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"식품분석및실험" 검색결과 581-600 / 7,031건

  • 페놀화합물
    1. 실험 제목 : 페놀화합물2. 실험목적과일 및 채소류를 포함한 식물성식품에는 수천 종의 파이토케미컬(phytochemicals)이 함유되어있다. 그 중 항산화 능력이 있 ... 되어있다.리그난은 무색을 띤 고체이며 촉매의 능력이 있는 성분이다. 리그난 전구체는 종실류, 아마씨, 곡류, 두류, 과일 및 채소류 등 식물 유래 식품들에 넓게 존재한다. 이 ... 하여 분광광도계를 이용하는 분석법으로, 플라보노이드의 최대 흡수 파장인 415nm에서 흡광도를 측정함으로써 정량하는 방법5. 실험방법가-1. 총 폴리페놀 함량 측정 방법1) 동결 건조파한다.
    리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.02
  • CJ제일제당 2021 하반기 구매직무 합격 자소서
    와 친해지려는 노력을 했습니다. 비즈니스인텔리젼스 융합전공을 수강하면서 자바프로그래밍/자료구조/기초프로그래밍/컴퓨터학개론/R프로그래밍 및 실험/경영데이터분석 과목들을 학습 ... 의 이론적인 부분들을 잘 알게 되었습니다. 여기에서 머무르지 않고 저는 무역실무를 경험해보고자 경상북도 경제진흥원에서 주관하는 해외인턴 사업에 참여하여 미국 뉴저지에 위치한 동양식품 ... 게 되었고또한 특히 한국 중국 등에서 식품 구매를 담당하는 담당자들의 업무를 지원해보면서 식품 산업에 대한 이해도도 갖추게 되었습니다.이렇듯 저는 제가 어떤 한 분야에 가진 강한 열정
    자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.31
  • 효소 및 초음파로 전처리한 가바쌀의 품질특성 (Quality Characteristics of GABA Rice(Oryza sativa L.) Powder after Enzyme and Ultrasound Treatment)
    이 유의적으로 높은 값을 나타냈고, Zn 및 K 함량은 실험군이 유의적으로 낮은 값을 나타냈다. 유리 아미노산 함량 분석 결과, 대조군이 가장 낮고 GR-U, GR-V, GR-P ... 또는 복합처리하여 제조한 가바쌀 분말의 이화학 특성 및 항산화 활성을 관찰하였다. 가바쌀 무처리군을 대조군으로 하였고, 실험군은 Viscoflow MG 처리군(GR-V ... 하여 평가하였다. 일반성분 분석 결과, 수분 함량은 초음파 단독 처리군(GR-U)이, 조회분은 효소 단독처리군(GR-V, GR-P)이, 조단백질은 혼합효소 및 초음파처리군(GR
    논문 | 14페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.26 | 수정일 2025.07.04
  • 환경공학개론 6장 유해물질과 환경위해성평가
    분석 : 노출 및 독성에 대한 특성을 평가① 유해물질의 생태계 노출에 대한 특성 분석- 유해물질의 환경 유입경로, 유입량, 농도측정, 노출 생물상 규명② 유해물질의 생태독성에 대한 ... 는 요소이다.6.7.3 HRA와 ERA의 차이HRA? 주로 공기, 물, 토양, 식품 등의 간접적인 경로ERA? 문제의 공식화 단계, 분석 단계, 위해성결정 단계제 6장 유해물질과 환경 ... 제 6장 유해물질과 환경위해성평가6.1 서론6.2 유해물질 배출원 및 환경매체로의 이동경로① 유해물질 : 인간의 건강에 직접적으로 악영향을 미치는 모든 물질.- 급성독성물질
    시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.10 | 수정일 2021.09.25
  • 고려대 생명공학부 일반편입학 자소서 학업계획서
    에 참여하여 ‘환경 속 미생물 분리 및 분석’ 프로젝트를 진행한 경험이 있다. 이 프로젝트는 자연 상태에서 채취한 흙이나 수질 샘플에서 유익한 미생물을 분리하고, 그 기능을 실험 ... 들을 해결하는 데 핵심적인 역할을 하는 분야가 생명공학이라는 것을 깨닫게 되었다. 생명공학은 단순히 실험실 안의 학문에 그치지 않고, 약학, 농업, 환경, 식품, 에너지 등 다양 ... 개발에 기여하고 싶은 것이다. 장기적으로는 대학원에 진학하여 유전체 분석 및 단백질 공학 분야의 연구를 심화하고, 바이오 스타트업 또는 바이오헬스 기업의 R&D 부서에서 연구원
    자기소개서 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.06.16
  • 판매자 표지 자료 표지
    단국대학교 치과병원 약사직 제약사 면접기출문제 자기소개서 작성 성공패턴 인성검사문제 논술문제 약리학 면접문제 적성검사문제
    있는 건강 식품들중에서 의학적 평가가 좋은 음식은 어떤 식품(음식)이 있나요?6) 생물검정법이 화학분석보다 유리한 점이라고 생각되는 것은 어떤 것들이 있나요?7 ... 해 보세요. 12) 정신적 및 신체적인 의존성이 강하여 심한 금단 현상을 일으키는 약물은 어떤 것이 있나요?13) Routes of administration and ... absorption of drugs에 대해 설명해 보세요.14) 정신적 의존성은 강하나 육체적인 내약성은 거의 없으며 마약에 속하는 약물을 선택하여 성분을 설명해 보세요.15) 함량 균일실험은 왜 실시하나요?
