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방송통신대 - 2025 방송통신대 리포트 및 과제물 업데이트, 중간고사/기말고사자료
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"식용작물학2 A형" 검색결과 261-280 / 387건

  • 콩의 이용과 용도
    방법들을 살펴보면 다음과 같다.0.0. 두부 및 두부의 2차 가공제품두부는 콩의 가용성 단백질을 추출, 응고하여 식용해 온 동양의 전통식품이다. 그러나 두부는 수분함량이 80~85 ... 0. 서론식량자원으로서의 가치를 논함에 있어서 가장 중요하게 살펴볼 만한 내용은 얼마나 많은 물량을 확보할 수 있으며 경제성과 기호성은 어떠한지, 영양학적 요구를 충족할 수 있 ... 는지에 관한 것이다. 특히 영양학적 측면에 있어서는 우수한 품질의 단백질을 얼마나 획득할 수 있는지가 중요하다.우리나라를 비롯한 동아시아는 역사적으로 축산이 크게 발달하지 못하
    리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.07.03
  • 전주교대 실과교육과 원예 포트폴리오
    해바라기학명Helianthus annuus생물학적분류현화식물문>쌍떡잎식물강>초롱꽃목>국화과특징적분류한해살이풀, 식용식물자생지양지바른 곳분포지역북아메리카원산지북아메리카크기와 너비크 ... 를 넣고 10a당 50kg 정도의 복합비료를 사용하여 토양과 잘 섞이도록 로타리를 치고 표면을 고른다.1. 일년초화1) 춘파일년초나팔꽃학명Pharbitis nil생물학적분류현화식물문 ... 로 매일 관수하며 5월 중순 이후는 포장의 배수가 잘 되도록 한다.거름주기) 10a(300평)당 완숙퇴비 2,400kg, 복합비료(18-18-18) 25kg을 밑거름으로 넣는다.4
    리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.03.11
  • 식량자원(완전분석)_2
    이 10% 내외) 품종 등도 개발되고 있다.2. 밀밀은 농업의 역사와 함께 가장 오래된 식량작물로 세계 대부분 나라의 주식 작물이며, 가장 넓게 분포되어 있다. 이집트에서는 1만년전 ... 라고 한다.2) 밀의 식물학적 기원밀에는 20여종의 야생종과 재배종들이 있으며, 이들의 원산지는 서아시아 지역으로 넓게 분포되어 있다. 보통밀(Triticum aestivum L ... 어 AABB의 4배체 2립계 밀이 형성되었다고 한다. 그 후 2립계인 T. dicoccoides(AABB 게놈)와 A. squarrosa(2n=14, DD 게놈)이 자연교잡되어 6
    리포트 | 27페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.01.01 | 수정일 2015.03.05
  • [한국문화사] 쌀의 역사 - 쌀의 기원과 전파, 삼국시대(우경, 농기구), 조선시대(이앙법), 일제통치시대(쌀수탈정책), 광복 이후 쌀 정책(통일벼, 우르과이 라운드, FTA)
    참고문헌1. 쌀의 기원과 전파경로동인도 원산의 식용작물로 논이나 밭에 심는다. 높이는 1m 정도이고 잎은 가늘고 길며 성숙하면 줄기 끝에 이삭이 나와 꽃이 핀 후에 열매를 맺 ... , 정니카 품종을 가지고는 주곡자급을 달성하는 것이 불가능했기 때문이었다. 우리의 쌀생산량은 해방후 1955년 2,000만 석을 돌파한 후 계속 정체되었다. 재래종 품종으로는 10a ... 우리나라 쌀의 역사목차1. 쌀의 기원과 전파경로2. 삼국시대(4C ~ 6C)1) 우경2) 농기구의 발달3) 농기구의 종류4. 조선시대1) 이앙법2) 이앙법이 조선사회에 미친 영향
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.30
  • 식물세포배양에 대한 반수체와 GMO식품
    생 명 과 학 Dept.of Life Science생 명 과 학 Dept.of Life ScienceCONTENTS1. 식물 세포 배양 2. 반수체 생산 3. 형질전환 식물 ... .생 명 과 학 Dept.of Life Science식물 세포배양의 분류1) 캘러스 배양, 현탁 배양, 단일세포배양 - 조직의 캘러스를 세포 개체별로 분리시켜 배양2) 체세포 배 ... 발생3) 반수체 생산 – (약배양, 소포자 배양)생 명 과 학 Dept.of Life Science반수체 의 정의생 명 과 학 Dept.of Life Science반수체 2n 식물
