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"식품첨가물 조사표" 검색결과 281-300 / 1,179건

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    푸드마케팅 2018]1.식품표시제도의 목적과 기능을 설명하시오 2.유통 중인 가공식품(정부인증마크포함) 1종을 선택하여 다음에서 설명하는 내용을 구체적으로 기술하시오 주표시면과 정보표시면에 해당하는 사항을 구분하여 설명하시오 유통기한, 품질유지기한, 제조년월일을 설명하고 선택한 식품에 표기된 사항을 설명하시오 부착된 정부인증마크를 기술 푸드마케팅 중간과제물
    이 인쇄되어 있어 소비자가 식품 또는 식품첨가물을 구매할 때 통상적으로 소비자에게 보여지는 면을 말한다.제품명 - 백설 하얀 설탕내용량 - 중량 1kg(4,000kcal)일괄표시면 ... 하여 설명하고 유통기한, 품질유지기한, 제조년월일을 설명하고 선택한 식품에 표기된 사항을 설명하며 부착된 정부인증마크를 기술하고 그 의미를 조사 정리해 보도록 하겠다.Ⅱ.본 론1 ... 」을 고시로 제정하여 운영하고 있다. 「식품등의 표시기준」 개정하여 ‘18.1.1부터 글자크기는 10포인트 이상으로 확대하고, 표시사항을 표·단락으로 하여 소비자가 읽기 쉽게 개선
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    | 방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.03.15 | 수정일 2023.06.05
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    [식품영양학] 식생활관리와 식단구성의 이해
    ) 식생활관리의 정보관리방법2. 식사구성안의 이해1) 식품의 분류2) 식사구성기준3) 식사구성의 원칙4) 식사구성시 주의점5) 식사구성안을 위한 1인 1단위 설정6) 식품교환표7 ... 으나, 그에 따른 부작용도 크기 때문에 신중함이 요구된다.2. 식사구성안의 이해1) 식품의 분류식품은 식품영양가표의 분류체계와 한국인의 대표적인 식사 패턴, 식품들의 영양소 함량, 국민 ... 영양조사에서 특정식품이 총영양소 섭취에 기여하는 정도 등을 고려하여 분류한다.2) 식사구성기준식사구성안은 일반인들이 올바른 식사구성을 쉽게 이용할 수 있도록 하기 위해 식품을 종류
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    | 리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.01.07
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    [2018 임상영양학3B] 2016 국민건강영양조사 결과를 참고하여 만 30세 이상에서의 성별, 연령별 고혈압 유병률을 조사하여 제시하고 고혈압의 치료를 위한 영양 관리 방안을 조사하여 설명하시오
    방안을 조사하여 설명하시오.과제 작성시 지시사항1. 참고자료의 본문 내용을 그대로 옮겨 적거나 표 또는 그래프를 복사하여 옮기지 말 것2. 출처 및 참고문헌을 반드시 제시할 것참고 ... 하는 2000mg이하 섭취를 권장하고 당류인 설탕, 물엿, 등의 첨가 당은 되도록 적게 섭취하도록 권장하고 있다.연령대별 1일 영양섭취기준량은 영양섭취기준에 맞게 연령대별로 적정량을 설정 ... 생활과학과 3학년 B형임상영양학과제2016 국민건강영양조사 결과를 참고하여 만 30세 이상에서의 성별, 연령별 고혈압 유병률을 조사하여 제시하고 고혈압의 치료를 위한 영양 관리
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    | 방송통신대 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.09.26
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    한식, 양식 기본조리용어 및 조리방법
    Report제목: 한식·양식의 기본 조리방법 및 용어 조사제출일담당교수전공학번이름1. 한식의 기본 조리방법①데치기(Blanching): 데치기는 재료와 물 또는 기름이 1:10 ... : 식품에 양념장과 물을 조금 넣고 익히는 방법으로 처음에는 센 불로 가열하다가 끓기 시작하면 불의 세기를 줄여준다. 너무 오래 조리면음식의 간이 짜지고 음식이 탈 수 도 있 ... 후에는 즉시 찬물에 담가 식혀야 한다.②Poaching - 삶기는 액체온도가 재료에 전달되는 전도 형식의 습식열 조리방법이다. 삶기는 달걀이나 단백질 식품 등을 비등점 이하
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    | 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.10.24
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    위판심 과제
    었다. 그래서 이 방송 후에 엄마들의 거센 항의전화 때문인지 기술표준원에서도 세제에 대한 첨가물 조사를 대대적으로 실시했다. 그리고 유해물질 사용을 제한하는 안전기준을 강화 ... 에 온수매트가 눈길을 사로잡을 수 있었다. 하지만 불만제로UP에서 확인한 결과 매트에서는 전자파가 거의 나오지 않지만 물을 데우는 보일러의 경우 인체 보호 기준 수치를 훨씬 뛰어넘 ... 인해 기술표준원에서 유해물질 사용 안전기준도 강화하였고 표기를 의무화하도록 한 개정안도 발표하였기 때문이다.사람들이 이런 고발 프로그램에 큰 관심을 갖고 보도하는 내용에 민감
