"식품품질관리"의 검색결과 입니다.

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"식품품질관리" 검색결과 3,401-3,420 / 17,148건

스마트식생활과건강 요약본 1편

분량당5. 품질인증기준(HACCP)- 국가에서 인정한 식품안전관리인증 및 위생적으로 안전함을 보장6. 영양소의 종류 (6가지)탄수화물: 포도당단백질: 아미노산(트립토판, 라이신 ... 1. 건강-신체, 정신, 사회적 양호한 상태-개인의 생활양식과 관련된 건강관리 and 사회의 복지, 의료, 경제적 여건 관리된 상태2. 우리나라 식사구성안6층 유지, 견과, 당류 ... 게: 모든 영양소를 포함한 완전식품 존재X-적절하게: 모든 영양소를 필요한 만큼 골고루 섭취4. 영양표시- 식품표시항목 중 하나로 영양소의 종류와 함량을 표시하는 것- 식품포장

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.04.28

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매일유업 합격 자소서

은 낙농기술과 유가공기술이 복합적으로 활용되어 엄격한 품질관리가 요구되어야 한다고 생각합니다. 대표적인 예로서 식품 분야에서 축적된 업계 최고수준의 생산기술은 현재 평택의 유가공 제품 ... 하는 방안이라고 생각합니다.모든 식품기업들은 최고의 품질을 유지하기 위해 다양한 노력을 하고 있습니다. 향후 매일유업이 유제품, 영양식, 조리식 등의 사업에서 품질 경쟁력을 높이 ... 합니다안전환경 업무와 유사한 설비부문에서 근무했던 경험을 바탕으로 안전과 품질 관리에 준수하는 매일유업의 스마트 생산설비 시스템 구축에 기여할 수 있습니다. 설비안전 부문에서 인턴

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.08.11

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친환경 유기농업

검증을 한 후 고객에게 갈 수 있도록 했다. 이렇게 초록마을은 업계 최고의 안전관리 시스템을 구축해 운영하여 안전한 식품만을 고객에게 제공하고자 노력하고 있다. 덧붙여 초록마을 ... 품질관리팀은 이러한 철저한 안전관리시스템을 통과한 우수산지 및 생산자, 농산물에 대해 현장 방문을 통해 친환경 생산지 현황과 생산자의 친환경 재배 노하우, 우수 친환경 농산물 ... , 홈페이지매출에도 영향을 주어 2014년 신규 콘셉트를 반영해 리뉴얼된 목동점의 경우 리뉴얼 전 보다 매출이 50% 가까이 증가했다.초록마을은 이러한 식품안전관리시스템과 첨단 물류시스템

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.11.09

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마켓컬리 경영전략 사례분석(Feat. Whole foods), 전망

음 ( 마켓컬리 매출 10 월 기준 연환산 250 억원 ) 온라인 식품 판매를 위해 필요한 역량 식품큐레이 션 /UX 신선재고 / 생 산관리 신선배송 통합 , 식품 전문 CS 생필품 ... 사업자들의 대형화가 이루어지기 전 EC 시대 도래 → Marketplace 주도로 EC 발전 한국과 미국의 리테일 사업모델 진화 ???온라인 식품 시장의 빠른 성장에 따라 온 ... / 오프 유통업체가 시장 진입을 시도하고 있으나 , 뚜렷하게 앞서 나가고 있는 업체는 없는 상황임 11 온라인 식료품 시장 진입 성과 농협과 제휴를 통해 신선식품 직접 판매를 시도

리포트 | 37페이지 | 11,000원 | 등록일 2020.07.01 | 수정일 2021.07.28

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착한 식품업체(풍림푸드), 위생적 식품업체 사례분석

착 한 계 란 프 로 젝 트 풍 림 푸 드 이름목 차 - - 서론 본론 결론 1. 기업소개 : ㈜풍림푸드 2. 사례분석 : (1) – (3)Ⅰ. 서론 식품위생관리란 ? 식품 ... 식품의 생산 , 제조 , 가공 , 조리로부터 소비자에게 도달 , 섭취되기까지 전 과정의 위생 관리 ‘착한음식’ But 영양적으로 아무리 가치가 높은 식품도 비위생적 요인으로 인체 ... 요소 중점적 관리 식품위생관리 시스템 ① ② ③Ⅱ. 본론 _(2) 사례분석 생산라인 원란의 검사 식용 포장란 제조공정 _1 일본 계란가공 전문회사 ‘ 가나에후즈 ’ 와 기술협약

리포트 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2018.06.04 | 수정일 2018.06.14

