"실험조리보고서"의 검색결과 입니다.

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"실험조리보고서" 검색결과 361-380 / 957건

식품의 목측량과 폐기율 측정

식품의 목측량과폐기율 측정1. 실험목적식품의 목층량과 실제 증량간의 차이를 비교하고 식품의 조리 준비단계에서 폐기되는 양과 가식 부분의 양을 이해한다. 식품을 조리함에 있 ... 시킬수 있다. 한국농촌경제연구원의 연구보고서 있는 식품 폐기율을 보면, 오이는 12%, 감자는 6%, 당근은 나오지 않으며, 양파는 8%, 시금치는 15%, 달걀은 14%, 새우 ... 다. 따라서 이 실험에서 각 식품에 대한 폐기율을 정확히 측정하여 가식부분을 알아보려고 한다.2. 실험원리① 폐기율: 유통형태의 식품에서 그 식품의 구입전량에 대하여 일반적으로 먹지 않

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.04.26

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(방통대) (생명과환경) 빼앗긴 숨 (안종주 지음, 한울, 2016) 이라는 가습기 살균제의 피해를 보고한 책을 읽고 서평을 쓰시오

만큼 정부도 큰 책임이 있다. 해외에서는 1998년 PHMG에 대해 유해물질 보고서가 이미 보고되었으나 우리나라에서는 이 물질이 호나경부 심사를 통과했다. 호주에서는 2003년 ... 사건을 대리진행하면서 변호사법 제24조1항에 명시된 ‘직무를 수행할 때 진실을 은폐하거나 거짓 진술해서는 안된다’는 조항을 어겼다고 지적하며, 수사 및 재판 과정에 허위 보고서 ... 는 것은 맞지만, 부조리한 현실 때문에 사회에서는 ‘합리’와 ‘정의’라는 가치를 보기가 힘들어졌기 때문이다.기업이 아무리 많은 액수의 보상금을 제공한다고 하더라도 이미 세상을 떠난

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.04 | 수정일 2019.03.06

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3. 유체마찰손실 예비+결과보고서

화학공학실험3 예비+결과보고서실험제목 : 유체마찰손실예비보고서1. 실험 목적- 유체의 흐름에 대해 관의 종류, 길이에 따라 발생하는 마찰손실의 대해 알아본다.- 관의 급확대 ... , 급축소 구간에서 발생하는 마찰을 계산하고, 각각의 이론적인 마찰 손실을 구해 비교한다.- 실험에 이용되는 유량계의 종류와 용도를 알아본다.- 대표적 유량게인 벤츄리미터와 오리피스 ... 미터 특징 및 장단점을 알아본다.2. 실험 이론1) 유량[L/min] : 관 속의 하나의 면을 통해 단위 시간에 흐르는 유체의 질량, 체적이다.2) 유선 : 유체의 흐름에서 임의

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.06.24

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대장암 이란,대장암 원인,대장암 가족력,발생률,사망률,생존률

과 관련이 있다는 많은 보고들이 있어 비만은 대장암 전암병변의 예방을 위해 중요한 의미를 가진다고 하겠다 . 대장암에서와 마찬가지로 복부비만은 피하지방에 비하여 생리학적으로 대장선종 ... 의 발생에서 중요한 위험인자이다 . 비만은 대장선종의 발생뿐만 아니라 대장선종의 성장과도 관계가 있다 . 비만은 또한 대장선종의 재발률과도 관계가 있다는 보고가 있다 . ( 비만 ... , 옥수수 , 파인애플 , 과일이나 야채의 껍질이나 씨 , 샐러리와 같은 섬유질이 많이 함유된 야채 , 코코넛 , 너트 *권장조리법 튀기는 요리보다는 끓이거나 삶는 요리법을 추천 육류

리포트 | 40페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.06.03

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양갱만들기 실험보고서

-양갱만들기- 실험보고서***** 조리학과 --- **** - 실험조리 - 담당교수 : ***** 교수님 제출일자 : 08년 06월 10일한천의 겔화를 이용하여 양갱을 만들 ... 가 유체 중에 분산하여 유동성을 나타내 는 콜로이드 용액을 졸이라고 하는데, 이 졸이 유동성을 잃 젤리가 되는 것을 겔화라고 한다.실험이론저울, 체, 일반조리기구기구및 기기팥앙금 ... 며 설탕의 첨가량에따른 양갱의 질감을 관찰해본다.실험목적*한천이란? 한천이란 우뭇가사리 등의 해조 줄기에서 정제, 건조한 것으로. 부분적으로 물에 녹으며 팽윤하여 묵 같은 상태가 된다

