"식품가공학레포트"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

마요네즈 가공 프로폴리스 피클 제조 두부 제조 실습 식품저장학 문제 두부 단백질 식품안전관리

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"식품가공학레포트" 검색결과 181-200 / 910건

판매자 표지

노인사례보고서, 위암 케이스스터디

한다.▣ 식이요인고염 식품, 질산염 화합물(식품처리제, 염장식품, 가공육류, 훈제식품)을 장기간 섭취하는 것과 관련이 있다. 그 외에 불에 태운 고기를 먹거나, 알코올, 흡연 등 ... : 성인간호학Ⅰ 수문사, 김금순 외, 위장계 p.424~432사례 및 연구의 필요성본 대상자는 2012년 위암 초기로 수술을 받고 추적검사를 하던 중 위 체부 및 복막, 간장 ... 해서 파악하고 원만한 의사소통을 진행하여 대상자의 안위를 조금이나마 증진시키고자 한다.노인 사례 보고서 (Case Report)성별 : ■M □F 연령 : 62 신장: 170cm

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.29

다운로드 장바구니
판매자 표지

지역사회간호학case study, 실습보고서, 보건소 실습

REPORT지역사회간호학 보고서과목명지역사회간호학실습 ΙⅠ. 보건소1. 실습 보건소의 조직2. 실습 보건소의 인력3. 보건소의 주요 기능 및 업무(1) 건강친화적인 지역사회 여건 ... 에 헌국추출가공식품업중앙회원주시지부추출가공업소 관리(사)대한영양사협회중앙회원주시지부집단급식업소 관리(5) 지역주민의 건강증진 및 질병예방·관리를 위한 다음 각 목의 지역보건의료서비스 ... 대상 절주 교육- 상시 일반상담(전화상담, 내소상담, 이동상담 운영)- 절주 대학동아리 연계하여 지역 축제 캠페인 운영5) 영양플러스사업- 영양플러스 사업 대상자 선정 및 보충식품

리포트 | 58페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.15

다운로드 장바구니
방송통신대 농학과 환경친화형농업 기말레포트

의 기초이론과 적용기술들을 논하시오.4. 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공 등에 관한 국내외규정을 논하시오.1. 환경친화형농업의 정의와 출현배경을 요약하여 설명하시오.환경친화형 농업 ... 과 같이 삶을 영위해 나갈 수 있을 것이다.4. 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공 등에 관한 국내외규정을 논하시오.Ⅰ. 서론아직도 전세계적으로는 식량난을 겪고 있는 나라가 많이 있 ... 환경친화형 농업 기말 레포트목 차1. 환경친화형농업의 정의와 출현배경을 요약하여 설명하시오.2. 유기농업자재를 대별하고 공시 및 품질인증제도를 설명하시오.3. 환경친화형농업

방송통신대 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.11.20

다운로드 장바구니
판매자 표지

자원식물학 기말과제-2차대사산물 중요성과 이용전망,유채의 성분개량성과,지표성분 유효성분 약효성분 비교

2022학년도 1학기기말시험 과제물농학과3자원식물학REPORT ... 에도 특수 기능성 식품재료, 향료, 염료, 화장품의 개발 등 산업적 가치와 이용전망은 무궁무진하다고 할 수 있다.이처럼 인간에 유용한 자원식물의 대사산물을 계속활용하고 그 혜택을 누리 ... 엔 관상용으로, 축산에서는 청예사료나 사일리지용으로 쓰이고 있어 용도가 다양하다. canola로 알려진 유채기름은 튀김용, 샐러드유 등으로 쓰이며, 버터 마가린 제과용 등 가공

방송통신대 | 5페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.05.21

다운로드 장바구니
판매자 표지

전분의 호화와 젤화 원리를 설명하시오

조리 및 스타일링』, 서울:성신여자대학교 출판부, 2009, 송태희 외 1인, 『이해하기 쉬운 식품화학』, 서울:효일, 2011. 안명수, 『식품과 조리과학 실험서』, 서울:신광출판사, 2007 ... 등을 연구함에 있어서 음식의 품질을 향상시키고 음식을 보다 안전하고 건강하게 섭취할 수 있는 방법을 연구하는 학문으로 보면 될 것이다. 따라서 본 레포트의 주제인 전분의 호화 ... 하면서 3차원 구조를 이루게 되는데, 이러한 과정에서 젤화가 완성된다고 한다. 이러한 젤화 현상은 다양한 산업 분야에서 응용되고 있으며, 식품 산업에서는 치즈, 젤리, 푸딩 등을 만드

방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.06.12

다운로드 장바구니
위암 case study_간호과정3개(급성통증, 급성혼돈, 고체온)

