"리스테리아균"의 검색결과 입니다.

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뇌수막염 식중독 식중독 사례 haccp 세균성 뇌수막염 뇌염 유산균 활성 수막구균가격

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"리스테리아균" 검색결과 481-500 / 705건

골반염증성질환(PID : pelvic inflammatory disease), 여성 생식기 질환

다.DoxycyclineHyclate Cap.100mg][항생제]PO1일 2회 1캡슐씩 경구투여 한다.트라코마 클라미디아, 연성하감균, 황색포도구균, 임균, 매독균, 리스테리아 모노사이토제니스. 구성

리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.07.19

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미생물

는 분변에 의한 오염 유무가 지표가 되며, 수질검사 등에 종종 응용되는 수단으로 위생학상 중요하다.5. 리스테리아균▷ 특징1980년대 미국 등지에서 식중독 발생 원인으로 밝혀진 세균 ... 분열법에 의해서 증식하는 것이 특징이다. 세균은 형태에 따라 구균(coccus), 간균(rod), 나선균(spirillum)으로 나누어진다. 구균은 그 세균의 배열에 따라 단구균 ... 의 부위에 들어가면 방광염, 신우염, 복막염, 패혈증 등을 일으킨다. 장 속에서도 O 의 26, O 의 55, O 의 111 등과 같은 항원형 대장균은 젖먹이에서 성인에 이르기까지 전염

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.02.29

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응급실 케이스

), 리스테리아 모노사이토제니스, 스트렙토콕쿠스 아갈락티에(그룹 B), 스트렙토콕쿠스 비리단스, 인플루엔자균, 파라인플루엔자균, 모락셀라 카타랄리스, 레기오넬라 뉴모필라, 보르데텔라 ... 요산리스, 프로테우스 불가리스, 프로비덴시아, 임균(페니실리나제 생성균 포함), 수막염균, 플레지오모나스 시겔로이디즈, 녹농균(일부 균주 내성), 살모넬라(장티푸스균 포함), 세라 ... 티아(영균포함), 시겔라, 예르시니아(예르시니아 엔테로콜리티카 포함), 박테로이드(박테로이디즈 프라질리스 일부 균주 포함), 클로스트리듐(클로스트리듐 다이피셀 제외), 푸소박테륨(푸

리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.07.06

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2007~2008 식품위생 관련사건

식품위생학2007~2008 식품?위생 관련사건훈제연어:리스테리아 모노싸이토제네스균(Listeria monocytegenes) 검출2008-4-18▲ 리스테리아 모노싸이토제네스균 ... 개 제품에서 리스테리아 균이 검출리스테리아 균은 가축이나 어패류, 채소류와 육류 등에 널리 분포하며 섭씨 1-45도에서 잘 자라고 5도 이하의 저온에서도 증식하는 냉온성 세균이어 ... , 수막염, 식중독 등을 유발시키고 심하면 목숨까지 앗아가는 일종의 `기회감염세균'이다.대처방안으로는 리스테리아균에 노출되지 않기 위해서는 조리할 때 65℃에서 10분, 또는 72

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.05

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식품관련 기사 스크랩(개인의견)

.김치 제조업체에서 생산한 무김치에서도 식중독균인 리스테리아모노사이토제너스가 검출돼 유통·판매금지 및 회수조치 됐다. 멸치액젓과 까나리액젓도 규격 부적합으로 폐기조치 됐다.서울시 ... 이러한 식품사고가 줄어들지 않을까라고 생각한다.대형마트 깍두기·포기김치서 식중독균 검출머니투데이 원문 기사전송 2011-11-23 09:56대형마트 등에서 판매하는 젓갈, 고춧 ... 가루에서 식중독균이 검출됐다.서울시는 대형마트에서 유통되는 김치·젓갈·고춧가루 174품목의 안전성 검사와 106개소 제조·가공업체를 지도 점검해 총 14개 위반업소를 적발했다고 23

