"발효과정"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

유산균 생장곡선 큐네 발효관 실험 효모 된장 제조공정 파리바게뜨 농축산식품이용학 바이오에탄올 세포호흡 효소 주류

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"발효과정" 검색결과 3,801-3,820 / 21,822건

판매자 표지

생활 속 바이오 이야기 중간고사 기출대비 (2018년 기출 포함)

18. 발효식품 종류 및 장점19. 활성산소의 긍정적, 부정적 영향20. 장수 비결21. 활성 산소 종류 및 원인22. 각종 독들의 특징 (해파리, 뱀, 벌침, 보톡스, 복어독 ... 은?항체백신항원피브린25다음 중 발효식품의 공통된 장점이 아닌 것은?심혈관 기능강화소화촉진유익균 함유오랜 보존가능26활성 산소가 야기하는 현상이 아닌 것은?세포구조손상단백질 기능 ... 35테트로도톡신의 누구의 독인가?벌뱀북어해파리36발효식품으로 알맞은 것은?a:요구르트, b:김치, c:된장, d:식초a,ba,cb,c,da,b,c,d37자외선을 받으면 이를 방어

시험자료 | 8페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.01.05

다운로드 장바구니
한국어 문화교육론 ) 한국의 의식주 문화의 특성을 기술하고 그중 특정 주제를 택해 문화수업 구성방법을 생각해보시오

많다. 이를 보면 발효 음식과 사계절의 변화에 따라 저장 식품도 발달한 것을 알 수 있다. 또 이사를 하러 가면 이웃에게 떡을 돌리는 풍습이 있을 만큼 떡도 한국 음식 문화 ... 에 관하여 알아보는 것으로 개관을 한다.그리고 첫째, 우리나라의 전통 음식은 과거부터 현재에 이르기까지 다양한 음식이 전해져 내려오고 있다. 그중 한식 상차림이나 떡, 발효 음식인 김치 ... 는 안 될 적절한 식기 선택, 정갈한 플레이팅까지 배울 수 있도록 수업을 구성한다. 또 김치, 떡, 막걸리 등 시간을 나누어 과정을 경험해보고 직접 경험하는 방법으로 수업을 한다

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.06.07 | 수정일 2019.11.27

다운로드 장바구니
판매자 표지

사회복지실천에서 과학적 방법이 필요한 이유에 대해 논하시오.

으며, 개선 사항에 대해서 이야기 할 수 있는 경험적 지식의 축적을 나누게 되는 것이다.이 두 연구 과정이 상호 간의 혼합을 이룸으로써, 사례를 통해 이론의 효과성 혹은 수정사항을 알 ... 는 공공기관의 복지가 탄생할 수 있었고, 치매 국가 책임제를 실시할 수 있는 기관들에 대한 타당성을 발효할 수 있지 않았나 싶다.실천의 현장에서도 경험하는 문제 및 경험적 지식을 과학적

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.04.21 | 수정일 2020.04.23

다운로드 장바구니
2019년 중견식음료기업 회계/재무(본사) 신입 채용 자기소개서

입니다성장과정(500자 이내)중고등학교 때는 입시에만 파묻혀 살았습니다. 가끔 보는 영화나 책 정도가 유일한 취미였습니다. 그러다보니 대학 생활도 크게 특별할 것은 없 ... 했습니다. 이삿짐 나르기, 배달, 호텔 서빙, 택배 상하차 등을 하면서 세상의 이면을 본 경험은 인생에 큰 자산이 됐습니다.4학년 때는 장교 임관을 앞두고 따로 준비과정을 거쳐 육군 ... 들은 많은 사람들에게 친숙합니다. 국내 기업 중에서는 결코 짧지 않은 역사를 가졌습니다. 재무적으로도 최근 수년간 안정적인 영업이익을 창출하고 있습니다.또한 우유, 발효유, 홍삼/칡즙

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.12.25

다운로드 장바구니
증류주의 기원과 특징

현재는 발효과정 이후 효과적으로 아세트알데히드의 양을 줄이는 공정을 거치는 자연 발효주도 적지 않다. 증류도 이 아세트알데히드의 양을 효과적으로 줄일 수 있는 방법 중 하나다. 물 ... 나 원료에 따라 각각 바람직한 증류기를 선택하여 사용해야 한다.양조주란 탁주 · 약주 · 청주 · 맥주 · 사오싱주(소흥주 : 중국) 등 곡류를 원료로 당화시켜서 발효시킨 술 및 포도 ... · 사과 등 당분이 있는 것을 그대로 발효시켜 만든 술을 말한다. 발효주라고도 하며, 알코올 함량은 1~18%로 낮다. 증류주와 달라서 알코올 발효에 따르는 휘발성 향기에 관계

