"식중독에대하여"의 검색결과 입니다.

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"식중독에대하여" 검색결과 241-260 / 30,910건

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[A+ 추천 독후감] '음식 중독' 독후감 (저자 - 마이클 모스)

‘음식 중독’ (저자 ? 마이클 모스) 독후감1. 개요"음식 중독"은 현대 사회에서 음식에 대한 중독과 식습관에 대한 깊은 생각을 제공하는 책입니다. 저자인 마이클 모스는 건강 ... 하지 않은 식습관과 음식 중독이 어떻게 현대인의 삶을 영향을 미치는지를 탐구합니다.책은 다음과 같은 내용을 다룹니다.? 음식 중독의 실체: 책은 음식이 우리에게 어떻게 중독성을 띄 ... 기업들이 어떻게 중독성을 활용하여 제품을 설계하고 판매하 는지를 다룹니다. 설탕, 소금, 지방을 과다하게 첨가하는 방법과 식품 기업들의 마케팅 전 략에 관해 논의합니다.? 식습관

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.10.06

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지역사회간호) 재난관리 사례에 대한 원인과 대처 분석과 향후 대책

지역사회간호학4 보고서-재난관리 사례에 대한 원인과 대처 분석과 향후 대책-담당 교수제 출 일반/ 학번제 출 자Ⅰ 안산 유치원 ‘집단 식중독’2020녀 6월 중순경, 경기도 안산 ... 시에 위치한 H유치원 재원생들이 집단 식중독 증세를 보였다. 당시 H유치원에서 발생한 식중독 사고는 원아 69명을 비롯해 모두 71명의 환자가 발생했다. 증상이 심한 36명은 입원 ... 을 받고도 다른 아이들에게 알리지 않았다. 유치원 안에서 균이 계속 전파되는데도 일주일 가까이 계속 등원시키며 증거를 인멸했다”며 분통을 터뜨렸다.집단 식중독 사태는 적정 온도

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.12.23

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국립산림과학원 공무직(조리원) 자기소개서, 직무수행계획서

고, 조리 과정에서 발생할 수 있는 식중독 사고를 예방하기 위해 정기적으로 위생 교육에 참여하였습니다. 이러한 경험은 국립산림과학원의 조리원으로서 건강하고 안전한 식사를 제공 ... 하며, 조리 과정을 체계적으로 관리하여 식중독과 같은 사고를 예방하겠습니다. 또한, 직원들의 다양한 식단 요구를 충족하기 위해 채식, 저염식 등 특수 식단 메뉴를 개발하고, 메뉴의 다양성을 확대하겠습니다. 이를 통해 직원들의 건강을 증진시키고 업무 만족도를 높이겠습니다. ... 직장에서 단체 급식 업무를 맡았을 때에도 조리 과정의 꼼꼼함과 식품 위생 관리에 대한 높은 기준을 통해 동료들로부터 신뢰를 받을 수 있었습니다. 또한, 일의 마무리가 확실

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.01.17

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경상남도 임기제공무원 영양사 자기소개서와 면접자료

하셨고, 가족 모두가 식사시간을 중요하게 생각하는 분위기에서 성장했습니다. 자연스럽게 요리와 식품에 대한 관심이 깊어졌고, 어릴 때부터 가족 식사 준비에 적극적으로 참여하며 식재료 손질 ... 한 요소라는 사실을 깨달았습니다. 이후 가족과 친구들의 체질이나 건강상태, 음식 취향에 대해 더 깊이 생각하게 되었고, 자연스럽게 주변 사람들의 식생활을 세심하게 챙기는 습관 ... ,으로 구성하려고 했고, 아동의 경우 성장 발달에 좋은 영양소가 골고루 들어가도록 신경 썼습니다. 계절별로 신선한 식재료를 활용한 메뉴 개발에도 힘썼습니다.또 한 번은 식중독 위험

자기소개서 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.09.20

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법무연수원 진천본원 공무직근로자 조리원 자기 소개서, 직무수행계획서

을 생활화하는 습관이 조리 직무에서 필수임을 체득하였습니다. 특히 식중독 사고는 단 한 번의 방심으로 발생하기에, 위생에 대한 민감함과 책임감은 조리원이 반드시 갖춰야 할 핵심 역량 ... , 정해진 시간 안에 많은 인원에게 일관된 품질의 식사를 제공해야 하므로 조리 동선과 배식 시간, 식자재 관리까지 전반적인 시스템에 대한 이해와 협업이 중요합니다. 또한 조리 후 식기 ... 가 분 단위로 움직였습니다.특히 기억에 남는 일은 여름철 식중독 예방을 위해 식재료 입고 시 냉장 보관 여부를 철저히 점검하고, 생선이나 육류는 반드시 조리 전 내부 온도 측정

