"밀물썰물"의 검색결과 입니다.

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"밀물썰물" 검색결과 21-40 / 4,320건

양식조리기능사 '시험직전 보기 좋은 간단정리'

한다.베이컨은 1cm로 썬 뒤 물을 끓여 데친다.팬에 버터를 두르고 양파, 감자, 셀러리를 각각 살짝 볶는다.냄비에 버터1큰 술, 밀가루1큰 술을 이용해 화이트 루 만들고, 육수 조금씩 부 ... 12분 삶는다.미르포아 : 물 3컵, 채 썬 양파, 당근, 셀러리와 레몬즙을 넣은 것. (새우 데치는 용으로 사용)빵(버터) ? 새우(등 칼집) ? 케첩(소금, 레몬즙, 흰 후춧 ... 가루) ? 파슬리 순으로 담는다.▼▼ 스페니쉬 오믈렛 (30분)토마토 데친 뒤 양파, 양송이, 청피망, 토마토, 베이컨 0.5cm 썰기.달걀물 : 달걀 3개, 소금, 생크림1큰 술

시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.23

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학교급식 표준조리법-통밀 우동면 샐러드

, 파프리카는 가는 채 모양으로 썬 다음 끓는 물에 데쳐 준비합니다.2. 방울토마토는 반으로 썰어 준비해둡니다.3. 새우살은 끓는 물에 살짝 데쳐냅니다.4. 통밀 우동면은 끓는 물 ... 에 데친 후 찬물에 헹궈줍니다.5. 프리미엄 우동장국에 레몬즙, 식초, 마늘을 섞어서 소스를 만듭니다.6. 통밀 우동면과 준비한 모든 재료를 섞은 다음 소스를 넣어 버무린다.7. 마지막 통밀 우동면 샐러드에 땅콩과 검정깨를 뿌려 완성합니다. ... 학교급식 표준조리법? 학교유형도시형? 학교급별여중? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명통밀 우동면 샐러드(석식)? 어울리는 식단 또는 행사카레라이스, 칠리미트고구마볼, 식혜

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.01

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한식조리기능사실기레시피

- 무, 오이, 당근, 황백지단1. 요구사항- 무는 채썰기, 오이는 돌려깍기하여 채썰기, 당근은 골패썰기- 달걀은 지단(2개)를 부쳐 마름모 모양으로 10개, 나머지 ... 이로 채 썰기3) 쇠고기 -> 핏물제거 – 곱게 다지기4) 다진 쇠고기랑 표고에 따로따로 양념5) 냄비 -> 참기름을 둘러 소고기-버섯-쌀을 넣고 충분히 볶는다. -> 쌀 분량의 6 ... 는 채썰기- 채썰기 0.2cm x 0.2cm x 5cm– 골패썰기 0.2cm x 1.5cm x 5cm- 마름모형 : 한면의 길이가 1.5cm2. 유의사항- 재료별 써는 방법이 틀리

시험자료 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.16

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조리원리및실습 실습 보고서(만두국, 칠전판)

아서 밀가루, 계란물을 묻힌 후 미나리초대를 부치고, 2cmx2cm 마름모꼴로 썬다.숙성된 밀가루 반죽을 밀대로 밀어 두께 0.1cm, 지름 8cm의 둥근 만두피를 만든 후, 만두소 ... 쪽,국간장1ts 소금1ts 정도만둣국 조리 방법밀가루는 덧가루 3큰술 정도를 남겨놓고, 나머지 밀가루에 소금을 넣고 물로 반죽하여 충분히 치댄 후 젖은 면보 또는 랩으로 덮어둔다 ... 면, 국물과 함께 그릇에 담고, 황ᆞ백지단과 미나리초대를 각각 2개씩 고명으로 얹어 제출한다. (이때 육수를 낸 고기는 편육으로 얇게 썰어서, 만두 밑에 안 보이게 깔아서 함께 낸다

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.23

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조선대학교 일본음식문화의이해 미니퀴즈 1차, 2차 정답포함(A+)

하는 방법은 무엇일까요? (10점) 1) 물결모양 썰기(사자나미 즈쿠리) 2) 평썰기(히라즈쿠리) 3) 당겨 썰기(히키즈쿠리) 4) 얇게 썰기(우스즈쿠리) 6. 일본 덴푸라의 원형인 ... 에서 축하 자리에 자주 등장한 생선은 무엇일까요? (10점) 1) 농어 2) 연어 3) 참치 4) 도미 4. 식재료에 밑간도 하지 않고 튀김옷이나 밀가루 등도 전혀 묻히지 않은 상태 ... 늦은 시간부터 다음 날 새벽까지 방문 판매하였다. 1. 오사카풍 오코노미야키의 보편적인 특징이 아닌 것은 무엇일까요? (10점) 1) 히로시마풍 오코노미야키에 비해 밀가루 비율

