"식중독에대하여"의 검색결과 입니다.

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"식중독에대하여" 검색결과 81-100 / 30,915건

식품영양보건환경 - 식품위생학 - 1. 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고 다음에 대해 설명

집에서 식중독 환자들이 발생하고 있다는 것이며 지난 7월 29일과 30일에 해당 장소에서 음식을 먹은 사람들 중에 복통, 구토, 오한, 발열, 설사같은 증상들이 나타나고 있 ... 다. 일부는 상당 부분 입원치료를 받은 상태이다. 이 장소 외에도 같은 프렌차이즈 다른 곳에서도 식중독 사고가 일어났다고 확인이 되었다. 아직까지는 원인이 뭔지 파악 중이지만, 현재는 식 ... 재료에서 문제가 있다고 보고 있다. 이 전에 부산에서도 유명한 밀면집에서 식중독 사고가 일어나 100명 정도 입원환자가 발생한 적이 있으며 일부는 투석치료까지 받은 것으로 알려져

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.30 | 수정일 2021.10.05

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[방통대 생활과학과 4학년 식품위생학 공통] 1. 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고 다음에 대해 설명하시오.

[방통대 생활과학과 4학년 식품위생학 공통] 1. 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고 다음에 대해 설명하시오.1 ... 대책 및 식중독 사고의 재발 방지를 위한 개선방안에 대해 논하도록 하겠다.Ⅱ. 본론1. 식중독의 개념1) 정의식중독이란 식품의 섭취에 연관된 인체에 유해한 미생물 또는 미생물 ... 과 설사, 구토, 발열 등 식중독 현상이 나타난다.파주시보건소 관계자는 "역학조사와 함께 분석 작업 등을 거쳐 식중독 원인에 대해 추후 발표할 예정"이라고 말했다.3. 살모넬라균

방송통신대 | 6페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.10.04

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[방통대 생활과학과 4학년 식품위생학 공통] 1. 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고 다음에 대해 설명하시오.

[방통대 생활과학과 4학년 식품위생학 공통] 1. 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고 다음에 대해 설명하시오.1 ... 및 식중독 사고의 재발 방지를 위한 개선방안에 대해 논하도록 하겠다.Ⅱ. 세균성 식중독 사고1. 식중독의 개념1) 정의식중독을 명확히 정의하는 것은 지극히 어렵고 나라에 의해서 ... ) 뉴스 기사: 출처(URL, 보도된 날짜·언론사명·기사 제목 등) 표기2) 원인이 된 식중독 세균의 특징 및 증상3) 원인식품 및 감염경로2. 본인이 식중독 사고가 일어난 곳

방송통신대 | 10페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.10.01

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[방통대 생활과학과 4학년 식품위생학 공통] 1. 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고 다음에 대해 설명하시오.

[방통대 생활과학과 4학년 식품위생학 공통] 1. 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고 다음에 대해 설명하시오.1 ... ) 뉴스 기사: 출처(URL, 보도된 날짜·언론사명·기사 제목 등) 표기2) 원인이 된 식중독 세균의 특징 및 증상3) 원인식품 및 감염경로2. 본인이 식중독 사고가 일어난 곳 ... 의 책임자(관리자)라 가정하고, 식중독 확산 방지 대책 및 식중독 사고의 재발 방지를 위한 개선방안을 자유롭게 기술하시오.Ⅰ. 들어가며Ⅱ. 세균성 식중독 사고1. 식중독의 개념1) 정의

방송통신대 | 11페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.10.01

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생활안전및대처_우리생활 주변에 존재하는 위험요인에 대한 문제점과 개선방안에 대해 논하시오(식중독)

생활안전 및 대처우리생활 주변에 존재하는 위험요인에 대한 문제점과 개선방안에 대해 논하시오. (식중독)차 례Ⅰ.서론Ⅱ.본론1) 식중독 감염 유형2) 살모넬라 식중독 위험요인3 ... ) 살모넬라 식중독 사고 및 확산방지를 위한 개선방안Ⅲ.결론Ⅳ.참고문헌Ⅰ. 서론식중독은 미생물이나 미생물의 독소, 각종 화학물질 및 기타 생물학적 독소 등에 오염된 식품을 섭취 ... 하면서 발생하는 질환으로 다른 사람에게 전염되지는 않고 잠복기가 비교적 짧은 질환이다. 특히 여름철에 집단적 식중독 사고가 종종 발생하는데 학교 급식이 확대되고 식생활의 변화로 인해 매년

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.02

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식품위생학 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고 다음에 대해 설명하시오.

