"농식품가공"의 검색결과 입니다.

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"농식품가공" 검색결과 2,901-2,920 / 4,887건

쌀의 역사

- 병참 기지화- 해방 이후5. 한미 FTA에 숨어있는 괴물, 초국적 농식품복합체- FTA란?- 누가 ‘자유무역’을 외치는가?- 괴물의 정체- ‘자유무역’은 존재하지 않는다- 무엇 ... 를 보는 창 20, 서해문집, 2008년 4월 20일5. - 한미FTA에 숨어있는 괴물, 초국적 농식품 복합체 )- FTA란?FTA(Free Trade Agreement : 자유무역 ... 가 한국 시장에 좀더 쉽게 점근할 수 있도록 해줄 것이며, 가공식품과 음료에 대해서도 새로운 기회를 제공할 것이다.- 칼둘리(미식품제조협회 회장)이 나라(한국)는 미국 낙농산업에 전략적으이다.

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.10.02

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올가(ORGA)마케팅 전략 분석

로 키운 한우, 유해첨가물이 들어가지 않은 가공식품은 물론 건강보조식품, 친환경소재 생활용품까지 1,800여 개의 다양한 상품을 판매하고 있다. 올가는 보다 포괄적이고 전문적인 자연 ... 식품 시장은 200억원으로 예상된다. 유기농 가공식품 시장은 최근 제조업체들이 앞 다퉈 시장에 참여하면서 연평균 20%의 고성장을 지속하고 있다.2005년 4월 4일 연합뉴스 ... -채소, 과일, 곡류 등 친환경 농산물-국내산 가공식품-수입 유기농 가공식품올가는 내부 인적자원을 소중히 하여 색깔있는 인재를 육성, 구성원의 리더십과 역량을 강화할 수 있도록 개선

리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.11.20

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한·EU FTA 경제적효과

부품(8), 안경(8), 선박용엔진 및 부품(8), 의약품(6.5), 화장품(8), 선박용부품(8), 식품가공기계(8) 등중대형(1,500cc 초과) 승용차(10), 베어링(8 ... ), 순모직물(8), 모사(3.8), 화물자동차(22) 등7년순모직물(13), 모사(8), 동조가공품(8), 수산화나트륨(8), 건설중장비(8), 인쇄기계(8), 금속절삭가공기 ... 개방하는 추세이다. 한국의 즉시 철폐 농축산물은 품목수 기준으로 42.1%인 610개이며 수입액 기준으로는 19.5% 수준이다. 반면 관세철폐 기간이 10년을 초과하거나 현행관세

리포트 | 33페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.12.23

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지역(단위) 농협의 하는일 과 해야할 일, 문제점

할 경우에는 부가 이익이 발생하고 새로운 수요가 생겨나며 농산물의 수요와 공급을 알맞게 조절할 수 있다. 현재 농협의 대표적 가공식품은 김치, 사과쥬스,매실음료 등을 들 수 있는데, 앞 ... 였던농작업 공동체○ 품앗이 : 지금까지도 이루어지는 노동교환의 관행으로, 이웃과 더불어 서로 품을 빌려주는 농작업을 도와주는 제도○ 계 : 동일지역의 사람이나 서로 관계있는 사람 ... 한 구판사업 중심의 경사업만을취급하는 협의의 협동조합 기능만을 수행○ 농 회- 1926년에 설립되었으며 당초 공공단체로 출발하여 지도장려업무에 주력하였으나 점차 행정부의 하청기관

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.20

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한국의 숨결이 살아 있는 도시 연길(연변)

다. 식품가공·도정·착유(·아마가공 공장 등과 도자기·가구·편물을 비롯한 수많은 소비재 생산공장들이 있으며 농기구도 생산한다.中 민족주의 강화, 외국인 대하는 태도까지 돌변 2008

