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"식품첨가물 조사표" 검색결과 201-220 / 1,179건

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    기초영양학 2. 건강한 식생활
    2015.> 식품 구성 자전거 : 식품군을 실재 식생활에서 적용, 일반인이 이해하기 쉽도록 그림으로 표현.- 앞바퀴의 물컵 : 매일 충분한 영양 섭취- 자전거를 탄 사람 : 규칙적 운동 ... : 한 식품에서 부족한 영양소를 다른 식품으로부터 얻게 되는 효과. 같은 식품군에 속하는 식품이라도 고유한 영양소를 서로 다르게 가지기 때문.표의 당근과 브로콜리는 모두 채소류에 속 ... .모든 영양소를 너무 많거나 적지 않게, 필요한 양만큼 섭취.각 식품의 1회 분량과 섭취 횟수를 알아야 함.> 대표식품 : 국민 건강 영양 조사 자료를 활용, 1인당 다빈도 식품
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    | 방송통신대 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.08.21
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    푸드마케팅 공통형 중간과제물
    함으로써 소비자의 알 권리를 충족시켜 주고 건강하고 안전한 식생활을 영위할 수 있도록 하는 제도이다. 식품표시기준의 목적은 식품, 식품첨가물, 기구 또는 용기, 포장의 표시기준에 관한 ... 를 들어, 알레르기가 있는 소비자가 식품원료에 의해 건강상의 위해가 우려되는 경우 알레르기원 함유 가능 식품임을 표시해야 한다. 식품첨가물의 표시는 ‘사카린나트륨(감미료)’과 같이 ... 버은 ‘○○년 ○○월 ○○일까지’로 한다. 단, 농?임?수산물이나 설탕, 식용얼음, 식염 등이나 품질유지기한을 표시하는 식품은 유통기한의 표시를 생략할 수 있다. 땅콩샌드의 유통
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    | 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.02.09
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    오이피클 제조 및 숙성 후 품질조사
    가지 채소나 과일에 향신료, 소금, 식초 등의 절임액에 넣어 섭취하는 음식으로 우리나라의 김치와 비슷하게 무기질, 비타민, 젖산균, 섬유질과 다양한 유기 생성물이 풍부한 발효식품이 ... 오이피클 제조 및 숙성 후 품질조사Manufacturing and Investigation Quality Characteristics of cucumber pickles ... 가 있으며 신장병과 방광염에 도움을 주며, 오이의 칼륨 성분이 몸 안의 나트륨과 노폐물을 배출해줘 고혈압을 예방하고 피를 맑게 할 수 있다(1).피클은 서양식 절임 장아찌로 여러
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.17
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    (방통대) (푸드마케팅) 식품표시제도의 목적과 기능을 설명하시오
    다. 이때 소비자는 식품 표시사항을 보고 혹시 있을지 모를 사고 혹은 위해를 미연에 방지할 수 있게 된다. 식품 표시 사항 가운데, 첨가물표시, (유통)기한표시, 보존사용방법표시 ... 상표와 로고 등이 인쇄되어 재화를 구입하는 소비자가 식품 혹은 식품첨가물을 구매할 시, 통상적으로 소비자에게 보여 지는 면을 말한다.다음은 정보표시면에 대한 설명이다. 정보표시면 ... 다. 그러나 가공식품의 경우 그의 품질 혹은 내용물에 대해서 제대로 알 수 없는 경우가 많다. 최근 우리 가정의 식탁 안전을 위협하는 요소들이 사회적으로 물의를 빚으면서, 식품 안전
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    | 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.04 | 수정일 2019.03.06
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    코로나 관련 행사기획자 심플한 대응 매뉴얼 PPT 입니다.
