"조리과학공통"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

급식서류 도토리묵 식물분류학 급식경영학 농산식품가공학 푸드마케팅 K푸드

바로가기

방송통신대 - 2025 방송통신대 리포트 및 과제물 업데이트, 중간고사/기말고사자료

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"조리과학공통" 검색결과 641-660 / 1,632건

전통가옥답사 (과제제출후 A+받음)

적 건강의 조화를 통해 행복한 삶을 살아가려는 움직임에서 출발 된 것이다.이 두개의 단어가 공통적으로 말하고자 하는 것은 현대사회가 인간에게 많은 괴로움을 가져다주니 그것을 치유 ... 내음을 즐기는 여유는 전혀 없었다. 하지만 과학과 문화 강의를 듣고 난 후 부터는 깨달은 바가 많아 여유를 가지려고 노력중이다. 모든 수업이 끝난 후 곧바로 도서관에 가 ... 엄청난 과학적 원리가 숨어있는데도 현대에는 구식이라는 이유로 멀리하는 것이 안타깝다. 옛날엔 집에서 장독에 장을 담글 때는 3일 동안 외부인의 출입을 자제 시키고 특히 부정

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.10.19 | 수정일 2014.10.28

다운로드 장바구니
청주大 프랑스문화와예술 족보 기말고사 (사이버강의)

, 감자, 설탕 ? 간편한 냉동 식품의 소비 증가4) 프랑스 요리 조리법- 1970년대 새로운 조리법 유행전통적인 부르조아 요리?버터와 기름을 사용한 고칼로리 요리VS신세대 요리?삶 ... 한 점을 화폭에 찍음- 색채 분활법을 과학적으로 체계화- 정지된 대상의 균형과 구성을 중시- 고전주의 화풍에 가까움, 반인상주의- 선과 색채의 심리적 효과에 대한 샤를르 앙리 ... , 모디글리아니 등과 같은 화가들을 통칭하여 에꼴 드 파리라 부른다. 이들의 공통점은? 유태인10. 몬드리안의 [빨강, 노랑, 흰색의 구성]이나 칸딘스키의 [구성 X]과 같은 그림

시험자료 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.07.07

다운로드 장바구니
판매자 표지

비영리기관운영관리3) 가정복지관련비영리기관의 서비스나 프로그램이용자로 참여하고 기관-서초구 앵재동노인사회복지관-의 현황 프로그램의 내용운영개선방안 등을 보고하시오

비영리기관운영관리3) 가정복지관련비영리기관의 서비스나 프로그램이용자로 참여하고 기관-서초구 앵재동노인사회복지관-의 현황 프로그램의 내용운영개선방안 등을 보고하시오0K생활과학(가정 ... 자 자활의 집 사업 실시2) 조직, 직원 현황조직의 현황으로는 관장, 팀장, 대리, 사회복지사, 안전관리인, 방과후 교사, 간호사, 조리사, 행정원, 관리인, 치료사, 강사 등 총 62 ... 서로의 밀폐된 공간에서 심도깊은 대화를 나눌수 있는 장소 제공이 절실히 요구된다.2) 열악한 처우개선가족상담센타의 경우공통필수사업이 매우 많으며, 센터 인력 및 공간 등 역량

방송통신대 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2018.03.23 | 수정일 2019.04.02

다운로드 장바구니
explorer reading 4 3A food safety

하게 유지하기를 돕는다.Nearly all raw food, too, has bacteria in it.▷거의 모든 날(조리하지 않은) 음식들도 그 안에 박테리아를 가진다.But, the ... 한다.Wred to food or hands.▷그 박테리아는 그들이 쉽게 음식이나 손에 옮겨질 수 있는 스펀지, 행주, 도마, 싱크대, 칼들 그리고 부엌 조리대에 숨을 수 있고, 증식 ... connected by computer that matches types of bacteria using DNA.▷경우들을 연관시키기 위해 과학자들은 DNA를 사용하는 박테리아

