"조리과학공통"의 검색결과 입니다.

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"조리과학공통" 검색결과 441-460 / 1,633건

20세기 후반(20세기 후반기)의 교육철학(실존주의 교육철학, 분석철학, 인간주의교육, 비판이론, 포스트모더니즘)

) 등이다.김정환은 실존이란 집단에 해소되지 않고, 공통성에 의해 통분되지 않으며 하나하나의 타에 견줄 수 없는 인간존재를 가리키는 것으로써 인간을 철저한 개성적 존재로 파악 ... 과학과 일상적 지식의 개념, 명제(Proposition)의 의미를 분석적 방법을 거쳐서 엄밀하게 밝히는 것을 목적으로 하는 새로운 철학이다.그러므로 언어분석론자에 의하면 철학의 목적 ... 은 새로운 지식을 창출하는 데 있는 것이 아니고 학문에서나 일상생활에서 우리가 사용하고 있는 언어의 참뜻을 밝히고 그 언어의 논리적 관계를 분석함으로써 우리의 사고를 정확한 과학적

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.10.10

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인간과과학) 미세먼지에 대한 과학적 접근태도에 대해 생각해보시오

-_________________________________________________________________________o 과제유형 : (공통) 형o 과 제 명 : 미세먼지에 대한 과학적 접근태도에 대해 생각해보시오.서론어느 날부터인가 뉴스 ... 와 같은 화석연료를 연소시킴으로써 생기는 매연, 건설현장의 비산먼지, 공사현장의 분진상태의 자재, 쓰레기 소각장 연소 등이 있으며 약하게는 조리나 요리 중에 발생하는 미세먼지도 예 ... 하게 생각하고 받아들이며 이를 해결하기 위해 행동하는 대한민국 국민이 되었으면 하는 바램이다.* 참고문헌, 참조이필렬 등, 2019, 인간과 과학, 한국방송통신대학교환경부 홈페이지

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.11.21

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사회풍자로 시작된 21세기 디자인사조에 관한 연구

로 표현되는 디자인 저항3. 풍자와 해학으로서 표현된 디자인 사례3-1. 마르셀 뒤샹의 전통성에 대한 풍자3-2. 부조리를 해학하는 케이티디드렉션의 사례3-3. 그래픽을 통한 대중 ... 의 흐름에 따라 끊임없이 변화를 추구해 왔다. 현대에 이르러서는 그래픽문화의 발달로 인해 디자인의 대중화 시대로 다가왔다는 것은 과학기술의 발달이 디자인에도 큰 영향을 미쳤 ... . 풍자미술의 역사큰 이슈화가 되는 사건들의 공통점은 모든 사람들에게 감정적, 또는 대형사고등으로 사람들의 기억에 인식 된다는 것이고, 이런 사회적 문제가 되는 사건들은 유사한 ‘생성

시험자료 | 10페이지 | 3,500원 | 등록일 2017.09.07

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교육철학 정리

비교? 공통점 : 진보주의 교육론 비판. 지적 사고력을 강조하는 인문적 교육전통에 뿌리를 두고 있으며 교사중심의 훈육교육을 지향하고 있음? 차이점 : 본질 ? 자연과학(실제세계 ... 추구? 유물론 공리주의 극복? 지나치게 이성적이고 현실 수용의 태도가 부족함? 현대의 과학적 세계관과 동떨어져 있어 직업적, 기술적 교육 충족못함? 지나친 개성존중으로 인한 단절 ... 를 반성? 근대 과학적 방법을 인간의 사회,개인생활 전 영역에 확대.? 낙천적 발전관, 사회관 :민주주의 이념 토착화? 생물학적, 사회적 감각에 의해 교육에 지대한 영향을 줌? 가치

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.03.21

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알베르 카뮈 페스트 토론보고서

다. 그러나 리유는 종교를 믿던 믿지 않던을 떠나서 일단 의사라는 직업을 가지고 있기 때문에, 과학과 의학의 힘을 믿을 것이다. 페스트가 확산되어도 이것이 신의 뜻이라거나 저주라거나 ... 었던 인물이나, 카카오톡 메시지를 조작한 사람들, 자신의 정치적 이익을 위해 확인되지 않은 소식을 SNS에 업로드했던 정치인들 등 우리가 봐왔던 부조리한 인물들이 떠오른다는 의견이 많 ... 마지막 주제, 페스트란 무엇을 의미하는가에 대해 이야기해보았다. 작품이 쓰여진 시기와 관련해서 평범한 일상 속 갑자기 들이닥친 전쟁이야말로 부조리와 같다는 의견이 가장 먼저 나왔

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.12.15

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한양사이버 음식과 세계문화 기말고사 100점 워드 정리본

