"말고기레스토랑"의 검색결과 입니다.

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"말고기레스토랑" 검색결과 261-280 / 2,933건

음식과 세계문화 2018-1학기 기말 기출

2018년 1학기 음세문 기말고사 기출1. 다음은 부시 터커에 대한 설명이다. 옳지 않은 것은?1) 다양한 과일, 너트류, 야콘, 감자, 캥거루고기, 악어고기 등이 사용된다.2 ... 자란다.4) 사탕수수는 주로 추운 지방에서 사탕무는 주로 더운 지방에서 재배된다.10. 다음 중 연결이 바르지 않은 것은?1) 레스토랑 ? 체력을 회복시킨다는 뜻의 ‘레스토레 ... (restaurer)’ 라는 말에서 유래2) 세자르 리츠 ? 현대 프랑스 요리 규범으로 알려진 “요리 안내”책 발간3) 오귀스트 에스코피에 ? 19세기까지의 프랑스 요리를 체계화 함4

시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.06.25

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HMR(가정간편식) 시장의 현황, 전망 및 사례

가열 조리과정 없이 그대로 섭취할 수 있는 것을 말하며 즉석조리식품은 동·식물성 원료에 식품이나 첨가물을 가하여 제조한 것으로 섭취 전 간단하게 조리를 하여 섭취할 수 있는 국 ... 취할 수 있는 샐러드, 새싹채소 등의 식품을 말한다.5HMR(가정 간편식)의 산업 전략HMR산업은 백화점과 할인점을 중심으로 성장을 하고 있다. 백화점의 경우 국내 유수의 HMR ... 하고 고품질의 식사를 원하는 소비자들이 증가하는 이상 HMR 상품의 개발이 산업 발전에 큰 의미를 가질 것이다.가격 정책에 있어서는 레스토랑의 식사가 가지는 장점인 높은 품질의 음식

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.12.10

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작가론 “윤성희 ” -작품 '레고로 만든 집'에 나타난 허영심을 중심으로 -

들이 장래에 CEO가 되기 위해 자기계발서적을 읽었다. 극단적으로 말해서 건설현장의 잡부나 공장의 노동직원이 최종 목표인 젊은이들은 드물다. 갑과 을의 이분법에서 갑이 되길 원했다. 이 ... 같은 젊은 세대의 의지가 무조건적으로 잘못되었다는 것은 아니다. 니체가 말한 권력의 의지에 따라 현대의 인간들은 자본주의 속에서 최대한 화려하게 자신을 변화시키길 원했다. 그건 ... 로 만든 집’ 주인공들은 그런 상황에 처한 이들의 이야기다.나는 경영학과라 여자 친구들이 별로 없을 뿐더러 일찍 휴학을 해서 더더욱 아는 사람이 없다는 말을 준비해두었지만 하지 못한다

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.29

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가고싶은 해외(호주)

갔었는데 그때 말하기를 호주에서 학교 다니는 게 한국에서 학교 다니는 것 보다 너무 좋다고 계속 말을 들었기 때문이다. 또한 걔들은 계속 호주에 왔다 갔다 하니 나는 영어를 잘 못 ... 호주 정부가 해결책으로 고안한 것이 캥거루의 식용화였다. 결국 캥거루는 1993년 오스트레일리아에서 식품으로 승인받았다. 특유의 냄새가 있고 다소 질기긴 하지만 다른 고기에 비해 ... 라고 한다. 장거리를 이동하는 일이 많았던 유목민들이 간단한 재료를 가지고 음식을 만들어먹던 것에서 탄생한 것이 바로 댐퍼 빵이다. 댐퍼 빵에는 고기를 곁들여 먹어도 맛있다고 한다. 요

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.01.05 | 수정일 2022.05.19

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사회복지개론- 사회적 일자리와 사회적 기업

사람에게 물고기를 주기보다는 물고기 낚는 방법을 가르치면 평생을 먹고 산다”는 말이 있다. 복지 기관의 경우, 취약 계층에게 일자리나 직업 훈련의 기회를 제공하는 것이 그들의 자립 ... 거나 비영리단체에 의하여 창출되는 일자리를 말한다. 저소득 근로자 및 맞벌이 부부의 자녀 방과 후 교실보조원, 장애인 교육보조원, 저소득층 독거노인ㆍ장애인ㆍ소년소녀가장 등을 위한 가사 ... ㆍ간병도우미, 방문간호보조원, 장애인 이동지원 등이 해당된다. 사회적 일자리라는 개념은 1997년 말의 외환금융위기에 따른 경제위기 상황에서 추진된 실업대책과 관련해서 처음 등장

