"외식브랜드매니저"의 검색결과 입니다.

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"외식브랜드매니저" 검색결과 361-380 / 634건

한식의 세계화 방안

)3. 왜 한식의 세계화가 중요한가?가. 한식세계화란?한식의 우수성을 바탕으로 한식을 발전시키고 한식문화의 국내외 확산을 통해 농림수산식품산업, 외식산업, 문화관광산업 등 관련 산업 ... 명 → (’10) 4개 기관, 100명(’09) 5개 기관, 109명→ (’10) 9개 기관, 200명아. 해외 한식당 경영주, 조리사, 홀 매니저 등을 대상으로 맞춤형‘해외한식당 ... 죽 산업브랜드가능성1. 생산라인의 자동화 구축2. 전국 유통망 확보3. 해외 영업 (연 15% 성장률)-일본, 미국 자사 설립4. 해외 한국 문화 홍보 성공 기업1. 국내 죽 산업

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.25

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외식업체의 마케팅 프로세스 - Miss를 위한 Mr. Pizza(미스터피자)

외식업체의 마케팅 프로세스 - Miss를 위한 Mr. Pizza차 례1.머리말2.본론-외식업체의 시장 환경 조사-미스터피자의 STP-미스터피자의 Marketing Mix-미스터 ... 에서도 후발주자로 시작하였지만 지금은 상당한 성장을 거듭하고 있는 미스터 피자, 그 중에서도 미스터피자 충남대점이 성공한 이유에 대해 마케팅 전략에 맞추어 알아보자본 론1.외식산업 ... 업체의 시장 환경 조사1) 피자시장 추세①배달 시장 확대주5일 근무제 확산과 외식 업체들의 찾아가는 서비스 확대로 배달 시장이 급증하고 있다. 특히 피자 시장에서 배달 서비스

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.08.01

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식음료 원가관리

다4).4. 외식기업 원가관리의 문제점1979년 롯데리아를 선두로 한 해외 브랜드의 도입과, 1980년대 국내 자생브랜드의 출현과 발전, 1996년부터 시작된 기업형 패밀리 ... 대기업의 진출과 해외 브랜드들의 끊임없는 진출노력은 그들의 경쟁구도를 바꿔놓기에 충분했다. 향후 외식산업의 기업환경은 더욱 복잡해지고 다양해질 뿐만 아니라 불확실성이 증대될 것 ... 한 정책결정은 정확한 통계에 의한 관리인 것이다. 또한 외식기업은 생산과 판매활동에 있어서 몇 가지의 중요한 특징을 가지고 있어 관리를 어렵게 하는 주요인으로 작용한다. 그 특성

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.02.09

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아웃백 성공전략

Ⅰ. 서 론1. 외식산업 시장 상황우리나라의 외식산업은 외형적으로 괄목할 만한 성장을 거듭하고 있어 사회?경제적으로 차지하는 비중이 점차 증대되고 있다. 따라서 외식산업은 소비 ... 성산업으로 분류하던 과거의 정책에서 벗어나 국가경제에 기여하는 차원에서 접근하지 않으면 안 된다. 외식사업이라는 말이 우리에게는 다소 생소하게 느껴지고 있으나, 이미 1940 ... ～1950년대 미국에서는 산업화단계로 접어들어 다이닝아웃 산업(dining-out industry) 또는 외식산업(food service industry)이라고 불리워졌으며, 일본

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.18

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외식산업

사용Customers (WHO)저렴한 가격의 패스트푸드를 원하는 고객 or 자극적인 맛에 길들여진 어린이, 청소년 (10~20대 초반 청소년, / 소득: Low to Mid)외식 ... 강하고 빠른 최신곡개방형 주방 (청결성 강조) Simple한 인테리어 느리고 잔잔한 음악을 작게직 원매니저 + 임시직 (시간제 아르바이트)인턴기간 후 정규직 전환 (단 ... 음)(높음)현재 Kraze는 1번의 방향으로 나아가고 있음타 브랜드와 경쟁- 다각화방향매장/제품의 다각화크라제 다이너와퍼바맥카페ContentsIntroduction1Kraze