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.11.10

다운로드 장바구니
[푸드마케팅 공통] 1. 현재 유통되고 있는 가공식품 중 다음과 같은 사항을 고려하여 한 가지 식품을 선정하고 일괄표시면, 주표시면, 기타 표시면을 구분하여 각 면에 표시되어 있는 내용을 구분하여 기술하시오. 2. 정부인증마크가 있는 서로

[방통대 가정학과 4학년 푸드마케팅 공통] 1. 현재 유통되고 있는 가공식품 중 다음과 같은 사항을 고려하여 한 가지 식품을 선정하고 일괄표시면, 주표시면, 기타 표시면을 구분 ... g-단백질10g18%지방15g29%포화지방7g47%트랜스지방0g-콜레스트롤12mg4%나트륨1,780mg89%칼슘160mg23%* 표기된 표준 조리법대로 조리 시 100g(국물 포함 ... 며 체계적이고 효율적인 관리로 식품의 안전성(safety)을 확보하기 위한 과학적인 위생관리체계라 할 수 있다.2) 역사HACCP제도는 미국에서 처음 개발된 우수한 식품위생 관리

방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.04.07 | 수정일 2016.10.16

다운로드 장바구니
데카르트의 아기 서평

의 마음에 대한 이해는 가르침을 주고받으면서 이루어지고, 공통된 목표를 향해 나아가는 동안 우리는 다른 사람들과 의사소통을 한다. 또한 우리의 사회적 본성은 동정이나 열정, 사랑과 같 ... 적 세계의 상당부분을 어느 신성한 설계자에 의해 창조된 목적을 가지고 존재하는 것으로 보는 경향이 있다.쪼개는 자와 뭉치는 자과학자들은 세밀한 차이를 선호하는 사람과 여러 가지 실체 ... 하거나 홀대하는 쪽으로 진화해 왔다. 모든 범주의 공통점은 각 개체들의 잠재적인 무궁무진함을 하나의 단일한 시각으로 포착한다는 점이다. 그렇다면 왜 우리는 각각의 경우를 소중

리포트 | 16페이지 | 2,400원 | 등록일 2013.10.21

다운로드 장바구니
호텔 및 외식업체주방의 식품위생과 HACCP

로 이질 등 경구전염병과 공통점 천연의 동 , 식물에 의한 식중독 식품의 제조 , 가공 , 조리 등의 생산과정에서 오용이나 고의로 사영하여 혼합된 화학물질에 의한 경우 [2] [3]2 ... 중요도 인식에 따른 조리사의 위생관리 직무수행도 평가 , 한국식품조리과학회지 ,20075) 식중독 원인 시설별 분류 가정 (9%) 회사 / 공장 (8%) 학교 (30%) 기타 ... -------17p 2) 위생적인 차림 --------------17p 6. 기기 위생 1) 전처리실의 기기위생 --------------18p 2) 조리실의 기기위생 ------

리포트 | 33페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.02.09

다운로드 장바구니
판매자 표지

(기업윤리) 기업의 윤리와 경영자 윤리

, 공무원, 기업, 과학기술자, 방송광고 등의 윤리헌장이 있다.최근 우리 기업들은 그 동안 정치와의 부조리가불거지면서 기업윤리 헌장을 특별히 제정하기도 하였다. 참고로 선진국 그룹 ... 들의 공통적인 생각, 즉 여론 같은 사회적인 인식(Societal Definitions)이 있다. 1987년과 1989년 사이 미국의 성인들을 대상으로 실시한 조사 결과에 의하면, 58

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.04.30

다운로드 장바구니
[푸드마케팅 공통] 1. 가공식품의 소비는 지속적으로 증가하고 있으며 그에 따라 식품에 표기되는 정보가 매우 다양해지고 있다. 유통되고 있는 가공식품을 직접 선택하여 그 식품에 표기되어 있는 사항 중에서 아래에 해당하는 사항을 구체적으로 기술하고 그 의미를 설명하시오.

