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"말고기레스토랑" 검색결과 281-300 / 2,933건

  • 2018년 2학기) 음식과 세계문화 만점과제- 한식의 세계화
    를 컨셉으로 잡아 새로운 메뉴를 시도했는데, 단순한 서양식 돼지불고기가 아닌 한국식 제육볶음을 시도했다가 큰 호응을 얻었다고 한다.쌈BBQ는 텍사스주 댈러스에서 영업한다. 우리나라 말 ... 했다”고 말했다.위의 사례 이외에도 불고기와 같은 구이음식과 퓨전한식을 중심으로 성공한 사례가 다수 있다. 한식의 세계화를 위해서는 그 만큼 사전 조사가 중요하다고 생각한다. 진출 ... 의 세계화를 선도할 대표 품목 4가지 중에서는 없었다. 오히려, 갈비와 불고기 등 육류를 중심으로 선호도가 모아졌다. 갈비와 불고기를 선택한 이유를 들어보면, 건강해서가 아니라 단지
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.12.17 | 수정일 2019.03.28
  • 마케팅관리 ) 호텔, 외식, 관광 마케팅 - 호스피탈리티 또는 외식 산업의 제품을 이용하여 촉진적 제품, 부가적 제품, 확대 제품을 설명하시오. 외 3건
    가 무엇인지를 알아내야 한다. 예를 들어 스테이크 하우스에서는 스테이크가 아닌 고기가 맛있게 구워지는 소리를 판다고 말한 것처럼 말이다.한편 촉진제품은 구매자가 이 핵심제품을 이용 ... 하는데 있어서, 제공되지 않으면 안 될 서비스나 상품을 말한다. 호텔의 경우로 예를 든다면 호텔의 경우에는 체크인, 체크아웃, 모닝콜, 레스토랑 등의 서비스가 촉진제품에 해당 ... 는 핵심제품이 무엇인지 먼저 알아야 한다. 핵심제품이란 구매자가 실로 원하는 것을 말한다. 이것을 알기 위해서는 제품의 실제 용도를 넘어서 구매자에게 내재되어 있는 근본적인 욕구
    리포트 | 4페이지 | 4,300원 | 등록일 2020.02.14
  • <급식경영학 공통>최근 4차 산업혁명시대의 기술변화 중에 외식(급식포함)산업에 영향을 미치는 주요 기술은 어떠한 것이 있으며, 이러한 기술은 고객의 외식행동에 어떠한 영향을 주는지
    과 의 온도?습도로 고기를 숙성한다. 고기는 가장 맛이 좋을 무렵에 레귤러식스 레스토랑 중 하나인 ‘산방돼지’로 간다.협동로봇이 근무하는 커피숍 ‘라운지엑스’가 가장 먼저 맞이 ... , 비즈니스를 만들어내는 것을 말한다. 4차 산업혁명의 시대를 맞아 사물인터넷, 5G, 자율주행 등 새로운 혁신 기술들이 주목 받고 있으며, 이러한 기술들의 핵심은 연결에 있 ... 했다. 협동로봇은 사람과 함께 일하는 로봇을 말한다. 일하다가 사람과 부딪치면 작동을 멈추는 등 안전 기능을 갖췄다. 주문에 따라 커피로봇 ‘바리스’가 커피 핸드드립을 했다. 나선형 등
    방송통신대 | 5페이지 | 6,000원 | 등록일 2019.09.18
  • 판매자 표지 자료 표지
    풍수지리적 입지논리, 주거용 부동산의 입지논리, 상업용부동산의 입지논리, 산업용 부동산의 입지논리
