"식용작물학2 A형"의 검색결과 입니다.

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"식용작물학2 A형" 검색결과 321-340 / 387건

[a+]생활 - 식재료의 종류와 특징

에서 보조식량으로 쓰이지만 서양에서는 주식량이며, 쌀과 함께 세계의 2대 식량 작물이다. 90% 이상이 제분되어 제면·제빵·제과·공업용으로 쓰인다. 또한 간장과 된장의 원료로도 쓰이 ... 며 밀기울은 좋은 사료이다. 밀짚은 질기고 빳빳하여 밀짚모자 등을만드는 데 이용한다.2. 야채류옛날부터 우리나라의 산과 들에는 우리가 식용할 수 있는 식물들이 자생하고 있으며, 계절 ... g 중 20.7 g이고, 지방질은 4.8 g이며, 126 kcal의 열량을 내는데, 비타민 B2가 특히 많다. 그 밖에 칼슘 4 mg, 인 302 mg, 비타민 A 40 I.U

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.16

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한국의식재료

때는 제분율이 높은 것이 좋다. 밀은 동양에서 보조식량으로 쓰이지만 서양에서는 주식량이며, 쌀과 함께 세계의 2대 식량 작물이다. 90% 이상이 제분되어 제면·제빵·제과·공업 ... . 쇠고기는 좋은 질의 동물성 단백질과 비타민 A, B1, B2 등을 함유하고 있어 영양가가 높은 식품이다. 소의 나이 ·성별 ·부위에 따라 고기의 유연성 ·빛깔 ·풍미가 다르 ... 사람들이 먹고 있다. 한국도 쌀의 주요 생산국의 하나이고, 또 쌀은 한국인의 주식이다.벼의 재배 기원에 대해서는 고고학자들이 많이 연구하고 있다. 세계적으로 보면 인도에서는 BC 7

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.24

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유전자 변형 식품

의 전기를 마련할 것으로 전망되고 있다.'98.12월 미국 FDA에서 후원하는 한 회의에서는 생명공학에 의해 병해충저항성 작물, 비타민함량이 2배 증가된 식물성유, 심장을 건강하게 하 ... , 통한 다각적인 노력을 하였으나 그 대책을 찾지 못하다가, 최근 생명공학기술을 이용한 유전자변형작물의 개발이 식량난의 해결을 위한 핵심기술로써 기대되고 있다는 주장이다. 또한 ... 는 식용유, 질병예방기능 곡물 등의 연구성과 들이 발표되었고, '99년 이스라엘 Hebrew대학은 박테리아의 단백질합성 유전자를 셀룰로오스와 결합시켜 식물세포에 삽입함으로써 식물

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.06.05 | 수정일 2019.03.20

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BT생물자원의 빛과 그늘

적으로 찬반양론이 생길 수밖에 없다.2. 유전자조작 식품 사례① 인체 내에 흡수되면 비타민 A로 변하는 베타 카로틴이 듬뿍 들어간 황금 쌀(Golden Rice)이 영국의 한 회사 ... 식품을 지지하는 사람들은 유전자조작 식품이 신품종 개발과 수확량 증가로 인류가 겪고 있는 식량 문제를 해결하여 '제2의 녹색혁명'이 일어날 것이라고 희망에 찬 기대를 한다. 하지 ... 하나하나를 분자생물학적으로 미세하게 조작해 얻은 것으로 유전자조작 식품은 오랜 기간 섭취한 경험을 통해 안전성이 충분히 확보된 식품들과 달리 완전히 새로운 식품이기 때문에 태생

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.01.08 | 수정일 2021.04.19

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식물조직배양과 물질분석 보고서

은데, 인간은 오래전부터 이러한 특수한 물질들을 염료·약품·화장품이나 향수·식물첨가제·제초제 등으로 이용해 왔다. 대량으로 재배하고 있는 식용작물과는 달리 최근까지 약용식물에 들어있는 유용 ... solution(80%Methanol)을 넣는다.3. lowry법에 의한 단백질 분석① 시약 A- 0.1M NaOH에서의 2% Na2CO3(4℃에 보관)-> 200㎖기준 NaOH 0 ... - 이 시약은 실험하는 날 새로 제조한다. 2㎖의 시약 B2를 비커에 넣고 저으면 서, 2㎖의 시약 B1을 첨가한다. 그 다음에는 저으면서 200㎖의 시약 A를 첨가한다. 첨 가하

