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[품질경영론] 품질경영의 이론적 고찰

“호황 때 품질 높여야 불황 이긴다”산업용 전원공급기(SMPS) 업체인 화인전자 썬트로닉스는 업계에서 극일(克日)기업의 대표 사례로 꼽힌다. 이 회사가 만드는 전원공급기는 엘리베이터, 현금자동지급기, 고속도로 발매기, 공장자동화라인 등에 들어가는 고부가가치의 산업용 통신제품으로 전원이 끊기면 안 되는 중요한 장비에 사용되기 때문에 그만큼 고품질을 요구한다.박사장은 지난 1984년 이 산업용 전원공급기를 개발하면서 회사를 설립, 일본이 다국적기업이 독차지했던 국내시장에서 길고도 힘든 싸움을 통해 이제는 일본 수입품들을 밀어내고 시장점유율 1위로 이끌고 있다 이 회사가 일본제품보다 좋은 품질의 제품을 3분의1가격으로 판매했기 때문이다. 간단할 것 같지만 현실적으로 어려운 일이다. 가격과 품질 두 마리 토끼를 다 잡기는 아주 어렵다. 이 회사를 들여다 보면 궁금증은 더해진다.서울 광진구 화양동에 있는 10층 규모의 본사는 얼핏보아 사무실처럼 보인다. 안에 들어서면 전망 좋은 사무실에 생산라인이 들어서 있고 여기서 제품을 만든다.생산기술부서나 품질기술연구실 같은 부서의 책상이 생산라인 바로 옆에 배치돼 함께 근무할 정도로 쾌적하다. 박사장은 “가장 좋은 제품은 가장 싸게 만들 수 있는 비결은 최고의 생산환경에서 최고의 컨디션으로 만들고 계획생산으로 원가저감을 하기 때문이다”라고 밝힌다.품질에 대한 신념은 사업 초기부터 초지일관 지켜왔다. 처음 제품을 냈을때만 해도 잘 팔리지 않아 한 달에 1백 대 팔기도 어려웠지만 무역업으로 번 돈을 부으며 버텼다. 이렇게 몇 년이 지나자 사용한 곳에서 품질평가가 이루어지면서 하나하나 주문이 늘어 탄탄하게 자리를 잡게 됐다.- 한국경제신문,1997년 4월16일-기업과 기업간에 경쟁력강화와 보이지 않는 품질비용의 개선, 품질의 상승효과는 분명히 현대 기업에서는 상당히 중요한 부분일 것이다. 역사적인 품질대가의 품질철학과 품질경영의 성공적인 사례, 실패사례를 통해서 품질경영을 알아보고 품질경영의 발전과정에 대해서 알아보고자 합니다.서론최사위주의 품질시대한 명의 작업자가 제품 품질에 대한 전적인 책임을 지고 품질의 표준을 설정하여 검사를 실시하고 품질관리를 수행하던 작업자품질관리와 산업혁명에 의한 근대적 개념의 공장에서 대량생산의 체제가 도입됨으로써 공식적인 제품의 검사가 필요함에 따라 제품품질의 모든 책임을 작업반장이 맡게되는 20세기 초반의 직장품질관리 그리고 제조과정이 복잡해짐에 따라 검사를 전담하는 검사원에 의하여 품질관리가 이루어 졌던 검사품질관리가 검사를 위주로 한 품질관리(QI: Quality Inspection)의 시대이다. 실제적으로 공급자 주도의 세계에서 경영자들은 근본적으로 통제부문에 그들의 책임이 있다고 인식하였고 경영시스템과 전략들은 사양명시와 검사에 맞춰져 있었으며 제품과 서비스에는 최소한의 고객 요구사항들만 명시되고, 제조공정은 비용 최적화를 가장 중요시해서 설계되었다.이와 같은 규격적합성 위주의 방법이 품질을 보장하기 위한 유일한 방법으로 생각되었으며 ‘검사’ 또는 ‘탐지’ 환경에서는 강조점이 당연히 제품과 하위공정에 놓이게 된다. 제품과 서비스를 생산한 후에 하자품을 가려내고 시험하는데 상당한 노력이 기울여지며, 오로지 부합된 제품만이 고객에게 전달되도록 보장하기 위한 목적에서 대응적인 ‘빠른수선’을 제공하는데 많은 시간과 노력이 요구되었다.