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.08.04

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(취미와예술)교재 2장 [현대인의 삶과 취미]에는 “남과 비교하여 나의 지위를 드러낼 수 있는 ‘구별짓기’ 수단”

섞인 말이기도 하지만 그 정도로 언론과 미디어, 그리고 대중이 요리에 관심이 많다는 이야기도 된다. 삶의 질이 높아지면서 사람들은 보다 본능에 더 충실하게 되었으며, 이것은 먹는것 ... 를 맡았다"고 밝혔다.'두 남자의 캠핑쿡'은 매회 돼지고기, 닭고기, 해산물, 쇠고기 중 한 가지를 주재료로 쉽고 간단하게 할 수 있는 캠핑요리법을 소개한다.올리브는 "JK김동욱 ... 과 레이먼 킴은 캐나다에서 함께 레스토랑을 운영하는 등 20년간 끈끈한 우정을 다져왔다"며 "요리사 집안 출신 JK김동욱의 숨은 요리 실력과 레이먼 킴 셰프의 다양한 요리 비법을 볼

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.03.18 | 수정일 2020.03.20

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프랑스의이해과제

부터는 귀족만을 위한 요리를 하던 요리사들이 시내에 나와 자신들의 음식점을 차리면서 몸보신의 장소로 ‘레스토랑’이 최초로 생겨났다. 그러면서 일반 서민층에게도 널리 퍼지게 되었다.미식 ... 적인 가격으로 훌륭한 음식을 제공하는 레스토랑을 위한 상징으로 쓰이는 미슐렝 캐릭터 ‘빕 구르망’하면 떠오르는 미슐렝 가이드가 생겨나게 되었다. 미슐렝 가이드는 처음에는 여행 안내 ... 책자 이었으나 레스토랑을 평가해주는 것으로 바뀌면서 미식가들의 경전으로 여겨지게 되었다. 2011년에는 우리나라에도 보급이 되었고, 2016년에는 한국판이 출간되었다.프랑스 요리

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.05.01

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일본요리

スープ교토 요리京料理 돼지 고기 요리 豚肉料理 미국 요리アメリカ料理하이라이스ハヤシライス교토 가정식 요리おばんざい 말 고기 요리 馬肉料理케이준 요리ケイジャン料理쇼진 요리(사찰 요리 ... 料理からレストランを探す요리/레스토랑すし・魚料理・シーフード 초밥 /해산물스시 사카나 료오리 시이후우도お好み焼き・粉物오코노미야키 / 밀가루음식오코노미야키 코나모노焼肉・ホルモン다이닝바 ... 멘료오리鍋전골 요리나베和食일식와쇼쿠日本料理・郷土料理일본요리 / 향토요리니혼 료오리 /쿄오도료오리焼き鳥・肉料理・串料理꼬치 구이 / 고기 요리야키토리 니쿠료오리 쿠시료오리イタリアン

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.10.05

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[방송 감상] 돼지전 1부

를 들을 때, 오성식 강사가 중국은 돼지 기름 냄새가 엄청 난다고 말했다. 식용유가 아닌 돼지기름을 사용해 볶는 것을 이 다큐에서 보았다. 중국의 육식 중 80%가 돼지고기다. 인 ... 았다. 1895년 경양식 레스토랑을 개업한 곳이다. 빵가루와 달걀물을 묻힌 돼지고기를 튀긴 게 돈카스다.메이지 유신은 1200년 가축 살생을 금한 법을 풀었다. 고기임을 감추기 위 ... 를 쓰지 않는다. 백명이 와서 먹고 가면 복을 받는다는 말이 있다. 죽을 쒀서 이웃과 나눠 먹는 돗제는 공동체 의식을 다지는 의식이다.3. 결론한 그릇의 요리,따끈한 돼지 고기.마음과 육신을 달래주던 돼지가 결론이다.PAGE \* MERGEFORMAT1

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.02.12

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2018 프랑스문화로 읽는 문화산업 기말고사

는 철학과 같은 학문이며 동시에 예술이다.”? 포도주는 신이 주신 음료, 소스 맛이 음식 맛을 결정한다.? 음식, 시장보기, 요리 등 식생활에 많은 관심? 인구 대비의 레스토랑 ... 여행정보 안내서세계 90여 개국에서 연간 1700만부 판매레스토랑, 식당의 가치에 따라 별을 매기는 ‘미슐랭스타’(별 1~3개)평가는 전문요원이 손님으로 가장하여 동일한 레스토랑 ... . 요리에 대한 셰프의 개성과 창의성4. 가격에 합당한 가치5. 전체 메뉴의 통일성과 언제 방문해도 변함없는 일관성? 은 레스토랑을 세등급으로 판정- 별1개는 해당 분야에서 특히

