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레스토랑 독후감 - 레스토랑 관련 독후감 2건 제공

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"레스토랑" 검색결과 301-320 / 27,771건

레지던스호텔의 레스토랑 서비스스케이프가 서비스품질과 재방문의도에 미치는 영향 (The Effects of Residence Hotel’s Restaurant Servicescape on Service Quality and Re-visitation Intention)

The purpose of this study was to analyze the effects of residence hotel’s restaurant servicescape on service quality and repurchase intention We utili..

논문 | 20페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.29 | 수정일 2025.06.05

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소비가치가 채식 레스토랑에 대한 태도와행동의도에 미치는 영향:밀레니얼 세대를 중심으로 (The Influence of Consumption Values on Attitude andBehavioral Intention towards Vegetarian Restaurant: Focus on Millennial Generation)

한국외식경영학회 이유진, 김태희

논문 | 25페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.06 | 수정일 2025.05.17

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한식퀵서비스레스토랑의 수용 요인 검증: 범주화 및 혁신수용 이론 적용 (Investigating Factors Affecting the Adoption of Korean Quick Service Restaurant: Applying Categorization and Innovation Adoption Theory)

The purpose of this study was to investigate the relationships between categorization, perceived innovation characteristics, and behavioral intention...

논문 | 19페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.13 | 수정일 2025.07.20

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스포츠센터 이용객들의 레스토랑선택속성이 신뢰, 경험가치, 그리고 추천의도에 미치는 영향 (The relationships among Selection Attribute, Trust, Experiential Value, and Recommendation for Sport Center Consumers)

(사)한국조리학회 김화영, 박혜빈, 박정미, 이상묵

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.03.15 | 수정일 2025.03.28

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패밀리 레스토랑의 소비자-브랜드 관계의 질이 고객 만족도에 미치는 영향 (Influence of the Consumer-Brand Relationship Quality on the Customer Satisfaction in the Family Restaurant)

본 연구에서는 패밀리 레스토랑에 있어서 소비자-브랜드관계의 질이 고객 만족도에 영향 미치는지를 알아보고자 마산 지역에 위치한 K 대학의 대학생들을 대상으로 설문조사를 실시 ... 하였다. 설문조사 내용으로는 인구통계학적 자료, 패밀리 레스토랑 이용 실태, 소비자-브랜드 관계의 질 그리고브랜드 충성도에 관한 문항으로 구성하였다. 2005년 11월20일부터 24일 ... 까지 총 320부의 설문지를 배포하여 272부가 회수되어 85.0%의 회수율을 보였다. 패밀리 레스토랑의소비자-브랜드 관계의 질(독립변수)이 고객만족도(종속변수) 에 영향 미치

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.04 | 수정일 2025.07.10

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추구편익에 따른 음식관광 시장세분화: 로컬푸드 및 농가 레스토랑 방문객을 대상으로 (The Benefit Sought Segmentation of Food Tourists : Local Food and Farm Restaurant’ Visitors)

한국농촌지도학회 박덕병, 이민수

논문 | 14페이지 | 무료 | 등록일 2025.03.15 | 수정일 2025.03.28

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음식관여도 유형에 따른 레스토랑 간편식 선택속성 중요도-수행도 분석 (Importance-Performance Analysis of Restaurant Meal Replacement (RMR) Selection Attributes According to Food Involvement Type)

한국식생활문화학회 최승균, 홍완수

논문 | 13페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.12 | 수정일 2025.05.09

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가격할인이 브랜드 이미지, 브랜드 가치 그리고 구매의도에미치는 영향: 레스토랑을 중심으로 (The Effect of Price Discounts on Brand Image, Brand Value and Purchase Intengion: Focused on Restaurant)

(사)한국관광레저학회 장은주, 이정실

논문 | 19페이지 | 무료 | 등록일 2025.03.20 | 수정일 2025.03.28

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호텔레스토랑의 서비스 스케이프, 감정적 반응 그리고행동의도와의 관계- 부산지역 관광호텔 중심으로 - (The Relationship Among Servicescape, Emotional Response and Behavior Intention in Hotel Restaurant)

This study is committed to clarify the servicescape and its role. And to identify how the customer of hotel restaurant feels servicescape and how it w..

논문 | 24페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.29 | 수정일 2025.06.05

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패밀리 레스토랑에서의 브랜드 증거 형성 요인이 브랜드 만족과 고객 애호도에 미치는 영향 (Effects of Constructs of Brand Evidence on Brand Satisfaction and Customer Loyalty in the Family Restaurant)

In the service industry brand was getting more importance in marketing and brand should be researched more. So the purpose of this study was to identi..

논문 | 15페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.06 | 수정일 2025.06.09

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패밀리레스토랑 종사원의 스트레스에 영향을 미치는개인환경적합성 요인에 관한 연구 (The effects of employees' person-environment fit on employees' stress in the family restaurant)

The purposes of this study were to consider the influence of person-environment fit in the family restaurants on employees' stress. Basedon total 274 ..

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.30 | 수정일 2025.07.04

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개인 가치에 따른 저가 프랜차이즈 레스토랑의 선택속성이 이용 만족도에 미치는 영향 연구 (The Relationships among Personal Values, Selection Attributes,and Customer Satisfaction in Low-Cost Restaurant)

This study conducted to find influences of selection attributes on consumer satisfaction as perceived by low-cost restaurant visiter by considering pe..

논문 | 11페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.25 | 수정일 2025.06.28

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확장된 합리적 행동이론을 적용한 소비자의 친환경 레스토랑 선택의도에 관한 연구 (Consumers' Intention to Select Eco-friendly Restaurants by Adopting Extended Theory of Reasoned Action)

This study is to predict consumers' intention to select eco-friendly restaurants for a meal by using extended theory of reasoned action. The results d..