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.05.25

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영양교육 자료

면 10분이내에도 사망한다.웰치균 식중독2월산소를 싫어하는 균으로 육류가공품에서 발생하기 쉽고가열조리한 음식에서도발생한다.황색포도상구균 식중독3,4월종기, 여드름, 상처난 부위에있 ... 는 균으로 독소는 열에강해 높은 온도로 가열해도균은 죽으나 독소는 남는다.세균성이질5월식중독은 아니지만 물로 옮겨지는 전염병이다. 물은 끓여먹고손은 자주 씻는다.병원성대장균 O ... -1576월병원성 대장균 O-157에 의한 대규모 집단 식중독 발생, 초기에 적절한 치료와 대응을 위한 정보부족으로 사망자 발생, 초등학생이 거의 희생자이고 감염의 근원을 알 수 없

리포트 | 10페이지 | 4,500원 | 등록일 2012.09.12

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식품위생학 4공통] 위해요소중점관리기준(HACCP) 설명(7대원칙)과 잡채의 제조단계별로 위생관리방법

오.3-3잡채를 만드는 조리자의 개인위생관리방법을 설명하시오.4참고 자료1. 서 론최근 수입식육이나 냉동식품, 아이스크림류 등에서 살모넬라, 병원성 대장균 O-157, 리스테리아 ... . 원재료 입고 검수시 육안으로는 상당히 신선한 것으로 보일 수 있으나 실제 대장균군 수가 일부 기준치에 근접할 수 있으므로 보다 위생적이고 안전한 재료 구입과 철저한 검수가 필요

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.10.15 | 수정일 2013.11.25

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항생제에 관하여

, 대장n 1.2g효능 및 효과1. 유효균종가. *황색포도구균, *표피포도구균, 화농성연쇄구균, 폐염연쇄구균, 녹연쇄구균, 대변연쇄구균, 코리네박테륨속, 탄저균, 단핵성 리스테리아 ... : 단구성 리스테리아, 단독균, 코리네박테륨속* 그람음성간균 : 장내간균-페니실리네이스 비생성 대장균, 살모넬라균, 이질균, 프로테우스 미라빌리스, 엔테로박터균, 시트로박터균, 세라 ... (주사용메실리남)효능 및 효과* 유효균종대장균, 프로테우스속, 클레브시엘라속, 엔테로박터속, 세라티아속, 살모넬라속, 시겔라속, 예르시니아속* 적응증요로감염증, 그람음성균에 의한

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.07.03 | 수정일 2015.02.24

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출생 후 감염

에서 수막염이 발생한다.1)원인신생아 수막염의 가장 흔한 원인균은 B군 사슬알균(GBS), 대장균이 75%로 대부분을 차지하며, 다음으로 리스테리아(Listeria ... 분리되어 각종 박테리아, 바이러스, 진균 및 기생충 감염에 이환되기 쉽다. 만삭아는 재태기간 후반기에 어머니로부터 면역 물질인 IgG를 전달받아 병원균에 수동적인 면역 방어를 할 수 ... 의 함유량도 매우 낮아서 병원균에 쉽게 감염된다.신생아의 면역 체계는 보체 양이 작고, 백혈구의 식균 작용이 감소되며, 백혈구가 비효율적이고 양이 적어 일시적으로 취약하다.2)원인신생

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.03.02

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세균성식중독 정리 표

세균성 식중독종류살모렐라장염비브리오캠필로박터제주니병원성 대장균리스테리아원인균S.enteritidisS.typhimurium▼ 아래균은 전염병S.typhi(장티프스)S ... 성통성혐기성미호기성통성 혐기성통성혐기성,미호기적온도중온균 ( 37 ℃)30~37℃(바닷물16℃이상부터 생육)42~43 ℃중온균 ( 37 ℃)30~37℃pH7~7.5pH7.6~8.0 ... 가시간 11분잠복기 12h(6~24h)병원성 호염균(3% 소금농도에서 발육)0.1%↓ ,10%↑ㅡ 생육X냉장온도에서 증식동결조건에서 1개월이상 생존가능감염균량(400개/g)소량이어도

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.12

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유통과품질,공정,미생물공정

을 미치는 정도③ 위반행위의 경중19. 식품위생법령상 「회수대상이 되는 식품 등의 기준」에서 발췌한 내용이다. 식중독균 4가지 쓰시오.- 살모넬라- 대장균 O157:H7- 리스테리아 ... 을 위반한 때㉴ 항생물질 등의 잔류허용기준(항생물질·합성항균제, 합성호르몬제)을 초과한 것을 원료로 사용한 때㉵ 식중독균(살모넬라, 대장균 O157:H7, 리스테리아 모노사이토제네스