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.02.18

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무대화술 1차과제

어 미국에서는 한 마케팅 회사에서 제품에 대한 만족도를 알아보는 실험에서는 한 가지 흥미로운 실험 결과가 나타났다. 고객들에게 볼펜을 사용하게 하고 그 제품에 대한 질문을 했을 때 ... 도록 하기 위해서 입 안에 자갈을 넣고 바다를 향하여 선 채로 웅변 연습을 시켰다고 한다. 이를 완벽히 해야 문장을 정확하게 맺고 끊고 말하고, 또 논리 정연하게 말하고자 하는 내용을 말 ... 영향을 끼친다. 먼저 취업과정의 첫 번째 순서는 서류전형이다, 서류 역시 면접관에게 자신을 설명하고 내가 가진 능력을 조리있게 잘 말하는 것이 필요하다. 이 역시 화술의 방법이

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.12.17

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학생들의 수업 참여를 생생하게 제시하는 과학 학교생활기록부 학습발달상황(세부 능력 및 특기 사항, 참여 태도와 노력) 기록 예시글

, 실험계획수립 및 실험수행과정을 통하여 실험보고서를 작성하는 교내과학탐구실험대회에 참가하여 수상함과학의 달 행사 중 '기체의 온도와 부피는 어떤 관계가 있을까?’라는 주제로 가설 ... 설정, 실험계획수립 및 실험수행과정을 통하여 실험보고서를 작성하는 교내과학탐구실험대회에 참가하여 수상함과학의 달 행사 중 '원시생명체의 출현 및 진화, 해양오염의 해결방안, 지각 ... 과 물유리의 반응에 따른 금속염의 모양을 실험한 '화학 정원' 및 불꽃 연소의 조건을 이용한 '물속에서도 꺼지지 않는 불꽃' 과학체험부스를 기획, 운영하여 관람하는 주변 친구들의 큰

리포트 | 11페이지 | 3,300원 (50%↓) 1650원 | 등록일 2019.01.31

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[심리학레포트] 거짓말의 진화, 자기정당화의 심리학은 말한다.

과 억울한 처벌들, 역사 왜곡 등을 심화해 가는지 고발한다. 이혼에 이르는 부부들의 격렬한 보고서에도 한 챕터를 할애한다. 인간은 반성하지 않는다. 사과하지 않는다. 지독하게 정당 ... 을 도모해가는 심적 왜곡을 ‘확증 편향’이라 부른다. 그런데 사람들 사이에 뿌리내린 확증 편향의 정도가 장난이 아니다.예를 들어 경마장을 조사했다. 마권을 사러 줄을 선 사람 ... 과 마권을 사서 자리로 돌아가는 사람들. 어느 쪽이 더 자기 결정에 확신을 가질 것 같은가? 확신은 마권을 산 뒤에 강화되었다.대학 신입생을 두고 동아리 가입 실험도 했다. 같은 동아리

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.04.03

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질적연구조사에 대해 정리하고 논문 분석 보고서 작성

사회복지조사론주제 - 질적연구조사에 대해 정리하고 논문 분석 보고서 작성목차1. 질적연구조사2. 논문지3. 논문 분석4. 참고문헌1. 질적연구조사조사하고자 하는 문제에 대한 자료 ... 지, 구조화된 관찰, 실험 등을 사용하여 측정하는 양적 연구기법과 대조를 이룬다.현상학과 민속방법론에서 질적인 방법을 강조하고 있다. 이렇게 얻은 자료는 상세하고 응답자의 세계 ... 문제점, 베트남 음식문화에 대한 가족들의 낮은 호응도, 식재료 보관 및 조리법에 관련한 문제점, 불규칙한 식습관으로 인한 부적절한 영양섭취, 시댁 식구들과의 관계 및 갈등상황

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.13

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영화 '증인'의 등장인물 지우의 아스퍼거 증후군, 사례보고서(A+ 받았습니다.)

특수학교육개론사례보고서과목명특수교육학개론담당교수님제출일2019.06.26.학번성명목차Ⅰ. 들어가는 말ⅰ. 특수교육을 공부하는 목적ⅱ. 인물선정에 대한 양해Ⅱ. 본론ⅰ. 선정 ... (1). 또래와의 상호작용(2). 학급에서의 수행Ⅲ. 나오는 말ⅰ. 요약 및 강조ⅱ. 보고서의 성과와 한계점ⅲ. 참고문헌Ⅰ. 들어가는 말ⅰ. 특수교육을 공부하는 목적본 보고서는 한 ... 학기 동안 특수교육학개론을 배우면서 특수한 교육적 도움을 필요로 하는 영역을 선정하여 해당 아동을 관찰하는 사례보고서를 작성한 것이다. 한 학기 동안 배운 내용을 바탕으로 해당

