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한식조리사 필기 한식조리기능사 한식의 세계화 영양학 실험 풀무원 영양사 식품영양학과
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"한식조리기능사" 검색결과 301-320 / 911건

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    중국 조리의 식기류 및 조리기구에 대한 정의 및 종류
    에 조리기구 ·저장기구 까지를 여기에 포함시킨다. 식기는 한식 ·양식 ·중국음식 ·일본음식 등 음식의 종류에 따라 그 종류가 많다.대략 BC 1000년 정도의 신석기시대는 토기가 조리 ... 차 례I. 제 1장(서론)1. 식기류의 정의2. 조리기구의 정의II. 제 2장(본론)1. 중국의 식기류2. 중국의 조리기구3. 기타III. 제 3장(맺음글)1. 느낀점2. 참고 ... 문헌제 1장 : 요리의 식기류 및 조리기구의 정의제1절 : 식기류의 정의좁은 뜻으로는 음식을 담아 식탁에 올려 놓고 먹는 그릇의 총칭, 그러나 넓은 뜻으로는 음식을 담는 그릇 외
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    | 리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.07.30 | 수정일 2019.09.05
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    한국어 문화교육론 ) 한국의 의식주 문화의 특성을 기술하고 그중 특정 주제를 택해 문화수업 구성방법을 생각해보시오
    한다. 옷의 종류가 ‘상투, 갓, 버선, 두루마기, 한복 치마, 한복 바지, 저고리’ 등이 제시되었다. 또 옷은 신체보호와 표현의 기능을 한다. 옷으로 몸을 싸면 신체가 보호 ... 되고 추위로부터 우리의 몸을 방어할 수 있다. 표현의 기능은 체면을 맞추는 것이고 개인은 옷을 통하여 지위나 개성을 드러낼 수 있다. 한국에서는 결혼식, 장례식 등의 장소에 따라 옷 색 ... 많다. 이를 보면 발효 음식과 사계절의 변화에 따라 저장 식품도 발달한 것을 알 수 있다. 또 이사를 하러 가면 이웃에게 떡을 돌리는 풍습이 있을 만큼 떡도 한국 음식 문화
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    | 리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.06.07 | 수정일 2019.11.27
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    [보고서]김포시 평생교육기관 조사(여성인력센터, 여성발전센터, 여성회관, 노인복지관 등)
    과 수시과정으로 구분된다. 정규과정은 기술실용과정, 일반실용과정, 성인문해교실로 구성되어 있다. 기술실용과정은 조리/제과 제빵 프로그램으로써 한식 기능사, 일식기능사, 양식기능사, 중식 ... -17(사우동)http://www.gimpo.go.kr/learning/main.do?정규과정- 조리/제과제빵 교육- 미용/건강 교육- 정보화 교육- 예술/교육?수시과정- 독서치료사 ... 꽂이자격증, 화훼장식기능사, 한자한문지도사, POP자격증 등의 프로그램을 운영하고 있다. 일반실용과정의 경우 자격증과는 별도로 일상생활에서 활용할 수 있는 다양한 능력을 함양
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    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.07.30
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    용도별 건축물의 종료 요약정리
    2 종 근생 면적제한 300 ㎡미만 300 ㎡이상 300 ㎡미만 300 ㎡이상 - 주영업 형태 음식물 조리 · 판매 음식물 조리 · 판매 음식물 조리 · 판매 음주행위 X X O ... 전문의 안마시술소 · 안마원 ( 의료법 - 안마사에 관한 규칙 ) 안마시술소 안마원 건축법상 제 2 종 근생 제 1 종근생 연면적 830 ㎡이하 300 ㎡이하 욕실설치 O X 안 ... 형시설 운동시설 소개업소 , 일반업무시설 소개업소 , 사무소 , 부동산중개사무소 , 결혼상담소 , 출판사 업무시설 다중생활시설 고시원 숙박시설 제조업소 , 수리점 카센터 , 썬팅업체
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    | 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.02
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    여성노인의 학대사례를 찾아 주요내용을 요약하고 그에 대한 학생 자신의 견해를 피력하여 제출
    · 운영되는 전문교육기관으로 민간에 위탁 운영하고 있다. 대상은 여성이며 일부 프로그램에 대해서는 남성도 이용가능하다. 한식조리사, 일식조리사, 일러스트, 리크루팅 컨설턴트 ... 시여 성가족재단이 수탁운영하고 있다. 대상은 서울시 거주 여성(정원의 20% 이내 인근지역여성 및 남성 수강기능)이다. 직업교육훈련 과정으로 사무정보화, 교사양성, 조리, 제과제빵 ... (20.5%), 딸 475명(10.2%), 노인복지시설 등 종사자 392명(8.5%) 순이었다. 아들, 딸, 배우자, 며느리, 사위, 손자녀, 친척 등 친족이 학대 행위자인 경우
