김치제조 공정 시스템과목 : 컴퓨터 시뮬레이션 D조 조원:목차조원 Item선정이유 시뮬레이션 효과 시뮬레이션 자료조사 - 자료조사항목 - 자료조사 방법Item선정 이유기존의 김치제조 공정내에서 채소의탈피과정은 일정한 인원의 투입하에 수작업으로 이루어 졌는데 탈피기계의 도입으로 나타나는 효과를 알아보기 위함시뮬레이션 효과기존의 사람에 의한 수작업에 따르는 작업능률의 감소와 작업자의 인건비를 탈피기의 도입으로 작업능률의 향상과 생산량의 증가와 인건비 절약을 기대할 수 있다.시뮬레이션 자료조사첫째: 자료조사항목 기존공정의 일일작업량 -일인당 하루처리갯수(무우) -무우한개당 처리시간 -각 공정에서 무우의 이동시간 -탈피공정에 필요한 종업원 수 인건비 탈피기가격시뮬레이션 자료조사둘째:자료조사 방법 직접 공장 방문조사 처리시간조사(초시계 사용) 공장관계자에게 자료요청 인건비, 기존작업량, 탈피기의 성능/가격 조사{nameOfApplication=Show}