리포트 | 31페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.09.17

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맥도날드 기업분석

의 현황국내 외식산업 규모는 이미 20조 원을 기록 하고 있다. 그 중 96년 기준 음식 체인사업의 시장규모는 패스트푸드점이 6,000억 원에 달한다. 시장의 급성장으로 수입도 급증 ... 진출과 함께 형성되기 시작한 이래 80년대를 거치면서 연간 30~ 40% 의 초고속 성장을 기록하였다. 80년대에 물밀듯이 들어왔던 해외 프랜차이즈 브랜드의 패스트푸드전문점은 음식 ... 업계의 태풍의 핵이었다. 국내 자생 브랜드 역시 우후죽순으로 생겨났다. 80년에 '아메리카나', '버거킹' 81년에 '미스터 도우넛' 이 생겨났고, 82년엔 '윈첼도우넛', '다림방

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.14

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레스토랑 마르쉐에 대한 전반적인 분석

높은 가격 참여에 따른 서비스 차등“Opportunity” 주 5일근무 여성의 사회적 지위 향상“Threat” 경기침체 - 경쟁 심화 수입성 약화 국내 외식업시장의 포화1 ... 경품확보의 목표효율적인 인재 양성 시스템을 구축 (조리 및 서비스 전문과정 등)마르쉐 직원이라면 누구든지 자발적으로 교육 가능외식업체 암행어사를 이용하여 서비스의 질을 평가점장 ... , 매니저 총 23명이 국내 최초로 위생관리사 시험을 통과COPYRIGHT ⒞ 2006 윤석상. All rights Reserved.*마케팅“Host” 고객이 가장 먼저 접하는 직원

리포트 | 29페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.10.17

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아웃백 마케팅 분석

입니다.OUTBACK STEAKHOUSE는 환대(hospitality),공유(sharing),품질(quality),즐거움(fun),용기(courage) 의 정신을 통해 브랜드 ... 이미지를 높이고, 더많은 매장을 오픈하여, 누구나 즐길 수 있는 보다 친근한 브랜드로 성장하겠습니다.*1996년 8월27일 (주)오지정 대표이사 정인태 취임 *1997년 4월29일 ... : 20-30대의 젊은 세대, 특히 여성, 어린이, 가족 아래의 표와 같이 전체적으로 볼 때 외식을 하는 사람들의 추이가 20~30대의 젊은 층과 여성이 상대적으로 많은 편이

리포트 | 31페이지 | 3,500원 | 등록일 2008.06.16

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사업계획서(레스토랑, 바)

Restaurant* 사업계획서0487095 김유경목차1. 개요 2. 입지분석 / 지도 3. 입지분석 / 인구 4. 입지의 SWOT분석 5. concept 결정 6. 브랜드 명 ... 3. 입지여건 4. 관광객 추이 분석 5. 입지의 SWOT분석 6. concept 결정 7. 브랜드 명 8. Menu 9. Lay Out 인테리어 및 조명 10. 서비스 마케팅 ... 11. 인력운영 계획 12. 재무계획 13. 손익계산서 및 매출계획개요외식사업이란 외식사업(Foodservice)의 특징 성공식당의 특징 ① 음식의 양이 많다. ② 가격이 싸

리포트 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.06.10 | 수정일 2013.11.24

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[신제품개발전략] CJ의 신제품 개발 전략

. 감사합니다!- 김진수 시장의 약력 -1952년 서울 출생 서울대 농경제학과 졸업 제일제당,삼성그룹 비서실,제일제당 상품기획실 실장(이사),SC Johnson 브랜드매니저 SC ... a) 전문화된 마케팅 리서치 활동 – 고객의 요구와 뉴 트랜드의 조사 b) 브랜드 매니저 제도 – 신규 브랜드 관리, 디마케팅 등 많은 권한 위임 c) 뉴 카테고리 – 신제품 ... 소 설립 1988.12 인도네시아 'PT-CSI'설립 1991.10 제일선물 설립 1994.2 외식사업 진출 1995.4 제일씨앤씨 설립1996.5 제일제당 그룹 출범 1996

