"말고기레스토랑"의 검색결과 입니다.

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패스트푸드 음식과 세계문화 맥도날드 프랑스 식문화 테이블 매너 음세문 에피타이저 버거킹SWOT 외식창업계획서

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"말고기레스토랑" 검색결과 381-400 / 2,933건

CJ푸드빌 영업관리 면접 자료

, 친구, 연인들이 뚜레쥬르와 소중한 추억을 만들 기회를 제공해 가족의 끈끈한 사랑을 더욱 확장시키는 것을 말합니다.그들이 직접 만든 빵을 ‘페밀리빵’이라고 명칭해 안동 맘모스 ... 문화를 창조할 수 있다는 것입니다. 문화를 강조하는 CJ 계열사 간의 협력을 통한 시너지효과는 식문화 창조의 핵심일 것입니다.최초의 페밀리 레스토랑 빕스, 한식뷔페 계절밥상, 한식 ... ,해 소통을 주로 하였습니다.1 자사의 매장을 책임지며 관리하기 보다는 혼판 대리점 취급량 집중 가격 거짓말 정직2 고객과 접점에서 직접 소통하는 매장이 아닌 창고형 대리점 관리

자기소개서 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.02.09

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[외식산업] 외식레스토랑 - 레스토랑의 정의와 분류, 레스토랑 시설환경

)으로 발전해 가고 있다고 한다. 즉 이것을 다시 말하면 레스토랑은 따뜻하고 안락하고 평안한 분위기에서, 위생적으로 조리된 음식을 통해 좋은 맛을 느끼면서 즐거운 식사를 할 수 있도록 물 ... [외식산업] 외식레스토랑 - 레스토랑의 정의와 분류, 레스토랑 시설환경목차[외식산업] 외식레스토랑I. 외식산업의 개요1. 외식산업의 정의2. 외식산업의 분류II. 레스토랑의 개요 ... 1. 레스토랑의 정의2. 레스토랑의 분류1) 서비스 형태에 의한 분류2) 일반적인 명칭에 의한 분류3) 국가별 제공음식에 의한 분류III. 레스토랑의 시설환경1. 시설환경의 개요1

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.05.25

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[레스토랑창업] 점포관리 - 레스토랑(외식업) 점포디자인, 구매관리, 검수관리, 저장관리, 출고관리, 재고관리

에 대한 향기가 나와야 한다고 말한다.예를 들어 중국집에서 짜장면 냄새가 나야 하는 것처럼 피자집은 맛있는 피자냄새, 고기 집에서는 고기냄새가 나야 한다. 이렇게 각 점포관리자 ... [레스토랑창업] 점포관리[레스토랑창업] 점포관리 - 레스토랑(외식업) 점포디자인, 구매관리, 검수관리, 저장관리, 출고관리, 재고관리목차[레스토랑창업] 점포관리I. 점포의 개념 ... . 출고관리방법VIII. 재고관리1. 재고관리의 개요2. 재고관리방법3. 재고가치평가* 참고문헌[레스토랑창업] 점포관리I. 점포의 개념점포란 판매활동을 하는 영업장으로서 좁은 의미

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.05.01

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이집트 문화와 매너

은 정기휴일, 9:00~12:00레스토랑 - 가벼운 식사를 할 수 있는 스탠드는 9:00~다음날1:00. 라마단 중에는 일몰~심야. 관광객이 많이 가는 레스토랑은 12:00~24:00 ... 에서는 수년수리하지 않고 그 집이 무너질 때까지 내버려 둔다고 한다.이슬람교도는 돼지고기를 먹지 않기 때문에 양고기나 닭고기 요리가 많다. 술은 이슬람 계율에 의해 금지되어 있으나 호텔 ... 과 음식점에서는 마실 수가 있다. 이집트 사람들 부정한 동물(돼지 포함)의 고기를 먹지 않는다하여 병들어 죽은 것은 물론 교통사고로 죽은 동물의 고기도 아무리 비싸고 귀한 것이라도 먹

리포트 | 30페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.11.03

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음식과 문화 (나라별 식사예절)

는 것이 예의이다.뜨거운 음식은 후후 불지 않고 잠시 기다렸다가 먹는다. 자신의 음식은 자신이 나이프로 잘라서 먹어야 하며, 나이프로 고기를 집어먹는 것은 예의에 어긋난다. 포크 ... 문화가 보편화 되어있기 때문에 많은 사람들이 남은 음식을 포장을 해서 간다. 따라서 미국의 식당에 가서 포장해 달라고 말하는 것은 남의 눈치나 직원들의 눈치를 볼 필요가 전혀 없 ... 레스토랑에서 식사를 할 경우 여성은 코트와 모자를 착용해도 되는 반면 남자는 안 되기 때문에 착석하면서 웨이터에게 부탁하여 코트와 모자를 맡겨야 한다. 식사 후 남은 음식을 싸달

