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효모 관찰 및 발효 음식과 세계문화 주류 미생물 맥주 제조 막걸리 제조 맥주순수령 monascus
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"하면발효 맥주" 검색결과 261-280 / 3,752건

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    (생활과 건강) 일상생활 속 사소한 습관은 건강에 영향을 미치며 질병으로 이어질 수도 있다. 운동, 식생활 등
    를 하고 저녁을 챙겨먹는다. 남편과 딸들은 각각 집에 들어오는 시간이 달라서 나 혼자 먹는 편이다. 김치나 된장 등의 전통발효음식을 활용한 반찬을 주로 만든다. 영양균형을 위해서 ... 도록 하겠다.② 지방섭취 조절체중관리를 위하여 야식을 피할 것이다. 자주는 아니지만, 주말에 가족끼리 모여 종종 치킨에 맥주 한 잔을 곁들이곤 하는데, 치킨과 같은 튀김류는 먹을 때 ... 한 후 그 특징을 기술하고, 대사증후군을 예방 또는 관리하기 위한 구체적 실천방안을 작성하시오(20점).2. 75세 박씨가 식사 도중 얼굴이 붉어지면서 안절부절 못하고 있다. 함께
    방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.02
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    조선대/중국과문화공연예술/PPT/자료/교양/A
    희석작용- 다이어트2. 중국의 술ㄱ 곡물을 이용해 만드는 발효주는 중국 술의 특징ㄴ 중국의 황주는 ‘미주’라고 불리기도 함1) 술의 역사ㄱ 한자 '술 주(개)'는 술을 담는 그릇 유 ... , 포도주, 맥주- 황주의 생산원료로 북방지역에서는 주주 수수, 좁쌀, 기장쌀을 활용- > 남방지역은 쌀을 이용- 술의 도수가 15도 정도- 누룩 등을 발효시켜 만든 술- 사용하는 원료 ... 人民共和國) 건국③ 대만 또는 타이뻬이 차이나(TAIPEI CHINA)- 대만은 ‘하나의 중국’을 주장하는 중국 정부의 외교적 위세로 자신들의 국명을 중화민국으로 표기하지 못함
    시험자료 | 69페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.26 | 수정일 2025.04.27
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    가공 식품 속 식품첨가물
    위생법 제2조 2항에서 “첨가물이라 함은 식품을 제조 ·가공 또는 보존을 함에 있어 식품에 첨가 ·혼합 ·침윤, 기타의 방법으로 사용되는 물질을 말한다”로 정의하고 있다. 즉 식품 ... 조미분(육수맛조미분베이스, 정제소금, 덱스트린, 팜유,탄산나트륨, 비타민C, 포도당, L-시스틴, 쌀발효추출물농축액), 리보뉴클레오티드이나트륨,호박산이나트륨,구아검,글리신,DL ... 용 알칼리제 중 가장 강한 알칼리제로, 산도조절제 및 팽창제로 사용된다. 라면 스프의 산도를 조절하는 용도 외에도 짜장면의 간수나 아미노산간장 제조, 곤약의 응고제, 제빵, 맥주 등
    리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.01
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    방송통신대학교 2022년 1학기 정신건강과간호 기말시험(과제물)
    에 정상적인 식이습관을 가진 환자의 경우에는 특별히 제한식이를 할 필요는 없으나 티라민이 풍부한 초콜릿, 말린 무화과, 바나나, 아보카도, 치즈, 맥주, 포도주, 요구르트, 발효 ... 하다. 이때 약물은 급성 증상을 완화시키거나 제거함으로써 다른 종류의 중재를 보다 쉽게 하지만 부작용이 있고 또 과용량의 섭취 혹은 임의로 중단 하였을 때 부작용이 나타 날 수 있 ... 정해진 용법과 기간대로 복용해야 함을 교육해야 한다. 이는 증상의 호전이 있다고 해도 약물을 임의로 감량해서는 안 되며, 의사의 지시대로 복용해야 한다. 조기에 항우울제 치료를 중단
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.13
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    탄수화물, 단백질, 지방의 대사 요약[생화학]
    발효가 일어남.(사람X)ex.포도 → 포도주 / 보리 → 맥주 / 밀 → 빵3) 글루코오스의 세포 내 유입★★★- 글루코오스가 혈액으로부터 세포 내로 유입 → 해당과정의 시작식품 ... 에는 혐기적 해당과정에서 끝난다.- 혈액공급이 원활하지 않은 조직들(수정체, 각막, 신장 수질, 정소, 백혈구 및 적혈구)③ 알코올 발효: 효모나 일부 박테리아에서 피루브산의 알코올 ... 세포질에 존재- 시기 : [뇌]를 위한 에너지원인 혈당의 감소시- 해당과정단계의 역행이지만 7개만 공유 하며(1, 3, 10제외), 해당과정보다 1단계가 더 많다.- 6ATP를 소모