    등, 분식집과 고기집, 서가앤 쿡과 같은 레스토랑 등 먹을 곳이 제법 있었는데, 가끔 외식을 하고 싶을 때, 아파트나 주택의 거주민들이 대로변의 분식집이나 한식집, 고기집 ... 이나 변함없는 것 같다는 생각을 했다. 남향으로 집을 짓는다든지, 수맥을 잘 알아보고 집을 짓는다든지 하는 것은 예부터 지금까지 변함없는 것처럼 말이다.2. 주거용 부동산의 입지논리 ... 는는데, 걸어서 양천구 e마트에 생필품을 사러 자주 간다고 한다. 지인은 e마트 안의 시식코너에서 소고기 중 부채살을 굽는 것을 보고 몇 점 먹기도 했다고 하고, 라면, 치킨 너겟
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.02 | 수정일 2019.10.04
  • 맥도날드 한국진출 마케팅전략 사례
    밀과 같이 세계적으로 유명한 메뉴를 선보이며 한국 소비자들이 선호하는 즐거운 외식 공간으로 사랑을 받고 있다. 맥도날드는 가장 트렌디한 장소로 떠오르는 압구정도에 첫 레스토랑의 문 ... 을 열었다.수백 명의 고객들이 레스토랑 앞에 길게 줄을 늘어서며 맥도날드의 성공적인 시작을 널리 알렸으며 이를 통해 맥도날드가 한국 시장에서 지속적으로 성장할 수 있다는 잠재력 ... 해서 노력하고 있다.그 노력으로 맥도날드는 전 세계에서 거의 유사한 메뉴를 같은 맛으로 가장 빠른 시간 내에 제공하고 있다. 이는 심도 깊은 표준화의 결과이다. 고기는 지방 19
    리포트 | 7페이지 | 3,300원 | 등록일 2020.04.23
  • 프랑스 테마기행 노트정리 - 요리
    의 ‘레스토랑(restaurant : 영어 restoring)' 판매18세기 말 대혁명의 영향 :19세기, 파리에 레스토랑 문화가 꽃핌 (고급요리의 대중화 시작) 프랑스 요리의 해외 ... 지들로부터 많은 식재료와 조리법 도입- 일부 외국요리는 국민 요리로 자리 잡음ex) 쿠스쿠스, 스파게티, 피자프랑스 요리의 특징 : 2. 소스의 발달향신료와 와인으로 맛을 낸 고기 ... 나 생선 육수대표적인 향신료 : 파슬리, 월계수 잎, 타임, 샐러리, 바질, 파 등소스 맛은 레스토랑의 요리 수준을 평가하는 중요 수준- 여러 날 고아 어렵게 만드는 소스는 요리사
    시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.06.15
  • 외식서비스업체(맛집) 기획 및 음식점 콘셉트 설정과 실내디자인 전략
    은걸로 준비해 소금, 후추로 간해둔다. 2. 단호박은 잘라 푹 익혀 마요네즈, 설탕 이나 꿀을 조금 넣고 으깨준다. 3. 밑간 한 돼지고기에 으깬 단호박을 얹어 말아준다. 4. 밀 ... 호박(PUMPKIN) 레스토랑외식설비와 실내디자인 (외식 서비스 계획과 실내디자인 콘셉트)Planning foodservice type and concept목 차외식업체설정입지 ... 은 후 오븐에서 다시 구워낸다.단호박 해물찜레시피재료 : 돼지고기 돈까스용, 단호박, 밀가루, 계란, 빵가루, 소금, 후추, 머스타드소스, 캐찹, 땅콩가루 방법 1.고기는 최대한 얇
    리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.08.15
  • 세계의음식ㆍ음식의세계 = ) 자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 3가지를 제시하고 각각의 습관이 어떻게 생기게 되었는지에 대한 배경이유를 사회문화경제적 관점에서 설명