시험자료 | 4페이지 | 4,500원 | 등록일 2025.03.05 | 수정일 2025.03.20

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조선대 일본음식문화의이해 1차, 2차 퀴즈 족보 (A+)

쿠리)3) 물결모양 썰기(사자나미 즈쿠리)4) 당겨 썰기(히키즈쿠리)3. 쥠초밥인 니기리즈시에 대한 설명으로 올바르지 않은 것을 고르시오. (10점)1) 처음에는 유곽 근처에서 밤 ... 풍 오코노미야키의 보편적인 특징이 아닌 것은 무엇일까요? (10점)1) 내용물인 양배추는 두껍고 짧게 썰어서 사용한다.2) 반죽과 내용물을 섞어서 같이 굽기 때문에 겉바속촉의 식감 ... ) 칸표마키3) 갓파마키4) 우메시소마키2. 참치같은 붉은살 생선, 즉 부드러운 생선을 회 뜰 때 사용하는 방법은 무엇일까요? (10점)1) 평썰기(히라즈쿠리)2) 얇게 썰기(우스즈

시험자료 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.01.01

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학교급식 표준 요리법-물파래해물전(중식)

기름, 소금 적당량조리 방법1. 물파래는 잡티를 고르고 깨끗이 씻어 썰어둔다.2. 오징어, 굴은 깨끗이 씻어서 썰어둔다. (오징어-채썰기)3. 밀가루와 부침가루를 얼음물에 섞 ... , 깍두기사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준물파래 2kg, 오징어채 1kg, 굴 1kg, 밀가루 2kg, 부침가루 1kg청/홍고추 0.1kg씩, 쪽파 0.1kg, 콩 ... 학교급식 표준 요리법? 학교 유형농?어촌형? 학교급별초등학교? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명물파래해물전(중식)? 어울리는 식단 또는 행사찰흑미밥, 설렁탕, 도토리묵무침

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.01

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조리원리 및 실습 _ 칠절판 (A+ 만점레포트)

기 (밀가루6Ts, 물6Ts, 소금)② 달걀은 황백 분리 후 소금 넣기③ 석이버섯 불리기④ 오이는 돌려 깎은 후 곱게 채 썰고, 소금에 절이기⑤ 당근은 곱게 채 썰고, 소금에 절이 ... 칸으로 나뉜 목기그릇을 일컫는 말이다. 아홉 가지인 재료를 일곱 가지로 줄이면서 칠절판이 되었다. 이는 가운데에 밀전병을, 가장자리에는 썰고 볶은 각종 채소와 계란, 고기, 버섯 ... 조리 방법* 유의사항① 밀전병은 직경 8cm가 되도록 6개 만들기② 채소와 황, 백 지단, 소고기길이는 5cm로 곱게 채썰기③ 석이버섯 곱게 채썰기* 조리과정① 밀전병 반죽 만들

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.11.01

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한식조리기능사 합격자 - 실기 레시피(모든 품목)

으로 채썰고 간장갖은양념하기⑦ 지단 0.2×0.2×5로 채썰기⑧ 오이 당근 수분제거해서 볶기⑨ 식용유 조금 넣고 석이 볶고 소고기 볶기⑩ 밀가루5T 물6T 소금 넣어 흐를 정도 ... 해서 씻기④ 소고기 0.2×0.2×6으로 썰고 간장, 파, 마늘, 참기름 넣어 양념하기⑤ 계량컵에 쌀과 물 1대1로 맞추고 물 한 수저 버려 냄비에 넣기⑥ 콩나물과 소고기 넣고 밥 ... 2×3×1로 자르고 침수③ 마늘 다지고 실파 3으로 썰기④ 새우젓 다져서 물 넣고 홍고추 0.5×3으로 잘라 씻기⑤ 굴 세척하고 물 2컵과 소금, 새우젓 국물만 넣고 끓이기⑥ 끓

시험자료 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.19 | 수정일 2024.12.28

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지구과학의 이해 - 해양과 빙하

면 원운동 X, 거품 일으키며 부서짐(=surf)해양출처 네이버블로그/지구여행..PAGE:14해양(6)밀물과 썰물* 밀물 간조에서 만조로 수위가 높아지면서 밀려드는 해수의 이동 ... * 썰물 만조에서 간조로 수위가 낮아지면서 빠져나가는 해수의 이동* 조간대 밀물과 썰물이 들고나는 지역* 원인 달과 태양 및 기타 여러 천체의 인력과 지구의 원심력에의해 일어나는 현상 ... 으로 달과 지구가 일직선상에 놓이면 끌어당기는 힘이 커져 달 쪽을 향한 바닷물이 부풀어올라 밀물이, 반대로 지구와 달이 직각을 이룰 때 바닷물이 줄어들어 썰물이 되는 것www

