"발효기술"의 검색결과 입니다.

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"발효기술" 검색결과 281-300 / 16,535건

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중국과 한국(한반도) 음식문화의 남북 차이

은 다양한 식재료와 향신료를 사용하여 풍부한 맛과 향을 지니고 있다. 또한, 요리 방법이 다양하며 중국 요리의 대표적인 특징 중 하나는 다양한 조리 기술을 활용하는 것이다. 중국 ... 문화를 갖고 있는 나라이다. 한국의 음식은 발효 식품과 고추장, 고추가루 등의 양념을 활용하여 특유의 맛과 향을 내고 있다. 또한, 채소와 해산물을 다양하게 사용하여 건강 ... 는 것으로 유명하다. 한국 요리는 발효식품과 강한 양념이 특징이며, 김치, 된장, 고추장 등이 그 예시로 들 수 있다. 역사적으로 중국과의 교류를 통해 중국의 영향을 받았지만, 한반도

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.03.26

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생명과학1 1-2단원 정리본

와 단백질과 같은 분자 수준에서 연구- 생명공학: 생명체의 기능과 특성을 이용하여 인류에게 유용한 물질을 생산하는 방법이나 기술 연구ex) 법학, 의학: 인체 유래물로부터 유전자 추출 ... , 유전 정보 분석조선공학: 상어 비늘의 미세돌기 구조 및 따개비와 미세 조류의 부착 방법 밝혀냄화학공학: 미생물 발효 공정의 효율화 등을 통해 김치, 요구르트, 된장 등 발효 식품

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| 시험자료 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.08.15

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배양육 발표 ppt (대본포함)

들어보신 적 있나요? 오늘날의 기술이나 미래식품을 다루는 기사에서 종종 들어보실 수 있었을 겁니다. 오늘 이야기 할 주제는 배양육으로, 짜파게티에 들어있는 콩고기와는 조금 다른 ... 발효 기반, 식용곤충 기반의 대체 단백질을 모두 포함되며, 일반적으로 축산업을 통해 얻어지는 식육은 구분을 위하여 ‘일반육’이라 명명하곤합니다.배양육은 일반육을 대체할 지속가능 ... 와 성장인자가 포함된 배양액에서 대량으로 배양해서 증식하고, 근육 섬유로 분화시키는 배양육 생산 단계로 구분됩니다.배양육은 체외 세포 배양 기술을 사용하여 생산되기때문에 동물

리포트 | 23페이지 | 10,000원 | 등록일 2024.11.15

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보건환경2) 생활폐기물관리 제5장 생활폐기물의 생물학적처리 생활폐기물의 메탄발효와 수소발효를 비교하여 서론 본론 및 결론으로 나누어 논하시오0k

보건환경2) 생활폐기물관리 제5장 생활폐기물의 생물학적처리 생활폐기물의 메탄발효와 수소발효를 비교하여 서론 본론 및 결론으로 나누어 논하시오0k보건환경2 생활폐기물관리 제5장 ... 생활폐기물의 생물학적처리생활폐기물의 ‘메탄발효’와 ‘수소발효’를 비교하여 서론, 본론 및 결론으로 나누어 논하시오(30점).Ⅰ. 서 론옛 부터 '음식을 버리면 벌 받는다'라는 말 ... 쓰레기를 적절하게 처리하는 것이 최신 쓰레기 관리 방법이며, 이 때 우리나라의 환경기술이나 실정에 맞는 여러 가지 방법을 적절히 사용하여 환경오염을 줄여 나가는 유연한 사고를 가져야

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| 방송통신대 | 8페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.04.15

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동물사료학 방통대 농학과 과제

지 않은 냄새를 제거해주는 등의 좋은 효과가 있다. 두 번째, 고초균은 우리에게 메주발효균으로 잘 알려져 있는데 내열성이 좋아 위산 사료가공에도 잘 파괴되지 않으며 효소생산능력과 단백 ... 질분해능력이 좋기 때문에 사료 이용성을 더욱 높일 수 있다. 세 번째, 누룩곰팡이 같은 종류인 황국균은 주로 막걸리나 된장 등의 발효에 사용되는 균이다. 다양한 효소들을 분비 ... 하여 섬유질 분해를 촉진시켜 소화율을 높인다. 네 번째, 주로 빵이나 맥주의 발효에 사용되는 효모는 향미 물질을 만들어 기호성을 높이고 아세트산을 생성하여 장내 산소를 줄여 혐기성