    자기소개서 | 576페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.05.27
  • 판매자 표지 자료 표지
    농심 인턴 자기소개서
    이론과 실무적인 지식을 습득하였습니다. 과학적인 실험과 연구를 통해 제품 개발과 품질 관리에 필요한 기술과 방법론을 익혔습니다. 식품 안전 및 규제에 대한 이해도를 갖추고 있 ... 가 식품식품업계에 대한 관심과 열정, 그리고 농심이라는 기업에 대한 경탄과 존경으로부터 시작되었습니다. 제가 농심 인턴이 되고자 하는 이유는 농심이 전 세계적으로 알려진 식품 ... 하고자 합니다.2.성장과정2.1 학력 및 전문성 개발 과정저는 식품과학을 전공하여 대학에서 학사 학위를 취득하였습니다. 식품과학 전공을 통해 제가 식품 제조 및 가공에 대한 기본
    자기소개서 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.06.24
  • 판매자 표지 자료 표지
    [식품공학][수학][세특]일상 속 주장에 논리적 의문을 제기하고, 수학적으로 검증하며 비판적 사고력을 발휘할 수 있는 주제와 예시
    1. 조리 기구의 크기와 각도에 담긴 수학적 사실『세부 능력 및 특기 사항』프라이팬의 기울기에 따라 기름이 한쪽으로 쏠리는 현상, 국자나 주걱의 곡률이 음식의 양에 따라 달라지 ... 한 조리 기구의 형태를 관찰하고, 곡면과 각도를 수학적으로 분석함. 기울어진 프라이팬의 경우, 기울기 θ에 따른 액체의 한쪽 이동량을 적분을 활용해 모델링하고, 실제 사용 중인 기름 ... 에 집중되는 면적은 약 1.8배 증가한다는 실험 결과를 그래프로 제시함. 국자의 단면을 포물선으로 가정하고, 일정량의 국을 담을 때 넘치지 않도록 해야 하는 곡률 반지름의 최소값
    리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.05.14 | 수정일 2025.07.30
  • 판매자 표지 자료 표지
    [식품관능평가] 시판 소주 제품의 관능평가 검사
    분석하는 과학의 한 분야로 관능검사는 제품에 대한 소비자의 기호도 측정 등 식품의 관능적 특성 분석에 효과적인 측정 도구이다. 관능검사 결과는 기계적 검사나 이화학적 검사 등 ... 의 관능적 품질 특성인 외관, 향미 및 조직감 등을 과학적으로 평가하는 것을 말한다. 즉, 사람이 측정기구가 되어 식품의 특성을 평가하는 방법으로 인간의 감각기관에 감지되는 반응을 측정 ... 을 통해 얻은 결과와 상호비교하여 상관관계 분석에 이용되기도 한다.1.2 관능적 특성 평가1) 평가방법소비자 기호도 검사는 제품의 품질유지, 품질 향상 및 최적화, 신제품 개발
    리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.11.09 | 수정일 2023.11.28
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    자소서(신세계푸드) '최종 합격' '본인 작성'
    자기소개서(신세계푸드) 1. 지원 동기 어린 시절부터 음식과 관련된 다양한 경험을 통해 자연스럽게 식품 산업에 관심을 갖게 되었습니다. 저희 집에서 식사를 준비할 때마다 항상 ... 신선하고 건강한 재료를 사용하는 부모님의 모습을 보면서, 식품의 중요성에 대해 깊이 생각하게 되었습니다. 그때부터 식품에 대한 관심이 커졌고, 점차적으로 식품 산업의 발전과 그 안 ... 에서 일어나는 다양한 변화에 대해 많은 흥미를 느꼈습니다. 특히, 사람들의 생활 수준이 향상됨에 따라 품질 높은 식품에 대한 수요는 더욱 증가하고 있으며, 식품 산업은 지속
    자기소개서 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.09
  • 판매자 표지 자료 표지
    부산성모병원 약사직 제약사 면접기출문제 자기소개서 작성 성공패턴 인성검사문제 논술문제 약리학면접문제 적성검사문제 지원동기작성요령
