"식음료관리론"의 검색결과 입니다.

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"식음료관리론" 검색결과 3,421-3,440 / 17,464건

노인 요양시설 영양관리의 현황 및 영양관리 개선방안과 간호사의 역할

제공 형태식단관리 및 치료식 제공영양 교육 및 영양상담결론노인 요양시설 영양관리의 개선방안노인 영양관리 관련 간호사의 역할부록참고 문헌서 론1. 주제 선정 이유최근 우리나라 ... 는지 알아보고자 한다.2. 노인의 영양관리 필요성세계보건기구(WHO)의 자료에 의하면 전 세계 노인의 절반 이상이 여러 가지 영양소 섭취가 부족하거나, 식이 및 영양과 관련된 질환 ... 치료식식사요법은 환자들의 영양관리를 통하여 질병을 치료하고 회복을 증진시키는 중요한 역할을 한다. 이 요양 시설의 치료식은 간죽의 형태로 제공되며 저작곤란이나 연하곤란이 있으신 분

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.04

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광고의 성공 실패사례 선정이유, 광고내용, 성공실패요인, 자신의 의견 정리

에 직간접적으로 영향을 미치며 또는 아이디어 혹은 사고방식을 인정받기 위한 권유도 된다.(A.W.Hurray, 1953)? 광고는 기업의 관리하에 있는 활동이며 대중매체를 이용 ... 들은 피로회복제라고 하면 대부분 박카스라는 음료를 떠올리던 시절이 있었다. 그런데 어느 한순간, 국민연인이라고 불리는 수지라는 연예인을 모델로 기용하면서 나온 비타500 이라는 비타민 ... 음료가 그 자리를 차지해버렸다. 물론 카페인보다는 비타민을 앞세워 건강음료라는 제품품질을 부각시킨 이유도 있지만 어떤 광고전략을 세웠고 어떤 성공요인이 있었는지 살펴보고 싶

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.11.29

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자가간호결핍 간호과정(A+)

하는 것이 중요하다.- 위생관리 / 건강관리: 자폐성장애인과 가족이 관심을 가지고 평소에 구강위생관리와 식습관에 주의하여 질병을 예방하는 것이 중요하다- 음식과 수분 섭취 기록 ... 이 정리되어 있지않고 때가 묻어 있다.? 눈꼽이 붙어있고 머리가 각질이 일어나 있는 모습을 관찰할 수 있다.? 몸에서 냄새가 난다.? 하루종일 과자봉지와 탄산음료를 들고다니며 먹 ... 까지 스스로 위생관리와 안전관리에 대한 필요성을말할 수 있으며 수행한다.간호계획간호 계획이론적 근거< 진단적 >- 대상자의 위생상태를 확인한다.- 대상자의 구강 위생상태를 확인한다.

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.07.11 | 수정일 2019.07.15

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지역사회 간호학 보건소 실습 워드클래스, 건강증진사업(건강생활실)

: 적절한 영양관리 및 교육을 통해 영양에 대한 인식개선과 올바른 식습관 변화 유도로 비만, 심뇌혈관질환 예방 및 건강한 삶 영위- 사업내용?영양상담식사일지를 통한 영양상태 파악 및 ... 식습관 관리비만관리, 질환 관련 맞춤식 영양상담?바른먹거리교실 운영가공식품 영양성분표 바로 알기 교육염도 측정 및 나트륨섭취 줄이기 교육 등?영양교육골고루 먹기, 싱겁게 먹기 등 ... 올바른 식습관 및 식생활 지침 교육?복지시설 식단표 제공내용 생애주기에 맞는 식단 제공식품위생관리교육 및 영양건강교육 실시③ 절주: 최근 증가추세에 있는 성폭력, 가정폭력, 교통

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.07.22

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건강한체중조절을 위한 맞춤영양 인하대 A+받은 과제+식단표 양식

p16.앱 제목앱 설명평가S-헬스각종 운동과 식단관리, 수면습관 관리4.2( play store 평점)만보기무료이고 이해하기 쉬운 만보기 앱4.4Tabata Timer정해진 운동 ... 을 빠지게 되는 경우가 많다.오늘부터 실천할 약속-최소 주3일은 운동하자-야식은 많아야 주1회만 먹자-계단을 사용하자-채소를 많이먹자내 식생활 되돌아보기구 분내가 좋아하는 식품내가 싫 ... 어하는 식품주식류초코빵라면류어육류 등 단백질 식품모든 식품x채소류봄동, 깻잎피망, 파프리카과일류수박포도음료류초코음료탄산수, 코코넛음료p.94내가 좋아하는 외식칼로리삼겹살1인분

