"유산균배양실험"의 검색결과 입니다.

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유산균배양실험 수소E 유산균 배양 요구르트 제조 김치 유산균 분리 유산균

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"유산균배양실험" 검색결과 461-480 / 779건

헬리코박터 파일로리 (Helicobacter pylori) 의 특징, 진단, 검사, 식품 및 의약품

점막 날문방(anturm) 부위의 상피 세포를 배양하기도 어렵고 헬리코박터 파일로리균 자체도 까다로워서 전래의 미생물학적 방법으로 연구하기가 어렵다.이에 따라 단편적 관찰을 기초 ... 는 감염되었다가 나은 사람은 다시 감염되지 않는다는 예가 있다고 알려져 있지 않다. 이에 따라 항헬리코박터 유산균의 섭취가 헬리코박터 파일로리의 대체 치료제로 각광을 받는 것이 ... 음성 세균으로서 위에 감염되어 다양한 위장질환을 일으키는 감염성 질환 이다. Helicobacter는 선진국에서는 전 국민의 30-50%, 저개발국에서는 70%에서 균이 증명될 정도

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.30

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인수공통전염병

를 지낼 수 있다. 사실상 박테리아는 숙주의 세포 조직에서만 성장할 수 있지만, 결핵균은 체외에서도 배양이 가능하다.[19] 가래 샘플에 대한 조직학적인 착색을 이용하여, 현미경 ... 다. 인수공통전염병은 동물이나 음식을 통해 전파되거나(A형 간염 등), 모기 등의 동물을 통해 사람에서 사람으로만 전파되는 경우(말라리아 등), 자연적 감염이 아닌 실험적으로 전파된 질명 ... 의 초식이나 육식 동물에게 발견되고 주로 유산을 일으킨다. 사람에게는 생유, 유제품 등을 거친 경구감염 외, 감염사체의 취급 등에 의해 감염하여 특징적인 파상열을 보인다. 그러나

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.11.27 | 수정일 2018.06.03

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생균수 측정

적으로 사용하는데, 평판법은 생균측정법이다. 생균측정 실험에서 얻어지는 집락의 수는 접종량과 생존력은 당연하고, 배지성분이나 배양조건, 배양시간에 따라 좌우되며 집락의 크기도 일 정 ... 주제6. 식품의 생균수 측정 (Viable counts of some foods)1. 서론(1) 실험의 원리- 시료의 종류와 특정에 따라 시료 중에 존재하는 세균 수는 다양 ... 에서 매우 중요한 의미 를 지닌다.- 세균의 계수란 식품이나 물에 존재하는 미생물의 수를 알아보는 방법이며, 배양된 배지 에 나타나는 미생물의 colony의 수를 계수하는 것이다.c

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.05.28 | 수정일 2014.04.17

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미생물 배지의 종류, 살균 및 멸균 방법 본문

패퇴한 후 여러 가지 방법으로 개선·발전되어왔다. 과학적인 목적에서 세균의 순수배양이나 발효 등에 이용하거나 유익한 균만을 남기고자 하는 경우(유산균 등)에 다른 방법으로 적용 ... 되어 발전해왔다. 예를 들어 우유에서 유해 세균이나 포자를 적당히 죽이고 유산균은 살아 있게 하는 방법이나, 순수배양을 위해 완전 멸균상태의 배지를 만드는 것 등이다. 또한 미생물 ... ?2)멸균(살균)의종류결론(참고문헌) -------------------- 14서 론미생물이나 동식물의 조직을 배양하기 위하여 배양체가 필요로 하는 영양물질을 주성분으로 하

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.04.03

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미생물 배지의 종류 및 멸균, 살균방법

의 생육에 적당하지만 단독으로는 영양이 나쁘기 때문에 다른 peptone과 병용하는 것이 좋다.- 우유 : 유산균의 배양에 이용한다.- 혈청 : 병원성 미생물의 배양에 이용한다.- 양파 ... 즙 (Onion extract) : 곰팡이 등 식물 병원균의 배양에 이용한다.- 맥주 : 초산균, 유산균, 산막효모 등의 배양에 이용한다.- Liver extract : 혐기성 ... 공업에도 많이 이용하며, 간편한 시설로써 계속 배양시킬 수 있는 생물자원으로도 각광을 받고있다. 미생물의 균주개발에는 유전자공학적인 방법이 도입되어 이용되고 있다. 자연계에서는 동

