"식품품질평가"의 검색결과 입니다.

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"식품품질평가" 검색결과 5,281-5,300 / 9,620건

미스터피자 마케팅 SWOT,STP,4P사례분석및 중국진출위한 마케팅전략제안및 나의의견

하며 사회적 태도와 가치의 변화로 인해 소비는 성공의 척도로서 비싸고 고품질의 상품을 소비한다는 소비특성을 가지고 있다. 특히 소황제 소비자는 식품과 비 알코올 음료 판매에 중요 ... 로 치닫고 있다. 피자 업체의 경우 매장수가 350~400개에 이르면 배달망이 겹치는 등 더 이상의 매장 확장이 어려워 시장에서 포화 상태로 평가되는데 현재 피자업계 빅3 중 미스터 ... 한 영향력 행사하고 있다. 이들은 부모의 지출에 큰 영향을 행사하며 성장한 세대로 기존에 익숙해진 식품, 소비 수준을 유지하고 향상하려는 욕망이 있으며 시장가치 기준으로 최고 지출

리포트 | 12페이지 | 3,500원 | 등록일 2012.03.21

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e마트의 고객만족 및 성공전략

도입에 따른 윤리지수 임원평가반영이 - 마트 MOT 전략 이마트 교육체계 점포라인 매니저 육성체계이 - 마트 MOT 전략 이마트 고객서비스 제도 품질불량품 보상제도 구매 상품 중 ... 최대 유통망과 한국형 할인점 1 차식품부문 중점 윤리경영 마케팅이 - 마트 MOT 전략 내부자원관리 맨파워 ‘ 유통사관학교 ’ 신세계 이마트 중간간부급 이상 모두가 삼성맨 출신 ... : 삼성의 치밀함 + 유통업의 섬세함 = 국내최고 ▶ 황경규 대표이사 : 가격경쟁력 제고를 위한 [ 최저가격 신고보상제 , 품질불량보보상제 ] 도입 ▶ 홍충섭 본부장 : 이마트 PB

리포트 | 19페이지 | 4,000원 | 등록일 2009.06.16

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친환경경영

, 물류 , 가스 , 출장 5 개 영역 에너지 운영 및 관리 강화 (Green Auditing) 국제적 가이드라인에 따른 환경경영 관리 협력회사 환경경영 평가② 홈플러스 ... 월 업계 최초로 친환경 농산물 PB 웰빙 전용 식품브랜드 약 60 여개의 종류 저렴한 가격 포장재를 줄이기 위한 노력 0840-1200’ 그린 마일리지 캠페인 2+1 가격할인 그린 ... 과 로하스 ( Lifestyles Of Health And Sustainability ) 친환경 식품 : 무농약 , 유기농 씨앗 사용 등 일체의 화학첨가물을 배제 GMO 콩 사용 금지

리포트 | 39페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.03.12

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공급사슬_SCM_

사에 권한을 이양해 공급망을 개선한 점이 높은 평가를 받았다.특성이 다르지만 업계에서 주목받고 있는 이들 4개 기업의 유통망관리(SCM) 전략을 구현하는 시스템 구성을 CIO ... , 생산계획 수립과 품질 및 물류 운영 등 공장 수준을 진단하고 협력업체의 개선 과제를 수립하는 것이다. 이 활동으로 대우조선해양의 모 배관협력업체는 156%의 생산량 향상 효과 ... 를 거뒀다.상생IT 전략은 협력사 IT 컨설팅을 기반으로 이뤄진다. 경영관리, 구매, 영업, 자재, 생산 등 각 영역의 IT 수준을 평가하고 개선책을 논의한다. 협업을 위한 주요 시스템

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.01.17

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소비자행동5장생각해볼문제

자.① 복잡한 의사결정 : 관여수준이 높고 새로운 제품을 구매하는 소비자의 구매행동으로 포괄적 문제해결을 말한다. 즉 상표대안들을 자세히 비교, 평가한 후 가장 선호하는 상표를 구매 ... 수집행동과 평가행동을 이해하고 각 제품들의 속성과 상대적 중요성을 배울 수 있도록 도와주어야 한다.② 상표애호도 : 고관여 소비자가 구매한 상표된 상표에 만족하면 그 상표에 대한 ... 호의적 태도를 형성하여 동일 상표를 반복구매 하는 것이다. 맥주와 담배와 같은 기호식품에서 뚜렷하게 나타나는데 한가지 상표의 담배를 피우는 흡연자는 그 상표만을 꾸준히 구매