② 통계적 품질관리시대1931년에 발간된 슈하트의 저서 「생산제품의 경제적 품질관리」에 의해 통계적 품질관리(SQC: Statistical Quality Control)의 시대가 열리는 계기가 되었다. 여기에서 슈하트는 사용된 재료, 작업자의 기능, 설비의 상태에 따라 제품의 특성치가 변동되는데 이러한 변동을 확률 및 통계의 관점에서 이해하고 우연변동의 한계를 벗어나게 한 이상요인의 존재를 파악할 수 있다고 생각하여 예방의 원리에 입각한 합리성과 경제성을 추구하기 위한 관리도를 개발하였고 Dodge and Romig(1929)은 시간과 비용을 절약하며 양품과 불량품을 구분하기 위한 방법으로 체계적인 샘플링 검사방식을 설계하였다 모두의 번영을 추구하는 것이었다. 이를 위해 테일러는 1일 공정작업량인 과업(task)을 과학적으로 결정하고, 실질적인 과업관리의 추진을 위해 과업의 설정과 유지관리를 전담하는 독립된 계획부문의 설치, 전문성을 살리기 위한 직능식 조직의 도입, 표준적인 작업방법과 이에 대한 표준시간이 작업순서에 따라 정리되어 있는 작업지도표의 활용, 과업달성을 촉진하기 위한 차별성과급제도를 도입하였다. 테일러는 경제적 몫(pie)이 자본과 노동의 활용에 의해서 뿐만 아니라 지식을 작업에 적용함으로써도 증가될 수 있다는 사실을 처음으로 입증하였다. 그러나, 테일러는 훗날 제기될 실로 중요한 문제를 만들었다. 그는 작업계획을 작업개선업무와 분리시킴으로써, 작업자를 작업개선에 대한 책임에서 분리시켰다. 이러한 책임의 분리는 산출물의 품질을 감시하는 독립된 검사부서를 만들게 되는 결과를 초래하였으며, 사실상 조직 내에서 품질에 대한 책임을 분산시켰다고 쥬란은 말하고 있다. 검사책임자에게 보고하는 이 검사자그룹은 품질보증부서로 일컬어지게 되었다.테일러식 관리의 장단점장 점단 점낮은 원가에 높은 생산성부품의 호환성비숙련 근로자단위당 비용저하정확한 예측예측가능한 결과잘 훈련된 전문해결사고임금타인에 의한 관리근로자의 사기저하품질저하, 자부심결여, 소외감작업자의 불평으로 인한 회사이미지 저하자기계발의 기회 없음감독문제사람보다 전문영역에만 관심을 두는 전문가2)슈하트(Shewhart)QC(Quality Control)운동의 시작은 1924년 미국의 Bell연구소에 근무하던 슈하트(Shewhart)가 똑같은 조건에서 생산된 제품일지라도 동일하지 않고 품질을 나타내는 특성값인 품질특성값에 변동이 있을 수 있다는 것을 간파하여 이러한 산포를 관리하여야 한다고 주장한데서 시작되었다. 슈하트는 이러한 자신의 이론을 체계화하여 품질관리(QC)라는 용어를 처음 사용하였고, 품질특성값들의 산포를 관리하는 방법으로 관리도(Control Chart)법을 고안하였다. 그리고 같은 연구소에서 샘프링 검사 기법이 질계획(나) 제품 및 공정의 품질계획(다) 구매품의 품질계획, 평가 및 통제(라) 공정품질의 평가와 통제(마) 제품품질의 평가와 통제(바) 품질정보 시스템의 설계(사) 종업원의 질적 능력 개발(아) 판매후의 품질 서비스(자) 품질관리직능의 종합적 관리(차) 품질에 대한 특별조사사례를 통한 품질경영의 이해Ⅰ. 성공사례 분석1. 조선호텔의 품질경영호텔산업에서도 경쟁에서 살아남기 위해서 마케팅의 조류에 따르고 있는데 고객에게 서비스의 품질로서 인정받고 그것을 마케팅의 핵심으로 확립하고 있는 조선호텔, 리츠칼튼호텔, 신라호텔 등이 시장을 선도하고 있다. 