리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.08.20

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CGV와 롯데시네마 마케팅과 채용사례분석

-2004 POWER BRAND 1위.-2004년 서비스 만족대상.-2004년 브랜드 대상.-한국 산업 드랜드 파워 1위.이 와 같이 CGV는 브랜드와 서비스 부문에서 다른 기업 ... , 최고의 브랜드를 창출해 냈다.- 사랑, 행복 그리고 감동 – 롯데시네마회사 : 롯데시네마를 구성하는 모든 것은, 바로 고객과 직원 모두가한마음이 되어 고객의 가치를 존중하는 인간 ... 전략으로 임하고 있다.현재 많은 고객들의 직원 교육 문제, 직원의 태도, 영화관 시설 문제 등과 같은 실망으로 브랜드 이미지 지수는 그리 높지 않다. CGV의 막강한 브랜드 파워

리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.08.03

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사업계획서] 영어카페 DAILY

의 프랜차이즈 매장을 바탕으로 확대해 나갈 것입니다. 또한, 강력한 브랜드 아이덴티티를 창출하기 위해서는 차별화 전략을 이용해 공격적인 팽창 전략을 펼칠 목표를 가지고 있 ... 스몰 시티’를 조성하면서 상권으로 발달되기 시작했고 무엇보다 고속터미널과 같은 건물에 들어선 ‘야우리백화점’ (2000년 개장)이 쇼핑, 외식, 문화, 교통의 중심으로 지방의 쇼핑 ... 브랜드와 식음료브랜드가 다수 입점해 있다. 이동통신, 안경점 등 유동인구 위주의 장사를 하는 매장도 많다. 점포임대료와 권리금은 서울 중심상권과 맞먹을 정도로 높게 형성되어 있

리포트 | 28페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.07.11

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창업계획서 *떡카페*

-최근 많은 웰빙 외식 프렌차이즈들 업체들의 급증TAKA OUT 으로서 바쁜 현대인들의 식사시간 절약 유도떡 이란 음식으로 외국인들에게도 새로운 음식문화를 알리고 영양가 높 ... 개요-모든 연령층을 주 타켓으로 잡음지속되는 신메뉴 개발독자적인 브랜드로 성장TAKE OUT 과, 단체주문 서비스 (케익등)로 인한 단골 고객 확보사업 전개 방향설렘 - 환경 분석 ... 1회휴무-150 +a(경력직) -식대포함-홀 매니저공개채용 -주 1회휴무-170 +a(경력직) -식대포함-주방장설렘 - 향후 방침 -다양한 메뉴의 꾸준한 개발로 경쟁 업체 차별

리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.09.06

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[관광사업경영론]베니건스

‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥23Ⅰ. 기업 개요1. 회사소개베니건스는 1995년 2월 미국 대규모 외식업체인 메트로미디어 레스토랑 그룹(Metromedia Restaurant Group ... 의 매장을 운영하고 있다. 2002년 10월 1일 동양제과㈜에서 분리, 독립법인 riseON* 으로 새롭게 출발한 베니건스는 외식 전문 기업으로 더 큰 미래를 준비하고 있 ... * 으로 정식 출범2002년 11월15호점 맨해튼 베니건스(명동점) 오픈2002년 12월보스턴 베니건스(대학로점) Renewal Open2002 한경 소비자 대상 외식 부문 수상

리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.04.13

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음악마케팅

의 곡으로 배치하는 등 최신 트렌드도 발빠르게 반영한다. 김지원 브랜드매니저는 "'누구의 음악인지 알 수 있느냐'는 문의가 하루에 수십차례 접수되는 등 반응이 좋다"고 말했다.업계 ... 하고 탐스 커피는 지난 5월 '탐앤탐스 커피 브레이크'라는 제목의 브랜드 음반을 발매, 매장과 온라인 음악 사이트에서 판매, 큰 호응을 얻었다. 곡명도 '에스프레소' '카라멜 마끼야또 ... 았다. 특히 타이틀곡인 '에스프레소'는 출시 직후 싸이월드 뮤직 일렉트로니카 차트에서 1위를 기록하는 등 각종 온라인 뮤직 차트에서 수 주간 상위권을 유지하며 탐앤탐스는 브랜드 홍보