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    | 방송통신대 | 3페이지 | 3,500원 | 등록일 2017.12.07
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    [식품알레르기] 식사성 알레르기(음식물알레르기)의 정의와 원인 및 증상, 식품알레르기(음식물 알레르기)의 치료방법(영양치료 및 약물치료)
    [식품알레르기] 식사성 알레르기(음식물알레르기)의 정의와 원인 및 증상, 식품알레르기(음식물 알레르기)의 치료방법(영양치료 및 약물치료)목차식사성 알레르기(음식물 알레르기)I ... . 정의II. 원인1. 항원항체반응2. 유전3. 신경성 원인4. 알레르기 식품III. 증상IV. 진단V. 영양치료VI. 약물치료* 참고문헌식사성 알레르기(음식물 알레르기)음식물 ... 력을 물어보고, 증상이 계절적으로 나타나는지, 지속적으로 나타나는지, 특정식품과 관계가 있는지 등을 조사해야 한다.다음 단계로 제거식 이를 해볼 수가 있다. 의심되는 음식을 제거
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    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.08.21
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    배추김치 만들기
    의 맛 기호도도 조사해봤는데 2조에 2표, 4조에 2표, 6조에 1표라는 결과가 나왔다. 5명이 개인의 취향에 따라 기호도가 다르게 나타났다. 배추김치의 기호도 결과를 보고 배추김치 ... 배추김치 만들기1. 목적- 배추김치가 되는 원리를 이해하고, 배추김치 가공 방법을 배우고 직접 만들어본다.2. 서론김치는 우리나라 고유의 발효식품으로서 배추, 무, 오이 등 신선 ... 한 채소와 젓갈류, 향신료 등 각종 양념을 이용하여 제조한 후 발효시킨 종합식품이다.^{ 1)}주재료 이외에 부재료의 사용 여부와 주재료의 형태에 따라서도 품질과 김치명이 달라지
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.04.13
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    학교급식 관리
    또는 식품첨가물 등의 과다 사용 제한라) 친환경 농산물 등을 이용한 자연식품과 계절식품을 적극 사용하여 다양한 조리방법 활용마) 건강한 학교급식 실천을 위한 식단 작성 시 화학조미료 ... 제한 및 유해식품(카페인, 첨가물, 부정·불량식품 등)에 대한 학생 및 학부모 교육·홍보다. 학교급식 나트륨 저감화 실천가) 저염식단 제공 및 나트륨 섭취량 저감화를 위한 교육 실시 ... 1616) 음식물쓰레기 줄이기 교육 및 홍보 1717) 학교 우유급식 관리 1818) 학교급식품 구매 관리 2019) 학교급식품 품질 관리 2320) 학교급식품 검수 관리 2421
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    | 리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.03.29
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    농심의 비전을 위한 SWOT 기업 분석
    농심의 사명과 비전농심의 사명Mission‘글로벌 식품 기업을 위한 힘찬 비상. 농심은 고객과 함께 세계를 향해 나아갑니다’기업이념더 좋은 상품과 서비스로 보다 나은 삶을 위해 ... ’ 등의 세계 식품브랜드들과의 제휴를 통해 사업 분야가 매우 다양하다. 그중 농심은 농심의 미래를 열어갈 신성장동력으로 생수사업을 선택했고, 이를 위해 2007년 중국 연변에 연변 ... 농심을 설립했다. 농심은 백산수를 농심의 미래를 열어줄 원동력으로 보고 이를 통해 진정한 글로벌 식품 기업으로서 위상을 굳건히 하려 한다. 따라서 이번 기업 분석 연구에서는 농심
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    | 리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.10.30
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    투자사업제안서
    이 약 52% : 48%를 차지자료 : 식약청, “2009년도 식품 및 식품첨가물 생산실적”【김치시장 분류(생산주체별)】*순위업체명2009년점유율1대상에프엔에프㈜67.013.42한성 ... 제당㈜12.12.49개 사 합계211.440.0전 체499.6100.0【김치 생산액 상위 기업】(단위 : 10억원, %)자료 : 식약청, “2009년도 식품 및 식품첨가물 생산실적 ... 개요500시장을 중심으로 한 Nich Marketing(틈새시장 공략)으로 국내 시장 재편성 진입 및 해외시장 진출다목적 기능성 식품군의 개발로 인해 국내 농산물 소비량을 늘리
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    | 리포트 | 20페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.01.08 | 수정일 2016.01.12
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  • 자료 표지
    /우리말과글의이해/논리적사고와글쓰기/보고서/논문/보고서과제/논문과제/현대인의식생활/ a+ 받은자료입니다.