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.03.23

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원적외선의 이용 원리 및 식품산업에서의 응용방법

어 건조제품을 장기 보관(2) 식품의 조리 및 가공① 숯불에서 나오는 원적외선이 고기나 생선의 드립현상을 억제하여 잘 타지 않고, 육즙이 남아있고, 심달력에 의해 고기가 안에서부터 익어 부드럽고 맛있게 조리가 됨② 생선의 비린내를 없애줌 ... 【 원적외선의 이용 원리 및 식품산업에서의 응용방법 】0. 원적외선의 의의태양광선은 가시광선과 우리 눈에 보이지 않는 적외선(0.76~1,000㎛), 자외선(10㎚~0.38 ... 하지 않다.(3) 영양분과 texture 손실이 적다.(4) 가열 효율이 높다(5) 가열 속도가 빠르다.(6) 피가열물의 내부까지 가열된다.5. 원적외선의 응용방법(1) 식품

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.19

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유럽의 이해 -한국-EU FTA 파급효과에 대해서-

었던 쌀의 경우에는 상호간에 개방을 요구하고 있지 않다. 물론 EU측이 버터, 치즈 등의 유제가공품 및 주류(와인, 위스키) 등 가공식품들은 많은 개방을 요구하고 있지만 우리 농가에 큰 ... -미국 FTA에서 많은 말이 있었던 농수산업분야에서는 우리와 같이 유럽도 전통적으로 민감한 분야이기에 높은 이해도를 가질 수 있었다. 특히나 미국과의 FTA에서 많은 마찰이 있 ... 고기의 경우에 우리나라의 공급이 수요를 따라가지 못해서 수입하는 것이기에 농업인들에게 큰 문제는 없을 것으로 보인다. 게다가 우리나라의 경우에는 라면, 김치 등 일부 가공농산물

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.10.18

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저염 젓갈식품의 개발 현황

) 젓갈의 현대화 과제① 제도상 과제- 전통 식품산업 육성을 위한 관계법률 검토젓갈산업은 정부지원 전통식품 가공업으로 99년 81개 업체가 지정되어 보조 60억, 융자 64억, 합계 ... 는 550여 개 사로 추산되어 수혜범위가 좁아 정부지원의 확대가 필요하다.또한 농수산물 품질관리법상 전통식품의 정의(법 6조①항)를 “국산 농수산물을 주원료로 하고 우리 고유의 맛?향 ... (창란)을 국산만 사용해야 전통식품으로 지정 받을 수 있다는 점은 너무 경직된 해석이다.이러한 논란은 농?임산물에서도 오래 전부터 문제 제기가 있어 왔으나 법률보완이 이루어지지 않

리포트 | 41페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.09.26

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수업관련된 자료로 추가된 자료입니다.

) 인증처럼 농수산 가공식품 분야에서 국제 유통의 기준이 된다.유전자재조합 기술과 종래의 품종개량 기술과의 차이점유전자 재조합에 의한 품종개량과 종래의 품종개량은 유용한 유전자 ... 에게도 치명적임☞ 독성이 강한 거미류다. 미생물 독소① 마이코톡신(mycotoxin, 곰팡이독) : 곰팡이가 생산하는 2차 대사산물로 식품 관련 위해요소 중 식품첨가물 및 잔류 농약 ... 600eeredOrganisms): CODEX에서 사용.※ 코덱스(codex)는 유엔식량농업기구(FAO)와 세계보건기구(WHO)가 공동으로 운영하는 국제식품규격위원회(CAC;Codex

리포트 | 74페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.23

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제스프리 발전과정과 성공요인0k

- 가지기가 어렵다는 것이다. 뉴질랜드의 키위농민들은 ‘제스프리 인터내셔널’이라는 주식회사를 세워 신선 과일 키위와 그 가공식품 분야에서 세계경영을 하고, 그 이익을 주주인 농민 ... 다고 볼 수 있다. 키위의 대다수는 뉴질랜드에서 수입해 오고 있는 실정이다. 뉴질랜드는 상업농 중심의 농축산물 수출국이다. 생산량의 80% 이상이 수출된다. 2005년 기준 농축산 ... 인 제스프리 등은 세계적인 농기업이 됐다. 뉴질랜드 원예작물 재배면적 중에서 과일류 면적이 50% 이상을 차지하고 있다. 다음은 채소류가 30%이다. 뉴질랜드 자연조건에 의해 아