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.20

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[관광자원론] 죽기 전에 꼭 먹어봐야 할 요리 BEST 10

은 밀전병에 채소와 함께 싸 먹는 것이라고 알고 있지만, 케밥은 터키를 대표하는 음식의 한 가지로 꼬챙이에 끼워서 불에 구운 고기 요리 전반을 가리키는 말이다. 주로 양고기로 만들 ... 죽기 전에 꼭 먹어봐야 할 요리BEST 10목 차Ⅰ. 머리말Ⅱ. 본문 (죽기 전에 꼭 먹어봐야 할 요리 BEST 10)1. 일본의 특선 고베 비프2. 프랑스의 라따뚜이3. 영국 ... . 맺음말Ⅰ. 머리말관광의 묘미는 여행지 문화를 많이 이해하고 확인했을 때 감동과 즐거움을 자아낸다. 세계 각 인종들이 서로 다른 자연과 역사적 환경 속에서 조화를 통해 만들어 낸

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.07.12

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식문화 속 종교적 금기-유태교와 이슬람교 중심

중요하다. 우선 첫 번째로 ‘돼지고기를 먹지 말라’는 금기는 유태교와 이슬람교를 대표하는 특징 중 하나일 정도로 중요하다. 돼지고기를 금지하는 성서의 규율은 정결법에 나온다 ... . “너희는 이 고기를 먹지 말고, 그 주검도 만지지 말라. 이것들은 너희에게 부정하니라” 또, 다른 음식에 대해서는 자유로우면서도 유독 돼지고기를 금하고 있는 코란에서는 “알라 ... 교도의 경우에는 돼지고기가 냄비나 식칼 등의 조리기구에 닿았을지도 모른다는 가능성에, 일반 레스토랑을 회피하고 일부러 이슬람교도 전용 레스토랑에서 식사를 할 정도로 철저하게 행동

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.01.13

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영양판정-24시간회상법

이나 버터의 양을 기록한다.●외식의 경우 : 레스토랑 이름과 음식 이름을 기입하고 1인당 분량과 포함되었던 부재료를 회상시킨다.분량을 표시할 때는 집에 쓰는 단위로 기록하는 것이 좋 ... 다.(예 : 밥-공기, 국-대접, 생선-토막, 나물-접시 혹은 젓가락, 고기-점)?3단계인터뷰 마지막 단계로서 대담자는 모든 섭취한 식품 종류가 기록되었는가를 확인하기 위해 회상한 것 ... 면담자와 응답자간의 친말한 정도와 관련하여 일어날 수 있다. 면담자와 응답자의 편견을 최소화하기 위해 면담자는 왜곡되거나 또는 편견 가능성 있는 출처를 예측하고 알 수 있

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.10.28

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기업의 경제적 환경(환율, 사회간접자본, 제품수요와 원자재조달, 인플레이션과 세율)

다면 매우 효과적이고 편리할 것이다. 세계적인 인스턴트 식품업체인 맥도날드는 전 세계에 걸쳐 2,000개가 넘는 레스토랑에서 판매하는 식품의 원료인 햄버거 빵, 고기, 감자 등을 대 ... )은 주민들의 생활과 경제적 활동을 위한 제반 사회적 시설들을 말한다. 사회간접자본은 공항, 항만, 고속도로를 비롯한 도로시설, 철도, 통신시설, 전기를 비롯한 에너지 공급시설, 의료

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.14

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[코스요리] 풀코스요리 - 풀코스 요리의 구성

. 후식VII. 음료* 참고문헌풀코스요리의 메뉴구성풀코스요리란 요리의 종류와 제공순서가 미리 결정되어 있는 차림표를 말하며, 메뉴의 내용은 국가별 또는 식당의 영업형태에 따라 순서 ... 를 촉진시켜야 한다.넷째, 계절감각과 지방색 또는 레스토랑의 특색이 곁들여 있으면 더욱 좋다.일반적으로 전채요리는 특정식재료에 국한하거나 제한하는 것이 아니라 어패류, 육류, 가금 ... (stock)을 기초로 하여 만들거나 야채나 과일을 이용하여 만드는 경우도 있다. 스톡은 고기뼈나 고기조각, 생선, 야채와 향료를 섞어 몇 시간 동안 푹 삶아 끊여낸 국물로서 수프