시험자료 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.06.25

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환경호르몬 비스페놀 다이옥신 보고서

하는 식품과 음료를 보호하기 위해 식품, 음료 캔의 내부 코팅제 및 수도관 부식방지용 내부 코팅제로 사용되고 있으며, 폴리카보네이트 플라스틱은 투명 플라스틱으로 식품과 음료 포장재 ... )를 가진내열성이 높고 투명한 성질을 가진다.3) 처리현황환경부는 1998년 6월부터 유해화학물질관리법에 의해 관찰 대상물질로 비스페놀을 지정하였으며, 서울시는 2005년 7월부터 감시 ... 항목(0.1 mg/L이하)으로 지정하여 관리하고 있다. 서울시는 2007년 7월부터 서울시 수도조례로 주택 내 노후 옥내급수관에 대해 에폭시 (비스페놀-A계) 갱생공사에 세대별 및

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.12.23 | 수정일 2021.11.23

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기본간호학 영양 배뇨 과제

로 식습관이 많이 변했고 배고픔도 느끼지 못하고 먹는 것도 귀찮고 요리하는 것도 번거롭다고 호소함.객관적 사정59세 주부 양oo님.신장 163cm, 체중 45kg, BP 144 ... 변검사(-) , 갑상선검사 정상간호중재고열량식을 제공한다.→ BMI 수치가 16.94, TSF 11.0mm, MAC 18.4cm을 보아 평균보다 낮은 수준임을 알 수 있다. 또한 ... 새로운 사회생활을 할 수 있도록 돕는다.사례2)간호사정주관적 사정식이력을 통해 적어도 3회 섭취 분량의 과일과 채소를 포함하여 하루 세 번 균형잡힌 식사를 했다는 것을 알게됨“나는 이

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.08.08 | 수정일 2019.10.09

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(건강증진론A형) 제4차 국민건강증진계획의 중점과제인 영양의 건강식생활 실천인구비율 관련 목표와 관련 세부사업을 하나 선정하여 사업배경 및 내용에 대한 의견을 기술하시오

Ⅱ. 본론Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론국민영양관리법에 근거한 체계적 영양관리 및 영양교육의 실현에 초점을 맞추고, 우리 국민의 건강한 식생활 실천을 유도하고 관련 만성질환을 예방 ... 다. 첫째, 건강 식생활 실천 인구비율을 증가 또는 유지시킨다. 둘째, 건강 체중 유지/관리 인구비율을 유지시킨다. 셋째, 생애주기별 영양관리를 강화한다. 넷째, 미량 영양소 적정섭취 ... ‘건강 식생활 실천 인구비율 증가’에 불과하다. 이와 반면에, 생애주기별 영양관리 강화 목표는 대부분 더 악화되었고, ‘미량 영양소 적정섭취 인구 비율 증가’와 ‘식품안정성 확보

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.04

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레스토랑 관리 고찰 리포트

한 시장조사에 따른 투자계획 및 운영, 관리, 계획이 고려되어야 할 것이다.(6) 상품의 부패성 ? 모든 식음료는 일정 기간이 지나면 사용이 불가능 하거나 품질, 색, 맛, 모양 ... 객실판매를 제외하고도 다양한 방면으로 이익을 창출하고 있는데 그 중 하나가 바로 식음료 부분, 즉 호텔 레스토랑의 운영 에 따라 얻는 이익이라고 할 수 있다. 레스토랑이라 하면 식당 ... 또한 함께 가지고 있다. 이렇듯 보편성과 특수성이 결합된 호텔 레스토랑의 특징을 살펴보자면 다음과 같다.(1) 생산과 판매가 동시에 이루어진다. - 식음료 부문은 재료를 구매처

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.09.28

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만 1세반의 1월 식단을 작성하시오

를 공급받는다 할지라도 식자재의 보관온도나 위생상태에 따라 식중독과 같은 문제가 발생될 수 있다. 따라서 매일 2회 이상 주방 및 식자재에 대한 관리 및 점검을 생활화함으로서 문제 ... 만 1세반의 1월 식단을 작성하시오.만 1세반의 1월 식단을 작성하시오.1. 어린이집 단체급식 식단에 있어 주의사항첫째. 어린이집 단체급식은 철저한 검수를 거치고 양질의 식자재 ... ?바나나/우유타락죽요구르트팥죽?바나나 우유삶은 계란중 식찹쌀밥미역국계란찜오징어무침배추김치보리밥순한청국장제육볶음오이냉채깍두기김치삼각김밥새우조림저염 깍두기바나나떡국계란국불고기봄철 나물배추