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.07.03

다운로드 장바구니
판매자 표지

환경과학 기말 요점정리

를 채택하여 2005년 2월에 발효시키는 등 온실가스 배출량을 줄이고 기후변화에 대처하기 위해 많은 노력을 하고 있다.::: 핵심키워드? 오존 : 산소 원자 3개로 이루어진 산소의 동소 ... 이 상승하고 이로 인하여 지하수가 모세관 현상을 통해 지표로 나와 수분이 증발하게 된다. 그 결과 물에 포함되어 있던 염류가 지표에 노출된다. 이와 같은 과정을 거쳐 토양이 염류화 되 ... 에 의해 인간사회에 큰 손해를 초래할 수 있다.라. 사막화 방지 대책? 사막화 방지를 위해서는 먼저 지구 관측 위성을 이용한 사막화의 모니터가 중요하다. 즉 넓은 범위의 사막화 과정

시험자료 | 104페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.04.22

다운로드 장바구니
스핑고지질 정의, 스핑고지질의 기원, 스핑고지질의 구조, 스핑고지질의 활용

제품과 많은 차이식품생리활성화물질 효모발효를 통한 세라마이드 스핑고지질의 정의 Sphingolipid 케어닉에 함유된 세라마이드는 효모 발효를 통한 세라마이드로 산업자원부의 공업기반 ... 기술 개발사업의 일환으로 Pichia ciferrii 라는 효모를 이용한 세라마이드입니다 효모 발효를 통해 생산된 세라마이드는 그 입체화학적 구조가 피부에 존재하는 것과 동일 ... 하며 스핑고지질의 여러 가지 생화학적 기능을 가지는 것으로 밝혀졌습니다 . 효모 발효를 통해 생산되는 세라마이드는 동물성이나 슈도 (pseudo) 세라마이드에 비해 안전하고 기능

리포트 | 26페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.11.16

다운로드 장바구니
중국의 차문화 조사 및 느낀점

도 20~70% 정도의 반 발효차이다. 반 발효차는 찻잎을 발효시키는 과정에서 특유의 향과 맛이 생긴다. 이런 방법으로 제조된 차를 보통 '우롱차(??茶)'라고 한다. 우롱차는 녹차 ... 까지 나날이 발전 하고 있다.- 중국차의 종류· 차의 형태에 따라① 싼차(散茶) - 잎 차싼차(散茶)는 차나무 잎을 그대로 볶거나 찌어서 발효시켜, 찻잎의 모양을 변형시키지 않 ... (?茶), 덩어리 사발 모양으로 압축시킨 차를 퉈차(?茶)라고 한다.· 발효의 정도에 따라① 녹차(綠茶)녹차(綠茶)는 발효하지 않은 불발효차로, 잎을 딴 후에 발효되는 것을 막

시험자료 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.03.17

다운로드 장바구니
박테리아의 동정(Gram stain) (A+보장, 양질의 다양한 자료, 매 학기마다 예시자료로 쓰여짐)

은 하의 구균이다. 통상, 쌍구 또는 연쇄상이 모두 카탈라아제와 산화효소는 음성이다. 호모형발효형식으로 우선성 젖산을 생성한다. 병원성인 것도 있으며, 생리적 특성으로 그룹(군 ... )으로 분류한다. Lactic그룹의 S.lactis, S.cremoris, S. diace-tilactis는 우유에 적응하는 성질이 강하고, 생산(生酸)도 빠르고, 발효유, 치즈, 버터 ... . thermophilus는 10℃에서는 생육하지 못하지만, 45℃에서는 생육하고, 고온에서 만드는 치즈, 발효젖 등에서 중요하다. Enterococcus그룹의 S

리포트 | 20페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.01.28 | 수정일 2019.01.31

다운로드 장바구니
판매자 표지

조주이론

된 것을 기록하고 있다.중세에 접어들면서 8C경 아랍의 연금술사인 제버(Geber)로 알려진 재빌 이븐 하얀이 보다 강한 주정의 제조과정을 고안해냈다.그 이후 12C경 아일랜드 ... 에서 보리를 발효하여 증류한 술을 마셨다 한다. 오늘날 이 술이 스코틀랜드에 영향을 끼쳐 위스키를 탄생시켰다. 같은 시기에 러시아에서는 보드카라는 술이 만들어졌고, 14C경에는 프랑스 ... 한 향과 쌉쌀한 맛을 내게 해 주고, 맥주의 보존성 (방부제 역할)을 증가시키는 역할을 하며, 맥주에 거품을 일게 하는 작용 (거품의 지속성) 을 한다. 또한 담금 과정에서 맥아즙 속