REPORT간호사례연구보고서과 목학 과교수님실습병동학 번이 름제출일1) 질병에 대한 기술: 위암(stomatic cancer)- 위암은 위에서 발생하는 악성 종양이다. 위암 중 ... 처리제, 염장식품, 가공 육류, 훈제식품), 고염 식품(염장 채소, 염장 생선), 불에 태운 음식, 술, 담배 등은 위암의 위험도를 높인다.⑤ 헬리코박터 파일로리균 ... 는 수술을 받으면 위 산도가 떨어져 세균이 증식하고 박테리아가 군집한다. 그 결과 수술 후 20년이 경과하면 위암 발병 위험도가 3~5배 높아진다.④ 식이 요인질산염 화합물(식품

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.08.03

다운로드 장바구니
A+ 자료 응급실 성인간호학 급성 위장염 AGE (acute gastroenteritis) case study

성인간호학급성 위장염AGE(acute gastroenteritis)case study★응급실 REPORT★학번 : 00000000이름 : 000과목 : 00000교수명 : 000 ... 3. 신체사정1) 1차 사정2) 2차 사정4. 진단검사1) 지혈검사2) 혈액화학검사3) 혈액학 검사4) 방사선검사5) 위내시경5. 응급치료 및 간호계획1) 약물2) 응급 처치 및 ... 되면서 하나의병상을 나타낸다.( 발병위치 )종류특성① 포도상구균 급성 위장염- 기온이 높고 습한 여름철에 잘 걸림.- 상한 어패류나 고기 가공품, 도시락, 슈크림 등을 먹고 4시간

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.03.17 | 수정일 2024.03.24

다운로드 장바구니
저지 품종의 도입을 통한 낙농발전

흰 우유 시장의 성장이 몇 년째 주춤하고 있으나 1인당 유제품 소비량은 증가하고 있다. 이는 국내 유가공품 시장의 성장에서 비롯된 것으로, 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사가 2 ... 2019학년도 2학기스마트낙농과학 출석 대체 과제 2차젖소 품종 저지(Jersey)의 특성과사육 도입의 전망건국대학교동물자원과학과CONTENTSⅠ. 저지 품종 개요 및 특성Ⅱ ... Information(DHI) Reports표 2. 캐나다의 주요 젖소 품종의 산유량 및 유지율, 유단백질율 능력 비교품종산유량(kg)유지율(%)유단백질율(%)홀스타인종10,2573.903.20

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.10.03

다운로드 장바구니
(A+만점레포트)[화공생물공학단위조작실험1] 6.Enzyme kinetic assay-Horseradish Peroxidase(예비)

제 원료, 발표 조정제, 합성 청주의 조미료, 식품 가공 등 여러 용도로 사용된다.3. Methods1) 0.1M pH 6 potassium phosphate buffer 제조.A ... 화공생물공학단위조작실험1- 예비 레포트 -실험 제목실험6. Enzyme kinetics assay: Horseradish Peroxidase실험 일자실험 조 및 조원학 과학 번 ... 는 중요한 상수이다.효소 활성측정 - 분광학적 방법조작이 간편하고 신속 정확하며 감도와 정밀도가 높다는 점에서 가장 널리 사용된다. 반응 전후에 생기는 기질이나 색소의 흡광도 변화

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.02.13

다운로드 장바구니
한국인의 총 당류 섭취실태 평가: 2008~2011년 국민건강영양조사 자료를 이용하여 (Dietary total sugar intake of Koreans: Based on the Korea National Health and Nutrition Examination Survey (KNHANES), 2008-2011)

섭취량자료를 통합하여 분석자료로 활용하였으며, 미국 USDA의 SR 25와 식품의약품안전처의 1,136종 식품의 당류 함량 분석자료, 그리고 가공식품의 영양성분표시 내용 등을 활용 ... 한 결과, 우리 국민의 총 당류 섭취량은 1인 1일 평균 61.4 g이었으며, 전체 섭취에너지의 12.8%를 차지하였다. 이 중 가공식품으로부터 섭취된 당류는 35.0 g으로 총 ... 았으며, 가공식품을 통한 총 당류 섭취비율도 이들 연령층에서 가장 높은것으로 나타났다. 가공식품을 통한 총 당류 섭취량의 주요 급원식품은 설탕, 탄산음료, 커피, 빵류, 과일·채소·음료

