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"레스토랑의분류" 검색결과 401-420 / 3,774건

  • 외식산업론I 중간고사 요약정리
    자재 가격이 낮음누구나 쉽게 참여 가능직원의 이직률이 높음독점권과 체인화가 가능입지의 영향을 받음업종과 업태업종: 상품이나 메뉴의 대분류 상의 영업 형태(한식, 양식, 일식, 중식 ... )업태: 상품이나 메뉴의 소분류 상의 영업형태한국 식품 위생법에 의한 분류휴게음식점: 음주 행위가 허용되지 않음/다방, 과자점 형태 포함/주루 반입, 보관 불가일반음식점: 식사 ... 구성: 지리적 입지 조건/계절별 상시 개장 등에 따른 영업시간레스토랑 종류 또는 등급의 수준/고객의 수용 정도/서비스형태 및 메뉴의 내용경영주의 영업 형태점장의 업무고객 관리
    시험자료 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.06.28
  • 집단의 유형 분류
    집단의 유형 분류집단의 유형에 따라 집단이 인간에게 미치는 영향은 상이하다. 집단은 집단의 크기, 목적, 구성방법 등에 따라서 여러 가지로 분류할 수 있다.집단을 분류하는 가장 ... 흔한 방법은 1차 집단(primary group)과 2차 집단(secondary group)으로의 분류다.미국의 사회학자인 쿨리(Cooley)는 그의 저서 "사회조직(Social ... 을 구성한다고 하면서, 집단을 형성집단(formed group)과 자연집단(natural group)으로 분류하였다. 형성집단은 특별한 목적을 달성하기 위해 개인들이나 사회기관, 학교
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.10.19
  • 레스토랑의 역사와 개념(레스토랑 발전과정, 레스토랑의 어원, 개념정의)
    레스토랑의 역사와 개념레스토랑의 역사와 개념(레스토랑의 발전과정, 레스토랑의 어원, 개념정의)목차레스토랑의 역사와 개념I. 레스토랑의 역사1. 고대2. 로마시대3. 중세시대4 ... . 프랑스요리5. 레스토랑의 출현II. 레스토랑의 개념레스토랑의 역사와 개념1. 레스토랑의 역사1) 고대고대 이집트의 분묘와 피라미드에서 발견된 벽화에는 많은 사람들을 위해 어떻게 ... 하였다. 로마시대의 연회나 식도락적인 축제의 발전은 4세기 말까지 번창하였다.타베르나(tavernas)는 고대로마의 작은 레스토랑으로 그 곳에서 포도주와 음식을 얻을 수 있었으며, 음식판매
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.03.28
  • 스스로하는 인테리어 디자인 -중간고사 범위 타이핑
    기준이 다양하고 기준이 달라지면 인테리어 디자인의 방향도 달라짐 그러므로 그 공간이 어떠한 분류에 속하는지 고려공적공간-호텔라운지, 레스토랑사적공간-호텔 객실, 레스토랑수익공간 ... 추구)*주거공간- 장기간 생활목적 사용(주택, 아파트, 노인요양 시설-시설 주거공간)*비주거공간-사용목적에 따라 단기간 사용(학교, 레스토랑)하나의 목적 공간이더라도 어디냐에 따라 ... =면따른 분류-기계적인 선: 직선(수직 수평 사선)절선곡선(기하곡선-호선 포물선 쌍곡선 현수선 나선)자유곡선(C, S곡선 와선)-자유로운 선3. 면- 사물의 평면적 형태 (사각 원
    시험자료 | 39페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.02.27
  • 실내계획론.ppt
    과 함께 종업원의 피로가 절감되어 효과적인 서비스가 될 수 있도록 계획 레스토랑은 식음에 의한 분류/ 요리에 의한 분류로 나눌 수 있다. 성격에 의한 분류도 가능하며 셀프레스토 ... 에까지 이르며, 더 나아가서 선박, 자동차, 항공기에도 해당된다. [실내디자인의 역할과 분류] - 실내디자이너의 작업은 3그룹으로 분류한다. 1. 생활공간 설계하는 디자이너 (인테리어 ... 상업지역에 위치하므로 지나친 교통난, 공해에서 벗어나 좋은 쇼핑환경을 고객에게 제공할 수 있다.4. 상업공간 레스토랑, 호텔레스토랑은 음식물이 인간의 인체를 회복시킨다는 의미
    리포트 | 20페이지 | 6,000원 | 등록일 2017.09.18
  • 사회적기업 리스트!!!
