"레스토랑의분류"의 검색결과 입니다.

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"레스토랑의분류" 검색결과 461-480 / 3,774건

직업 목적 한국어 교육과 학문 목적 한국어 교육의 특징(교육 내용, 교육 방법 등)을 비교하여 기술하시오

숙달도를 어느 정도 지닌 중급의 회사원, 주재원 등은 비즈니스 한국어 교육과정을 따로 듣기도 한다. 비즈니스 한국어 교육은 특수 목적 언어교육의 하위 분류 가운데 하나다. 즉 ... 를 중시하는 업무 통합 학습이 이뤄진다. 여행사, 관광 가이드, 호텔과 레스토랑, 판매 서비스 등 각각의 업무에서 행할 고객 응대 상황을 한국어로 학습하는 것이다.Ellis.M(1944

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.05 | 수정일 2021.10.11

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실내 소음 방지 대책

더라도 다른 사람에게는 소음이 될 수 있다. 일반적으로 커다란 소리, 불협화음, 높은 주파수의 음 등이 소음으로 분류될 수 있지만 구체적으로 어떤 것을 소음으로 느끼느냐 하는 것 ... 에 따라 공기 전달음(음향 & 정보기기의 음, 인간의 소리 등) 과 고체 전달음(어린이 뜀박질 ,보행음, 창호개폐음, 가구 이동음 급배수 설비음 등)으로 분류된다. 공동 주택과 같이 ... 의 음향처리에 유의한다.일반적으로 칸막이는 시각전 관점과 가동성이 좋아 큰 사무실, 스튜디오, 레스토랑 등에 널리 쓰인데 비해 덮개는 확실한 효과를 얻기 쉬워 공장이나 건물의 기계실

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.03.18

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소비는 없고 식당은 넘쳐나는 한국

소비는 없고,식당은 넘쳐나는 한국이태원에서 레스토랑을 운영한지도 어느덧 식년차에 접어들었다. 어린 시절부터 주말마다 좋은 식당에 모여 웃고 떠들던 미식가 가족에서 자란 덕 ... 이"ges의 레스토랑 매니저로서 경험을 쌓은 뒤，실력 있는 셰프와 손을 잡고 몇 년에 걸친 힘든 준비 끝에 이탈리안 식당을 오픈했다. 그 뒤 1년 만에 뉴욕에서 미슐랭 가이드의 별까지 받 ... 을 정도로 인정받는 레스토랑 오너가 되었는데, 내가 그를 예로 든 이유는 화려한 성공담이라서가 아니라 창업 준비과정이 한국과는 현저히 다름을 얘기하고 싶었기 때문이다. 현재 새로운

리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.06.26

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[외식산업] 외식산업의 정의와 분류(한국과 미국의 외식산업 분류, 외식산업의 동향)

[외식산업] 외식산업의 정의와 분류(한국과 미국의 외식산업 분류, 외식산업의 동향)- CONTENTS -외식산업I. 외식과 외식산업의 의의1. 외식의 정의1) 외식과 내식2 ... ) 중식2. 외식산업II. 외식산업의 분류1. 한국의 외식산업 분류1) 서비스의 속성(1) 무형성(2) 동시성(3) 비균질성(4) 소멸성2) KSCI에 따른 외식산업2. 미국의 외식산업 ... 분류3. 최근의 외식산업 동향* 참고문헌2외식산업I. 외식과 외식산업의 의의1. 외식의 정의1) 외식과 내식최근에는 외식(外食)이란 말이 보편화되었다. 가정 내에서 이루어지

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.05.10

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[외식산업론] SWOT 분석 및 마케팅 전략: 사례 <애슐리> 분석

과 메뉴가 다르기 때문에, 연령층 및 선호도에 따라 다양하게 이용할 수 있도록 분류한 것이 타 패밀리 레스토랑과는 다른 특화된 점이다.(2) 애슐리의 약점(Weaknees)첫째 ... 만 최근 경제성장의 둔화, 1인 가구의 증가, 외식 트렌드의 변화로 인하여 대규모 패밀리 레스토랑은 위기를 겪고 있다. 불과 몇 년 전만 해도 직장인과 가족 단위의 손님들로 북적이 ... 며 대기번호를 받아야 식사를 할 수 있었을 만큼 외식업계를 호령하던 패밀리 레스토랑들은 현재 폐점 업체의 수가 늘어가고 있으며 운영상 위기를 맞고 있다.그럼에도 불구하고 대규모 패밀리

