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"칠면조요리" 검색결과 361-380 / 493건

  • 독일음식과 술 문화
    )와 뉘른베르크 소시지, 튜링어 지역의 굽는 소시지, 프랑크푸르트의 물에 덮혀 먹는 소시지 프랑크푸르터(Frankfurter) 등이 유명하다.■ 슁켄쇠고기나 돼지고기, 칠면조 등의 살코기 ... 문화가 다른 나라와 비교하여 어떠한 특징이 있는지 알아보자.첫 번째, 소시지를 이용한 요리가 발달해 있다는 점이다. 고대 로마제국부터 소시지의 왕국으로 불릴 정도로 독일은 소시지 ... 다. 감자는 빵 만큼이나 중요한 독일인들의 탄수화물 공급원으로 그 요리법도 다양하다. 대개는 가루로 만들어서 요리에 쓰지만 메시드포테이토나 프라이드포테이토로, 삶은 후에 버터
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    | 리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.12.14
  • 양식의 이해
    를 곁들인있다.5.가금류가금류 요리는 영양분이 풍부하여 육류를 싫어하는 고객이 즐겨 찾는다. 호텔에서 주로 취급하는 가금류는 닭, 오리, 거위, 칠면조 등이다. 닭은 제외한 가금류는 대 ... ?크램 차우더 수프 (Clam Chowder Soup): 대합을 주재로 하여 만든 미국의 대표적인 수프제 2절. 생선1.생선요리의 의의와 종류⑴생선요리의 의의생선요리는 수프 다음 ... 에 제공되는 소크 음식에 해당되나 육류를 대신한 주요리의 역할도 한다. 생선요리는 다른 요리와 달라서 신선도가 맛에 절대적인 영향을 미치고 생선자체에는 응집력이 없으므로 서비스할 때
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    | 리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.01.14
  • [와인]와인과 음식의 궁합
    는 음 와인이나 이태리의 돌체또가 좋은 맛을 줍니다.⑤ 칠면조와 햄칠면조는 가벼우면서도 고기의 색이 붉은 편이고 지방질이 많아서 드라이한 와인들과는 전혀 어울리지 않습니다. 레드 와인 ... 한 이유로 점점 우리나라에서도 와인소비량이 증가하고 있는 추세이다. 보통 생선요리에는 화이트 와인을, 육류요리에는 레드 와인을 선택하는 것으로 되어 있는데 이것은 일반적인 것이고 ... 마셔야 제 맛이 난다. 화이트와인의 맛은 주로 와인 속에 들어있는 산에 기인한다. 화이트 와인에 들어있는 산은 생서의 향을 더욱 좋게 해 주며, 또 생선요리의 짠맛은 와인의 포도 향
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.02.15
  • [호텔경영] 호텔의 식음료 업장과 상품의 종류 및 특징
    를 소개>■ 추수감사절 특선 메뉴 ― 바인와인과 힘께 즐기는 칠면조를 재료로 한 추수감사절 특선 메뉴이다.― 메뉴 : 추수감사절 특선 A ₩45,000 / B ₩55,000■ 추수 ... 감사절 특선 뷔페 ― 라세느즉석 칠면조 코너를 비롯한 120여가지의 다양한 메뉴가 준비되어 있다.온 가족이 모여 풍성한 음식과 함께 지난 한해 동안의 이야기와 사랑을 나눌 수 있 ... (세금 및 봉사료 포함)■ 칠면조&햄 바구니 세트 ― 델리카한스칠면조와 햄으로 정성스럽게 준비하여 선물용으로 좋은 바구니 세트이다.― 가격 : 칠면조 바구니 ₩98,000 / 햄
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.19
  • 보육시설방문보고서
    사과스프미숫가루방울토마토야채죽점심흑미밥 무된장국 칠면조훈제 오이무침 부추김치찹쌀밥 계란파국 수제소세지머스터드소스오징어포무침김치쌀밥감자국갈비찜깻잎전김치찹쌀밥 배추된장국 목살불고기 쌈 ... 소리9탈것여러 가지 자동차? 교통안전교육? 요리- 송편 만들기? 우영밭(배추, 무씨 뿌리기)탈것의 모양이 달라요배와 비행기, 기차교통안전추석10가을/음식가을이 왔어요? 민속체험ㆍ관음 ... 사 나들이? 과일샐러드 만들기? 우영밭(고구마 캐기, 시금치씨앗)과일과 곡식골고루 먹어요나뭇잎11우리동네우리동네 돌아보기? 우리동네 돌아보기? 요리- 주먹밥 만들기? 우영밭(배추