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대한민국 공기업 분류, 역할

화 및 한국형 핵융합로 기술개발불량식품 신고·접수창구를 일원화함으로써 민원 만족도 제고 및 신고 정보의 사후관리 강화를 통한 식품안전 지원신문 및 인터넷신문 등의 발전을 도모하고 읽 ... 기 문화의 확산과 언론산업의 진흥에 이바지함해양교통사고 예방을 위한 사업 및 해양교통체계 운영·관리 지원을 위한 사업을 수행함으로써 해양교통 안전을 확보하여 국민의 생명·신체 및 ... , 관리함으로써 국가의 입법정책 수립의 지원 및 법령정보의 신속, 정확한 보급과 아울러 법률 문화의 향상에 이바지과학문화 창달 및 창의적 인재육성 체제 구축녹색·기후기술 정책 수립

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.26

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(방통대) (푸드마케팅) 식품표시제도의 목적과 기능을 설명하시오

를 구분해 심사하는데 항목에 해당점수를 부여해 평가한다. 총 100점 만점에 70점 이상이어야 하고 사후관리가 철저하다. 그래서 유통과정에 있어 식품을 채취하여 그 품질이 표준기준 ... 을 구체적으로 기술하시오(20점).1) 주표시면과 정보표시면에 해당하는 사항을 구분하여 설명하시오(10점).2) 유통기한, 품질유지기한, 제조년월일을 설명하고 선택한 식품에 표기 ... ) 식품표시제도의 필요성2. 식품인증마크의 중요성3. 주표시면과 정보표시면4. ‘건강한 식탁 육수티백’ 예시를 통한 주표시면과 정보표시면 설명5. 유통기한 품질유지기한 제조년월일

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.04 | 수정일 2019.03.06

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농업경영학(1) 현재 나타나고 있는 국내외 농식품산업의 빠른 변화를 요약 정리하라(10점). (2) 이에 따라 새롭게 나타나고 있는 농업경영의 변화를 요약 정리하라(10점). (3) 특정 품목(예를 들면 쌀, 양돈, 채소 등)을 설정하고 농식품산업의 변화와 농업경영변화에 대응하는 품목별 경영전략을 제시하라(10점)

상 질 향상과 식품 안전성 강화로 소비를 촉진할 수 있다. 수확 후 관리 및 유통 건조 저장 시설, 완전미 생산 시설, 저온 저장 시설 등 고품질 쌀 생산 인프라와 유통 체계를 구축 ... 과 유통, 가공에 대한 기술수요가 증대되고 있다. 또한 가격중심의 농식품소비에서 안전성과 품질의 중요성이 증대하여, 품질과 안전성을 제고하는 농식품산업의 기술수요도 높아지고 있 ... 다. □ 품질 고급화 기술 ?탑라이스 생산 매뉴얼(고품질 품종 선택, 적기 이앙, 질소 시비량 감축, 병해충 적기 방제, 적정 물 관리, 적기 수확 및 수확 후 관리)을 농가에 보급해 고품질

방송통신대 | 13페이지 | 4,500원 | 등록일 2018.05.13 | 수정일 2024.08.24

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우리나라유통기업과물류센터운영사례

시스템과 자동화 설비가 구축됨에 따라 상품에 대한 품질 관리 역시 한 단계 업그레이드시키는등 끊임없는 물류관리에 대한 투자에 있다.이어서 신선식품과 냉동·냉장 가공식품의 경우 전용 ... 개의 온라인 전용 물류센터를 구축할 계획이다.즉, 이를 통하여 오프라인 기반의 한계를 극복하고 품질관리수준을 개선하며 글로벌 경쟁력강화를 이루는 전략을 확보중에 있다.또 최첨단 ... 아이스 포장 박스 적용, 8도 이하 작업장 온도 관리 등 콜드체인 시스템을 적용해 최상의 신선도를 유지함으로서 품질유지에도 신경을 쏟고 있다.이와 더불어 온라인 유통 물류 선진

리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.05.24 | 수정일 2021.01.06

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직종조사양식-품질관리사

직 종식품공학 기술자 및 연구원주요업무-자재의 구매에서부터 제품의 생산에 이르기까지 전과정의 품질관리에 관한 업무를 담당하여제품규격의 표준화 달성 및 품질개선과 생산성 향상 ... ,산업공학과, 식품공학과품질관리기술사,품질경영기사생산 및 품질 관리 사무원임 금하위(25%)평균(50%)상위(25%)2,851만원3,550만원3,801만원-지역, 경력, 근무처다 규정 ... 을 위한 지도·감독 업무를 수행한다.-전체적인 품질이 떨어지지 않도록 관리, 예방 및 개선방안 조사한다.-생산계획을 바탕으로 재료의 종류, 품질을 결정하고 수량을 계산한다.-제품의 품질