리포트 | 4페이지 | 4,900원 | 등록일 2017.11.20

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자신의 실제 하루 식사일기를 기록하고, 식단에서 조리법, 식재료, 향미, 질감 등의 중복 사항을 찾아내어 이러한 점을 개선하기 위한 방안

과목명 : 식생활관리주제 : 자신의 실제 하루 식사일기를 기록하고, 식단에서 조리법, 식재료, 향미, 질감 등의 중복 사항을 찾아내어 이러한 점을 개선하기 위한 방안을 고찰 ... 해 봅시다.- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 나의 하루식단2. 시사점3. 보건복지부 발표 이상적인 성인 영양식단4. 나의 영양분석5. 개선방안Ⅲ. 결론Ⅰ. 서론현대사회는 무한한 의학 ... 의 발전에도 불구하고 잘못된 식습관으로 인해 건강을 해치는 일이 잦아지고 있다. 그럼에 따라 자신이 무엇을 먹는지 식사일기를 통해 영양을 분석하고 식습관을 바르게 개선하는 일이 건강

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.13 | 수정일 2020.07.14

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성인간호학 당뇨 CASE STUDY

'이라고 불렸었으며, 인슐린을 전혀 생산하지 못하는 것이 원인이 되어 발생하는 질환이다. 인슐린이 상대적으로 부족한 제2형 당뇨병은 인슐린 저항성을 특징으로 한다. 제2형 당뇨는 식생활 ... 증상으로는 소변량이 많아지고, 갈증을 느끼며, 물이나 음료를 많이 마시고, 많이 먹지만 체중은 감소하며, 권태감을 느낄 수 있다. 이러한 증상들과 함께 무작위로 혈액검사를 했 ... ) 건강지각-건강관리 양상(Health perception-health management pattern)① 평소의 건강상태: 식사를 잘 하지 않아서 약간 몸이 쳐진다.② 현재의 건강

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.11.02

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책 요약 발표, 독후감-텔로미어의 비밀

01 03 노화를 늦추는방법노화를 늦추는 방법 03 운동 수면 복부지방 관리 식사법노화를 늦추는 방법 03 근육을 만들고 , 뼈를 튼튼하게 한다 항산화물질 △산화스트레스 ... 는 방법 03 좋은 수면을 위한 방법 청색광을 피하라 소음 관리 체내 시계를 관리하라 수면 무호흡증과 코골이 치료노화를 늦추는 방법 03 건강 위협 비정상적인 콜레스테롤 농도 , 고 ... 혈압 , 인슐린 조절 X 복부 비만노화를 늦추는 방법 03 더 짧은 텔로미어와 관련 있는 것 붉은 살코기 , 가공육 흰빵 ( 탄수화물 ) 가당 음료 , 가당 탄산음료 , 지나친 음주

리포트 | 44페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.04.21 | 수정일 2020.04.24

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(생애주기영양학) 성공적인 수유를 위한 수유부의 올바른 영양 및 식생활 관리 방법을 서술하시오. 또한 ‘2015년 한국인 영양소 섭취기준

생애주기영양학주제: 성공적인 수유를 위한 수유부의 올바른 영양 및 식생활 관리 방법을 서술하시오. 또한 ‘2015년 한국인 영양소 섭취기준‘을 참고하여 수유부의 영양소 섭취 기준 ... 을 임신부의 영양소 섭취기준과 비교하여 서술하시오.- 목차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 수유부의 올바른 영양2. 임산부와 수유부의 영양소 섭취기준 비교3. 수유부의 식생활 관리Ⅲ ... 의 올바른 영양관리 및 식생활 관리에 대하여 알아보며, 임산부와 수유부는 어떤 부분에서 영양섭취가 달라지는지 비교 분석하여 보도록 하겠다.Ⅱ. 본론1. 수유부의 올바른 영양수유 여성

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.20

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셀트리온 합격자기소개서

발효 식초 음료를 만드는 박사님의 1인 프로젝트 보고서제출이 마감일에 쫓기고 있었을 때였습니다. 주어진 시간은 단, 11일 이었고 시간과 인력이 너무나도 부족했습니다. 그리하여 ... 일 동안 모든 실험실 구성원들이 한 공간에 모여 격려하며 일을 시작 했고, 하루에 2시간정도의 잠을 자거나, 밤을 지새워야 했습니다. 저는 완성된 발효 식초 음료를 만들기 위해 저 ... 으로 임명되었습니다. 기회적인 환경을 배경으로 셀트리온은 CMO 사업을 시작하고 2021년에 EMA 터키 식약처 감사를 앞에 두고 있습니다. 저는 FDA와 EMA 같은 해외 규제를 준수

자기소개서 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.10.30 | 수정일 2023.06.24

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식품위생학=1. 소위 햄버거병이라 일컬어지는 용혈성 요독증후군을 일으키는 병원성 대장균에 대해 설명하시오). 2. 이렇게 단체급식 및 외식산업에서 발생하는 병원성 대장균에 의한 식중독 사고를 예방하기 위한 CCP를 설정하시오.