그중 가장 먼저 품질경영을 도입하고 경영혁신을 통하여 최근 과거의 명예를 회복하여 Euro Money지에서 세계 5대 호텔에 선정된 조선호텔의 품질경영 사례를 살펴보고자 한다.(1) 품질경영의 추진 개요조선호텔은 ‘92년도에 전 조직이 전사적 품질경영에 대한 기본교육을 실시하여 왔고 57개의 품질분임조를 조직해 현장에서의 개선의식 함양과 추진사무국 의 신설, 한국표준협회의 지도, WESTIN 그룹과 연결추진 등 비교적 단기간에 도입체계를 확고히 하였다. ’93년도에는 전사적 품질경영 중장기 목표의 수립, 품질경영에 대한 이념과 행동강령을 제정하였고 고객을 최우선으로 하는 인식의 전환과 제도개혁을 추진함으로써 고객을 최대한 만족시키고 새로운 고객을 창출하는 운동인 ‘GO-21 운동’을 전사적으로 실시하고 있다. 한편 추진사무국과 현업 추진 기능을 보강하였고 전사적인 분임조 활동의 활성화를 위한 품질분임조 사내경진대회를 개최하고, 각 부분의 관리력 강화를 위한 사내표준화의 본격화, 품질방침 체계를 확립하기 위한 방침관리운영 체계를 확립하여 왔고 지속적인 활동의 결과로 서비스 부문에서는 최초로 품질기술분임조 경진대회에서 영애의 대통령상을 수상하게 되었다. 또한 전사적인 품질경영 추진실적을 점검하고 당사에 적합한 운영체질의 개선을 위한 전사적 품질 경영진단을 실시한 바 있다. 94년도에는 그 동안 지속적으로 추진해온 표준화, 기술력과 품질경쟁력, 생산능력, 그리고 1980년대부터 집중적으로 투자해온 디자인분야의 경쟁력을 바탕으로 현재 세계 5대 도자기메이커로 인정을 받고 있는 우리나라를 대표하는 세계적 도자기회사이다.2) 한국도자기의 품질경영의 필요성한국도자기는 1978년 품질관리부서를 만들어 품질경영에 막 착수하고 있었다. 그리고 같은 해 미국 애틀랜타에서 열린 ‘세계 도자기쇼’에서 500등으로 꼴지를 하는 수모를 당하고 당시 품질인증으로 국내 1호였던‘品’자 마크를 경쟁사인 행남자기가 먼저 획득하여 엄청난 충격을 받았다. 그러한 충격으로 ‘제품의 품질이 곧 기업의 생명’이라는 인식의 전환을 가져왔고 그동안 도입되어 실시중이지만 피상적 활동에만 머무르고 있던 품질경영활동을 본격적으로 추진해 나가기로 하는 계기가 되었다.3) 한국도자기의 품질경영수단세계 최초로 국제품질인증과 국제환경인증을 획득하여 명실상부한 도자기업계의 1위 기업인 한국도자기의 품질경영은 품질기술분임조(QCC)활동을 핵으로 하여 제안제도의 활성화와 MBG제도의 운영, 환경실명제를 통해 달성하고 있다. 제안제도는 전 사원들과 소비자를 대상으로 생산과 품질에 관련된 모든 사항에 대한 제안들이다. 이들 제안을 심사하여 채택하여 활용하고 있다. MBG(Managing Boss Girl)제도는 작업자의 지도육성 및 제품검사 등의 사명을 달성할 수 있도록 책임 관리하는 것으로 공정별로 제품에 대한 품질책임과 검사 업무를 부여함으로써 제품의 질과 양을 향상시키고 관리자와 사원과의 원활한 유대강화를 통하여 생산의 종합사명을 달성하고자 하는데 목표를 두고 있다. 또한 한국도자기는 ‘우수한 품질은 깨끗한 환경에서’라는 생각으로 전사적으로 환경실명제를 실시하고 있는데 이는 쓰레기봉투에 각 부서명을 표기해서 쓰레기를 배출하는 것이다. 이로 인해 미흡했던 분리수거는 물론 일반쓰레기와 폐기물의 발생량, 불량발생률이 줄어들어 불량품감소와 생산성향상을 동시에 달성하게 되었다.4) 한국도자기의 성공과정생산설비의 수준이 도자기 품질과매출을 좌우다.