자기소개서 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.07.03

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간호조무사 환경보건

, 지방질 식품에 미생물이 증식하여 변질하여 썩는 현상세균성 식중독: 독소형, 감염형-독소형: 외독소(균체외독소)-감염형: 내독소(균체내독소)1) *살모넬라 식중독: 저온살균으로 사멸 ... 되지만, 돼지고기가 원인이 된 경우도 많고, 중독 증상을 일으킴2) *장염비브리오균 식중독: *생선회, 어패류3) 장알균 식중독: 사람이나 동물의 장내 상주균*식중독 발생 원인1 ... ) 외식 비율 증가, 집단화에 따른 단체 급식의 증가2) 소비자들의 식습관 변화3) 식품 무역의 증가4) 환경 변화에 따른 미생물 증식의 변화*장출혈성 대장균 식중독1) 급식

시험자료 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.01.17

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충청북도영동교육지원청 교육공무직원 조리실무사 자기소개서, 직무수행계획서

하여 메뉴의 영양 균형과 학생 반응을 분석합니다. 교직원 요청사항이나 학부모 문의가 있을 때는 신속히 대응해 자료를 제공하고, 예를 들어 특정 알레르기 유발 식재료에 대한 대체 방안 ... 급식을 담당하며 1년간 식중독 제로 기록을 달성했습니다. 특히 재료 입고부터 가열·보온·배식 단계까지 전 과정에 ‘온도 기록표 작성’, ‘교차오염 방지용 칼·도마 분리 사용 ... 을 담당하였습니다. 이 기간 동안 매일 식품위생 기준에 따라 손 씻기, 작업복 소독, 칼·도마 교차오염 방지 매뉴얼을 실천하였고, 여름철 식중독 예방을 위해 보온 온도를 63℃ 이상

자기소개서 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.07.21

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2024 보건진료직/간호직/보건직 공무원 면접 자료

: 총 콜레스테롤이 150 mg/dL 이상저HDL 콜레스테롤: 남성은 40 mg/dL 이하, 여성은 50 mg/dL 이하일 때.⑦세균성 식중독 정의와 종류(음성)세균성 식중독 ... : 식품이나 음료를 통해 체내로 들어온 세균이 원인이 되어 발생하는 식중독살모넬라 감염, 캠필로박터 감염, 리스테리아 감염, 대장균 감염, 보툴리누스 독소, 황색포도상구균 등⑧감염병의 ... 의 노인 인구 비율이 7% 이상일 때.? 고령 사회: 노인 인구 비율이 14% 이상일 때.? 초고령 사회: 노인 인구 비율이 20% 이상일 때.⑩2,3급 감염병에 대해 설명하라(음성)

자기소개서 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.08.07

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[평가 계획서][평가 기준안] 보건 간호 평가 계획서 예시입니다.

하고, 장애를 말할 수 있다.식중독식중독의 개념과 특징을 알고 식중독을 분류할 수 있으며, 식중독을 예방하기 위한 위생 관리 방법을 파악하고, 식중독 발생 상황 시의 대처 방법에 대하 ... 여 설명할 수 있다.상식중독의 개념과 특징을 이해하고 식중독을 분류하며, 식중독을 예방하기 위한 위생 관리 방법과 식중독 발생 상황 시 상황별 대처 방법을 사례를 들어 설명할 수 ... 있다.중식중독의 개념과 특징을 알고 식중독을 분류하며, 식중독을 예방하기 위한 위생 관리 방법을 파악하고, 식중독 발생 시 상황별 대처 방법을 설명할 수 있다.하식중독의 개념

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.03.06

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2025년 조리실무사 직무 합격 자기소개서 - 2편 모음

는 중요성을 몸소 체득했습니다.? 학교 급식실 아르바이트: 초등학교 방학 중 급식실 보조로 근무하면서, 아동의 건강을 고려한 저염·저당 식단 조리법을 익히고, 식중독 예방을 위한 위생 ... 겠습니다. 주어진 식단이라 하더라도 조리 온도, 재료 손질법 하나에도 더 나은 방식을 고민하겠습니다.? 둘째, HACCP 기반의 위생관리 역량을 갖추고, 시설 내 식중독 예방, 위생지표 ... .◆ 해당 질문 항목에 대한 답변 작성은 실제 경험을 바탕으로 이루어졌습니다.◆ 완성도 높은 자기소개서 작성을 위해 완벽한 퇴고와 교정 과정을 거쳤습니다.◆ 읽어보시면 어떻게 자기