    하다. 수박은 반통도 아닌 12조각으로 잘라 팔고, 대파 반 개, 고추 2개, 고등어 한 토막, 갈치 두 토막, 고기는 100g 안팎으로 포장돼 있다. 가끔 영화 보며 혼술도 하게 되는데 ... 집이나 유명 레스토랑의 음식을 사서 집까지 갖다주는 배달대행 서비스도 앞다퉈 생겼다. 실제로 국내 배달 앱 거래 규모는 2013년 3347억원에 2015년 1조5065억원, 지난해 ... 고 그것들을 먹고 싶게 된다. 이것은 요즘 말하는 2030의 ‘햄릿 증후군’일 것이다. 셰익스피어의 소설에서 나온 ‘햄릿’이 “사느냐 죽느냐”를 고민하듯 우리도 무엇인가를 고민
    방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.11.04
  • 무슬림 정의 및 무슬림의 부산, 안동, 경주 관광상품 개발 및 방안
    비교 차별화전략 여행 일정 프로모션 SWOT 출처 Q A무슬림에 대해 대상지 현황 분석 목표시장선정 여행 일정 개발 마케팅 믹스 계획 수립 출처 무슬림이란 ? * 이슬람교도를 말 ... 하는 것 . * 술 , 돼지고기 등 이슬람에서 금하는 음식들을 멀리해야 하고 , 하루에 5 번씩 기도 . * 할랄푸드라고해서 이들이 먹을 수 있는 음식들을 판매하는 음식점들이 점점 ... 박대상지 현황 분석 목표시장선정 여행 일정 개발 마케팅 믹스 계획 수립 출처 부산 호텔 레스토랑 최초로 한국관광공사의 ‘ 무슬림 프렌들리 ‘ 인증 레스토랑 인 ‘ 무궁화 ' 가 있
    리포트 | 37페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.06.18 | 수정일 2022.06.23
  • 애슐리
    의 70%에 육박한다.애슐리는 2003년에 일반 패밀리 레스토랑으로 처음 시작했지만, 2004년 당시 외식산업 트렌드를 따르기 위해 샐러드바를 갖춘 레스토랑으로 바뀌었다. 당시 빕스 ... ,아웃백과 같은 패밀리 레스토랑은 당시 새로운 유형의 식당이었지만, 가격은 그다지 합리적이지 않았다. 그래서 애슐리는 그들만의 독특한 이미지를 퍼지셔닝해냈고, 경쟁자들에 비해 상대 ... 다.3. 애슐리 기업환경분석 (5 Forces Model 분석)(1) 기존 경쟁사들 사이의 경쟁 정도패밀리 레스토랑 산업은 현재 포화상태이므로 시장참여자들의 경쟁정도는 매우 높
    리포트 | 14페이지 | 5,500원 | 등록일 2018.10.07 | 수정일 2019.01.22
  • 프랑스 식생활과 문화
    죄네 ( pətideʒœne ) 아침식사는 하루 세끼 식사 중에 가장 비중이 적습니다 잼이나 버터를 바른 바게트나 크루아상에 커피와 우유를 넣어 만든 카페오레를 마셔요 데죄네 ... 료 , 허브 등을 사용하여 재료의 맛을 살렸다 고기 사용을 줄이고 야채를 많이 이용하여 건강을 생각하였다 뀌진 프로벵살 (Cuisine Provincale ) 각 지방의 서민 ... ‘ 사르퀴트리 ’ 라고 하여 훈제 돼지고기나 훈제연어 등과 마요네즈에 버무린 야채 등이 서브된다 차가운 전채요리부터 바게트 빵이 같이 서브된다 수프 바게트 빵 위에 치즈를 얹
    리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.12.08
  • 2020 음식과 세계문화 기말범위 9주차~15주차 (개정판!!!!!)