    리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.03
  • 5장. 제초제 저항성의 유전자 조작
    합성 경로에 대한 많은 정보2) 생물학적 자원(연구에 사용할 수 있는 자원)- 저항성 bacteria : 바로 식물에 실험하기 힘드니까 사용- 조직배양으로 선별된 저항성 식물 ... 를 사용하면 되는데, 이게 작물에도 영향을 줌2. 현대 농업에서 제초제 사용- 잡초 : 세계 작물 생산에 영향을 주는 biotic stress 중 하나Biotic stress ... ) 전략 2 : mutant EPSPS gene- mutant enz.은 PEP에 대한 친화도 감소????- CaMV 35S :: CTP4 :: A.tumefaciens EPSPS
    시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.07.30
  • 유전자 재조합 식품
    의 문제점1. 안전성 문제 - 알레르기, 항생제내성, 독성 2. 생태계 오염문제 - 생물다양성 파괴, 병원균해충출현, 농약내성작물 개발 3. 유전자 조작기술의 독점 - 일부기업/ 나라 ... 하여 개발된 작물국내 수입 유통되는 GMO 품목비 고이 용카놀라유(샐러드드레싱,마가린,과자)유채식용면실유,땅콩버터,참치통조림,스낵면화케찹,주스,스파게티소스,파스타,피자소스토마토생감자 ... 에도 고스란히 축척된다.간장,된장,고추장,두부,두유,콩나물,식용유,선식,버터,마가린,콩과자,마요네즈,스파게티,커피크림,마카로니,소시지콩유전자 재조합 식품의 예황금쌀 - 비타민 A
    리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.17
  • 우리나라 곡류 수급현황과 그 내포된 의미 해석을 통한 향후 전망 예측 - 쌀을 중심으로
    하고 있다. 穀類란 식물학상 화본과에 속하며 열매를 식용 또는 사료로 사용하기 위해서 재배되는 식품재료를 말한다. 우리나라에서는 穀類 중 쌀은 米穀, 보리, 밀 등을 麥類, 조 ... 6,863천톤에서 2005년 5,411천톤으로 감소하였다. 식품소그림 2 품류별 식용공급량 추이(1인 1년간)비구조의 변화는 여러 사회변동요인 중 국민소득의 증가와 관련이 깊 ... 우리나라 穀類 수급현황과그 내포된 의미 해석을 통한 향후 전망 예측 - 쌀을 중심으로식품재료학 1차 과제Ⅰ. 서론쌀을 주식으로 하는 우리나라는 에너지원의 절반이상을 穀類에 의존
    리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.04.26
  • 곡류의 가공이론
    을 손질하여 최종제품 생산 - 식품가공의 종류 ․ 농산가공: 식용작물, 원예작물가공 ․ 축산가공 : 유가공, 육가공 ․ 수산가공: 어육, 건제품, 염제품 등식 품 가 공 의 의 ... 유지, 기호식품, 조미료, 인스턴트 식품, 양조식품, 식품첨가물곡류 : 식물학적으로 화본과의 열매로서 식용 또는 사료 종류 - 미곡(쌀) - 맥류(보리, 밀, 호밀, 귀리) ... 식품에 물리적, 화학적 변화를 주어 저장성과 영양가를 높이고 기호성 향상시켜서 우리생활에 필요한 제품을 만들어 내는 것 - 1차가공 : 원료를 직접 가공 - 2차가공: 1차가공품
    리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.14
  • 도라지관련
    었다 . 1940 년대에 한 스님이 도라지를 처음 재배하였다는 말이 전하지만 정설은 아니다 . 도라지는 약용과 식용 으로 쓰임새가 많은 작물 이었다 . 도라지는 웬만한 곳에서 잘 자라며 씨앗 ... 기 때문이다 . 봄부터 가을까지 이 김매기를 12~15 번 한다 . 도라지는 2 년생 또는 3 년생을 수확 한다 . 3 년을 넘기면 속이 노란색 또는 검은색의 심이 박혀 상품 ... 성이 떨어진다 . 수확 시기는 특별히 정해져 있지 않다 .식 물 명 : 도라지 과 명 : 초롱꽃과 ( Campanulaceae) 학 명 : Platycodon grandiflorum
    리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.18
