• AI글쓰기 2.1 업데이트
  • 통합검색(3,693)
  • 리포트(3,381)
  • 시험자료(156)
  • 방송통신대(103)
  • 자기소개서(34)
  • 논문(12)
  • 기업보고서(5)
  • ppt테마(2)
  • 기간
  • 연관순
  • 영역
  • 페이지 수
  • 확장자
  • 할인자료 보기

연관검색어

유산균 발효유 제조공정 S. cerevisiae mohr법 식품산업기사 유가공 유산균 배양 버터 제조 유자청
판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"발효유제조" 검색결과 321-340 / 3,693건

  • 자료 표지
    [A+] 생활 속의 융합과학 9주차~ (기말고사 범위)
    . 푸드마일리지가 높은 식재료일 수록 친환경적이다.아니오10주차 -21. 유전자 재조합 생물을 사용했지만 가공과정에서 유전자변형 DNA 성분이 남아 있지 않은 식용유, 간장, 물엿에 대 ... 을 추출한 다음 첨가물로서의 유효한 성분만을 얻어서 사용하는 식품첨가물은 무엇인가?-천연첨가물6. 식품의 산도를 높이거나 신맛을 주기위해 사용되는 식품첨가물은?-산미료7. 식품제조 ... 가 가지는 기능성은? 정제 오징어유, 대나무잎 추출물중성지방개선7. 다음의 원료가 가지는 기능성이 효과를 나타내는 신체 부위는?밀크씨슬 추출물, 복분자 추출녹말, 발효올금, 도라지
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.20 | 수정일 2021.09.14
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    식품가공학실험, 피클 제조
    식품 가공학 실험2 5주차1) 일 시 : 2020년 10월 16일 금요일2) 제 목 : 피클 제조3) 실험재료피클액즙 : 정제수 1200g, 백설탕500g, 2배식초 200g ... 다.씨앗 형태 혹은 가루 상태에서는 매운 맛이 별로 나지 않는다. 의외로 굉장히 순하고 은은해서 잘 안 느껴질 정도이다. 발효겨자와 비교한다면 순수하게 '향'을 위해서 사용할 수 ... 보다 떨어지고 감미도 부족.? 실론 계피인 시나몬에 함유된 리나로올(Linalool), 유제놀(Eugenol)은 함유 되어 있지 않음.? 향신료나 약용 또는 카시아 계피유 및 시
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.03
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    바이오매스(바이오에너지)에 관한 보고서
    다. 현재 화석연료 감축을 위한 노력과 더불어 근본적인 해결책으로 대체 에너지에 대한 관심이 늘고 있는 추세이다. 지구 온난화를 규제하고 방지하기 위해 1993년 기후변화 협약이 발효 ... 화바이오디젤디젤차 연료폐식용유, 유채기름, 유지식물과 나무, 식물유, 동물성 지방 등에탄올자동차연료옥수수, 사탕수수, 사탕무, 건설발생목재, 감자, 고구마 등메탄올발전·열원용 연료 ... 연소를 하는 경우에는 발열량의 일부가 수분 증발에 쓰여 지는 문제를 안고 있다. 바이오매스 가스화는 목재 등의 원료를 공기, 산소, 수증기 등 가스화제로 기체연료를 제조
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.09
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    한일 경제협력과 성과
    중화학공업분야에 총 122,931천 달러의 청구권 유·무상자금이 투입됨으로써 중화학공업 기반구축의 밑바탕이 되었습니다. 또한 이는 수입에 의존하던 철강의 국내 대체를 가능케하여 ... 을 알 수 있습니다. 한국의 산업의 고도화가 이루어질 당시, 자본재는 일본에서 대량 수입되어 30%가 넘는 수치를 기록하고 있지만 2011년 발효된 한-eu FTA로 인해 일본 ... 으로 인해 외자가 필요하자 1966년에 외자도입법을 제정한 이후로 일본은 주로 전기, 전기를 비롯해 섬유, 의류 분야와 같은 제조업이 투자의 중심이 되었습니다. 이는 1973년
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.24
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    (생활원예) 원예작물의 1)상품이나 상품의 원천이 되는 자원으로서 기능과 또 2)복지 기능으로 우리 사회에서의 역할과 영향
    나 무를 재료로 하여 발효시킨 김치, 콩을 주재료로 만든 두부, 된장, 간장, 고추를 재료로 만든 고추장은 우리 식탁 구성에 기본이 되고 있다. 양파, 마늘, 파, 생각 등의 양념 ... 결을 주고 항산화 효과와 생체방어기능, 질병의 예방에 도움이 되는 기능 등이 있다. 효과가 입증된 것들은 약으로 제조되거나 직접 먹어서 약용 기능을 기대할 수 있다.4) 관상 기능 ... 으로 정신질환자의 치료에 원예활동을 활용한 것이라고 할 수 있다. 2차 세계대전 이후 상이군인에게 육체적 재활 뿐 아니라 직업훈련을 목적으로 이용하기도 하였다고 한다.오늘날의 원예치료는 유.