[방통대 생활과학과 4학년 푸드마케팅 공통] 1. 가공식품의 소비는 지속적으로 증가하고 있으며 그에 따라 식품에 표기되는 정보가 매우 다양해지고 있다. 유통되고 있는 가공식품 ... 위한 과학적인 위생관리체계라 할 수 있다.2) 내용(1) 관련 법령 : 「식품위생법」 제48조식품의약품안전청장은 식품의 원료관리 및 제조?가공?조리?유통의 모든 과정에서 위해한

방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.03.27 | 수정일 2017.04.09

다운로드 장바구니
식생활 문화와 달걀 계란

게 되었다.달걀은 다양한 요리에 두루 쓰이고, 조리법에 따라서도 그 쓰임새가 정말 다채롭다. 달걀은 그냥 팔팔 끓는 물에 삶아먹기만 해도 그 맛이 담백하니 좋지만, 나는 살짝 기름 ... 을 두른 팬에 반숙으로 프라이를 만들어 먹는 조리법을 가장 선호한다. 반숙달걀은 고소한 맛에 좋아하는 것도 있지만, 반숙으로 섭취하는 것이 달걀의 레시틴 성분을 흡수하기 좋다고 하 ... 이 든다.이렇듯 부족한 단백질을 달걀, 두부, 콩 그리고 가끔 생선으로 보충한다. 이러한 상황에서 영양이 풍부하고, 가격도 저렴하면서, 조리하기에도 가장 편리한 달걀은 어떻게 보

리포트 | 4페이지 | 15,000원 | 등록일 2013.01.02

다운로드 장바구니
누리과정(3-5세)과 표준보육과정(0-2세)에서의 건강교육 내용을 찾아 읽고 요약한 후 비교 분석하시오, 영유아를 위한 영양교육 내용을 계획하시오

문제과 관련된 잇슈도 다룰 수 있다.두 번째 식생활 기초 지식과 기능에 간한 내용이다. 5가지기초 식품군과 균형식에 대한 이해과학적인 식품 조리 및 가공 식품에 대한 판별법등 ... 아동건강교육누리과정(3-5세)과 표준보육과정(0-2세)에서의 건강교육 내용을 찾아 읽고 요약한 후 비교 분석하시오(공통점, 차이점이 반드시 포함되도록 비교할 것)영유아를 위한 ... 세)과 표준보육과정(0-2세)의 건강영역1) 표준보육과정 0~2세2) 누리과정 3~5세2. 누리과정(3-5세)과 표준보육과정(0-2세)의 공통점과 차이점위의 간략한 내용을 바탕

방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.04.09

다운로드 장바구니
6시그마 기업혁명,품질경영의 변화,품질경영,TQM과 6시그마,블랙벨트,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p

의 만남! 시그마는 통계학에서 표준편차를 나타내며, 에러의 발생확률을 가리키는 통계 용어입니다. 이러한 과학적 통계기법을 적용, 경영성과에 기여하는 경영혁신기법이 6시그마 입니다 ... 개선 QC+QA고객만족품질 고객만족 최고의 품질 QM구조 구축 자주권한부여 기업문화변신 전략적 경영TQM과 6시그마의 공통점가장 널리 사용되어졌고 6시그마와 가장 근접한 TQM ... 과의 공통점과 차이점을 분석합니다.010203STEPSTEPSTEP철학적 측면조직적 측면Process 관리적 측면고객에 의해서 품질이 정의 지속적 개선을 통한 품질 향상 인간위주