    에 . 20세기 후반부부터 등장해 지금까지 눈에 띄게 진화해온 다양한 가공식품들과 더불어 이에 따른 많은 식품 첨가물들이 만들어졌고 단시간에 손쉽게 조리할 수 있고, 저장이나 보존 ... 에 따라, 신체 내 중요한 각종 영양소들이 체내에 결핍되어 있는 것으로 지적되고 있다. 가공식품의 영양가는 생각하는 것보다 훨씬 낮다. 첨가물이 들어 있는 가공식품을 섭취하면 그 화학 ... . 그래서 가공식품에 혼합된 첨가물이 해롭다는 것을 학자들이 여러 방면으로 경고하고 있다.화학물질인 식품첨가물들은 즉각적으로 해로운 작용을 일으키지는 않지만 장기적으로 섭취를 하면 신체
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    | 리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.02.22 | 수정일 2015.12.02
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    (세계의음식ㆍ음식의세계) 자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 3가지를 제시하고 각각의 습관이 어떻게 생기게 되었는지에 대한 배경이유를
    한 작품 1가지를 선택하여 다음 3가지 사항에 대해 조사, 분석한 결과를 서술하시오.(총 20점)1) 영화 작품에 대한 전반적인 배경과 스토리 및 주제 소개(5점)2) 음식 혹은 식 ... 자마자 어떤 사람은 스마트폰을 확인하기도 하고, 어떤 사람은 물을 마시기도 한다. 그리고 어떤 사람은 곧장 세수와 양치를 하기도 한다. 아침 식사를 하는 것도, 하지 않는 것도 습관 ... 을 하기 위해서 식사 시간을 줄이는 경우가 많다. 대학생이라면 시간표를 짤 때 본인의 점심식사 시간을 조절할 수 있지만, 최근 들어 혼자 강의를 듣고 혼자 식사를 하며 취업 준비
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    | 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.16
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    관리감독자 교육
    . 농약 관리법에 의한 농약 5. 사료 관리법에 의한 사료 6. 비료 관리법에 의한 비료 7. 식품 위생법에 의한 식품 및 식품첨가물 8. 총포 , 도검 , 화약류 등 단속법 ... 기본조사표 - 5 년 보존 근골격계질환 증상조사표 - 5 년 보존 개선계획 및 결과보고서 - 해당 시설 , 설비가 작업장 내에 존재하는 동안 4/17/2020 33위험성 평가 사업장 ... 재해 발생의 원인조사 및 재발방지를 위한 기술적 지도 · 조언 산업재해에 관한 통계유지 · 관리를 위한 지도 · 조언 ( 안전분야 ) 안전에 관한 사항 위반 근로자에 대한 조치
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    | 리포트 | 80페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.07.12 | 수정일 2020.04.17
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  • 자료 표지
    타사와의 비교를 통한 장류전문 기업 샘표식품의 성장,매출 분석
    통계자료...PAGE:3..PAGE:4비교분석과정에서의 문제점 파악네이버 뉴스라이브러리를 통한 자료 수집.샘표식품은 장류식품(식품첨가물)이라는 종류 한가지로 매출액을 내는 반면 ... 어려웠고(약 1,2년의 오차가 있습니다.)샘표식품은 장류식품(식품첨가물)이라는 종류 한가지로 매출액을 내는 반면,제일제당은 식품,생명공학,물류사업 모두를 포함한 매출액을 계산 ... ,제일제당은 식품,생명공학,물류사업 모두를 포함한매출액 계산.대상식품은 조미료,식품첨가물,식품소재 등을 포함한 매출액 계산..PAGE:5비교 분석과정에서의 문제점 파악비교대상이 동일
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    | 리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.01.12
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    예비&결과보고서 “알코올 증류 분석과 과실주의 발효 제조 방법 ”
    는 당, 산, 물 등을 첨가하지 않고 순수한 포도의 내용물만으로 효모에 의하여 발효시켜서 만든다. 우리나라 포도는 당과 유기산 함량 등과의 조화로 식용으로는 매우 적합하나, 포도주 ... 된다. 따라서 포도의 종류, 생산지, 기후, 햇빛의 조사량, 강우량 등은 포도주의 품질에 절대적인 영향을 준다.또한, 포도주는 비교적 높은 에탄올 함량과 다른 몇 종의 알코올류, 장유 ... 처리(2)아황산 첨가 및 그 효과아황산이 갖는 중요한 요인-유해균으로 인정되는 야생효모, 곰팡이, 세균 등의 증식을 억제한다.-산화를 방지하여 포도주의 퇴색이나 침전을 방지한다.
