췌장염 CASE 간호과정 3개

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1. 췌장의 구조 및 기능

췌장은 위 뒤에 위치한 길고 가느다란 장기이다. 췌장은 머리, 몸통, 꼬리 부분으로 구분되며 외분비샘과 내분비샘의 기능을 한다. 췌장의 외분비샘은 샘꽈리라고 불리는 분비단위로 다양한 효소를 포함한 알칼리성 췌장액을 분비한다. 췌장액은 투명하고 중탄산 성분이 많이 포함되어 있으며, 이 알칼리액은 산성미즙이 십이지장으로 들어올 때 산도를 중화하고 장내효소와 췌장효소의 활동을 위해 산도를 최적화 한다. 췌장액의 분비는 미주신경과 장호르몬인 세크레틴과 콜레시스토키닌에 의해 조절된다. 췌장액은 모든 종류의 음식 소화를 돕는 효소를 포함하고 있다.

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