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"식품분석및실험" 검색결과 501-520 / 7,032건

  • 지방산가분석
    [실험실습 보고서]대두유 및 참기름의 지방 산가 분석1. 실험원리지방산은 대부분 ester형으로 존재하지만 일부는 유리 상태로 존재한다. 식품에서 유리 상태의 지방산이란 유지 ... 은 증가한다. 따라서 산가는 유지 및 유지를 함유한 식품의 품질판정의 지표가 되며, 특히 유지의 산패 정도를 나타내는 기준이 된다. 가열시간이 길고 가열온도가 높을수록 유리지방산 ... 하고 지방 산가를 계산할 수 있다.-참기름과 대두유 실험결과 값의 차이를 비교하고, 차이가 난 이유를 유추할 수 있다.3. 실험 재료 및 방법3.1 실험 재료에탄올, 에테르, 0.1 N
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.09
  • 판매자 표지 자료 표지
    [2025] hy(한국야쿠르트) 면접 질문 '최종 합격'
    는 기업으로, 지속적인 혁신을 통해 소비자의 건강을 책임지고 있습니다. 특히, 프로바이오틱스 연구개발을 기반으로 다양한 건강기능식품을 출시하고 있으며, 최근에는 배달 서비스 및 ... 합니다. 첫째, 건강에 대한 관심이 높아지는 사회적 흐름과 맞물려 유산균 및 건강기능식품 시장이 꾸준히 성장하고 있습니다. 둘째, hy의 차별화된 방문 판매 및 정기 구독 서비스는 소비자 ... 라고 생각합니다. 앞으로 hy의 디지털 혁신을 더욱 가속화하기 위해서는 데이터 기반의 맞춤형 건강 솔루션을 제공하는 것이 중요합니다. 예를 들어, 고객의 건강 상태 및 식습관을 분석
    자기소개서 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.29
  • 판매자 표지 자료 표지
    PH 유식품 실험보고서
    식품 실험 보고서실험 목적:우유의 pH를 알아보고 우유의 PH가 어떤 상황(온도,GDL)에서 어떤 식으로 변화하는지 알아보고, GDL이라는 물질과 우유가 응고 되는 원리에 대해 ... 가 달라지기 때문에 시료용액에 적당한 전극을 담그고 그 전극전위를 측정하면 원하는 화학종을 정량할 수 있다. 이 기계를 이용해 pH값을 알아본다.실험 재료 및 기구GDL, 우유, 오렌지 ... 를 pH meter를 이용해 측정 하고 값을 적는다.실험 관찰결과 및 고찰(결과)동일한 조건으로 실험한 Sample 4~6에 각각 다른 온도로 PH를 측정한 결과는 다음과 같
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.11.11
  • 식육의 부패도 판정 실험보고서 (A+보고서)
    까지는 VBN의 증가폭이 적고 그 이후에는 급속히 증가한다. 식품공전에서 포장육의 경우 VBN 함량을 20 mg이하로 규정하고 있다.재료 및 방법1) 재료 및 기구(1) 실험 재료표 1 ... 를 판정한다.실험 원리1) 식육의 신선도식육은 미생물의 번식과 근육중에 함유되어 있는 자가효소 작용 및 미생물의 번식에 의해 신선도가 저하된다. 저장 기간 중 근육내의 효소나 미 ... 액을 5% 황산용액을 사용하여 약산성으로 중화시킨 후 증류수를 넣어 일정량으로 하여 시험용액으로 한다.- 이 시험은 중화법에 의한 미량 분석이므로 실험실내에 산성 또는 알카리
    리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.07.07 | 수정일 2022.05.23
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    부산대학교 기계공학부 기계공학응용실험 A+보고서(7. IOT제어) - 2021년 2학기
    플랫폼을 추진하고 있다.■ IBM지능형 CEP/분석 플랫폼과 세계 최고의 인공지능 컴퓨터 Watson을 기반으로 대용량, 실시간 데이터에 대한 빅데이터 분석 및 클라우드 등 우수 ... 다. 사물인터넷은 생활 속에서 사물과 사물간의연결을 통하여 인간에게 새로운 가치를 제공하는 것을 목표로 한다.[출처 : 특허 및 논문 DB의 통계적 분석을 통한 IoT 연구동향 ... 하는 기술이다.CJ올리브네트웍스와 LG전자는 국내 최대 식품기업인 CJ제일제당의 제품 및 레시피 데이터와 LG전자의 스마트 냉장고를 연결해 고객이 가전제품과의 상호작용을 통해 생활 맞춤