논문 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.09 | 수정일 2025.07.11

다운로드
판매자 표지

방통대 농학과 토양학 중간과제물 자료

한 요소이다. 토양이 근본이 되어 인간이 살아가는데 반드시 필요한 식량을 공급할 수 있으며, 가공식품을 제공하는 농축산임업등과 같은 1차산업의 토대를 이루고 있다. 토양은 농업적인 ... 2021학년도 1학기 중간과제물(온라인제출용)교과목명 : 토양학과제유형(공통형) :농업진흥청 ‘흙토람’홈페이지( Hyperlink "http://soil.rda.go.kr/s ... 지의 비료사용 임시처방서 서비스① 밭 재배 작물 – 콩② 시설재배 작물 – 양배추Ⅲ. 결론참고문헌김계훈ㆍ박진희ㆍ사동민ㆍ최은영ㆍ현해남 공저(2021), 『토양학, 한국방송통신대학교

방송통신대 | 6페이지 | 4,500원 | 등록일 2024.03.17

다운로드 장바구니
성인간호학(고혈압 case study)- (1. 지식부족과 관련된 비효과적 건강관리 ,부적절한 식습관과 관련된 영양과다)

- REPORT -성인간호학 case study-고혈압(지식부족과 관련된 비효과적 건강관리 ,부적절한 식습관과 관련된 영양과다)교수명학과명학 번이 름제출일성인간호학 고혈압 학습 ... : (염장식품: 젓갈, 장아찌, 김치, 염장생선류, 장류 등), (가공식품:통조림식품, 햄, 소세지, 치즈, 가염버터), (국과찌개, 화학조미료)DASH 식이요법 “밥을 위주로 하 ... 을 통해 효과적인 식이교육 중재를 계획할 수 있다.2. 대상자에게 고혈압을 관리 할 수 있는 식이 방법에 대해 교육했다.1)저염식이: 필요한 나트륨양은 500mg 정도로피해야될식품

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.13

다운로드 장바구니
A+성인간호학실습 직장암 CASE STUDY (자세한 문헌고찰,간호진단 5개,간호과정2개, 브리핑노트 포함)

REPORT[ 성인간호학 케이스 스터디 ]- 직장암 (Rectal Cancer) -학과과목성인간호학제출자실습병동실습기간담당교수목 차Ⅰ. 서론 ... 성 지방의 과도한 섭취- 상기 대상자의 기호식품 : 햄, 베이컨, 소시지 등의 기름진 육류- 이상의 가공육은 직장암 위험을 높이는 식품임2) 운동 부족- 과거 수술 이력으로 bed

리포트 | 35페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.15 | 수정일 2023.09.11

다운로드 장바구니
아동의 신체인지언어사회성정서발달의 특성에 대해 쓰고, 발달을 촉진하기 위한 지도방법에 대해 서술하시오.

으로 식단을 구성하는 것이 좋다. 최근에는 비만 아동들도 많이 늘고 있는데 패스트푸드나 가공식품 위주의 식단에 자주 노출되어 성장에 필수적인 다양한 영양소를 균형 있게 섭취하지 못했 ... [리포트]아동의 신체/인지/언어/사회성/정서발달의 특성에 대해 쓰고, 발달을 촉진하기 위한 지도방법에 대해 서술하시오.Ⅰ. 서론?Ⅱ. 본론1. 신체발달의 특성과 지도방법2. 인지 ... 발달의 특성과 지도방법3. 언어발달의 특성과 지도방법4. 정서 및 사회성발달의 특성과 지도방법?Ⅲ. 결론참고문헌학과학번이름Ⅰ. 서론인간은 끊임없이 발달하고 퇴행하고 변화한다. 인간

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.08.19

다운로드 장바구니
판매자 표지

식용작물학 - 3종 작물(보리, 밀, 귀리) 생육 관찰 보고서

식물작물학2 – 리포트서론해당 과제는 밀, 귀리, 보리 3종의 작물의 생육을 한 학기동안 관찰하고 분석하는 것을 목표로 하였다. 관찰은 3월 중순부터 시작하여 5월 말까지 실시 ... 속도에 백색의 알곡이 크고, 많이 달린다. 또한 붉은곰팡이병에 내성이 있고, 수량이 높으며, 단백질과 글루텐 함량이 높아 빵을 비롯한 식품 가공적성이 우수하다. 다만 냉해에 약하 ... 과 이론으로 인식한 작물의 생육이나 특성, 이용되는 식품 등을 배우고, 실습을 통해서 직접 어린 모종에서 분얼이 나와서 마디가 생기고, 수잉기를 거쳐 이삭이 나와서 익어가는 모습

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.07.25

다운로드 장바구니
판매자 표지

Chronic active hepatitis 성인간호(2014.05)