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    식품과학 우유 및 유제품에 대한 이해(영양, 공정, 동향)
    우유 및 유제품에 대한 이해우유란 우유의 기원 우리나라의 우유 우유의 성분과 영양학적 가치 유제품의 종류와 제조 유제품의 종류 우유 생산공정 발효유 생산공정 유제품의 소비 동향 ... 요구르트 제조 발효유의 기원- BC400 년 히포크라테스 - “ 우유는 거의 원천에 가까운 식품이다 . ” “ 그대의 음식으로 그대 가족의 음식으로 그리고 그대 아내의 음식으로 우유 ... 동 결 가공유 저지방가공유 아이스크림 Set Type 액상발효유 농후발효유 발효치즈 발효유 유산균수 고형분함량 제조방법 Stirred type 유산균음료유제품의 분류 ( 식품법상
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 29페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.26 | 수정일 2021.04.26
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    건국대학교 화학 실험 보고서 비누만들기
    /드록시기가 결합된 형태이다. 에탄올은 발효 또는 증류된 Hyperlink "https://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%88%A0" \o "술" 술의 형태로 수 ... 하는 경우 주로 사용된다.에멀젼화제는 에멀젼 제조를 쉽게 하고 안전성을 유지하기 위해 넣는 물질이다.• 계면활성제와 비누계면활성제는 물에 잘 녹는 친수성 부분, 기름에 잘 녹 ... (solubilization)라 하며 이는 세제 작용의 기본 원리이다.4. 실험 방법1) 비누 만들기① 식용유 10 mL, 에틸알콜 8 mL, 25% NaOH 용액 8 mL를 250
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.05.09
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    2021.05.31 기말 [농축산환경학] (농학과, 재학)
    한다. 개량 씨앗이나 조절제, 즉 제조된 외부 투입재가 작물(개체군)의 크기를 결정한다. 생물학적 다양성이 감소하고, 영양 구조가 단순화되는 결향이 있으며, 생태계 차원의 여러 ... 의 연구자들이 재검토한 바에 따르면 유제품과 돼지 농가의 폐기물에 방출된 메탄의 양이 그전의 연구에서 추산된 양보다 65% 더 높은 것으로 나타났으며, 대류권 오존은 이산화단소 ... 와 메탄 다음 세 번째로 가장 일반적인 온실가스다. 발효된 가축용 음식에서 발생하는 해로운 오존 가스는 지역적으로 보면 차량에서 발생한 가스보다 많다. 전 세계적으로 이러한 과밀집 형태
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.07.06
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    경상대(경상국립대학교) 식량과 인간 시험 족보
    만 그 안에서 차별화를 가져야 한다.*수업에서 나온 것이 아닌 것은?-기계와 인간의 경쟁, 일본 농촌, 코카콜라 펩시 등*6차산업화농촌에 존재하는 모든 유,무형 자원을 바탕으로 농업 ... (1차 산업)과 식품/특산품 제조. 가공(2차 산업) 및 유통 판매, 문화/체험/관광 서비스(3차 산업) 등을 연계함으로써 새로운 부가가치를 창출하는 활동 (농업의 경영 다각화 ... 총1)유익균-병원성 세균 제어-비타민K와 비오틴 합성-식이섬유의 젖당 소화 및 발효를 돕는다.2)프로바이오틱스
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.06.17 | 수정일 2023.04.20