    오션: 채식전문 식당인 비건(Vegan) 레스토랑, 식물성 고기메뉴, 일회성 플라스틱 제품의 근절 등 친환경 요소로 가치를 부여해 새로운 부가가치를 창출하고자 하는 시장• Buy ... 후, 닭고기 위에 얹어서 냄- 추수감사절: 11월 4째 목요일, 우리나라의 추석과 비슷함3000만 가구에서 약 3000만 마리의 칠면조가 같은 날 식탁에 오름추수감사절 다음날 미국 ... 은 이의 영혼을 하늘로 인도한다고 믿었다. 실제 실생활에서도 저장시설이 제도로 되어 있지 않던 과거에는 소금에 절인 짠 고기 혹은 상한 고기를 먹거나 북해에서 잡은 생선을 절여
    시험자료 | 157페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.06.27
  • 인하대학교 예술체육학부 공연예술과이해 A+ 대본
    과 우현의 게시글이 보여진다.민섭: 와 얘네 뭐야? 청담동 레스쁘아 뒤 이부?엄청 좋은 레스토랑 같은데?? 뭔지 한번 봐야겠다.스마트폰 화면을 스크롤하고 주의깊에 보는 연기를 한 ... 에 착석한다.레스토랑 종업원 종민이 문을 열고 등장한다.종민: 어서오세요 레스쁘아 뒤 이부입니다.(몸의 방향을 관객쪽으로 하며)메뉴판 여기있습니다.인한: 우선, 아페리티프 두잔 ... 뵈프 부르귀뇽이랑 갈릭은 뺀 최고급 양고기로 조리된 노와제뜨 다뇨 주세요.종민: 네 알겠습니다.인한: 근데 이거 잘나가는 메뉴 맞죠?종민: 네 맞습니다 바로 준비해드리
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.02 | 수정일 2020.04.15
  • 판매자 표지 자료 표지
    한국의 음식이란 무엇인가
    음식이란?한국 음식이란 무엇일까. 깊이 생각해 볼 여유가 없는 너무나 친숙한 우리의 먹거리다. 말 그대로 한국 음식이란 한국 사람들이 먹는 음식일 것인데 이를 멋진 말로 표현 ... 하려니 큰 어려움이 따른다. 하지만 과제가 과제인 만큼 나름의 생각을 고민하여 의견을 적어본다. 한국 음식이란 ‘조화’라고 말하고 싶다. 인간이 생산적, 물질적 발전을 거듭하며 현대 ... 준비하는 것이 힘들에 국물 안에 반찬을 투입했다. 기왕이면 사골 국물과 잘 어울릴 만한 반찬을 준비하였으며 같은 동물의 몸에서 나오는 부속 고기를 이용한 것이다. 이는 후에 순대국밥
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.04
  • 프렌치레스토랑 사업계획서
    진미 중 하나. 38000원- d2 escargot부르고뉴 지방의 최고급 헬릭스포마티아(달팽이) 사용 36000원- d3. chicken braised in red wine닭고기 ... Angeli Rosso48000원8. 시장분석(Marketing Amalysis) 및 영업전략(Biz Plan)8-1 시장 현황 및 전망외식산업에 있어서 레스토랑은 지속적으로 꾸준 ... 하게 발전할 수밖에 없고 건강을 중요시하 는 현대에서 식재료가 다양해진 만큼 소비자의 건강을 생각해서 웰빙에 맞춰 컨셉으로한다면 보통의 레스토랑 보다 더욱이 관심이 많을 것이
    리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.03.22
  • 각 주방별 기물에 대한 조사
    . 서론주방이란 조리 부서의 장을 중심으로 법적 자격을 갖춘 조리사가 레시피에 의해 식용 가능한 식품을 조리기구와 장비로 고객에게 판매할 식음료 상품을 만들 수 있도록 차려진 장소를 말 ... 에 방치하거나 실무자들이 사용하지 않아 제 기능을 발휘하지 못하고 경제적인 손실이 있기 때문에 조리기구의 용도를 정확히 파악하고 레스토랑의 규모나 지향하는 요리의 성격에 따라 기구 ... 을 자주 여닫지않도록함.- 항상 청결유지* 절단기류(Slicer Equipment)▶육절기절단이 가능한 덩어리 재료(고기, 야채, 햄등)를 두께조절하여 일정하게 썰 수 있는 장비이