+ columbus 미대륙 발견 이후 전파된 미국요리· 과학과 기계문명의 뒷받침에 의해 형성된 식문화· 유럽요리는 각 지역에 따라 서로 다른 특성을 가짐· 아시아와 달리 공통 ... 적 비프에 곁들이는 음식→ 밀가루, 달걀, 우유를 혼합해서 반죽해서 로스트 비프를 하고난 뒤 흘러내리는 육즙에 기름 부어 구운 푸딩② 피쉬 앤 칩스· 생선 조리법으로 튀김을 많이 ... 는 것이 가장 대중적인 생선요리법· 영연방국가였던 호주 등지에 가서도 흔히 볼 수 있음· 호주에서 많이 생산되는 생선을 똑같은 조리법으로 만들어 피쉬앤칩스라고 똑같이 부름→ 호주식

시험자료 | 50페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.06.23

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(교육평가 A형) 교재 4장 교육평가의 일반적인 절차, 교재 5장 문항제작과 분석, 교재 10장 표준화검사의 제작방법 등을 참고하여 유아 창의성 검사도구

검사 도구와 차별성Ⅲ 결론Ⅳ 참고 문헌Ⅰ 서론현재 우리가 살고 있는 시대는 어떤 시대일가. 하루가 다르게 첨단화되어 가며 과학과 기술의 급진적인 발전이 이루어지고 있다. 그리고 ... 다. 이런들은 저마다의 관점으로 창의성에 접근하며 차이 있는 정의를 내리고 있기 때문이다. 하지만 그러한 정의를 종합해 보면 창의성이란 새롭고 적절한 산물의 산출 능력임에 공통적으로 동의 ... 집단 학자마다 창의성을 구성하거나 창의성에 영향을 미치는 요소를 다르게 하고 있다. 따라서 본 연구에서는 이 같은 무수한 구성 정의 중에서 공통적으로 나타나고 있는 창의성 구성 요소

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.31

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65세이상 노인의 영양소 섭취기준을 성인 영양소 섭취기준과 비교 서술하시오.

을 권장하기 때문이다.당류란 건강과의 관계에 과학적 근거가 확인되면서 섭취량에 대한 관심이 높아지게 됐다.이는 연령불문 총 에너지섭취의 10~20%로 제한하고 있으며 특히, 식품의 조리 ... o 과제유형 : ( 공통 ) 형o 과 제 명 : 노인기에는 생리적 기능과 일상 활동량이 감소한다. 이러한 변화에 따른 올바른 영양관리 방법을 설명하시오. 또한 ‘2015년 한국인 ... 보다 중요하다. 노년기 미각 둔화로 조리 시 간 맞추는 것에 어려움이 있으나 미리 간을 하는 것보다 식사 바로 전에 간을 하게 되면 짜게 느낄 우려가 많으므로 피하도록 한다. 짠 음식

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.09.02 | 수정일 2019.01.27

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[취미와예술 D형] 요즘 우리 텔레비전에서 유행하고 있는 이른바 ‘먹방’에 대해 분석해 보십시오. 분석을 하실 때는 먼저 분석의 대상이 된 먹방 프로그램의 개요에 대해 간략히 서술해 주시고, 그 프로그램은 먹고 마시기를 어떻게 취급하고 있으며 그것은 우리 사회 구성원들에게 어떤 영향을 미칠 가능성이 있을지에 대해 분석해 주십시오

. TV 음식 프로그램의 개념2. 최근 ‘먹방’의 공통된 중요한 요소3. ‘먹방’ 프로그램 KBS ‘VJ특공대’의 개요4. KBS‘VJ특공대’ 먹방 프로그램은 먹고 마시기를 어떻게 ... 을 영위해 나가는 의식주라는 요소 중에서 가장 원초적인 본능에 가깝다고 할 수 있으며, 생물학적 생존과도 매우 밀접하게 맞닿아 있다. 과거의‘식’은 과학적 의미로 크게 보면‘영양소 ... 를 보급한다’라는 뜻을 함축했지만, 최근의 ‘식’은 과학보다는 ‘식문화, 식생활’등 넓은 영역의 개념들이 어울려 있다(김대군, 1999). Douglas(1984)와 Sahlins

방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.09.09

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맥도날드 기업분석

Value) 최고의 품질과 서비스를 가장 실속 있는 가격에 제공한다는 목표 Ⅲ. 기업철학 및 정신 품질 (Quality) 최상의 원재료로 정확하게 조리된다 서비스 (Service ... 메뉴 Ⅳ. 주요제품디저트 메뉴 음료 Ⅳ. 주요제품패스트푸드 사업 특징 ⅰ. 똑같은 맛 , 품질제공을 위한 표준화된 조리 메뉴얼 ⅱ. 종업원의 복장 및 점포의 청결성 추구 ⅲ. 표준 ... , 제품의 판매권 , 기술 등을 제공하고 그 대가로 가맹금 , 보증금 , 로열티 등을 받음 ) 패스트푸드 산업 국내 현황 Ⅴ. 패스트푸드 시장 분석공통의 마케팅 전략 품질관리