- 목차 - Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 1.세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고 다음에 대해 설명하시오. 2. 본인이 식 ... 고 사건에서의 규모 또한 커지고 있는 실정이다. Ⅱ. 본론 1.세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고 다음에 대해 설명하시 ... 여 식중독 사고가 일어나지 않도록 한다. Ⅲ. 결론 본론에서는 최근에 일어난 식중독 사고에 대하셔 조사를 하면서 이 식중독의 증상과 특징 감염경로에 대하여 작성을 하고 내가 관리자라

리포트 | 3페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.02.07

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식중독 사고 사례에 대한 고찰

식중독 사고사례에 대한 고찰: 2015-2019년 식중독 사고 사례과목:식품미생물학담당교수:학과:학번:이름:제출일:2020.3.14목차Ⅰ. 서론Ⅱ. 식중독에 대한 이해2.1 식 ... -2019년에 발생한 식중독 사고에 대해 발생 현황을 다양한 유형별로 살펴보고, 유형별 대응 방안을 고민해보고자 하는 것이 주된 목적이다. 우선은 식중독에 대한 정의와 분류를 통해 ... 식중독에 대한 이해를 바탕으로 하고 본문에서 2015-2019년에 발생한 식중독 사례를 연도별로 나누어서 구체적으로 분석해 보고자 한다. 마지막으로 식중독 증가에 대한 대응

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.04.24 | 수정일 2024.10.04

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식중독에 대하여

하였다. 식중독에 대한 사전 조사를 하다가 이라크 전쟁 시기는 2003년으로 후원하는 아이가 딱 한살된 무렵이므로 혹시나 아이나 가족이 보툴리누스균 식중독으로 피해를 입지는 않 ... 리누스 중독, 복어독·곰팡이독 중독을 포함한 다양한 식중독을 겪는다. 이처럼 식중독은 아직도 인류가 해결하지 못한 중요한 문제 중 하나이다. 독성물질의 특성에 대한 연구와 식중독 위험 ... 을 최소화할 수 있는 환경조건에 대한 연구는 현재나 미래의 식중독 병원성을 미연에 방지하고, 신속하게 대처 할 수 있게 한다. 또한 식중독 발생현황 분석의 통계적 자료는 식중독

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.11.25

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국화 꽃 휘발성 향기성분의 식중독균에 대한 항균 작용

한국식품영양학회 안용근

논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

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녹차추출물과 보존료의 식중독세균에 대한 항균활성 비교

한국식품영양학회 정은희, 하태열, 황인경

논문 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

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매실(Prunus mume) 착즙액의 식중독 유발균에 대한 항균 작용

한국식품영양학회 서현창, 유익동

논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

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[a+취득자료] 1) 소위 햄버거병이라고 일컬어지는 용혈성 요독증후군을 일으키는 병원성 대장균에 대해 설명하시오. 2) 이렇게 단체급식 및 외식산업에서 발생하는 병원성 대장균에 의한 식중독 사고를 에방힉 위한 CCP를 설정하시오.

병이라고 알려지고 있는 용혈성 요독증후군을 발생시키는 병원성 대장균에 대해서 설명한 뒤 단체급식이나 외식산업과 같은 현장에서 발생할 수 있는 병원성 대장균을 통한 식중독 사고 ... 으며 산과 가스를 만드는 통성혐기성균이라고 할 수 있고 운동성을 지니고 있다. 또한 대장에 정상적으로 존재하고 있는 대장균의 경우 대부분 식중독의 원인으로서 작동하지 않지만 유아에 ... 다. 이러한 경우 반드시 공장이 거대할 필요가 없으며 면적이 좁아 공정별로 분리하는 것이 어렵다면 작업시간을 나누어서 관리하면 CCP를 효과적으로 설정할 수 있다.9. 식중독 예방

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.28

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곤약 가공을 위한 응고제 선정 및 식중독균에 대한 항균 활성 확인

한국식품영양학회 심재인, 최선정, 정재현, 최웅규

논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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[식중독 예방방안] 식중독에 대한 이해와 식중독 발생현황 및 식중독 예방방안, 식중독 문제, 식중독 원인, 식중독 대처

식중독에 대한 이해와 최근 식중독 발생현황목차 1. 식중독의 정의 2. 식중독의 분류 3. 식중독의 발생현황 4 . 식중독의 예방법령상 정의 : 식중독이란 식품의 섭취로 인해 ... 의 발생현황 식중독에 대한 향후 전망 급식 및 외식시설의 이용 증가에 따라 세균에 의한 식중독 은 지속적으로 확산될 것으로 예상 지구 온난화에 따른 기온 상승 등으로 식중독 발생 지속 ... 증가할 것으로 예상 기온 1℃ 상승 시 발생건수는 5.27%, 환자수는 6.18% 증가 할 것으로 추산 이에 대한 식중독의 경제 · 사회적 비용은 1 조 3 천억이 될 것