    . * 식약처 식품첨가물로 인증 받은 안전한 소독액제 사용 - ② 상황 별 방역장비 배치 유동인구가 많고 , 통제가 어려운 장소에 CAS 열화상 카메라 4-10 인 동시 측정 가능 ... 축제 행사장 주요 구역 CCTV 설치 사전예약제 , 전자출입명부 , 현장등록 확인 위치추적을 위한 APP 또는 인식표 부착 코로나 확진자가 축제장을 방문했을 시 조속한 동선 파악 ... 한 입구 방역 입장 관리 행사장 전체 주기적 방역 행사 물품 소독 방역 관련 소모품 배치 방역 관련 홍보물 배치 보건소 인증 전문소독업체 진행 행사장 관리① 행사방역 매뉴얼 제공
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    | ppt테마 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.16
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    REPORT 식품과 건강
    기준의 1/2이하, 사용 시기는 안전사용기준 시기의 2배 적용◎ 잔류농약 : 농약잔류허용기준의 1/2이하친환경 농산물의 종류 및 인증 기준3. 방사선 조사식품방사선 조사식품의 정의 ... 마다 식약처에서 방사능 검사를 실시하고 있다고 한다. 방사능이 미량이라도 검출되면 추가 조치를 실시하는데, 농산물·가공식품·식품첨가물의 경우엔 플루토늄이나 스트론튬과 같은 핵종에 대한 ... , 발육 이상, 생식 이상, 면역 이상, 신경계 이상 등 건강에 치명적인 영향을 준다. 내분비장애물질은 오염된 물과 토양, 농약 사용 식품, 산업물질, 일반 가정 물품등에 존재
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.02.11
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    식품첨가물의 종류와 유해성 분석 ; 식품첨가물의 정의와 필요성
    하여 어떤 식품첨가물도 1일 섭취 허용량을 넘지 않도록 사용기준을 정할 필요가 있다. 따라서 식품별 섭취량 등을 조사하여 평균섭취량에 섭취계수 2～10을 곱하여 최대 섭취량을 구한다 ... , 1989).전덕영(1994)의 “가공식품 중의 식품첨가물 사용실태에 대한 연구”에서 총378종의 조사된 가공식품 중에서 식품 첨가물 공전에 수록된 첨가물을 직접적으로 사용한 식품려졌다. ... 식품첨가물의 종류와 유해성 분석 ;식품첨가물의 정의와 필요성■ 목차1. 식품첨가물이란?2. 식품첨가물의 필요성3. 식품첨가물의 종류4. 식품첨가물의 분류와 제조과정1) 반죽 류2
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    | 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.06.07
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  • 판매자 표지 자료 표지
    애견용품 시장 분석자료(애견사료,간식)
    애견식품 시장 분석목차I. 애견식품 시장 조사 및 분석1. 소비자 분석2. 브랜드 인지 경로(수입사료,국내사료)3. 애완용품 상품 판매 동향II. 애견식품 형태 분석1. 애견사료 ... 형태2. 애견간식 형태III. 애견식품 판매 분석1. 전세계 사료 순위2. 온라인 몰 내 사료 국내 판매량 순위3. 온라인 몰 내 사료 판매 분석I 애견식품 시장 조사 및 분석 ... 제품)을 첨가하여 치석,치주염 예방용 제품- 눈물 개선눈물자국, 흐르는 눈물 방지를 하여 눈물자국 개선용 제품- 비만 개선지방연소 제품을 활용하여 비만 견 체중관리용 제품- 영양
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    | 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.01.11 | 수정일 2020.02.10
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  • 판매자 표지 자료 표지
    [푸드마케팅 공통] 식품표시제도의 목적과 기능을 설명하시오. 가공식품에 대한 정확한 정보를 제공하고자 가공식품의 포장 용기에는 소비자에게 필요한 다양한 정보가 표시되어 있다.
    .② 식품첨가물제조업의 허가를 받아 제조·가공하는 식품첨가물③ 식품소분업으로 신고하여 소분하는 식품 또는 식품첨가물④ 방사선으로 조사 처리한 식품⑤ 수입식품 또는 수입식품첨가물⑥ 유기 ... 게 된다. 식품 표시 사항 중 기한표시, 첨가물 표시, 보존사용방법표시, 살균방법표시, 알레르기표시의 규칙 등이 그 예이다.(2) 소비자에 대한 영양교육생활수준의 향상과 함께 건강 ... 기준식품위생법 제10조의 규정에 따라 식품, 식품첨가물, 기구 또는 용기, 포장(이하 식품 등이라 표시한다)의 표시기준과 영양표시에 관한 내용을 규정하는 제도이다. 식품 등의 위생
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    | 방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.03.16
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  • 판매자 표지 자료 표지
    비타민c에 대해
