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[해양관광론] 국내/외 관광수족관의 현황과 전략적 고찰 평가A+최고예요

■ 目次Intro관광 수족관의 이론적 고찰어 원역 사형태 / 분류사육 형식사육 생물사육수의 정화수족관 전시의 최신경향국내·외 관광 수족관 현황국외 현황국내 현황국내 관광 수족관의 전략적 고찰국내 관광 수족관의 환경적 상황국내 관광 수족관의 전략적 대처방안Vision경영 전략적 과제올바른 인재확립의 과제차별화된 상품개발의 과제차별화의 창조적 발상관광 수족관 30年 수명설 타파Intro근대의 기계문명과 대량화의 시기를 지나 현대의 급속한 첨단테크놀로지와 정보화시대로의 변화는, 과거 경제의 흐름이 제조기업의 유형적인 상품의 판매에 의존하던 것을, 무형적인 정보 / 통신상품과 아울러 문화 / 관광상품에 대한 의존도의 비중을 높이는 계기를 마련했다.이러한 대체산업으로서 관광산업의 중요성은 이미 각국의 주요 경제적 이윤산출의 메카니즘이 되고 있으며, 외화유치수단으로써 중요한 입지를 차지하고 있는 바이다.하지만, 경제적 이윤창출에 대한 입각은 무분별한 관광자원의 개발로 이어졌고 이는 환경오염과 자연파괴 그리고 자원의 고갈이라는 인위적인 오류의 결과물을 파생하게 되었다.이에 본고에서는 아직 개발과 오염의 정도가 크지 않은 해양관광상품중에서 중요한 아이템으로 자리잡고 있는 "관광수족관"에 대해서 이론적 개념고찰과 더불어 국내외의 현상황을 살펴보고, 아울러 관광수족관이 가지고 있는 문제점과 그 해결방안에 대해서 논해보고자 한다.관광 수족관의 이론적 고찰) 동아 대백과 사전의 아쿠아리움 어원과 역사에서 인용함.어 원수족관이란 수서생물(水棲生物)을 사육하여, 그 상태를 일반대중이 관람할 수 있도록 만든 시설로 아쿠아리움이라고도 한다. 이것은 가정에 설치되는 소형에서부터 사무실, 호텔, 식당, 전시실 등에 설치되는 중소형, 그리고 전문전시공간에 마련되는 대형까지 다양한 종류가 있으며, 수족관은 단일 아이템으로 운영되는 곳도 있고 테마공원 안에 자리잡고 있는 경우도 있다.역 사최초의 수족관은 1853년에 영국의 런던동물원의 피시하우스이다. 이시대의 수조는 지수조(止水槽)로서 단순히 海性)인 정착어가 많다. 따라서 대양을 회유하는 다랑어, 가다랑어 등은 수족관에서 사육되지 않고 있으며 해조류에 대해서도 장기 사육하는 방법이 확립되어 있지 않기에 앞으로의 연구과제로 남겨져 있다.사육수의 정화수서 생물은 물 속에서 먹이를 먹고 배설하므로, 장기간 동안 사육할 때는 물이 오염되기 쉽다. 물고기가 먹고 성장할 때, 먹이의 몇%가 물고기의 몸안에 머물러 영양분으로 변하는가는 어종(魚種)과 먹이의 종류에 따라 다르지만, 물고기의 체중증가량의 5∼10배의 먹이가 필요하다. 따라서 먹이의 대부분은 배설되어 물 속에 축적된다고 생각해야 한다.먹이안의 대부분을 차지하는 탄소와 질소 중에서, 탄소성분은 물 속에 배설된 후 세균 등에 의해서 산화되어 이산화탄소로 물 속에 녹아든다. 물속에서는 탄산화합물을 만들거나 공기속에 방출된다. 질소성분은 탄소와 마찬가지로 세균 등에 의해서 암모니아로 분해되어 물 속에 녹아든다. 이 암모니아는 물고기에 유해하나, 수중세균의 일종인 질화세균군(窒化細菌群)에 의해서 아질산을 거쳐 질산으로 산화되어 물고기에 무해하게 된다.수족관의 여과조는 일반적으로 작은 모래알로 구성되어 있다. 이 모래알은 물 속에 있는 먼지를 걸러낸다. 이외에 모래알 위에 붙어 있는 질화세균이나, 다른 세균의 작용에 의해서 물 속에 있는 질소화합물을 암모니아로, 또 암모니아를 질산으로 산화시켜 무해화시킨다. 모래알 위에 세균이 지나치게 증식하면 물이 잘 빠져나가지 못하고 여과조가 막히므로 정기적으로 청소를 해야 한다.최근의 여과조에는 역전장치(逆栓裝置)가 붙어 있어, 자동적으로 세척이 가능하게 되어 있다. 똑같은 물에서 물고기를 장기간 사육하면, 물 속에 이산화탄소와 질산이 증가한다. 이 때문에 물의 수소이온농도가 상승하여 완충능(緩衝能)이 저하된다. 이 현상은 대부분의 어류에는 그다지 해가 되지 않으나, 무척추동물에는 중대한 영향을 미친다. 따라서 갑각류를 사육할 때는 칼슘의 보급을 겸해서 생석회 또는 탄산칼슘을 투입한다. 그래서 완충능을 회복시켜서 수소이 Experience -90간의 수족관 근처의 보트를 이용한 해양 동식물 탐험이 포함Adult : $ 37.95 (Value $43.95)Child(Age 3-11) : $ 26.95 (Value $30.95)Senior(Age 60+) : $ 33.95 (Value $40.95)The Waikiki Aquarium연 혁The Waikiki Aquarium은 1904년에 처음 세워졌으며 미국에서 세번째로 오래된 수족관이다. 1919년부터는 하와이 종합대학의 한 부분으로서 와이키키 해변 옆에 위치하고 있다. 이 수족관은 트로피컬 태평양과 하와이의 해양과 더불어 사는 생활에 포커스를 맞추어서 갤러리와 프로그램을 운영하고 있다.또한, 2500여 마리 이상의 생물들이 420여종의 해양동식물로 분류되어 전시되어 있다. 매년 350,000명이 The Waikiki Aquarium을 찾고 있다. 