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"과일중의유기산정량" 검색결과 281-286 / 286건

  • 왜 숯 농법이 주목받는가?
    의 희유원소, 280여종의 유기산)를 간직하고 있습니다. 또한 숯은, 천연 미네랄, 미량요소를 함유하고 있는 천연 자원입니다. 나무의 신비한 생명에너지를 추출한 유기산(목초)과 미네랄 ... (Cytokinin)류엡사이식산(Abscisic Acid) 에틸렌(Ethylene)유기성분 약280종금속원소(미네랄 외) 13종희귀원소(게르마늄 외) 수종성 분함유량%비 고AB초 산프로피온 ... 목초액분석장소:일본삼림종합 연구소생물활성물질 연구실시료수분: 84,2%시료유기물량: 15.8%A:목초액 유기물중 함유량(%)B:목초액 중 함유량(%)※기스그로마도그라히-에 의한
    리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.04.17
  • [비타민] 비타민
    비타민은 물에 녹는 비타민으로서 비타민 B복합체, 비타민C, 비오틴, 폴산, 콜린, 이노시톨, 비타민L, 비타민P 등이 알려져 있다. 이 중에서 비타민B 복합체들은 분자 내에 모두 ... 라고도 한다. 체내에서 인산 2분자와 결합한 형태인 TPP가 되어 탄수화물 대사과정 중에 조효소로서 매우 중요한 역할을 한다. 비타민B1이 결핍되면 당질대사가 진행되지 않아서 피루브산 ... ⊙비타민에 대하여...비타민은 대부분의 동물이 음식물을 통해 어느 정도의 적은 양은 반드시 섭취해야하는 유기 화합물로 고등동물의 성장과 생명유지에 필수적인 물질이다. 특히 대사
    리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2002.05.03 | 수정일 2023.03.07
  • [호텔 경영] 주장 관리론 -비알콜음료편
    는 비 알콜성 음료이다. 사이다, 콜라, 진저엘, 소다수 등의 유기산을 함유한 것 그리고 우유 또는 유제품 유산균 음료등이 있다. 이러한 칵테일의 부재료는 칵테일의 알콜도수 ... - 8.00 - 3.55.0 - 7.00 - 3.5지질12.0 - 18.014.5 - 20.09.0 - 13.011.0 - 16.0지방산2.002.00유기 아미노산11.0 ... 를 떨어뜨리고 시원한 청량감을 주는 것이 특징이다.음료비 알 콜 성 음 료영양음료청량음료기호음료쥬스류우유탄산음료무탄산음료커피차과일쥬스 야채쥬스오렌지,파인,그레이프,애플,레몬,라임등토마토
    리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.14
  • [농업] 식량자원과 인간
    에는 7.1Kg으로 2.7배, 돼지고기는 6.3Kg에서 15.3Kg으로 2.4배 증가 하였다. 우리나라의 1996년 중 1일 음식 쓰레기 발생량은 약 14,500여톤으로 전체 일반 ... 쓰레기의 29%를 차지하고 있다. 음식물 쓰 레기는 낭비 자체도 문제일 뿐 아니라 높은 수분함량과 분해가 비교적 쉬운 유기성 물질로 되어 있어 매립지에서 침출수 의 주 원인으로 토양 ... 분 사라졌고, 많은 땅들이 공업화와 도시화로 인해 비농업용지로 바뀌어 버 렸다. 또 공업화의 진전과 소득 증대에 따라 상당한 면적의 곡물재배지가 기름을 얻기 위한 작물이나 과일
    리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.06
  • 조직배양 관련 호르몬
    기능(1) 옥 신(Auxin)다윈(19C 말)은 갈풀 종류의 자엽초의 굴광성을 연구하던 중 빛이 비추는 쪽으로 자엽초위 끝이 구부러지는 것은 첨단에서 어떤 형태의 물질이 밑 ... 한쪽에 올려 놓으면 어둠 속에서도 그 부분의 생장이 촉진되어 자엽초가 구부러지는 것을 관찰하였고, 이러한 방법은 현재까지 옥신계 호르몬의 정량 분석법으로 널리 쓰이고 있다. 주 ... 성분은 인돌아세트산(IAA, indoleacetic acid)으로 줄기 끝의 분열 조직과 어린잎에서 생성되며, 옥신량을 조절하여 생장을 촉진하고, 각 기관 사이의 조화를 유지한다.1
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.08
  • 관능평가
    ◎식품의 부패판정검사◎(1) 관능검사: 사람의 5가지 감각으로 행하는 검사(2) 이화학적 검사: 휘발성 염기질소의 정량, 유기산의 정량, pH의 측정(3) 미생물학적 검사: ... 이 된다.@촉각: 식품을 선택할 때 만져보고 두드려보고 판단하여 탄력, 단단한 정도, 점도, 조직감 등을 개략적으로 알 수 있으며 과일등에서는 숙성도 판단에 기준으로 많이 이용 ... 들로부터 과숙한 것은 조직이 연하고 쉽게 변질이 일어난다. 상처가 난 것 은 세포중 polyphenol oxidase가 용출되어 갈변을 촉진시키기 때문에 상처유 무를 부패된 부분이 있
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.18
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2025년 08월 31일 일요일
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