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.28

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[일반 교양] 콩

배면에서도 여러가지로 이로운 작물이다.② 한방의학에서 보는 콩의 효능중국에서는 일찌기 (A.D.452~536) 풋콩을 상식하면 인체에 오는 여러 병이나 장애에 효험이 있다고 하 ... % 이하이다. 이처럼 성분으로 볼 때 콩은 곡식이라기보다는 고기에 더 가까워 흔히 콩을 '밭에서 나는 고기'로 비유하기도 한다. 더욱이 콩기름은 우리나라 전체 식용기름 수요의 28 ... 의 혈액순환 촉진 및 호르몬의 균형을 유지하는 역할도 한다고 하니 과히 콩은 현대인을 위한 신비의 작물이 아닌가 생각된다. 또한 콩에는 '사포닌'이라고 하는 성분이 있는데 이 물질

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.09.09

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약용식물 차가버섯에 관하여

적으로 시도된 것은 1951년 소련 과학아카데미 산하 V. L. 코마로프 식물학연구소와 모스크바 의학아카데미에서 지원받은 N. K. 불라토바 교수, M. P. 베레지노이 교수, P. A ... 적으로 변화시킨 것이 약용되는 경우와 분비물·벌레혹 등이 약용되는 경우가 있는데 이것들을 약용자원식물이라고도 한다.식용식물이나 유독식물일지라도 약으로 이용되는 경우에는 약용식물로 분류 ... 약 10∼15％가 세계의 어딘가에서 약용으로 쓰이고 있다. 약용작물이란 약용식물 중 수요가 많거나 경제성이 있어 약으로 쓸 목적으로 재배하는 식물을 말한다. 약용작물이나 약용식물

리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.04

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황사

발생 원인(계속)약 4000 ㎢의 사막화4) 약초 등 식용작물의 무차별적 채취수자원이 부족한 중국의 서북부 지역은 면적당 수자원량이 전국의 ¼에 불과한데도 통일적이고 효과적인 수 ... 황사의 피해 및 대응 방안Contents1. 황사의 개요 1) 황사의 정의 2) 발생 현황 3) 발생 원인 2. 황사의 영향 1) 긍정적 영향 2) 부정적 영향 3. 대응방안 4 ... . Q A1.황사의 정의 및 기원주로 중국 북부의 황토지대에서 바람에 의하여 하늘 높이 올라간 미세한 모래먼지가 대기중에 확산되어 하늘을 덮었다가 서서히 강하하는 현상 또는 강하

리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.06.15

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[자연과학 식품] 옥수수

“옥수수”에관하여목차1.서론⑴옥수수란?⑵역사와 발달과정⑶기원지와 전파경로⑷현재의 의미 중요성2.본론⑴분류⑵구조와 발육과정⑶성분⑷재배법⑸이용한 식품⑹생산량3.결론4.Report ... 다. 둘째, 단위 면적 당 생산량이 가장 높은 작물이어서 식량난 해결에 큰 구실을 할 수 있다. 셋째, 열매·잎·대를 포함해 전체가 축산사료로 쓰인다. 축산업은 좋은 질의 퇴비증산 ... 을 이룰 수 있다. 옥수수 전분과 기름은 식용·산업용으로 쓰임새가 식용, 의약용, 건전지 제조용, 제지, 방적, 낙농 등 갖가지여서 산업 발달에도 기여한다. 쌀을 주식으로 하는 한국

리포트 | 32페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.04.06

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[유전학]GMO식품(유전자변형식품)

, 병충해, 살충제, 제초제 등에 강한 성질, 비타민A 합성효소 등)만을 취하여 다른 생물체에 삽입하여 새로운 품종을 만드는 것을 말한다. 유전자재조합 기술에 대해 더 확실히 알 ... 며 현재 국제식품규격위원회(Codex) 등에서 GMO 관련 용어의 표준화 작업 중에 있다.2. GMO의 개발배경1999년 7월 19일을 기해 돌파한 60억 세계 인구의 절반은 불충분 ... 에 육종학자들은 새로운 품종을 효율적으로 개발하기 위하여 유전자재조합 기술을 이용하게 되었다. GMO에 대한 연구는 1980년대 중반 이후 급속히 발전하고 있는데, 세계적으로 기적