사실 The Waikiki Aquarium은 현대의 최신 기술의 시설에 비해 규모 면에서나 시설면에서 뒤떨어지는 것이 사실이다. 하지만 여전히 많은 사람들이 이 수족관을 꾸준히 찾고 있고, 100년간의 오랜 전통이 만든 The Waikiki Aquarium만의 특별함을 좋아한다.The Waikiki Aquarium을 찾았던 사람들은 이 수족관은 보다 높은 질의 전시물, 건강하고 활동적인 생물들과 화려한 산호, 아름다운 장식과 경관, 와이키키 해변에 위치한 좋은 접근성, 교육적이고 환경친화 적인 장점들이 다른 어떤 수족관보다 훌륭하다고 말한다.갤러리네 곳의 실내 갤러리는 The Waikiki Aquarium의 하이라이트로서 하와이와 태평양의 해양 생물의 생활을 보여준다.갤러리1. : 트로피컬 태평양의 해양식물의 무리들을 탐험 할 수 있다. 지구에서 가장 풍부 한 해양 생물을 포함하고 있는 남서 태평양의 생물로 갤러리를 운영하고 있다.갤러리2. : 이 갤러리는 하와이에서 발견되는 해양서식지의 차이를 나타낸다. 하와이 얕은 해변의 파도에 쓸려 온 동식물부터 어둡고 깊은 곳의 생물까지 많적이고 서구적이라는 느낌이 든다고 한다. 원인으로는, 이 수족관이 개장된 시기는 1990년으로, 미국의 일본 무역역조가 극심하던 1980년대에 무역역조를 극복하는 프로젝트 중 하나로 많은 기자재가 미국에서 설계되고 수입되어 오사카 해유관이 지어졌기 때문이라고 한다.카사이 임해수족원카사이 임해수족원은 동경도립 수족관겸 임해공원으로서 일본에서 가장 큰 수족관 중에 하나이며, 1989년에 개관하였다. 동경만 내에 있는 카사이 지역은 과거에 갯벌이었던 곳으로 이곳을 매립하여 임해공원으로 조성하고 공원 내에 수족관을 건립하였다.바다에는 두 개의 인공 모래섬을 만들어 수족원과 연계하여 대규모 시민의 휴식공간을 마련했다. 공원 내에는 철새서식지와 인공하천을 만들어 생물의 서식공간을 마련하였고 인공섬중 하나는 보호구역으로 일반인들의 출입을 제한하고 있다.수족관의 전시생물은 쿠로시오 해류가 통과하는 수역의 생물들을 주 대상으로 하되, 열대나 극지방의 생물들까지 전시하고 있다. 초대형 수조에서 대양에서와 같이 헤엄치는 다랑어가 이 수족원을 대표하는 전시생물이다. 한 전시관에는 동경만에서 점차 사라져 가고 있는 잘피밭을 인공적으로 복원하여 전시하고 있다.캐나다벤쿠버 수족관개관이 된지 40년 이상이나 된 세계에서 가장 오래된 대형 수족관 중에 하나이다. 특히 해양포유류를 잘 관리하는 것으로 아주 유명한데, 북극해산 흰돌고래, 물범, 범고래, 해달 등을 전시하고 있으며, 최초로 흰돌고래가 새끼를 낳은 수족관이기도 하다. 이들 포유류들은 태평양의 온대해역 또는 북극해에 사는 종들로 그 수가 점점 줄어드는 위기생물들이다.수족관은 이들 생물들의 감소 원인을 연구하고 연구를 통해 보존방법을 알아내려고 한다. 그런 연구를 위해서 인공적으로 사육할 수 있는 수족관이 좋은 장소가 된다.또한 벤쿠버 수족관은 범고래에 관한 한 최고의 연구업적과 좋은 연구진을 가지고 있다. 이러한 연구능력과 연구여건 때문에 대학 그리고 연구기관들과 공동으로 여러 가지 연구를 수행하고 있다. 비단 포유류뿐만 아니라 희관계를 맺고 단순한 학술적인 사고나 개념의 교환이 아닌 실질적인 보존활동을 공동으로 수행한다. 밴쿠버 수족관에서는 지역에 서식하는 어류를 보존하기 위해 어류를 증식/사육하려는 노력을 하며, 보존에 필요한 이러한 활동을 일반인들에게 이해시키고 있다.국내 현황국내 관광 수족관 현황) 해양테마 파크에 대한 연구, 엄윤선, 월간전기 2000년 7월호에서 발췌함.구 분명 칭위 치구 조개원년도수 족 관용 두 산 공 원수 족 관부 산 시40 평1975경 주 보 문해 양 수 족 관경 주 시100 평1979서 울 타 워해 양 수 족 관서 울 시500 평19846 3 Sea World서 울 시1,000 평1985Coex Aquarium서 울 시2,600 평2000전시/과학관해 양 생 물 표 본 관서 울 시500 평1989국 립 해 양 유 물전 시 관목 포 시1,865 평1994국 립 수 산연 구 원부 산 시1,371 평1997우리 나라의 경우 1977년 부산 용두산 공원에 최초의 해양수족관이 설치되었고, 그후 1984년 순수 우리 기술에 의해 제작된 남산의 서울타워해양수족관, 1985년 개관된 서울 여의도의 63 Sea World를 들 수 있다.살아있는 어류는 아니지만 해양생태계를 디오라마나 박제로 표현한 대전국립중앙과학관, 부산금강원 내 부산시립해양 생물전시관, 서울의 국립서울과학관과, 컴퓨터기술로 가상체험을 할 수 있는 우주수족관이 1997년 2월 부산 롯데호텔의 개관과 함께 개장되었으며, 최근 코엑스 지하몰에 국내 최초로 터널형 수조를 가진 대형 수족관이 개장되었다.부산 아쿠아리움해운대 해저테마 수족관은 외자 유치사업으로 사업주는 호주 Oceanis사(현지법인 한국아쿠아리아21) 이며, 해운대 메리어트 호텔 옆 송림공원에 위치하고 있다.그 계획은 전시 수조를 비롯한 주요시설물은 모두 지하에 배치되며, 지상 층은 피난계단 및 수족관 출입구 등 꼭 필요한 지상구조물만 설치된다. 해변경관 조망에 지장이 없도록, 잔여 공간은 공원으로 복원되어있다.위 치 : 해운대 구 하얏트호텔 있다.