    은 어떤 식품(음식)이 있나요?6) 생물검정법이 화학분석보다 유리한 점이라고 생각되는 것은 어떤 것들이 있나요?7) Filtration에 의한 약물 수송과 관련있는 인자는 무엇인가요 ... 라 생각하나요?4) 우리 병원에서 가지고 있는 장비중에 암치료에 좋다고 하는 의료장비에 대해 아는 것이 있나요?5) 암을 예방할수 있는 건강 식품들중에서 의학적 평가가 좋은 음식 ... 해 보세요.10) 경구투여시 Bioavailability에 크게 영향을 주는 인자는 무엇인가요?11) 경구투여를 아는대로 설명해 보세요.12) 정신적 및 신체적인 의존성이 강하
    자기소개서 | 579페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.12.30
  • 판매자 표지 자료 표지
    고려대학교 일반대학원 식품공학과 연구계획서
    질과 완두콩 단백질 간의 상호 작용의 영향 분석 연구, 피틴산과 구연산으로 건열에 의한 일반 옥수수 전분의 인산화 및 구연화 연구, 대장균 O157:H7에 대한 산화마그네슘 나노 ... 입자의 항균 활성에 대한 온도, pH 및 염화나트륨의 영향 분석 연구, 글리옥살 유래 고급 당화 최종 생성물, Nε-카르복시메틸-리신 및 글리옥살 유래 라이신 이합체가 간세포 ... 가스 및 열 조합의 항균 활성 연구, 에센셜 오일 증기의 개별 및 조합에 의한 실험실 배지 및 흑후추에 대한 황색포도상구균 억제 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 귀리 플레이크 및
    자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.04.13
  • 동물실험 레포트
    [ 동물실험 레포트 ]: 동물실험에 대한 역사와 사례, 현황 분석, 동물실험이 인간에 미치는 영향, 동물실험을 대체할 만한 방안,결론과 나의 생각1. 서론 ... 하여 의학적인 실험을 행하여 생명현상을 연구하는 것을 뜻한다. 2017년 농림축산식품부 자료에 따르면 연간 실험 대상으로 이용된 동물은 300마리에 달한다. 2013년에는 196만 마리 ... 였지만 이는 그 수가 꾸준히 증가함을 뜻하기도 한다. 실험동물을 활용한 연구는 생명 공학 및 의학 부분에서 생체 기관 작용 등의 작용에 대한 학문적인 이해, 질병 극복을 위한 다양
    리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.08
  • 판매자 표지 자료 표지
    GLP(Good Laboratory Practice) 관리 기준서
    함으로써 시험검사결과의 신뢰성 확보를 목적으로 한다.제2조(적용 범위)동 기준은 물리적 · 화학적 · 생물학적 · 미생물학적 · 생명공학적 실험을 수반하는 식품, 식품첨가물, 기구 및 ... 번호제 개정일자개정항목제 개정 내용비고전체일부전체*Good larboratory Practice 기준서 재정*실험실 복장 및 폐기물 교차오염 방지 프로그램 추가*Good ... larboratory Practice 기준서 개정제 1장 총칙제1조(목적)동 기준은 식품위생법 제 24조제1항에 따라 지정된 식품위생검사기관의 실험실의 운영에 대한 제반 준수사항을 규정
    리포트 | 25페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.10.28
  • 평가위원 등록 서류
    증(업무관려)취득일자격증명발급기관비 고기타(경력기술)※ 수상사항, 사업참여 경력 등 평가/기획 가능분야에 대한 경력을 자유롭게 기술- 최근 5년간 주요 연구 및 참여 사업 등위 ... 하여 주십시오.구 분전공분야세부전공기술세부전공자연수학대수학, 해석학, 위상수학, 기하학, 응용수학, 이산/정보수학, 추론/계산, 모형/자료분석, 응용통계, 확률/확률과정, 기타 수학 등 ... 물리학입자/장물리, 통계물리, 원자핵물리, 유체/플라즈마, 광학, 응집물질물리, 원자/분자물리, 천체물리, 복합물리, 기타 물리학 등화학물리화학, 유기화학, 무기화학, 분석화학
    서식 | 4페이지 | 500원 | 등록일 2022.08.02
  • 판매자 표지 자료 표지
    2.CCP-4P 금속검출에 대한 한계기준 설정(식품-레토르트)