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    | 리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.15 | 수정일 2020.05.17
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    [조선대]지구에서만나살아가는남자와여자과제
    , 중식의 자격증 취득까지 하려고 노력중이며 조리기능사 뿐만 아니라 영양사나 위생사의 자격증을 취득하기 위해 준비하는 과정에 있습니다. 이렇게 식품에서의 한 분야를 많은 방면 ... 있을거라고 생각합니다.그리고 두 번째로 갖춰야할 것은 눈치입니다. 저는 주위 사람들의 눈치를 너무 보는 편입니다. 예를 들어 양식조리기능사시험을 보는 과정에서도 잘하고 있 ... 생화학. 영양생리학, 식품 분석학, 식품분자생물학, 유기화학 등 많은 정보들을 배우고 지식을 쌓아가는데 즐거움을 느꼈습니다. 또한 제과, 제빵 뿐 아니라 발을 넓혀 한식, 양식
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    | 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.05
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    제이제이케터링 합격자소서
    자격사항종 류등 급취 득 일발 행 처번 호영양사보건복지부장관143758위생사보건복지부장관74419한식조리기능사한국산업인력공단08842040511H컴퓨터활용능력2급대한상공회의소16 ... -K9-022341자기소개서[고객만족경영을 실천하는 영양사]저는 제이제이케터링의 고객과 환경을 모두 생각하는 기업정신에 큰 매력을 느꼈습니다. 제이제이케터링의 로컬푸드 행보는, 제 ... 가 영양사로써 실현하고자 하는 건강한 음식의 가치와 같은 행보를 걷고 있습니다. 저는 제이제이케터링의 입사를 목표로, 다음의 역량을 발전시켜 왔습니다. 첫째, ‘평화파브코
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    | 자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.11.08 | 수정일 2016.11.16
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  • 자료 표지
    샘표 합격자소서
    을 다니는 내내 너무 행복한 마음으로 이것저것 배우면서 학원 최초로 가장 어린나이에 한식조리기능사 자격증을 취득해서 학원 홍보자료로 쓰이는 영광을 얻기도 하였습니다.이후 대학교 전공 ... 가 먹지 않는 것은 만들지도 팔지도 않는다”의 박진선 대표님의 말씀은 제가 샘표에 지원하게 된 계기가 되었습니다.건강기능식품 회사 연구원으로 재직하면서 유산균, 효소를 함유한 캔디 ... 수업 중 캡스톤 디자인이라는 수업을 통해 조원들과 기획부터 제조, 분석검사를 통해 새로운 상품을 개발하는 기회가 있었습니다. 저희 조는 최근 건강을 위한 기능성 식품을 선호
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    | 자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.03.17
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    한식세계화 정의,특징분석과 SWOT분석/ 한식세계화 마케팅홍보전략 사례와 성공, 실패사례/ 한식세계화 향후전략방안제안
    이라고 한다.⑤ 농림수산식품부에 따르면 2007년 한식을 세계 5대 음식으로 육성하기 위해 한식 세계화 기반구축, 해외 한식당 경쟁력 제고, 한식 및 식문화 홍보, 한식 조리사 ... 다. 최근 세계적인 음식 트렌드가 단순한 먹을거리에서 영양관리를 위한 음식으로, 그리고 문화와 멋을 접목시키는 형태로 발전하고 있기 때문에 한식에서 기능적 가치와 영양적 가치를 발견 ... CONTENTS1. 한식이란?(1) 한식의 개념(2) 한식의 특징2. 한식세계화의 가능성3. 한식의 SWOT분석(1) Strengths(2) Weakness(3
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    | 리포트 | 15페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.11.24 | 수정일 2017.02.23
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    (학교교육과 청소년) 초등학교 방과후학교 운영계획서와 중학교 방과후학교 운영계획서를 각 1개씩 수집한다
    다. 따라서 ‘양식 조리기능사 자격증’을 목표로 하는 방과 후 학교 프로그램을 개발하고자 한다.방과 후 학교 ‘요리 프로그램’의 프로그램명은 “맛있는 진로 찾기”이고 30차시 ... 로 중학생을 대상으로 한다.[표3]. “맛있는 진로 찾기” 방과 후 프로그램프로그램명양식조리기능사실기지도교사대상중학생 방과 후 프로그램 대상자지도시수30차시지도목표반복적인 실습을 통해 기술을 습득해 조리기능사 자격증을 취득할 수 있다. ... 교육을 실시하는 것으로 파악된다.3. 방과 후 학교 ‘요리 프로그램’ 개발나는 빵을 굽는 베이킹 요리와 한식요리, 양식 요리를 할 줄 알며, 예전에 호텔조리에 대하여 배운 바 있