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.30

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발효식품의제조(발효유의제조)

생성량을 통해 품질을 평가해 볼 수 있다. 이번실험의 목적은 바로 이 유산균의 젖산 발효능을 비교해 보는 것이었다.실험에 사용된 시료는 일반 요구르트와 닥터캡슐, 쾌변 이렇게 3 ... 다. 이러한 요구르트는 쉽게 말해 우유에 유산균을 첨가하여 casein이 응고되면서 요구르트가 되는 것이라고 할 수 있다. 따라서 유산균의 배지도 우유를 주로 쓰게 되는 데 이번 실험 ... alcohol발효, 젖산 발효, 초산 발효 및 기타 발효로 크게 분류된다. 발효 식품 제조에 관여하는 유용한 미생물들은 주로 유산균, 초산균, 곰팡이 및 효모 등이다. 이들 미생물

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.06.05

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바이오에탄올실험

: 유산균의 배양에 이용한다.- 혈청 : 병원성 미생물의 배양에 이용한다.- 양파즙 (Onion extract) : 곰팡이 등 식물 병원균의 배양에 이용한다.- 맥주 : 초산균, 유산 ... 균, 산막효모 등의 배양에 이용한다.- Liver extract : 혐기성 세균의 분리와 배양에 이용한다. 많은 생육촉진인자를 포함하고 있어 영양 요구가 복잡한 미생물의 배양 ... . 에탄올의 역사 및 바이오 에탄올의 필요성21-2. 바이오 에탄올의 재료 및 생산41-3. 배지 구성 및 종류1-4. 배지 멸균62. Experiment112-1. 실험시약 / 기구

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.02

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우결핵

-fast / ZN staining) 양성 아포 , 협막 , 편모를 형성하지 않음 다양형태성 ( pleomorphism ) 의 균병인론 배양성 미호기성 37-38℃, 발육이 약하여 배양 ... ( Besredka`s bouillon) 는 세 결핵균의 감별에 이용됨병인론 배양성 Mycobacterium bovis 의 집락 ( Herrold 배지 ,37℃ 8 주간 배양 )병인론 저항 ... ; 특이한 결핵결절과 결절 내 항산성 염색균의 검사진단 실험실진단 직접현미경 검사법 ; 결절이나 의심되는 삼출물을 항 산성 염색 ( Ziehl-Neelsen 법 ) 하여 조사 병원체

리포트 | 28페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.03.26

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샘표 생산관리 자기소개서, 샘표 합격 자소서, 식품회사 자소서, 식품회사 생산관리 자소서

헌혈을 하고 싶습니다.- 어떤 목표를 달성하기 위해 노력했던 경험과 그 결과에 대해 기술해 주십시오. [500자]대학 시절 창업동아리 회장으로 활동을 하면서 김치 유산균을 이용 ... 학년 재학 중, 학과 실험실에서 생활 하였습니다.교수님과 대학원생 선배들의 실험을 도우며 Bacillus subtilis DJI을 이용하여 담근 된장의 항산화 효과와 혈전 용해 ... 능력에 대한 논문을 집필했습니다. 발효기를 운용하며 균주를 배양하고 시료 채취 및 시료 분석하는 일을 하며 HPLC, GC, 분광분석기, 전자현미경 등의 기기의 사용법을 익혔

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.03.02

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멸균법 종류, 액체 배지 제조 및 배양

이도 화염 멸균한다.④ 접종한 액체배지는 37℃ 배양기에서 18~24시간 배양한다.실험에 사용된 재료및 기구1. 액체 배지 조제 :전자저울, 유산지, 시약스푼, Nutrient ... 실험 일자: 실험 조: 성명:실험 제목액체 배지 제조 및 액체 배양실험원리1. 멸균 : 실험실에서 미생물을 동정하고 생화학적 검사를 하기 위한 세균의 배양은 필수적이다. 미생물 ... ) : 무균 조작법은 실험 조작 중 원치 않는 미생물의 오염을 방지하는 기술이다.미생물의 오염은 공기, 물, 배지, 기구, 재료 등 다양한 경로와 방법으 로 이루어진다. 미생물을 배양

