"밀가루 가공법"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

음식과 세계문화 식품가공학 식품기사 실기 식품공학과 제과제빵 필기 haccp원재료 분자요리 비혼식 한식조리사 필기

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"밀가루 가공법" 검색결과 201-220 / 2,270건

식생활과건강 기말 족보

그릇에 담아 보관4) 반조리 식품 : 냉동 보관5) 훈제 식품 : 냉장 보관6) 통조림의 유통기한 : 통의 바닥에 연, 월, 일 표시4 가공식품의 위해성분 줄이는 조리법햄, 소시지 ... , P, S 산성 원소 - 계란 노른자, 육류, 밀가루, 옥수수, 맥주2) 알칼리성 식품 - Na, K, Ca, Mg 염기성 원소 -야채, 미역, 우유, 계란 흰자, 양파, 사과 ... 칼륨4) 탄수화물4. 다음중 가공식품의 위해요인으로 보기 어려운 것은?1) 비만 등 각종 성인병과 밀접한 관련2) 성장기아동과 청소년들에게 영양적 불균형 야기3) 아이스크림

시험자료 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.09.05

다운로드 장바구니
[경제학개론] 진입장벽의 4가지 종류와 진입장벽의 실제 사례(A+받음)

만 아니라 자판기, 술집, 음식점까지 파고들어 제품을 공급함으로써 막대한 독점적 이익을 누리고 있다.식품업계 독점 비율 Top51) CJ: 다시다, 설탕(50%), 육가공, 밀가루 ... 은 독점시장이 된다. (집입장벽의 4가지 중2) 또한 정부가 법으로 독점을 규정하는 경우도 있다. 어떤 상품을 한 기업이 독점으로 생산하고 판매할 수 있도록 정부가 법적으로 규제 ... 동안의 독점적 기술 사용권을 보장하므로 이것은 법적 근거를 지닌다고 할 수 있다.진입장벽의 실제 사례(1) 패스트푸드업계외국의 패스트푸드점으로는 대표적으로 맥도날드가 있으며 국내

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.22

다운로드 장바구니
판매자 표지

독학사 가정학3단계 식생활과 건강 시험 요약본 (~영양소의 종류와 체내작용)

양호한 상태를 말한다 가공품의 발달과정 1960년:제과,제빵,라면 등 밀가루 제품업의 발달 1970년대: 유가공업,청량음료 가공업의발달 1980년대: 빵, 소시지 등의 육가공업 ... 하나 1차질병예방 : 가장 적은 노력으로 큰 효과를 높이는 질병예방법 영양성질병: 장기간에 걸친 식사에 의해 나타남 영양소의 급원식품과 결핍증 영양소 급원식품 결핍증 단백질 육.어류

시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.08.15

다운로드 장바구니
판매자 표지

방사성 요오드 치료, 옥소 치료, 핵의학과, 갑상선암 치료 자료

밀, 상업용 빵, 콘후레이크, 껍질째 익힌 감자나 고구마, 라면, 머핀어육류군소고기, 칠면조, 양고기, 민물생선, 계란흰자새우, 조개, 굴, 생선, 소간, 돈육 햄, 베이컨, 가공 ... 한다. 일반적으로 공복 상태에서 200ml이상의 물과 함꼐 복용시키는 것이 좋다. I-131의 양은 일정한 양을 투여하거나 dosimetry법에 의하여 계산된 양을 투여한다. 보통 ... 옥소치료를 요하는 환자는 특수병실에 입원하여야 그 치료가 가능하다.그 이유는1. 가족이나 타인에게 불필요한 방사능 피폭을 줄 수 있기 때문이다2. 일정량 이상의 치료는 법

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.26

다운로드 장바구니
판매자 표지

프랑스 음식문화PPT발표자료_식당,제과제빵,치즈

pâtisserie [ pɑ [a] tisʀi ] [ 여성명사 ] 1. 과자 제조 ( 법 ) 2. ( 밀가루로 만든 ) 과자 , 케이크 3. 과자 제조 [ 판매 ] 업 , 제과점 (2 ... 어서 제조 8) 가공 치즈3. 치즈의 보관과 시식 소량씩 구매하는 것이 좋다 통풍이 잘 되는 5~8 도의 신선한 곳에 보관함 씻지않은 야채등의 날 음식과의 접촉은 피하도록함 포장은 원래 ... 어 한 번에 자른다 . 3) 하나의 칼로 여러 종류의 치즈를 자르지 않는다 . * 치즈 자르는 법T hank YOU{nameOfApplication=Show}

