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"레스토랑" 검색결과 361-380 / 27,774건

외식브랜드의 웹사이트 컬러분석에 관한 연구 - 패밀리 레스토랑 홈페이지를 중심으로 - (A Study on the Website Color Analysis of the Foodservice Brand: Concentrated on Homepage of Family Restaurants)

The color and its coordination should intensify the customer?s memory and awareness in a brand website, through the consistent communication strategy ..

논문 | 12페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.17 | 수정일 2025.06.26

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친환경 농산물을 사용하는 레스토랑 이용자의 소비가치가 구매의도에 미치는 영향 (The Effect of Users' Consumption Value on the Purchase Intention of Restaurants Using Environment-Friendly Agricultural Products)

The purpose of this study was to provide basic information on environment-friendly restaurants through research on the effect of consumption values on..

논문 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.11 | 수정일 2025.07.19

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고급레스토랑의 관계마케팅활동과 신뢰, 전환비용, 고객충성도에 관한 연구 (The Study of Relation between Relationship Marketing Activities of Fine Dining Restaurant and Trust, Switching Cost, Customer Loyalty)

This study was intended to find out the influencing factors of relationship marketing on the loyalty of fine dining restaurant customers. It also iden..

논문 | 20페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.10 | 수정일 2025.07.19

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브랜드이미지가 지각된 가치 와 고객만족 및 고객 충성도에 미치는 영향에 관한 연구: 패밀리 레스토랑을 중심으로 (The Effect of The Brand Image on Perceived Value, Customer Satisfaction, and Customer Loyalty)

It has been difficult to satisfy a customer only by a functional quality of the product since the competition among companies become intense in accord..

논문 | 19페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.10 | 수정일 2025.07.19

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서비스실패의 심각성과 통제성이 공정성지각과 신뢰성 및 충성도에 미치는 영향: 패밀리레스토랑을 중심으로 (The Effects of Service Failure on Perceived Fairness and Trust and Loyalty in Casual Dining Restaurants)

The purpose of the study is to find out the effects of service failure on perceived fairness and trust and loyalty. The object of this study is the cu..

논문 | 23페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.10 | 수정일 2025.07.19

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중식 레스토랑의 인적서비스가 점포이미지 및 지각된 가치와 고객충성도에 미치는 영향 (The Effect of Human Services of Chinese Restaurant on Store Image, Perceived Value and Customer Loyalty)

The human service of Chinese restaurants is an important factor that can facilitate the performance of services or consumption of dining out where int..

논문 | 12페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.10 | 수정일 2025.07.19

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레스토랑의 지속가능한 경영 실천 평가 지표 : 국내외 관련 인증제도 고찰을 통한 제안 (Criteria for Sustainable Practices of Restaurants : Suggestion through Review of Related Certification System at Home and Abroad)

레스토랑 산업이 경제에 미치는 영향력을 고려할 때, 레스토랑의 지속가능한 경영 실천은 미래 지구 환경 보호를 위해 매우 중요한 요소이다. 본 연구의 목적은 국내외 문헌조사를 통해 ... 레스토랑의 지속가능한 경영 실천을 총체적으로 평가할 수 있는 기준을 제안하는데 있다. 미국이 GRA, Green Seal 제도를 분석하고, 현장에서 적용하기 용이하도록 단순 ... 하면서도 포괄적 내용을 포함 하는 평가 도구를 제안하였다. 본 연구에서 제안한 레스토랑의 지속가능한 평가도구는 4영역(친환경 정책 수립 및 평가. 친환경 급식관리 활동, 친환경 레스토랑

논문 | 19페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.14 | 수정일 2025.06.17

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레스토랑에서 이터테인먼트 감성적 요인이 내재적 경험가치와 점포 충성도에 미치는 영향 (The Effects of Emotional Factors of Eatertainment on Intrinsic Experiential Value and Store Loyalty at Restaurants)

연구는 소비자들이 이터테인먼트의 다양한 감성적 요인을 통해 즐겁고 행복한 감정을 느낄 수 있도록 레스토랑의 차별적인 환경을 구축하고 충성고객을 확보하는데 유용한 자료를 제공할 수 있 ... 을 것이다. 본 연구를 위한 연구자에게 사전 교육을 받은 호텔관광관련 학생 면접원 4인이 S 복합쇼핑몰 동쪽과 서쪽 출입구에서 쇼핑몰 내 레스토랑을 이용한 소비자를 대상으로 편의 ... 위한 신뢰도 분석과 요인분석이 수행되었고 연구가설 검증을 위한 표준 다중회귀분석이 실시하였다. 본 연구의 분석을 통해 도출된 결론은 다음과 같다. 첫째, 레스토랑 이용고객들이 단순히

논문 | 11페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.10 | 수정일 2025.07.19

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캐주얼 레스토랑 브랜드 자산이 모기업 브랜드 친숙성 및 확장 브랜드 태도에 미치는 영향 (The effect of brand equity of casual restaurant on parent company brand familiarity and extension brand attitude)