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    | 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.18
  • 고혈압의 원인과 예방 및 치료
    고, 과일, 야채, 저지방 유제품은 충분히 포함한 식사를 하였다. 아울러 도정을 적게 한 곡류, 생선, 닭이나 칠면조 같은 가금류, 땅콩, 아몬드 같은 견과류 섭취를 늘리고, 적색 육류 ... (4) 먹지 말아야 할 식품- 쇠고기, 돼지고기, 양고기 등 붉은 살코기류를 1주일 전에 2번 이상 먹지 말 것.- 칠면조 및 각종 새고기를 포함 가공된 식품- 동물의 간장, 신장 ... 의 1/3정도)- 음식을 요리할 때 간장과 소금을 쓰지 않는다.- 맛이 없어 먹기가 곤란 할 때는 좀 맵게 해서 먹는다.- 식사시간을 오래갖고 이야기를 많이 한다.- 젓갈류는 식탁
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    | 리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.08.20
  • [정신간호학]브리짓 존스의 일기 영화 간호진단
    줄거리이제 32살이 되는 브리짓 존스.오늘은 매년 설날에 엄마가 준비하는 칠면조 카레파티가 있는 날이다. 엄마는 매년 이 날 남자를 이어주려 하는데 이번해의 남자는 마크이다. 잘 ... 되는 방송 사고를 낸 브리짓은 다행이 마크의 도움을 받아서 독점 취재를 해 상황을 스타 기자가 되었다. 브리짓의 생일날 마크가 집으로 찾아와 요리준비를 같이 하고 친구들과 즐겁게 파티
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.10
  • 영미문화소개(삽입그림있음)
    ), beef steak(쇠고기 스테이크), chicken(닭고기), turkey(칠면조 고기), fish(생선) 등의 육식과 생선으로 아침이나 점심에 비해 푸짐하게 먹는 경향 ... 이 있습니다. 한국의 라면과 같이 간편하게 즐기는 음식에는 spaghetti와 pizza가 있는데 집에서 요리를 하기도 하지만 전화로 주문하여 먹기도 합니다.Cereal(시리얼)미국인 ... 가 많습니다. 영미인들의 문화에서 그같은 행동은 까다롭거나 유별난 것은 아닙니다. 그들은 고기 요리를 시킬 때에도 well-done(잘 익힌 것), medium(중간으로 익힌 것
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    | 리포트 | 23페이지 | 5,000원 | 등록일 2007.11.19 | 수정일 2019.07.04
  • 판매자 표지 자료 표지
    In the USA, Bordman Martha - 부분번역
    (mil 칠면조나, 고구마, 그리고 호박파이는 여전히 추수감사절 테이블에 오른다.이민자들은 그들의 본국을 떠날 때 다양한 음식들을 가지고 왔다. 사람들은 새로운 음식들의 맛을 보는 것 ... 을 가지고 파이의 윗부분을 덮고, 그리고 20-25분간 요리한다. (1)손가락으로 버터, 밀가루, 그리고 설탕을 섞는다. 반죽을 만들기 위해 약간의 물을 넣는다. (5)반죽을 반 ... )Fast food바쁜 업무나 사회적인 스케줄로 인해 분주한 사람들은 집에서 요리할 충분한 시간이 없다. 식당, 피자 집, 그리고 deli로부터 사온 식사들이 일상의 한 부분
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    | 리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.09.12
  • WINE 집중 해부
    으로 인상적이며 사과향 아스파라거스향 피망 구스베리 향이 난다. 구운생선이나 칠면요리등과 잘 어울린다고 한다.④ 쎄미뇽프랑스 남서부 지방에서 주로재배가 되는 쎄미뇽은 쏘비뇽블랑 ... 은 진한 소스요리나 육류, 오래숙성된 치즈와 잘 어울린다. 일반적으로 알코올 도수가 높거나 타닌 성분이 많은 경우 묵직하게 느껴진다. 예를 들어보면 레드 와인중에는 보르도 메독지역