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    식생활과건강 중간 + 기말 정리본
    , blo과* 발효식품의 대표주자 : 요구르트유산균과 비타민B2 다량 함유, 단백질이 제 기능 할 수 있게 도움면역체계와 뼈 조직 강화, 혈압 낮춰줌, 항암효과 나타냄, 장과 자궁에 좋 ... 식품 제조, 가공, 조리 등 분야에 계속하여 20년 이상 종사한 자• 전통식품의 제조, 가공 및 조리방법을 원형대로 보전하고 있으며, 이를 그대로 실현할 수 있는 자• 식품명인 ... 이 인정한 내용과 다르게 색소 등을 첨가하여 제조․ 생산한 사실이 적발될 경우 즉시 품질인증이 취소인증의 조건- HACCP 인증- 제품에 자연적으로 유래하는 비타민, 무기질 함량이 높
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 135페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.09.05
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    소방학개론 노트정리/홍재노트/소방공무원/소시생/소방
    ,석탄,원면,고무분말,황린,건성유분해열5류위험물,아세틸렌,산화에틸렌흡착열목탄(숯),활성탄,유연탄중합열시안화수소,산화에틸렌발효열거름,먼지,곡물..*요오드 130이상 건성유,자연발화 ... , 0.01-0.1mm전기의 전도성無 (전기화재시사용)중질유에서는 유화효과(에멀젼)有*물분무: 설비표면 보호목적미분무: 구획된 저장공간에 대한 보호*입자크기: 스프링>물분무>미분 ... 구획제연구획 : 폭 0.6m, 수직거리2m 內? 연결송수관설비송수구,배관,방수기구함,방수구,소방용호스,방사형관창? 연결살수설비송수구,선택밸브,배관,살수헤드 구성< 위험물제조소 등
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.07.21
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    위생사 필기 정리
    , ketone, ester, alcohol 등이 생성, 산소에 의해 변질④ 발효탄수화물이 산소가 없는 상태에서 분해(2) 부패판정기온, 습도, pH, 열 등의 인자가 관여부패생성물 ... 의 유무 측정LB(Lactose Broth)발효관 배지ⓐ 추정시험35℃ 24시간 가스생성 → 대장균 존재 추정ⓑ 확정시험백금이를 취해 EMB한천배지에 도말금속광택의 청동색깔의 집락 ... but, 치사율 낮음감염경로 : 유제품, 샐러드, 어육제품잠복기 : 12~24hr (길다)예방 : 가열㉯ 장염 Vibrio그람음성 무포자 간균원인균 : Vibrio
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.06 | 수정일 2021.10.07
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    나무의 이해 타이핑 기말(ㅇㅇㅅ교수님)
    / 쓰레기발생량/ 나무의 재활용[11-1]_1 지구온난화의 주범(1) 자동차 : 휘발유(엔진) -> 이산화탄소, 질소산화물이 배출됨 -> 전기차(배터리), 수소차, 하이브리드카 개발 ... 제지술이 한층 더 발전하였다. 이후에도 제지술이 발전해서 정교한 종이를 만들 수 있게 되었다. 진나라는 기후가 비교적 따듯해 섬유식물이 많았는데 이런 원료를 발효시켜 섬유를 뽑 ... , 세계화를 통해 대중의 관심을 새롭게 받고 있다.- 친환경적인 소재로써의 가치를 인정받고 한지의 산업화는 급속도로 팽창하고 제조업체는 한지를 이용한 친환경적인 벽지와 각종 인테리어
    시험자료 | 37페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.07.08 | 수정일 2023.09.27