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.06

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창업기획서

) 사업 추진 경과(3) 추진 일정(4) 사업 추진 내용Ⅰ. 서비스 구성도Ⅱ. 컨텐츠 상세 내역Ⅲ. 설계 제한 조건Ⅳ. 개발환경 및 도구Ⅴ. 세부 기능3. 결론(1) 품질 보증 절차Ⅰ ... . 품질 보증 활동Ⅱ. 결과물에 대한 품질 보증 방안(2) 유지보수 및 활용 방안Ⅰ. 유지 보수 계획Ⅱ. 유지 보수 체제(3) 마케팅Ⅰ. 홍보방안1. 서론(1) 사업 개요Ⅰ ... 의 소리- 고객의 평가- 요구사항- Q&APersonalization- 나의 식단표- 장바구니- 주문내역 조회무Ⅲ. 설계 제한 조건제한 조건목표음식점과의 제휴우리의 의도와 맞는 음식점

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.10.10

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검수 절차 및 방법

로 한다.(4) 기타 주의 사항(가) 검수자는 식품의 품질을 평가할 수 있는 지식과 경험을 갖추어야 하 며, 검수절차 및 방법, 식품 감별법을 숙지하여야 한다.(나) 식재료 운송 ... ) 식품별 검수 기준에 따른 품질 상태를 확인한다.(마) 검수일지를 기록한다.(3) 인수- 입고된 품목이 검수 기준에 적합할 경우에만 인수한다.(4) 전처리 및 보관- 검수가 끝난 ... % 이상, 염장미역은 93% 이상이면 정 상이다. 검수시 기준에 미달할 경우 조치를 한다.(마)『급식품 검수 기준』에 따라 품질상태를 확인하고, 포장상태, 유통기 한, 이물질 혼입여부

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.03.15

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단체급식-식자재 검수

1 검 수 1. 검수란 ? 납품된 식재료의 품질 , 선도 , 위생 , 수량 , 규격 및 급식품 사양이 구매요구서 ( 발주서 ) 와 동일한 지를 검수하여 수령여부를 확인하는 과정 ... 품질평가기준 1) 안전성 : 위생적으로 안전하며 무해한 상태이어야 한다 . 2) 청결성 : 오물이 묻어있지 않고 위생처리 되어야 한다 . 3) 완전성 : 형태가 완전하고 깨지 ... 2. 검수의 의의 1) 신선한 식품의 선택은 좋은 질의 맛있는 음식을 제공할 뿐만 아니라 , 위생적으로 안 전한 음식을 제공하기 위해서도 매우 중요하다 . 2) 최고의 검수

리포트 | 38페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.10.21 | 수정일 2017.12.11

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생명공학의 규제, 특허 및 사회적 문제

? 식품과 음용수에 허용되는 독성 화합물의 양에 대한 한도 마련? Bt-생성 식물 같은 식물에 의해 생성되는 것을 포함한 화학적 및 생물학적 농약 규제? 비표적 생물에 대한 영향 평가 ... 변형 생물체의 환경으로의 의도적 방출 감독- USDA: 농작물과 가축과 관련된 유전적 조작 생물체의 사용을 단속- FDA: 새로운 유전적 조작 작물 변종의 식품 안전을 평가- NIH ... 재조합 DNA 연구에 관련된 실험실 지침을 완화시킴? 현재 생산공정은 더 이상 규제 대상이 아니며 생산물 자체만이 안정성 평가를 받음2. DNA 혁명: 희망과 논란? 1971

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.08.25

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Malcolm Baldrige 오리온제과 롯데제과 리더십

하게 비교설명을 하긴 어려울 것 같아요. 다음 번에 한번 먹어 보려구요.Q: 품질이 중요한가요, 맛이 중요한가요?A: 요즘엔 품질이 중요해요. 워낙 안좋은 식품이 많아서요.저는 원래 아이 ... Quality Management Team ProjectQuality Management오리온 제과Malcolm Baldrige 평가 기준---------------------- ... ----------------------------------------------평가내용비전(리더십)/전략 및 실행 계획 수립의 적절성조직운영을 위한 조직자원의 효율성범주 별

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.03.25

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어셉틱포장(Aseptic packaging)