리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.10.01 | 수정일 2020.12.21

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[조리과학실험] 유화성을 이용한 마요네즈 제조

조리과학실험 보고서7주차. 유화성을 이용한 마요네즈 제조[1. 실험 목적 및 원리]전란, 난황, 난백으로 구분하여 마요네즈를 제조한 후 달걀의 유화성과 안전성을 비교유화액의 원리 ... → soft peaks → stiff peaks → dry peaks* dry peaks: 단백질이 과도하게 변성되어 탄력성이 적고 질기며 건조하고 잘 부스러지는 상태[2. 실험 ... 용해도 좋다.)제조된 마요네즈를 비커에 옮겨 상온에 1시간 방치하면서 분리되는 시간을 측정한다.[4. 실험 결과 및 고찰]결과A (난황)B (난백)C (전란)제조시간(분)5분 34

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.27

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인하대학교 공업화학실험 나일론합성 결과보고서 A+

나일론합성 및 접촉각 측정 실험결과 보고서실험 조:작성자:학번: 1실험 일자:제출 일자:담당 조교 이름:1. 실험 목적나일론 합성 실험을 통해 polymer합성 ... 과 nanocomposite의 제조에 대해 이해할 수 있다. 그리고 정적법을 이용하여 표면장력을 측정해 평균값을 구함으로 표면장력에너지를 구하는 방법을 이해한다.2. 실험 이론1 ... 에 온도 측정실험미리 제작해 놓은 나일론가루를 열, 유압기를 이용하여 총 3개의 나일론시트를 제작한다. 나일론 위의 열, 유압기판과 달라붙지 않게 하는 막(천)을 덧대어 진행한다. 시트

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.12.31

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미세먼지에 대처하는 우리들의 자세에 대하여

지만 결국 가장 중요한 이유는‘건강’이다. ‘건강’이 지속가능한 삶의 영위를 가능케 해준다는 점에서 우리는 항상 자기 자신의 ‘건강’부터 돌아보게 되기 때문이다. 이 보고서를 통 ... 보고서(2008)에 따르면 전 지구적으로 대기오염에 따라 매년 80만 명이 사망하고 2030년에는 미세먼지로 인해 조기사망자가 4배가 증가하고 300만 명이 사망할 것으로 전망 ... 중 하나라고 발표했다. 그러나 이마저도 실제로 측정하였을 때는 다른 결과를 보여준다는 것을 알 수 있다. 미국의 연비 산출 방식인 CVS-75 방식으로 진행된 실험에는 LPG

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.09 | 수정일 2020.06.26

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지면 특성에 따른 액적의 거동 및 고전 모델과 현대모델 비교

졸업연구 결과보고서지면 특성에 따른 액적의 거동 및고전 모델과 현대모델 비교차 례Ⅰ. 서 론Ⅱ. 관련 이론Ⅲ. 실험 방법Ⅳ. 실험 결과Ⅴ. 결론 및 고찰참고문헌Ⅰ. 서론선저부 ... 웨이퍼· 실험순서1) 커터를 이용하여 웨이퍼를 커팅 한다.(정교한 작업을 위해 컷팅된 웨이퍼)2) 웨이퍼를 측정판 위에 위치시킨다.3) 조리개를 조절하여 초점을 맞춘다.4) 실린더 ... 는지에 관한 고전적인 식과 현대에 들어서 새롭게 제안된 식을 비교하고 실험에 따른 고찰을 기술하였다.Ⅱ. 관련 이론표면위에 물방울이 떨어질 때 두 가지 상태.마이크로 구조 위에 액적

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.06.07 | 수정일 2019.09.23

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가정실습 - 요리 식생활 보고서

가정생활과 창의 융합교육식생활 실험실습 보고서◎ 식단 선정 이유저희 조는 ‘군대 간 아들을 위한 상차림’을 주제로 식사를 준비했습니다. 군대에서 고생한 아들에게 균형 잡힌 식사 ... 였습니다. 조리 시간도 상당히 긴 편이라 가장 먼저 조리를 시작하여 심혈을 기울인 요리입니다.- 강된장육류를 섭취할 때 대부분 쌈장을 함께 섭취하곤 합니다. 쌈장에는 염분이 많기 때문에 고기 ... 나오게 조리하였습니다.- 도토리묵무침곁들여 먹을 반찬으로는 도토리묵무침을 준비했습니다. 먼저, 오이, 부추, 당근, 양파, 각종 쌈채소 등의 채소를 손질하여 준비해두