리포트 | 64페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.26

다운로드 장바구니
커피와 차의 기본 정보와 유래가 포함된 PPT입니다

in the World Ⅳ. 터키 1. 터키의 커피 터키식 커피는 밀가루처럼 분쇄된 커피와 물을 넣고 함께 끓인 후 찌꺼기를 거르지 않고 마신다 . (1). 튀룩 카흐베 ‘ 제즈베 ... 상급는데 이 온도보다 낮으면 제대로 우러나지 않고 , 높으면 떫은맛이 강해진다 .Tea in the World 2. 중국의 차문화 ‘ 포다 ’ 법 1. 빈 찻주전자에 끓는 물을 붓 ... . 장미차지하고 있으며 로부스타에 비해 카페인이 50% 덜들어가있으며 품종이 더욱 우수하다 . 로부스타 총 생산량의 30% 를 차지하고 있으며 , 주로 캔커피나 가공커피에 많이 이용

리포트 | 35페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.09

다운로드 장바구니
판매자 표지

마케팅 전략과 트랜드

세요다양한 관심과 여러 분야에서 공부 필요소주 진로기타대한제분(밀가루) - 맥주서지혜 맥조/ 콜라보레이션CU 곰표 밀맥주 완4XR-남성 특대사이즈 옷가게곰표 마케팅 홍보팀에게 상표 ... 한 세대으로 진화할 편의점-이동식 편의점5 아이디어와 기획아이디어-원석 / 기획-보석아이디어 다듬어지지 않은 원석, 원석-보석이 되려면 가공필요기획자는 반드시 구체화 된 기획서로 이야기 ... 당 종량제 봉투 10리터 1장 교환비대면 진료드라이브 스루 체계마스크 5부제7 초고령 사회호모 헌드레드= 100세시대 초고령 사회노인: 노인복지법 만 65세 인구의 15.7%(812만

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.01.02

다운로드 장바구니
판매자 표지

채식주의 보고서

에는 표고버섯과 된장을 사용해 맛을 더했다.이외의 다른 시판 제품들을 살펴보자면, ‘풀무원’은 밀가루 대신 두부로 만든 ‘두부면’을 출시하여 식물성 단백질이 풍부하고 콜레스테롤이 들어있 ... 에서도 아몬드를 먹지 않는다고 알려져 있다. ‘로-비건(Raw-veganism)’은 비건을 바탕으로 한 채식이나 생식을 하는 사람들로, 음식을 가열해 가공되지 않은 자연 상태의 날것 ... 을 권장한다. 여러 종류의 종교 중 자이나교, 힌두교 등이 채식을 권하는 종교에 해당한다. 이슬람교와 유대교 또한 돼지고기 섭취를 금지하고 있기도 하다. 국내에서는 불교의 식사법

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.23 | 수정일 2023.01.17

다운로드 장바구니
판매자 표지

건축기사 실기 일주일합격 암기자료 (6개년 정리본)

● 강구조공사 습식내화피복 공법의 종류 4가지 1. 타설공법 2. 조적공법 3. 미장공법 4. 뿜칠공법 ● 강구조공사 내화피복 중 습식공법 설명, 재료 화재 발생 시 강재의 온도 ... 상승, 강도저하에 의해 건물이 붕괴되지 않도록 강재주위를 내화재료로 피복하는 방법 1. 타설 공법 : 콘크리트, 경량 콘크리트 2. 조적 공법 : 돌, 벽돌 3. 미장공법 ... , 인장강도에 대한 항복강도의 비 ● 강구조 공사 관련 용어 밀 시트 : 철강제품의 품질보증을 위해 공인된 시험기관에 의한 제조업체의 품질보증서 뒷댐재 : 모재와 함께 용접되는 루트

시험자료 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.29 | 수정일 2024.07.12

다운로드 장바구니
판매자 표지

제강기능장(기능사)실기 필수 문제 정리

코일을 제조함으로써 열간압연 공정을 생략하는 주조법제조방법: 단롤법, 쌍롤법, 벨트롤법32. 스트립 캐스팅의 장점 4가지를 쓰시오.에너지 절감 - 가공비 절감 - 납기일 단축 ... 할 것다) 저장시 풍화가 적을 것 라) 불순물이 적을 것라) 가루가 적고 부서지지 않을 것4. 전로 탈산제 사용시 구비조건은?가) 산소와 친화력이 클 것 나) 부상분리가 용이할 것 ... . 매용제의 종류?철광석, 소결광, 밀스케일, 형석30. 냉각제의 종류?철광석, 소결광, 밀스케일, 석회석31. 스트립 캐스팅의 정의와 제조 방법을 쓰시오.정의: 용강에서 직접 핫