리포트 | 6페이지 | 1,000원 (60%↓) 400원 | 등록일 2011.04.01

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아동 폐렴

렙토콕쿠스 피오게네스(그룹 A-베타 용혈성), 리스테리아 모노사이토제니스, 스트렙토콕쿠스 아갈락티에(그룹 B), 스트렙토콕쿠스 비리단스, 인플루엔자균, 파라인플루엔자균, 모락셀라 ... 구균은 제외), 폐렴연쇄구균, 펩토연쇄구균, 모락셀라 카타랄리스, 임균, 대장균, 클레브시엘라, 프로테우스, 인플루엔자균, 박테로이드2, 적응증1) 패혈증, 감염성 심내막염2 ... . 유효균종대장균, 시트로박터, 클레브시엘라, 엔테로박터, 세라티아, 프로테우스, 녹농균2. 적응증1) 패혈증2) 외상, 열상, 수술창 등의 2차감염3) 만성호흡기병변의 2차감염, 폐렴

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.08.08

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최신 영양사 합격 핵심 총정리 노트(영양사 시험 전 반드시 보아야 할 최종 핵심 정리. 한달만에 합격했습니다.)

류와의 생체 내 생성물· 우유에서 검출되는 병원균 : 결핵균, 대장균, 화농균, 장티푸스, 브루셀라균, 디프테리아균· 리스테리아(Listeria) 식중독- 원인균 : listeria ... 기 : 5~7일? 증상 : 오한, 전율, 두통, 요통, 황달? 예방 : 사균 백신 접종- 리케치아성 질병 : 발진티푸스, 쯔쯔가무시, Q열, 발진열- 발진티푸스? 이의 대변 ... 으로 배설된 균을 통해 전파? 피부의 작은 상처로 체내에 침입(경피 감염)- 쯔쯔가무시? 진드기의 유충? 진드기에 물리면 구진 나타남- Q열? 사람은 호흡기로 감염? 고열, 오한, 두통

시험자료 | 59페이지 | 49,900원 | 등록일 2013.12.16 | 수정일 2020.03.24

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박테리아의 정의 및 종류와 특징

한다. 막대균은 포자를 형성하는 가장 큰 박테리아속으로 주로 토양에서 기원 한다. 그러나 탄저병은 탄저균에 의해 유발된다. 단구성 리스테리아는 신생아, 임산부, 그리고 면역력이 약화 ... 하지 않는다. 때때로 쌍막대균 또는 짧은 사슬모양으로 나타나며 조직샘플의 숙주 세포내에서 관찰할 수 있는 세포내 기생충이다. 리스테리아 종들은 카탈라제 양성이고 액체배지 내에서 광학 ... 양성균에는 펩티도글리칸이 더 두껍게 존재한다. 이와 같은 분류방법을 통해 그람 양성균과 그람음성균의 종류에 대해서 조사했다.Ⅰ.그람 양성균(1)포도알균포도알균은 보통 진한 그람양성

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.08

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HACCP 위해분석자료 (위해분석표를 만들기 위해, 이렇게 하는구나, 꼭 참고하여야 할 자료입니다)

시 인제소금5.1.1. 일반세균, 대장균, 진균수5.1.2 황색포도상구균, 살모넬라, 대장균O157:H7, 리스테리아, 장염비브리오구분황색포도상구균살모넬라E.coliO157:H7 ... 허용 가능한 수준까지 감소시킬 수 있는 예방조치방법을 제시한다.4. 예상위해요소와 자사와의 연관성구 분위 해 요 소근 거생물학적(Biological hazards)대장균 O157:H ... 식품류Vibrio parahaemolyticus해수로부터 오염대장균, 대장균군분변오염의 지표세균일반세균작업환경 및 각종 오염에 노출진균분말제품 및 곡류에서 잘 발견4.1. 예상위해