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.08.30

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중소기업경영론

을 통한 전문 지원 시스템조리전문가의 R&D를 통한 차별화메뉴 공급과학적이고 위생적인 전문 품질관리 시스템격일배송 시스템을 통해 신선한 식재 공급효율적 물류시스템을 통해 점주클레임 ... ------------------------------------o 과제유형 : (A, B, C, D, E형 공통) 형o 과 제 명 : 성공적인 중소기업자(또는 중소기업재직/퇴직자 ... 를 하더라도 자신있게 할 수 있도록 자생력을 배양한다.8년 노하우가 담긴 조리기술 전수요리는 기본으로 ‘정성’을 가르친다. 음식을 만드는 비법 전수는 물론이고 20일 동안 메뉴에 정성

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.10.13

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식품위생학4공통) 식중독세균을 감염형과 독소형으로 구분하여 설명하고 리스테리아균과 바실러스 세레우스균에 의한 식중독을 각각 설명하시오0K

식품위생학4공통) 식중독세균을 감염형과 독소형으로 구분하여 설명하고 리스테리아균과 바실러스 세레우스균에 의한 식중독을 각각 설명하시오0K생활과학(식품영양) 환경보건 식품위생학4 ... 공통1. 식중독 세균을 감염형과 독소형으로 구분하여 구체적으로 설명 하시오(15점).2. 리스테리아균과 바실러스 세레우스균에 의한 식중독을 각각 설명 하시오(15점).Ⅰ. 서 론필자 ... 하다.(5) 웰치균(Clostridium perfringens)에 의한 식중독집단 급식시설 등 다수인의 식사를 조리할 경우 발생되기 쉬워 "집단조리 식중독"이라고 불리기도 한다

방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.09.28

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갈등주의의 교육사회학이론에 대해 설명하시오

로 갈라진다. 그 하나는 과학적 마르크시즘이고, 다른 하나는 비판적 마르크시즘이다. 이렇게 둘로 나뉘게 된 것은 역사에 있어서 사회 구성원의 영향력을 어떻게 보았는가 하는 점에 대하 ... 여 서로 다른 견해를 지니고 있기 때문이다. 과학적 마르크시즘은 역사의 변혁에 있어서 인간의 의지나 노력이 매우 미약한 영향력밖에 지니지 못한다고 보았다. 즉 역사적 유물론 ... 다. 이러한 차이가 있지만 여기서 중요한 것은 이들이 갈등주의라는 하나의 범주에 포함될 수 있는 공통성, 즉 사회에 대한 시각에 있어서의 기본적 유사성을 지니고 있다는 점이다. 그 유사

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.05.16

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초등학교나 중학교 방과후학교 운영계획서 2개를 수집한다. 각 운영 계획서에 제시된 (가)프로그램의 구성을 요약하고, 프로그램 구성의 특징이나 장·단점을 3가지 이상 서술한다. (나)자신이 가진 특기나 기능(할 줄 아는 것) 등을 3가지 이상 쓰고, 각 기능이 청소년의 성장과 발달 및 방과후 학교의 프로그램과 관련되는 점을 설명한다. (다) (나)의 특

2019학년도 2학기 과제물(온라인제출용)교과목명 : 학교교육과 청소년o 과제유형 : 공통o 과 제 명 :초등학교나 중학교 방과후학교 운영계획서 2개를 수집한다.각 운영 계획서 ... 적으로 응모하여 학교 밖의 다양한 문화예술교육단체의 프로그램구성을 통해 방과후 학교의 질적 향상을 위해 노력하고 있다.속독논술과 수학·영어 영재반 생명과학교실 오카리나등의 수업 ... 체험수업을 통해 영어의 창의적 체험활동으로 심화시키고 있다. 화요일에는 창의 인재육성을 목표로 생활과학교실, 컴퓨터, 영어, 중국어 미술 등의 교과체험 특기적성 수업이 2시간

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.01.20

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[방통대 공통학과 1학년 인간과 과학 공통] 미세먼지에 대한 과학적 접근태도에 대해 생각해보시오.