시험자료 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.11.22

다운로드 장바구니
판매자 표지

마약및약물중독 예방교육

으로 사용량이 증가하며 ( 내성 ) 사용 중지 시 견디기 어려운 정신적 또는 신체적 증상이 있고 ( 금단증상 ) 사용에 따른 폐해가 개인 과 사회에 심각한 영향을 주는 것 법 ... : 대마초를 농축한 물체 대마초보다 환각성이 더 강함마약 양귀비 : 아편의 재료 아편 : 양귀비 열매에서 추출한 즙액을 굳힌 것 또는 가공한 것 중추신경을 마비시키고 , 진정 , 진통 ... 가능 종합적인 체계 치료에 따른 종류 화학적 종류 종합적인 종류 작용 메커니즘 기타 분류 체계 작용 방식 법적 분류1. 마약류와 약물의 개념 및 종류 B. 마약류 3 ) 치료

리포트 | 35페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.10.17

다운로드 장바구니
판매자 표지

식품기사 필답 기출 정리본입니다. 04~22년 1회까지 총정리 모음입니다. 문제에 대한 답 이외에도 추가적인 가지치기로 짜집기도 되어있습니다. 비싸다고 느껴질 수 있지만 100장 이상의 19년도 정도의 필답 모음으로 기본 필답에 플러스 알파로 지식을 얻어갈 수 있다고 자부합니다.

과 탄성유동을 동시에 일으키는 성질 ex) 밀가루 반죽, 껌 소성(가소성): 외부 힘에 의하여 변형된 형태가 외부 힘이 제거되어도 원래 상태로 돌아가지 않는 성질 ex) 버터 ... blanching을 하는 이유는? 조직 내의 효소를 불활성화하여 가공 중 갈변, 이취, 변미를 억제 조직을 연화, 수축하여 동결팽창에 견딜 수 있게 함 조직 내의 공기를 밖 ... 를 이용해서 가능한 한 저온으로 균질화한다. 여기에 희석액을 가해서 일정량(100~250 mL)으로 한 것을 시험용액으로 한다. *식품의 기준 및 규격 제8. 일반시험법 14. 화학

시험자료 | 105페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.10.16 | 수정일 2024.10.08

다운로드 장바구니
판매자 표지

뇌출혈(ICH) CASE STUDY 간호과정 A+

한다.⑦ 오래되지 않은 씨앗, 견과류를 많이 먹는다.⑧ 육류, 소금, 설탕, 흰밀가루, 정제가공식품 등은 피한다.⑨ 레몬, 파인애플, 푸른잎 야채, 포도 생즙이 도움이 된다.⑩ 동맥경화 ... 한 후 오랫동안 풍선을 부풀 려 놓아두면 좁혀진 혈관을 확장시킬 수 있는 수술④ 특수 코일을 이용한 혈액 응고법 : 특수 코일을 동맥류 속에 삽입하여 혈액을 응고시키는 방법3) 합병증 ... 고 각 분야의 전문가들이 다 함께 실시하는 다목적 팀 접근법으로 가능하다.4. 예후- 뇌졸중이 심한 경우 흡인성 폐렴, 요로감염, 욕창, 기타 여러 가지 문제로 인해 사망할 수 있

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.10.07

다운로드 장바구니
판매자 표지

과학탐구대회(영재산출물대회) 계획서 및 작품설명서 보고서

, 보존 제, 곰팡이방지제, 품질 보존 제, 산화방지제(3) 품질 향상 : 광택제, 피막제, 유화제, 밀가루처리제 증 점제 등(4) 제조과정 : 발효 조정 제, 소포제, 제조 용제, 양 ... ,방법으로, 유기농업, 유기농법이라고도 한다. 그 예로 우렁이 농법/오리 농법- 농약 대신에 우렁이와 오리 등을 이용하여 잡초를 제거하는 농업방법 등이 있다.나) 유기농 인증절차 ... 에서 쉽게 찾아볼 수 있는 부패 현상에는 과일의 썩음, 우유의 상함 등이 있다.2) 각 제품에 첨가되는 식품 방부제의 종류알기가) 식품첨가물이란?식품의 맛이나 향을 내는 등 가공

리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.08

다운로드 장바구니
판매자 표지

(식품미생물학) 식품은 미생물이 이용하기 좋은 영양원을 포함하고 있어서 식품 내에서 미생물이 빠르게 증식할 수 있다.1) 부패된

에서는 쌀이나 시리얼, 케이크, 밀가루, 간장 등의 식품에서 호염성균, 내염성균, 효모, 곰팡이 등이 번식 가능하다. 0.61～0.80 에서는 건조식품이나 염장식품, 잼 등에서 고도호염성 ... . 이러한 식품 내의 미생물들은 산소의 농도나 그 유무에 따라서 생육적인 특성이 달라지는데 가공이나 포장법 등을 활용해서 식품 내의 대기 기체 조성을 변화시키면서 식품의 미생물 생육 ... 을 억제하여 부패를 막을 수 있다. 또한 진공 포장이나 기체조절 포장법 등을 활용해서 저장하면서 이를 통해 식품의 부패를 막는 것도 가능하다.④ 자외선과 방사선자외선의 경우 미생물