리포트 | 36페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.03.11

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23년 양식조리기능사 요구사항+재료+레시피 정리

, 셀러리는 얇게 썬 후 볶아서 사용하시오.소뼈 → 찬물(핏물 제거) ? 데치기 ? 고기, 지방 제거한 뒤 팬에 굽기토마토 → 데치기 ? 껍질, 씨 제거 ? 다지기양파, 당근, 셀러리 ... → 채 썰기[ 사세데피스 ] 월계수잎, 정향, 파슬리 줄기, 다임, 통후추 (다시백에 넣고 면실로 묶기)냄비에 양파 진한 갈색 띄도록 볶기 ? 당근, 셀러리 넣고 볶기물 2컵 반 ... , 흰 후춧가루 밑간달걀흰자 → 거품기로 머랭 만들기[ 반죽 ] 달걀노른자, 물 2T, 밀가루 2T, 설탕, 소금, 흰자 머랭 1T (가볍게 섞기)새우 → 밀가루 ? 반죽 순

시험자료 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.18

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그래서 우리는 달에 간다 - 곽재식 독후감, 서평, 느낀점, 핵심요약

수 없이 몇 년에 한 번씩 적당한 때에 한 달을 추가로 끼워 넣기로 정했다. 이것을 윤달이라고 부른다.밀물과 썰물은 왜 일어날까95현대의 학자들은 1972년에 완벽한 달력을 만든 ... 으로 6월30일 또는 12월 31일에 1초를 추가로 집어넣는다.99 실제로 밀물과 썰물이 일어나는 까닭은 달이 중력으로 지구를 당기고 있기 때문이다. 그런데 지구를 당길 수 있 ... 을 정도로 무거운 물체는 달 말고도 또 있다. 바로 해다. 그래서 해도 약간 밀물과 썰물을 일으킬 수 있다. 달이 일으키는 밀물과 썰물, 해가 일으키는 밀물과 썰물이 정확하게 방향

리포트 | 4페이지 | 1,900원 | 등록일 2023.11.13

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한식 실습일지

한식음식기초 및 식문화DAY1전복죽전복을 저며 썰어 넣은 옹근죽 형태의 죽[재료 및 분량]멥쌀 1.5컵, 전복 4마리, 참기름 2큰술, 마늘1t, 파1t, 물10컵, 청장 1큰술 ... , 참기름 1t, 식용유 1T*쇠고기 양념장*간장 1t, 설탕 2/3t, 파ㆍ마늘ㆍ후추ㆍ깨소금ㆍ참기름 조금[만드는 방법]1. 무는 길이 6cm에 가로ㆍ세로 0.6cm 크기로 썰 ... , 참기름 2/3t*초간장간장 2t, 식초 2t, 설탕 1T, 물 2T, 참기름, 깨소금 약간[만드는 방법]1. 청포묵은 길이 6cm, 폭ㆍ두께 0.4cm 크기로 썰어 끓는 물

리포트 | 68페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.07 | 수정일 2021.11.29

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우리나라 갯벌

에 공급하게 됩니다. 갯벌은 큰 강과 연결되는 해안지역에서 많이 형성이 되게 됩니다.● 갯벌 생태계우리나라의 갯벌은 황해안과 남해안에 많이 있습니다. 갯벌은 밀물과 썰물의 사이에 대기 ... 로 폭넓게 분포한다고 할 수가 있습니다.밀물과 썰물의 사이에 대기에 드러나는 부분인 갯벌에는 많은 생물체들이 서식을 하기 때문에 생명체의 보고라고 할 수가 있습니다.갯벌밀물과 썰물

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.19

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세계시민을 위한 없는 나라 지리 이야기 독서 퀴즈(OX, 단답)

아야 한다.- X (밀물과 썰물에 의한 바닷물 높이의 차이를 조차라고 한다. 조차가 클수록 밀물과 썰물의 영향을 받는 범위가 넓어지고 갯벌도 넓어진다.)23. 극권은 위도 60도 ... 로 쌓은 둑이다.- X (독살은 밀물과 썰물의 길목에 만들어놓은 돌로 만든 둑이다. 밀물에 밀려 들어온 물고기가 썰물에 미쳐 빠져 나가지 못하고 독살에 갇히는 원리로 물고기를 잡 ... 이나 상하이 등 대도시에 맞춘 단일한 표준시를 사용하고 있다.)7. 인도에서는 소를 모두 동등하게 신성시한다.- X (암소가 제일 계급이 높아 숭배하며 그 다음으로는 수소, 물소 순이