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    | 리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.01.12
  • 우리나라의 우주식품제조
    을 씹으며 며칠씩 버티었다. 요즘 우주왕복선에는 1백 여 가지 우주식이 마련돼 있어 칠면조요리와 고기국물을 숟가락으로 떠먹을 수 있다. 비프스테이크 등 풀 코스 요리도 가능하다.4
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    | 리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.12.01
  • 미생물의 세계
    하며 이들은 일반적으로 닭, 칠면조에서 병을 일으키고 계란 생산자와 가금류를 소비하는 소비자에게 전염. 계란: 일반적으로 살균한 상태를 유지 - 껍질의 왁스층이 세균에 의해 뚫려질 ... 제조기에서의 통조림 살균온도 (100)접시살균 최저온도느린 미생물생육온도빠른 미생물생육온도저온미생물 생육온도냉동식품저장온도보통 요리하는 온도대보통 따듯한 온도대위험대
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    | 시험자료 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.10.08
  • 체코의 식생활과 문화
    에 따라 사슴, 토끼, 비둘기, 오리, 거위, 칠면조, 꿩, 말 고기도 먹는다.(1) 굴라쉬 ?굴라쉬와 크네들리키굴라쉬는 소고기 또는 돼지고기에 걸쭉한 소스가 들어있는 요리이다. 이 ... 을 남기기 위해서라고 한다.11) 체코의 테마음식(1) Knedlo-vepro-zelo(크네들로, 베프르조, 젤로) : 돼지고기에 양배추, 덤플링을 곁들인 체코 전통 요리(2 ... 흘릭, 크네들리키, 팔라친키2) 육류요리 - 굴라쉬, 베프로 크네들로 젤로, 스비츠코바, 꼴레노3) 소시지요리 - 클로바시, 파르키4) 감자요리 - 브람보락, 팔라친카5) 버섯요리
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    | 리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.10.03
  • 김종삼의 시 북치는 소년에 대한 해석입니다.
    날이라는 내용을 알게 된다면, 산타와 루돌프가 전하는 선물과 가족, 친지들이 모여 기름진 칠면요리를 뜯으며 선물을 주고받는 것이 크리스마스를 보내는 정석이라는 것을 알게 된다면
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.30
  • (농업회사법인) 한우리축산-육류전문유통회사 (사업계획서-1)
    브랜드는 한우 202개, 돼지 278개, 닭 54개, 계란 106개, 육우·오리·양봉·사슴·양·칠면조 등을 포함한 기타 60개 등 총 700개이다. 이는 전년에 비해 93개가 감소 ... 에서 구매한 육류제품을 직접 고객이 요리해 먹을 수 있도록 저렴한 가격에 간단한 상차림을 제공하는 셀프 식당(셀프 한우리)코너를 운영할 계획이다.◎ 축산물판매(쇠고기, 돈육, 계육 ... 여 장부기장으 하여야 함(법인세법 제 112조) 장부기장에 의거하여 산출한 대차대조표 및 손익계산서에 의거하여 법인 세를 신고. 납부 - 미신고시 정부결정산출세액의 20% 상당
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    | 리포트 | 52페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.03.30 | 수정일 2020.04.29
  • [농업 농촌의이해]희망의 밥상, 제인 구달, 김은영 역, 사이언스북스, 2006 - 내용 요약 및 나와 우리 사회에 주는 느낌과 시사점