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.11
  • 판매자 표지 자료 표지
    chemisorption,TPX,Micro-gc
    - 크로마토그래피: 물질의 구성 성분을 분리하고 정량한다. - 데이터 처리 및 분석 소프트웨어: 실험 데이터를 처리, 분석하고, 패턴을 식별하여 결과를 도출한다. ● 장점 효율 ... : 새로운 물질이나 화합물의 구조 및 특성을 분석한다. - 환경 모니터링: 환경 샘플에서 오염 물질의 농도를 자동으로 분석한다. ● 미래 전망 - 통합 시스템의 발전: 실험 설계 ... 고 micro-gc를 이용하여 기체 혼합물의 정량 및 정성 분석을 통해 가스 시료나 화합물의 구성 및 함량을 알아본다. 5. 실험 과정 및 방법 ●autochem 1. 촉매 시료
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.11.15 | 수정일 2024.11.26
  • 판매자 표지 자료 표지
    건국대학교 일반대학원 수학과 연구계획서
    성 결과 연구, 전기적 결합에 의한 역위상 및 동위상 잠금의 안정성 연구, 구조방정식 모형을 활용한 대학생의 식품위생인식, 식품위생태도, 개인위생관리 간의 관계 연구, 정상 축대칭 ... , 플래그가 지정된 Littlewood-Richardson 테이블 및 클래식 그룹에 대한 분기 규칙 연구, 유전알고리즘의 확률 미분방정식에 의한 동역학 분석에 대한 연구 등을 하 ... 의 삼항 이차 형태 연구, 소규모 공간의 실내공기질 실험 및 이산화탄소 농도 시뮬레이션 기반 겨울철 적정 자연환기에 관한 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 비컴팩트 다양체에 대한 모스
    자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.08.17
  • 생애주기영양학 기말시험 2023) 다음 <보기>에서 제시한 주제 중 1가지와 영양을 제목에 포함하고 있는 논문 연구 목적, 연구 방법 및 결과 연구의 제한점 본인의 의견을 서술 한국인을 위한 9가지 식생활지침을 제시하고 각 항목을 본인의 실생활에서 실천한 후, 실제 실천 사례를 항목별로 제시
    을 포함하였다. 이를 통해 영양교육 프로그램의 효과를 종합적으로 분석하고자 하였다.3) 연구 결과본 연구 결과에서 가장 중요한 발견은 체계적인 영양교육 프로그램의 적용이 실험군 ... 이 되는 것으로 판명되었다. 더불어, 건강관련 삶의 질 역시 실험군이 대조군에 비해 상당한 향상을 보였다. 이는 물리적 건강, 정신 건강, 사회적 건강 및 주관적 건강 만족도를 포함 ... 에 포함하고 있는 논문(2018년 이후 학술지에 게재된 국문 논문)을 찾아 연구 목적, 연구 방법 및 결과를 제시하고 (1쪽 이내), 연구의 제한점과 연구 결과에 대한 본인의 의견
    방송통신대 | 10페이지 | 7,000원 | 등록일 2023.05.10 | 수정일 2025.06.19
  • 페놀화합물과 분석
    는 장점이 있어 분석 초보자들도 쉽게 할 수 있는 장점이 있다.- 실험도구 및 재료분광광도계, Shaking-bath, Folin-Dennis 시약, 페놀 표준물질(Ferulic aci. ... 의 떫은맛, 쓴맛 등에 관여한다. 이러한 페놀성 물질의 함량을 측정하는 여러 방법과 원리를 이해하는 것은 중요하다.3. 원리식물과 식품 등에 널리 존재하는 폴리페놀물질들은 식물체 및 ... 적 성질 및 생리적 기능이 달리 나타난다. 이러한 페놀물질들은 식물체에 특수한 색깔을 부여하고 산화-환원 반응 시 기질로 작용하며, 미생물의 공격을 막아 식물자체를 보호하는 동시에 식품
    리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.05.17
  • 판매자 표지 자료 표지
