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방송통신대 - 2025 방송통신대 리포트 및 과제물 업데이트, 중간고사/기말고사자료
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"식품위생학공통형" 검색결과 281-300 / 1,086건

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    (식품위생학) 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물
    식일 경우 문제번호 표기 후 답안 작성?과제물유형:공통형?과제명:1. 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산 ... 나온 화면을 날짜와 시간이 포함되도록 캡쳐하여 첨부하고 URL 표기) (20점).2. 방사선 조사 기술은 식품 완제품 또는 식품 재료를 본래 상태에 가깝게 보존하거나 위생적 품질 ... 재조합과정에서 이용된 숙주 및 윤전자 제공 생물의 분류학적인 특성, 식품으로 이용되었던 경험과 같이 유해성과 관련되어 있는 정보들을 바탕으로 안전성을 평가한다. 이 과정에서 유전자
    방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.11
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    음식 문화 다양성 관한 주요 개념 설명, 우리나라 비롯 동서양 주요 국가의 음식 문화적 특징 관하여 간단히 서술 251bsj313
    방송대20251학기세계의음식음식의세계개설학과무역학과, 문화교양학과교과목명세계의음식음식의세계개설학년3,4과제유형공통형세계의음식음식의세계다음 다음 2개 문제에 대해 모두 답안을 작성 ... 이 뚜렷하여 다양한 농산물이 생산되며, 해안가 지역에서는 수산물이 풍부하게 사용된다. 또한, 현대 식품산업에서는 식품첨가물을 통해 보존성을 높이고 안전과 위생을 강화하는 것이 중요 ... 하게산시키는 계기가 되기도 했으며, 현대에는 식품 공업화를 통해 대량 생산과 유통이 가능해졌다. 예를 들어, 한국의 김치, 라면, K-푸드는 한류의 영향으로 해외 시장에서도 높
    방송통신대 | 8페이지 | 3,800원 | 등록일 2025.03.13
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    (급식경영학) 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오
    교과목명: 급식경영학1. 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오.(14점)1) 급식 시스템의 정의와 특징(7점)2) 급식 시스템의 모형 ... 으로 하지 않고 특정 다수인에게 지속적으로 식사를 제공하는 행위 또는 그러한 식사”를 의미한다. 시스템은 “공통된 목표를 위한 상호 관련 하위 시스템들의 결합으로 사회의 다양한 조직 ... 으로는 재료의 구매, 급식 생산, 분배 및 배식, 급식실의 위생유지 등이 있고. 경영관리 기능으로는 계획수립, 조직화, 통제, 지휘, 조정 등이 있다. 이러한 기능들을 연결하는 연결
    방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.27 | 수정일 2023.09.22
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    A+ 물질오남용(알코올 중독) 문헌고찰 및 간호과정(비효율적 대처) 포함!!
    노인 건강 문제 - 물질 오?남용노인간호학과 목노인 간호학담 당 교 수제출일조학번/ 이름Ⅰ. 건강문제 선택 배경- 노년기 알코올남용은 흔한 일입이다. 알코올의존을 보이는 노인 ... 하다고 여겨지기도 합니다.- 노인에서의 알코올 및 약물사용장애의 임상적 양상은 다양하며 혼란(인지기능 저하), 위생불량, 우울, 영양실조, 낙상 등을 보일 수 있습니다. 내과적 질환 ... 함가할 가능성이 높아지고 있음- 노인 환자는 대부분 많은 의약품을 복용하고 있으며 물질과 건강보조식품과 함께 병용하는 경우가 많음- 그러나 복용하는 물질, 건강보조식품의 안정
    리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.04.07
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    [교수님께 칭찬받은 A+자료]국내외 감염병 관리체계비교, 만성관리의 특성
    에 의거 제1군 내지 제5군감염병, 지정감염병, 세계보건기구 감시대상 감염병, 생물테러감염병, 성매개감염병, 인수공통감염병 및 의료관련감염병을 말한다.제1군감염병마시는 물 또는 식품 ... 하는 감염병인수공통감염병동물과 사람 간에 서로 전파되는 병원체에 의하여 발생되는 감염병 중 보건복지부장관이 고시하는 감염병의료관련감염병환자나 임산부 등이 의료행위를 적용받는 과정에서 발생 ... 되었다. 중세에는 기근과 함께 사람의 생존에 가장 큰 위협이 되엇으나 19세기 말 미생물에 대한 이해증가, 상수의 위생적인 처리, 위생, 곤충 및 설치류에 대한 구제로 감염병이 감소
    리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.10.11 | 수정일 2024.06.18