자기소개서 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.05.05

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위생사 필기 정리 [식품 위생학]

: 외부로부터 오염. 혼입된 것생물학적(식중독균, 곰팡이 독, 경구 감염병, 기생충)화학적(방사성 물질, 유해첨가물, 잔류농약)3. 유기성 : 식품의 제조, 가공, 저장, 운반 ... 의 원인 균식중독(1) WHO의 식품위생 정의“식품위생이란 식품의 사육, 생산, 제조에서 최종적으로 사람에게 섭취될 때까지의 모든 단계에 있어서 식품의 안전성, 건전성을 확보하기 위한 ... 수단 및 방법”(2) 식중독 분류분류종류세균성 식중독감염형ListeriaEscherichia coliCampylobacterVibrio

시험자료 | 42페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.12.29

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전라남도 지방임기제공무원 총무과 조리사 자기 소개서, 직무수행계획서

업체에서 아르바이트로 조리와 급식 업무 전반을 담당하며 체계적인 조리 과정과 식재료의 신선도 관리, 그리고 위생과 안전에 대한 중요성을 직접 체험한 경험이 있습니다. 특히, 식재료 ... 의 전반적인 과정을 숙지하고 있습니다. 특히 식수 인원에 따라 조리 동선과 분량을 유연하게 조정하고, 계절별 위생관리 지침을 철저히 지키며 식중독 사고 없이 근무한 경험은 저의 실무 ... 의 균형과 현장 피드백을 반영한 급식 품질 향상입니다. 특정 메뉴에 대한 선호도 분석이나 계절에 맞는 식재료 선정 등을 통해 다양하고 균형 잡힌 식단을 제공하고, 영양 불균형

자기소개서 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.03.26

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식중독의 개념과 식중독의 종류 및 원인은 무엇이며 예방법에는 어떤 것들이 있는지 설명하고

가장 중요하다고 생각하는 것, 그 이유 ? 청결 유지, 깨끗한 조리 환경은 식중독을 예방하기 안성맞춤이므로Ⅲ. 결론, 위에 대한 내 견해Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론, 식중독이란?우리 ... ·과목명: 공중보건·주제: 식중독의 개념과 식중독의 종류 및 원인은 무엇이며 예방법에는 어떤 것들이 있는지 설명하고 이 중 본인이 가장 중요하다고 생각하는 것은 무엇인지 기술 ... 하고 그 이유를 설명하시오.-목차-Ⅰ. 서론, 식중독이란?Ⅱ. 본론1. 식중독의 종류1) 독소형 식중독2) 감염형 식중독3) 화학적 식중독4) 자연적 식중독2. 식중독의 원인1) 황색

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.25

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사회복지_청소년복지론_예상기출문제(중간,기말)

하는 것은?사춘기 청소년기성장폭발의 시기성숙기1주관식"규칙이나 정의, 의도성에 대한 이해, 벌에 대한 태도 등의 질문을 근거로 하여 도덕성 발달단계를 타율적 도덕성과 자율적 도덕 ... 의 인지 특성에 해당하는 시기는?감각운동기 전조작기구체적 조작기형식적 조작기4객관식"타인의 사고, 감정, 동기, 사회적 행동들에 대한 이해능력으로 사회적 관계에 대한 것을 무엇이 ... 라고 하는가?"사회성사회공감사회인지사회발달3객관식자신이 어떤 존재인가에 대한 인식 및 깨달음을 무엇이라고 하는가?자아존중감자아인지자아 개념사회인지3객관식1998년에 개정된 청소년헌장

시험자료 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.08.17 | 수정일 2023.08.28

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세균성 식중독 사고예시와 재발방지 및 개선방안

된 아미노산이 살모넬라균의 산성에 대한 저항성을 유지시켜주어 식중독을 일으킬 가능성이 커진다. 살모넬라는 그람 음성의 통성혐기성균이며, 무아포성 간균으로 최적생육온도는 37℃, 10 ... - 식품위생학 과제 -세균성 식중독 사고와 재발방지 및 개선방안1. 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고 다음 ... =0004834748② 보도된 날짜 : 2021년 8월 6일③ 언론사명 : 매일경제④ 기사제목 : 450명 식중독 부산 밀면집 각종 식자재에서 살모넬라균 검출⑤ 주요내용 : 부산의 모 밀