    조리방법에 따른 가금류의 특징 레포트
    은 담백하나 진한 맛이 부족하다.조리손실율은 조리 전후의 중량을 측정하고 비교해 백분율로 환산한 것이다.1. 실험 목적조리학 및 실험의 기초가 되는 식품의 중량측정 시 사용되는 기구 ... 조리방법을 달리한가금류의 특징 분석제목조리방법을 달리한 가금류의 특성 분석소속/학번이름실험 날짜2021. 10. 20.(수)실험 원리닭고기는 근섬유가 미세하여 부드럽고 지방이 적 ... 도록 한다.(1) 실험재료닭 날개 모음15개(3개 × 5)후추약간소금약간식용유약간2. 재료 및 도구(2) 기구 및 기기전자저울(최소 단위 0.1g 이하)튀김솥도마오븐칼그릇 및 용기
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.16
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    소독
    및 산업에 적용된다. 공공시설 소독은 대중 건강을 위해 중요한 역할을 한다. 식품 소독법은 안전한 먹거리를 제공하기 위해 필수적이다. 연구기관에서는 새로운 소독 기술을 개발 ... 소독(살균) 기전 및 소독법을 분류하고, 소독 시 고려할 사항과 주의사항에 대해 서술하시오목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 소독(살균) 기전2. 소독법 분류3. 소독 시 고려할 사항4 ... 시키지 않는 물질을 말한다. 따라서 본론에서는 소독(살균) 기전 및 소독법을 분류하고, 소독 시 고려할 사항과 주의사항에 대해 서술해 보겠다.Ⅱ. 본론1. 소독(살균) 기전소독
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.04.04
  • 판매자 표지 자료 표지
    약품미생물학실습(실험동물에 관한 법규정 및 파지법&주사법)
    (동물실험시설의 등록) 등록의 기준 정하는 분, 시설 설치 등록 신고, 시설 및 실험동물 관리자의 등록이 전부 기준이 다르기에 헷갈릴 수 있다.①동물실험시설 설치는 ‘식품의약품안전 ... 약품미생물학 실습보고서-실습 제목 : 실험동물 취급법I-실습강의 요약1. 실험동물의 정의-일반적 정의시험,진단,교육,연구 및 생물학적 제제의 생산 등의 목적에 사용하기 위하 ... -“동물실험”이란 교육,시험,연구 및 생물학적 제제의 생산 등 과학적 목적을 위하여 실험동물을 대상으로 실시하는 실험 또는 그 과학적 절차를 말한다.-“실험동물”이란 동물실험을 목적
    리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.10.10
  • 한국식품산업협회 한국식품과학연구원 자기소개서 시험분석
    도록 구체화 시키는 연습을 꾸준히 했고, 그 결과 결정하는 시간을 점점 단축하며 효율을 높일 수 있도록 조금씩 극복해왔습니다.○ 지원동기≪ 식품 안정성 지킴이, 시험분석 연구원의 꿈 ... 실습에서 식품공전을 통한 실험을 경험해 보기도 하고, 위생사와 영양사를 취득하여 영양사로 근무하며 급식 안전관리에 최선을 다해 왔기에 식품위생과 식품 안전에 관한 업무에는 항상 높 ... 은 관심을 두고 관련 지식과 경험을 꾸준히 쌓아왔습니다. 그를 계기로 관심 분야를 더 넓혀 나가며 시험분석 업무에 대한 꿈도 가지게 되었습니다. 안전한 식품으로 국민의 보건 증진
    자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.21
  • 롯데바이오로직스 합격자기소개서 - 품질 보증(QA)
    으로서, 석유화학, 식품, 유통, 호텔, 건설 및 정보통신 등 다양한 사업을 추진하고 있습니다. 글로벌 혁신 기업 롯데는 미국, 유럽 및 아시아 지역을 포함한 약 30여 개국에서 새로운 ... 을 통해 의약품 제조 및 품질관리 기준에 대한 기초 지식을 습득했습니다. 그리고 핵산나노공학 연구실에서 여러 실험군으로 통계를 내어 최적의 나노입자를 제조하고, 나노입자 실험 결과 ... 으로 데이터를 분석하는 방법과 실험 결과에 영향을 미치는 요인을 객관적 증거인 이전 실험이나 연구 논문을 적용하여 추론하는 분석력을 길렀습니다.