경영/경제| 2003.05.29| 29페이지| 10,000원| 조회(1,349)

관광, 여행, 해양, 수족관, 아쿠아리움

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[관광 마케팅] 마케팅 연구조사와 관광에의 접목

마케팅 연구의 개념마케팅 연구는 조직이 회사를 경영하는데 도움이 되는 자료들을 계획하고 조직적으로 수집하고 분석하여 그 결과 나타나는 결론을 조정하는 것이다.그것은 상품연구, 가격연구, 유통연구, 홍보연구와 소비자 연구를 포함한 상품의 마케팅에 도움이 되는 연구의 모든 형태를 채택하는 것이다. 그러나 소비자와 그들의 행동양식으로부터의 연구는 마케팅 연구 기간을 명확히 하여 시장조사 내용을 참고하는 것이 보편적이다. 이러한 연구는 공급자, 도매업자, 소매업자, 경쟁자와 소비자의 이해를 포함해 이들에 의해 움직여지는 시장의 자연적인 섭리를 조직이 이해하는데 도움이 될 수 있게 고안된다.또한, 연구는 우리가 시장에서 어떤 일이 일어나는지에 대한 사실적인 자료를 찾을 수 있게 설명해 줄 수 있거나, 또는 관계성과 변수들의 설명을 꾀할 수 있는 분석적인 것이다.과거에는 대부분의 연구가 여행, 관광산업의 모든 사실적 자료, 즉 주 회사에서의 시장분배, 각 여행 카테고리에서의 총 판매 등에 치중하는 경향이었지만 최근에는 이러한 통계치가 왜 나타나는지에 대해 더 흥미를 가지고 깨닫고 해석하려는 연구가 진행되고 있다.마케팅 연구의 필요성마케팅 4P's에 초점을 맞추어 볼 때, 있을 수 있는 잠재 위험 요소 중 하나는, 재 연구 기능에 의지하여 다른 마케팅 활동에서의 마케팅 역할의 주 요소를 빠뜨릴 수 있다는 것이다. 우리는 고객들이 무엇을 원하는지 알고 있는데도 불구하고 우리가 생산한 제품이 그들에게 어필할 수 있을지의 여부는 확인 할 수 없다. 판매량이 떨어지면 일반적인 경기 침체로 인해 모든 제품들에게 영향을 미치기 때문인지 아니면 특별히 관광산업 분야의 문제인지 그렇지 않으면 고객이 다른 관광 상품으로 구매를 바꾸었기 때문인지 등을 알아보아야 한다. 각 경우에 따라 도전적으로 응하여 각기 다른 마케팅 계획을 해야한다. 그러므로 정보의 수집은 계획에 있어 중대한 관례가 된다.연구는 아무리 작은 회사의 경영이라도 존재한다. 많은 독립 여행사와 다른 작은 회사들이 그보다 큰 러한 정보의 원천은 어디에서 나타났는가?유 용 성 을 입 증 한 다현실적으로 이용가능한지 아니면 새로운 연구를 해야하는가?방 법 론 을 결 정 한 다새로운 연구를 착수할 가장 좋은 방법은 무엇인가?재 정 견 적 을 평 가 한 다이 정보를 얻기위해 비용은 얼마나 드는가?회사가 운영할 수 있는 자금의 제약은 어느정도인가?연 구 를 위 한 예 산 수 립M I S 수 립내 부 기 록외 부 기 록분 야 연 구실 험 연 구< 그림3.1 - MIS 수립 절차 >내부 조사회사내에서든지 외부에서부터 현존하는 기록들로 얻어진 정보들은 제2의 연구로 알려져 있다. 몇가지 방법 중 자료를 모으는 가장 쉬운 방법은 회사에서 이미 필요에 의해 수집하고 분석했던 상당량의 자료를 이용하는 것이다.그것은 또한 필요한 정보 수집을 위해 내부의 정보 시스템을 이용함으로 비교적 비용이 많이 들지 않는다. 한가지 예를 들자면 여행사는 컴퓨터에 거대한 용량의 자료들을 가지고 있다. 판매 기록들은 그들에게 자신들이 판매한 제품의 수량과 종류를 알 수 있게 해 준다. 그러므로 예전의 판매 기록들을 비교해 봄으로써 앞으로의 판매량도 가늠할 수 있다.또한 그들은 평균 예약률과 각각의 여행 상품들을 판매했을 때 얻게되는 평균이익과 각 직원들의 평균 판매율 등을 계산할 수 있다. 고객들에 대한 정확한 파일은 그들의 이용횟수와 이용지역, 휴가 형태 등을 파악 할 수 있다. 이러한 자료들은 여행사의 마케팅에 있어 굉장히 큰 부분을 차지 할 수 있다.공급자들은 계속해서 그들의 고객들과 접촉하며 그들에 대한 자료들을 모을 것이다. 예를 들면, 판매 총 관리자들은 그들의 고개들에 대한 자료를 계속해서 주시할 것이고, 판매자들은 그들의 매니저들에게 계속적으로 통합된 정보 체계를 보고할 것이다.외부 조사많은 자료는 현존하는 기록으로부터 여행회사에 이용 가능하다.이러한 자료들은 두 가지 방식으로 분류된다.우리는 여행, 여행업에 특별하게 관련된 정보와 여행과 여행업의 형태에 유용한 통찰을 제공함에도 불구하고 본질적으로 더 일게다가 매해 3월의 보고서에서 독자들은 여행에 관한 가치있는 자료들을 주는 매달설문조사결과 복사물을 받는다.영국 관광객 조사의 공동 후원자인 English Tourist Board는 초본데 얻으려고하는 경향에 대한 연구를 하는데 이것은 영국 관광객들 가운데 해외와 국내에서 보내는 휴가양상을 단기간 예견하는데 있어 유용한 정보를 제공한다. 이러한 조사들의 포괄적이고 광범위한 특징 때문에 예약구독료는 비싸고 아마도 매우 큰 회사만이 정규적으로 구독할 수 있을 것 같다. 광고사는 종종 자사의 캠페인 계획을 다양한 분야에서 광고하기위해 구독하기도하고 더 큰 광고사를 찾는 여행사는 이러한 출처(source)를 통해 정보의 이득을 얻을 수 있다.더욱 특별한 서비스는 TATR(Travel And Tourism Research)로 제공받는데 그것은 여행 용품들에 관한 태도나 사고방식 뿐만 아니라 그들의 여행 media의 리더쉽을 정규적으로 여행사에 보고한다. 