"칠면조요리"의 검색결과 입니다.

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"칠면조요리" 검색결과 301-320 / 493건

우리가 알고싶지 않았던 육식주의에 대한 고찰

에는 인간의 먹이가 되기 위한 동물들이 어떤 비상식적인 도살과정을 겪게 되는지 닭, 칠면조, 젓소, 계란생산암탉 등이 나와있다. 대부분 우리가 일상적으로 아무 불편 없이 먹어대 ... 는 것이 우유이고, 닭요리이며 계란이다. 돼지와 소이 외에도 많은 육류제품들- 생명이 붙어있으나 사람에게 제공되어야할 고기를 위해서 죽어야 되는- 이 설명되어있다. 과연 이런 음식

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.07.26

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심부전환자의 재활과 간호

, 토마토주스, 또는 레몬주스와 같은 무지방 양념을 고기에 바르는 것이 좋다. 버터 바른 칠면조는 포화지방이 높다. 고기는 주요리로 보다는 향료나 조미료처럼 적게 사용한다.? 우유 ... 은 고기나 가금류보다 지방이 더 적다. 고기와 가금류 대신 굽거나 끓인 생선으로 대치한다. 참치나 생선 통조림이 기름을 넣고 가공된 것이면 요리 하기 전에 기름은 따라버린다. 와인 ... , 곡류 : 빵, 국수, 스파게티, 파스타, 스프, 또는 다른 고지방 소스가 없는 일품 요리를 식사로서 먹도록 한다. 상업적으로 만들어진 상품들은 포화지방이 많이 함유되어 있

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.02.25

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식생활 관리에 미치는 조리방법의 합리화

으로 하는 난류에는 달걀, 메추리알, 오리알, 칠면조알 등이 있다. 이 중 많이 이용되는 것이 달걀인데 영양적으로 우수하고 조리가공성도 좋아 음식재료로 다양하게 사용된다. 달걀은 껍질 ... , 요리 등에 사용된다. 밀가루를 이용하여 만들 수 있는 제품으로는 각종 제과∙제빵 제품, 국수, 만두피, 밀전병, 크레이프, 화이트소스, 루(roux) 등이 있다.보리의 조리보리

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 16페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.11.30

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죽음의 밥상 서평

가 직접 발로 뛰면서(이들은 이 책을 쓰기 위해서 칠면조 농장에서의 인공수정 작업에 일꾼으로 일하기도 하고, 각 처의 공장식 축산농장을 방문 취재 등을 실천하였다) 취재한 내용을 기술 ... 지경이다. 달걀요리는 좋아해서 가끔씩 해먹는 요리 중에 한가지인데 이제는 뭘 만들어 먹어야하나 싶어진다.식품을 주로 구입하거나 외식을 하는 대표적인 업체인 월마트와 맥도날드의 양심

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.06.19

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독일의 식생활문화의 배경, 음식문화의 특징, 대표음식, 식사예절!!

의 육외에는 닭고기가 가장 많이 소비된다. 물론 오리, 칠면조, 거위 등도 많이 찾는 편이다. 가금류 고기는 전역에서 찾아보 기 쉬운 편이지만 양고기나 염소고기는 인기가 있지는 않 ... 는 모든 요리를 하 나의 각자 접시에 덜어 남김없이 깨끗하게 비운다.독일에서는 길을 걸으면서 혹은 퍼질러 앉아 음식을 먹어도 흉보는 이가 없는데 그렇다고 독일에 음식문화가 없 ... 고시지와 맥주, 감자를 이용한 요리가 다른 지역 에 비해 많아 우리가 일반적으로 생각하는 독일요리에 가장 가깝다고 할 수 있다.② 식습관아침 식사로는 대개 토스트를 한 빵에 잼

