"농식품가공"의 검색결과 입니다.

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"농식품가공" 검색결과 2,841-2,860 / 4,887건

[시사,이슈]GMO,과연 안전한가

생물체의 유전자와 결합시키는 등의 유전자 재조합 기술을 활용하여 재배 육성된 농·축·수산물 등의 생물체이다. 또한 GMO 농산물을 원료로 제조 가공한 식품을 GM식품 (유전자재조합 ... .② GMO 표시제도소비자에게 올바른 정보를 제공하여 알고 선택할 권리를 보장하기 위하여 GMO를 사 용한 농산물과 가공식품에 유전자재조합식품의 표시기준에 따라 표시하는 제도이다.2 ... 기 때문에, 이러한 불량식품들에 대해 국민들이 매우 불안해하고 있다. 따라서 국민들은 식탁에 올라오는 음식의 양보다 질에 가치를 두어 음식을 소비하려고 하여, 유기농식품과 GM식품

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.02.04

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수입식품의 안정성 대책

1. 서론국민건강 위협하는 수입식품국민들의 소비 경향이 단체급식소를 통해 식사를 하거나 서구화되면서 수입식품에 수시로 노출되어 있다. 고기와 야채, 양념류 등 농축산물을 비롯 ... 에는 주로 원료용 농림수산물에 국한되어 수입되던 품목이 최근 들어 가공품의 수입량이 증가하면서 1998년 가공 식품류의 수입량은 총 수입량의 약 36%를 점하는 것으로 나타나고 있 ... 자치단체 등이 위해식품의 수거·단속 등에 관한 공조체계를 구축하여 신속하게 대처하지 못하고 있다는 것이다.현재 3원화 되어 있는 수입식품 관련부처?축산물류 : 축산물가공처리법 등

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.06 | 수정일 2023.12.09

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몽골(몽고) 개황, 몽골(몽고) 인구, 몽골(몽고) 정치, 몽골(몽고) 경제, 몽골(몽고) 고원, 몽골(몽고) 축제(나담축제), 몽골(몽고) 요리문화, 몽골와 돌하르방(돌하루방)

의 전체농업부문 민영화에 따라 국가소유 집단농장이 사유화되었으나 농산물을 농산물가공공장으로 연계시키는 체제가 붕괴되는 등 농업부문이 황폐화되었다. 국가농장들은 300여개 넘은 소규모 ... 여전히 경상수지는 적자이다.금, 구리, 카시미어의 수출이 증대하여 수출이 전년대비 14.% 증가하였으나(수출이 전년대비 3.9%로 감소함) 수입역시 자본재 및 식품 수입의 증가

리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.24

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곡류에 대해서

1. 곡류1) 곡류의 정의식물학상 화본과에 속하며 열매를 식용 또는 사료로 사용하기 위해서 재배되는 식품재료를 말한다. 우리나라에서는 이들 곡류 중 쌀은 미곡, 보리?밀?호밀 ... 와 비슷하기 때문에 잡곡에 포함시키고 있다.곡류는 환경 적응성이 강하고 다른 식품재료에 비해서 단위면적당 생산량이 많아서 열대지방에서부터 한대지방에 이르기까지 널리 재배되고 있 ... 를 주로 가공하여 먹고 있다. 이러한 곡류는 식량으로서 이용될 뿐 아니라 전분공업 원료로서도 널리 이용되고 있다.곡류는 재배시기가 한정되어 있는 반면에 수분함량이 적고 외부에 단단

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.30

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이력제소개

입증성, 거래의 공정화 식품의 안전성 향상에 기여 사고발생시 프로세스를 추적함으로서 원인 탐색 가능 사고발생시 이동경로를 추적함으로서 문제상품의 신속한 회수 및 제거 제품의 영향 ... 제(internal traceability) 이점개선된 공정 제어 가능성 인과관계에 대한 표시 상품 데이터와 원자재 특성 및 가공 데이터와의 연관 가능성 각 상품 유형별 원자재 사용 ... 고, 보관 및 관리는 생산자 단체에서 담당, 국가적으로 도입시는 관리기관이 필요 식별(identification) 제품 식별 단위는 생산, 출하, 처리, 가공 등의 각 단계에 따라 변화