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.08.30 | 수정일 2016.10.24

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버거킹 기업분석

Strength Weakness Opportunity Threat - 맛 ( 제품의 경쟁 우위 ) - 엄격한 품질관리 - 주고객층의 강한 브랜드 충성도 - 레스토랑 컨셉 이미지의 고급 ... 으로 인한 입지 확보의 어려움 - 패밀리 레스토랑 시장의 확대로 인해 패스트푸드 시장이 위축되고 있음 - 웰빙 열풍으로 인해 패스트푸드가 건강에 좋지 않다는 경각심이 높아짐 ... - 수제 버거 열풍S T P 분석버거킹의 주요 고객을 살펴보면 분류할 수 있는 것은 핵심 표적고객 (20 대 청년 ) STP 분석 – 세분화 (Segmentation) - 추구 효익

리포트 | 42페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.10.03 | 수정일 2018.10.22

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[메뉴관리론] 메뉴디자인 설계요인에 관한 이론 연구

은 행정에서 고객과 메뉴는 대화거리를 찾아 대화를 시작한다. 메뉴를 보다 성공적으로 디자인 하기 위한 일반 커뮤니케이션의 모형에 의하면 메뉴를 쓰는 사람은 레스토랑의 전체적인 개념 ... 와 순위 등의 구성을 통하여 레스토랑의 목표를 달성할 수 있게 하는 것이다.(2) 역할레스토랑은 메뉴에 의하여 평가된다고 할 만큼 메뉴의 역할은 중요하다고 할 수 있다. 이러 ... 한 메뉴의 역할은 한 마디로 고객으로 하여금 레스토랑의 상품에 대한 매력을 느끼도록 하여 이윤을 창출하는 것이라고 할 수 있다. 그러나 메뉴의 이와 같은 역할이 중요하다고는 하나 이

리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.12.18

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(급식경영학) 최근 4차 산업혁명시대의 기술변화 중에 외식(급식포함)산업에 영향을 미치는 주요 기술은 어떠한 것이 있으며, 이러한 기술

레스토랑’에서는 식재료를 자동으로 분류하는 로봇팔, 분류된 재료를 조리라인으로 전달하고 조리 후 음식을 고객에게 서빙하는 무인 운반 서빙 시스템을 활용한다. 특히, 자동화 볶음 설비

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.31

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집단따돌림의 원인과 해결방안에 대해 논의하시오.

원인은 크게 개인적인 특성과 직무적 특성으로 분류해볼 수 있는데, 먼저 개인의 특성은 오랫동안 반복적이고, 스트레스를 받아오는 환경에서 업무를 수행하다 보면 각 구성원은 감정고갈 ... 하는 것이야 말로 사회복지의 시작점이라고 보는 까닭이다.참고자료박준성, 직장 내 조직풍토와 괴롭힘이 이직의도에 미치는 영향 : 패밀리 레스토랑을 중심으로, 석사학위, 경희대학교 일반대학원, 2015.

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.04.21 | 수정일 2020.04.22

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빕스 VIPS 기업현황분석과 SWOT분석/ 빕스 마케팅전략 사례분석/ 빕스 향후전략방향 제안과 느낀점

은 크게 양식, 한식, 중식, 일식메뉴로 나눠볼 수 있는 데 그 중 제품 대부분이 양식이라고 할 수 있다. 패밀리 레스토랑의 85%정도의 제품이 양식이다. 양식을 분류해보면 립 ... 해외에 로열티를 주지 않는 국내 독자 브랜드이다.VIPS는 국내 패밀리 레스토랑 업계에서 가장 큰 성장세를 나타내고 있다. 직접, 또는 현지 업체 제휴의 형태로 해외 진출도 하 ... 였다. 또한, 한국능률협회컨설팅이 주최하는 ‘한국산업 고객만족도(KCSI)’에서 패밀리 레스토랑 부문 1위에 선정된바도 있다.편안하게 즐기는 고급스러움과 풍성함. 고객을 위한 최적

리포트 | 23페이지 | 6,000원 | 등록일 2016.11.15

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새로운 소비의 대표적인 형태인 ‘윤리적 소비’에 대하여 알아보고, 이들이 레스토랑을 이용하는 양상과, 이들을 고객으로 유치하기 위하여 세울 수 있는 전략에 대하여 파악하여 서술하시오.