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    아동 간호학 실습1_주요 아동 질환(급성 위장염, CROUP, 기관지염, 천식) 문헌고찰
    해야 합니다.- 특히 식품 조리 종사자는 손을 항상 깨끗이 씻어야 하며, 음식물의 냉장 보관과 환경 위생에 주의를 기울어야 합니다.1-1. AGE 임상 사례사례12세 김00님은 남환 ... ...................................................................................................11교과목아동 간호학 실습1학년반학번이름교수님1. 급성 위장염(Acute Gastroenteritis: AGE)급성 위장염특성: 바이러스 ... 가 발생어패류나 육류는 냉장 보관해야 합니다.- 생굴 등 식품은 중심온도 85℃ 이상에서 1분 이상 가열조리 해야 합니다.- 채소류는 2분 이상 담근 후 흐르는 물로 30초 이상 앞면
    리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.04.23
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    공중보건학 감염병 완벽 요약정리
    색출 / 동물 => 도살처분 / 토양 => 소독(3) 감염력 감소: 적절 치료해 치유 전 감염력 감소시켜 전파 X ex) 매독-비소주사, 결핵-항결핵제(4) 환경위생관리: 식품 ... (Miasma Theory ere)- 감염병의 전파는 나쁜 공기는 공기 중의 유독물질 때문에 발생하게 된다고 믿음 ex) Malaria- 히포크라테스, 연기소독법 ☞ 오늘날 환경위생 ... , 양 등 -> 인수공통감염병③ 기타병원소: 자연환경(흙, 먼지) -> 파상풍, 콕시디오이데스증 / 진균 -> 히스토플라마증(3) 병원소로부터 탈출① 호흡기계 탈출: 코, 비강
    시험자료 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.06.13
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    [보건영양 기말시험 대체과제물] 2020년 1학기
    세요.환경적 위해요인이 인체에 노출되는 경우는 다양하다. 하지만 식품을 통해 섭취되는 환경위해요인은 경구섭취를 통해 일어난다. 과거에 비위생적인 급수관리에 의한 수인성 전염병이 문제 ... 식일 경우 문제번호 표기 후 답안 작성?과제물유형:( ) 형※ 평가유형이 과제물형 경우 해당 유형 작성(예 : 공통 / A형 / B형 / C형 / D형 / E형)?과제명:1. 다음 ... 은 기술역학과 분석역학 연구로 나눌 수 있다. 기술역학 연구에는 생태학적, 단면조사, 환자사례, 사례군 연구들이 포함되는데, 이 연구의 결과는 향후 분석역학 연구를 시행하는데 길잡이
    방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.04.15
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    1. 식품표시제도의 목적과 기능,1. 가공식품(정부인증마크포함) ,주표시면,정보표시면설명하는 내용을 구체적으로 기술하시오
    :___________________________________________________________________○ 과제유형 : ( 공통 ) 형○ 과 제 명 : 푸드마케팅1. 식품표시제도의 목적과 기능을 설명하시오(10점)2. 가공식품에 대한 정확한 정보를 제공하고자 가공식품의 포장 ... 에만 강제 실시되어 있으나 일반식품으로 확대하게된 영양 표시제 그 한 예이다.다.공정한 경쟁,오인 방지공정한 경쟁이나 오인 방지를 위한 식품표시는 식품위생법에 의한 의무적 표시 ... 【서식 1】교과목명 : 푸드마케팅학 번 :성 명 :연 락 처
    방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.18 | 수정일 2020.11.28
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    유아건강교육4공통 다음제시된 건강교육주제활동유형 1 4 중 두가지선택 편식예방교육 미끄럼사고예방교육하여 유아대상으로 건강교육활동계획안작성하시오0k
    유아건강교육4공통 다음제시된 건강교육주제활동유형 1 4 중 두가지선택 편식예방교육 미끄럼사고예방교육하여 유아대상으로 건강교육활동계획안작성하시오0k유아교육과 유아건강교육4공통다음 ... 으로 인한, 영유아기의 정상적인 발달은, 신체적으로 평생을 좌우한다고 볼 수 있다. 경제가 고도로 성장함에 따라 식량도 풍요롭고 식품의 종류와 양, 그리고 가공식품도 많아서 먹고 싶은 것 ... 위한 것이므로, 영양학적 지식이 확립되어야 한다. 그러기 위해서는 영양필요량, 영양균형, 체내 영양상태 및 영양처리 등의 일반적인 영양문제 뿐만 아니라 영유아 개개의 특성, 가족
    방송통신대 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.03.31
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    성격이론 중 BIG 5(big five)에 대해 설명하시오. 그리고 그 중 본인이 가장 중요하다고 생각하는 한가지의 유형을 선택하고, 그 이유를 예시를 들어 기술하시오.