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.09.30

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환경중의 미생물 배양

와 맛을 생성하고 때로는 유독물질을 생성하는 경우이다. 둘째,식육표면에 번식하여 성분의 분해는 현저하지 않으나 외관을 손상시켜상품적 가치가 상실되는 경우이다. 곰팡이 효모 유산균 등 ... 에서 발견되지만, 살모넬라는사료로 전파되는 주된 식중독 미생물이다. 동물의 장관에서도 많은 균이환경으로 배출되는데, 주로 대장균 유산균 프로티우스 살모넬라 포도상구균 쉬겔라 스트렙토코 ... :단풍나무위, 화장실고찰 :- 이번 주 실험은 환경중의 미생물 배양 실험이다. 평판배지를 환경 중에노출 시킨 장소로는 차세대 공학관 밖에 있는 단풍나무 가지 위, 4층 남

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.01.19

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[유기물][무기물][열분석][비료]유기물과 유기화합물, 유기물과 열분석, 유기물과 진화, 유기물과 비료, 유기물과 EM(유용미생물군), 무기물과 생명합성, 무기물의 합성사례 분석

(Effective Microorganisms)2. EM의 대표적인 미생물1) 광합성 세균2) 효모3) 유산균4) 방선균5) 사상균3. EM의 기본 활용법1) EM원액2) EM활성액3) EM ... Microorganisms)유용 미생물군(Effective Microorganisms)의 약자로 자연계에 존재하는 많은 미생물중에서 사람에게 유익한 미생물 수십 종을 조합, 배양한 것이다. 효균 ... 퇴비Ⅶ. 무기물과 생명합성Ⅷ. 무기물의 합성사례1. 기구 및 시약2. 실험방법참고문헌Ⅰ. 개요원시 단백질이 만들어 졌고 이들 중에는 아미노산 배열에 있어서. 어느 정도의 규칙

리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.04.01

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배지 제조, 공중낙하세균 접종

실험 일자: 실험 조: 성명:실험 제목평판 배지 제조 및 공중 낙하세균 배양실험원리1. 배양 (Culture) : 미생물 증식에 적합한 환경을 인위적으로 조성하 여 미생물을 키우 ... media) : 시험관에 고체 배지를 세운 상태로 굳힌 것 으로 혐기성 균의 배양 및 운동성 시험 등에 사용된다.c. 사면 배지(Slant media) : 시험관에 고체배지를 약 ... ㎖, 100㎖ 메스실린더, 250㎖ 삼각 플라 스크, 전자저울, 시약 스푼, 유산지, 마그네틱 바 2개, 평판, 가열 교반기, 호일, 습열 멸균기, 알코올램프2. 공중 낙하세균 배양

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.09.30

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발효미생물의 분리및보존방법

으로 식이섬유, 유산균, 비타민, 무기염류, 생리활성인자 등을 고루 갖춘 건강의 보고이다.외국의 경우, 유럽에서는 겉절이 발효물인 사우어크라우트(sauerkraut)와 오이절임인 피클 ... , Streptococcus faecalis, Pediococcus cerevisiae, Leuconostoc mesenteroides 등의 유산균과 Achromobacter ... 된 유산균을 꼽을 수 있다. 유산균은 김치의 발효를 촉진하고 맛을 결정할 뿐만 아니라, 유산균에 의해 생성된 유산은 채소의 성분과 유기적인 결합을 하여 풍미를 더하며, 김치 숙성에 나쁜

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.04.03

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요구르트속 미생물 관찰

ul정도씩 분주하여스프레딩을 실시한다.(각조의 유산균음료의 희석배수나 분주량은 실험시간에 알려드림)4. 32°C incubator에서 배양를 실시한다.5. Results ... , autoclave, 유산지, D.W, 알루미늄 호일, 유산균음료4. Experimental methods(실험방법)실험 1.1. Slide glass 위에 요구르트를 한 방울 ... & Discussions각 배지에 요쿠르트 를10-2 까지 희석하여 유산균을 배양 하였다요구르트 이 오 비피더스가늘고 긴 머리카락 육안으로 보아도 미생물이 배지가 갈라진다는 듯한같은 미생물