    시험자료 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.05.04 | 수정일 2024.05.06
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    반복적 제왕절개(cersarean section) 케이스 스터디입니다. 진단 2개
    후), 유산, 인공임신중절용법?용량원칙적으로 점적정맥주사를 한다.1. 분만유도 및 진통미약- 점적정맥주사옥시토신으로서 보통 5-10단위를 5%포도당주사액(500mL)등에 혼합 ... , 이완성 자궁출혈, 자궁퇴축부전, 유산, 인공임신중절- 점적정맥주사이 약으로서 보통 5-10단위를 5% 포도당주사액(500mL)등에 혼합하여 자궁수축 상황 등을 관찰하면서 적절히 ... . 제왕절개술(태아만출 후)- 점적정맥주사이 약으로서 보통 5-10단위를 5% 포도당액(500mL)등에 혼합하여 자궁수축 상황 등을 관찰하면서 적절히 증감 한다.- 근육주사이 약
    리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.03
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    식품의 맛과 향
    와 terpenoid에 의해 나타난다.2) 케톤류케톤류 중 2-pentanone, 2-heptanone, 2-nonanone 같은 것들은 발효 유제품에 중요한 풍미 성분이다. 또한 ... ,4개의 isoprene 단위를 가진다. 많은 종류의 향신료 중에서 특이 풍미를 나타나게 하는 것은 monoterpenoids이다. 탄화수소인 terpene은 대부분 식물의 정유 ... 은 감귤류에 들어있고 (-)-limonene은 박하류나 소나무의 주요 성분이다. humulene epoxide는 맥주의 호프 특징에 기여한다5) 황화합물류황화합물류 중 냄새에 관여
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.20
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    영양사, 위생사,식품기사,식품산업기사 식품 미생물, 세균, 효모, 식중독 싹!다 정리
    , 맥주, 알코올제조Saccharomyces sake: 청주의 발효균Virus-숙주세포가 있어야 증식할 수 있는 절대 기생성 세포 내 생물-노로바이러스, 간염 virus, AIDS ... 나 곰팡이보다 더 잘자람.-단백질 함유 식품-중성 6.8~7.2pH에서 최적 (4.5이하에서는 잘 생육하지 못함.)-시간의 경과함에 따라 수가 증가.-산소 존재 여부( 편성호기성,미호기성 ... 조림)Lactobacillus락토바실러스간균젖산 발효균: 술, 발효유, 김치Micrococcus속마이크로코코스이열성 무아포구균3~5%염분에서 생육가능비수용성 색소 생성
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.15
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    절주 교육 대본 발표시안 자료
    함유된 음료를 지칭하며 알코올의 함유량, 제조방법과 첨가물등에 따라 차이가 있는데요. 우리가 흔히 마시는 맥주는 발효주, 소주나 위스키 같은 것들은 증류주에 속합니다. 최근에는 술 ... 당 약 7Kcal의 열량을 낸다고 합니다.술의 종류별로 열량을 확인해보면, 맥주 1잔(500cc)은 약 185kcal, 특히 저희나라에서 소주 소비량이 많은데요. 소주 1잔(45ml ... 은 무엇이 있을지 알아보는 시간을 갖겠습니다.우리는 미디어나 사회적현상에서 술을 매우 쉽게 접할 수 있는데요, 단순히 드라마나 유튜브와 같은 영상물만 보더라도 음주를 하고있는 사람
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    | 시험자료 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.20
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    생물학 세포 호흡 과정 정리
    분.젖산발효피루브산염이 젖산염으로 환원되면서 NADH가 NAD+로 산화된다. 예를 들어, 격렬한 운동을 하는 동안 근육세포에 축적된 젖산은 혈액을 통해 간으로 가서 피루브산염 ... 하는 것은 최종적으로 어떤 목적을 위한 수단이다. 즉, 세포호흡의 기본 기능은 세포가 일을 하는데 필요한 ATP를 생성하는 것이다. 에너지원이 되는 여러 유기물 중 포도당을 예로 들 때 ... 에서 위치에너지를 잃는다. 이때 하나의 분자에서 다른 분자로 전자가 이동하는 것을 산화환원반응(oxidation-reduction reaction, redox reaction)이라 한다
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    | 리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.13
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    일본 불매 운동으로 바라본 문화의 특수성과 소비자의 진화 (문화비평문)
