"식중독에대하여"의 검색결과 입니다.

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"식중독에대하여" 검색결과 281-300 / 30,910건

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(식품위생학) 유독성 화학물질에 오염된 식품을 섭취함으로써 일어나는 식중독을 화학적 식중독(chemical food poisoning)이라고 한다. 세균에 의한 식중독 사고보다 발생빈도는 낮지만, 한번 발생하면 대규모로 되는 경우가 많으며 발생강도가 높고, 원인물질, 발생시기, 오염경로 등이 복잡하여 역학조사에 어려움이 많다. 교과서 제6장 화학적 식중독에

적 식중독에서 언급된 다양한 유해물질 중 한 종을 선정하여 다음에 대해 설명하시오.(1) 유해물질의 특징 (10점)(선정한 유해물질에 의한 중독 사례 혹은 연구결과가 있을 시 포함 ... 교과목명: 식품위생학 유독성 화학물질에 오염된 식품을 섭취함으로써 일어나는 식중독을 화학적 식중독(chemical food poisoning)이라고 한다. 세균에 의한 식중독 ... 생물의 번식은 식중독의 원인이 된다. 미생물이 만든 독성물질이 인체에 유해한 영향을 미치기 때문이다.그런데 이러한 생물학적 원인이 아닌 화학적 원인으로도 식중독은 발생하게 된다

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.27 | 수정일 2023.09.22

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CJ프레시웨이 경력영양사 자기소개서와 면접자료

하는 방식으로는 피해를 최소화하기 어렵습니다. 과거 학교 급식소 근무 시절, 여름철에 식중독 예방을 위해 식재료 검수 과정을 한층 강화한 적이 있습니다. 당시 상온에서 반입된 육류 ... 가 일부 발견되었는데, 즉시 반송 처리하고 납품업체에 보관 및 운송 기준 준수를 재차 강조했습니다. 이 작은 조치가 자칫 대규모 식중독으로 이어질 수 있는 위험을 사전에 막을 수 ... 는 균형 잡힌 영양 제공과 더불어 식재료 비용을 효율적으로 관리해야 했습니다. 당시 원재료 단가가 급격히 상승해 식단 운영이 어려워졌는데, 저는 지역 농산물 직거래를 적극

자기소개서 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.09.04

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2025년 현대그린푸드 영양사 직무 합격 자기소개서

팀 전체에 공유했습니다. 특히 칼과 도마를 식재료 종류별로 구분 사용하지 않던 관행을 발견하고, 식재료별 색상 코드를 적용한 관리 방식을 도입했습니다. 이로 인해 실습 중 식중독 ... 입니다.◆ 해당 질문 항목에 대한 답변 작성은 실제 경험을 바탕으로 이루어졌습니다.◆ 완성도 높은 자기소개서 작성을 위해 완벽한 퇴고와 교정 과정을 거쳤습니다.◆ 읽어보시면 어떻게 ... 에서 원활한 소통과 협업의 밑바탕이 되었습니다.특히 대학교 식품영양학과에 입학한 이후에는 영양사라는 직업이 단순히 식단을 작성하는 직무가 아니라, 고객의 건강을 관리하고 식문화

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.18

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영양사 직무수행계획서

, 보존까지의 모든 과정을 체계적으로 관리하고, 식중독 사고를 원천 차단하는 것이 기본 중의 기본 목표입니다.? 균형 잡힌 식단 제공을 통한 구성원 건강 증진입니다. 특정 영양소가 부족 ... 이 될 것입니다.? 잘 참고하신 후 자신의 경험을 녹여내시길 바랍니다.< 목 차 >1. 서론 : 직무에 대한 이해2. 직무 목표3. 직무 추진 전략4. 추진 계획5. 기대효과 및 ... 제언1. 서론 : 직무에 대한 이해영양사의 업무는 단순히 식단을 짜고 조리 과정을 관리하는 일에 그치지 않습니다. 우리가 매일 먹는 음식, 그 속에 담긴 영양소 하나하나가 사람

자기소개서 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.06.03

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2025년 울산구치소 공무직근로자(조리원) 직무 합격 자기소개서