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.04

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세균과 돌연변이체, 세균과 장내세균, 세균과 세균성이질균 개념, 세균과 세균성이질균 증상, 세균과 세균성이질균 감염경로, 세균과 세균성이질균 진단, 세균과 세균성이질균 예방 분석

또는 indole 등의 생성을 증가시켜 대장암을 일으키는 것으로 생각된다. 장내세균의 구성은 음식물, 연령, 유산균섭취, 발암원의 흡수 등에 의해 영향을 받으며 그 결과 장내세균 ... 세균의 개요, 세균과 돌연변이체, 세균과 장내세균, 세균과 세균성이질균의 개념, 세균과 세균성이질균의 증상, 세균과 세균성이질균의 감염경로, 세균과 세균성이질균의 진단, 세균 ... 과 세균성이질균의 예방 분석Ⅰ. 세균의 개요1. 형질전환1) 세균의 형질전환(bacterial transformation)2) competent2. 형질전환 과정3. 형질도입1) 형질

리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.02.22

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대장균군 실험방법

멸균한다.실험방법1. 추정시험① 접종한 LB발효관에 가스발생을 확인하기 위해서 발효관안에 듀람(Durham)관 또는 스미 스(Smith)발효관을 넣은 후 35~37℃, 24±2시간 배양한다. ... 대장균군 검사★. 서 론대장균군이라 함은 Gram음성, 무아포성 간균으로서 유당을 분해하여 가스를 발생하는 모든 호기성 또는 통성 혐기성세균을 말한다. 대장균군 시험에는 대장균군 ... 의 유무를 검사하는 정성시험과 대장균군의 수를 산출하는 정량시험이 있다.사람과 동식물 장내에 서식하는 대장균과 주로 물 ·토양 등 자연계에 분포된 앵무병감염균 및 중간형을 대장균군

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.03

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[식품과 건강] 발효식품

. 발효식품의 생산에는 생화학적 발효를 하는 미생물이 많이 이용되는데, 탄수화물을 발효하여 유산을 생산하는 유산균 등이 대표적인 예이다. 한편 탄수화물을 에탄올과 다른 유기물질 ... 하였는데, 실험실 내에서 일반적으로 초기 배양체(starters)로 알려진 미생물의 순수 배양물을 원재료에 접종하여 발효하면 back-slopping을 이용하는 경우보다 안정적이고 일관성 있 ... 을 발효하면 유당은 좀 더 쉽게 소화될 수 있는 유산의 형태로 전환되고, 발효유에 starter로 사용된 살아있는 미생물들이 남아 있는 유당의 소화를 돕는 기능을 하는 것이다.·원재료

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.03.19

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유산균에 대해(ppt.)

, Escherichiacoli ATCC 8739에 유산균배양 여액을 첨가하여 생존률을 나타냄.유산균 의 활성 산소 효과방법 - 광용혈 억제 실험 : 토끼로부터 채취한 적혈구를 생리 ... 프랑스 화학자인 파스퇴르에 의해 발견. 유산균 발효유보급은 by.메치니코프 1930년 일본에서 수 유산균인 야쿠르트균 을 육성 배양하는데 성공하여 야쿠르트 제조 산업에 사용.유산균 ... Lactobacillus helveticus일 것으로 추정.유산균 의 활성 산소 효과방법 - Xanthin oxidase(XOD)를 이용한 활성산소 소거능 측정 : 2개의 유산균배양여액을 희석해 나

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.02.20

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CaCO3로 만든 분별배지로 김치 내의 젖산균 counting

한 세포로부터 형성된 대장균의 집락을 사진 찍은 것이다.주입평판법에서는 알고 있는 부피(대개 0.1~1 ml)의 배양액을 피펫을 이용하여 살균된 페트리 접시에 옮긴 후 녹인 한천배지 ... 을 수도 있다. 농도가 높은 배양액의 경우 바람직한 최종 희석을 얻기 위해 이와 같은 연속희석법(serial dilution)이 이용된다. 이번 실험에서는 10-5배까지 희석하기 ... 이 되도록 희석하여 한다.생균측정 실험에서 얻어지는 집락의 수는 접종량과 생존력은 물론 배지성분이나 배양조건에 따라 좌우된다. 집락의 수는 또한 배양 시간에도 영향을 받는다. 예

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.08.26

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