다른 마케팅 조사의 주요부분은 신문에서 발췌하여 오려낸것과 같은 서비스를 제공하는 것이다. 출판된 통계조사 사용에 대한 경고의말 : 일반적인 발견을 특별한 상황에 적용하지 말아라.휴가기간 해외여행의 증가를 보여주는 것은 한 국가에서 다른 구가로의 성장 지출의 하락을 의미한다는 사실을 감추는 것일지도 모른다. 같은 경우로 UK로의 여행객의 증가는 Northumbria로의 관광객의 증가가 있었다는 것을 의미하는 것도 West Country로의 여행객 증가의 통계자료는 Bristol이나 Bath로 관광객이 증가하는 것과 필연적으로 관계되지 않을 수도 있다는 것이다. 즉, 사실 특별한 방향을 다루는 데이터에 있어서 중대한 단점은 여행패턴에 관한 좀 더 일반적인 자료를 사용하는 것이 필요하다. 그러나 만약 이것이 마을이나 지역에 관계되는 세부적인 자료와 함께 제공될 수 없다면 그곳을 방문하는 사람들은 어려움에 처할 것이다.Primary research만약 사회에서 요구하는 정보가 2차자료의 조사를 통해 가능하지 않다면 그것은 1나 결과를 이용할 수 있다. 조사의 선정에 있어서도 이미 연구되고 알려졌던 부분을 활용하는 것이 얼마나 적용성이 있는지, 또한 도움이 되는지를 파악하는데는 중요한 요소로써 작용한다.조사계획의 개발 / 발전윗단계인 정보의 사실 확인 등을 통해서 조사의 중요한 단계는 계획되거나 계획을 세우는데 있어서 가이드라인이 될지도 모른다. 하지만 survey를 완성하기 위해서는 여러 가지 상황적 특성에 맞는 질문들로서 수정되어야 할 것이다.예를 들면, 한 회사가 미국에 있는 저가의 패키지에 흥미가 있다고 하자. 그레이 하운드 버스로 여행지를 이동한다면, 영국 여행자들에게는 버스를 타고 장거리를 여행하는 것이 익숙치 않아 좋아하지 않을 것이다. 이런 변수를 고려해서 질문지를 다시 작성해야 한다.조사계획 / 방법론의 선정Survey를 구체화 하기 위해서는 아래 요소들이 추가 수집되어야 한다.응답자들의 선택 - 샘플의 총 크기와 응답자들을 어떻게 선택할 것인가.Survey하는 형태 결정 - 개인 인터뷰, 우편 질문사용될 질문의 계획조사원들의 조직 및 조사원들의 교육시간 계획 수립 및 전체 예산 결정이런 조사 과정이 완성된 후에 소수의 응답자들로 표본조사를 반드시 해야 한다. 표본 조사를 통해서 추가 되야 할 질문을 판별하고 평균 인터뷰 시간을 예상하게 해서 인터뷰 스케줄 계획에 도움을 준다.재수정된 설문지로 자료를 수집하는 데 있어서 요즘은 컴퓨터가 주로 이용된다. 컴퓨터 사용의 예를 들면 지난해에 18세 이상의 여행자 중에 50만원 이상을 지출한 사람이라는 정보에서 우리는 네 가지 변수 여성, 어른, 외국에 나갔던 사람, 50만원 이상을 지출한 사람을 가지고 시험할 수 있다. 위의 과정을 분석이라 한다. 조사에 의해 나온 데이터가 나타내는 결과를 정확히 이해하고 적절한 정보를 선택하는 기술을 요구한다.Survey의 결과는 보고서의 형식으로 나타나는데 이것은 다음 요소들을 포함한다.제목, 날짜, 회사이름, 조사한 단체의 명칭개요 - 참고 조항, 승인, 목적방법의 자세한 진술 - 방법이 되었다. 보다 정확한 응답을 얻을 수 있는 전화 인터뷰는 통계적으로 더욱 중요시 되고 있다. 하지만 전화는 상업적인 목적으로 많이 쓰이기 때문에 회피 되기도 하고, 개인의 사생활을 침해 함으로서 거부감이 커질 수 있는 이유에서 거부 된다. 그럼에도 불구 하고 전화 인터뷰는 엄청난 비용의 절감이 가능하기 때문에 국가사업을 위한 survey에서는 싸고 편하고 빠르게 조사 하는 데에 쓰이고 있다.방문 인터뷰예상에 관한 것이나 면밀하게 조사해야 하는 질문을 담은 긴 설문지를 조사 할 때 가장 좋은 방법이다. 또 의견이나 태도를 요구하는 질문일 경우에도 쓰인다. 또한, 집들이 과학적으로 선택되어져야 한다. 그래야 각각이 똑같은 기회를 가질 수 있기 때문이고, 인터뷰하는 사람이 인터뷰 할 가정에 사람이 있는지 전화를 할 필요가 있기 때문이다. 이것은 조사의 완성을 지연시킨다. 만약에 오랬동안 인터뷰하는 사람과 인터뷰받는 사람이 같이 집안에 있으면 인간관계가 생길수 있고, 그관계때문에 대답하는 사람이 가끔씩은 질문에 반응할때 조사하는 사람이 불쌍하게 보여, 질문에 대답하는게 아니라 조사자가 원하고자 하는 반응을 할 수 있는, 불확실한 일이 생길 수 있다질문지법 (앙케이트)조사자의 수고를 들어주는 모든 조사의 가장 손쉬운 타입은 질문지법(앙케이트 조사법)이다. 하지만, 이것은 일반적으로 반응률이 낮고(응답을 위해서 우편으로 송부해야하는 어려움이 있기에), 응답들은 흥미가 있는 사람들에 의한 답변으로 주력되는 견인차가 생기는 경향이 있다 - 조사시 외국여행을 해본 사람이 그러지 못한 사람보다 더 조사에 흥미를 느끼기 때문에 상위레벨의 사람들에게 의존된다.응답자들은 또한 질문에 대답하기전 그들의 질문지를 읽어볼 기회를 가지기에, 그들이 뒤에 읽게될 질문들은 쉬운질문들에만 반응하려는 선견적인 방식이 생긴다. 이런 시스템은, 사실 응답자들이 선택된 설문에서 질문지를 부풀려 해석할 수도 있고, 또한 질문들에 대한 생각할 많은 시간을가질 수 있으므로 절대적으로 확실한 것은 아!