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.13

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외국식품의 안정성에 대해서

외국수입 식품의 안정성에 관하여서론외국산 수입 농산물은 거의 대부분 가정 식탁에서 흔히 볼 수 있는 음식들과 가공식품들 생활먹기리 등이 대부분 수입해서 들어온 것들이 다반수 있 ... 농산물의 유해성 감식방법 외국산 농산물 및 수입식품의 범람과 인스턴트 가공식품 사용이 늘면서 생명을 유지해 주는 먹을거리가 오히려 유독성, 유해성 물질을 함유하고 있어 그 어느 때 ... 분절인 뒤 조리하면 농약의 독성을 줄일 수 있다.FTA 한미 교역으로 미국에서 엄청나게 많은 식품들과 농산품들이 들어오고 있다.미국산 쇠고기 뼈에서 광우병으로 의심되는 병균이 나오

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.20

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농업교육과정의 계획과 운영에 대하여

, 농업경영과, 농업토목과, 식품가공과, 농업기계과, 조경과, 농산물유통과, 환경보전과식물자원과, 동물자원과, 농업토목과, 식품가공과, 농업기계과, 조경과, 농산물유통정보과, 환경 ... 계 도와주는 교육기관으로서의 역할 강조?농생명산업 분야에 취업하거나 진학하여 자아를 실현하고, 농생명산업 및 농촌 발전에 기여할 수 있는 장래의 유능한 전문 인재 양성목 표?농업 ... 에 관한 기초지식과 기술을 습득하여 자신에게 맞는 진로 선택?급변하는 산업사회에 창의적으로 적응하여 자아실현?농업 및 농촌 발전에 기여하려는 적극적인 태도?농생명산업에 관한 기초지식

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.01.16 | 수정일 2014.08.01

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[ 지역경제학 ] 중국경제의 발전현황, 문제점, 지역개발정책 분석, 나아갈 방향

기업 개혁, 농업발전, 장비제조업 진흥, 자원고갈형 산업도시 탈피중점산업청정식품, 농산품, 식품가공, 자동차 및 부품, 야금, 석유화학공업, 장비제조, 하이테크 산업(IT, BT ... 2010년 소비자물가는 식품가격의 안정세, 원자재· 연료 구입가격 상승의 둔화에 따른 공산품출하가격 상승세 둔화로 전년대비 0.3% 하락한 1.5% 기록 ... 과 중점 육성산업서부지구 (성유)발전계획기초시설 건설과 생태환경 보호 강화, 과학기술교육 발전 및 인재개발, 보유자원활용, 특수산업 개발중점산업청정식품, 섬유의류, 자동차, 오토바이

리포트 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.04.27

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FTA체결이 한국에 미치는 영향

게 인정하되, 농산물은 제3국산 우회수입을 방지하게 위해 엄격한 원산지기준을 마련함.*세번변경기준을 원칙으로 하되, 기계류, 전자제품 등은 부가가치기준을 적용하고, 가공식품에 대 ... 협정상의 의무가 배제되는 분야를 의미하며, 현행보다 더 규제적인 조치를 취하는 것도 가능참고: 외교통상부 자유무역협정, 국제무역학 원론(3) 한-미 FTA가. 상품 및 농수산물 분야

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.06.29

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FTA시대의 국내 농산품 수출 활성화 전략

, 세계상승, 환율하락과 2005년 김치파동, 2003년에서 2006년에 걸친 AI 등의 어려운 여건 속에도 농식품의 수출이 꾸준히 증가특히 농가소득과 직결되는 김치, 유자 및 파프리카 ... 등 시설원예 등이 대표적인 수출품목으로 육성우리 농식품에 대한 적극적인 해외홍보로 우리 농식품에 대한 우수성을 인정받아 김치가 미국 헬스지에 세계 5대 건강식품으로 선정 ... 라 수출시장이 다변화되어 일본, 미국 등 4개 수출국에 대한 수출비중이 2000년 69%에서 2006년에는 61%로 8%P가 감소(3) 현행 농식품 수출의 문제점과 과제최근 고유