의 행동차가 존재한다는 것을 나타낸다. 홍연금(2010)은 행동을 구분하는 방법으로써 소비과정을 기준으로 삼아 분류하였다.4. 레스토랑의 친환경 전략환경오염에 대한 문제가 사회 ... 새로운 소비의 대표적인 형태인 ‘윤리적 소비’에 대하여 알아보고, 이들이 레스토랑을 이용하는 양상과, 이들을 고객으로 유치하기 위하여 세울 수 있는 전략에 대하여 파악하여 서술 ... 하시오.- 목차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 소비자 특성과 시장 특성2. 새로운 소비자 특성3. 윤리적 소비4. 레스토랑의 친환경 전략Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론우치는 최근 들

리포트 | 8페이지 | 3,800원 | 등록일 2016.12.15 | 수정일 2017.01.05

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[성균관대 스포츠마케팅과 미디어] 제6과 스포츠 서비스 마케팅

(Product)같은 경우에는 2가지로 분류가 된다.?제품(Goods) : 제품이란 곧 스포츠 제품. 스포츠 상품의 예로는 야구 장갑, 야구 글러브, 축구공, 유니폼 등이 있고 같은 말 ... 어야 한다. 그 예로, 레스토랑에 갔을 때를 생각하자. 거기서 서비스를 제공하는 사람은 웨이터이고, 계산하는 카운터가 얼마나 친절하고 공손하고 예의바른지, 얼마나 메뉴에 대해서 잘 ... 큰 영향을 미친다. 레스토랑의 예시로 다시 와서 그 레스토랑이 얼마나 좋은 시설, 환경을 갖고 있느냐는 업체의 평가에 있어서 중요한 부분이다. 물론 레스토랑의 메뉴가 고가일수록

시험자료 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.03.15 | 수정일 2017.04.17

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[한국외식산업의 발달] 우리나라 외식산업 발달과정(한국 외식산업 역사, 발전과정)

- 제1기 고조선~삼국시대 : 주부식 분류형의 식문화- 제2기 통일신라~고려시대 : 숭불사사의 식문화- 제3기 조선시대 : 유교사상의 식문화- 제4기 일제시대 : 생존을 위한 식 ... 었다. 그러나 1970년대 중반부터 경제가 부흥하고, 외국으로부터 소고기 수입이 이루어지는 등으로 인해 1979년 '롯데리아'라는 우리나라 최초의 패스트푸드 레스토랑이 등장하였다. 1979년 ... 으로 연탄의 시대를 마감하게 되었다.- 경제개발계획으로 경제성장과 소득이 증대되어 동물성 식품 소비가 증가하게 되었다.- 대중음식점의 분류(한, 양, 일, 중식)로 외식산업을 주도

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.04.18

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건축공간구성

을 차지하지 않는 부분의 총칭▶ 건축물의 표정과 실내 공간의 성격을 규정짓게 하는 중요한 요소▶ 분류? 채광, 환기, 조망을 위한 창? 사람과 물건의 통행을 위한 문▶ 위치, 크기 ... 성은 결정이외에 물건 동선에 따라 결정▶ 최소 폭은 600mm, 물건의 반 출입을 위해 900mm 내외▶ 높이는 1800~2600mm, 문 폭과의 비례를 고려해 결정문의 분류▶개폐 ... 특징에 따라 여닫이문, 자유문, 미서기문, 미닫이문, 회전문, 주름문 등으로 분류-여닫이 문▶ 가장 일반적으로 사용▶ 문틀에 경첩을 부착하여 개폐, 안으로 여닫는 것이 원칙▶ 비상

리포트 | 25페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.05.09 | 수정일 2022.07.08

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테러의 정의, 우리나라 테러대책 방안

계층의 인사들만을 노리기도하지만 대체로 민간인에게 무차별적으로 해를 가한다.군인이 전선 후방에서 기반시설을 파괴하고, 민간인들에 대한 폭력을 행사하는 것도 테러로 분류된다. 개인 ... 이 다수의 민간인들에게 총격을 하는 것도 테러로 분류된다테러는 대부분의 경우 불특정 다수, 민간인들을 주 희생자로 삼기 때문에 효과적으로 대중의 관심을 끌고 심리적인 영향을 크 ... 고 있다. 가디언은 사망자 중 한 명이 레스토랑 바깥에서 머리에 총을 맞은 태국 관광객이며, 부상자 중 6명이 위독한 상태라고 전했다. 로이터는 한 때 4명이 사망했다는 얘기가 나왔