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.20

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[희망의 밥상]을 읽고, 시사점 적기

을 거스르는 열매를 맺지 않는 불임씨앗을 먹는 것이다. 축산업도 다를 바 없다. 한마디로 공장식 사육장. 동물들을 사물 또는 기계로 취급한다. 닭, 오리, 칠면조, 돼지, 소 등 ... , 로스트토마토, 요그셔푸딩, 생선요리와 감자칩으로 유명하다. ‘프랑스’하면 떠오르는 음식이 한두 가지가 아니지만, 그 중에서도 개구리 다리와 달팽이요리가 가장 프랑스적이다. 유대인 ... 나누자. 송아지 요리를 만들기 위해 얻어진 송아지들이 얼마나 고통을 받았는지, 푸아그라 요리를 만들기 위해 가해지는 고문과도 같은 고통을 알리는 것이다. 우리가 유기농 유제품

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| 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.11.07

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지역사회간호학) 클로스트리듐퍼프리젠스(가스괴저균) 감염증

하면 잘 자라 쇠고기와 닭고기에서 잘 자라며 신속히 발아한 후 증식하여 단시간 내에 발병에 필요한 수만큼 쉽게 증식하고, 장염과 식중독의 원인이 된다.3. 병원소육류, 닭, 칠면조 ... 자는 클로스트리디움 퍼프리젠스의 성질을 잘 이해하고 가열조리후의 급냉, 냉장, 혐기적조건의 배제를 확실히 함으로써, 이 식중독을 예방할 수 있다.- 낮은 온도에서 오랫동안 요리한 육류 ... 나 서서히 식힌 육류에서 흔히 검출되므로, 덜 익힌 식품을 피하고, 요리가 된 육류식품을 다시 데우거나 식힐 때 시간과 온도 조절에 주의함으로서 예방할 수 있습니다.- 대량 조리

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| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.16

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식물 생리활성물질의 종류와 기능

가 원산인 과수? 신맛과 떫은맛이 강해 유럽과 미국에서는 크리스마스의 칠면조 요리 소스로 유명함? 차후 항노화 대표 소재 중 하나임? 일본 시장은 꾸준히 성장지속 중임?효능 및 효과

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| 리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.10.27

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글로벌 paper

nutritionTypical meals미국의 음식은 다른 서양나라들의 음식과 비슷하다. 전통적인 미국인의 식사의 재료는칠면조, 사슴고기, 감자, 고구마, 옥수수, 호박 등이 있다. 특히 ... 돼지고기, 소고기, 포테이토 칩, 쿠키 등이 특징적인 미국인의 식단 스타일이다. 애플파이, 후라이드 치킨, 피자, 햄버거, 핫도그와 같은 음식들은 다양한 이민자들의 요리법

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| 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.05.16

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(마케팅) 경영혁신 사례 - 대게좋은날

, 사이드메뉴, 메인메뉴,식사 및 후식으로 구성되어 있다. 애피타이저는 게살스프와 야채샐러드가 제공되는데야채샐러드의 소스는 생과일 소스가 사용된다. 사이드메뉴의 경우에는 스모노,칠면조 ... 경영혁신 사례- 대게 좋은날1.기업소개(1)설립: 2004년 12월 경기도 용인시 수지구 동천동에 게요리 전문점으로 설립(2)CEO: 전문 외식사업가는 아니지만 여러 가지 사업 ... 에 맞서대게좋은날은 경영혁신을 시도하여 게요리 전문점으로서의 확실한 위치를 선점해야 한다.3.초기 경영전략 분석(1)제품대게, 털게, 킹크랩, 랍스터 4가지의 코스요리로 애피타이저

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.17

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캠밸스프(Campbell soup)의 문화 마케팅 전략

하고 있는 블루베리, 이미 전 세계에 퍼져있는 칠면조, 옥수수, 감자, 토마토, 돼지감자, 오크라 등이 있다.기후는 대서양 연안의 습한 온대 계절풍 기후가 나타나지만 내륙으로 갈수록 ... 사례도 비교 문화 측면에서 이해하는데 용이하다고 판단하였다. 그래서 우리 조는 캠벨 회사의 현황과 미국 시장의 하위문화, 미국과 영국의 비교 문화를 통해 캠벨의 마케팅 전략을 조사 ... 식품은 식사준비는 간단하지만, 매일 먹기엔 맛이 좋지 않다. 이에, 캠벨 수프는 좋은 대안이 된다. 어려우서부터 먹고 자란 캠벨은 친근하게 느껴지며 요리하기 쉽고 비싸지도 않