경영/경제| 2003.04.11| 20페이지| 10,000원| 조회(615)

마케팅, 관광, 호텔, 리서치, 연구조사

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[관광경영학] 항공사의 현실태분석 PPT

..PAGE:1..PAGE:2각종항공사고항공 2 등급추락국제신인도 하락항 공 사 비 교 및 해 결 점 모 색..PAGE:3Ⅰ. 조사방법Internet Homepage문헌적조사그룹토의일반인 면접 조사..PAGE:4항공운송업에 대한 소개항공운송업의 정의 : 항공법 2조 18항항공사 경영형태 : 국가소유, 반관반민, 주식회사항공업의 구성요소 : Aircraft, Airport, Traffic Right항공업의 발달1929 항공운송책임제도(바르샤바)1944 국제민간항공협약(시카고 회의)1945 IATA 창설1946 양국간 항공협정1947 ICAO 창설Ⅱ. 항공운송업에 대한 개관..PAGE:54. 항공운송권 및 항공서비스의 종류항공운송권 : 영공통과의 자유, 기술착륙의 자유, 적하의 자유,적재의 자유, 이원의 자유, 배후운송의 자유,제3국에서 상대국간 운송의 자유, 상대국내 운송의 자유항공서비스 : 마일리지, 비동반 소아보호, 사전좌석예약,면세품 사전 예약, 기내오락도구, 특별식,Baby basket, 수하물 보관, 개인용 비디오 등Ⅱ. 항공운송업에 대한 개관..PAGE:6기 타전략적 제휴민 영 화세 계 화초 국 적 화Ⅲ. 항공업계의 전체적인 경향분석..PAGE:7Ⅳ. 항공사 분석A. 대한 항공기업이념 : 고객존중, 사회공헌, 비전창출경영전략: 국제화, 지식화, E-Business 21세기형 사업기반구축근무인원(16,846명): 정비기술 30%객실승무원 24%일반직원 23%운항승무원 10%현지직원 8%기타직원 5%..PAGE:8Ⅳ. 항공사 분석A. 대한 항공4. 주요사업..PAGE:9Ⅳ. 항공사 분석A. 대한 항공5. 수입수송현황국제여객수송 : 14위국제화물수송 : 2위..PAGE:10Ⅳ. 항공사 분석B. 아시아나 항공아시아나 항공 현황창립일 : 1988년 2월 17자본금 : 8,500억원종업원수 : 6,586명(2001년)노선 : 국내선 14개도시(18개노선)국제선 50개도시(58개노선)아시아나 경영이념, 기업철학, 목표기업철학 : 가장빠르고 안전하게…경영이념 : 최고의 안전과 서비스경영철학 : 사회기여와 합리성에 기반한 경영..PAGE:11Ⅳ. 항공사 분석B. 아시아나 항공3. 여객(국내)..PAGE:12Ⅳ. 항공사 분석B. 아시아나 항공4. 여객(국외)..PAGE:13Ⅳ. 항공사 분석B. 아시아나 항공5. 여객(화물)..PAGE:14Ⅳ. 항공사 분석C. 에어 프랑스기업이념 : 품질정책최상의 품질제공 및 시간엄수 (ISO 9002획득)주요실적국제선 승객운송 : 세계 3위국제화물운송 : 세계 4위항공기정비제공업체 : 세계 2위직원규모본부인력 : 75.8%조종사 : 6.6%기내탑승인력 : 24.2%..PAGE:15항공기 탑승객 및 운항수탑승객 : 4,240만명운항수 : 매일 1,700 이상 운항협력사스카이팀 : 에어로 멕시코에어프랑스체코 국영항공사델타항공대한 항공Ⅳ. 항공사 분석C. 에어 프랑스

경영/경제| 2002.11.04| 20페이지| 10,000원| 조회(930)