[방통대 공통학과 1학년 인간과 과학 공통] 미세먼지에 대한 과학적 접근태도에 대해 생각해보시오.Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 미세먼지의 개념1) 정의(1) 미세먼지(2) 초미세먼지2 ... 작업자는 마스크, 모자와 보호안경을 착용하여야 한다.여섯째, 음식점?단체급식소 등 식품취급 업소에서는 식품제조?가공?조리 시 올바른 손 씻기와 기구류 세척 등 철저한 위생관리

방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.09.30

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한국방송통신대학교 4학년 2학기 교육심리학 과제물 공통형

:__________________________________________________________________________________○ 과제유형 : ( 공통 ) 형○ 과 제 명 : 1. 가드너(Gardner)의 다중지능이론을 설명 ... 으로 모국어를 조리 있게 말하는 능력, 외국어를 잘 하는 능력, 글을 잘 쓰는 능력 등이 포함된다.언어적 지능은 다음의 특징을 보인다. 이야기, 동요, 일성적 일 등을 쉽게 기억 ... 하고 상황에적절한 어휘를 사용해 조리 있게 말한다. 자신의 경험을 말로 잘 표현하며 수수께끼를 좋아하고 말이나 읽기를 일찍 시작한다. 이러한 언어지능을 증진시키기 위한 활동

방송통신대 | 12페이지 | 6,000원 | 등록일 2018.01.10

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생활과건강

생활과건강,생활과건강 공통,생활과건강 중간과제물,생활과건강 방송대,생활과건강 방통대,2018년 생활과건강,건강한생활양식,건강한 생활양식 3가지 이상,건강한 생활양식2018 생활 ... , 평가해 보고(없는 경우는 이를 분명히 명시하고 구체적인 실행계획으로 대체 가능), 이에 관한 과학적 근거를 찾아 제시하시오.생활과건강 1) 자신이 수행하고 있는 건강한 생활양식(3 ... 가지 이상)의 구체적인 내용을 상세히 기술하시오.생활과건강 2) 1)에서 제시한 건강한 생활양식(3가지 이상) 각각의 효과(주관적, 객관적 효과, 견해 등)와 이에 대한 과학적

방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.03.23

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[식품위생학 공통] 1. 소위 햄버거병이라 일컬어지는 용혈성 요독증후군을 일으키는 병원성 대장균에 대해 설명하시오. 2. 이렇게 단체급식 및 외식산업에서 발생하는 병원성 대장균에 의한 식중독 사고를 예방하기 위한 CCP를 설정하시오.

[방통대 생활과학과 4학년 식품위생학 공통] 1. 소위 햄버거병이라 일컬어지는 용혈성 요독증후군을 일으키는 병원성 대장균에 대해 설명하시오. 2. 이렇게 단체급식 및 외식산업 ... be. 발열, 설사, 복통, 구토하는 경우 식중독이 의심되므로 조리 작업에 참여하게 해서는 안 되며 의사의 진단을 받은 후 조치해야 한다. 본인 및 가족 중에 법정전염병 보균자가 있 ... 거나 발병한 경우에는 완쾌될 때까지 조리작업에 참여하지 못하게 해야 한다. 또한 손이나 얼굴에 화농성 상처나 종기가 있는 경우 조리를 담당하지 않도록 업무 조정해야 한다. 발열

방송통신대 | 13페이지 | 4,500원 | 등록일 2017.10.02 | 수정일 2017.10.10

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COS 운동과 인보관 운동을 비교하여 자세히 기술하시오

근대화 시대 때 발생된 사회계몽적 활동이였다는 공통점 또한 있다. 따라서 본 과제에서는 COS 운동과 인보관 운동을 비교하여 자세히 기술해 봄으로서 두 운동에 대한 이해를 도모 ... 는데, COS에서는 빈민구제를 위하여 각종 사회조사를 실시하였고, 이에 빈곤의 발생원인이 영국 사회부조리에 있다는 것을 밝히게 되었다. 이러한 COS운동은 근대적 사회복지 형성 ... 층이 왜 증가하는지 사회조사를 실시함으로서 빈곤이 영국사회 부조리 때문에 발생된다는 것을 밝히게 되었다.한편, 자선조직협회 태동전 영국의 구빈법과 사회제도의 문제점은 아래와 같

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.01.13

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[방통대 생활과학 4학년 식사요법 공통] 당뇨병의 정의 및 원인에 대해 서술하고, 제1형 당뇨병과 제2형 당뇨병의 차이점에 대해 서술하시오. 또한 당뇨병 식사요법의 기본 원칙 및 목표를 제시하고, 이를 바탕으로 교재 2장 및 9장을 참고하여 본인을 대상으로 당뇨식단을 설계하여 제시하시오.

[방통대 생활과학 4학년 식사요법 공통] 당뇨병의 정의 및 원인에 대해 서술하고, 제1형 당뇨병과 제2형 당뇨병의 차이점에 대해 서술하시오. 또한 당뇨병 식사요법의 기본 원칙 및 ... 혈당이 낮아지며 잘게 썰어서 정제하거나 조리된 음식보다 통째로 생식하면 혈당이 낮아진다. 그리고 느리게 흡수되는 음식을 먹을 때 단당류를 부가하면 혈당 반응을 낮출 수 있다.2

방송통신대 | 5페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.05.25 | 수정일 2020.05.27

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