시험자료 | 48페이지 | 3,800원 | 등록일 2018.11.29

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A+레포트 요리와 과학 분자요리에 대하여

글루타미나아제로 결합시킨 고기는 겉모양만 보면 다른 일반 고깃덩어리와 거의 구별되지 않는다. 고기 접착제라고도 부르며 일부 레스토랑에서도 많이 쓰이고 있다.더욱 색다른 사용법에는 뉴욕 ... 분자 요리를 이용해 세계에서 가장 맛있는 식당으로 유명한 스페인의 카탈루냐 지방에 있는 분자요리 전문 레스토랑 엘불리의 셰프 페란 아드리안이 그 주인공 이였다. 요리 연구를 위해 ... 한 요리법이며, 음식재료의 질감과 요리법을 과학적으로 재해석해 요리를 변형 시키거나 같은 재료로 완전히 다른 스타일의 요리를 창조하는 것을 말한다.음식을 분자 단위까지 철저하게 분석

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.04.21

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맥도날드 vs 버거킹 비교

로 별세 1988 한국 제 1 호점 압구정점 개장 프랜차이즈경영론 12 조 1997 11 월 불고기 버거 출시 2003 글로벌 브랜드 캠페인 (I ’ m lovin ’ it) 시작 ... 매장이 오픈된다 . 인도에서는 빅맥을 닭과 양고기로 만든다 . 호주에 버거킹이 들어올 당시 버거킹 이라는 상호가 사용되고 있어 , 호주에서는 Hungry Jack’s 라 부른다 ... SWOT (burgerking) 강점 약점 - 품질 맛의 경쟁 우위 - 높은 가격 - 레스토랑 컨셉 이미지의 고급화 - 입지확보 곤란 - 주고객층의 강한 브랜드 충성도 - 메뉴

리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.10.04

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[A+레포트]식음료관리론(호텔 식음료부서 분석&호텔마케팅 제안 및 기대효과)

음료 부서 기능목록표 0 2 2) 웨스틴 조선 호텔 부산 식음료 부서 뷔페 카멜리아 레스토랑 셔블 ( 한식 ) 바 라운지 파노라마 라운지 오킴스 ( 아이리쉬 펍 ) 베이커리 조선 ... ) 의 무궁화 신라호텔의 이그제큐티브 라운지 서울 특 1 급 호텔 부산 특 1 급 호텔 도심뷰 초점 레스토랑 이용 고객 多 파라다이스 호텔의 온 더 플레이트 웨스틴조선호텔 ... 활용 호텔 레스토랑 인기가 높아지면서 시각과 미각을 충족시켜주고 가격 부담도 크지 않은 호텔 투고 도시락이 나들이 , 회사 워크숍 , 홈파티 , 집들이 등에 다양하게 활용되고 있

리포트 | 24페이지 | 2,300원 | 등록일 2019.07.16

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(세계의음식ㆍ음식의세계) 자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 3가지를 제시하고 각각의 습관이 어떻게 생기게 되었는지에 대한 배경이유

이 사라지고, 별다르게 영양가도 없는 것 같이 느껴진다. 고기를 구워먹더라도 밥을 같이 먹지 않으면 허전한 느낌이 들고, 피자를 먹는 것도 끼니를 떼우는 것처럼 느껴지지 않는다. 나 ... 를 획득한 이후 매년 별 세개를 획득하고 있다고 한다. 미슐랭 가이드에서 별 세개를 획득했다는 것은 그 레스토랑에서 판매하는 음식을 먹기 위해서 그 나라에 방문해도 좋다는 의미 ... 로, 레스토랑에서 판매하는 음식의 품질을 인정하는 것이라고 할 수 있다.오노 지로의 두 아들도 스시 장인이다. 그들의 가게는 너무나도 유명하여 메뉴는 초밥 뿐인데도 최소 한달 전에는 예약

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.24

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3i그룹의 China's Little Sheep 사모펀드 투자 사례

의 리틀 십 레스토랑 오픈 2002 년 말 , 500 개 넘는 레스토랑 체인이 전국에 설립 되었음목차 Contents 기업 소개 투자 내용 1) 배경 2) 투자 집행 3) 운영 및 ... Sheep) 으로 브랜드를 정한 이유는 양고기는 몽골사람들의 주식이며 , 얇게 썬 양고기를 제공하여 차별성 을 두었기 때문임 1999 년 8 월 8 일 내몽고의 대도시 바오터우에 최초 ... 는 계기가 됨 상표권 분쟁 급속한 성장 경영 전략 오픈한 지 3 년 만인 2002 년 , 500 개가 넘는 레스토랑 체인 으로 거듭났으며 , 위의 상표권 분쟁이 역설적으로 빠른 확장