    와 일본 맥주를 진열대에서 빼버리는 초강수를 두기도 했다.그러나 당시에는 이전의 불매 운동 사례들 ?2001년(2005년 다케시마의 날 조례 제정에 반발해 서울 흥사단과 독도향우회 ... 실상 정치와 경제는 역사적으로 밀접한 관계를 맺어 왔다. 미국 독립운동만 하더라도 그 시작은 지배국 영국이 시행한 터무니없는 조세 제도에 반발한 미국인들이 영국제품을 보이콧한 것이 ... 이 모두의 기억에서 잊힐 즈음, 이듬해인 2019년 7월 4일 일본 정부는 돌연 이 판결을 문제 삼아 대한민국에 대한 불화수소 등 주요 반도체 소재 수출규제를 발효했다. 거기서 더
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    | 리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.28
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    우수상 수상작) 과학기술도서 독후감 - 시크릿 하우스
    어 낸다고 한다.콜라는 맥주 제조 과정에서 맥아가 발효될 때 발생하는 기포들을 보고 호기심을 갖게 된 한 화학자에 의해서 만들어졌다.콜라는 처음에 구강세정 및 양치제로 사용되었지만 소비자 ... 제 목 : 시크릿 하우스부 제 : 숨은 그림 찾기학 교 :학년.반 :성 명 :연락처 :주소 :이메일 :책 중에서 제일 재미없고 딱딱 할 거라고 생각되는 분야는 과학도서 일 것이 ... 을까 궁금해졌다.책을 읽으면서 어머나, 정말, 이럴 수가 있어 하면서 입이 벌어지고희한한 사실에 놀라면서 이 책을 읽었다.어느 평범한 가정집의 하루를 꼼꼼하게 관찰하면서 우리가 상상
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    | 리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.21
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    기본권의기초이론 출석수업과제물 29점, 탁주의 공급구역제한제도를 규정하고 있는 주세법 제5조 제3항의 위헌 여부를 논하라.
    국민보건위생을 해칠 위험이 있기 때문이라고 할 것이다. 그런데 제품의 특성상 유통과정에서 변질되기 쉽고 원거리운송 및 장기보관에 어려움이 있는 식품으로는 탁주 외에도 생맥주 ... .※ 내용에 반드시 포함해야 할 사항(i) (1) 제한되는 국민의 기본권을 적시하고 (2) 과잉금지원칙 (3) 평등 원칙을 적용하는 서술이 들어가야 하고(iii) 관련 있는 헌법 ... 조문이 올바르게 적시되어야 하고 헌법재판소 판례가 올바르게 인용되어야 함(4쪽 내외)1. 서론탁주의 공급구역제한제도를 규정하고 있는 주세법 제5조 제3항(1995. 8. 4. 법률
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    | 방송통신대 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.05.25
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    2022년 최신 중국문화산책 정리본,족보
    년(다반) 20년(여아홍)즉묵황주라고 불림약미주과실주맥주방법식물 + 한방약재를 증류과일 발효후 양조액체빵 (안 취하고 배부름)특징자양강장을 위한 술저알코올중국 전통주 X, 백주 7 ... 을 받아 송나라 때 전문 이야기꾼인 설화인 등장 (돈받고 재밌는 얘기 해주는 사람) -> 설화인의 이야기를 그대로 옮겨적은 것이 화본 소설- 설화인의 이야기를 그대로 받아적은 소설이 ... - 먹던 양고기 요리에 향수병이 걸려서 주방장보고 만들라고 했는데 이때 적군이 쳐들어와 요리 시간이 부족해서 양고기를 얇게 썬 뒤 물에 데쳐 황제에게 가져다주었고 황제는 전쟁
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    | 시험자료 | 18페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.01.18 | 수정일 2022.04.20
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    2019년도 우리나라와 무역 교역량이 많은 나라 5개국 조사하기
    과 수출입 및 수지의 수치를 분석해 보고자 한다.Ⅱ. 본론1. 2019년 우리나라와의 국가별 무역 교역량 통계관세청의 홈페이지 국가별 통계에 따르면 아래 표와 마찬가지로 2019년 ... , 아세안, 미국, 일본, 홍콩, 한국, 대만 순서이다. 중국의 대 한국 수출규모는 7,648억 위안이고 수입 규모는 11,960억 위안이다.2) 미국2019년은 FTA발효 8년 차 ... 소비자들이 일본산 맥주를 외면하면서 2019년 일본의 한국에 대한 식료품 수출은 전년과 비교해 22.6% 줄었고 일본 자동차 구매 기피로 한국 시장으로의 승용차 수출은 13.1% 감소하는 등 한국에 대한 전체 자동차 수출은 11.5% 감소했다.