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.21

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(음식) 각나라의_향신료

며, 그 당시 귀중하게 생각되었던 향신료는 인도산(産)의 후추와 계피였다. 무역풍을 타고 인도양을 건너 홍해를 북상하여 이집트에 달하는 항로가 개발되었기 때문이다. 1세기의 박물학자인 ... 가 심한 작물로 발아적온이 30~35℃이며 생육적온은 25℃ 내외다.- 주산지 : 전북 지방은 재래종 고추, 충북지역은 개량종, 경북지역은 개량종과 재래종이 주생산종이다.- 출하기 ... 계의 Capsanthin으로 Vit. A가 많이 포함되며, 물고추는 수 분 83%, Vit. C가 많이 함유되나 건조과정에서 Vit. C는 파괴되며 일 광 건조시76% 화력건조 시에는 더 많은 양

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.03.17

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대체연료의 분무 및 연소 가시화 실험

. Extended light sourceFig. Extended Light Source② 빛의 회절과 간섭a. 회절파동이 장애물의 뒤쪽에 기하학적으로 결정된 그림자를 만들지 않 ... 는 광선은 굴절을 하고, 나머지 광선은 직진하게 되는데 그 결과로 얻어지는 빛의 PATTERN은 빛의 광도가 스크린에 평행인 유동방향들에 연한 밀도의 2차 미분계수에 의존 ... 하는 스크린 위에서 관찰된다. 밀도의 변화가 거의 없을 때 많이 적용되며 유동장에서의 특성을 정상적인 방법으로 해석하는데 많이 이용한다.(2) 슈리렌 촬영법( Schlieren Method

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.09

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풍미를 개선한 청국장 제조

을 주는 '기적의 작물'임을 깨닫고 대량 재배와 활용을 통해 콩의 용도를 식용, 약용, 공업용, 사료용등 다양하게 넓혀가고 있으며 이제는 천대받던 콩을 '신데렐라 크롭''밭 ... 하여 A용액으로 하였다. 중성 formalin 용액에 0.5% phenolphtalein 을 2~3방울 넣은 후 0.1N NaOH로 미홍색이 될 때 까지 적정하여 B용액으로 하였다. 위 ... 질소측정과 동일한 시료액 0.1mL을 취한후 phenol hypochoride 반응에 의하여 A용액과 B용액을 각각 2mL씩 넣어 37℃에서 20분간 반응 시켜 630nm

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.15

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신비한 섬 이스터와 모아이

Ⅰ. 서론이스터 섬 사람들은 단 몇 세기 만에 숲을 박살내고, 그들의 작물과 짐승들을 멸종시켰으며, 복잡하게 얽힌 자신들의 사회구조가 혼돈과 카니발리즘으로 뒤덮이는 것을 목격 ... 의 결과였다. 고생물학자인 데이비드 스테드만은 여러 명의 동료 연구자들과 이스터 섬에서 그 곳에서 살았을 동식물들을 조사하기 위하여 처음으로 체계적인 발굴 작업을 하고 있었다. 그 ... 적으로는 지상 낙원 같은 곳이었을 것이며, 또한 고립되어 있어서 다른 세계의 문제들 때문에 골치 아플 필요도 없을 것이다.2) 이스터 섬의 유래섬의 이름은 네덜란드의 탐험가인 야콥 로게벤

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.27

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농업농촌의이해4B) 다음책-희망의 밥상-을 일고 요약한 다음 나와 우리 사회에 주는 시사점 소감 등을 작성하시오0k

등을 작성하시오( A4 10매 내외).농학과 농업?농촌의이해4B형○ 책이름 : 희망의 밥상○ 저자 : 제인 구달, 게리 매커보이 지음/김은영 옮김○ 출판사 : 사이언스북 ... ’ 의무가 있다."1960년부터 현재까지 아프리카 탄자니아의 곰비 국립공원에서 야생 침팬지들과 함께 지내며 야생 영장류들의 생태를 연구해오고 있는 동물학자이다. 10세 때부터 아프리카 ... 에 가서 동물들과 함께 산다는 꿈을 키웠다. 아프리카에 첫발을 디딘 것은 23세 때 고졸의 학력으로다. 저명한 고생물학자이자 인류학자인 루이스 리키 박사의 조수로, 올두바이 고지