항공, 교통, 관광, 호텔, 여행

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[호텔경영학] 호텔 식음료 마케팅전략

2002. 10. 9. 水호텔게스트로노미론 - The First paper관광학부 200012149 김신혁Prof. 오정환호텔 게스트로노미론- 호텔 식당상품의 판매촉진 전략 -■ 목 차Intro연구 목적연구 방법이론적 고찰호텔 식당상품의 특색호텔 식당상품의 필요성호텔 식당상품 매출액 현황호텔 전체 이용현황호텔 식음료 부문 이용현황호텔 식당상품 판매의 현실적 문제점호텔 식당상품의 판매촉진 방안결 론참고 문헌Intro연구 목적우리나라는 1970년대 수출주도형 경제체체와 함께 서서히 관광붐이 일어났으며, 정부의 적극적인 지원과 관광에 대한 인식이 고조되면서 대형 호텔 및 체인경영이 시작되었다.오늘날 한국경제의 많은 성장으로 외국관광객 등의 급증과 한국인 의 생활이 크게 향상되어 외국인이나 내국인의 호텔이용도가 늘어나게 되었 다. 따라서 호텔의 수도 크게 늘고 그 시설규모도 고급화, 대형화 하기에 이 르렀다. 또한 오늘날의 호텔은 일상적 문화생활의 중심적 장으로서의 역할 을 충분히 하고 있다.호텔사업은 단순한 경영과 서비스라는 차원에서 더이상 머물수가 없고 각 대형호텔별로 총매출액 증대를 위해 판매전략과 고객확보에 치열한 경쟁을 하고 있다. 이러한 시점에서 호텔경영의 합리적인 운영이 어느 때보 다도 요망된다.호텔의 매출액은 객실과 식당부문에서 주 수입원이되거나 객실의 1 일 최대매출액이 한정되어 있는 반면 비용이 적게드는 장점이 있고, 식음료 매출액을 무한정인 반면에 비용이 많이드는 단점이 있으나 판매전략과 훌륭 한 인적 서비스를 통한 상품판매에 따라 영업효과가 나타나며 합리적인 경 영하에서는 크게 문제시 되지 않는다고 생각한다.오늘날 우리나라의 식음료 경영부문은 그동안 학계 및 업계분들의 노력으로 관광분야의 중요한 축으로 자리를 잡아가고 있다. 특히 서양의 식 문화와 식습관이 우리나라의 그것과 매우 다름에도 국제화, 세계화 속에서 살아가는 소위 글로벌시대에 걸맞게 서양의 식문화가 우리의 생활 속에 서 서히 자리잡아 가고 있다.서울시내 특 1·2급 호텔이 객실판매보다음료를 제공하는 영업장소이다.호텔 식당이 수행하는 임무는 그 식당이 추구하는 목표에 부합하기 위하여 모든 서비스와 기술이 접목되어 이루러지며, 또한 끊임없는 고객의 욕구와 필요에 따라 변화하기 마련이다.특히 다양한 고객의 욕구(식욕)를 충족시켜 줌으로써 수익증대의 목 적을 달성할 수 있는 식음료 접객 종사원에 의한 이적 판매는 고객에게 정 보를 제공하고 고객을 설득하여 수요를 확산시키고 구매행동으로 유도하는 중요한 역할을 수행한다.또한 호텔 식당 경영의 특색은 생산면과 판매면에서 특징이 있다. 음식의 조리는 고객이 개별적 주문에 의한 주문 생산 이며, 생산은 곧 판매 를 의미한다. 뿐만 아니라, 수요의 예측이 어려우며 대량 생산이 어렵고 판 매면에서도 상품이 쉽게 부패하기 때문에 저장할수도 없으며, 일정한 장소 에서 영업활동을 함으로써 장소적 제약과 더불어 시간적 제약도 받고 있다. 또 식당 경영이 생산과 판매 소비의 동시성을 가지며, 노동집약성 산업이며, 다품종 소량판매를 하며 최적의 입지의존 영향을 많이 받기도 한다.그리고 위에서 언급한 것 외에도 위생관리, 품질관리, 특별한 숙련 과 기술을 요하는 상품 등이 지닌 인적 서비스가 필수적이며, 메뉴에 의한 상품 카달로그 특수성도 지니게 된다.호텔 식당 식음료부문은 케이터링부서라고도 한다. 호텔에서 식음료 부문은 음식과 음료 및 서비스의 세가지를 팔고 있다.식음료의 정중한 서비스는 호텔 수익증대에 다대한 영향을 주기 때 문에 서비스부문과 조리부문이 항상 협조하여 고객이 즐겁게 음식을 들 수 있도록 하여야 한다.식음료부문은 요리를 만드는 부서와 서비스를 담당하고 있는 부서 로 나눌 수 있다. 서비스담당부서는 요리와 음료를 서비스하는 한식당, 일식 당 등의 레스토랑과 연회장, 그리고 바 또는 커피 숍 등이 있다. 그리고 요 리를 만드는 조리부가 있다.그래서 호텔 식당 경영은 경험과 이론에 바탕을 둔 합리적이고 과 학적인 사고를 가진 훌륭한 경영자가 필요하며, 호텔 경영의 성패도 객실 매출액보다는 식음료 매출액에 크우리나라나 일본의 경우를 보면 식음료 수입이 60∼70% 정도이다.따라서 최근에는 식음료부문을 확장하여 호텔수입증대에 힘쓰고 있 다. 무엇보다도 양질의 서비스 제공과 적극적인 판촉활동이 호텔경영의 성 패를 가름한다고 할 수 있다. 또한 호텔의 식음료부서인 연회장, 레스토랑, 칵테일 라운지, 회의실 등에서는 각종 축하모임, 세미나, 전시회 등 현대인 의 문화공간으로 널리 이용되고 있다. 이러한 장소를 대중과 외국 관광객들 에게 제공하면서 기업의 목표인 이익을 낼수 있는 연중무휴의 영업장으로서 필요 불가결한 것이다. 호텔식당은 이러한 특수성을 감안하여 합리적이고 과학적인 경영이 필요하고 고감도 서비스와 우리나라 특색에 맞는 식당 영 업 경영이 개척되어야 한다.호텔 식당상품 매출액 현황본 연구의 분석대상 호텔은 서울지역에 위치하고 있는 관광호텔과 전 국 특급호텔을 중심으로 분석하였으며, 특히 호텔의 식음료 부분을 중 심으로 하여 1990년에서 1992년까지 3년동안의 실적을 분석하고, 1997 년에서 1998년까지의 실적을 참고로 하였다.