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.03.16

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쇠고기 이력추적시스템

를 추적하는 것○ 개체식별번호- 소의 개체를 식별하기 위해 농수산식품부장관이 소 한 마리마다 부여하는 고유번호를 말함○ 소유자 등- 소의 소유자 및 소를 관리한 자(해당 소의 운송 위탁 ... 쇠고기 이력 추적 시스템쇠고기 이력추적 시스템이란?소와 쇠고기의 생산, 도축, 가공, 유통 과정의 각 단계별 정보를 기록 관리하여 문제 발생시 이동 경로를 따라 추척 또는 소급 ... 에서 dna 검사용 샘플을 채취`보관하여 유통되는 쇠고기와 대조확인검사쇠고기 이력 추적제 도입 배경○ 최근 유럽에 이은 일본과 미국의 광우병 발생 등으로 소비자들의 식품 안전

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.10.28

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설탕과권력 요약

를식물 식품으로서 살아있는 생물체의 화학적 구조의 근본적인 특성을 이루고있다. 우리가 “설탕”이라고 부르는 것은 정제된 탄수화물 생산품인 가공된 자당으로서, 가장 중요한 두 가지 ... 을 가지고 있다는 것은 길게 설명할 필요가 없을 만큼 익히 잘 알고 있는 사실이다. 게다가 확연하게 다른 식품을 먹거나 유사한 음식을 먹더라도 전혀 다른 방식으로 먹으면 자기 ... 이 사용되는 용법들과 설탕이 부여했던 의미들 또한 변화시켰다. 우리는 설탕 자체에 계속 초점을 맞춤으로써 설탕과 다른 식품들과의 관계, 즉 설탕과 결합하기도 하고 또 설탕이 대체하기

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.12.01

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사찰음식점 개발

및 다이어트에 적용가능사찰음식은 식물성 식품의 다양한 배합, 조리, 가공과 두류를 통한 양질의 단 백질과 식물성 지방 그리고 풍부한 섬유소 및 약용 성분을 공급할 수 있어 열 량 ... 고 있으며, 식품산업과 외식산업의 발달, 인스턴트식품의 범람으로 우리나라 고유의 전통 음식문화가 사라져 가고 있다. 또한 육류 및 동물성 지방의 과잉섭취로 심장병, 동맥경화, 고혈압 ... 다고 할 수 있다. 사찰음식은 육류등의 동물성 식품, 오신채(五辛菜:자극적인 다섯가지 채소류), 화학조미료등을 넣지 않은 채식 위주의 담백한 식단으로 대표적인 한국전통 웰빙 음식이

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.14

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[마케팅]총각네 야채가게의 마케팅 성공사례

상대원동 307-6 업태 : 제조, 도소매 종목 : 농산물가공, 프랜차이즈, 무역업, 전자상거래업 주 취급상품 : 과일,채소, 곡류, 축산물, 수산물, 가공식품, 건어물 등 ... 점강을 기준으로 남쪽에 위치주부들의 교육열이 높고 씀씀이가 경기 변화에 민감하지 않는 곳공급자(가락동 농수산물 시장)와의 Contact Point 문제STP 분석

리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.09.09

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아시아 유럽 음식문화 비교

고 있는 것이다.(2)유럽의 음식문화유럽지역의 음식문화는 축산과 맥류를 이용한 식품과 빵류 그리고 잼 등의 과실가공품이 음식문화의 중심을 이루로 있다. 물론 채소도 많이 소비 ... 하고 스페인, 이탈리아 및 프랑스의 해안지대와 네덜란드, 영국 등지의 해안지대에서는 해산물도 많이 소비하고 있다. 또한 최근에 이르러서는 가공식품의 소비가 급속도로 증대되고 있다. ... 가 매우 다양하다. 따라서 아시아지역의 식문화를 총괄하여 거론하는 것은 불가능하다. 생산되는 농수산물의 종류와 조리법에 직접적인 영향을 주는 기후만 하더라도 적도 바로 아래의 열대 우림