리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.12.12

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[경영]제안서 평가 보고서

다. 따라서 향후 업계 1위 확보를 위해 기업들 간의 경쟁은 더욱 치열해질 것으로 예상된다.2) 해외 외식브랜드의 도입패밀리레스토랑 업계를 선도하고 있는 브랜드들은 (주) CJ푸드 ... 도입으로 시장을 주도하면서 새로운 업태의 태동과 기존업체의 영향력 확대 및 다점포의 전개가 두드러지고 있다. 특히 미국?일본 등 해외브랜드의 외식기업들의 국내시장 진출은 우리나라 ... 외식산업에 막대한 영향력을 발휘하여 외식문화정착을 선도하고 있으며, 외식산업경영기법의 혁신으로 외식산업을 기업화하고 첨단화시키는 등의 역할을 하고 있다. 이는 외국브랜드와 경쟁할 만

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.31

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외식업체 직원채용사례및 시사점

으로 인해 업소를 떠나는 경우가 대부분이다. 즉, 기업형 외식업체에 비해 화려하지 않은 업소환경이나 브랜드 인지도 등으로 인해 다른 사람에게 근무지를 밝히기가 어렵다는 것이다. 이 ... 으로 작용하도 있다. 특히 최근 외식산업의 성장으로 인해 전국적으로 100여개가 넘는 대학에서 관련학과를 운영, 전공자를 배출하고 있지만 이들 대부분이 매장보다는 본사 근무를 희망 ... 실질적으로 외식업체에서 활용할 수 있는 인력은 부족한 풍요속 빈곤 현상이 나타나고 있는 것이다. 특히 개인업소의 경우 겉으로 보여지는 환경 및 미래에 대한 불투명한 비전 등

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.04

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대형단체급식 업체 조사 자료입니다

1984년부터 시작한 위탁급식 사업을 비롯해 식재사업, 외식사업, 식품제조사업 및 프랜차이즈 사업을 하는 종합 식품기업.국내 최초로 위탁급식사업을 시작, 식품브랜드 `손수`등 다양 ... 보고를 통한 현장의견공유■영업팀장-월 1회 이상 반드시 고객사 방문 모니터링 및 문제해결-매니저와 SV와의 현장 업무파악 및 만족도 활동 주도■SV(Supervisor)-주1회 고객 ... 센터 운영-협력회사 관리 시스템-HACCP 시스템아워홈 =B2C "손수" 브랜드 홍보 강화위탁업계에서는 최초로 올해 매출 1조원을 달성할 것으로 전망된다.지난해 매출은 2007년

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.10.31 | 수정일 2015.07.22

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Ashley 애슐리 조사 ppt

(trainer)매니저팀헤드트레이너(head trainer)메이트인사서류 관리,교육,업무의 피드백캡틴(captain)메이트교육,스케쥴링,발주 등의 업무 진행매니저(manager)점장과캡틴 ... :ppt/slides/slide4.xml주 고객층별 이용실태..FILE:ppt/slides/slide5.xml브랜드 스토리1호점분당점오픈- 2003년3월, 60여가지의다양한 메뉴 ... 으로홈에버매장에애슐리를입점하기 시작하였습니다.< 2006년. 11월부터 현재까지 외식업계 최단시간23개의 매장을오픈하는기록을 세웠습니다. >41호점산본점오픈- 2007년7월,애슐리

리포트 | 33페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.05.11

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[국제경영]다국적기업 맥도날드 중국시장진출 성공전략

에서 매일 5천만 명에게 서비스를 제공하고 있으며, 외식업 뿐 만 아니라 체인점 사업 분야에서도 세계 최대 규모를 자랑하고 있다.맥도날드는 창립 당시부터 학력 및 남녀 차별이 없는 기업 ... 으로 유명하며, 미국 맥도날드 프레드 터너 명예회장을 비롯한 임직원의 50%이상이 파트타이머 출신으로 이뤄진 기업이다.1961년에는 매장 매니저들을 대상으로 고객 서비스 및 경영기술 ... 시장은 전통과 현대가, 중식과 서양식이 경쟁하는 국면으로 접어들고 있고, 연해지역과 내륙 주요도시, 관광도시 등지에서 해당지역 유동인구와 근로자 학생 및 주민들의 외식 활동에 빠질

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.01.17

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