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.05.12

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맥도날드의 인도시장 진출 사례

주의자들만을 위한 매장으로, 더욱 새로운 메뉴를 개발해 선보일 예정"이라고 말했다. 맥도날드는 지난 1996년 인도에 첫 매장을 열고 양고기 버거를 판매하는 등 쇠고기를 먹지 않 ... 을 제공하는 것맥도날드는 품질을 최우선시하여 품질 관리 시스템을 구축함Service레스토랑의 크루들이 고객의 입장에서 생각하도록 교육하고, 그에 맞는 책임감과 권한을 부여매장 ... - 채식주의 or 양고기, 닭고기 선호심리적 변수- 강한 맛의 향신료 선호인구 통계적 변수- 패스트푸드를 즐겨먹는 20 30대- 구매력이 꾸준히 향상되고 있는 중산층..PAGE:21

리포트 | 40페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.01.30

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[서평] 지적 자본론

과 애완용품 매장, 레스토랑, 바, 카페, 동물을 동반한 채로 입장할 수 있는 가든, 레스토랑, 편의점, 여행상담 서비스 데스크가 자리잡고 있다.츠타야는 사람들이 행복할 만한 라이프 ... 를 연결(병렬)하여 거대한 ‘힘’을 만들어내는 부분에 주목한다. 큰 물고기를 만나면 뭉쳐서 더 큰 물고기 모양을 만드는 정어리 떼를 생각해 보면 될터이다. 그래서 애써 붙였던(77 ... 도서관도 클라우드 컨셉이다.28쪽이다.저자는 일본 비즈니스의 미래를 도서관과 병원에서 찾고 있다. 시쳇말로는 ‘플랫폼’이라 하는 것을 저자는 ‘클라우드’로 발상 전환한 느낌이다.3

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.01.07 | 수정일 2016.02.26

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맥도날드 기업전략

의 재료, 엄격한 조리 방법 그리고 안전이 검증된 준비 방법, 뛰어난 맛을 지닌 제품을 말한다. 맥도날드의 목표는 고객에게 최적의 가격으로 뛰어난 품질의 제품을 제공하는 것이 ... 고 친절한 서비스는 맥도날드의 성공에 기반이 되어 왔다. 우리의 목표는 고객의 기대를 훨씬 뛰어 넘는 서비스를 제공하는 것이다.우리는 이를 위해 레스토랑의 크루들이 고객의 입장에서 생각 ... 청결청결은 레이 크록이 처음 맥도날드 레스토랑을 연 순간부터 지켜 오는 맥도날드의 중요한 철학이다. 이는 매장의 주방, 로비부터 화장실, 주차장에 이르기까지 가장 깨끗하고 상쾌

리포트 | 9페이지 | 4,300원 | 등록일 2018.10.16

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비즈니스영어와 국제매너 기말고사 자료정리

라, 서로와 말하기 위해서 사용한다. 이것은 대학교학생과 교수, 철도와 항공관리인과 직원, 은행과 우체국의 사무원, 호텔과 레스토랑 직원등 전 인도를 연결하는 언어이다. 인도식 영어 ... 는 세계에서 2번째로 인구가 많은 나라이다. 비록 그 사람들을 함께 묶는 깊은 문화적 연속성이 존재한다 하더라도, 하나의 인도문화만을 말하는 것은 불가능하다. 영어는 무역과 정치 ... 를 사용하는 이들에게 대부분 외국어로 느끼게 만들 만큼, 발음이나 문법 그리고 사용상의 특징들을 발달시켜왔다. 대부분의 영어를 사용하는 인도인들은 외국인에게 말하기 위해서가 아니

시험자료 | 33페이지 | 6,000원 | 등록일 2017.04.10

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판매자 표지

조리의 기본준비와 조리방법의 이해 (조리학개론, 조리의 이해, 조리실무)

㎝ 두께둥근 야채 등을 모양 그대로 둥글게 써는 방법Tranche(트랑쉬)고기 등을 넓은 형태의 조각으로 어슷하게 자르는 것Trancon(트랑숑)고기 등을 갈기 위해 대략의 토막 ... 와 크림을 혼합물을 말한다.1) Roux루는 이론적으로 밀가루와 지방이 1:1 비율로 혼합 가열된 상태이다. 중간 정도의 불에 지방을 가열하여 체에 친 밀가루를 골고루 섞이도록 ... 나무주걱으로 덩어리가지지 않게 잘 저어가며 밀가루가 완전히 익을 때까지 볶는다. 밀가루는 전분의 함량에 따라 강력분이 가장 농화력이 크며, 중력분, 박력분 순이 된다. 전문 레스토랑