    주제: 비타민c에 대해목차I. 서론II. 본론1. 영양강조표시제품 중 비타민 C 함량 조사 논문 요약 정리2. 나의 의견III. 결론IV. 출처I. 서론어른들은 입을 모아 건강 ... 이 비타민 C라고 생각한다. 비타민 C에 대해 작성된 논문을 요약 정리하고, 나의 의견을 추가적으로 기술해보았다.II. 본론1. 영양강조표시제품 중 비타민 C 함량 조사 논문 요약 ... 정리건강에 대한 관심이 높아지면서 소비자들은 제품에 표시된 영양성분표를 통하여섭취하는 영양소의 양을 판단할 수 있는 영양정보를 식품을 선택하기 위한 수단으로 쓰고 있다. 영양성분표
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    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.23
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  • 자료 표지
    버거킹의 본원적 전략과 경쟁우위 및 그 근거 분석
    , 신제품을 개발하기 위한 기술개발, 가치사슬에 사용된 투입물을 구매하는 조달로 분류된다(Krajewski 외, 2005 : 8~9쪽).표 1 가치사슬의 구성지원 활동(Support ... 며 방부제와 첨가물을 패티에 넣지 않는다. 또 엄격한 검수 과정을 통과해 입고된 신선한 채소만을 사용하며, 특히 토마토의 경우 매일 각 매장에서 직접 준비한다. 한편 버거킹은 정통 ... 경영학조직의 본원적 전략 분석1. 바이오, 식품제조, 외식, 유통업체를 하나 선정하여 간략히 소개하고2. 해당 조직의 본원적 전략을 분석항 밝히고, 이에 따른 주요 상품/서비스
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    | 리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.09
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    1정연수과제(자유탐구지도방안)
    을 구별할까?? 식품첨가물을 밝혀라?‘ 1+1’ 아이디어 상품 포털사이트 비교하기생물? ‘소’에 대한 탐구? 청계천 생태계 조사우주? 블랙홀 주변에는 어떻게 별들이 존재할까?? 우주 ... 학년차시적용시기활동주제활동내용준비물및유의사항13월모둠 구성 및 자유탐구소개간이 MBTI 검사를 통해 유형별 모둠구성자유탐구활동 소개과학 첫 시간주제 선정큰 주제와 탐구 주제 생각하기 ... 다. 따라서 아래 표를 이용하여 자신이 해당되는 곳을 E/I, S/N, T/F, J/P 중에 골라서 자신의 성격유형을 알게 하고 같은 성향의 학생들끼리 묶어 모둠을 구성한다.외향형
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    | 리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.04.30
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    간 균질액 제조 단백질 정량-영양화학 및 실험
    영양화학 및 실험 보고서학과식품영양학과학번이름실험일자조평가실험제목[실험3-1] 간 균질액 제조& [실험3-2] 단백질 정량1. 실험목적 및 원리1) 실험목적간 균질액을 제조 ... 하고 단백질을 정량해 본다. 용액의 흡광도를 측정하고 표준곡선을 그려본다.2) 원리[실험3-1]① 간과 간 기능 검사들에 대한 조사간은 오른쪽 횡격막 아래의 복부에 위치해 있으며, 생체 ... 되는 물질을 넣고 효소 반응이나 발색 반응을 시킨 후 흡광도를 측정하는 것이다.[실험3-2]② 포스포몰리브덴산을 함유한 시약의 특성:포스포몰리브덴산은 물에 가용성인 황색결정이며, 정량
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    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.25
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    조선대 환경과 웰빙 족보
    로 사용?인스턴트 가공식품국내에는 약 370 여가지 식품첨가물을 사용함˙식품의 부패를 막기 위한 방부제˙식품을 먹음직스럽게 보이기 위한 색소˙기름의 산화를 방지하기 위한 산화방지 ... /100ml를 1 도라고 함.→경도의 분류표. ? 경도에 의한 물의 분류? CaCO3(ppm) 구? 분0 ~ 50 연? 수50 ~ 100 moderately soft100 ... : 식품보존, 품종개량▶ 연구, 조사: 고고학이니 지질학 연대 측정잠깐 쉬어가기▶ 1896년베크렐 (Henri Becquerel)이 빛에 의해 들띄워진 형광 물질이 x-선을 낼 가능
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    | 시험자료 | 61페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.19
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    [콜로이드공학] 계면활성제 CMC 측정
    [콜로이드 공학]계면활성제 CMC 측정 방법문헌 조사I. 실험 제목 : 계면활성제 CMC 측정 방법II. 실험 날짜 : 2020.06.01 (월)III. 실험 이론 및 원리1 ... 하는데, 이는 표면 또는 계면을 뜻하는 surface와 활성을 나타내는 물질이라는 뜻의 active reagent를 조합하여 만들어진 단어이다. 즉, 계면활성제는 물과 기름처럼 서로 ... 섞이지 않은 경계면에서 활동할 수 있는 분자를 말한다.ii. 계면활성제의 구조물과 기름이 섞이지 않는 것은 물은 극성을 가지고 기름은 비극성의 성질을 가지기 때문이다. 일반