논문 | 18페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.11 | 수정일 2025.07.19

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경희대학교 레스토랑 창업경영론 예비 창업계획서

01. 사업 개요- 사업 전개 방향> 친환경과 우리 음식에 관한 끊임없는 탐구 -> 지속가능한 먹거리의 개발, 공익성- 단조로운 메뉴 구성이 아닌, 계절별, 시기별 우리 지역의 식재료에 관한 제로웨이스트를 고민하고 공부해 다채로운 선택지를 제공- 환경 친화적인 포장 방..

리포트 | 18페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.03.30

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만약 본인이 외식 사업에서 카페나 레스토랑, 식당 등등 창업을 한다면

I. 외식 사업 창업의 개요본인은 외식 사업을 창업함에 있어, 동남아시아 음식을 술 등 음료와 함께 쉽게 소비할 수 있는 “퓨전 아시안 퀴진 바(Fusion Asian-cuisine Bar)” 컨셉을 지향하는 점포를 개업하고자 한다.2. 사업의 입지점포는 이태원 시장 ..

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.22

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레스토랑 사업계획서

2. DISIGN타인과의 접촉을 피할 수 있는 프라이빗한 룸과 오션뷰가 주는 개방감과 쾌적함럭셔리 이미지 개념을 살려 깔끔하고 고급스러운 이미지를 심어 줄 수 있는 분위기3. MENU매달 달라지는 메뉴 제공새로운 메뉴로 다양한 도전 가능성- 기본적인 메뉴세팅SaladA..

방송통신대 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.04

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경희사이버대학교 호텔레스토랑경영학과-호텔관광서비스론 문제정리

1. 국제적 체인 호텔 서비스 성공 사례(리츠칼튼)에 대하여 상세히 설명하세요.▷ 호텔의 아버지, 최초의 “최고급 호텔”이란 개념 도입, 1989년 호텔 리츠를 세움. 18세기 베르사이유 궁전의 생활양식을 응용, 고풍스럽고 고급스러운 내부장식 과 분위기를 현대감각에 맞..

시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.10.11

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뉴욕 소재 일식당의 레스토랑 토탈 코디네이션과 전통성 표현 방법에 관한 연구 (A study on the Restaurant Total Coordination and Traditionality Expression Method of Japanese Restaurant in New york)

본 연구의 목적은 첫째, 레스토랑을 구성하는 모든 요소를 기획. 관리하는 디자인 전략으로서 레스토랑 토탈 코디네이션의 정의 및 구성요소를 정립하고 둘째, 해외소재 일식 레스토랑 ... 의 토탈 코디네이션 실태를 조사함으로써 자국의 레스토랑이 세계화하는데 필요 요소인 전통성이 어떻게 표현되고 있는지 알아보는데 있다. 연구의 진행과정은 레스토랑 토탈 코디네이션에 대한 ... 개념정의 및 구성요소의 추출을 위한 문헌고찰과 실제 레스토랑 토탈 코디네이션의 실태와 전통성 표현방법을 분석하기 위한 현지조사가 병행되었으며 그 결과는 다음과 같다. 첫째, 전통

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.22 | 수정일 2025.06.27

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온라인 리뷰의 평점과 리뷰의 양이 방문의도에 미치는 영향: 레스토랑을 중심으로 (The Effect of Online Consumer Ratings and Quantity of Reviews on Visiting Intention: Focusing on the Types of Restaurant)

가 없는 레스토랑에 대해서는 블로그 등 온라인 리뷰를 많이 참고하곤 한다. 그런데, 고가 레스토랑과 저가 레스토랑을 선택하기 위한 의사결정 과정은 다를지도 모른다. 다시 말해 이용 ... 하고자 하는 레스토랑의 가격수준에 따라 온라인 리뷰 정보가 레스토랑의 방문의도에 미치는 영향이 다르게 나타날 수도 있을 것이다. 따라서 본 연구는 소비자가 레스토랑을 방문하고자 할 ... 때 방문하고자 하는 레스토랑이 고가인지 저가인지에 따라서 리뷰의 정보인 평점, 리뷰의 양이 미치는 영향이 다르다는 것을 입증하고자 한다.본 연구 결과를 요약하면 첫째, 리뷰평점

논문 | 21페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.07 | 수정일 2025.06.09

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풀 서비스 레스토랑 접점 종사원의 신뢰성 차원이 가치에 미치는 영향 (Empirical Study on the Impact of Trust Perceived by Front-line Employees in Full Service Restaurants on Value)

본 연구는 풀 서비스 레스토랑의 과정품질로서 접점 종사원의 서비스 전달능력에 의한 경쟁우위 품질차별화 의미를 고찰하기 위해 풀 서비스 레스토랑 접점 종사원의 부각된 서비스 전달 ... 능력의 차원에 대한 신뢰와 신뢰에 의한 최종적 소비가치품질의 관계를 분석한다. 이를 위한 연구의 가설적 구성개념은 풀 서비스 레스토랑 과정품질인 접점 종사원의 부각된 서비스 전달차원 ... 적 품질가치의 경험에 영향을 미쳤다. 이는 풀 서비스 레스토랑의 최종적 품질평가는 접점 종사원의 서비스 전달능력 차원의 신뢰로써 이루어짐을 의미한다. 고관여의 풀 서비스 레스토랑

논문 | 14페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.30 | 수정일 2025.07.04

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- 한국인의 가치관 중에서 정신적 가치관을 이루는 것들을 문화적 문법으로 정리하고, 현대한국사회에서 일어나는 사건과 사고를 비교하여 자신의 의견으로 기술하세요

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