방송통신대 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2009.09.28 | 수정일 2016.09.08

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[농학]고구마의 유용성에 관해

이 많고 가축의 기호성도 높아 좋은 사료가 된다. 사료용의 경우 수확물을 곧바로 먹이거나 담근 먹이(엔실리지)로 만들어 먹이기도 한다.고구마는 다른 사료작물에 비해 비타민-A가 많 ... 을 하기 때문이며 이것이 요즘 다이어트 식품으로 고구마가 각광을 받는 이유이다.2 Vitamin- 고구마는 감자와 달리 비타민-A의 전구체인 -Carotene과 비타민-B, C, E ... 고구마의 이용과 가공 방법에 관하여Ⅰ. 식물학적 분류와 구성 성분1. 식물학적 분류와 전래학명 : Ipomoea batatas (L.) Lamk 분류 : 메꽃과 고구마속원산지

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.02.03

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21C 에너지 - 바이오 에너지

NARMBDC는 전세계에 걸쳐서 사용 가능하고, 생물학자에게 가치있는 DB 및 이전에 발행되었던 N.A.R에 있는 DB를 수록하고 있는 대중적인 온라인 자원입니다. 이 논문에 있 ... ?21C 에너지21C 에너지 - 바이오 에너지-바이오에너지생물자원을 이용한성 명 :학 번 :학 과 :목 차12345바이오 에너지의 정의 및 종류바이오 에너지 필요성바이오 에너지 현황 ... 에너지대두유와 같은 식물성 기름, 폐식용유, 동물성 지방 등을 화학적 전환을 통해 생산한 청정연소가 가능한 석유계 디젤의 대체연료탄수화물를 이용하여 효모의 발효작용에 통해 생성

리포트 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.11.18

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발광 다이오드(LED)

등 3 B 및 5 B족인 2원소 또는 3원소 화합물 반도체가 사용되고 있는데, 2 B, 6 B족이나 4 A, 4 B족인 것에 대하여도 연구가 진행되고 있다.발광기구는 크게 나누 ... 을 농업 분야에 살려 식물 육성 및 조직 배양에 관한 연구 개발을 진행하고 있다. 야채 등의 식용 작물이 광합성을 하기 위해 흡수하는 광파장은 660nm(적색) 부근이며, 그 다음 피크 ... -Champaign의 컴퓨터공학 및 물리학 교수로 재직 중인 Holoynak는 반도체 레이저 연구를 계속하고 있다.일본 CCS 주식회사는 화상 처리 분야에서 이루어온 조명 제어 기술

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.09.26

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바이오테크에 대하여

에는 nutrigenomics(영양학에 지노믹스 개념을 도입한 것)의 발달으로 식용 백신(간염 백신을 포함하는 바나나), 황금 쌀(비타민 A를 강화한 쌀), 항체(여드름균, 위염균 항체 등) 함유 계란 등 ... 한다.2. 바이오 테크의 응용 분야1) 산업 관련 바이오테크제약 분야를 제외한 바이오산업 중 바이오테크가 가장 활발히 이용되는 분야로는 다양한 공업 제품을 생산하는 산업 부문을 들 ... 으로의 대체 효과는 엄청날 것으로 예상되고 있다.2) 환경 부문바이오테크의 응용은 공해문제의 해결에 있어서도 한몫을 하고 있다. 미생물 처리 공정을 이용한 각종 오염 물질 정화 시스템

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.19

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과일에 관련된 기사

지역사회영양학식품에 관련된 신문기사를 스크랩 해 보았다.집에 신문을 보는 것도 아니고 컴퓨터도 없어서 많은 자료를 얻지는 못했지만,우선 모아논 자료부터 보자.주로 과일과 같 ... 한 것보다는 펑퍼짐한 게 달다.◆복숭아… 차게 보관하면 퍼석해져과일은 무조건 차게 보관해야 한다는 고정관념을 깨자. 복숭아는 열대 작물의 특성을 지니고 있어 냉장고에 넣어 너무 차 ... 게 보관하면 단맛이 떨어진다. 시원하게 먹을 수는 있지만퍼석퍼석하게 변해 맛이 없어진다.맛과 향을 즐기려면 신문지나 종이에 싸서 바람이 잘 통하는 실내에서 보관했다가 먹기2~3시간

리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.08

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