리포트 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.10.23

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미국 햄버거 시장에 대한 보고서

시사점햄버거가 미국 음식이 되기까지몽골제국의 기마병이 말 안장 밑에 고기를 넣고 다니며 식사 때 몇 가지 향신료를 뿌려 먹음1238년 몽골에 정복당한 후 러시아에 이 문화가 전해져 ... 미국햄버거시장에 대한 보고서목차햄버거가 미국 음식이 되기까지주요 햄버거 프렌차이즈의 규모패스트푸드로서의 햄버거 역사레스토랑 수제 버거의 등장맥도날드를 통해 본 해외 햄버거 시장 ... Castle Hamburger)) 1921년 캔자스 주 위치타에서 개업.세계 최초의 패스트푸드 탄생시킴냉동된 고기에 다섯 개의 구멍을 뚫어 빨리 구워지게 만듦8개의 상점에서 똑 같

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.11.13

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<식품과영양> 햄버거

할 때 며칠씩 쉬지 않고 말을 달리면서 먹을 수 있는 음식을 찾게 되었다 . 그리하여 먹고 남은 양고기 부스러기를 납작한 패티로 만들어 말과 안장 사이에 넣고 다니면 말을 타 ... 으나 , 그 시작은 간 고기를 먹었던 것에서부터 거슬러 올라갈 수 있다 . 수천 년 전 고대 이집트인들이 고기를 갈아 먹었다는 기록이 전해지는 것으로 유추하건대 인류의 역사 초기부터 인간 ... 은 고기를 다지거나 갈아 먹을 줄 알았던 것으로 보인다 .햄버거의 기원과 역사 13 세기 칭기즈 칸 ( Chingiz Khan) 은 몽골제국의 기마병을 이끌고 유라시아 대륙을 정벌

리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.02.28

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빕스 VIPS 마케팅

(Very Important Person's Society)라는 뜻과 함께 VIPS(Very Impressive & Palatable Steak)라는 뜻을 동시에 내포하고 있는 말 ... 으로 정직하게 행동 한다’는 신뢰, 즐거움, 투명성을 VIPS의 경영 원칙으로 삼고 있다. VIPS가 타 패밀리 레스토랑과 가장 차별화되는 특징은 해외에 로열티를 지급하지 않 ... 는 순수한 국내 독자 브랜드 패밀리 레스토랑이라는 것이다.VIPS의 인테리어는 넓은 실내와 탁 트인 전망에 갈색을 주조로 미국 서부 텍사스의 분위기를 연출한 것이다. 이것은 대자연

리포트 | 18페이지 | 4,500원 | 등록일 2018.01.29 | 수정일 2018.10.05

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무역 - 해외시장조사성공사례 - 롯데리아

나라 외식문화의 앞날을 생각합니다.롯데리아의 국제 인증롯데지알에스㈜는 2013년 10월 말 ISO 9001, ISO 14001국제 인증 획득함으로써 국내 외식 업계 최초로 품질 경영 ... (2014년 9월 말)5개 (양곤), 추가 1개지점을 만달레이에 생성중미얀마 진출 주요 내용? 사업구상 단계2012년 2월 롯데그룹은 미얀마의 신정부 출범 이후 새로운 투자 진출 기회 ... 의 문호개방을 계기로 아시아 신흥 시장으로 주목받고 있다.성공 요인 분석? 최적의 사업 파트너사업파트너인 MYKO의 사장은 "Moon Bakery"라는 한국식 퓨전레스토랑을 미얀마

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.01

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[연세대학교] [프문예] 프랑스 문화와 예술 필기

에 포함, 코냑-증류주:포도주를 끓인 것., 포도주의 여왕부르고뉴 - 바랜디, 포도주의 왕.=>포도수확(수작업)을 위해(10월말) 대학생들이 아르바이트를 함. 가을의 경치가 좋 ... 를 중면 포도주의 알코올은 날아가고 좋은 향이 닭고기에 스며들음.연말연시에 가족들이 오랜만에 모여서 먹는 식탁포도주의 가격에 따라서 꼬꼬뱅의 가격이 결정됨.◆ Cafe ... 값우수한 문화, 교육 환경- 프랑스의 성의 표현귀스타브 쿠르베 - 세상의 기원(1866) , 오르세 미술관리도 쇼4/6루이 말 감독 파탈(우리나라 번역제목 : 데미지)콘돔을 쓴

리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.01.02

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