    자기소개서 | 2페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.08.15 | 수정일 2024.06.29
  • 일반화학실험 알칼리 소비량 결과레포트
    +NaOH`(aq)` rarrow`NaCl(aq)+H _{2} O(l)3. 실험 기구 및 시약염산(HCl), 탐산나트륨(Na _{2} CO _{3}), 티몰블루 지시약, 수산화나트륨 ... 의 색이 변하면 적정을 멈추고, 소비한 0.1MNaOH양으로 농도계수(f2)를 구한다.④ 알칼리 소비량을 계산한다.5. 실험 결과 및 고찰▶반응 전 후 사진>>>>>>>>>>>실험 1 ... 알칼리 소비량1. 실험 목적산-염기 중화반응을 통해 들어간 용액의 양으로 알칼리 소비량을 계산한다.2. 실험 원리▶알칼리:강한 염기성을 나타내는 물질로 물에 잘 녹으며, 산
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.28
  • 판매자 표지 자료 표지
    연세대 미래캠퍼스 생명과학기술학부 편입 자기소개서, 학업계획서
    (야간) 편입( ), 군위탁 편입( )최종전적대학대학교 학부(계열?학과)1. 지원동기전적대 생활동안 식품산업분야 대학생 현장실습 과정에서 식품전공이론 교육과 미생물 및 이화학 실험 ... 한 지식을 꾸준히 쌓고 연구할 것입니다. 이러한 준비과정들을 통해 식품연구원이 되어 고령화에 따른 퇴행성 뇌질환의 방어제 개발을 해 나갈 것입니다. 이를 통해 향후 식품소재산업창출 및 ... 빨리 나을 수 있도록 도움을 주는 음식에 대한 정보를 찾듯이 식품과 건강에 밀접한 관련이 있다는 것에 관심을 갖게 되었기에 건강기능식품 개발 및 활용을 위한 심도 있는 연구를 하
    자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.25
  • [약물동태학실험]HPLC를 이용한 혈중농도분석 및 검량선 작성
    Ⅰ. ObjectHPLC는 고정상과 이동상 사이의 친화력을 사용하여 다양한 시료 성분들을 정성·정량적으로 분석할 수 있는 실험법이다. HPLC를 사용하며 미지농도 시료의 농도 ... 를 알아보기 위해서는 Standard를 제조하여 HPLC 분석을 통해 검량선을 그린 후 나온 식에 대입해 계산하여야 한다. 이 이론을 바탕으로 본 실험에서는 Rat plasma ... , 다양한 이동상과 고기능의 충전물 그리고 비휘발성 화학종 또는 열적으로 불안정한 물질을 쉽게 분리 및 물질에 대한 선택성 등의 장점을 지닌다.분석용 HPLC는 혼합물의 정성·정량 분석
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.18
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    [식품화학실험]조지방의 정량
    로부터 조지방 함량을 계산하여 식품중의 지방성분의 함량을 구할 수 있어야한다.2. 실험 이론 및 원리가. 실험 배경시료를 추출관에 넣고 ether를 수기에 넣어 가열하면 ether는 증발 ... 은 식품영양상으로 중요한 인자도 포함되므로 식품중의 지방의 함량은 매우 중요하다. 그러므로 식품 중의 지방 정량에 주로 이용되는 soxhlet추출법의 방법과 원리를 알고 실험결과 ... 에 ether가 siphon관보다 높아지면 자연스럽게 수기로 흘러들어가게 된다.3. 실험 기구 및 시약가. 실험 재료1) Ethyl ether : 인화성이 강하므로 취급에 주의
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.09
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    아이스크림이나 케이크는 난백의 거품성을 이용한 식품이다. 거품성의 원리를 설명하시오, 다음은 전란, 난백, 난황의 거품형성능을 비교하는 실험이다. 각 방법대로 실험을 수행하고 결과를 비교하시오
    하고 결과를 비교하시오목차I. 서론II. 본론1. 난백의 거품성 원리2. 전란, 난백, 난황의 거품 형성 능력 비교3. 실험 과정 서술4. 실험 결과 분석 및 일상적 활용III. 결론I ... 영향을 주는지 다시 느끼게 되었다.4. 실험 결과 분석 및 일상적 활용실험 결과를 정리하면 다음과 같다. 가장 높은 거품 형성 능력을 가진 것은 단연 난백이었다. 그 뒤를 이어 전란 ... 아이스크림이나 케이크는 난백의 거품성을 이용한 식품이다. 거품성의 원리를 설명하시오, 다음은 전란, 난백, 난황의 거품형성능을 비교하는 실험이다. 각 방법대로 실험을 수행
    방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.07.02
  • Soxhlet 추출법을 이용한 조지방 정량
    식품분석실험보고서 실험의 목적 및 원리 실험의 목적은 soxhlet 추출법을 통하여 시료(라면 혹은 감자스낵)의 조지방을 정량하는 것이다. 지방질은 ether, 석유 ... oxhlet법을 이용한다. 실험시약 및 기구 시료(라면 또는 감자스낵), Ethyl ether, Soxhlet추출기(Soxhlet관, 수기, 냉각관), 가열판, 원통여과지, 탈지면 ... , Hood, 분석저울, 시약스푼, 분석저울, 도가니 집게, 데시케이터, 건조기 실험이론 속슬레추출(soxhlet)법 속슬레추출법은 국제적인 분석법을 정리한 AOAC에서 곡류의 지방
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.20 | 수정일 2024.07.01
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2025년 08월 17일 일요일
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- 작별인사 독후감