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    | 리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.09.03
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    복막투석간호
    표면적은 신체의 표면적과 거의 같은 무수한 작은 구멍을 가지고 있는 반투과성막 - 혈액 내 노폐물과 수분은 구멍을 통해서 통과 - 단백질이나 혈액세포는 통과시키지 않음 - 선택 ... 표면적의 80% 차지 창자 사이 막 동맥으로부터 혈액이 공급 문맥 계통으로 혈액이 배액벽 측 복막 복벽 을 엎고 있는 복막 실제로 복막투석에 중요한 역할을 함 허리 동맥 , 갈비 ... 의 모세혈관 투석 시 노폐물이 모세혈관에서 복강내로 나오기 위해서는 .. 1. 복막 내의 모세혈관의 내피 세포 위에 존재하는 저류 수막 2. 내피 세포층 3. 내피 세포의 세포막 4
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    | 리포트 | 159페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.07.31 | 수정일 2020.06.28
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  • 자료 표지
    단체급식관리3C) 중학교 또는 고등학교 급식소 한 곳을 방문하여 사례 조사한 후, 다음과 같은 내용을 포함한 보고서를 작성하시오0K
    단체급식관리3C) 중학교 또는 고등학교 급식소 한 곳을 방문하여 사례 조사한 후, 다음과 같은 내용을 포함한 보고서를 작성하시오0K생활과학 식품영양학 단체급식관리3C중학교 또는 ... 에 재배하여 겨울에 먹는 식품으로 몸을 따뜻하게 하는 양성식품이다. 제철 식자재가 건강에 이롭다는 측면에서 김치는 가을부터 봄까지 섭취하는 것이 적당하고 여름에는 열무김치나 물김치 등 ... 고 양념이나 첨가물로 인한 영양소가 보충되거나 파손되기도 한다. 그렇기 때문에 조리사의 식재료에 대한 이해와 지식이 매우 중요하다.플라스틱 주걱을 사용하는 곳은 2곳, 쌀 씻는 용기
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    | 방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.09.28
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    [면역관련질환] 면역질환 - 면역기능 저하, 과민반응(즉시형 과민반응, 지연형 과민반응), 알레르기 반응, 후천성 면역결핍증(AIDS, 에이즈), 기회성 감염, 면역복합체
    (항생물질, 설파제, 진통제, 호르몬제) 등 많이 있으나 식품중의 성분 또는 음식물의 소화산물이 알레르겐이 되는 것을 식품 알레르기 (food allergy)라고 한다.1. 일반 ... 한다.3. 알레르기 식품 제거와 재섭취알레르겐이라고 생각되는 식품을 식사력 조사, 식사일기, 피부검사 등을 통하여 약 2~3주간 식사로부터 제거한다. 의심되는 식품 또는 이들 식품 ... 의 유도체를 함유한 모든 식품을 피하는 것이 좋다. 예를 들면 우유를 제거한다면 탈지분유, 케이크, 치즈 등 모든 유제품을 제한한다.기초식사에 특별한 식품을 첨가한 경우 알레르기
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    | 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.11.23
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  • 자료 표지
    HACCP,ISO,축산물위생
    서식부터 별지 제9호 서식까지의 축산물가공장식육포장처리장식육판매장집유업축산물보관업축산물운반업가축사육단계(소돼지닭오리)위해요소중점관리기준실시상황평가표에 의거 서류검토 및 현장조사 ... 은 때에는 별지 제1호서식의 도축장 위해요소중점관리기준실시상황평가표에 의하여 현장조사 등의 방법으로 평가하여야 한다.② 시행규칙 제7조의2 제5항에 의해 소재지를 변경하고자 하 ... 에서의 신뢰구축으로 친환경축산물 생산·공급체계 확립법적근거제17조 (친환경농산물의 인증)① 농림수산식품부장관은 친환경농업의 육성과 소비자보호를 위하여 농산물이 제16조제1항에 따른 친
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    | 리포트 | 19페이지 | 3,500원 | 등록일 2016.03.23 | 수정일 2016.04.01
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    암의 진단과 치료법 및 영양관리
    와 DNA손상으로 돌연변이 일으킴 ◎ 음식 ㆍ 짠 음식, 태운 고기와 생선(benzopyrene), 훈연 식품(nitrite), 식품첨가물(dulcin), 인공감미료(cyclamate ... 통증, 연하곤란 ③ 메스꺼움, 구토, 식욕부진식품에 대한 거부감, 미각의 변화4. 암환자의 영양관리표 16-6 암치료로 인한 영양문제 요약(2/3)2) 방사선요법 – 방사선 조사 ... ,채소에 향을 더하기 위해 양파,햄,아몬드 첨가, 우유,유제품,달고 짠맛 이용, 레몬과 식포, 양념, 향신료 사용, 과일향 첨가4. 암환자의 영양관리표 16-5 암환자의 영양 요구량열
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    | 리포트 | 26페이지 | 3,500원 | 등록일 2014.11.26
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