한 맛을 내는 식품첨가물의 양을 줄이거나 식품첨가물의 첨가공정을 제거할 수도 있음어셉틱공정의 장점 맛 녹차전문가들의 평가어셉틱공정의 장점 가격 롯데칠성음료 ‘ 오늘의차 ’ NB 캔 ... CAP) 내용물에 의한 살균 충전 , 밀봉 , 환경 무균부스 공조설비수준 투자비 약 300 억 ~ 350 억 약 100 억 ~150 억 운전비용 높다 보통 기술수준 높다 보통 품질 ... .5% 혼합차 100% 커피 100% 녹차 50% 어셉틱 라인 도입으로 급격히 성장어셉틱 라인 도입은 소비자의 식품에 대한 불안감도 줄이고 저성장 추세를 보이는 음료 시장에서의 경쟁

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.11.02

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외식업창업

, 주방, 프론트 뿐만 아니라 설비, 객석 등 효율적인 서빙공간 구축이 강조되고 있는 추세다. 현재 외식산업의 움직임은 품질, 접객서비스, 청결외에 고객수준이 질적인 가치를 추구하고 있 ... 화하여 시장분석을 실시한다. 상기 사항을 시간대별, 요일별, 날씨별, 소득수준별, 남녀별, 연령별등을 상권 반경내에서 실사 한 다음 분석, 진단, 평가를 통해서 메뉴를 입지 전략에 반영 ... , 식자재 공급, 설비 및 기기의 상호활용도, 데코레이션, 중량, 형태, 원가, 포장방법, 주방면적 및 인원수 등을 감안하여 고품질로 결정한다.식재, 물류 및 종합관리 시스템외식산업

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.04.22

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보광훼미리마트 물류조사(2010년판)

정기적으로 봄, 가을 2차례씩 Q.S.C(품질, 서비스, 청결)경진대회라는 고객만족 평가제도를 도입하여 고객위주의 깨끗하고 위생적인 점포 운영을 위한 고객만족 실천 행사를 실시 ... 1. 롯데중앙연구소 산하에 세븐일레븐 푸드만을 전담하는 연구팀을 따로 두어 이들의 전문성으로 신제품 개발은 물론 원재료 선정에서 품질검사, 위생검사, 맛과 포장개선에 이르 ... 기까지 전방위로 관리한다.2. 롯데그룹의 바잉파워 즉 구매력을 바탕으로 최고급 원료를 저렴한 가격에 구매하여 원가도 절감하고 고품질 제품을 생산할 수 있게 되었다.3. 롯데후레쉬델리카

리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.11.17

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롯데제과 기업분석 (기업분석 / 생산전략 / 공정 및 활용기술 / 생산능력 / 위해요소 관리 / 입지 / 배치 / 자제관리 / 재고관리 / 장,단점 & 개선점 등) )

, 로 하여금 제품의 디자인이나 이미지, 맛에 대한 평가를 알아보는 방법이다.(2) 고객혜택 묶음롯데제과에서도 역시 고객혜택묶음의 예를 찾아볼 수 있다. 대표적인 제품 중 하나 ... 성 식품 건강지향식품 등 특수 목적의 식품을 개발에 관심을 가지고, 이 전략에서 성장의 동력을 찾고 있다.3. 경쟁우선순위(1) 저원가 생산가격이라는 부분은 제과산업에서는 중요한 문제이 ... 한 줄로 늘어선 기계가 계속 똑같은 제품을 찍어내는 모습을 연상하기 쉽다. 그리고 우리는 그것이 ‘소품종 대량생산’이라고 배워왔다. 그러나 식품제조업에서 조차도 고객들은 다양한 것

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.07.22

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파리바게뜨의 서비스경영

작용에 도움을 줌⑥품 질브랜드 인지도로 인한 고객의 기대와 주변에 들어서고 있는 경쟁업체들로 인해 품질에 대한 평가 결과 수준이 떨어지고 있음서비스 전략④개인화단순하고 기계적인 ... 4) 청사진 및 포지셔닝5) 서비스 품질 측정To_Be 분석결 론*서 론1986, 베이커리 시장에 본격 진출 대한민국 대표 베이커리 브랜드 1999, 국내 프랜차이즈업계 최초 ... 의 가치로 차별화된 마케팅 전략을 추진해옴”고품질,혁신적인 마케팅,고객만족 중심의 차별화된 전략 소비자 오감(五感)에 근거한 시장 선도형 제품개발로 소비자의 기호변화에 대응 기존의 틀