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.02 | 수정일 2021.01.04
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  • 자료 표지
    맥주 생산유통소비과정 - 제품심층분석
    의 1회 평균 음주량 맥주로 4.9잔으로 나타났다.《표1》 주류 소매시장 규모 ? 농림축산식품부, ‘2015 가공식품 세분시장 현황‘구분2013년2014년매출액(백만원)비중(%)매출액 ... 가 가장 관심이 가는 제품이나 식품이 무엇일지 고민하던 중 남녀노소가 즐기며, 우리나라의 주요 주류로, 회식이나 모임에서 가장 많이 소비되는 맥주를 선택했다. 맥주의 역사와 어원 ... , 그리고 재료와 종류 등의 대략적인 맥주에 대한 조사뿐 아니라 제조·생산·유통·소비 과정에 대해서 전체적인 흐름을 조사해보기로 하였다. 또한 맥주의 주요 생산 기술과 차별화 요소
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.08.14
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  • 자료 표지
    농심 기업분석,농심 신제품 마케팅,농심 라면 시장,농심 브랜드마케팅,농심 서비스마케팅,농심 글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p
    식품첨가물을 혼합해 성형한 후 열처리 , 유탕처리 , 건조 혹은 찌거나 삶은 국수에 스프를 합한 제품을 판매하는 시장 경쟁사 선정 :S T P Segmentation 고객 욕구 ... 분석 고객 분석 라면의 높은 나트륨 함유 걱정 자료 : 2013 가공식품 소비자 태도조사 보고서미 시 환경 분석 고객 분석 일주일 1 회 이상의 라면 취식미 시 환경 분석 고객 ... 분석 S W O T 소비자의 간편식 구입경험 증가 프리미엄 가공식품의 구매경험 증가 1 인 가구 비중 지속적 증가 원재료 가격 하락 국물 없는 라면 만족도 1 위 브랜드 파워
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    | 리포트 | 46페이지 | 3,600원 | 등록일 2018.10.19
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  • 자료 표지
    결명자 논문.pptx
    , 표 03) 결과 관능검사 , 결 과콜레스테롤 , 혈중 지질대사 개선효과를 가진 결명자 식이섬유가 쌀 첨가 식빵의 품질특성에 어떠한 영향을 미치는지 조사하기 위해 ... 결명자 셀룰로스 잔탄검 검성 경도 씹힘성 빵의 겉부분 빵의 안 부분관 능 검사 대조 군 결명자 섬유질 식품첨가물결과 즉 결명자의 식이섬유는 쌀첨가 식빵의 조직감 뿐만 아니라 식이섬유강화에 좋은소재이다{nameOfApplication=Show} ... 소금 , 설탕 , 이스트 첨가 오일첨가 추출물 첨 가 30 분 반죽 2 시간 발효 1 차 발효 (Punching) 2 차 발효 (sheeting) 2 차 발효 ( moulding
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    | 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.10.26
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  • 판매자 표지 자료 표지
    [일반생물학실험]미생물 배양 및 세균검사 박테리아의 동정
    한다. 부패한 물, 또는 괸 물, 짠물에서 분리된 것도 많으며 토양성인 것도 있다.표 3 형태에 따른 균의 분류1.2.3.1. 구균2. 간균3. 나선균바. 그람염색1) 그람염색의 원리가장 ... 미생물 배양 및 세균검사, 박테리아의 동정- Gram stain -1. 실험 목적가. 미생물 실험의 기초가 되는 멸균과 소독의 개념을 이해하고 배양배지를 만들어 식품위생검사 ... 및 분류1) 배지실험실에서 식물 및 동물세포, 미생물의 배양에 필요한 각종 영양분을 섞어 인위적으로 만든 혼합물, 균종이나 세포 종에 따라서 필요로 하는 영양성분이 다르므로 각각
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    | 리포트 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2018.02.23 | 수정일 2020.08.05
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    예비&결과보고서-1주차-잼만들기
    로 분할하여 첨가하고 계속 주걱으로 저으면서 약간 센 불로 15～20분간 가열 농축한다.7. 끝내기 : 스푼법, 컵법, 온도계법, 당도계법 등으로 젤리점을 조사한다. 온도법은104 ... &사진출처? 식품과학기술대사전>잼>젤(겔)? (논문)복분자잼의 제조특성 및 이화학적 성분분석 / 김철암 외4인 / 한국식품영양과학회지 제37권 제 1호 / 2008? (논문)딸기 첨가 ... 고 씨를 제거한 후 적당한 크기로 잘라 500g을 계량하였다. 이때 물 50g과 물 50g의 10%인 구연산 5g을 같이 첨가하여 믹서기로 갈아주었다. 가당량산출식을 이용하여 설탕
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.09.03
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2025년 11월 27일 목요일
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