  • 미세조류의 국내외 바이오/화학적 활용과 산업적 동향
    황무지를 이용해 대량 배양이 가능하므로 육상 토지 이용에서 식용작물과 경쟁하지 않는다는 것이다. 미세조류는 고농도의 염에 대한 내성을 지니기 때문에 염수, 해수에서 액상배양이 가능 ... )사료나 패류 먹이로도 이용이 될 수 있어서 사료작물로서도 의미가 있다. 젖산이나 천연색소 성분은 식용 착색제나 화장품 원료로 사용될 수 있다5.1 건강보조 식품Chlorella ... 종류만이 상업화 되어있다. 대표적은 카로테노이드는 인체 내에서 비타민 A로 전환되는 β-carotene와 astaxanthin이 있다. 카르테노이드는 주로 식용 혹은 동물 사료
    논문 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.12.07
  • 호박에 대해서
    ·색깔이 다르다. 열매를 식용하고 어린 순도 먹는다.2. 호박의 품종①동양계 호박 : 멕시코 남부∼중미를 기원지로 해서 기원전 4000∼3000년에는 콜롬비아. 페루까지 널리 전파 ... 식 품 재 료 학소 속:식품생명공학과학 번:2004651039이 름:이재영1. 호박의 개념열대 및 남아메리카 원산이며 널리 재배한다. 덩굴의 단면이 오각형이고 털이 있으며 덩굴손 ... 으로 많이 재배되는데 서울마디 호박 등의 우리나라 재래종과 일본호박이 이에 속한다.· 동양계 호박은 청과와 숙과를 모두 식용으로 소비하는 재래종 호박이다.· 우리나라의 기후와 풍토
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.28
  • 논리와비판적사고 `판단`에 대한 발표 ppt
    한다. 영역1 : S이면서 P가 아닌 것 영역2 : S이면서 P인 것 영역3 : S가 아니면서 P인 것 영역4 : S도 P도 아닌 것 1) A명제 : “모든 S는 P다.” 2) E명제 ... 한다고 단정하는 판단이다. “p일 뿐더러 q다' 또는 'p∧q” “콩은 식용작물일 뿐만 아니라 사료작물이기도 하다” - 각 연언지가 다 참이면 이 연언판단은 참이고 연언지 중 어느 ... 의2) 전칭부정명제 (E명제) : “모든 S는 P가 아니다” 혹은 “어떠한 S도 P가 아니다” 3) 특칭긍정명제 (I명제) : “어떤 S는 P다” 혹은 “P인 S가 최소한 하나
    리포트 | 39페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.16
  • 바이오테크(바이오기술)의 혁명, 바이오테크(바이오기술)의 활용, 바이오테크(바이오기술)와 바이오테크산업, 나노바이오테크, 바이오테크(바이오기술)의 문제점, 외국의 바이오테크(바이오기술) 사례와 제언 분석
    학에 지노믹스 개념을 도입한 것)의 발달으로 식용 백신(간염 백신을 포함하는 바나나), 황금 쌀(비타민 A를 강화한 쌀), 항체(여드름균, 위염균 항체 등) 함유 계란 등 바이오 ... (바이오기술) 사례와 제언 분석Ⅰ. 서론Ⅱ. 바이오테크(바이오기술)의 혁명Ⅲ. 바이오테크(바이오기술)의 활용1. 다양한 분야에서 응용 확산2. 산업 관련 바이오테크3. 환경 부문4 ... 한다2) 미국 등 소수의 선두국가가 주도하는 가운데 기업간 경쟁이 매우 치열하다2. 바이오테크 산업의 구조1) 바이오테크 산업의 발전2) 바이오테크 산업의 가치사슬3) 바이오테크
    리포트 | 15페이지 | 6,500원 | 등록일 2011.04.23
  • 판매자 표지 자료 표지
    농업직공무원 식용작물
    2유채 : 에루진산같은 유해성분제거3.재배,생산의 안정성을 높여주었다4.농업경영을 합리적으로 할수있게됨5.새로운작물을 만들어냄 - 라이밀6.실험적작물도 만들어냄 - 토메이토,선빈 ... 본 // 유아 : 3엽★겨울중 가장 많이재배하는 작물->맥주보리>쌀보리>겉보리●쌀보리: 전남 // 곁보리:경북★이유? 조숙성=2모작유리(다른맥류에비해)인류최초 재배식물작물? 밀 ... 을수록 좋다10. 세근: 최.용수량 90~95%, 괴근: 70~75%※싹기르기 (온상)1. 싹트기전 30~33도, 싹튼후 23~25도가 알맞다2. 질소와 칼륨이 넉넉할것3.10a
    리포트 | 51페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.07.10