리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.14 | 수정일 2017.09.25

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식품별GI, GI다이어트

식품입자의 크기, 가공과정 그리고 전분의 특징 (특히 탄수화물 입자의 크기와 형태가 중요하고 가공과정을 적게 거칠수록 GI 수치가 낮음)- GI는 탄수화물의 등급을 0-100 ... 의 최근 연구에 따르면, 2형 당뇨병 및 심혈관계 질환과 같은 질병의 위험은 GI 식이와 밀접하게 관련 되어 있는 것으로 나타났다. 1999년 세계보건기구(WHO)와 식품농 업기구 ... 면 인슐 린 저항성이 개선되므로 운동을 병행하면 상승효과는 훨씬 두드러진다.3. 가공식품과 GI1) 가공식품의 당- 음료나 과자와 같은 가공식품을 구성하는 주성분은 대부분 당질

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.10.17

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우리나라 SSM의 문제점 및 과제

한다.SSM은 주거지 중심의 근린상권에 입지하여 접근성이 뛰어나다. 대형마트의 유통망을 이용하여 일반 슈퍼마켓과 편의점에서 갖추기 어려운 농축산물과 수산물 등의 1차 신선식품을 중심 ... 으로 다양한 물품(가공식품·위생용품·가사용품·의류·문구류 등)을 취급한다.대표적인 기업형 슈퍼마켓으로 GS리테일의 ‘GS슈퍼마켓’, 롯데쇼핑의 ‘롯데슈퍼’, 삼성테스코의 ‘홈플러스 ... 한데, 식품과 비식품 비중이 6대4로 할인점과 비슷하다. 다만 가전과 의류제품을 취급하지 않고 매장크기가 작다는 것의 차이이다. 특히, 신선도 높은 음식물의 비중이 높다.3. 우리나라

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.09

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하림(마케팅성공사례)

서나 간편하게 즐길 수 있는 식품개발을 위해 노력한다. 이는 단순한 육가공 제품이 아닌 소비자 Needs를 만족시킬 수 있는 다양한 형태의 제품개발의 추구로 이어진다.1. 농축산물 ... 다.하림을 둘러싼 농축산물 및 식품 분야에 있어서 브랜드의 기능은 더욱더 중요한 역할을 한다. 이는 식품시장의 성장과 함께 소비자 안전 강화와 이에 대한 기업의 대응 노력으로서의 기업 ... 하림(마케팅 성공사례)- 농축산물의 브랜드화를 통한 시장 리더십 확보‘시원한 여름숲’이라는 뜻을 가진 하림은 700여 양계 농가를 비롯한 전국 2000여 개의 협력 업체와 더불

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.05

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체르노빌_원전_보고서

되었을 경우에는 폐기, 방사능의 감쇄를 기다려 식용으로 사용할 수 있는 식품으로 가공 등의 조치를 취하였다.④종합적 측면하천의 범람에 의한 경지나 목장의 오염 확대를 방지하는 대책 ... 라고 알려진 사회?심리적 현상의 질병이 유행했다. 그리고 내부의 경제악화는 국민의 생활여건을 열악하게 만들었고 사고복구에 과다한 재정적 지출과 인력의 소모가 발생하여 농공업의 생산 ... 으로 제방 축조에 의한 치수도 시도되었다. 음식물 섭취에 관계되는 식품유통 과정에서의 방사선방호대책으로서는 설정된 방사능농도를 초과하는 식품의 시장출하 정지 및 오염정도가 적

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.19

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학교급식(단체급식)의 개념, 학교급식(단체급식)의 중요성, 학교급식(단체급식)의 장점, 학교급식(단체급식)의 현황, 학교급식(단체급식)의 문제점, 향후 학교급식(단체급식) 발전방향, 학교급식(단체급식) 기대효과

으로부터 학교급식을 위탁받아 운영하거나, 조리ㆍ가공한 식품을 운반하여 실시하는 급식을 말한다(학교급식법 제2조) 현재 초등학교는 정부직영형태인 학교급식이 주를 이루고 있고, 중ㆍ고등 ... 며 이것을 통해 모든 세금정책을 바로 잡을 수 있다.4. 급식은 우리 1차 산업을 보호 육성하여 식량 안보를 굳건히 한다.급식에 들어가는 농, 수산물, 1차 가공품은 엄청나 ... 에 우리 농, 수산물과 1차 가공품을 사용하면 무너져가는 농, 수산업 종사자들을 살리고 식량안보를 지켜낼 수 있다.5. 급식은 전통 먹거리의 창조적 보존을 할 수 있다.갈수록 더해