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.10.26

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우리나라 농수산식품 공동브랜드의 현황과 성공요인

화시키는 마케팅 활동을 적용하여야 하고, 협력사들이 각각의 제품에서 최고의 품질을 일관되게 유지하는 전략이 필요합니다.3. 농식품 브랜드1) 농식품 브랜드의 개념, 의미농식품 브랜드, 농산 ... 들에게 유,무형의 매력적인 가치와 품질 및 특성을 통한 총체적인 신뢰성을 제공할 수 있으며 농식품의 유통을 활성화 할 수 있고, 근본적으로 생산자의 소득과 자산가치를 향상시킬 수 있 ... 을 이용한 마케팅전략을 사용,원료 구입부터 생산, 포장, 출하까지모든 공정에 걸쳐 생산품질관리를 엄격하게한다는 사실을 인증받아고객으로부터 신뢰할 수 있는 브랜드로평가받고 있습니다.

리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.05.22

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일본, 유럽, 미국의 농산물 유통경로 구조와 우리나라 유통구조를 비교하고 우리나라에 주는 시사점을 알아보자

농식품 유통 정책론주제 : 문제2. 일본, 유럽, 미국의 농산물 유통경로 구조와 우리나라 유통구조를 비교하고 우리나라에 주는 시사점을 A4용지(글자크기 10 기준) 1~2쪽 ... 은 표준 규격화되어 있어 공정거래가 이루어짐, 자체 품질 및 위생검사가 잘 실시됨⑧ 산지 집하장, 시장 시설, 집배 센터 등과 같은 유통시설이 잘 갖추어져 있어 농산물 거래를 편리2 ... 에 있어서도 1회당 구매량이 적은 소매상이 존재하고 있으며, 품질면에서도 상품의 규격화, 표준화에 대한 곤란 등의 요인으로 유통구조의 복잡화, 불합리화하게 되고, 이는 가격격차의 상승

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.15 | 수정일 2021.09.10

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판매자 표지

생활속에서 공중보건학의 중요성과 활용성에 대하여 A4용지 2장에 걸쳐 서술하세요

을 증진한다. 가정, 직장, 지역 사회 및 환경에서 위험으로부터 사람들을 보호하기도 하며 고품질의 건강관리 보장하고 비상사태에 대할 수 있도록 해준다. 평균 수명이 매주 낮 ... . 대중의 건강을 유지하고 개선하는 책임은 모든 사회 부문에 있다. 사회의 노력은 의료라고도 하는 개인 건강관리와 공중 보건 시스템의 결합을 통해 수행된다. 사립 및 정부 의료 제공 ... 자, 기관 및 기관의 활동을 통해 개인 건강관리 시스템은 질병 및 상해 치료와 같은 치유 서비스를 개인에게 주로 제공한다. 이 서비스의 재정은 환자, 개인 건강 보험 및 정부의 자비

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.19

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마켓컬리 핵심역량 경영전략분석

을 만판매자 에게 대량 구매가 가능해 가격 경쟁력 도 확보할 수 있고, 공급자 입장에서 안정적인 수익 확보가 가능한 이점이 있다. 이처럼 우수한 품질의 식품을 유통 플랫폼에 올려놓 ... 한다. 70여 가지 기준에는 GMO 식품 처리 기준, 일본산 식품 처리기준, 농약 및 비료사용에 대한 기준, 식품첨가물에 대한 기준도 포함된다. 품질 선정 기준 중 가장 중요한 항목 ... 을 판매하고자 하 는 외부사업자에게 공유하는 사업이다. 이를 통해 식품사업자들에게는 보관과 배송, 사후 관리까지의 서비스를 제공 하게 되고, 마켓컬리 입장에서는 좋은 공급자 풀을 확보

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.05.18

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[마케팅] SPC 그룹 사례분석

을 갖춘 글로벌 종합식품기업으로 현대인들의 바쁜 생활을 간편하게 해줌계열사 • • 계열사 식품 타이거인터네셔날 •목표 / 비전 / 핵심가치 경영철학 : 최고의 품질과 고객중심 , 창의 ... 생산량 2,000,000 개주력제품 천연효모 그대로토스트 생크림 케이크 삼립 크림 빵과 호빵마케팅전략 품질경영 식품안전 멤버십 제도 프랜차이즈 노하우 인재경영 컨세션 사업경쟁사 ... 신메뉴 개발SPC 그룹의 SWOT 분석 철저한 브랜드 관리 · · 자체 창업자금 제도 · 할인카드 또는 적립카드가 한 개로 통합 · 주요 상권을 중심으로 넓게 분포된 가맹점