호텔 전체 이용현황 분석우리나라의 숙박산업은 1988년 서울올림픽을 전후로 하여 많은 발 전을 하여 1993년 말에 관광호텔 업체수는 455업체(관광호텔 431업체, 국 민호텔 8업체, 가족호텔 6업체)로서 전년도에 비해 2개업체가 감소하였으며, 객실수는 44,981로서 전년도에 비해 305실이 증가하였으며, 유스호스텔 업 종은 관광숙박업에서 제외되고 국민호텔업이란 업종이 등장하였으며, `86년 아시안 게임과 `88년 서울올림픽 경기로 인하여 양적질적인 면에서 굉장한 발전을 하였다. 특히 1988년에는 관광호텔이 무려 54개 업체가 개관하였다.1990년의 경우 객실이용객이 19,031,717명이며 부대시설 이용객이 83,611,281명으로 각각 18.5%와 81.5%를 차지하였다. 1991년에는 객실이 용율이 81.9%였고, 1992년에는 객실이용율이 17.1%, 부대시설 이용율이 82.9%를 차지하였다. 호텔을 이용한 총이용객수는8%의 증가를 가져왔다. 그러나, 식음료 수입은 전년 동기 대 비 최고 20.4%까지 감소했으며, 연회장의 수입은 최고 36.4%이상 감소한 것으로 나타나 식음료와 연회장이 IMF의 가장 큰 피해부문으로 나타났다.호텔 식당상품 판매의 현실적 문제점식음료 부문 판매의 문제점몇몇 호텔과 식당 관리자들은 시간이 지연된 서비스, 불친절한 서비 스, 비효율적 서비스, 서비스 부재 등에 대하여 간단히 서비스 제공자의 질적 수준으로 돌리는 경우가 있다. 즉, 호텔 및 외식서비스는 적절하게 장식한 객실, 청결한 주방, 조리 표준에 맞는 요리, 욕실에 비치한 적정 수준의 소모품과 비품 등을 보증하기 위하여 계획된 인적 서비스 지향 적 서비스 제공에 치중하기보다는 물적 서비스 지향만으로는 고객들의 기본적 욕구를 충족할 수 없는 기계적 서비스에 치중하였다.호텔, 식당을 평가하는 고객의 기준이나 기대는 고객 개인의 선호나 기분에 기초하고 있지만 고객의 요구, 기대, 수준 등을 정확히 지각하지 못하고 있다.표준 미달의 생산 제품이 최종 소비자에게 도착하기 전에 그것을 파 악할 수 있는 제조업 생산 제품과는 달리 호텔·식당의 서비스 생산은 인적·물적 서비스 제품을 예측할 수 없기 때문에 고객의 욕구에 맞춰 고객 앞에서 직접 서비스를 제공해야하는 어려움이 있다.호텔 서비스는 인적 서비스의 의존도가 높은 노동집약적 서비스 산업 으로서 서비스의 품질은 서비스 제공자에 의해 결정되며, 생산과정의 잠재적 변동성이 높아 서비스 생산의 일관성이 유지되기 어렵고 동일한 서비스 품질의 유지가 곤란하다.인건비 상승은 제품 가격의 인상 요인으로 작용하고, 경영 압박에 직 접적인 영향을 미치기 때문에 인적 서비스의 의존도가 높은 호텔 산업 에서 인건비 부담을 줄이고 경영압박 요인을 감소하기 위한 전략의 일 환으로 시간적 근로자와 임시적 고용원의 채용을 늘임에 따라 여기에서 파생하는 여러 가지 문제점의 하나로 인적 서비스 품질의 질적 저하가 호텔 서비스 품질의 저하로 확대되는 문제점이 있다.호텔 서비스 품질을 보다 효율적으로 촉진하기 위한 교육 훈련만을 전담하는 기구를 두어야 한다. 자체 교육훈련의 전담기구는 각 호텔의 실정에 맞게 규모 를 정할 수 있겠으나 그 기구는 교육 훈련을 전사적으로 실시할 수 있 도록 계획적이고 조직적이며 지속적인 교육 체계를 수립하여 교육 훈련 의 효과를 증진시킬 수 있는 방안을 연구해야 한다.호텔 및 외식업체는 각 부서간의 근무시간과 교대시간이 부서에 따라 다르기 때문에 종사원 교육 훈련을 전사적으로 실시하기란 어렵다. 그 러므로 교육 훈련은 체계적인 교육 프로그램과 장·단기 교육 훈련 계 획에 따라 전사적인 것과 부분적인 것을 상호 조정하여 전반적인 교육 훈련 목표에 도달할 수 있도록 하는 것이 바람직하다.합리적인 교육 훈련 내용은 교육 훈련 효과를 높이기 위하여 지식과 Know-how를 재배합하여 이들을 동질의 단원들로 전환하는 내용이어 야 한다. 이와 같은 지식과 Know-how의 재배합은 교육 훈련 실시에 의해서 이루어져야 한다.최근 서울시내 특급호텔의 식당, 바 등에 나타나는 새로운 경향은 고 급화, 세분화 및 차별화등 여러 가지 정책을 실시함으로서 각각 고유의 독특한 분위기를 연출하여 고객유치에 힘쓰고 있으나, 경영자들은 이러 한 경향에 대한 인식부족으로 시설보수, 고급인력양성, 지배인의 권한확 대, 주차시설의 확보등 고객의 편으시설에 대한 투자를 회피하려는 실 정이다. 식당, 바등 부대시설에 대하여 투자를 과감히 실행하여 테이블 회전수를 높이고 단골고객의 확보 등을 통하여 식음료 매출액을 증대시 켜야 한다.국민의 생활수준이 향상되면서 호텔의 대중화, 보편화, 현상으로 연회 시장의 규모는 확대일로에 있다. 또한 공급이 수요를 초과함으로서 호 텔간의 경쟁 또한 날로 심화되여 순화제롤 시행해야 한다. 또한 연회 매출액 증대가 식음료 매풀증대이기 때문에 특급호텔간의 가격 덤핑이 이루어지고 있으나 가격경쟁을 피하고 서비스 경쟁으로 바뀌지않는 것 은 호텔 경영자들의 경영부재라고 할 수 있다.내국인의 식음료에서의 평균소비액은 외국인다.

