2021년도 기준 세계 벼 생산량과 우리 나라 벼 재배면적 및 생산량과 전체 소비량 조사 분석

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문서 내 토픽

• 1. 세계 벼 생산량

  세계에서 쌀을 생산하는 나라는 총 112개국으로, 약 153억 ha의 면적에서 약 5.9억톤을 생산하며 이중 아시아권 생산량이 전체 90.8%를 차지하고 있다. 중국, 인도, 인도네시아, 방글라데시 등이 주요 쌀 생산국이다. 2021/22년 세계 쌀 생산량은 5억 1,400만 톤, 소비량은 5억 1,700만 톤으로 전망된다.

• 2. 우리나라 벼 재배면적 및 생산량

  우리나라 전국의 쌀 생산량은 2021년 3,882천 톤으로 전년대비 10.7% 증가하였다. 재배면적은 2021년 73만 2,477ha로 2020년보다 0.8% 증가했다. 쌀 가격 상승과 논 타작물 재배 지원사업 종료로 인해 재배면적이 늘어났다.

• 3. 우리나라 쌀 소비량

  2021년 1인당 연간 양곡 소비량은 65.0kg으로, 1인당 쌀 소비량은 지속적으로 감소하고 있다. 농가의 쌀 소비량은 88.9kg, 비농가는 55.2kg로 농가의 소비량이 더 높다. 식료품 및 음료제조업에서 쌀 사용량은 68만 톤이며, 도시락류 제조업에서 전년대비 16.2% 증가했다.

• 4. 기후변화와 해외 공급망 문제에 대한 대책

  기후변화로 인한 이상기후, 병충해 등의 피해가 증가하고 있어 이에 대한 대책이 필요하다. 쌀 소비 장려, 농민 지원, 윤작 유도 등의 정책이 필요하다. 또한 러시아-우크라이나 전쟁, 중국과의 무역 차질 등으로 인한 해외 수입 공급망 문제에 대해 외교 다변화를 통해 대응해야 한다.

• 5. 벼의 기상생태형과 국내 육성 벼 장려품종

  벼 품종은 기본영양생장성, 감광성, 감온성에 따라 Blt형, bLt형, blT형, blt형 등 4가지 기상생태형으로 구분된다. 이에 따라 조생종, 중생종, 만생종 등 숙기가 다른 품종이 개발되었다. 우리나라는 온대자포니카 품종을 재배하고 있으며, 지역별 기후 특성에 따라 적합한 품종을 선택해야 한다.

Easy AI와 토픽 톺아보기

• 1. 세계 벼 생산량

  세계 벼 생산량은 매우 중요한 지표입니다. 벼는 세계 3대 식량작물 중 하나로, 전 세계 인구의 절반 이상이 주식으로 섭취하고 있습니다. 따라서 세계 벼 생산량의 변화는 식량 안보와 직결되는 문제입니다. 최근 기후변화로 인한 극端 기상현상의 증가, 전쟁 및 분쟁으로 인한 공급망 차질 등으로 세계 벼 생산량이 불안정해지고 있습니다. 이에 따라 각국 정부와 국제기구는 기후변화 대응, 안정적인 공급망 구축, 생산성 향상 등 다각도의 노력을 기울이고 있습니다. 앞으로도 지속적인 모니터링과 정책적 대응이 필요할 것으로 보입니다.

• 2. 우리나라 벼 재배면적 및 생산량

  우리나라의 벼 재배면적과 생산량은 식량 안보와 농업 정책에 있어 매우 중요한 지표입니다. 최근 들어 벼 재배면적이 지속적으로 감소하고 있는데, 이는 농촌 인구 감소, 고령화, 도시화 등 구조적 요인에 기인합니다. 생산량 또한 기후변화로 인한 기상이변의 영향을 받고 있습니다. 이에 따라 정부는 쌀 생산 기반 유지를 위해 다양한 정책을 시행하고 있습니다. 예를 들어 논 타작물 재배 지원, 벼 품종 개발, 스마트팜 보급 등입니다. 앞으로도 지속가능한 쌀 생산 체계 구축을 위한 노력이 필요할 것으로 보입니다.

• 3. 우리나라 쌀 소비량

  우리나라의 쌀 소비량은 지속적으로 감소하는 추세입니다. 이는 식생활 패턴의 변화, 1인 가구 증가, 밀가루 제품 선호 등 다양한 요인에 기인합니다. 쌀 소비량 감소는 쌀 농가의 경영 악화로 이어질 수 있어 우려되는 상황입니다. 정부는 쌀 소비 촉진을 위해 다양한 정책을 시행하고 있습니다. 예를 들어 학교 급식 쌀 사용 의무화, 쌀 가공식품 개발 지원, 쌀 소비 홍보 등입니다. 또한 소비자 선호 변화에 맞춰 다양한 쌀 제품 개발도 필요할 것으로 보입니다. 앞으로도 쌀 소비 활성화를 위한 정부와 민간의 지속적인 노력이 요구됩니다.

• 4. 기후변화와 해외 공급망 문제에 대한 대책

  기후변화와 해외 공급망 문제는 식량 안보에 심각한 위협이 되고 있습니다. 기후변화로 인한 극端 기상현상의 증가는 농작물 생산에 큰 영향을 미치고 있으며, 전쟁 및 분쟁으로 인한 해외 공급망 차질은 식량 수급에 차질을 빚고 있습니다. 이에 대한 대책으로 각국 정부와 국제기구는 다음과 같은 노력을 기울이고 있습니다. 첫째, 기후변화 대응을 위한 스마트농업 기술 개발 및 보급, 둘째, 다각화된 식량 공급망 구축, 셋째, 비축 식량 확대 및 긴급 구호 체계 강화, 넷째, 국제 협력 강화를 통한 식량 안보 공동 대응 등입니다. 이러한 노력들이 지속되어야 향후 발생할 수 있는 식량 위기에 효과적으로 대응할 수 있을 것으로 보입니다.

• 5. 벼의 기상생태형과 국내 육성 벼 장려품종

  벼의 기상생태형은 벼 재배에 있어 매우 중요한 요소입니다. 벼는 기온, 강수량, 일조량 등 기상 조건에 따라 생육 특성이 크게 달라지기 때문입니다. 최근 기후변화로 인해 기상 조건이 불안정해지면서 벼 생산에 큰 영향을 미치고 있습니다. 이에 따라 국내에서는 다양한 기상생태형의 벼 품종을 육성하고 있습니다. 예를 들어 고온 및 가뭄 저항성, 내병성 등의 특성을 가진 품종들이 개발되고 있습니다. 이러한 국내 육성 벼 품종의 보급 및 장려는 기후변화에 대응하고 안정적인 쌀 생산을 위해 매우 중요할 것으로 보입니다. 앞으로도 지속적인 벼 품종 개발과 보급 정책이 필요할 것으로 생각됩니다.