    업사이클링국가 분류회사명기업설명국내Touch 4 Good현수막, 광고판 등 짧게 쓰이고 버려지는 자원들을 재활용하여 세상에 하나뿐인 상품 제작과정을 저소득이웃 및 장애인 작업장 ... 스와인(Studio Swine):브라질 상파울로거리에서 거둬지는 폐알루미늄 캔을 가구로 만드는 캔 시티(Can City) 프로젝트.유기농국가 분류회사명기업설명국내평화의 마을제주도 ... 를 재활용한 밑창으로 삼박자를 고루 갖춘 환경까지 생각한 신발을 판매하는 기업.징고하우스(Ginkohouse): 홍콩어르신들이 운영하는 레스토랑으로서 레스토랑뿐만 아니라 유기농장
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.11.17
  • 외식산업론I 기말고사 요약정리
    수량만큼 구매하는 식재료기초/가격정책과 레스토랑 경영 중요통제수단메뉴의 분류1. 정식 메뉴(table d hote menu)한 끼분 식사로 구성/미각, 영양, 분량 균형 도모 식단 ... 을 위한 정보 제공 인쇄물(커뮤니케이션)2. 마케팅 도구 -판매 촉진 위한 고객과 레스토랑 연결3. 고객과의 약속 -가치를 보장하는 고객과 약속의 매개 수단4. 내부통제수단 ?판매 ... 도, 수익성 낮은 상품)메뉴판에서 삭제할 것인지 고려ABC 분석공헌도 높은 메뉴부터 낮은 메뉴 순으로 배열 후, 메뉴 판매 수량, 판매액, 이익 집계하여, 판매 금액에 따라 분류, 메뉴
    시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.06.28
  • 신세계푸드 자기소개서
    습니다. Cats and Dogs 레스토랑을 계약하기 위해 3일 동안 해당업체의 수제햄버거를 먹자고 제안하였습니다. 처음에는 사장님께 문전박대 당했지만, 저의 꿋꿋함을 바탕으로 좋은 인상 ... 성을 20분에서 5초로 단축시킨 경험이 있습니다. 팀원들이 필요한 서류를 찾기위해 평균 20분이 걸렸습니다. 불편한 점을 개선시키기 위해 10,000장의 서류를 스캔하여 항목별로 분류
    자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.01.26 | 수정일 2020.01.29
  • SNS마케팅
    분류하는 것.- ‘나는 이것을 찾고 싶다.’해시태그를 살펴보면 ‘이 사람이 무엇을 원하고 있구나.’라는 일차적인 정보뿐만 아니라. 다른 어떤 것에 관심이 있는지도 더불어 알 수 있 ... 다.sns효과 ->비좁은 골목안에 거의 숨겨져 있는 작은 레스토랑 앞에 사람들이 줄지어 기다린다.가볍게 일상을 찍은 셀카를 좋아하고, 미슐랭스타 레스토랑의 음식사진 만큼이나 지옥불
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.26
  • 내일여행 합격자소서
    레스토랑, PC방, 공장, 병원, 도서관, 대형마트, 푸드코트, 웨딩홀, 씽크탱크 등 다양한 곳을 거치며 다양한 사람을 만나왔습니다. 제가 여기서 배운 경험이란 사람을 대하는 방법 ... 이었습니다. 흔히 여행업도 서비스업으로 분류되며 많은 사람을 상대하며 감정노동을 하게 되는데 저는 그동안 많은 사람을 겪어오며 한 번의 트러블 없이 상황을 이끌어 오는 방법을 배워왔기 때문에 실무에서도 그 능력을 발할 수 있을 것이라고 생각합니다.