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.04.28

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경북대학교 경영학과 합격 자소서

었습니다. 기업은 날씨에 관해 수동적인 존재일 수밖에 없다고 생각했으나 오히려 날씨를 적극적으로 마케팅에 이용한다는 것이 매력적이었기에 이를 중점적으로 분석한 보고서를 작성 ... 돌아다니며 부스를 홍보하는 것이었습니다. 하지만 저희는 다른 부스에 비해 조리에 필요한 인원이 더 많아 이러한 방법을 사용 할 수 없었습니다. 그때 제가 생각해낸 것은 SNS ... 님의 질문이었습니다. 손님께서는 실험 프로그램 관련 질문을 하셨고 아는 것이 없던 저는 직원 분을 불러와 해결해드릴 수밖에 없었습니다. 이때 저는 단순히 밝은 표정으로 손님을 맞이

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.02.23 | 수정일 2022.01.30

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조리과학(조리원리) 관능검사 : 5대맛의 인지도조사, 삼점비교법, 순위법

조리과학실험 보고서5대 기본 맛의 인지도 실험, 삼점 비교법(Triangle test) : 일반 콜라와 다이어트 콜라의 차이식별, 순위법(Ranking test) : 4가지 ... 오렌지 주스에 대한 선호도 조사2018년 9월 10일조리과학 및 실험식품영양학과 12345678 김철수1. 실험날짜 : 2018년 9월 10일2. 실험목적 :(1) 5대 기본 맛 ... 의 인지도 실험관능검사 요원에 대한 기초실험으로 단맛, 신맛, 쓴맛, 짠맛, 감칠맛의 5대 기본맛을 구분할 수 있는지 알아본다.(2) 삼점 비교법(삼점 검사법, Triangle test

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.09.19 | 수정일 2018.11.28

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[보고서1등] 외팔보의 응력 및 고유진동수 측정 (결과) [A+] 아주대 기계공학응용실험

- 결과 보고서 -실험 제목: 외팔보의 응력 및 고유진동수 측정과목명 : 기계 공학 응용 실험제출일:실험일자:실 험 조 명 :책임 수행자 :공동 수행자 :형 식/ 10이 론 ... / 10장 치 및 방 법/ 5결 과 및 토 의/ 25결 론/ 10합 계/ 60비 고아주대학교 기계공학부- 목 차 -1. 실험 목적2. 실험 이론3. 실험 장치4. 실험 방법5. 실험 ... 결과6. 실험 고찰7. 결 론8. 부 록1. 실험 목적이번 실험에서는 연속체인 외팔보에 대한 주파수 측정 실험과 외팔보 변형 실험 데이터를 종합하여 등가 시스템을 도출하는 것을 목적

리포트 | 15페이지 | 3,900원 | 등록일 2019.09.05

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수행평가의 종류와 특징

, 극본 등 - 연구 보고서 - 과제일지 - 실험 보고서 - 포트폴리오 - 미술 작품 전시 - 과학 프로젝트 - 모형 구성 - 비디오 / 오디오 구성 - 구술시험 면접법 - 무용 ... 기 지필 방식 작품 논술 / 서술형 작문 : 시 , 극본 등 연구보고서 과제 일지 실험 보고서 미술 작품 전시 음악 작품 ( 작곡 ) 모형 구성 비디오 / 오디오 구성 구술 시험 토론 ... 사용 → 예 ) 교사 - 학생 간 대화 , 구술 면접 , 논쟁 , 공개 시합 등 공개 실연2. 수행평가의 종류 : 수행평가의 유형 - 직접 실험 · 실습 후 , 결과 보고서를 제출

리포트 | 67페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.09.10

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[자기소개서][물리학과 자소서] 한양대학교 물리학과에 지원하여 최종합격한 자기소개서입니다. 물리학과 및 화학과에 지원하실 분들이 보시면 큰 도움이 될 것입니다.

적으로 접근하여 해결하였습니다. 이후 가속 좌표계와 정지 좌표계로 상황을 설정하여 발표하였고 이를 정리하여 보고서로 작성하였습니다. 또한 전자기장에 호기심을 가지고 읽었던 ‘맥스웰과 페더 ... 웨이브’로 진폭의 크기가 원통에서의 실험 결과에 비해 상대적으로 빠르게 줄어드는 결과도 도출할 수 있었습니다.이후 개미지옥의 단면 모형으로 물결파 실험을 통하여 개미지옥 내부의 난기류 ... 에서 전기를 사용할 수 없는 지역의 사람들을 위해 태양열 조리 기구를 선물하는 영상을 보고 동기를 얻었습니다. 전기를 효과적으로 생산할 수 있는 구조물을 찾기 위해 ‘이차곡선을 담은 도넛

자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.07.29

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