리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.08.20

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치매노인의 영양문제와 영양지원방안

한 식품에 분포되어 있다. 그러나 엽산은 식품을 조리, 가공하는 과정에서 50~90%까지 산화되어 파괴된다. 특히 조리 시에는 물속으로 95%까지 유출되고 열에 의해서도 손실되기 때문 ... 는 적은 음식을 주도록 한다. 만약 흡인이 문제될 때 농후제(thickening agent)을 첨가하여 걸쭉한 액체 형태로 시도해 볼 수도 있다.(6) 식용부진 시좋아하는 음식을 주 ... 고 세끼 식사 이외에 식사시간 사이에 고열량, 고단백 음료나 보충식을 공급하는 등 다각적인 방법으로 식품 섭취량을 증가시키도록 해야 한다. 또한 식용부진 환자의 경우, 저염이나 저

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.08.22 | 수정일 2022.02.04

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창업의실패에서성공까지

) 사장이다.백 사장은 특이한 경력을 가지고 있다. 10년 전만 해도 농수산 가공식품 수출업체 대표였다. “직원 수는 100명이 넘고, 월 매출은 2억원에 달했죠.” 2000년 ... 그는 자비 5000만원을 툴툴 털어 자영업체 천우농수산을 창업했다. 어려운 사람들에게 질 좋은 농수산 식품을 값싸게 팔 요량이었다.그는 노익장을 한껏 과시했다. 환갑이 훌쩍 지났 ... 를 내기 어렵다. 뭔가 달라도 많이 달라야 한다.“품질도, 고객관리도 기본”꼼꼼한 고객카드 하나로 소비자의 마음을 단번에 사로잡은 자영업자가 있다. 천우농수산 코퍼레이션의 백의장(69

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.15

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농촌관광에대해

에게는 휴식, 휴양과 새로운 체험공간을 제공하고 농촌에는 농산물판매(1차), 가공산업(2차), 숙박 음식물 서비스(3차)등 소득원을 제공하는 농촌지역 활성화 운동을 말한다.2 ... 식품 등 자동화, 기계화의 발달로 편리한 문화 생활을 누리게 되었고, 더불어 근로시간의 단축, 토요휴무제 등 여유시간을 갖게 되었다. 특히 교통망의 확충, 자가용 증가, 금융 및 ... 도 농촌관광이 필요한 이유이다. 자치단체의 지방재정 확충방안으로도 지역개발은 하나의 시급한 현안이 되었으며, 도시화 농촌지역을 연계하여 개발 할 수 있는 도?농 통합에 따른 지역

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.18

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우리나라의 전통적인 향토음식과, 일본 중국의 음식 비교

도 발달되었고 장류, 김치류, 젓갈류 등의 발효식픔의 개발과 기타 식품저장 기술도 일찍부터 이루어져 왔다.이제부터 우리나라의 전통 향토 음식에 대해 알아보려고 한다.2. 본론1 ... 지 않고, 소(素)음식이 많다.이 식품들은 옛날에는 구황식품에 속하였지만 지금은 향토의 별미로 타지역의 관광객들에게 사랑받는 음식이 되고 있다.해안지방은 생태, 오징어, 미역등 다양 ... 는 등 약간의 지역적 차이가 있으나 대체로 산채와 곡식이 다양하고 넉넉하며 해산물 또한 풍부하여 농수산물이 식생활에 조화를 이루고 있다.또한 매우 소박하고 보수성이 강한 지역인지라

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.09.13

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[한우]쇠고기이력 추적시스템 신문스크랩

며, 2009년 6월 22일부터 가공점이나 판매점 등 유통단계에서도 이력추적을 기록해야 합니다.2008년 5월 현재 시스템에 등록된 소는 75만두로, 농림수산식품부는 전체 224만두에 가 ... ?2004동?등을?기한내에?신고해야?한다.??또?도축업자,?식육포장처리업자,?식육판매업자도?도축?또는?가공?판매되는?쇠고기에?개체식별번호(묶음번호)?모두?표시해야?하며?이를?위반할?경우 ... ,?가공단계?등?각?단계별로?이력추적시스템이?어떻게?구축되고?활용되는지?궁금한?점이?한?두?가지가?아니다.??#?생산단계?송아지?출생신고?필수??송아지가?출생하면?2주일?내에?농가

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.04.30

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