방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.01.23

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(농축산환경학) 축산업에서 발생되는 온실가스가 기후변화에 미치는 영향을 설명하고

는 방안에 대하여 설명하시오. (30점)-목차-Ⅰ.서론Ⅱ.본론1.기후변화와 온실가스2.축산업에서 발생하는 온실가스가 기후변화에 미치는 영향1)축산과 관련된 온실가스(1)장내 발효(2 ... 은 양의 탄소가 배출된다.2.축산업에서 발생하는 온실가스가 기후변화에 미치는 영향1)축산과 관련된 온실가스(1)장내 발효축산의 경우 장내발효에 의해서 온실가스가 발생한다. 한우 ... , 육 사료가 장에서 소화가 될 때 미생물이 발효를 일으키는데 이때 메탄가스가 발생한다. 소와 염소 등의 반추가축의 경우 소화기관에 셀룰로스가 있기 때문에 대사산물인 메탄의 양이 많

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.14

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미생물을 활용한 폐기물 유용자원

을 개발했다고 한다. 폐기물인 커피 찌꺼기로부터 바이오 슈가를 추출하고, 이를 김치미생물 발효를 통해 고수율의 젖산으로 전환하는 데 성공하였다고 한다. 이 기술은 탄소 배출량 감소 및 ... 미생물을 활용한폐기물 유용 자원목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 미생물을 활용한 폐기물 자원화 기술2. 미생물을 활용한 폐기물 자원화 동향Ⅲ. 결론Ⅳ. 출처 및 참고문헌Ⅰ. 서론미생물 ... . 환경의 중요성이 더욱 높아지는 현대사회에서는 폐기물을 유용 자원으로 전환하려는 기술이 주목받고 있다. 특히 미생물을 활용한 기술은 단순히 폐기물을 처리하는 것이 아닌 필요

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.11.13

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우리나라 고조리서 연구

을 보충선시대 중기의 음식문화와 조리법을 이해하는 데 중요한 자료로, 당시 사람들이 즐겨 먹던 음식과 그 조리법을 자세히 기록하고 있다. 특히, 누룩을 이용한 술 빚기와 발효 음식 ... 에 대한 내용은 현대의 발효 과학과도 연결될 수 있는 중요한 정보를 제공한다.1611년에 허균이 저술한 '도문대작'은 조선시대 후기의 고조리서 중 하나이다. 이 책은 허균의 다양한 경험 ... 은료가 된다.'수운잡방'에는 누룩에 관한 내용이 자세히 기록되어 있다. 누룩은 전통 발효 음식의 중요한 재료로, 이 책에는 누룩을 이용한 술 빚기와 발효 음식 조리법이 상세히 설명

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.04

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[무역학개론] 한국의 FTA 현황을 조사하시오.

가 되었다. 특히 하이테크 원천기술을 많이 확보하고 있는 이스라엘인 만큼 일본 수출규제 리스크를 줄일 수 있는 잠재적 수입 다변화 파트너를 확보하게 된 데에 의미가 있다. 문득 ... 을 완화함으로써 상호간 교역 증진을 도모하는 특혜무역협정을 의미한다. 특히 관세철폐에 주요 초점이 맞추어져있다. 2018년 1월 기준 지역무역협정(RTA) 발효건수는 455건이며, 이 ... 건이 발효되었다.우리나라는 1992년 EU의 출범과 1994년 NAFTA의 발효를 계기로 FTA네트워크 역외국가로서의 피해를 최소화하고, 이러한 도전에 적극적으로 대응하기 위해

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| 리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.09 | 수정일 2021.04.22

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(생활폐기물관리) 생활폐기물의 생물학적처리’에 대해서 서론, 본론 및 결론으로 나누어 논하시오

된다.7. 생활폐기물의 수소발효1) 배경지구 온난화를 비롯한 환경오염의 배경 아래 새롭게 부각되는 혐기성 기술인 바이오수소 생산은 연소 시 이산화탄소 배출이 없고 순수한 물 ... (MBT)2. MBT 방식의 장단점3. MBT 처리 공정4. 생물학적 처리로 제조되는 액상연료 : 바이오연료5. 생활폐기물의 메탄발효6. 생활폐기물의 호기성 퇴비화7. 생활폐기물 ... 의 수소발효8. 생활폐기물의 사료화Ⅲ. 결론Ⅰ. 서론생활폐기물의 생물학적 처리로 메탄 발효는 폐수나 폐기물처리와 함께 메탄이라는 에너지 회수를 위해 적용된다. 혐기성 소화라는 용어가 말