업무 전반에 대한 경험을 쌓았습니다. 특히 대량 조리 환경에서 위생관리와 안전조리, 식재료 선별 및 보관에 철저히 임하며, 영양 균형과 맛을 모두 고려한 식단 준비에 주력 ... 했습니다.한 예로, 요양시설 근무 당시 노인들의 건강 상태를 고려해 저염식, 당뇨식 등 맞춤형 식단을 제공하였고, 식중독 예방을 위해 매일 조리 도구와 작업장을 소독하는 엄격한 위생관리 ... 컨설턴트에게 검토 받은 자료입니다.◆ 해당 질문 항목에 대한 답변 작성은 실제 경험을 바탕으로 이루어졌습니다.◆ 완성도 높은 자기소개서 작성을 위해 완벽한 퇴고와 교정 과정을 거쳤

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.21

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(식품위생학) 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고

식품위생학1. 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고 다음에 대해 설명하시오.1) 뉴스 기사: 출처(URL, 보도 ... 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고 다음에 대해 설명하시오.1) 뉴스 기사2) 원인이 된 식중독 세균의 특징 및 증상3) 원인식품 및 감염경로2. 식중독 ... 중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고 다음에 대해 설명하시오.1) 뉴스 기사김기연, 「일교차 심한 5월, 퍼프린젠스 식중독

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.30

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학교급식 조리원 PPT교육자료

?적을 이기려면 적을 알아야 하는 법 ! 식중독 세균의 특징을 알아보자 !1마리  2마리  64마리  4096마리 260000마리 (10분) (1시간) (2시간) (3시간 ... 아야 하는 거야.그렇다면 세균은 무얼 싫어할까 ?건조한 곳차가운 곳이나 뜨거운 곳깨끗한 곳세균을 이기는 4가지 작전 !!분리청결냉장조리첫 번째 작전 !!청결 Clean식중독 예방 ... 의 기본은 올바른 손씻기에서 시작됩니다.두 번째 작전 !!분리 Separate결론적으로 교차오염을 예방하라는 말이지 !세 번째 작전 !!조리 Cook식중독균을 죽이기 위해 식품을 충분히

리포트 | 79페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.22

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[식품미생물학] 식중독의 정의 및 분류

)- 단백질 가수분해효소에 의해 불활성화 되지 않는다.- 식품에 원인균 오염 → 균 증식→ 장독소 생성 → 섭취하여 식중독 발생- 열에 안전성이 가장 높은 A type 독소에 대한 ... 1. 식중독의 정의 및 분류- 식중독은 오염된 물이나 식품을 매개로 하여 발생되는 질병- 세균, 바이러스, 곰팡이, 기생충 등의 미생물뿐만 아니라 미생물이 생산하는 독소, 독성 ... 이 있는 화학물질과 식품재료 중 유해성분 등에 의하여 발생하는 급성 건강장애- 식중독 중 세균성 식중독의 발병빈도가 가장 높고 매년 증가하는 추세- 발생기전에 따라 감염형, 독소

시험자료 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2021.01.02

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중독과정신건강(레이첼 결혼하다)영화리뷰

에서 주인공(중독자)은 재활치료를 끝내고 왔음에도 불구하고 가족들에게 진심으로 환영받지 못하고 여전히 편견의 시각에서 언니의 결혼식을 축하해줘야하는 비극의 영화였다. 결혼식이 ... 하려던 순간 사고로 끝이 난다.서로 오해하고 갈등만 남기고 영화는 끝이 났는데 중독자에게 가족이란, 가족에게 중독자란, 가족의 의미에 대해서 느끼게 해주었다.결혼식 날 언니는 하객 ... 안에 주인공을 사랑하지만 이질감으로 느끼고 결국 서로에게 상처만 주는 가족관계는 건강한 가족인지, 중독자를 이해하지 못하고 진심으로 받아들일 수 없는 가족들은 행복한지에 대해 의문

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.01.13

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양지병원 영양사직 조리사직 관리직 자기소개서 작성성공패턴 면접기출문제 예상필기시험문제 인성검사문제 직무계획서 인성검사 적성검사문제

으로 인해 식중독이 의심되는 경우 비피도 박테리움이 들어간 생균제를 복용해보는 것이 좋은 대증치료 방법이다. ... 69) 인체내 미생물의 특성에 대해 설명해 보세요. § 오늘날 유전자만큼이나 건강에 영향을 끼치는 것으로 밝혀질 만큼 중요하다고 여겨지는 것이 체내 미생물인데, 우리 몸은 그 중 ... 과 감염 등에 효과를 미친다. 우리가 흔히 건강식이라고 생각하 는 모유, 유기농, 무방부제, 무항생제, 발효 음식, 신선식품, 슬로우 푸드, 음식을 가리지 않고 먹는 것, 항염증 음식