리포트 | 36페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.23

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물성학 식품 텍스처 실험

림 강도 ....등등 여러 가지를 측정 할 수 있다는 것을 알았다.참고자료(Rheometer측정기)* 용도- 식품,공업제품의 원료, 제품의 품질평가에 중요한 물리적 성질의 측정 ... 적 성질을 말한다.* 식품 텍스처의 기기측정식품의 텍스처는 본래 인간의 감감으로 평가되는 것이나, 주관적인 측정은 개인의 판단에 의한 것으로 보편성이 없고 패널을 구성하여 행하 ... 성이 높은 실용적이고 경험적인 측정기기를 사용하는 것이 바람직하다.* 관능검사관능검사는 사람이 측정 기구가 되어 식품이나 물질의 특성을 평가하는 방법이다. 과학과 기술의 발달로 인해

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.01

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생활속의 통계 과제 매체에 존재하는 용어 및 오류

를 예정하는 등 2000㏄ 이하 엔트리 모델에 기대를 걸고 있지만 아반떼 등 토종 모델들이 품질 경쟁력과 1000만원 이상 싼 가격으로 버티고 있어 쉽지 않은 싸움이 될 전망이 ... 시장 관심을 끌려고 하지만 이미 늦었다는 평가도 나온다. 관심 있는 사람들은 비공식 수입 경로를 통해 이미 구입한 데다 기아가 비슷한 시기에 박스형 경CUV를 내놓을 것으로 알려져 ... ·대상·웅진식품 발효공법 등 특허 앞세워 인삼공사 독점깨기 안간힘 국외 진출 움직임도 활발‘알지쓰리(Rg3)증강특허공법’,‘저온추출공법’,‘특허발효공법’….최근 부쩍 늘어난 홍삼제품

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.22

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[글로벌기업환경과 경영] 아모레퍼시픽의 해외진출 성공

한 이래로 끊임없이 품질 향상에 몰두해왔다. 1980년대 이후부터는 피부 과학 연구에 집중적으로 투자하여 제품 개발의 토대를 구축하였고, 동시에 의약 및 건강식품 연구를 바탕으로 미 ... 과 관심을 유발하는데 성공적이라는 평가를 받았고, 'Lolita Lempicka'의 개별 향수와 목욕용품 등 모든 제품에 각각의 스토리를 자체 개발해 신비감을 유도하였으며 디자이너

리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.03.15

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글로벌 경제 신질서를 말하다

를 세계 최고의 에너지 기업으로 만들었다. 베스타스는 안전과 품질을 최고의 가치로 여기며, 전 세계 60여개의 대학과 협력을 맺고 여러 세계와 함께 기술협력을 하고 있다. 베스타스 ... 다.1960년대 네슬레는 위기를 맞았다. 다국적 유아 식품이 아프리카 기아에게 나쁜 영향을 미친다는 것이었다. 결국 네슬레는 고객의 안전이 우선이기 때문에 매출이 줄더라도 위험 ... 하여 거래를 하였고, 사회공헌 프로그램을 통해 낙후지역을 개발 교육하였다. 그리고 기술지원을 통해 농업지역을 더욱 개발하여 궁극적으로 제품재료의 품질을 향상시켰다. 결국 네슬레에 좋

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.05.29

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한국과 중국 가구산업 발전을 위한 협력모델 방안

된 제작기술, 그리고 고도로 발전된 기술의 결합은 아사히카와 가구의 품질과 내구성을 높게 평가받을 수 있게 하였다.○ 지역 업체들의 상호협력? 토탈가구 생산시스템을 갖춘 아사히카와 가구 ... 비 60% 이내)○ 지원기간 : 2011년 3월 ~ 11월○ 참여업체 : 가구기업 12개社 이상3) 경기북부 특화산업 디자인 개발○ 목적: 경기북부특화산업(식품,가구,섬유·피혁 ... 대「아사히카와 가구」라는 브랜드 네임을 발족하여 전국적으 로 알려지기 시작하였다.「우수한 목재를 사용하여 뛰어난 품질의 가구제품을 정성스럽게 제작하고 있다」는 아사히카와 가구산업은 일본

리포트 | 37페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.01.27

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