  • [바이오][바이오칩][바이오테크][바이오기술][바이오테크산업]바이오칩, 바이오테크(바이오기술), 바이오테크산업(바이오기술산업), 바이오클러스터, 바이오매스, 바이오에너지, 바이오센서, 바이오리듬 분석
    다.한편 제초제?병충해 내성 작물에서 시작된 농업관련 바이오테크 연구는 해바라기, 벼, 감자 등 다양한 작물로 확대되었으며, 최근에는 nutrigenomics(영양학에 지노믹스 ... 개념을 도입한 것)의 발달으로 식용 백신(간염 백신을 포함하는 바나나), 황금 쌀(비타민 A를 강화한 쌀), 항체(여드름균, 위염균 항체 등) 함유 계란 등 바이오식품으로 응용 ... )1. 다양한 분야에서 응용 확산2. 산업 관련 바이오테크3. 환경 부문4. 농업?식품 부문5. 장기적으로 전 산업 분야로 파급 예상6. 바이오를 차별화의 수단으로 활용하는 지혜
    리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.03.31
  • 식품에대한 모든것, 식품, 식품학
    차1. 식품학의 개요...........................................................3~4P2. 식품의 구성성분 ... 에 수량이 낮은 결점이 있음에도 한국 전국에 널리 재배되어 조·피·수수 등 대부분의 잡곡 작물이 감소추세에 있는 것과는 대조적으로 메밀은 점차 증가하는 추세를 보이고 있다.2) 구황 ... 에는 비타민 A 33 IU, 카로틴 100 IU, 비타민 B₁ 0.05mg, 비타민 B2 0.05mg, 니코틴산 0.5mg, 비타민 C 40mg이 들어 있다.쑥갓 Crown
    리포트 | 22페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.04.29
  • 양파
    민폐기율(%)Ca(mg)Fe(mg)A(IU)B1(mg)B2(mg)C(mg)NiaciN당량(mg)84.9541.90.4200.2-0.090.1530.17단백질, 지방질, 무기질 ... (Ca, Fe), 비타민(A, B1, B2, Niacin, C)등…..PAGE:6양파의 생산량..PAGE:7양파의 종류통 양 파① 껍질 세로줄이 흐릿하고 간격이 넓다.② 껍질의 수 ... ..PAGE:1목 차6.양파의 재배7.양파의 효능8.양파의 독성및부작용9. 양파껍질의 성분10. 양파를 이용한 제품11. 양파의 상식1.양파의 정의2.양파의 역사3.양파의 특징4
    리포트 | 31페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.03.16
  • 반다나 시바의 『누가 세계를 약탈하는가』서평
    아래에 놓여 있게 된다고 주장한다. 다국적 기업과 선진국의 이러한 행동을 막기 위해서 그녀는 식량 민주주의를 주장한다. 때문에 기업 전체주의가 지배하는 현실을 생태학적이고 정의 ... 하게 해 준 책이었다.책을 읽고 나니 몇 년 전부터 크게 논란이 되었던 한미FTA가 생각났다. 제 2의 을사조약이라는 맹비난을 받기도 했던 FTA협상은 불평등한 체결 조건이 ... 들에게 겨자를 살 일이 없다. 이는 농민들이 겨자를 재배하는 일을 중단하게 만들고, 결국 인도에서는 겨자라는 작물이 소멸되어 버린다. 이렇게 되면 겨자 기름을 만들 수 없으므로 콩
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.27
  • 태안 기름 유출 이후의 변화에 관한 보고서
    환 경 지 리 학과목담당교수학과학번이름제출일1. 머리말지난 겨울, 우리가 살고 있는 환경, 익숙하기 때문에 잊고 살았었던 그 중요한 대상을 참담하고, 어이없는 사고로 인해 인식 ... 이 안타깝다-살펴보면서 길지만 길고, 짧다면 짧은 199일간의 태안을 살펴보고자 한다.2. 태안의 개관1) 위치 ??(1) 수리적 위치태안군은 한반도의 중부지역인 서해안이 태안반도 ... 한 곳을 제외한 저기복 구릉지의 토양은 강한 산성 내지는 약한 산성을 띠는 적황색토가 대부분이다. 연평균기온 11.8℃, 1월 평균기온 -2.7℃, 8월 평균기온 25.6℃이
    리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.05.17
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2025년 08월 15일 금요일
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