서식 | 28페이지 | 500원 | 등록일 2011.03.10 | 수정일 2017.05.23

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[질병의 종류] 식중독의 종류와 원인및 예방

을깨끗이 처리한다.(4) 리스테리아식중독 리스테리아균은 1983년 미국에서 식중독 원인균으로 처음 발견된 후 전세계적으로 광범위하게 분포되어 있는 것으로 확인되었다. 우리 나라 ... 균종 중 리스테리아 모노사이토제니스(Listeria monocytogenes)가 사람에게 식중독을 일으키는데 동물에게는 영향을 주지 않는다.이 균은 장내세균으로 토양, 하수 등 ... 식중독의 종류와 원인1. 세균성 식중독1) 세균성 식중독의 종류2) 감염형 식중독(1) 살모넬라 식중독(2) 장염 비브리오 식중독(3) 캄필로박터 식중독(4) 리스테리아2. 화학

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.04.30

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식품안전

▣ 리스테리아균 : 일반 병원균이 서식할 수 없는 낮은 온도에서도 증식, 우유,아이스크림, 냉동핫도그, 피자 주의 ▣ 살모넬라균 : 국내 식중독 발생원인의 40.8%를 차지 하는 주요 ... 되지 못한 급식관련 기구 를 사용했을 때 ▣ 불안전한 식재료의 사용 ▣ 비위생적인 개인 위생 습관식중독 예방책▣ 식품에 식중독균을 오염 시키지 않는다  청결하게 식 재료와 조리 ... )식기의 세척과 관련된 위생관리세균 등 미생물류▣ 병원성 대장균 O-157 : 소나 양의 장내에 서식, 음식물이나 오염된 손가락을 통해 체내 감염, 75 ℃에서 1분 이상 가열

리포트 | 23페이지 | 3,200원 | 등록일 2012.04.04

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식중독

유산이나 수막염의 원인균으로 인체내의 감염은 오염된 식품등으로 이루어지거나 감염된 동물과의 직접적인 접촉에 의해서도 가능하다.리스테리아증은 특히 임산부, 신생아 및 노인 등 면역 ... 제 3 장 식중독? 식중독 : 어떤음식을 먹은 사람이 열을 동반하거나 구토, 구기, 식욕부진, 설사, 복통 등을 동반하는 경우를 총칭? 식중독과 전염성 질변과의 차이① 원인균 ... 이 각각다르고 식중동의 경우 상당량의 균을 섭취해야 발병하며 2차감염이 일어나지 않고 발병원인으로는 균 자체나 균의 대사산물이 된다.② 전염성 질병은 소량의 균섭취에 의해 발병하며 미

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.08.03

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세균성 식중독

됐습니다.[인터뷰:박효선, 식약청 식품미생물과 연구관] "리스테리아균은 특히 일정량 이상 들어갈 경우 임산부나 어린이 등에게 치명적인 영향을 줄 수 있습니다."특히 백화점 3곳은 지난해 ... 이 일정한 수 이상 증식한 식품을 섭취하여 질병이 발생하는 식중독.1) Salmonella 식중독① 원인균 & 감염경로Salmonella enteritidis, Salmonella ... potsdamSalmonella균은 그람음성의 간균으로 포자를 형성하지 않으며 주모성 편모를 가지고 있어서 운동성이 있다. 호기성 또는 통성 혐기성 호흡을 하며 생육의 최적온도는 37℃이고

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.07.26 | 수정일 2015.03.18

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식중독 유발 미생물

(Botulinus)7) 웰치균 (Clostridium perfringens)8) 바실러스 세레우스 (Bacillus cereus)9) 기타가. 리스테리아 균나. 여시니아균다. 퍼프린젠스균Ⅲ. 결 ... 물질미생물세균성감염형살모넬라, 장염비브리오균, 병원성 대장균, 캠필로박터, 여시니아, 리스테리아 모노사이토제네스, 클로스트리디움 퍼프린제스, 바실러스 세레우스독소형황색포도상구균 ... ▶ 목차 ◀Ⅰ. 서 론Ⅱ. 본 론1. 식중독의 정의2. 식중독을 일으키는 병원체1) 병원성 대장균 (Pathogenic coliform bacillus)2) 장염 비브리오

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.03

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