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    | 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.01
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    도시락산업, 외식아이디어, 외식산업 공모전 ppt
    고 있다 . 도시락 산업규모 확장 도시락의 다양성 도시락의 사업에 뛰어들기 위해서는 ‘ 차별화 ’ 필요 !경쟁환경분석 ( 경쟁사 ) 바디밥스 한솥 토마토 도시락 시장에서 현재 1 위 ... 업체 TAKE OUT 전문점 본사에서 반가공 상태로 배달되기에 단시간에 조리가능 저렴한가격이 경쟁력 가맹점 관리제도 운영 고객들에게 주기적으로 이벤트를 제공 기간 프로그램으로 체계 ... 적인 식습관 관리가능 배달가능 값비싼가격 아침도시락배달가능 깔끔한 도시락 포장 오므라이스 , 생선도시락 존재 가격대비 양이 적음 경쟁사의 장단점을 파악하는 것이 중요 !고객환경분석
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    | 리포트 | 31페이지 | 6,000원 | 등록일 2019.10.30 | 수정일 2023.06.24
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  • 판매자 표지 자료 표지
    요리사 자기소개서 합격우수예문, 조리사 자기소개서예문,cook 셰프 자소서, 요리사자소서, 호텔조리사 자소서, 주방장·주방보조·조리실장 자소서, 조리사자격증시험합격자 자소서, 학교급식조리사자소서, 조리사 하는 일, 요리사 지원동기,병원 조리사, 주방장 자기소개서, 요리사 자기소개서,요리사가 하는일,호텔조리사 한식조리사 일식조리사 영양사자소서, 양식조리사
    의 조리사 자기소개서 합격샘플은 조리사의 위상, 역할, 자질, 등에 관해 간결하고 확고한 내용을 담고 있으므로 취업에 많은 도움 되리라 생각합니다. 호텔조리사 자소서, 한식조리사 ... 과 생활을 일치시킬 수 있고, 또 나 자신의 실력도 일취월장시킬 수 있다고 믿기 때문입니다. 저는 한식, 일식, 중식조리사 자격증을 지니고 있으며 지난 3년 동안 훌륭한 선배, 또 열성 ... 적인 후배들과 함께 일해왔습니다. 그리고 이속에서 탐구자세와 공동체의식 모두 열심히 함양해왔습니다. 따라서 이곳에서 조리사로서 효율적으로 기능할 수 있는 준비가 잘 갖추어져있
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    | 자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.11.26
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    3.조리이론과 원가계산 요약
    1.조리 목적: 기호, 영양, 안전, 저장성2.계량기구의 표준용량: 1컵= 200ml, 1큰술= 15ml(cc), 1작은술= 5ml3.서양요리 조리방법: 1)스팀: 증기 사용 ... : 육류나 가금류 또는 채소류를 조리할 때 냄비에 액체를 조금 넣은 다음 뚜껑 을 덮고 천천히 조리.4.식혜발효 온도: 55~60℃5. 맛있게 느끼는 식품의 온도: ·밥: 40℃ ·찌개 ... 를 데칠 때는 재료의 5배의 끓는 물에 뚜껑을 열고 단시간에 데침22.채소를 아삭아삭하게 먹으려면 조리하기 2시간쯤 전에 씻은 후 물기를 빼고 그릇에 담아 뚜껑을 덮고 냉장고에 넣
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    | 시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.09.09
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    롯데칠성음료 합격자소서
    하고 요리를 한 후 좋은 작품을 평가 받는 시간에 항상 제 작품이 본보기로 보이곤 했습니다. 이렇게 끝없이 열정적인 자세로 임한 결과 요리학원 최연소 나이로 한식조리사자격증을 단 한 번 ... 전공수업 중 '캡스톤디자인' 이라는 수업에서 조원들과 기획부터 제조, 분석검사를 통해 새로운 상품을 개발하였는데 저희 조는 최근 건강을 위한 기능성 식품을 선호하는 현대인을 타겟 ... 으로 잡고 칼슘, 철분, 식이섬유소가 풍부하게 들어있어 건강 기능성 소재로 매우 유용한 함초를 청포묵에 첨가하여 건강과 맛을 동시에 챙긴 '함초를 품은 묵'이라는 재밌는 주제의 상품
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    | 자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.03.17
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  • 자료 표지
    평생학습도시
    , 피부미용사, 궁인중개사부동산학개론, 공인중개사민법, 경매기초과정, 도배기능사, 한식조리기능사. 제가제빵기능사. POP레터링, 헤어실생활 응용반, 밑반찬 창업, 파워스피치 리더십 ... , 오카리나 - 초급, 기타교실 - 초급, 생활도자기 - 초급, 생활도자기 - 중급, 한지공예, 사진, 생활수묵화 시화공예, 밸리댄스, 제과제빵기능사, 한식조리기능사, 도배기능사, 경매 ... 교실, 한국무용 작품반, 한국무용, 노래교실, 청춘노래교실, 댄스스포츠 - 주간, 화조화문인화, 한국화, 수채화, 수지침, 동화구연지도사, 컴퓨터 활용능력엑셀, 중식조리 기능사