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| 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.22

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(생활폐기물관리) 생활폐기물의 생물학적처리’에 대해서 서론, 본론 및 결론으로 나누어 논하시

생활폐기물관리과제명: ‘생활폐기물의 생물학적처리’에 대해서 서론, 본론 및 결론으로 나누어 논하시오.- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 생활폐기물의 메탄발효2. 생활폐기물의 호기 ... 성퇴비화3. 생활폐기물 수소발효4. 생활폐기물의 사료화Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론현대의 생활에는 수많은 생활쓰레기가 방출된다. 우리가 밖에서 먹고 마시는 음식이나 음료 상당부분 ... .생활폐기물을 생물학적으로 처리하는 방법에는 메탄발효, 퇴비화, 수소발효, 사료화 등이 있다. 이러한 방식은 현재 생활폐기물을 처리하기 위하여 직접 활용되는 방식이기도 하다. 본론

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| 방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.21

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WIPO(세계지식재산권기구), PECC(태평양경제협력회의), USTR(미국통상대표부)

다. 1886년 발효된 저작권 관련 베른조약과 1883년 발효되어 산업재산권을 다루는 파리조약의 합동사무국이었던 국제사무국연방(BIRPI)의 후신으로 1970년 설립 ... 되었다. 1967년 스톡홀름에서 서명되고 1970년 발효된 세계지식재산권기구 설립조약에 그 근거를 두고 있으며 1974년 UN전문기구가 되었다.WIPO는 지적소유권의 국제적 보호의 촉진과 국제 ... 협력을 목적으로 하며, 이를 위하여 조약의 체결이나 각국 법제의 조화를 도모하고, 개발도상국에 대해서는 지적소유권에 관한 법제 ? 기술면에서의 원조도 실시한다. 또한 산업재산권(특허

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.06

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환태평양경제동반자협정(TPP)

했지만, 트럼프 미국 대통령이 2017년 1월 탈퇴를 선언하면서 무산 위기에 처했었다. 이후 일본 등 참가국들은 미국을 델 채 협정을 일부 수정시켜서 협정을 발효시키기로 하고 논의 ... 를 진행 중이다.2017년 7월 12~13일 참가국들은 일본 가나가와 현에서 실무 협의를 벌여 조기에 협정을 발효시키기로 뜻을 모으고, 높은 수준의 무역 규칙은 유지하되 미국 ... 을 제외한 채 협정 발효를 서두르기 위해 내용 수정은 최소한으로 하기로 하고, 도널드 트럼프 정권 출범 이후 탈퇴한 미국의 복귀 가능성은 계속 열어놓기로 했다. 우선 11개국이 협정

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.09.05

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미생물 제어를 통한 식품저장 및 포장방법, 식품미생물학 레포트

식품저장 2.2.1 식품저장의 필요성 2.2.2 미생물 제어방법에 따른 식품저장·포장기술 2.2.3 식품저장기술 적용사례 Ⅲ 결론 Ⅳ 참고문헌 Ⅰ 서론 1.1 문제의식 필자 ... 한 제어 기술을 사용해야한다. 미생물 제어 기술에는 멸균, 정균, 제균, 살균 등이 있다. 만약 적절한 미생물 제어가 되지못한 식품을 섭취할 경우 복통, 설사, 발열 등의 증상 ... 과정을 거치면서 이용도와 부가가치가 높아진다. 현대는 소비자의 식품 선택 기준이 점차 다양하고 까다로워지는 만큼 식품저장기술의 중요성이 강조된다. 2.2.2 미생물 제어방법에 따른

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.12.19

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SPP 조선

다 .선종소개 벌크선석유화학제품 운반선 (PC 선 ) 선종소개컨테이너선 선종소개성공요인 외부요인 기술력 틈새시장선점성공요인 기술력성공요인 틈새시장진입 운임 및 선가대비 가장 이상적인 ... 은 중형선박 수주 증가 -2013 년부터 발효되는 해양오염방지협약 - 중국의 성장 - 장기간 지속 될 것으로 보이는 조선업계의 불황 - 한 쪽으로 쏠린 수익 구조 - 재무 구조 부실 ... - 뛰어난 기술보유 - 규모의 경제 실현으로 원가 절감 - 우수한 인력 - 높은 고객 만족경쟁사 분석 1990 년 이후 중국은 조선 산업을 전략산업으로 선정하여 집중 육성경쟁사

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.11.22

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중국 음식문화의 남북 차이를 기술하고, 한국(한반도)의 남쪽과 북쪽의 음식문화는 어떤 점에서 다른지 조사하여 기술하세요.