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.01.30

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[레스토랑메뉴관리] 외식산업의 메뉴관리 - 메뉴의 정의와 기능, 메뉴계획전략, 메뉴작성의 원칙(방법), 메뉴의 종류, 메뉴디자인, 메뉴엔지니어링

외식산업의 메뉴관리[레스토랑메뉴관리] 외식산업의 메뉴관리 - 메뉴의 정의와 기능, 메뉴계획전략, 메뉴작성의 원칙(방법), 메뉴의 종류, 메뉴디자인, 메뉴엔지니어링목차1외식산업 ... 산업의 메뉴관리I. 메뉴의 정의와 기능1) 메뉴의 정의메뉴는 우리말로 '차림표 또는 식단' 이라고 부른다. 메뉴란 레스토랑에서 제공되는 품목과 형태를 체계적으로 짜놓은 차림표를 말 ... 한다. 오늘날 메뉴는 레스토랑 컨셉에서 가장 중요한 부분으로 레스토랑이 점차 세분화 ? 대형화되어 가면서 메뉴형태는 영업장에 따라 그 크기와 내용이 변화되어 메뉴구성이 다양

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.05.01

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서비스 경영

제 1 강 서비스와 서비스 경영목 차 서비스의 개념과 특징 • 서비스의 개념 • 서비스의 특성 서비스의 분류 • 1 차원적 서비스 분류 • 다차원적 서비스 분류 서비스 산업 ... 의 성장 • 서비스 경제의 등장 • 서비스 산업의 성장배경 • 서비스 산업의 분류 서비스 경영 • 서비스 경영의 개념 • 서비스 경영의 배경1. 서비스의 개념과 특징 1) 서비스의 개념 ... / 공적소유 ) 은 어떠한가 ?2. 서비스의 분류 1) 다차원적 서비스 분류 - 러브록은 기존의 서비스 분류체계가 미흡함을 지적하고 , 마케팅 전략적 통찰력을 제공할 수 있는 서비스

리포트 | 31페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.03.04

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메뉴에 대한 정의, 형태, 종류, 역사, 계획, 종류, 원칙

→ 정식 차림표로서 사용→ 파리의 레스토랑 집달발생지에서 사용되어 일반화→ 일반대중에게 제공할 수 있는 요리의 명칭을 기재한 목록표 사용→ 우리나라의 식단, 차림표라 불리는 menu ... , 치즈, 케이크, 파이, 차6. 심야정찬 메뉴축제행사가 있는 늦은 저녁에 먹는 메뉴/ 질이 우수하고 소화가 쉽게 되는 것으로 구성해야 한다.- 일자별 분류1. 축제 메뉴- 특별한 경우 ... . 채식 메뉴- 달걀,우유는 일부만/ 주로 야채를 사용/ 채식고객이 많아져 호텔에서 일품요리로 들어가기도- 식당별 분류1. 프랑스 식당 메뉴가격이 비싸고 질도 우수2. 커피숍 메뉴

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.03.29 | 수정일 2019.04.02

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외식산업의 분류(외식산업의 업종 및 업태, 외식산업 유형별 분류)

외식산업의 분류(외식산업의 업종 및 업태, 외식산업 유형별 분류)1. 업종 및 업태1) 업종근래에 복잡 다양하게 전개되고 있는 외식산업은 여러 가지 형태의 새로운 컨셉(c ... 에서 업종이라 함은 영위하고 있거나 취급하고 있는 상품이나 메뉴의 대분류상의 영업형태를 의미하며, 한식 ? 양식 ? 중식 ? 일식 등을 말한다. 즉 어떤 종류의 요리를 제공 ... 하는가를 의미한다.2) 업태외식산업에서 업태라고 하는 것은 특정의 영업방식, 서비스형태, 금액지불방식 등의 차이로 구분되며, 상품이나 메뉴의 소분류상의 영업형태를 의미한다. 대체로 한 게

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.04.13

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레스토랑 주방 마감시공(외식주방시공)

레스토랑 주방 마감시공(외식주방시공)목차레스토랑 주방 마감시공I. 주방 바닥II. 주방 천장1. 천장 설비2. 천장 내 재료3. 천장의 밀봉4. 마감재료III. 주방 벽면1 ... . 주방 내벽2. 기둥 및 모서리3. 구석진 부분IV. 창호1. 출입문2. 창문3. 창호의 개폐방식4. 창호 재료* 참고문헌레스토랑 주방 마감시공1. 주방 바닥주방 바닥은 우선 미끄럼

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.07.09

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