    자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.09.22
  • 판매자 표지 자료 표지
    (취미와 예술 B형) 교재 3장 [한국인의 취미생활]의 표 3-1과 표 3-2를 참조하면서 자신이 지난 1년 동안 가장 많이 참여한 여가활동의 유형
    우리가 일하지 않는 활동에서도 어느 정도 일과 관련되어 행하여지는 일도 허다하며 한편으로 생리적으로 필요한 식사라 할지라도 고급레스토랑에 가서 식도락을 즐기는 것은 단지 몸에 필요 ... ).여가활동의 유형 분류는 활동적 개념으로서 여가의 계량화가 쉽지 않다는 점에서 여가의 개념만큼이나 다양한 유형 분류가 나타난다. 하지만 본 과제에서는 문화체육관광부의 ‘국민여가활동 ... 조사’에서의 유형 분류를 기준으로 삼아 논의를 진행해보고자 한다. 문화체육관광부의 여가활동 유형 분류는 문화예술관람, 문화예술참여, 스포츠관람, 스포츠참여, 관광, 취미·오락, 휴식
    방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.04
  • 호텔 조사 분석- 코트야드 바이 메리어트 타임스퀘어 분석 자료입니다
    21 일 총지배인 : Simon Bell 주소 : 서울시 영등포구 영등포동 4 가 442 객실 수 : 283 실 레스토랑 : MoMo Cafe, MoMo Bar 부대시설 및 서비스 ... : 중소 연회장 , 피트니스 센터 , 비즈니스 센터 , 이그제큐디브 플로어 라운지 , 컨시어지 서비스 , 여의도 주요지역 셔틀 서비스회 사 소 개 호텔 분류 중형호텔 디럭스룸 ... Service Details 객실객실MoMo Café (5 층 ) Court yard Marriot All day dining 레스토랑 조식 뷔페 , 중식 , 석식 모두 가능 식
    리포트 | 30페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.05.14
  • 진로소주,진로,Jinro,진로기업소개,진로일본진출배경,진로전략분석,진로4p,진로swot,현재의진로
    첫 판매 1986. 07 (주)진로 동경사무소 개설 1988. 10 진로 재팬 주식회사 설립 1989. 07 [JINRO] 출시 1994. 12 한국전통레스토랑[진로가든] 개점 ... PSWOTSEGMENT지역별 연령대별 직업별Targeting지역별 분류단위: 천명단위: 수(비율)20대초반~ 30대 후반전문직 ,사무직 화이트칼라계층
    리포트 | 38페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.04.17
  • [생활과학과] 2017년 2학기 단체급식관리 기말시험 핵심체크
    점, 패밀리 레스토랑 등(2) 급식산업의 분류(국내)① 단체급식 - 영유아보육시설급식: 국·공립 보육시설, 민간보육시설, 직장보육시설, 가정보육시설, 공동육아협동조합보육 ... 함으로써 편익과 가치를 제공하는 산업3) 급식산업의 분류(1) 단체급식과 외식업으로 구분① 단체급식: 특정 다수를 대상으로 하고 영리를 목적으로 하지 않기 때문에 비상업성 급식 - 대상 ... : 학교, 병원, 산업체, 사회복지시설 등에 소속된 구성원 - 목적: 복지후생 측면에서 적정한 영양공급 및 건강 향상을 위해 지속적으로 식사 제공 - 운영방식에 따른 분류: 직영급식
    방송통신대 | 94페이지 | 9,800원 | 등록일 2017.11.16
  • [취미와예술C형] 교재 4장 [취미로서의 여행, 관광]의 내용을 참조하면서 자신이 가장 최근에 다녀온 관광을 상기해 보고, 그것이 구관광과 신관광 중 어느 쪽에 가까운지 분석
    고 와인시음 교육을 통해 지식과 기술을 습득하므로 ‘교육관광'으로도 분류할 수 있으며, 훌륭한 서비스가 제공되는 분위기 있는 레스토랑을 돌며 현지 음식을 즐기는 ‘미식관광’이 ... -tourism)으로 분류하였다. 우선, 탈관광과 신관광은 과거 대량 관광객들이 추구했던 모험이나 도전정신보다는 소비자 취향에 편승하여 안정성이나 쾌락성에 안주하는 현상을 말 ... 차 산업), 그리고 요리사의 창작요리를 고품질서비스와 함께 경험할 수 있는 레스토랑 방문(3차 산업) 등, 모두가 음식관광 상품 구성의 자원이며, 이들이 ‘지역기반'으로 융합
    방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.09.09