자기소개서 | 565페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.06.20

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식중독

다 . 3 학습목표 “ 식중독에 대해 알아보아요♥ ”식중독이란 ? 1 식품을 먹고 나타나는 질병식중독의 증상 2 복통 구토 설사 발열 원인과 상태에 따라 다양한 질병이 발생하며 심각 ... 식중독 의 이해 대상 : 초등학생 1 학년음식을 먹고 아팠던 경험이 있나요 ?식중독의 정의를 말할수있다 . 1 식중독의 증상을 말할수있다 . 2 식중독의 예방법을 실천할수있 ... 하면 사망 에 이를수 있다 .식중독의 증상 2 특히 임산부 , 노인 , 환자 , 어린이는 면역력이 약해 식중독에 조심해야된다 !그럼 식중독은 어떻게 예방할까 ? 바로 손씻기 깨끗해보이

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.06.23

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(식품위생학) 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고

·과목명: 식품위생학·주제:1. 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고 다음에 대해 설명하시오.1) 뉴스 기사: 출처 ... 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고 다음에 대해 설명하기1) 뉴스 기사: 출처 표기(1) URL(2) 보도된 날짜(3) 언론사 명(4) 기사 제목2) 원인이 된 식중독 세균의 특징 ... 방지를 위한 개선방안 기술3. 참고문헌1. 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고 다음에 대해 설명하기1) 뉴스 기사

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.30

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성균관대학교 일반대학원 식품생명공학과 학업계획서

감염 설문을 통한 식중독 예방 전략 연구, 종양 미세환경의 변화를 통한 유방암에서의 비스페놀 A의 잠재적인 전종양 유발 효과 연구, 고대 Type-IV 우라실-DNA 글리코실라제 ... 1. 자신의 학문적 지향저는 한국 식품의 니트로사민 노출 평가: 분석, 위해성 평가 및 시사점 연구, 한국에서의 식품 섭취를 통한 다이옥신류 노출에 대한 위해성 평가 연구 ... , Clostridium perfringens에 대한 용해 및 결합 활성이 향상된 새로운 키메라 엔도리신 연구 등에 관심이 있습니다.2. 진학동기 및 목표제가 성균관대학교 대학원에 진학

자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.10.08

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식품위생학 ) 유독성 화학물질에 오염된 식품을 섭취함으로써 일어나는 식중독을 화학적 식중독(chemical food poisoning)이라고 한다.

에서 언급된 다양한 유해물질 중 한 종을 선정하여 다음에 대해 설명하시오.식품위생학유독성 화학물질에 오염된 식품을 섭취함으로써 일어나는 식중독을 화학적 식중독(chemical food ... 이 복잡하여 역학조사에 어려움이 많다. 교과서 제6장 화학적 식중독에서 언급된 다양한 유해물질 중 한 종을 선정하여 다음에 대해 설명하시오.목차1. 서론2. 본론(1) 유해물질의 특징 ... 식품위생학유독성 화학물질에 오염된 식품을 섭취함으로써 일어나는 식중독을 화학적 식중독(chemical food poisoning)이라고 한다. 세균에 의한 식중독 사고보다 발생

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.09

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아동간호학실습 사례연구보고서 식중독 케이스 간호진단 2개

병원의 EMR 정보를 바탕으로 하였으며 환아의 보호자와 의사소통을 통해 환아의 정보를 파악하였다.아동간호학 실습을 통하여 식중독에 대한 사례보고서를 작성함으로써 증상과 적절한 간호 ... 중독은 음식물을 섭취함으로써 발생할 수 있는 질병으로 흔히 발병 될 수 있다. 식중독균은 포도상구균, 살모넬라균등 여러 세균에 의해 흔하게 발병이 되며 특히 면역력이 성인보다 낮 ... 은 아동에게 발생하기 쉬운 질환이다. 진월동 예사랑 아동병원 또한 식중독으로 인한 살모넬라균 감염으로 입원한 환아가 있었기 때문에 이 연구를 통하여 식중독의 정의와 원인, 병태생리

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.14 | 수정일 2023.08.27

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[2026대비] 2025회계연도 원주세브란스의료원 간호사(정규직) 필기 복기 인증0 스펙0