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.05.19 | 수정일 2017.06.12

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유기농

들어 유기농 제품에 대한 소비자들의 관심이 높아지고 있으며 유기농식품 및 유기농가공식품의 시장규모도 날로 커져가고 있다. 2003년 국내유기농 가공식품시장규모는 200억 원 ... 된다.소비자들이 유기농식품이 일반식품보다 훨씬 몸에 좋기 때문에 높은 프리미엄 가격을 지불해야하는데도 불구하고 유기농산물과 유기농가공식품을 소비자들이 찾는 이유는 식품안전성에 대한 ... 열풍은 경기불황 속에서도 날로 뜨거워지고 있으며, ‘Well-being’이란 키워드를 단 상품들이 시장에 쏟아져 나오고 있다. 식품업계도 이러한 Well-being바람을 타고 최근

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.04.29

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(주)하림

으로 확장한 하림은 국내 농축산업의 수준을 업그레이드시킨 선도 기업이다. 실제로 닭을 기르는 것에서부터 가공, 판매까지 전 단계를 직접 관리하는 하림은 종자 닭이 달걀을 낳으면 계약 농가 ... 이 어려움을 극복하기 위해 연구한 것이 통합경영이다. 통합경영이란 1차 산업인 축산업을 가공식품까지 아우르고 유통해서 농장, 공장, 시장의 3장을 통합하는 경영을 말한다.4. 회사 연혁 ... (주)하림1.하림은?주업종: 기타 육지 동물 고기 가공 및 저장 처리업부업종: 사료 제조업(주)하림은 1990년 10월 11일에 전라북도 익산시 망성면에 설립자 김홍국 회장

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.04.21

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신선설농탕의 마케팅 전략 및 경영전략

다. 본사는 경기도 부천시 원미구 중동과 인천광역시 서구 당하동에, 공장은 경기도 김포시에 있다. 1981년 개점되었고, 현재는 육수과 김치류, 모듬수육, 돌판순대볶음 등을 가공 ... 고(정규직 고용) ②거래처를 부자 만들고(쌀값 떨어진 액수만큼 쌀 사 오는 마을에 농기계 기부) ③밥과 돈을 나눠 사회를 부자로 만드는 것이다.)경영이념 - 행복다채로운 스포츠 ... 율을 보이고 있으며 현재 성장률을 높이기 위해 노력 중이기 때문이다마케팅 전략 분석1. PPL 전략)진성식품 vs 신선설농탕- 드라마 “찬란한유산”을 통해 기업 네임벨류 급상승 (47

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.17

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[GMO]GMO식품 장점과 우수성 및 필요성, 올바른 이해

식품이란 ? GMO 를 이용하여 제조 가공한 식품 , 또는 식품 첨가물을 말한다 .4 1. GMO 란 ? 대표적인 GMO 식품인 옥수수5 1. GMO 란 ? 유전자 재조합 기술이란 ... . GMO 에 대한 우려와 앞으로의 전망3 1. GMO 란 ? GMO 란 ? 유전자 재조합 기술을 이용하여 재배 또는 육성된 농 , 축수산물 , 미생물 및 그에 따른 생산물 GMO ... 다 . 더불어 특정 영양소를 강화하면 만성 영양 결핍에 시달리는 빈민들의 영양 상태를 획기적으로 해결할 수 있다 . 국내에서도 특정 영양소나 백신이 첨가된 GMO 식품이 활발히 연구

리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.01.12

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유기농 가공식품

목 차1. 유기농업2. 유기 농산물3. 유기농가공식품4. 유기가공식품의 표시5. 결론6. 참고문헌1. 유기농업비료, 농약 등 합성된 화학자재를 일체 사용하지 않고 유기물, 미생물 ... 을 확실하게 할 수 없다. 그러나, 그러한 방법들은 공기, 땅과 물에서 오염을 최소화하기 위하여 사용하는 것이다. 유기식품 취급자, 가공업자, 소매업자들을 유기농산물의 성실 ... 성을 유지품을 의미한다. 유기적인 식품 가공은 유기적 생산에 관한 일반 원칙과 법에 규정된 기준에 따라 생산된 원료(유기원료)를 사용하여 해당 원료, 제조 공정, 생산된 제품 등의 유기

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.04.13

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