리포트 | 33페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.04.26

다운로드 장바구니
유아보육교육기관의 평가인증요소와 운영관리방안

관계, 예술경험, 자연탐구의 5개영역을 중심으로 구성되었다. 만3-5세 발달과정에 맞춰 공통분모를 뽑아냈다. 바른 인성을 기르고, 민주시민의 기초를 형성하는 것을 목적으로 개발 ... 되었다. 전 영역에서 기본생활습관과 창의 인성 지도를 강조하였고, 공통과정으로 유치원 교육과정과 어린이집 보육과정을 선정하였다.③ 특별활동일반적으로 특기 교육은 ‘학교교육의 목표 ... 하고 통합적으로 운영하는 것이 바람직하다. 보육과정 안에서 영유아들은 기본생활습관을 형성하고 바람직한 사회적 관계를 증진하며, 대·소근육활동, 언어활동, 음률과 미술활동, 수·과학

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.01.22

다운로드 장바구니
(커뮤니케이션원론)추적60분 탐사보도 프로그램 분석 검찰의 기소독점권과 검사 동일체의 원칙

. 추적 60분은 사회적 약자들의 이야기를 담거나 기득권의 부조리함을 지적하여 의제설정기능을 수행하기에 서민들에게 있어 ‘소통의 창’이라 할 수 있겠다.추적 60분우리는 미디어 ... 한 대화를 통해 주제에 대해 중간 중간 짚고 넘어갔다.다큐멘터리 마지막 3분 동안 52분의 내용을 총 종합하고 주제를 다시 언급하였는데 다음과 같았다. ‘취재하면서 공통적으로 느낀 것 ... 은 자살사건이라는 이유로 최소한의 현장보존도 하지 않았기 때문이다. 가족들의 요구로 재수사가 시작됐고 검찰의 과학수사와 법의학감정으로 사건이 발생한 지 19개월 만에 사건 당시

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.03.22

다운로드 장바구니
외식산업의이해3공통)우리나라 외식산업을 대표하는 기업체 5곳을 선정하며 자신의 삶에서 외식활동이 어떻게 변해왔는지 서술0k

다. 또한 소스와 토핑 등의 식자재는 현장에서의 조리과정을 단순화하기 위한 포션화 등 과학적 방법을 꾸준히 개발해 가고 있다. 이처럼 오므토 토마토 의 메뉴에는 고객의 건강을 생각 ... 외식산업의이해3공통)우리나라 외식산업을 대표하는 기업체 5곳을 선정하며 자신의 삶에서 외식활동이 어떻게 변해왔는지 서술0k관광학과 외식산업의이해3공통1. 우리나라 외식산업을 대표 ... 에 따라 조리되며 그 기준에 미달되는 음식은 절대 손님에게 제공되지 않는다.진정한 의미의 맛의 전설을 추구하고 있다. 이외에도 자랑스럽게 주방을 공개한다는 ‘주방여행’, ‘맛을 그대로이

방송통신대 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.09.28

다운로드 장바구니
판매자 표지

제주은행(주) 자소서 작성 방법 - 면접 기출문제 입사시험 출제경향

과 내포하고 있다. 본 질문의 의도는 얼마나 조리 있게 자신의 특징에 대하여 말할 수 있는지를 보는 것이다.다음으로 면접관의 의도는 자신의 회사에 대하여 어느 정도의 관심이 있 ... 이다니던 회사에 대해 있으면 얘기 해 보세요(공통) 관련 질문 2~3개.8) 사회 양극화의 원인과 대책이 있나요?9) 공기업의 사회봉사활동의 의미는 무엇이라 생각하시나요?10) 공 ... 이 일어나 열 명만 살아났는데 끝까지 살아남기 위해선 7명만이 과학자가 개발한 캡슐로 들어가야 한다. 현재 변호사와 그 아내, 대학 1학년 여대생, 프로축구 선수, 소설가, 지성파 여배우,가요?

자기소개서 | 206페이지 | 9,900원 | 등록일 2016.07.01

다운로드 장바구니
[아동건강교육 B형] 1. 3~5세 누리과정에서의 건강교육부분과 표준보육과정에서의 건강교육과정을 각각 설명하고 공통점과 차이점을 비교하시오. 2. 2013년 이후 영유아건강관련 기사 2개와 논문 1개를 찾아 요약하고 유아교육현장에서의 건강교육을 위해 제언하시오.