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    매일유업소개 매일유업 생산제품 매일유업 생산공정 매일유업 제품의 우수성 세계 속의 매일 생활 속의 매일
    별 생산공정 흰우유분류별 생산공정 가공우유분류별 생산공정 시유분류별 생산공정 시유분류별 생산공정 시유분류별 생산공정 시유분류별 생산공정 발효유분류별 생산공정 발효유분류별 생산공정 발효유 ... 분류별 생산공정 발효유분류별 생산공정 발효 유분류별 생산공정매일제품의 우수성 ESL SYSTEM Extended Shelf Life System 의 약자 ESL SYSTEM 이란 ... ? 갓 짜낸 신선하고 깨끗한 원유가 고객의 손에 그대로 전달 될 수 있도록 원료에서부터 완제품 출고에 이르는 제조공정 전반에 걸쳐 무균화 설비를 도입한 시스템 .매일제품의 우수
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 41페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.07
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    휴먼 마이크로 바이옴 산업분석
    야쿠르트 2019 년 마이크로바이옴의 M 과 프로바이오틱스의 PRO 를 결합한 ‘MPRO’ 를 출시하여 기능성 발효유의 라인업 확장로레알 ( L‘Oreal , 프랑스 ) 2006 ... 각서 체결로 안정적 단백질 선별과정 생산성 향상에 기대 종근당 바이오 2022 년을 목표로 만성간질환 치료용 마이크로바이옴 파마바이오틱스 개발 제조 공정 최적화 연구 고바이오랩
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.02.03
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    신규 간호사 약물 정리 리스트
    신경용제조현병, 양극성장애, 알츠하이머형 치매, 파괴적 행동베타미가서방정 50mg비뇨생식기관 및 항문용약절박뇨, 빈뇨 및/또는 절박요실금 증상의 치료시탈로정 5mg정신신경용제주요우울 ... 이상발효**5-2 김라시도필캡슐정장제장내 세균총 이상의 회복 및 정상화레미스트정소화성궤양용제급성위염, 만성위염, 위궤양아노렉스캡슐 25mg골격근이완제척추손상 경직증상류마티즈 질환 ... 용제우울증, 유뇨증7-2 김베시케어정 5mg뇨생식기관 및 항문용약절박성 뇨실금, 빈뇨, 요절박페노피딜캡슐동맥경화용제원발성 고지혈증, 고콜레스테롤 혈증리보트릴정항전간제간질, 강직
    리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.06.17
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    조선대,식품과영양,교수님,1~8-2주차 퀴즈 정답모음, 퀴즈에서 중간고사 문제 다나옴
    를 따뜻하게 데워서 천천히 마시거나, 제조과정에서 유당이 많이 분해된 요구르트와 치즈를 우유 대신 섭취할 수 있다,17. 당질 섭취에 대한 설명으로 옳은 것은?A. 당질 섭취가 충분 ... 섬유에 대한 설명으로 옳은 것은?A. 과량섭취 시 비타민과 무기질의 생체이용률이 저하된다.17. 가용성 식이섬유에 대한 설명으로 옳은 것은?A. 장내 박테리아에 의해 발효된다.18 ... 에서 지방의 소화가 활발하지 못한 이유는?A. 지방유화에 필요한 담즙 분비가 없기 때문이다.8. 식이섬유에 대한 설명으로 옳은 것은?A. 과량섭취 시 비타민과 무기질의 생체이용
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.29
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    요거트를 기준으로 유산균 접종 발효시 산미, 기호성 증가 커드 형성등의 원리, 탄수화물, 단백질, 지방의 변화를 식품화학적으로 서술하시오. A+ 받은 자료만 업로드 합니다
