중화적정

목차

Ⅰ. 실험목적
Ⅱ. 실험재료 및 기구
Ⅲ. 실험방법
Ⅳ. 실험결과
Ⅴ. 토의 및 고찰
Ⅵ. 참고문헌

본문내용

I. 실험목적
1. 수소이온농도, pH, 지시약, pH미터에 대해 이해한다.
2. 중화반응에 대해 이해한다.

II. 실험재료 및 기구
: 수산화나트륨 (NaOH), 염산(HCl), 초산 (acetic acid, CH3COOH), phenolphthalein, methyl red, 에탄올, 스푼, 유산지, 뷰렛, 비커, 메스실린더, 메스플라스크, 세척병, 피펫, 피펫팁, 시약스푼, pH 미터기 (pH 페이퍼, pH스틱), 전자저울,

III. 실험방법
1. 0.1N NaOH, 0.1N HCl (2주 조제시료 사용), 0.1N acetic acid 표준용액 조제 및 pH 측정
1) 0.1N NaOH, 0.1N HCl, 0.1N acetic acid 100ml를 조제하는데 필요한 양계산
2) 계산된 수산화나트륨의 양을 칭량한후 비이커에 넣고 소량(30-40ml)의 증류수로 녹인다.
3) 100ml 메스플라스크에 옮겨 2)의 비이커를 소량의 증류수로 4-5회 세척하여 모두 옮겨 넣는다.
4) 표선까지 정용하여 혼합한다.
5) 0.1N NaOH, 0.1N HCl, 0.1N acetic acid의 pH를 측정한다

2. 다양한 음료식품의 pH측정
1) 준비한 시료인 우유와 콜라의 적정량을 취하여 pH테이퍼, pH스틱, pH 미터기를 이용하여 시료의 pH을 측정한다.

3. 0.1N NaOH 과 0.1N HCl의 중화적정 및 중화적정 curve 작성
1) 삼각플라스크(비이커)에 0.1N HCl 10 ml를 취한다.
2) 페놀프탈레인 (메틸레드) 용액 2-3방울을 떨어뜨린다.
3) 뷰렛에 0.1N NaOH를 취하여 적정한다.
4) 0.1N NaOH의 소비량 계산한다.
5) 소량 첨가할 때마다 pH을 측정하여 중화적정 curve을 작성한다.

* 페놀프탈레인용액 (1% w/v), 메틸레드용액(0.1% w/v)

참고자료

· 대한민국특허청. (2016, October). https://patentimages.storage.googleapis.com/pdfs/f58186fca2d540f47335/1020150082835.pdf
· Ph란. (n.d.). 두산백과. https://terms.naver.com/entry.naver?docId=1250261&cid=40942&categoryId=32251
· PH미터의원리와구조. (2012, August 12). Smartilab. https://smartilab.com/board/board.html?code=wksc_board1&page=33&type=v&board_cate=&num1=999978&num2=00000&s_id=&stext=&ssubject=&shname=&scontent=&sbrand=&sgid=&datekey=&branduid=&number=&lock=N