방송통신대 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.07.18

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어린이집에서의 질병 관리 중요성에 대한 사례 찾기(5주 2차시) 어린이집에서 영유아와 보육교직원의 질병관리 중요성을 알 수 있는 뉴스 기사를 찾고, 그에 대한 자신의 생각 기술하기

문헌Ⅰ. 서론최근 어린이집과 유치원 등에서 발생하는 식중독 사례의 급증은 우리 사회가 직면한 중요한 공중보건 문제 중 하나로 떠오르고 있다. 특히 겨울철 노로바이러스의 유행은 이러 ... 한 문제를 더욱 심화시키고 있다. 노로바이러스는 낮은 온도에서도 생존할 수 있는 강한 내성을 지니고 있어, 영하의 기온에서도 쉽게 번식할 수 있다. 이에 따라 식중독은 주로 집단 ... 어린이집서 노로바이러스 확산...식중독 예년의 2배최근 어린이집과 유치원을 중심으로 식중독이 급증하고 있다. 이는 겨울철 노로바이러스의 기승으로 분석된다. 지난달 식중독 의심 건수

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.01 | 수정일 2024.06.03

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감염병의 문제점과 해결방안 살모넬라균에 의한 식중독 감염 원인 및 특징

한 사항이 있다면 2018년에는 8월보다 9월이 환자들이 더 많았다는 것인데, 되돌아 생각해보면 그 시기의 여름이 유독 더웠고, 9월 중말부터 날씨가 풀리기 시작해 식중독에 대한 ... 감염병의 문제점과 해결방안서론본 과제물에서 선택한 감염병은 살모넬라균에 의한 식중독 문제를 분석해보고자 한다. 이제는 우리나라에서 거의 퇴치된 것으로 알려지긴 했으나, 종종 단체 ... 검출되는 것일 뿐, 여전히 살모넬라에 의한 감염 및 중독 현상이 우리를 위협하고 있음을 시사한다.본론에서는 살모넬라균에 의한 식중독 사고 발생 원인 및 증상을 살펴보고, 이

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.02

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고려대학교 교육대학원 가정교육과 학업계획서

에서 한과를 활용한 식생활 영역 교육활동의 질적 연구, 채식 동기와 수준에 따른 채식 소비자 유형별 식생활에 대한 탐색적 연구, CBAM을 활용한 가정과교사의 과정중심평가 인식조사 ... 는 OOO에 대한 가정 교육, OOO교육을 더 잘 하기 위해서입니다. OOO의 교육 OOO를 실무로서 OO학교에서 담당하고 싶은 면도 있었기 때문에 교육대학원에 지원을 하게 되 ... 론 수업을 중심으로 한 연구, OTT 소비자의 소셜구전정보특성이 이용의도, 몰입과 중독, 구전의도에 미치는 영향요인 연구, 대학생의 내재적 자기애가 사회적 불안감에 미치는 영향

자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.09.02

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한국교원대학교 대학회계직(조리종사원) 자기소개서, 직무수행계획서

HACCP 기준에 따라 조리 전후로 반드시 손 소독과 조리대 3단계 세척(예비세척→세제세척→수돗물헹굼)을 실시하였으며, 식재료 입고 후 1시간 이내 온도 측정·기록을 통해 식중독 사고 ... 단계 세척과 2회 이상 교차 오염 점검을 실시하였으며, 식중독·위생사고 발생 건수 ‘0’이라는 성과를 달성했습니다.둘째, 급식시설 세척·소독 및 보수 관리 실적입니다. B고등학교 ... 에 안정적인 식생활 환경을 제공하고자 합니다. 특히, 급식품의 위생적 조리·배식, 급식시설의 세척·소독 업무를 통해 캠퍼스 내 모든 구성원이 안심하고 식사할 수 있는 환경을 조성하겠

자기소개서 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.07.24

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이화여자대학교 일반대학원 데이터사이언스학과(데이터사이언스대학원) 학업계획서

한 수정된 선형 판별 분석 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 중독된 AI 모델의 안전하지 않은 제안으로 개발자의 코딩 관행 탐색 연구, 합성 이미지 데이터의 품질평가 지표에 대한 ... 하기에 적합한 통계대학원이라고 판단을 해 지원하게 되었습니다.2.전공분야에 대한 연구계획저는 이화여자대학교 데이터사이언스대학원에 진학을 한 다음에 초당 5프레임의 저지연 비행 시간 ... , 연구수가 적은 이변량 확률효과메타분석모형에 있어서통합처리효과에 대한 추론 연구, 상표 이미지 데이터를 활용한 비엔나 코드 분류 연구, 고차원 데이터에서 블록 공분산 행렬을 이용

자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.09.12

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