    금속검출기 한계기준 설정근거(식육추출가공품-비살균)20201. 목적작업장 내에서 발생가능한 위해요소(물리적 위해요소, 화학적 위해요소, 생물학적 위해요소)를 위해분석 및 평가 ... 에서부터 완제품 출고까지의 전 공정에서의 도구 및 설비, 시설의 파손 및 낙하 등으로 인하여 혼입이 가능한 금속성 이물질을 찾아내고 그 금속성 이물질의 모양 및 크기 등을 분석 ... 한 훈련 및 부주의한 작업 등을 들 수 있다.작업장에서는 발생 가능한 물리적 위해요소를 모두 분석하여 본 결과 대부분 작업설비 및 도구에서 제품에 혼입이 가능한 볼트, 너트, 도구
    리포트 | 10페이지 | 7,900원 | 등록일 2022.06.22
  • [A+레포트] 우유과학 실험 레포트(버터 제조, 아이스크림 제조, 발효유 제조, 치즈 제조)
    . 참고문헌서문희 외 2명, 「반응표면분석법에 의한 가공버터 제조의 최적화 및 Rheology 분석」, 한국유가공기술과학회, 2008, p51-52.차윤환 외 4명, 『식품가공저장학 ... 버터 제조 실험1. 실험 제목 : 버터를 통해 보는 oil과 water의 상전환2. 서론버터란 원유에서 유지방분을 분리하여 발효시킨 것에 소금 혹은 식품첨가물을 가하여 교반 연합 ... .3. 실험 재료 및 방법-실험 재료 : 유지방 38% 이상의 유크림(생크림), 버터 교반기, 소금-실험 방법? 유지방 38% 이상의 유크림 1/3을 버터 교반기에 넣는다.? 버터
    리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.01
  • [식품기기분석] 완충용액
    2020학년도 제1학기식품기기분석완충용액 만들기담당교수 : ㅇㅇㅇ 교수님강의명 : 식품기기분석학생 : ㅇㅇㅇ학과 : 식품영양학과학번 : ㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇ제출일 : 20.00 ... .실험 일시20.00.00학번00000000성명ㅇㅇㅇ원하는 pH의 완충용액 만들기실험목적 및 원리원리 : pH는 [H?]의 농도(H+ concentration of the ... reagent가 시료(추출물)의 폴리페놀성 화합물에 의해 환원된 결과 몰리브덴 청색으로 발색하는 것을 원리로 분석한다.*베르의 법칙 : 용액의 흡수에 관한 법칙. 용액의 용매가 흡수
    리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.05.20
  • 식품첨가물 분석 및 평가
    에서 구매하는 가공식품 중 하나를 골라 그 안에 포함되어 있는 식품첨가물을 분석해 보십시오. 분석을 하실 때에는 주요 첨가물의 특성, 건강에 대한 영향과 관련한 논란을 포함시켜 주 ... 하게 구매했다. 특히 가공식품에 대한 위험성이 알려지고 난 이후부터는 가공식품의 구매는 최대한 자제했으며 더 신중하게 고르곤 했다. 본 보고서에서 분석한 어묵도 전면에 크게 5무첨가라고 ... :_________________________________________________________________________o 과제유형 : ( 공통 ) 형o 과 제 명 :교재 103쪽에는 식품첨가물의 확산에 대한 서술이 나옵니다. 평소 마트
    방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.08.30
  • 연구 계획서 ) 과민성대장중후군(IBS)환자의 질환 유발요인에 대해 적성 검사 후 관찰변화
    을 식별한다.- 적성 검사 후의 관찰 : 적성 검사 결과를 바탕으로 IBS 환자들의 증상 변화 및 진단 결과 관찰하고 기록한다.- 통계 분석 : 데이터 통계적으로 분석하여 IBS 환자 ... 집단에서 유발 요인과 적성 검사 결과 간의 상관 관계를 평가한다.연구가설- 특정 식품 성분, 스트레스, 현미경 생태학 등이 IBS 발병 및 증상 악화에 영향을 미칠 것으로 가정 ... 는 IBS 환자의 질환 유발 요인과 적성 검사 후의 변화를 조사하여 이 질환에 대한 더 나은 이해를 제공하고 진단 및 치료에 도움을 줄 수 있는 정보를 제공하는 것을 목표로 한다
    리포트 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.16
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2025년 08월 17일 일요일
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