방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.11

다운로드 장바구니
식생활과 건강 중간고사 타이핑 , 요약 자료

하는 단일물질로서 최종제품에 함유되어 있는 것-복합원재료·2종류 이상의 원재료 또는 성분으로 제조가공한 식품으로서 다른 식품의 원료로 사용되는 것·밀가루, 설탕, 마늘, 간장-“알러지 ... 을 제외한 더 이상의 제조나 가공이 필요치 않은 시점·의무표시식품 (도시락, 설탕, 정제소금, 빙과류 주류 등)-유통기한·소비자에게 판매가 허용되는 기한·의무표시 식품 (빙과 ... 류, 얼음, 껌류)?원재료/성분명 및 함량-원재료·식품 등의 제조가공 또는 조리에 사용되는 물질로서 최종제품 내에 들어있는 것-성분·제품에 따로 첨가하는 단일물질 혹인 원재료를 구성

시험자료 | 44페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.16

다운로드 장바구니
판매자 표지

총, 균, 쇠 독서감상문

다. 균의 발견과 연구는 인류 역사 초기부터 시작되었다.약 3,000년 전부터 중국에서는 가마솥 속에 쌀을 넣어 숙성시켜 먹는 것으로, 이 과정에서 쌀에 붙은 밀가루 균과 같은 균 ... . 그러나 균을 이용한 치료법도 발전하였습니다. 대표적인 예로는 항생제입니다. 항생제는 병원균을 효과적으로 제거하여 인간의 건강을 유지하는 데 큰 역할을 합니다.또한 균은 환경적인 측면 ... 이 큰 역할을 했습니다.쇠는 산업화의 중심 요소가 되었습니다. 쇠를 가공하여 다양한 형태로 만들어내는 철강 산업은 국가 경제 발전에 큰 역할을 했으며, 또한 군사력 강화에도 중요

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.05

다운로드 장바구니
판매자 표지

과제 A+) 노인을 위한 영양 관리

에 둔해져, 단 음식의 과잉 섭취을 조심해야 한다. 밀가루, 흰쌀 같이 정제된 탄수화물은 가급적 피하고 고구마, 두부, 콩, 견과류, 통곡류와 같은 복합탄수화물 섭취를 권장 ... 될 것으로 예상된다.국제노인학회, 노인복지법 기준으로 만 65세 이상을 노년기라고 칭한다. 사회경제발전과 급속한 산업화, 도시화, 핵가족화 그리고 여성의 사회참여 등으로 전통적인 ... 하며, 우유로 인한 부작용 시 탈지 우유나 생선, 닭, 소의 뼈를 가공하여 섭취하는 것을 권장한다. 또한, 체중 관리가 필요한 노인의 경우에는 저지방 우유를 섭취하도록 한다. 유제품 섭취

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.03.16 | 수정일 2024.05.30

다운로드 장바구니
판매자 표지

음식과문화 필기 a+

하였다.오븐을 사용하는 요리법이 발달하였다.간편성을 강조하여 통조림과 같은 가공식품, 편의식품이 발달하였다.샌드위치, 햄버거. 핫도그 등의 패스트푸드가 발달하였다.실용성과 합리적인 ... 프랑스 민족은 로마인이 프랑스를 지배하면서 로마 문화를 수용하게 되었고 이탈리아의 요리법이 전수되어 프랑스 요리가 발달하게 되었다.- 왕과 귀족들은 19세기 대혁명으로 몰락 ... 하여 화려한 모습을 자아내려 한다. 누벨퀴 진이라는 새로운 요리가 등장하면서 간단한 요리법 과 소스의 예술적인 면을 강조하였으며 금은세공, 도자기 등의 테이블 문화가 함께 발달

시험자료 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.17

다운로드 장바구니
생활 속의 융합과학 중간고사 기간 테스트 문제 모음

아미노산을 제공해 주는 식재료는?1. 밀가루 풀2. 젓갈3. 대파4. 무Q. 김치는 식중독균에 대해 항균작용이 있다.A. OQ. 다음 중 김치의 함유되어 있는 유산균의 특징에 대한 ... 않아도 된다.A. XQ. 가공식품과 탄산음료에 많이 함유되어 있는 무기질은?A. 인Q. 나트륨 배출을 도와주는 무기질은?A. 칼륨Q. 동물성 식품 함유 철이 식물성 식품 함유 철 ... 한다.)Q. 다음 중 올바른 약 복용법은?1. 약은 필요에 따라 나누어 섭취할 수 있다.2. 약의 성분은 치료에 효과적이기는 하나 다른 정상적인 기관에 부정적인 영향을 미칠 수 있다.3

시험자료 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.05

다운로드 장바구니

이전10개 6 7 8 9 101112 13 14 15 다음10개

파워링크

신청하기