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.10.04

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하반기 국립수산과학원 남해수산연구소 기간제 근로자(연구원A) 자기소개서

었습니다. 갯벌에 밀물과 썰물이 반복되며 살아 움직이는 조개류와 소라, 바지락 등을 관찰하던 경험은 자연스럽게 해양생태계에 대한 호기심으로 이어졌습니다. 중·고등학교 과학탐구 동아리 ... 확신합니다. 저는 패류생산해역 위생조사 및 미생물·바이러스·유해물질 분석 보조 업무를 통해 안전한 수산물 생산 환경을 확보하고, 국민 식탁의 안전성을 지키는 중추적 역할을 수행

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.08.01

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음식레시피-해물파전

학교급식 표준조리법? 학교유형농?어촌형? 학교급별초등학교? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명해물파전(중식)? 어울리는 식단 또는 행사쇠고기미역국, 오이도라지생채, 배추김치 ... 사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준오징어다짐 1, 생새우살 0.8, 바지락살 1, 밀가루 0.5, 부침가루 1, 홍고추 0.1,풋고추 0.1, 당근 0.3, 다진 마늘 ... 0.05, 양파 0.5, 쪽파 0.5, 애호박 1, 달걀 0.7, 현미유, 소금조리 방법1. 쪽파는 2cm 길이로 썬다.2. 양파, 애호박, 당근, 홍고추, 풋고추는 채썬다.3

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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표준 조리법-떠먹는미니피자(중식)

, 당근, 양송이는 볶음밥용으로 썰어서 준비하고 쇠고기/채소를 각각 버터에 볶아서 마트에 담는다. 물기는 소스에 물을 첨가하지 않도록 그대로 사용하는 것이 좋다. (마늘 사용 유무 ... 결정하세요.)(쇠고기는 잡채용 채썰기는 녹기 전에 칼로 잘게 썰어 준비한다.)2. 소스를 준비한다.(토마토를 끓는 물에 데쳐 으깨어서 뭉근한 불에 익힌 후 토마토케첩과 잘 섞 ... /자율, 배추김치사용 식재료 명(총량/kg)우리 밀 미니 피자 도우(페스츄리-초록나무 HACCP18g*20개입) 1.8, 설탕 0.05, 당근 0.2, 마늘 0.05, 양파 0.5

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.30

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달의 모양 변화와 우리 생활 수업지도안, 학습지

인지 읽어볼게요.-네. 활동지에 적어보세요.-그럼 조석이 무엇인지 읽어볼까요?-네. 잘했어요. 조석은 밀물썰물의 현상이고, 조류는 밀물썰물에 의해 나타나는 바닷물의 이동인거에요.-밀 ... 에 의한 바닷물의 이동-네.(적는다.)-밀물과 썰물로 인해 해수면의 높이가 주기적으로 오르내리는 현상-네. (적는다.)-바닷물이 밀려들어오는 거요.-바닷물이 밀려와서 해수면이 높아지 ... 는 현상-바닷물이 밀려나가는 거요. 바닷물이 빠지는 거요.-바닷물이 밀려나가서 해수면이 낮아지는 현상-밀물과 썰물은 우리에게 어떤 영향을 줄까요?-네.-네. (영상을 본다.)-관광

시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.13 | 수정일 2021.11.25

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한식조리기능사 실기 레시피 정리

① 쌀 세척 후 수분 제거 → 밀대에 면보 감싼 후 부수기 → 쌀 불리기② 파, 마늘 다지고, 물 3컵 준비③ 표고버섯 밑둥 제거, 포뜬 후 3cm 채썰고, 소고기 다지기 → 파, 마 ... 가위강판계량스푼계량컵접시국자냄비도마뒤집개신분증면보밀대비닐봉지상비의약품석쇠체숟,젓가락앞치마위생모위생복키친타올이쑤시개종이컵종지주걱칼행주후라이팬한식조리기능사 준비물1. 콩나물밥(30분 ... 물 데친 후 세척 → 유소처리③ 밥 짓고, 도라지, 호박 5 X 0.3 X 0.3cm 썬 후 소금물 절이기④ 고사리, 소고기 5 X 0.3 X 0.3cm 채썰기 → 파, 마, 간

시험자료 | 14페이지 | 10,000원 | 등록일 2021.08.05 | 수정일 2024.01.20

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