을 일으키는 병원성 대장균결론-병원성 대장균에 의한 식중독 사고를 예방하기 위한 중요 관리점*서론-햄버거병이란햄버거병이란 짧은 기간에 신장을 망가뜨려 제대로 기능을 할 수 없게 하 ... 에 주의를 기울이고 있어 현 시점에서 E. coli O-157에 의해 발병이 되지 않도록 주의를 가질 필요가 있다.-병원성 대장균에 의한 식중독 사고를 예방하기 위한 중요 관리점(CCP ... 하게 하기 때문에 문제가 발생한 후 뿐 아니라 발생하기 전에 능동적으로 문제에 대해 조치를 취할 수 가 있습니다. HACCP은 CCP를 적용하여 식.음료품의 위해 요소들을 제거, 앞서

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.09.08 | 수정일 2019.04.17

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식중독 세균을 감염형과 독소형으로 구분하여 구체적으로 설명하시오

식품위생학1. 식중독 세균을 감염형과 독소형으로 구분하여 구체적으로 설명하시오(15점).2. 리스테리아균과 바실러스 세레우스균에 의한 식중독을 각각 설명하시오(15점).- 목차 ... -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 식품위생학이 사용되는 범위2. 식중독의 정의3. 식중독 세균4. 리스테리아균과 바실러스 세레우스균5. 진단과 예방Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론요즘의 대중 ... 이전에는 식품위생에 있어 오염원이란 곤충, 돌, 나무, 모래, 먼지 등이었으나 오늘날에는 유해미생물, 화학물질, 환경오염 등이 위해관리 항목에 속해있다.우리나라에서는 고려 시대

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.03.17 | 수정일 2020.03.19

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한국전력거래소 사무직 합격자소서 2019

민속놀이 체험, 한글 이름 명찰제작 등의 행사를 기획했습니다.팀원들과 기획한 행사에 대한 홍보를 진행한 후, 행사에 필요한 물품과 식음료를 구입할 자금을 조달하기 위해 총무부와 소통 ... 파악하게 되었습니다.*지금까지 살아오면서 도전해 본 가장 어려운 일에 대해 서술해주십시오.(해당 경험의 구체적인 상황/구체적인 본인의 역할/구체적인 문제해결 방안과 이유/방안에 따른 정량 또는 정성적 결과)[두마리 토끼를 잡게 해준 시간관리법]

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.16

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병원 영양팀 감염관리

병원 영양팀 감염관리의료기관의 감염관리 체계리더쉽 지원감염률 감소조직의 안전문화식재료 관리 - 식재료 검수: 검수일지 작성, 제품 상태 유지 여부 - 식재료 보관: 종류별 분리 ... 보관, 보관 일자 및 내용 표시, 선입선출 관리, 보관 장소의 환경관리 - 경관유동식 관리: 제조사의 지침 참고 - 음용수 관리 기구 및 장비관리 - 식기 및 조리기구 관리: 소독 ... 관리 규정과 절차조리장의 감염관리※ 올바른 식재료 검수 필요성 품질 최적 유지와 위생적인 저장 오염 또는 세균 감염으로 인한 식중독 발생 및영양 손실 방지식재료 관리식재료 검수식

리포트 | 80페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.04.07

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국가고시 영양사 시험-단체급식의 이해 요약본(조선이공대식영과)

소 전산프로그램·인터넷 이용하여 관리⑶ 메뉴 작성 : 영양·경제·기호·시설작업·능률면 고려: 급여영양량 결정 → 3식 영양배분 → 주·부식량 결정→ 미량영양소 보급방법 → 조리 ... (분산조리법이용)② 식품의 중심온도 철저하게 관리③ 찬음식은 배식까지 보냉④ 뜨거운 음식 가급적 상차림 직전 조리완료⑤ 요리별 가식 한계시간 설정- 가공 및 편이식품 식재료 대량 ... 인력, 기술, 비용, 자본, 식재료, 기기, 설비조리 및 급식작업과정,관리기능(계-조-지-조-통)음식, 고객만족,식수, 직무만족,재정적 수익성생산성 = 산출량 ÷ 투입량⑵ 생산

시험자료 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.04.25

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