) 건강수명? 나, 라? 가, 다? 가, 나, 다④ 가, 나, 다, 라36. 감염성 식중독을 모두 고르시오 =?(가) 포도상구균 식중독(나) 비브리오 식중독(다) 보틀리누스 식중독 ... (라) 살모넬라 식중독? 가, 나, 다? 나, 라? 나, 다④ 가, 나, 다, 라37. 환자-대조군 연구 특징상대위험비계산 쉬움표본 채택 쉬움단기간에 끝남38. 포괄수가제에 적용 ... . 철분주사에 대한 올바른 사항은? =?, ④?? 주사 시 공기를 모두 제거한다.? 주사를 맞은 후 걸어다닌다.? 주사 후 부위를 마사지 한다.④ 3cm 깊이와 90도로 주사를 찌른다

시험자료 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.05.18

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(유아건강교육) 다음의 주제와 관련하여 영유아교육기관(유치원어린이집) 및 영유아교사가 가장 중요하게

는 식중독에 상대적으로 취약하다. 식중독은 여름철에 매우 잘 생긴다. 안양에 있는 모 유치원에서는 집단 식중독 사건으로 인해 폐원까지 되는 일이 있었다. 당시, 더운 여름날, 음식 ... 관리를 제대로 하지 않았던 원은 집단 식중독을 일으켰고, 그로 인해 심하게 식중독을 앓은 아동은 투석까지 해야 하는 상황에 놓였다. 그만큼 식중독은 유아 기관에서 가장 신경 써야 ... 할 부분이다.식중독은 유해한 미생물이나 유독물질에 의해 발생하는 감염성 질환이다. 대부분은 노로바이러스나 병원성 대장균으로 인해 식중독이 생긴다. 유아교육기관에서는 집단 식중독

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.15

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임상시험관련 결과표 해석 공식(CRA, MW 등을 위한)

) 예를 들어 계산해보자. 회랑 알코올을 마셔서 식중독을 생긴 환자 집단이 있다고 가정해보자① 회를 먹고 알코올을 섭취한 식중독 환자의 발병률은 150/200=0.75 (75%)② 회 ... 를 먹고 알코올을 섭취 안했는 데 식중독 환자의 발병률은 10/30= 0.25(25%)결과를 봤을 때 회를 먹으면서 알코올을 섭취했을 때 식중독이 더 발생한다는 것을 알 수 있 ... 사람이 인-시간(person time) 또는 시간 단위로 관찰되는 경우- 연구 참여자 개인은 추적조사 외 원인으로 사망하거나 추적관찰이 불가능한 경우 각 개인에 대한 관찰기간

리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.02.12

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운영위원회 회의록 (장기요양기관-요양원, 방문요양,주간보호 운영위원회 회의 활용)

하면 감사하겠습니다. 4. 여름철 태풍, 호우, 강풍 대비 철저 - 시설장 : 식중독에 이어서 여름철에 태풍, 강풍, 호우 등에 대한 대비도 필요하지요. 몇 년전 비가 많이 내려 제천시 ... *주요안건 1. 2024년 6월 현재 시설현황-특례입소 포함 2. 기타전출금 지출에 관한 사항 3. 여름철 식중독 예방 4. 여름철 태풍, 호우, 강풍 대비 철저 4. 노인학대 및 ... 시길 바랍니다. - 종사자 : 네, 원장님의 경영적인 면은 존중하고 있으니 지출에 관한 사항은 동의하는 바입니다. - 시설장 : 네, 잘 알겠습니다 3. 여름철 식중독 예방

리포트 | 5페이지 | 4,500원 (10%↓) 4050원 | 등록일 2024.06.20

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(유아건강교육) 다음의 주제와 관련하여 영유아교육기관(유치원어린이집) 및 영유아교사가

부터 위험 관리를 철저히 해야지, 유아도 안전한 식사를 할 수 있다. 특히, 식품위생에서 신경 써야 할 부분은 식중독 관리이다. 여름철에는 더더욱 주의해야 한다. 식중독은 잘못된 ... 식품 섭취로 인해 일어나는 감염성 질환, 독소형 질환이다. 대부분 오염된 물이나 육류, 어패류에 의해서 식중독이 일어나고, 식중독에 걸리면 복통이나 설사, 구토, 발열 등의 증세 ... 가 나타난다. 유아는 아직 신체적으로도 약하기에 식중독에 걸렸을 때, 그 부작용이 훨씬 크다. 또, 유치원이나 어린이집은 단체 생활을 하는 곳이기에 집단으로 식중독에 걸릴 가능성도 높

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.12

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