경영/경제| 2004.09.19| 27페이지| 1,000원| 조회(926)

사례, 품질경영, 품질, 품질경영론, 경영품질

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레버리지분석

◇ 레버리지 분석레버리지(leverage)는 지레장치 또는 지렛대작용을 의미하는 개념으로 이용되고 있다. 이를 구체적으로 정의하면 기업이 추가적인 자산 또는 자금을 획득하고, 이에 대하여 고정적인 비용이나 대가를 지불하는 것 이라고 할수 있다.1. 레버리지의 종류(1) 영업레버리지영업레버리지(operating leverage)는 손익분기점분석(break-even point analysis)을 이용하여 자산배합(asset mix)에 관한 의사결정을 할 수 있다. 이것은 한 단위의 추가적인 생산을 통하여 얻을 수 있는 영업이익의 증가를 의미한다. 영업레버리지는 기업의 영업상 고정적으로 발생하는 관리비, 감가상각비 등과 같은 고정비용에 의존한다.(2) 재무레버리지재무레버리지(fiancial leverage)는 비교적 저렴한 비용의 부채를 이용하여 여기에서 발생하는 비용보다도 높은 수익을 얻기 위해 추가적인 자금을 이용함으로써 주주에게 이익을 가져다주는 것을 의미한다. 재무레버리지는 기업의 재무적 고정비용인 부채에 대한 이자에 의존한다.(3) 시간레버리지시간레버리지(time leverage)는 시간의 흐름과 각 제품의 순이익에 대한 공헌도를 분석하여 제품배합(product mix)에 대한 전략을 결정하는 것을 의미한다.2. 레버리지 효과(leverage effct)시설확장이나 신제품을 생산하기 위하여 기계설비를 구입하거나 공장을 건설하고자 할 때, 보통주나 부채를 통하여 투자소요자금을 조달한다. 이 경우 기업의 신규투자에 따라 추가적인 고정영업비용을 부담해야 하며 그 밖에 부채발생에 대한 고정자산비용을 부담하여야 한다. 따라서 신규투자는 자본조달정책을 수립한다. 이들 정책수립이 비용구조에 어떤 영향을 미치는 가를 검토해야 한다. 고정비 부담이 증가할수록 판매량이나 매출액의 변동에 따라 영업이익과 순이익의 변동성이 확대되는 현상이 일어난다. 이와같은 레버리지효과를 손익계산서항목에 의하여 구분하면 다음과 같다.레버리지효과는 영업레버리지효과와 재무레버리지효과로 구분된다. 레버리지효과의 구분에서 실물자산에 대한 투자의 결과로 고정영업비용을 부담해야 하며, 이 경우 고정영업비용이 지랫대작용을 하기 때문에 판매량 또는 매출액이 변동할 때 영업이익의 변화율이 확대되고 있다. 따라서 영업레버리지분석은 영업비용의 구조변화가 영업이익의 크기와 영업위험에 미치는 영향을 분석하는 것을 의미한다.3. 영업레버리지의 분석영업레버리지는 기업의 비용구조에 있어서 고정비용이 존재하는 경우에 발생하며, 생산량의 증가율에 대한 영업이익증가율의 비율로 표시된다. 이 비율은 영업레버리지도(degree of operating leverage: DOL)라고 표시된다.영업레버리지가 갖는 의미는 다음과 같다.(1) 판매량이 손익분기점에서부터 멀어질수록 영업레버리지도는 작아지게 된다 이는 판매량이 많아지면 많아질수록 고정비부담이 그만큼 작아지기 때문이다.(2) 영업레버리지도는 한계이익과는 달리 매출량의 변화율과 영업이익의 변화율을 비교하는 것으로서, 매출량 Q에 각각 다른 값을 갖는다.(3) 영업레버리지도가 높다고 하면 그 기업의 이익이 많다든가 또는 기업의 운영이 좋다는 것을 의마하지는 않는다.(4) 일반적으로 자본집약적 산업에서는 영업레버리지도가 높은데, 이것은 자본을 고정 자산에 투하하면 생산단위당 변동비가 줄어들기 때문이다. 즉, 영업레버리지도가 크면 클수록 고정비부담이 큰 것을 의미하고, 영업레버리지도가 작으면 작을수록 고정비부담이 작은 것을 뜻한다.4. 재무레버리지의 분석재무레버리지는 기업이 타인자본에 의존하고 있을 때, 즉 부채가 존재하고 있을 경우에 발생하는 것이며, 부채의 존재로 인하여 기업의 손익확대효과(leverage effct)가 어떠한 영향을 받는가를 분석하는 것이다.재무레버리지는 이자 및 법인세비용차감전이익의 증가율에 대한 1주당이익의 증가율로서 표시된다. 이 비율은 재무레버리지도(degree of financial leverage:DFL)로 표시된다.