가 높은 캐주얼 레스토랑 브랜드 자산을 측정하고 이에 따른 모기업 브랜드 친숙성과 확장 브랜드 태도에 미치는 영향을 고찰하기 위하여 외식기업의 브랜드 중 캐주얼 레스토랑과 한식 ... 뷔페 레스토랑을 모두 방문한 경험이 있는 소비자들을 대상으로 2017년 6월 12일부터 15일까지 설문조사를 실시하였다. 이에 따른 실증분석 결과는 다음과 같다. 첫째, 캐주얼 ... 레스토랑 브랜드자산 중 인지도, 연상 이미지, 지각된 품질 순으로 모기업 브랜드 친숙성에 유의한 정(+)의 영향을 미친다. 둘째, 캐주얼 레스토랑 브랜드자산 중 인지도, 충성도, 연상

논문 | 12페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.08 | 수정일 2025.06.10

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프랜차이즈 레스토랑과 국내 호텔 식음료부문 브랜드제휴 결정요인에 관한 연구 (A Study on the Co-branding Determine FactorsBetween Franchise Restaurant and Hotel F&B Department in Korea)

기업은 예측 불가능한 변화에 대하여 신개념의 접근 방법을 준비하여야만 하는 시대에살게 되었고, 다양한 시장 환경의 변화로부터 도전을 받고 있다. 기업들은 자사의 역량을핵심 분야에 집중시키고 나머지 부분들은 제휴를 통해 기업비용의 절감을 실현시키는 방법에 관심을 기울이고..

논문 | 18페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.31 | 수정일 2025.06.05

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전환장벽의 두 가지 차원이 전환의도에 미치는 영향에 관한 연구: 호텔 레스토랑을 중심으로 (A Study on Two Dimensions of switching barriers Affecting the switching intention : Focus on Hotel Restaurant)

대한관광경영학회 조은아, 김건

논문 | 23페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.14 | 수정일 2025.05.09

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에스닉 레스토랑 선택속성이 만족도에 미치는 영향:음식 신공포증의 조절역할을 중심으로 (The Moderating Effects of Food Neophobia on The Relationship between Ethnic Restaurant Selection Attributes and Customer Satisfaction)

한국호텔외식관광경영학회 김영국, 김도희

논문 | 15페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.08 | 수정일 2025.05.08

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중저가 뷔페레스토랑 관리자의 진정성리더십이 신뢰 및 조직효과성에 미치는 영향 (The Effect of Mid-priced Buffet Restaurant Manager's Authentic Leadership on Employees' Trust and Organiztional Effectiveness)

The study was conducted to verify the structural model describing how authentic leadership is connected to the organizational effectiveness through tr..

논문 | 21페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.04 | 수정일 2025.07.05

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IPA를 이용한 레스토랑의 중요도-만족도 연구: 서울지역 5성급 호텔을 중심으로 (Research on the Importance and Satisfaction of Restaurants using IPA : Focusing on 5-Star Hotels in Seoul Area)

한국콘텐츠학회 김연선

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.12 | 수정일 2025.05.09

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외식업체의 서비스 품질이 만족도, 추천의향, 재방문에 미치는 영향에 관한 연구: 국내ㆍ외 레스토랑 중심으로 (Effect of the Service Quality of Foodservice Industry on Customer Satisfaction, Recommendation Intention, and Revisiting:)

This study is suggested to essential data of decision-makers service quality of customer satisfaction, recommendation intention, and revisiting in Kor..

논문 | 13페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.14 | 수정일 2025.06.17

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사용자 특성이 빅데이터 기반 레스토랑 평가 애플리케이션 이용의도에 미치는 영향 (The effect of user characteristics on the intention to use restaurant evaluation application based on big data)

한국호텔외식관광경영학회 김홍범, 임영희

논문 | 19페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.17 | 수정일 2025.05.22

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커뮤니케이션 활동이 브랜드 에쿼티에 미치는 영향에 관한 연구 -패밀리레스토랑을 중심으로- (A study on the Effectiveness of Communication Activities in Brand Equity -Focused on family restaurants-)

본 연구는 커뮤니케이션활동 중 구전커뮤니케이션과 퍼블리시티와 외식 브랜드 에쿼티와의 인과관계에 대해 연구하고자 한다. 연구를 위해 수도권 내 패밀리레스토랑을 이용한 고객을 대상

논문 | 14페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.13 | 수정일 2025.07.20

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빅데이터 분석 기법을 이용한 레스토랑 품질과 고객만족이추천행동에 미치는 영향에 관한 연구 (The Effect of Restaurant Service Quality and Customer Satisfaction on Recommendation Behavior by Big-Data Analysis)

한국외식경영학회 도해용, 류기상

논문 | 23페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.17 | 수정일 2025.05.22

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수단-목적사슬모델을 적용한 레스토랑 혼밥족이 지각하는 서비스스케이프에 대한 연구 (A Study on the Servicescape of the Restaurant Single Consumer Using the Means-end Chain Theory)

(사)한국조리학회 이은진, 김남근, 박종희

논문 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.07 | 수정일 2025.05.17

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호텔 레스토랑에서 임파워먼트와 고객지향성이 지배인의 직무태도와 협력행동에 미치는 영향 (The Effects of Empowerment and Customer Orientation on Supervisor’s Work Attitudes and Helping Behavior in Hotel Restaurant Context)

한국호텔관광학회 정규엽, 차재원, 한상호, 이두진, 이용기

논문 | 27페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.29 | 수정일 2025.05.15

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