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.16
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    장루, 식도암 간호과정(간호과정만)
    는 금한다. 유당분해 효소를 같이 먹이거나 우유 대신 발효유(요구르트)를 주는 것이 도움된다.?복식호흡을 하면 배의 근육이 단련되고 복압이 커지게 된다. 복압은 대장에 자극을 주어 연동운동다. ... ?장루 maturation 안됨/됨?복부팽만 있음?복부불편감 있음?장운동 없다고 함/있다고 함?장음 없음/있음?장음 안들림/약함/증가함?gas passing 안됨/됨?대변 양상 변화 ... 을 피하도록 교육한다.?혈중 전해질 검사 결과를 확인한다.?가스생성음식을 피하게 한다.?장음을 청진한다.?장마비 증상(복부 통증, 오심, 구토)이 있는지 확인한다.?복부 X선 영상
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.05.03
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    [생윤+생명과학][보고서] 배양육 생산의 과학적 원리와 윤리적 쟁점
    의 필요성을 느꼈다. 이에 생명과학과 윤리학을 융합하여 배양육 생산의 과학적 근거와 윤리적 문제를 균형 있게 탐구하고자 한다.3. 주제 탐구 보고서서론배양육은 살아있는 동물의 줄기세포 ... 하여, 기술과 윤리의 조화를 모색하고자 한다.본론1) 배양육의 생명과학적 원리배양육이란?배양육은 동물의 살을 직접 기르지 않고, 동물의 세포만 뽑아서 실험실에서 키워 만든 고기이다. 소 ... 지만, 조립하면 집도 되고 차도 되듯이, 줄기세포도 환경에 따라 다양한 세포로 ‘조립’될 수 있다.조직공학: “실험실에서 고기처럼 자라게 하는 기술”▷ 조직공학이란?조직공학은 세포
    리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.07.14 | 수정일 2025.07.30
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    1960년대 이전의 우리나라 사회복지법에 대해 서술하고 자신의 견해를 제시하시오.
    는가”를 비로소 깨달았다. 내 어머니 세대 이야기를 들으면, 부산 피난민 수용소에서 떡 한 조각과 끓인 미역국이 사람 목숨을 지탱하던 순간이 있었다고 한다. 당시 발효된 구호법은 “피난민 ... 이 복잡해졌다. 1945년 8월, 해방의 벅찬 환희 속에서도 식량난과 병란으로 쓰러져 가는 이웃들이 많았다는 사실은 아일랜드 맥주처럼 쌉싸래했다. 신문에는 “미군정이 긴급구호법을 통해 ... 기도 하고, 낯선 글자가 주는 거리감 때문에 외면당하기도 한다”는 복합적 감정을 느꼈다.6·25 전쟁 직후 피난민 구호법령을 접했을 때는 “법이 얼마나 절박하게 쓰일 수 있
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.05.26
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    파상풍에 대해서
    )의 작업을 통해 얻어졌다. 리스터는 미생물이 발효와 부패과정에 관여한다는 파스퇴르의 연구에서 깊은 인상을 받아 외과수술을 할 때 상처를 소독하여 미생물이 감염되는 것을 막고자 했 ... Ⅰ. 서론미생물의 중요성에 대해서는 더 이상 이야기할 필요가 없을 정도이다. 미생물은 우리 생활 구석구석에서 널리 이용된다. 미생물을 이용해 빵과 치즈, 맥주, 항생제, 백신 ... 도 있다. 미생물에 의한 감염성 질환은 로마제국의 명망과 아메리카대륙의 정복과 같은 역사적 사건에도 중요한 역할을 했다. 1347년에는 페스트가 유럽을 강타했다. 1351년까지 단
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.05
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    (2022년 방송통신대 정신건강과간호 기말과제물)도파민의 뇌 전달경로를 제시하고 각 경로와 연관된 기능적 특성을 설명하시오 단가아민산화효소 억제제인 모클로베마이드를 복용하는 환자를 위한 간호교육이 필요한 이유와 내용을 서술하시오 외 5문항
    중에는 티라민이 풍부한 초콜릿, 말린 무화과, 바나나, 아보카도, 치즈, 맥주, 포도주, 요구르트, 발효된 고기, 식초에 절인 훈제청어 등을 섭취를 금한다. 또한 후두엽과 측두엽 ... 로, 하나의 뉴런에서 다른 뉴런으로 자극을 전달할 때 그 사이에서 화학작용을 통한 전달자 역할을 한다. 신경전달물질은 아민계와 신경펩티드로 구분된다. 아민계는 티로신, 트립토판 ... 은 도파민 활성을 자극하는 약물(예: 암페타민)이 정신증상을 나타낸다는 소견에서 나온 것으로, 도파민 수용체를 차단하는 약물은 항정신병 작용을 한다.2)도파민의 뇌 전달경로도파민
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.04
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2025년 12월 08일 월요일
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