중국 음식문화의 남북 차이를 기술하고, 한국(한반도)의 남쪽과 북쪽의 음식문화는 어떤 점에서 다른지 조사하여 기술하세요.1. 서론음식문화의 지역적 차이는 다양한 요인에 의해 형성 ... 어, 기후가 건조한 지역에서는 보존이 용이한 건조식품이 발달하고, 습한 지역에서는 발효식품이 많이 소비된다. 마지막으로, 경제적 요인도 음식문화를 형성하는 데 중요하다. 소득 수준 ... 의 음식문화는 매운 맛과 발효 식품의 사용이 특징적이다. 많은 남한 음식들은 고추장, 고춧가루 등의 매운 조미료를 사용하여 매운 맛을 즐기며, 또한 발효 식품인 김치, 된장, 간장

방송통신대 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.22

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가축사양학 ) 한우의 개량목표 개량체계 대하여 기술

가축사양학2한우의 개량목표와 개량체계에 대하여 기술하시오.가축사양학2< 문제 1 >한우의 개량목표와 개량체계에 대하여 기술하시오.한우의 개량 목표는 우선 사람이 먹기 좋은 고기 ... 다. 과거 한우 개량은 수소에 집중되었으나, 체외수정 기술의 도입으로 씨암소도 주목을 받아 지난 2020년 3월부터는 농촌진흥청과 농협축산경제가 한우농가에 한우 암소 유전체 유전능력 예측 ... 어 소비자를 만족시키고 큰 경제적 이익을 얻을 수 있다.< 문제 2 >인공 수정의 장점, 단점 및 과정에 대하여 기술하시오.인공 수정이란 자연 교미를 통해 난자와 정자를 결합하는 대신

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| 방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.05 | 수정일 2024.08.19

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와인에 대하여

는 이야기로는 야생포도가 자연 발효된 것을 원숭이가 먹고 취한 것을 인간이 알게 되어 포도주를 만들었다고 함 . ★ 포도주는 순수 포도만을 발효하여 만든 술이기 때문에 도수가 낮고 향 ... ) ㉯포도 품종：기후 적성 , 항병 충해성 , 품종의 특성 ㉰토양：토질 , 수분 보유성 , 토양성분 ㉱지형：일조조건 , 배수 , 바람이나 서리의 영향 ㉲재배법：키우는 방법 , 재배기술 ... , 경작자의 마음가짐 ㉳그 해의 기상 조건：기온 , 강우량 , 일조시간 ★ 양조조건의 영향 ㉮양조 , 숙성설비：전통적 설비 , 근대적 설비 ㉯양조기술：전통적인 기술과 과학기술

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| 리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.21

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국가간 자유무역협정(FTA)의 개념과 대한민국 FTA 체결 사례 분석

tatic effect)와 동태적 효과(dynamic effect)로 구분된다. 정태적 효과는 FTA 발효 이후 관세 인하가 FTA 체결국간 무역구조에 미치는 단기적 영향을 의미 ... 협상을 시작하여 2012년 3월 15일 발효된 한-미 FTA는 체결 당시 기체결 FTA와 비교했을 때 가장 높은 수준의 자유무역협정이었다.한-미 FTA 발효 10년 후인 2022년 ... 8000만 달러)과 비교해 220.4% 증가했으며, 전체 수출에서 차지하는 비중은 43%에 달했다.한-미 FTA 이후 양국간의 고기술 중간재 무역이 증가한 가운데, 특히 미국

리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.14

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생명공학의 응용 및 성공사례

의 혁신을 가져왔다 . 이러한 생명현 상의 기초연구를 통하여 미생물 발효기술 , 식량자원의 육종기술 그리고 의약학적 응용기술의 폭을 넓혀왔다 . 미생물 발효기 술은 1940년대에 이르 ... 러 항생물질인 페니실린의 대량 생산공정이 개발됨으로서 화학요법의 혁신과 근대발효공업기술 발전의 계기가 되 었다 . 1960년대에 이르러서는 설탕 대체 감미료 이성화당의 효소공정 ... . 01. 목차 생명공학기술 응용 분야Part 1: 생명공학 개요 생명공학의 정의 생명공학의 중요한 연구 분야 생명공학의 중요성생명공학은 생명체에서 일어나는 다양하고 복잡한 생명현상

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| 리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.11.10

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