    이20% 더 많고 몸무게도 750KG이나 나간다. 그러나 몸무게를 지탱할 수 있을 만큼의 튼튼한 뼈는 갖고 태어나지 못했기 때문에 간신히 서있거나 걸어 다닐 수 있을 뿐이다.칠면조 ... %,우는 고급레스토랑에서나 맛 볼 수 있는 비싼 요리 재료 중의 하나였지만 지금은 어디서나 사 먹을 수 있는 값싼 음식이 되었다. 왕새우를 풀어 넣기 전에 양식장으로 쓰일 연못
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    | 리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.10.10
  • 셀레늄의특성
    열, 3 온즈4057국수, 셀레늄 첨가, 끓인 것, 1 c3550마카로니와 치즈(섞은 상자), 1 c3246칠면조, 가슴살, 오븐에 구운 것, 3 1/2 온즈3144마카로니, 엘보 ... 류, 말린 것, 표백하지 않은 것,?1 온즈8401200참치, 기름에 통조림한 것, 기름 뺀 것, 3 1/2 온즈78111쇠고기/ 송아지 간, 3 온즈4869대구, 요리한 것, 건조 ... 2333빵, 셀레늄 첨가, 통밀, 2 쪽2029오트밀, 1 c 요리한 것1623달걀, 날 것, 전체, 큰 것 1개1521빵, 셀레늄 첨가, 흰 것, 2 쪽1420쌀, 셀레늄 첨가
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    | 리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.03.29
  • [경영]패밀리 레스토랑 사업 계획서
    뉴 설 명 ◆- 호밀빵에 치즈와 칠면조 고기, 베이컨, 토마토, 상추 잎을 넣은 샌드위치로 후렌치 후라이와 함께 제공 되는 요리이다.◆ 메 뉴 설 명 ◆- 각종 야채위에 넛트 ... 함000⑤ 아이다호 치즈 후라이 / \8,000◆ 메 뉴 설 명 ◆- 포테이토 스킨과 후라이드 치즈, 버팔로윙이 함께한 모듬 요리로서 다양함을 추구하는 고객들에게 안성맞춤인 요리이 ... 다.◆ 메 뉴 설 명 ◆- 매콤한 양념으로 볶은 치킨을 밀전병과 함께 구워 익힌 멕시칸풍 요리이다.◆ 메 뉴 설 명 ◆- 사우스 웨스트 에그롤과 나쵸 그리고 치킨 퀘사디아가 함께
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    | 리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.10.21
  • [음식문화]멕시코의 음식문화
    갑작스런 대주교의 방문에 갑작스럽게 수녀들이 만들어낸 소스로 식품 창고에 있는 재료들을 갈다 우연히 만들어졌다. 고추, 추콜릿, 참깨, 아몬드 등을 갈아 익혀 만들어 칠면조나 닭고기 ... 와 함께 먹는 것이다. 이 또띠야를 이용한 요리로서 멕시코의 대표적인 음식이 된 것이 지금은 우리나라를 비롯한 세계 여러 나라에서 먹을 수 있는 타코(Tacos)이다. 옥수수 또띠야 ... 요리이다. 이 타코도 종류가 한두 가지가 아닌데 그 중 대표적인 것으로 ’타코 알 파스토르(Taco Al Pastor)를 들 수 있다. 이것은 돼지고기 등심살을 고춧가루 등의 향신료
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.12
  • 장조림에 사용된 조리원리와 그 조리방법
    ?제빵을 비롯하여 각종 식품가공에 이용되고 있다. 알의 크기는 일반적으로 타조알 1,400g, 거위알 100~200g, 칠면조알 80~100g, 오리알 70~90g, 메추리알 9g ... 장조림은 육포를 제외하면 가장 오래 두고 먹을 수 있는 고기로 만든 밑반찬입니다. 고기가 귀한 시절에는 적은 양으로도 여러 사람이 오래 나누어 먹을 수 있는 요리이기도 했
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.06
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2025년 11월 30일 일요일
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- 작별인사 독후감