CASE REPORT실습 장소실습 기간지도 선생님학 번이 름목 차Ⅰ. 서론1. 사례선정의 의의2. 대상자의 건강력3. 입원동기Ⅱ. 본론1. 문헌고찰2. 간호과정Ⅲ. 결론1. 환자 ... 는 anti-HAV 항체가 없고, HAV 환자와 친밀한 접촉을 통한 노출이나 식품을 매개로 한 노출에 권장된다. HAV 환자는 증상이 나타나기 바로 전 가장 전염력이 높으므로 가정 내 ... 에서의 접촉이나 식품을 매개로 노출 경우 반드시 IG를 접종받아야 한다. 비록 IG가 모든 사람에게서 감염을 예방하지는 못하지만 질병을 무증상 감염으로 바꿀 수 있다. HAV 백신

리포트 | 35페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.27

다운로드 장바구니
판매자 표지

열린사회와21세기 교재를 참고하여 로컬 푸드 운동이 무엇인지 설명하고, 자신이 거주하는 지역에 있는 로컬 푸드 운동을 조사하여 설명한 후, 자신이 만들고 싶은 로컬 푸드 운동에 대해서 계획하여 서술하시오.

적으로 로컬푸드운동이 시작됐다. 반면 미국에서는 2005년 분자생물학자인 셰릴 네커먼이 100마일 다이어트운동 즉, (내가 사는 곳에서 100마일 반경 안에서 생산되는 농산물을 소비 ... 를 확보하기 위해 식품이 생산된 지역에서 소비하는 것을 장려하는 운동이다. 북미의 100마일 다이어트 운동, 일본의 지산지소 운동 등이 그 대표적인 사례이다. 현재 국내에서는 로컬푸드 ... 다. 또한 안정된 시장을 기반으로 중소농가를 연계하여 여러 가지 품목을 연중생산체계를 구축하는 것이다. 그후 생산기반이 확보되면 가공품 포함 로컬푸드 제품을 다양화시켜 인증제도로 소비자

방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.01.30

다운로드 장바구니
판매자 표지

부숙유기질 비료의 종류, 형태와 성질에 대해 기술하시오.

에 영양을 주거나 식물의 재배를 돕기 위하여 흙에서 화학적 변화를 가져오게 하는 물질, 식물에 영양을 주는 물질, 그 밖에 농림축산식품부령으로 정하는 토양개량용 자재 등’으로 정의 ... 는데, 이것들을 적절히 부숙 처리하면 농가에서 필요한 유기질비료를 자체적으로 생산하여 사용할 수도 있다.이 리포트에서는 이런 여러 장점을 가진 부산물비료 중 부숙유기질비료에 대해 자세히 ... 유기질비료어박, 골분, 잠용유박, 대두박, 채종유박, 면실유박, 깻묵, 낙화생유박, 아주까리유박, 기타식물성유박, 미강유박, 혼합유박, 가공계분, 혼합유기질, 증제피혁분, 맥주오

방송통신대 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.07.11

다운로드 장바구니
지역사회간호학 방문간호모듈

REPORT?실습 기간?제출 날짜?담당 교수?과 목?학번 및 반?이 름방문간호모듈Module Outline주제방문간호활동 중 저혈당 대상자 간호운용역할 : 방문간호사(학생1인 ... )대상 : 4학년 지역사회간호학 실습Ⅱ시간 : 30분장소 : 동강대학교상황F/73세 김광주 할머니는 1개월 전 광주시 동구보건소에서 운영하는 사업 중 방문건강관리 대상자로 등록 ... 하고 기록한다. (특히 운동 전 후 저혈당 증상이 의심스러울 때)- 외출할 때 반드시 당뇨병 인식표와 저혈당 응급식품을 가지고 다닌다.- 공복상태의 운동이나 운동을 지나치게 하는 것

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.24

다운로드 장바구니
판매자 표지

세계10대축제이벤트사례조사

[REPORT]국내외 축제이벤트 사례조사- 세계 10대 축제이벤트를 중심으로 -과 목 명 :담당교수 :학 과 :학 번 :성 명 :제 출 일 :목 차1. 서론2. 세계 10대 축제 ... 에서 채취한 양질의 바다 진흙을 가공하여 머드팩 외 16종의 화장품을 개발한 보령 머드화장품은 인체에 유익한 원적외선 방출과 외국산 제품에 비하여 게르마늄, 미네랄, 벤토나이트의 성분 ... 함량이 높아 피부미용에 탁월한 효과가 있음이 국내 연구기관과 미국 식품의약국 (FDA) 안정성검사를 통과하였다.상품화에 성공한 “보령머드 화장품”과 대천해수욕장의 관광명소를 홍보

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.31 | 수정일 2023.02.18

다운로드 장바구니

이전10개 5 6 7 8 91011 12 13 14 다음10개

파워링크

신청하기