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| 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.04.17

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고지혈증식단

우유, 크림, 버터, 치즈, 돼지비계기름, 포화 지방으로 요리한 음식을 제한하고, 포화지방과 콜레스테롤이 적은 음식인 생선, 야채, 닭, 칠면조 등으로 섭취하며 필요시에는 부수

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| 리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.20

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[프랑스 음식문화][프랑스요리][인도 음식문화][인도요리][일본 음식문화][일본요리][중국 음식문화][중국요리]프랑스 음식문화(프랑스요리), 인도 음식문화(인도요리), 일본 음식문화(일본요리), 중국 음식문화

고, 크리스마스엔 칠면조 고기를 먹어야한다. 먹는다는 것은 그들에겐 살아가기 위한 방법이라기보다도, 그들이 살아 있기 때문에 즐길 수 있는 그 누구도 빼앗을 수 없는 권리라고 생각 ... 프랑스의 음식문화(프랑스요리), 인도의 음식문화(인도요리), 일본의 음식문화(일본요리), 중국의 음식문화(중국요리) 심층 분석Ⅰ. 프랑스 음식문화Ⅱ. 프랑스의 대표적 음식 종류1 ... 즐거움을 위해선 돈과 시간을 아낌없이 쏟는 것도 바로 프랑스인들이다. 아무리 바빠도 하루에 적어도 한 끼만은 느긋하게 즐겨야 하며 아무리 가난해도 일요일엔 닭고기 요리를 먹어야 하

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| 리포트 | 14페이지 | 6,500원 | 등록일 2008.07.10

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조류독감(AI)

을 일으키는 것은 H1, H2, H3의 세 가지이며, N항원 중에는 N1과 N2가 있다.2. 조류독감의 특징- 가금인플루엔자는 전파가 빠르고 병원성이 다양하며, 닭, 칠면조, 야생 ... 조류 등 여러 종류의 조류에 감염된다. 주로 닭과 칠면조에 피해를 주는 급성 바이러스성 전염병으로 오리는 감염되더라도 임상증상이 잘 나타나지 않는다.- H5N1 인플루엔자 바이러스 ... 는 닭, 칠면조 등 가금류에서만 독감을 일으키는 것으로 보고되어왔으나 홍콩 조류독감으로 인해 닭이나 오리 등 조류의 배설물을 통해 사람에게도 전염된다는 사실이 새로 밝혀졌다.3

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| 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.14

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[미국문화]미국음식문화

에는 우유ㆍ치즈ㆍ칠면조ㆍ돼지ㆍ옥수수ㆍ귀리ㆍ사과ㆍ감자ㆍ양배추ㆍ버섯등을 이용한 음식이 많다.< 치 즈 > < 양배추 요리 >(3) 서부 지역서부는 높고 험한 로키,시에라네바다 등의 큰 산맥 ... 겨울에는 몸시 춥다.지역 특산물인 블루베리ㆍ크랜베리ㆍ옥수수ㆍ감자ㆍ콩ㆍ토마토ㆍ호박ㆍ칠면조ㆍ 오크라 등이 이 지역의 전통음식이다.< 칠 면 조 > < 오 크 라 > < 블루 베리 ... 파인애플의 40%가 생산되며 그밖의 열대성 과일도 풍부하다.< 게 요 리 > < 연어 요리 > < 파인 애플 >(4) 남부 지역남부 지역은 습기가 많은 아열대지방으로 농업은 대농장

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| 리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.11.26

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로이 스트롱의 권력자들의 만찬 정리

, 토마토, 옥수수, 콩, 칠면조 수입을 시작16C 이전엔 쇠고기 천시, but 르네상스 때에는 품격있는 음식으로 승격고대 문헌의 영향으로 우리가 혐오하던 음식이 최고의 요리가 됨 ... .식탁 달랐음상류- 연한 포도주, 백포도주 노동자- 적포도주중세 말 음식의 취향과 유행이 어떻게 변했는가?중세 말, 요리법이 요리책에 기록 않되면 기억 안 될 정도로 복잡해짐 - 요리 ... 관심 높아짐.15~16C 중세인의 미각 단맛, 강한맛(향신료), 신맛+ 이탈리아 궁정요리 = 아랍요리. 르네상스 요리법 탄생요리를 새로운 삶의 방식으로 생각한 신흥 부호계급 출현