시험자료 | 42페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.12.27

다운로드 장바구니
[e-러닝] 음식과 세계문화 중간족보(2018-1학기+2017-1학기)

지 않습니다.2018-1학기 중간족보1. 다음중 콩을 발효시켜서 만든 인도네시아의 대표음식은 무엇인가?1) Tempeh2) Miayam3) Bubur ayam4) Mi goreng5 ... , 맥주 등이 있었다.해설 : 양고기가 보편화 되었다.3. 한국의 발효음식에 대한 설명으로 옳지 않은 것을 모두 고르시오.1) 장은 조미용 식품으로 부족한 양질의 단백질을 보충 ... 하는 가정 상비식품이다.2) 식해에서 해는 조밥과 소금을 뜻한다.3) 콩을 발효시켜 소금과 섞어 먹던 장문화는 삼국시대 이후 발달되었다.4) 생활토기에서 뚜껑이 있는 항아리 형태 발굴

시험자료 | 15페이지 | 6,000원 | 등록일 2018.08.12 | 수정일 2018.08.16

다운로드 장바구니
[A+] 간호학과 신생아 중환자실 case study

, 장내이상발효 개선- synthyroxine: 갑상선기능저하증 ← 10/1 TSH 13.08로 인해 투약 중이며, 갑상선으로 인한 증상 호소 없음.특이정보- 양수과소증- 10/22 ... VFSS 시행 예정Ⅱ. 간호진단 및 간호과정비효율적인 수유 및 역류, 구토와 관련된 기도 흡인의 위험성자료수집O1. 수유 5cc 남기고 20cc 가량 왈칵 vomitting함.O

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.13

다운로드 장바구니
한식당 밑반찬 처리에 따른 지구 온난화 현상과 그 대책, 식당 잔반 배출 및 처리 현황, 음식물쓰레기와 온실가스, 온난화의 관계, 해결방안 및 실제사례

미생물에 의한 부폐 과정(발효과정)에서 많이 발생한다. 메탄은 지구온난화 지수가 이산화탄소의 21배나 되는 온실가스로 적은 양으로도 막대한 영향을 미친다.③ 해결방안과 관련 ... 에 의한 연료화 기술음식물쓰레기를 혐기성 상태에서 혐기성 미생물에 의해 유기산을 거쳐 메탄가스를 생산하는 공정으로 다음 3단계 분해과정으로 구성된다.① 가수분해 및 산발효 : 가수분해 ... 에 작용하여 메탄올을 생성주요 공정은 1차적으로 회전선별기(드럼스크린)에서 이물질을 제거 한 후 산발효조에 이송하여 중온(30∼38℃)에서 산발효 과정(체류시간:5일)을 거치

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.02.02 | 수정일 2017.04.12

다운로드 장바구니
방송통신대 세계의 음식, 음식의 세계 기말 만점, 1. 교재 2강~15강, 2. 동영상 강의 1강~15강까지의

『세계의 음식, 음식의 세계』기말 시험 과제물Ⅰ. 세계 여러 나라의 대표 음식1) 한국 ? 김치김치는 채소류를 절여서 저장 · 발효시킨 음식으로 찬품 중 가장 기본이 된다. 발효 ... 과정에서 생겨난 유산균의 독특한 산미와 고추의 매운맛이 식욕을 돋우고 소화 작용도 돕는다. 주요 재료와 담그는 방법, 먹는 시기 등에 따라 실로 다양한 종류의 김치가 있다.김치

방송통신대 | 10페이지 | 5,500원 | 등록일 2020.07.16 | 수정일 2020.07.29

다운로드 장바구니
판매자 표지

[식품가공및저장] 끝나지 않는 간장 파동 (산분해간장)

하여 얻은 여액을 적절한 방법으로 가공한 것을 말한다. 산 분해 간장은 6개월의 복잡한 발효과정을 거쳐야 하는 양조간장과 달리 1-2일이면 간장이 만들어지기 때문에 생산량이 좋은 편이 ... 란?간장이라 하면 단백질 및 탄수화물이 함유된 원료로 제국 하거나 메주를 주원료로 발효하는 것과 효소 분해 또는 산분해법 등으로 가수분해하여 얻은 여액을 가공한 것을 말한다. 원료 ... -MCPD는 1,3-DCP (1,3-dichloro-2-propanol) 등과 함께 chlorol -propanol 그룹에 속하는 화합물로서 식품제조과정 중에 생성되는 물질이