[방통대 유아교육과 4학년 아동건강교육 B형] 1. 3~5세 누리과정에서의 건강교육부분과 표준보육과정에서의 건강교육과정을 각각 설명하고 공통점과 차이점을 비교하시오.2. 2013 ... 을 각각 설명하고 공통점과 차이점을 비교하시오.Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 유아건강교육의 개념1) 정의2) 목표3) 필요성2. 3-5세 누리과정과 0-2세 표준보육과정1) 3-5세 누리 ... 과정과 0-2세 표준보육과정 건강교육의 공통점과 차이점1) 공통점2) 차이점Ⅲ. 결론2. 2013년 이후 영유아건강관련 기사 2개와 논문 1개를 찾아 요약하고 유아교육현장

방송통신대 | 23페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.03.18 | 수정일 2016.10.12

다운로드 장바구니
시민참여의 개념과 의의 및 필요성, 시민참여의 유형과 단계, 시민참여의 장점과 단점

들이 지방정부에 대해 공통된 방향을 제시할 역량을 가지지 못한다면 시민들은 단지 정부 서비스의 소비자에 불과한 존재로 전락하게 된다는 점에서(Mathews, 1994: 112 ... ). 둘째, 실증주의적 정책분석의 한계이다. 실증주의적 과학적 지식은 공유주의(communism), 보편주의(universalism), 불편부당성(disinterestedness ... 를 유형화한 연구를 보면, 능동형 시민참여로 주민투표제도, 주민제안제도, 심의위원회, 시민감시관, 시민고충처리관제, 부조리신고보상제도, 주민감사청구제도, 옴부즈만, 행정서비스품질평가

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.02.25

다운로드 장바구니
[식품위생학 공통] 1. 위해요소중점관리기준(HACCP)의 정의와 위해분석(HA)와 중요관리점(CCP)의 개념을 구분하여 설명하시오. 2. HACCP의 7원칙을 구분하고 각각을 설명하시오.

[방통대 가정학과 4학년 식품위생학 공통] 1. 위해요소중점관리기준(HACCP)의 정의와 위해분석(HA)와 중요관리점(CCP)의 개념을 구분하여 설명하시오.2. HACCP의 7 ... 원칙을 구분하고 각각을 설명하시오.3. 최근 편의점에서 많이 소비되고 있는 신선한 채소만으로 만든 채소샐러드와 냉동 새우를 활용한 새우튀김은 조리공정분류상 채소샐러드는 비가열 조리 ... 공정, 새우튀김은 가열조리공정에 해당한다.[조리공정]채소샐러드:원재료입고 및 검수→전처리→판매새우튀김:원재료입고 및 검수→전처리→튀김조리→판매1) 채소샐러드와 새우튀김의 조리공정

방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.09.29 | 수정일 2016.10.24

다운로드 장바구니
실제생활에서 아이들에게 위해한 음식 및 섭식습관이나 태도를 선택하고 이를 보완하고 개선할 수 있는 방안을 서술하시오.

살펴보고자한다.Ⅱ 본론1. 영유아기 올바른 음식 섭취 및 섭식습관이나 태도의 중요성현대 과학의 발전에 따라 급속히 변화하는 사회 속에서도 식습관은 민감하게 영향을 받지 않 ... 한 식사, 운동부족, 부모의 관심 소홀로 인한 외로움을 음식으로 달래는 습관형성 등에서 그 원인을 찾을 수 있다. 비만아의 공통된 특징으로는 설탕이 많이 포함되어 있는 음료수 ... 고 음식을 골고루 먹음으로써 고당질의 음식에 대한 집착을 덜 수 있게 된다. 편식을 개선하는 방안으로는 편식하는 영유아가 있을 경우 영양이 유사한 다른 식품으로 대체하기, 조리 방법

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.04.04

다운로드 장바구니

이전10개 28 29 30 31 323334 35 36 37 다음10개

파워링크

신청하기