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| 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.01.24

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서양조리에 대해

(blueberry)와 칠면조, 옥수수, 감자, 토마토, 돼지감자, 고추, 오크라 등은 이미 전 세계에 퍼져 있어 그들 지역에서 전통식품이 되어 버렸다. 이민 초기의 요리 중에서 일반나이다. ... 과제를 통해서 서양조리에 대해 알아보고자 한다.본론서양조리서양조리의 개요서양조리의 역사서양요리란 아세아 여러 나라의 요리를 제외한 유럽과 미국에서 발달한 요리의 총칭이다.요리는 그 ... 지방의 자연환경과 오랜 역사문화의 영향을 많이 받기 때문에 지형적인 여건은그 나라의 식생활 양식의 특징을 잘 나타내 주고 있다. 서양요리를 이해하기 위해서는 그들의 식문화, 국민

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| 리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.10.16

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세균성식중독(감염형과 독소형)과 바이러스성식중독의 종류와 특성 및 예방 방법을 기술하시오

의 생식이나 불충분한 가열, 동물(조류 등)의 분변에 의한 오염이 있습니다.⊙ 감염원 및 감염경로다양한 접촉 전염성 질병의 병원체이기도 하며, 건강한 소, 양, 개와 닭, 칠면조 ... 한 동물성 단백질식품(우유, 유제품, 고기와 그 가공품,가금류의 알과 그 가공품, 어패류와 그 가공품)과 식물성 단백질식품(채소 등 복합조리식품), 생선묵, 생선요리와 육류를 포함

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| 리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.07.18

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달콤 쌉싸름한 초콜릿

하는 장면만 묘사해 줌으로써 보는 이들로 하여금 그 음식에 대해 맛을 상상하게 만드는 것 같다.1월 크리스마스 롤2월 로사우라의 결혼식에 쓰인 차벨과 웨딩케이크3월 헤르트루디의 인생을 바꾼 장미꽃 소스를 얹은 메추라기4월 띠따와 베드로의 뜨거운 눈빛으로 완성된 칠면조 몰레 ... 하게 되었다. 처음 대충 봤을 때는 요리 이야기를 하는 책인가 했으나 그 속에는 단순한 사랑 이야기가 아닌 판타지와 약간의 코미디 그리고 사회적 배경도 골고루 엿볼 수 있는 소설이 ... 버린 줄 알았던 베드로의 사랑을 확인하게 된다. 띠따는 베드로의 사랑에 가슴이 부풀어 오르고 베드로에 대한 관능적인 사랑을 장미꽃으로 장식한 메추리 요리를 만든다. 이 요리를 먹

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.13

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[프랑스요리][프랑스음식][프로방스요리][프랑스요리의 종류][프랑스요리의 특징]프랑스요리의 역사, 프랑스요리의 발달과정, 프로방스요리의 4가지 기본적인 요소, 프랑스요리의 종류, 프랑스요리의 특징 분석

하였다. 전분질의 야채인 강낭콩, 감자, 옥수수 등이 수입되어 프랑스에서는 잠두콩의 위치를 대신하게 되었다. "인도의 수탉"이라 불리우는 칠면조가 16세기 말부터 공작의 자리를 빼앗 ... 프랑스요리의 역사, 발달 과정과 프랑스요리의 요소, 종류 및 프랑스요리의 특징 심층 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 프랑스 요리의 역사Ⅲ. 프랑스 요리의 발달 과정1. 고대의 프랑스 요리2 ... . 중세의 프랑스 요리3. 르네상스 시대의 프랑스 요리4. 고전주의 시대의 프랑스 요리5. 혁명기와 왕정복고 시대의 요리6. 근대와 현대의 요리Ⅳ. 프로방스 요리의 4가지 기본적인

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| 리포트 | 15페이지 | 6,500원 | 등록일 2008.08.27

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