    을 하는 이동시간에 마시는 액상 요구르트 까지 우리 일생에 깊게 관여하고 있는 발효유 중에서 호상발효유(요거트)에 대해 알아보겠습니다.Ⅱ.본론 1.요거트의 제조과정탈지유를 가온 후 ... . 드링크요구르트는 호상요구르트에 비하여 점도가 낮은 제품으로 커드를 완전히 파쇄하고 각종 첨가물을 첨가 한 후 균질기를 이용하여 교반하여 간편하게 마실 수 있도록 제조한 농후발효유 ... 와 배양액과 첨가물의 혼합액을 물로 희석하여 제조한 액상요구르트로 구분됩니다. 농후발효유는 점도를 증가시키기 위해 우리나라 유가공업체에서는 탈지분유나 전지분유, 버터밀크 분말
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.07
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    e-러닝 음식과 세계문화 중간, 기말 요약정리본
    옥수수로 만든 토르티야에 토마토나 고추로 만든 소스를 더해 먹음스페인 사람들의 가축 전래육류 사용이 다양해짐밀의 경작으로 빵을 주식으로 사용포도주와 식용유 사용식탁이 다채로워지는 등 ... 으로부터 해방 후 프랑스의 음식문화 영향을 받음대표음식토르티야 - 옥수수나 밀로 만드는 멕시코의 납작하고 발효시키지 않은 빵타코, - 토르티야에 닭고기, 쇠고기, 치즈, 채소 등 ... 어서 냄새를 없애기 위해 사용, 씨는 방향제로 사용유럽 - 후추처럼 육류, 생선 요리에 이용, 소스 제조용 향신료로도 사용세계 각국에서 폭넓게 사용향이 일품, 비린내를 없애는 데
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 111페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.10.08
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    식품미생물학 실험 10주차 요구르트 만들기 및 관능검사
    적 특성 부여.- 새로운 발효 생성물의 기능성 추구.발효유의 제조원리- 완제품 50-60도씨에서 균질화.- 두 가지 균종을 접종. 상호작용으로 유산생성과 향미생성 활발히 진행- s ... ")의 반대의미- 1908년 발효된 유제품을 먹는 불가리아 농부들의 수명이 긴 것을 관찰한러시아 과학자 메치니코프에 의해 개념이 도입.- 1965년 stillwell, lilly ... 을 살펴보면 발효를 이용하여 생성된 식품들이 굉장히 많다. 발효는 미생물 이용하여 식품의 성분을 변화시켜 사람에게 이로운 특성을 부여하는 식품의 저장 또는 가공 방법 중 하나로
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.10.18
    다운로드 장바구니
  • 전문가요청 배너
해캠 AI 챗봇과 대화하기
챗봇으로 간편하게 상담해보세요.
2025년 11월 28일 금요일
AI 챗봇
안녕하세요. 해피캠퍼스 AI 챗봇입니다. 무엇이 궁금하신가요?
5:04 오전
문서 초안을 생성해주는 EasyAI
안녕하세요 해피캠퍼스의 20년의 운영 노하우를 이용하여 당신만의 초안을 만들어주는 EasyAI 입니다.
저는 아래와 같이 작업을 도와드립니다.
- 주제만 입력하면 AI가 방대한 정보를 재가공하여, 최적의 목차와 내용을 자동으로 만들어 드립니다.
- 장문의 콘텐츠를 쉽고 빠르게 작성해 드립니다.
- 스토어에서 무료 이용권를 계정별로 1회 발급 받을 수 있습니다. 지금 바로 체험해 보세요!
이런 주제들을 입력해 보세요.
- 유아에게 적합한 문학작품의 기준과 특성
- 한국인의 가치관 중에서 정신적 가치관을 이루는 것들을 문화적 문법으로 정리하고, 현대한국사회에서 일어나는 사건과 사고를 비교하여 자신의 의견으로 기술하세요
- 작별인사 독후감
“EasyAI 가 작성한 문서 초안은 완벽하지 않을 수 있습니다"
EasyAI 이동하기