    의 준수, 직업적 윤리의 실천, 공동체의 일원으로서의 책임 이행은 모두 성실성의 발현이다. 버스 기사가 매일 안전 운행에 힘쓰고, 식품 공장 직원이 위생 수칙을 철저히 지키며, 공무 ... 으로 개인을 규정하는 대신, 보편적인 성격 특성의 조합으로 각 개인의 고유성을 설명하는 정교한 틀을 제시한다. 이 글에서는 현대 성격심리학의 가장 중요한 성과로 평가받는 성격 5요인 ... 스럽게 어휘로 자리 잡았을 것이라는 어휘 가설에서 찾을 수 있다. 1930년대 고든 올포트와 같은 심리학자들이 사전에서 인간의 성격을 묘사하는 수천 개의 단어를 추출하며 연구의 기틀을 마련
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.07.21
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    방송통신대학교_22년 2학기_보건영양_중간과제물
    :_________________________________________________________________________○ 과제유형 : 공통(A)형○ 과 제 명국내에서 발생한 생물/물리화학적 요인으로 인한 식품오염 사건 5가지 사례를 조사하여 사례당1 ... 2022학년도 2학기 중간과제물(온라인제출용)교과목명 : 보건영양학 번 :성 명 :연 락 처 ... 페이지 정로도 정리해 보세요. (30점)▶ 목 차1. 식품 오염이란?2. 노로 바이러스에 의한 식품 오염 사례3. 잔류 농약에 의한 식품 오염 사례4. 중금속에 의한 식품 오염
    방송통신대 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.10.11 | 수정일 2024.11.14
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    방통대 식품영양학과 생애주기영양학 기말과제물
    2023 학년도 1학기 기말과제물(온라인 제출용)?교과목명:생애주기영양학?학번:?성명:?연락처:?과제유형(공통형/지정 ... 을 서술하시오.대상 논문신혜원, 이인옥, 김지원, 신유리(2023), “노인 대상 영양교육이 식생활지식, 태도 및 행동에 미치는 효과”, 한국식품영양학회지 Vol. 36. No.2 ... 적으위한 9가지 식생활 지침(보건복지부, 농림축산식품부, 식품의약품안전처, 2021)]을 제시하고 각 항목을 본인의 실생활에서 실천한 후, 실제 실천 사례를 항목별로 제시하시오. 9
    방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.10 | 수정일 2023.08.18
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    방송통신대 간호학과 간호이론 중간과제물, 이론의 기능 제시, 이론이 필요한 이유, 나이팅게일의 간호이론과 만성질환자1인을 적용한 사례조사 및 간호계획
    한국방송통신대학교 간호학과 3학년 2학기간호이론 중간과제물?교과목명:간호이론?과제유형(공통형/지정형):공통 ... . (10점)2. 나이팅게일의 간호이론에 대해 정리하고, 만성질환자 1인을 선정하고 대면 혹은 비대면 면담을 통해 인구사회학적 특성, 생활 습관, 건강 문제 등을 사례 조사 ... . 본론본론에서는 나이팅게일의 간호이론에 대해 정리해보고, 만성질환자 1인을 선정하여 대면 혹은 비대면 면담을 통해 인구사회학적 특성, 생활 습관, 건강 문제 등을 사례 조사
    방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.10.13
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    (마케팅특강) COVID-19 팬데믹이 소비자행복의 원천과 유형에도 다양한 영향을 미치고 있다
    2020 학년도 ( 2 )학기 과제물(온라인제출용)교과목명 :학 번 :성 명 :연 락 처 ... 에서는 “사회적 거리 두기” 운동을 펼치고 국민들에게 일상 속에서 위생과 방역을 유지할 것을 당부하고 있다.이러한 내용 중에는 출근과 통학 이외의 불요불급한 외출은 자제하고, 다른 사람 ... 에는 집에서 식사하고자 노력하게 됨: 배달 애플리케이션을 이용하여 배달 음식을 이용하거나, 또는 어느 정도 조리가 된 반조리식품 및 완조리식품 등 여러 종류의 간편가정식을 이용
    방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.18
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    현대인과 생활보건 기말고사 대체과제
    의 경우 개체의 특성과 병인에 대한 감수성에 따라 다르다. 즉, 연령, 성, 식습관, 위생교육 등에 따라서 질병발생의 양상이 다르다는 것이다. 병인인 병원체는 세균, 바이러스 ... 적 환경에선 주택, 기후, 물, 공기가 영향을 미친다. 생물학적 환경에선 미생물, 인구집단, 식물계, 동물계가 해당되며 사회·문화적 환경에선 생활양식, 의료수준, 가치관, 신앙, 사회 ... 하게 다뤄야 할 요인이다. 동물 병원소는 인간과 동물 모두에게 감염과 질병을 일으키는 경우로 인수공통감염병으로 불리기도 한다.3단계 4단계, 5단계는 병원소로부터 병원체가 새로운 숙주
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.11
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    영양교육및상담 ) 2016년 정부는 국민 공통 식생활 지침을 제정하였으며, 현재까지도 유용한 영양교육및 상담 자료로 활용되고 있다. 9가지 국민 공통 식생활지침을 찾아 제시하시오.