경영/경제| 2000.06.14| 3페이지| 1,000원| 조회(2,288)

경영, 분석, 레버리지, 레버리지분석

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손익분기점 평가A좋아요

1. 손익분기점분석원가·조업도·이익관계분석(=C.V.P 관계분석)은 원가(cost)와 조업도(volume), 이익(profit)이라는 세가지 변수가 상호간에 가지고 있는 일정한 관계를 분석하는 것이다. 즉, 원가와 조업도의 변화가 이익과 어떠한 관계를 가지는가에 초점을 두는 분석법이다. 특히, 이익, 손실도 모두 발생하지 않는 조업도, 즉 손익이 제로(0) 상태의 매출액 또는 매출량을 손익분기점이라고 한다. 조업도란 기업의 활동을 나타내는 의미로 사용되고 있다. 기업활동은 생산량과 판매수량, 재료원가, 매출액 또는 생산작업시간 등 여러 가지로 나타낼 수 있다.(1) 원가행태 ; 변동비와 고정비원가·조업도·이익관계 분석은 조업도의 변화에 따르는 원가형태의 유형, 즉 원가형태(cost behavio)를 분석하는 데서 출발한다. 조업도와 관련된 원가형태에 따라 비용을 분류하게 되면 경영계회과 통제, 그리고 여러 가지 의사결정을 위한 관리적 기능을 용이하게 한다.원가⇒비용은 변동비와 고정비, 준변동비 또는 준고정비로 분류된다.1 변동비 : 이것은 조업도의 변화에 따라 이와 직접적인 비례관계를 가지고 그 총액이 변동하는 비용이며, 조업도의 증가는 변동비총액의 비례적인 증가를 가져오고, 반대로 조업도의 감소는 변동비 총액의 비례적인 감소를 가져온다.2 고정비 : 이것은 조업도의 변화에 관계없이 그 총액이 일정한 비용을 말한다. 즉, 고정비는 조업도의 변화에 의하여 영향을 받지 아니하는 비용이다.3 준변동·고정비 : 조업도의 변화에 따라 완전히 가변적인 것도 아니고, 그렇다고 또 절재적으로 고정적인 것도 안니 일체의 비용 즉, 준변동비는 조업도에 따라 이것과 동일 방향으로 변동하나, 반드시 조업도와 직접적인 비례관계를 가지고 변동하지 않는 것이다. 이 비용은 조업도의 범위가 상대적으로 좁을 때는 그 범위 안에서는 고정적이나, 그 범위를 넘어서게 되면 조업도의 증가에 따라 증가하는 경향을 가진다.(2) 변동비와 고정비의 분해원가·조업도·이익관계 분석이나 제조간접비에 대한 변동예산을 편성하기 위하여는 모든 비용을 고정비와 변동비로 분리하는 절차가 선행되어야 한다. 이에대한 분리방법은 개별비용법과 총비용법으로 대별되고, 총비용법은 다시 최소 자승법, 통계적 산포도법, 고저점법등이 있다.1) 최소자승법 : 수회 측정하고 이를 수학적인 방법으로 분석함으로서 조업도와 비용간에 존재하는 실제조업도를 일반적인 추세로 결정한다.2) 통계적 산포도법 : 과거에 실제로 발생한 비용과 조업도를 수회 실측하여 이들을 그래프(graph)에 여러개의 점으로 옮겨 놓고 추세선을 그어서 고정비와 변동비율을 측정하는 방법이다.3) 고저점법 : 두 개의 조업도만을 관찰하고, 각 조업도하에서의 비용의 차액을 가가 조업도의 차액으로 나눔으로서 변동비율을 측정하고, 그 다음에 이를 기초로 하여 고정비를 결정하는 방법이다.