    리포트 | 18페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.11.04
  • 맥도날드 성공요인
    알바한 친구의 말을 더 보태자면 시지점은 주말평균 하루 매출이 600이 넘어간다고 한다. 나는 이렇게 많이 보급화되 있는 매장들이 성공을 이루는 것에 궁금증을 느꼈고 내가 모르 ... 명의 직원들이 근무하며 매일 6,900만 명의 고객들에게 제품과 서비스를 제공하고 있는 맥도날드는 고객에게 깨끗한 레스토랑에서 친절한 서비스와 함께 저렴한 가격의 품질 높은 식사 ... 가 전 세계 119개국에서 성공을 이룬 요인은 현지화 전략을 잘 구성했다는 생각이 들었다. 우리나라의 경우에도 불고기 버거라는 우리나라 전통음식을 기초로 메뉴를 구성하였고 다른나라
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.22
  • 고등학교 생활과윤리 본시학습과정안(A+)
    먹어 본사람 있어요? 송아지 스테이크 막 이런 거 고급 레스토랑에서 볼 수 있죠, 막 미식가들 뭐 한다하면 송아지 고기다 송로버섯이다 하면서요. 송아지 고기가 어떻게 만들어지게요? ... 내용을 말하고 있는지 잘 생각하면서 시청해봅시다.- 동영상을 보니 어때요?- 안 좋아요, 잘 돼 있는 것 같아요. 등등?동영상 자료 시청- 새들이 불쌍해요. 자연이 많이 파괴 ... 위해선 어떻게 해야 할까요?- 네. 여러분이 말했듯이 자연을 소중히 해야겠죠? 자연을 다시 아끼고 가꾸기 위해서 대안적인 사고방식이 대두됩니다.?교과서를 참고하여 수업을 진도
    리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.03.05 | 수정일 2020.02.17
  • 판매자 표지 자료 표지
    [최우수 독후감][A+독후감] 정지우의 '분노사회'를 읽고 쓴 독후감으로 현재 우리 사회에서 일어나고 있는 분노와 묻지 마 범죄의 원인과 해결책에 대해 서술한 수준 높은 독후감입니다.
    고 일어나면 하나씩 터지는 분노 범죄와 묻지 마 범죄는 이미 위험수위를 넘어서고 있다. 아무래도 뭔가가 수상하다. 자유를 위해 목숨까지 바친 우리 선열들의 피와 땀이 만들어낸 대한민국인데 ... PC가 세계적인 화두로 떠오르고 있다. 여기서 말하는 PC는 개인용 컴퓨터가 아니라 정치적 정의(Political Correctness)를 말한다. 정치적 정의란 사회 구조 ... 하게 받아들이는 등 사회가 혐오와 차별에 민감해지기 시작한 것이다.이러한 변화는 사회의 다양한 분야에서도 나타났다. 고기를 먹는 것이 당연한 사회에서 채식주의자의 목소리가 등장
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.07
  • 소설과제입니다 : 하드케인(hard cane) 2화
    가 포인트지. 2층은 바 노래방 영화관 각종 놀이거리 3층은 운동장 4층은 레스토랑 5층은 우리 각자 방이 있어. (송편을 바라보며) 편이 니 방도 물론 있지. (싱긋)편: (표정변화 ... 녀석들과 협상을 해야 되지만 우리말을 들어주긴 커녕 만나주지도 않을거야.기운: 그럼..시원: 걱정마. 내가 말했잖아. 정인우는 의리가 엄청난 녀석이라고 돌풍의 부속조직들을 건드리 ... 를 하겠습니다.편은 주방으로가 채소들을 썰고 고기를 지지고 볶아 된장찌개와 계란찜 고추장 삼겹살볶음과 갖가지 나물을 준비했다. 요리가 끝나고 기운과 시원은 식탁에 앉는다.
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.08
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2025년 08월 17일 일요일
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