    사회학적 변화 부분에서는 인구 고령화, 만성질환 관련 사회경제적 부담 증가 등의 문제를 고려하였다. 또한 식품 및 영양 섭취의 변화 영역에서는 쌀 등 곡류 섭취 감소 문제와 과일 ... 영양교육및상담1. 2016년 정부는 을 제정하였으며, 현재까지도 유용한 영양교육및 상담 자료로 활용되고 있다. 9가지 국민 공통 식생활지침을 찾아 제시하시오.영양교육및상담1 ... . 2016년 정부는 을 제정하였으며, 현재까지도 유용한 영양교육및 상담 자료로 활용되고 있다. 9가지 국민 공통 식생활지침을 찾아 제시하시오.2. 의 세부지침과 관련된 문제이
    방송통신대 | 8페이지 | 4,700원 | 등록일 2020.11.03 | 수정일 2020.12.08
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    식품가공및저장학
    밀접하게 결합하고 있는 형태의 물이다.자료: 김선아·조영, 식품학, 한국방송통신대학교출판문화원, 2019자유수결합수? 용매로 작용할 수 있는 물이다.? 대기압하에서 0℃ 이하 ... 된 품목은 독성이 약한 것들이지만 과잉 사용은 식품위생에 위험하다. 더욱이 보존료의 식품보존 작용은 절대적인 것이 아니 라다만 부패할 때까지의 시간을 얼마간 연장시키는 것이 ... 『온라인 제출용 출석수업대체과제물 표지』2020학년도 ( 1 )학기 출석수업대체과제물교과목명 : 식품가공 및 저장학학 번 : 200733-152747성 명 : 박은정연 락 처
    방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.09.18 | 수정일 2025.08.02
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    방통대 생활과학부 생명과환경 중간과제물
    【서식 1】2021학년도 1학기 과제물(온라인 제출용)교과목명 : 생명과환경학 번 :성 명 :연 락 처 ... :__________________________________________________________________________________○ 과제유형 : ( 공통 ) 형○ 과 제 명 : 생명과환경- 이하 과제 작성※ 표지는 A4용지 사용실내 ... 회건 위원회는 이를 원인불명으로 판단하였으나 시민들은 이때 대부분 우한도시에서 시작한 폐렴 ‘우한 폐렴’이라고 불렀다. 다음해 2020년 1월 13일 중국인민공화국 국가위생건강위원회
    방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.10
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    동물사료학4공통 생균제는 살아있는 유익균으로 가축에게 급여시 장내미생물균형개선시켜 유익한 효과주는 미생물 생균제의 종류조건작용기작 설명하시오00
    동물사료학4공통 생균제는 살아있는 유익균으로 가축에게 급여시 장내미생물균형개선시켜 유익한 효과주는 미생물 생균제의 종류조건작용기작 설명하시오00농학과 동물사료학4공통형생균제는 살 ... 고 항생제 과다사용이 인간의 몸에 부작용으로 크게 작용하고 있어 그 대안으로서 비항생제적 방법으로 생균제가 주목받고 있다. 이 장에서는 동물사료학4공통형 생균제는 살아있는 유익균 ... % 이하이다. 개봉하고 나면 공기 중 습기를 빨아들여 다른 균에 오염되기 쉽다.생균제용 미생물은 이미 김치, 치즈, 요구르트 등 식품발효에 있어 지속적으로 사용되어 왔고 과학문명이 발달
    방송통신대 | 9페이지 | 8,900원 | 등록일 2024.03.02
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2025년 08월 15일 금요일
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