리포트 | 28페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.11.25

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(외식조리)피자 케이크 유래

- 이탈리아에서는 18세기 말부터 모차렐라 치즈, 안초비, 마늘, 기름이 사용되기 시작하여 오늘날의 피자 형태가 나타났으며, 19세기에는 라드·돼지고기·토마토·치즈의 사용이 일반 ... 피자(Pizza)? 피자(Pizza)의 유래- 피자라는 말이 어디에서 유래되었는지는 확실하지 않으나, '납작하게 눌려진' 또는 '동그랗고 납작한 빵'을 의미하는 그리스어 ... 인 피자는 미국에서 매우 유명해졌으며, 미국의 피자 식품업체들은 거대한 자본을 바탕으로 세계시장에 진출하였다. 한국에는 미군부대에 의해 전파되어 일부 호텔, 레스토랑에서 특정인

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.12.09

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[일본외식산업분류] 일본의 외식산업 분류(종류) - 일본외식산업의 표준산업분류에 의한 분류

되어 있다.(1) 식당 ? 레스토랑(591)가) 일한식당(5911)주식을 일정한 장소에서 먹을 수 있도록 하는 사업소를 말하며, 일본요리점, 서양요리점, 중화요리점, 기타 동양요리점 ... 요리를 일정한 장소에서 먹을 수 있도록 하는 사업소를 말하며, 그릴, 레스토랑, 프랑스 ? 러시아 ? 이태리 요리점을 의미한다.라) 중화요리점 및 기타 동양요리점(5914)중화요리 ... 분류1. 식당, 레스토랑가) 일반식당나) 일본요리점다) 서양요리점2. 소바 및 우동점3. 스시점4. 嗚茶店5. 기타 일반음식점6. 요정7. 바, 카바레, 나이트클럽8. 주장, 비어

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.04.13

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디저트의 유래

는 말로 고기요리의 후식으로 차와 함께 세트로 제공되는 전통적 과자(쇼콜라 슈니텐, 홀란 다이스, 봄베타, 화이트 프티푸르 등)-소스 : 디저트용 소스는 디저트 단맛을 내기 위한 ... 다. 디저트의 3요소는 단맛, 풍미, 과일이다. 프랑스어 앙트로메는 중세부터 쓰인 ‘요리와 요리 사이’라는 뜻의 옛말이다. 지금은 식사시간이 짧아졌기 때문에 단맛나는 과자만을 앙트르메 ... , 브레드 푸딩 등-무스 : 프랑스 백과사전에서의 무스란 ‘어떤 액체 위에 생기는 거품’, ‘생크림과 계란흰자로 만든 디저트 또는 앙트르메’라고 풀이 되어 있다. 한 마디로 말하면 무스

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.04.08

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(방통대) (글쓰기 B형) 자신의 소유물 중 가장 소중하게 생각하는 물건을 2개 선택하여 이에 대해 설명하는 글을 쓰시오

왔는데, 그 사이를 못 기다리고 외출을 한 거래처 담당자가 야속했다. 1시간 정도 걸린다는 말에, 다음에 다시 올까하는 생각이 들었지만, 회사에 돌아가도 크게 할 일이 없 ... 겠다는 생각에 기다리겠다고 말했다. 생각해보니 점심도 먹지 못했었다. 자꾸 머릿속에 잡생각이 들어오니, 입맛도 없고 밥 때가 지나도 배고픈 줄을 몰랐다. 밥이나 먹어야겠다는 생각에 거래처 ... 에서 3년간 일하면서 번 돈을 집에다가 주고 서울로 올라왔다고 했다. 올라오자마자 호텔 레스토랑에서 잡일을 했고, 그때만난 친구 집에 얹혀살기로 하고 이쪽으로 왔다고 했다. 이 친구

방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.02.28 | 수정일 2019.03.02

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독후감:정치인의식탁-짜이쯔짱

들과 함께 외식할 일이 있으면 고기집이나. 뷔페집 아니면 패밀리 레스토랑에 가면 적당하다. 그러나 어른들과 함께 식사할 일이 있으면, 한정식집이나, 토종 건강메뉴가 있는 식당을 간다. 상견례를 할때는 격식이 있고 좀 고급진 식당을 선호한다. ... 간디는 매우 엄격한 채식주의자였다. 그런 그가 이런 말을 한 것이 당연한 주장이었을 것이다. 그런데 신기한 것은 세대의 폭군 히틀러도 채식주의자였다고 한다. 물론 히틀러는 간디

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.01.03

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