(3) 손익분기점총수익에서 총비용을 차감하면, 이익 또는 손실이 계산된다. 이때, 이익도 손실도 발생하지 않는 점, 총수익=총비용=총변동비+총고정비가 되는 점이 바로 손익분기점이다. 총수익은 일반적으로 총판매량에 판매단가를 곱해서 구할 수 있다. 이에 대해 총비용은 변동비용과 고정비용으로 구성되어 있다. 즉 , 판매량 한 단위당 원가는 대표적인 변동비용으로 판매량이 늘어나게 되면 여기에 비례하여 총비용(매출원가)이 늘어난다. 그러나, 보험료·임차료·감가상각비·인건비 등과 같이 판매량과 관계없이 총액이 고정되어 있는 것이 고정 비용이다. 따라서, 고정비용은 판매량이 늘어도 그 총액이 고정되어 있다. 이로 인하여 제품한 단위가 판매된다고 하여 판매가격에서 구입원가를 차감한 마진을 바로 이익이라고 할 수 없다.총수익-총비용=0=손익분기점 총수익=총변동비+총고정비총수익-총변동비=총공헌이익=총고정비→손익분기점여기에서 총수익=단위당 판매단가×총판매량, 총변동비=단위당변동비×총판매량이므로 손익분기점은 단위당판매단가×총판매량=단위당판매량×총판매량+총고정비이고 총공헌이익=(매출단가-단위당변동비)×매출량=총고정비가 된다.1 공헌이익이 있어야 손익분기점에 도달할 수 있다. 즉 단위당 판매단가가 단위당 변동원가보다 커야 한다.2 고정비가 많을수록 손익분기점에 이르기 어렵다. 즉, 손익분기점은 올라간다.3 단위당 공헌이익이 클수록 고정비를 회수할 수 있으므로 손익분기점은 낮아진다.4 목표이익을 달성하기 위해서는 일단 고정비를 회수하여야 가능하다.5 인원이 많을수록, 설비투자를 많이 할수록 고정비는 많아지며, 손익분기점은 높아진다.2. 손익분기점의 계산 목적손익분기점계산 목적은 실제의 조업도와 손익분기점 조업도를 비교하여 경영계획을 수립하고 경영에 내재하는 위험을 예측하여 의사결정을 하는 데 있다. 즉, 실제의 조업도가 손익분기점 조업도보다 높은 수준일 때는 순이익이 발생하고 있으나, 이것이 손익분기점 조업도에 접근할수록 경영활동이 악화되고 있음을 나타낸다. 또 실제의 조업도가 손익분기점 조업도보다 낮은 수준에 있을 때는 손실이 발생하고 있으므로, 조업도를 어느 수준으로 확대하여야 그 손실을 제거할수 있는가를 이 분석에 의하여 알 수 있게 된다.안전율=실제조업도-손익분기점조업도/실제조업도

경영/경제| 2000.06.14| 4페이지| 1,000원| 조회(3,654)

회계, 손익분기점, 원가, 손익

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