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    | 리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.11.30
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  • 자료 표지
    뚝배기 사업계획서
    .’- 학력 : 한국조리과학고등학교 졸업,우송대학교 외식조리학과 재학 (호텔외식경영학 복수전공)- 자격증 : 한식조리기능사, 양식조리기능사, 중식조리기능사- 수상경력 : 제1회 ... 사 업 계 획 서창업분야일반창업사업개요프랜차이즈기업명칭Black Box Company신청인(대표자)이승재※ 유의사항1. 사업계획서의 내용은 A4용지 10페이지 내외로 작성2. 본 ... , FOH 구분 없이 쌓아온 다양한 아르바이트 경험 덕분에 실무 감각이 뛰어남. 8년간 조리를 배우고 관련된 일을 하는 동시에 호텔외식경영학을 복수전공함으로 서비스마인드와 경영에 대한
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    | 리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.12.20
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  • 자료 표지
    넥슨코리아 최종면접 질문 및 답변
    했다. 사실 자기소개서엔 안 적었지만 한식조리기능사는 취득하려다가 실격당해서 못땄다.(공통질문)Q. 여태까지 있던 팀, 단체 활동에서 기억에 나는 활동을 말해볼 것A. 학술제에서 팀 ... 를 적용한 모바일게임을 출시하는건 어떨까하는 생각이 든다.Q. 자격증에 한국사 자격증이 있는데 혹시 공직에 생각을 둔 적이 있는가?A. 감정평가사를 접고서 뭐라도 해야지 하고 취득
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    | 자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.04.18
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    델리팜 자기소개서
    겠습니다[아르바이트와 열정] 홈XX 조리팀에서 3개월간 아르바이트를 하면서 다양한 제안으로 판매율을 개선한 경험이 있습니다. 저는 취미로 대학교 1학년시절 한식 중식요리사 자격증을 취득 ... ’함으로써 저라는 존재에 차별성을 꾀했습니다. 전국일주, 한식요리사 자격증, 전국 태권도 대회 등 분야를 가리지 않고 도전하였습니다. 우수한 성과로 즐거울 때도 있었지만 실패로 속상한 ... 적도 있었습니다. 한때는 자격증을 취득하기 위해 1년간 도전한 적도 있었습니다. 그 결과 대학교 졸업 전 제빵기능사 자격증을 취득할 수 있었습니다. 또한 대학교에 졸업 시 학점
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    | 자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.11.18
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    외식업에 대한 자료 조사
    에 따른 식생활 기능 : 생리적 기능 식생활 인식 선택적 기능 유희적 기능 복합 산업 서비스가 중추를 이루는 산업**메뉴 상품 개발 측면에서의 관련성 →호텔의 한식, 일식당 등 자본 ... **중국과 한식의 퓨전 메뉴 개발 중국관광객들이 좋아하는 붉은색 식기나 인테리어 관광업체(여행사)와 연계한 관광객 유치 드라마나 영화에 음식점이나 메뉴 협찬 , 한류 관광객 유치**감사합니다**{nameOfApplication=Show} ... 한 비용을 원하는 가치소비자가 늘고 있다. 더 싸게, 더 비싸게 2. 메뉴 트랜드 보다 다양한 식 재료와 조리법을 사용**3. 마케팅 트랜드 긍정적 이미지의 브랜드 심어주기 4
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    | 리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.10.11
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  • 판매자 표지 자료 표지
    한식의 이해와 우수성 (한식의 영양적 우수성 연구 내용 중심)
    에 그대로 반영되어 한국음식의 특징을 잘 나타내고 있을 뿐만 아니라 음식에는 그 나라의 문화가 담겨 있다고 한다.기존의 연구 자료를 보면 한식을 정의하는 공통적 기준으로는 식자재와 조리 ... 자재와 조리 방법을 포함 시키고 있다.그러므로 한식(韓食) 또는 한국 음식(韓國 飮食)이란 한국에서 생산되는 식재료 또는 이와 유사한 식재료를 가지고, 전통적으로 이어져 내려온 조리 ... 방식 또는 이와 유사한 방식으로 조리된 음식이라고 정의를 내릴 수 있다.한식은 우리나라 고유의 음식으로서 우리 민족의 얼굴이라고 할 수 있다. 음식의 형성은 그 민족이 처한 지리기
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    | 리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.10.07
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2025년 11월 27일 목요일
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