리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.04.21

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동물영양유전체학의 최근동향과 발전방향

을 섭취하는 경우에도 인체에서 반응하는 현상이 개인별로 큰 차이가 나기 때문에, 특정 식품의 섭취와 건강 간의 상관관계를 해석하기가 어려웠다. 왜냐하면 개인별 유전적 차이에 따라 대사 ... 적으로 방지할 수 있다는 것이다.영양유전체학에는 전세계 모든 사람들의 식생활에 큰 변화를 줄 수 있을 만큼 큰 잠재력이 있다. 하지만 맞춤식품은 일반식품이나 건강기능성식품의 카테고리에 들 ... 지 않는 완전히 새로운 유형의 식품이 될 것이기 때문에 이에 맞는 적절한 health claim 수준을 찾는 노력과 이 식품들이 유통되는 채널과 시장 유형에 대한 개발이 있어야 할

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.05 | 수정일 2020.05.16

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마케팅전략 ) 평소에 관심이 있는 제품 카테고리에서 하나의 브랜드를 선택한 후 해당 브랜드를 선택한 이유를 설명한다.

았다. 2007년 '백세카레면'을 출시했다. 2008년 2월 ‘맛있는 오뚜기밥’이 우주식품으로 최종 인증을 통과하고, 3월에는 국립농산물품질관리원으로부터 쌀, 현미 품종 검정기관에 지정 ... 오뚜기의 대표적인 경쟁사업자를 살펴보면, 농심, 삼양, 팔도, CJ, 풀무원 등 다수의 종합식품기업이 해당한다. 그리고 이러한 경쟁사업자들과의 경쟁요인은 품질, 안전성, 가격 경쟁력 ... 면서 가정간편식 제품이 점차 고급화되는 경향을 보이고 있어, 오뚜기의 저가 포지셔닝 전략은 약점으로 작용할 수도 있다. 오뚜기도 이러한 평가를 잘 알고 있고 품질관리에 힘쓰고 있는 것

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.05.22

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식중독이란

시여야 한다.→ 집단 식중독 환자 발생 신고를 받은 시장, 군수, 구청장은 "식중독 예방 관리 시스템"을통하여 식품의약품안전처, 질병관리본부 등 관련기관 담당자에게 보고하여야 한다 ... 는 일배운 식품구매와 검수관리에 대한 논문을 볼 수 있었다. 단체급식에 있어서 식품구매와 검수관리는 매우 중요하다. 식중독과 관련해서도 식품구매와 검수는 정확하고 안전에 더욱 신경써야 ... 한다. 식품을 구매할 때 안전성이 보증된 식품을 구매해야 하며 검수과정을 거쳐 식품의 포장상태나 유통기한, 식품의 품질을 확인하며 식재료의 온도를 확인하여야 한다. 식중독이 생기

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.28 | 수정일 2020.06.14

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단체급식론 요점 정리 (메뉴 개발 까지)

위탁급식의 등장 배경과 성장과정80년대 말 기업에서 노사복지IMF: 위탁급식 증가- 식품위생법에서 단체급식: 집단 급식소란 특정 다수인에게 계속하여 음식물을 공급한다.1) 단/장기 ... 적: 올림픽2) 영리가 목적3) 특정 다수인에게 제공한다.- 식품위생법에서 위탁급식: 집단급식소를 운영하는 자와 계약에 따라 그 집단급식소 내에서 음식류를 조리하여 제공하는 영업 ... - 건강을 중요시하는 소비자 트렌드에 맞춰 영양 및 위생관리를 강화하고 있다.- 급식산업의 분류 (표 1-1)국내미국 레스토랑협회(NRA)단체급식(institutional/ on

시험자료 | 14페이지 | 5,500원 | 등록일 2019.03.29 | 수정일 2019.11.27

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친환경 자재에 대한 표준화 흐름(PPT)

· 개정 환경마크 인증 및 인증제품에 대한 사후관리 총괄 및 운영기관환경 마크제도 총괄 및 운영기관 ○ 인증 업무절차환경 마크제도 총괄 및 운영기관INDEX 3 친환경 건축자재 품질인증 ... 에 대한 자율적인 품질관리를 행 할 수 있도록 권장하며 , 제품의 품질향상에 기여함을 목적으로 한다 . 건축물의 내장재로 사용되는 일반자재 ( 합판 , 바닥재 , 벽지 , 목재 ... , 서비스 등 「환경표지대상제품 및 인증기준」 고시 [ 별표 1] 및 [ 별표 2] 에 따른 대상 제품 제외대상 제품 「식품위생법 」에 의한 식품 , 「약사법」에 의한 의약품 및 의약

리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.06.19 | 수정일 2019.06.26

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