리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.06.18 | 수정일 2020.12.08

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겨울철 식중독 예방 (노로바이러스)에 대한 강의자료 ppt

식중독 예방 영양사 실습생 강유진목 차 식중독이란 ?( 정의 , 종류 , 원인 ) 겨울철 식중독 ( 노로바이러스 ) 노로바이러스의 증상 식중독 예방 방법식중독이란 ?_ 식중독 ... 의 정의 식중독이란 식품의 섭취에 연관된 인체에 유해한 미생물 또는 미생물이 만들어내는 독소에 의해 발생한 것이 의심되는 모든 감염성 또는 독소형 질환 ( 식품위생법 제 2 조 제 ... 14 호 ) 을 말합니다 . 세계보건기구 (WHO) 는 식품 또는 물의 섭취에 의해 발생되었거나 발생된 것으로 생각되는 감염성 또는 독소형 질환으로 규정하고 있습니다 .식중독이란

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.01.16 | 수정일 2022.02.15

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식중독에 대해

식중독이란? 식중독은 일종의 임상증후군으로서 오염된 음식을 먹은 후 또는 음식 그 자체의 독성 때문에 발병하는 질병입니다.식중독은 왜 생기나요? 일반적으로는 오염된 식품을 섭취 ... 하여 발생하는 경우를 말합니다. 식중독은 치명적인 것도 있으나 대개 증상이 경미한 것이 보통이며 전파성도 그리 문제가 되지 않습니다. 그 원인은 세균성 감염이나 바이러스 감염에 의한 ... 것이 가장 많고 알레르기에 의한 것도 적지 않습니다.-세균성 식중독살아 있는 세균에 의한 감염이나 음식물 내에 세균이 만들어 놓은 독성이 남아 있는 경우, 음식물 섭취 후 장내

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.22

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식중독에 대하여

식중독에 대하여1) 식중독의 정의식중독이란 유해물질이 음식물과 함께 섭취되었을 때 일어나는 급성 위장장애를 말한다.2) 식중독의 분류구 분원 인 물 질세균성 식중독(병원성 세균 ... )감염형살모넬라균,장염비브리오균,웰치균,병원성대장균독소형포도상구균,보툴리누스균화학적 식중독금속, 농약, 유해첨가물, 메탄올, 기타자연독 식중독동물성복어,섭조개,대합,모시조개,굴 ... ,바지락식물성독버섯,감자,독미나리,청매곰팡이 식중독아플라톡신 중독, 맥각 중독,황변미 중독부패성 식중독(알레르기성 식중독)부패세균0) 가) 세균성 식중독(감염형)㉠ 살모넬라 식중독

리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.07.14

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유아교육 기관에서의 식중독 및 식품 알레르기에 대한 대용 방안에 대해 명시적으로 서술하시오

유아교육 기관에서의 식중독 및 식품 알레르기에 대한 대응방안에 대해 명시적으로 서술하시오.1.서론2.본론1)식중독 및 식품알레르기란?2)식중독 및 식품 알레르기에 대한 대응방안 ... 식품 알레르기에 대한 대응 방안에 대해 명시적으로 서술하여보자.2.본론식중독 및 식품알레르기란?1)식중독식중독이란 식품의 섭취에 연관된 인체에 유해한 미생물 또는 미생물이 만들어내 ... 있다.2)식중독 및 식품 알레르기에 대한 대응방안에 대해 명시적으로 서술하시오식품 알레르기식품 알레르기의 특성상 배식 중에 알레르기를 유발하는 식품이 조금 들어가는데도 반응

리포트 | 3페이지 | 4,800원 | 등록일 2020.09.12

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식중독균에 대해

식중독균식중독이란 섭취한 음식물의 독성 물질 때문에 발생한 일련의 증후군을 말한다. 장염의 경우 대부분 음식 섭취와 관련이 있기 때문에 식중독과 따로 구분하기는 어렵다. 식중독 ... 은 그 원인에 따라 세균 자체에 의한 감염이나 세균에서 생산된 독소에 의해 증상을 일으키는 세균성 식중독, 자연계에 존재하는 동물성 혹은 식물성 독소에 의한 자연독 식중독, 인공적인 ... 화학물에 의해 증상을 일으키는 화학성 식중독으로 나누어 볼 수 있다. 여기에 바이러스가 원인이 되는 바이러스성 장염을 따로 구분하여 추가해 볼 수 있다.독소형 식중독은 포도상구균

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.03.12

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식품 안전성에 대한 소비자 인식 및 정보요구도에 관한 연구 - 잔류농약, 식중독, 식품첨가물을 중심으로 -

한국식생활문화학회 김효정, 김미라

논문 | 14페이지 | 4,600원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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