  • 음식과 세계문화 2020년 개편 후 A+
    를 계기로 급성장- 해외 브랜드들이 국내시장으로 도입 -> 외식산업이 본격적으로 시작- 기업형 패밀리 레스토랑- 단체급식- 패밀리 레스토랑과 다양한 브랜드 등장- 외식산업 확대외식시장 ... ), 로스터는 생두의 특성을 잘 파악하고 있어야 하며 기술을 갖추고 있어야 함로스팅의 분류원두의 색상 기준으로 분류 (이탈리안 로스팅으로 갈수록 신맛 약화, 바디감 강화) : 그린빈
    시험자료 | 220페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.18 | 수정일 2022.07.29
  • [미국 외식산업의 분류] 미국의 외신식업 분류(유형, 종류)
    레스토랑5. 디너레스토랑6. 스페셜 레스토랑7. 카페테리아II. 기타 주요분류1. 그릴2. 다이닝 룸3. 다이닝 카4. 스낵바5. 드라이브 인6. 런치 카운터7. 해시 레스토랑8 ... feeding)로 크게 3종으로 분류하기도 하고, 보다 구체적인 방법으로 커피숍, 패스트푸드, 카페테리아, 레이크아웃, 패밀리레스토랑, 스페셜레스토랑의 6종이나 디너레스토랑을 포함 ... 한 7종, 혹은 캐주얼레스토랑을 합해서 8종으로도 분류하고 있다.또 학자 및 연구자들은 아래 페이지의 표와 같이 다양한 방법으로 분류하고 있는데, 콜트만(Coltman)은 10종
    리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.04.13
  • 음식관광의 중요성, 성공사례 및 활성화 방안
    된 활동을 의미한다(이준엽·권미영, 2009).음식관광은 음식과 관련된 체험을 통하여 즐거움을 얻는 것으로, 문화관광의 일부로 간주된다. 고급레스토랑이 아니더라도 관광지에서 독특 ... 및 분석? 온타리오주 내 음식관광과 관련된 공급자의 다양성과 복잡성을 이해? 음식관광 관련 공급자에 대한 분류(음식관광 지원 시설, 활동, 이벤트 및 조직)하고 그에 대한 명확 ... ) 분석? 음식관광과 ‘지역(로컬/Local)’간의 관계 및 중요성 파악? 관광객에 대한 주요 타켓 분류(국내: 온타리오주 내외, 국외로 분류) 및 정의온타리오주 음식관광 주요 타겟
    리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.08.10
  • 단체급식관리 A+과제물
    . 단체급식소란 무엇일까?1.1)단체급식소의 간단한 정의와 외식업과의 차이는?1.2)단체급식소의 분류는?과제2. 내가 선택한 단체급식소에 대해 본격적으로 알아보자.2.1)단체급식소 ... 급식소영리(손익)O(취함)-상업성X(취하지 않음)-비상업성음식 제공하는 인원수정해지지 않음정해져있음(1회 50인이상)종류패스트푸드점,레스토랑 등학교급식, 산업체급식 등②외식업과 단체 ... 하는유무에 따라 분류할 수 있다.1.2) 단체급식소의 분류는?Ⅰ.단체급식소는 제공하는 대상에 따라 분류가 되는데, 이때, 급식 대상에 따라추구되는 목적과 특징 등은 무엇이 있을까?Ⅱ
    방송통신대 | 6페이지 | 3,700원 | 등록일 2020.03.01 | 수정일 2020.04.01
  • 광고학)광고의 유형 분류에 대한 설명을 하고 이 중 타겟 오디언스에 따른 분류(소비자 광고와 비즈니스 광고)와 목적에 따른 분류(직접행동 광고와 간접행동 광고)에 대한 사례가 될 수 있는 광고물들을 제시하고 각각의 제시된 사례들의 광고 목표와 의도를 분석하시오.
    광고학광고의 유형 분류에 대한 설명을 하고 이 중 타겟 오디언스에 따른 분류(소비자 광고와 비즈니스 광고)와 목적에 따른 분류(직접행동 광고와 간접행동 광고)에 대한 사례가 될 ... 수 있는 광고물들을 제시하고 각각의 제시된 사례들의 광고 목표와 의도를 분석하시오.광고유형의 분류에 대한 설명 제시타겟 오디언스에 따른 분류(소비자 광고와 비즈니스 광고)와 목적 ... 에 따른 분류(직접행동 광고와 간접행동 광고)에 대한 광고물 사례 제시타겟 오디언스에 따른 분류(소비자 광고와 비즈니스 광고)와 목적에 따른 분류(직접행동 광고와 간접행동 광고
    리포트 | 4페이지 | 4,800원 | 등록일 2018.01.08
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2025년 08월 14일 목요일
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