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.08

다운로드 장바구니
홍콩 국가보안법에 관한 고찰 - 보안법 재정의 불합리성과 자유억압과 정치경제적 악영향을 중심으로 -

가 통과시킨 홍콩 보안법은 만들어지기까지의 과정과 만들어진 후 법안의 발효에 있어서 모두 홍콩인의 자유를 억압했고 앞으로도 억압할 예정이다. 97년 7월 1일 홍콩은 영국 ... 하게도 권리를 찾으러 거리로 나선 평화적인 시위대는 경찰의 진압과정 속에서 오히려 기본적으로 누려야만 하는 인권마저 상실하고 있는 상황이다.Ⅱ. 자유의 억압과 침해의 불합리성기본법 제 ... 44명을 폭동 혐의로 기소했다고 밝혔다. 뿐만 아니라 통과된 홍콩 보안법은 8월쯤 전국인대 상무위원회가 법제화하여 법안 발효시 중국이 홍콩에 수사 및 기소가 가능한 기관을 설립

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.11

다운로드 장바구니
유기성폐기물의 메탄발효기술 주처리 공정

어 바이오가스 생산량을 극대화 할 수 있다.- 호기성 소화 시 발생되는 암모니아가 메탄발효과정에 영향을미칠 수 있어 송풍기 가동으로 인하여 동력이 과다하게 소모된다...PAGE:8국외 ... ..PAGE:1유기성폐기물의 메탄발효기술: 주처리 공정..PAGE:2목차- 메탄발효 주처리의 정의- 혐기성소화의 장단점- 국내외 혐기성 소화공정 기술- 국내외 혐기성소화 적용 ... 사례- 결론 및 고찰- 참고문헌..PAGE:3메탄발효 주처리의 정의바이오매스의 가스화 공정도메탄발효의 주처리는 전처리된 유기성 폐기물의 혐기성소화를 시켜 발효시키는 본처리 공정을 말

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.08

다운로드 장바구니
외국인을 위한 한국 문화교육론 한국의 의식주 문화의 특성을 기록하고 그중 특정 주제를 택해 문화수업 구성방법을 생각해 보시오

모든 활동과 거기서 발생한 생산물을 뜻하며 누구나 가지고 있는 사회적으로 획득한 지식, 즉 한 집단의 역사적 과정을 통해 그 집단에 의해 습득, 또는 학습된 행위의 총합이라 정의 ... 젓갈은 간장 뿐 아니라 반찬으로도 이용한다. 주로 마늘과 고춧가루를 애용하고 소금에 절인 채소와 젓갈과 고추를 버무려 발효식품인 김치를 담궈 먹는다. 여러 재료를 혼합한 비빔밥

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.26

다운로드 장바구니
동서식품 자기소개서

을 시작했는데 아무리 해도 발효가 진행되지 않았습니다. 하지만 일단 모든 과정을 기록하고 실패한 원인을 추론하였습니다. 그 어떤 논문도 없고 물어볼 선배도 없는 처지에서 어떻게 ... 1. 자신의 성장과정, 학창시절, 사회경험, 지원동기 등을 자유롭게 기술하십시오.[마시는 것을 통한 영혼의 치유]수능을 치고 난 후 아버지와 처음 술을 마시면서 하셨던 사소 ... 을 습득했습니다. 하지만 모바일 혁명이 이끄는 옴니채널의 시대에서 식품에 관한 지식만으로는 새로운 생각, 창의적인 사고를 할 수 없다는 것을 생각하고 삼성에서 진행하는 SCSC 과정

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.03.07

다운로드 장바구니
맥주 레포트

탄소)이 과정에서 향기와 비타민, 아미노산 등의 영양소가 생성되어 알코올의 도수와 맥주 맛을 결정하는 중요한 역할을 한다.◇ 맥주의 분류맥주는 발효방식에 따라 상면 발효 맥주와 하 ... 에서 발효하며, 여과가 쉽다. 깔끔하고 시원한 청량감이 특징으로 종류로는 필스너, 둥켈, 슈바르츠, 엑스포트 등이 있다.◇ 맥주의 제조과정제맥공정 ?담금공정?발효공정?제품공정?제맥 ... 시켜 맥주를 맑게 하고 탄산가스를 맥주 속에 용해 및 포화시키는 동시에 맥주 특유의 맛과 향을 내게하는 후발효(숙성)과정과 완전히 맑고 청정하게 하는 여과 과정으로 구분할수 있

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.05.15 | 수정일 2016.05.16

다운로드 장바구니

이전10개 186 187 188 189 190191192 193 194 195 다음10개

파워링크

신청하기