경영/경제| 2002.10.12| 15페이지| 10,000원| 조회(1,078)

마케팅, 관광, 호텔, 식음료, 호텔 식당

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[관광경영] 관광사업 계획서 - 여성전용 멀티플렉스 까페 -

여인천하- 여성전용 멀티플렉스 까페 -. 목 차Introintro창업 동기창업자 & 자본현황기대효과사업 추진 계획회사 소개상 호 명소 재 지업 종건물 배치 계획인력 계획원·부자재 조달계획제품생산 계획마케팅 전략가격 / 메뉴 전략홍보 / 촉진 전략소요자금 및 자금조달 방안손익분기점 분석수 입지 출종합 일정 계획결 론VisionRisk참고문헌 & 자료Introintro어떤 분야가 되었든 자신이 남보다 먼저 성공하고 싶은 것은 누구나 바라는 희망사항일 것이다. 또한 조직사회의 일원으로서 자신의 업무능력을 인정받고 성취감을 느끼는 것도 중요하지만, 자신의 능력을 최대한 자유롭게 발휘할 수 있는 독립 사업체를 운영하여 부와 명예를 높이고 보다 안락하게 살고 싶은 것 또한 꿈꿔볼 수 있는 희망사항이다.하지만 이 치열한 경쟁사회에서 남들과 비슷한 생각, 비슷한 노력만 가지고 는 성공자의 대열에 설 수 없다고 생각한다. 창업을 한다는 것은 새로운 인생 을 개척함과 동시에 자신의 한계를 시험받는 시험대에 오르는 것이라고 할 수 있다. 그러므로 창업자는 이전과는 다른 각오와 마음가짐으로 출발 해야되고, 뭔가 남다른 것을 찾아서 내 것으로 소화하여 도전을 할 때 성공의 확률도 보 장받을 수 있다고 믿는다.창업 동기테러 사건으로 인해 경제가 주춤거리고 있다. 이로인해 사상 초유의 취업난 이 발생했으며, 때문에 소자본의 창업이 기하 급수적으로 늘고 있다고 한다. 창업보다는 수성(守成)이 더 어렵다”는 말처럼 성공을 지키기는 정말 어려 운 법이다. 요즘은 천신만고 끝에 틈새 시장을 개척했다 하더라도 마케팅에 소흘하거나, 소비자의 취향 변화를 제때에 알아서 맞춰주지 않으면 오래 버티 기가 힘들다고 한다. 재미를 보는가 싶으면 어느새 여러 후발 창업자들의 거 센 도전에 밀려 성공의 자리는 빼앗기기 쉽상이다.절대적이지는 않더라도 상대적으로 유망한 업종엔 무엇이 있을까 하고 생각 해 보던 중 과거에 업무했었던 기억을 떠올려 멀티플렉스형 카페 사업을 생 각해보았다. 불황을 맞아 거의 모든 업종하였으며, 이는 여성우위적인 중국 정서를 접목해서 여성들의, 여성들에 의한, 여성들을 위한, 까페로 만들겠다는 창업주들의 의지가 반영되어 있다. 더불어 요즘 인기리에 방영되고 있는 TV 드라마의 제목과 동일시 함으로써, 앞으로 중국에서 방영될 예정인 드라마를 통해 간접광고의 기대효과도 얻을 수 있다고 본다.소 재 지창업에 있어서 가장 중요한 부분은 바로 입지선정일 것이다. 인구의 유동과 고객 인프라, 그리고 자금유통상황등은 사업의 유지를 떠나 성패를 좌우하는 것인 만큼 무엇보다 신중하게 고려하고 조사하여 선정하였다.창업의 모티브가 유행에 민감한 까페사업인만큼, 현재 중국시장 가운데 현 금과 인구의 유동이 좋고 또한 개방과 서구화의 반향이 빠른 3~4개의 지역을 선정한 후, 최종 입지는 중국 상하이의 남경로로 결정하게 되었다.중국 상하이(上海)는 수도 베이징(北京)과 개혁·개방의 관문인 선전 등을 제치고 중국에서 최고의 경쟁력을 지닌 도시로 꼽혔다. 또한 상하이는 사회· 경제적 인프라 시설이 완비되어있고 과학기술 수준이 높으며 정부 부문 및 행 정효율이 뛰어나다는 등 모든 부문에서 좋은 점수를 얻어 종합경쟁력 1위 자 리에 올랐다.따라서 이 곳에 사업을 추진할 계획이다. 그 중에서도 중국의 남경로는 유 동인구가 많고, 젊은층의 소비 문화가 많이 발달되어 있는 곳이기 때문데 창 업에 아주 적합한 지역이라고 할 수 있다.하지만, 중국은 아직까지 외국인이 그 건물을 소유하는 것이 허락되지 않으 므로 현재 완공되어있는 건물을 임대할 계획이다. 임대할 건물은 100평 규모 의 3층 건물이고, 건물의 전체 임대료는 현재 중국 환율가치로 볼때 21000元 (300만원) 정도로 추정된다.업 종개방화의 열풍이 얼마되지 않은 중국에서 수요에 비해 여성들이 일상적으로 모일만한 공간은 그리 찾기 쉽지가 않다. 한국만 보더라도 사이버 공간에서는 여성전용 대화방에 참여하려는 여성들로 연일 넘쳐나고 있다. 이와같이 여성 들이 보호받고 편안하게 쉴 수 있는 장소라면 여성들이 모이는건 당연하매출이 향상되고 있는 퓨전주먹밥을 메인메뉴로 하여 한국을 모방하고자 하는 중국여성들의 구미를 섭렵하고자 한다. 과거 주먹밥하면 떠올랐던 어려웠던 시절의 이미지가 아니라, 현대적이고 보다 퓨전적인 요소가 강한 메뉴를 개발 하여, 깔끔하고 신선하다는 느낌을 줄 수 있도록 할 것이다.건물 배치 계획건물은 일반 건축물에서 3개의 층, 또는 3층의 건물을 임대할 계획이다. 건 물 활용은 1층은 고객들의휴식공간과 회원등록, 그리고 각종 컴플레인을 상담 하는 곳으로 사용라 것이다. 물론 음식값과 잡지등의 각종 구매품에 대한 계 산은 모두 이 곳 카운터에서 하게 된다. 또한 이곳에서 자유롭게 인터넷 검색 을 할 수 있고, CD를 만들어 주는 공간으로 사용된다. 2층은 주로 식당의 역 할을 하는 곳으로 사용될 것이다. 3층은 부대시설로써 여성들의 편의를 위해 VOD Rm과, 한국 연예인들의 사진을 자신의 사진과 합성할 수 있는 촬영공 간, 또한 한국의 연예계에 대한 잡지나 음반등의 열람 및 판매공간으로 사용 될 것이다. 물론 주문 음식을 먹을 수 있는 공간으로도 활용한다.인력 계획 (부서별, 직급별 인원, 급여수준 포함)인건비를 줄이기 위해서 경영진이 일을 겸하는 방법을 택했고, 나머지 인력 은 중국 현지인으로 기용할 생각이다. 우리나라가 중국에 비해 인건비는 7∼8 배가 비싸기 때문이다. 여성전용 까페인만큼 내부 종사원은 전원 여성인력으 로만 구성되어진다.경 영 진남궁유미 : 카운터 관리와 관련되는 모든 업무최 영 학 : 물품 확인, 주문김 신 혁 : 매장 총체 관리기 술 진프로그래머 - 3명전문상담원 - 1명요 리 사 - 2명 (장기 근무 가능자)아르바이트약간명 - 장기 근무 가능자를 우대하고,복장 / 용모 단정하고 웃는 표정이 얼굴에 베어있는 여성을 고용한다.종사원 관리고객 지상주의 상기종사원의 연령대를 주고객의 나이와 비슷하게 한다.자주 교체되면 안된다 - 신뢰성을 바탕으로 주인의식을 갖도록 한다.종업원의 의견을 항상 경청한다.원·부자재 조달계획 (제품원단위 소요자재 9%시중보다 싼 가격으로 서점에 제공한다고 한다. 다른 서점들보다 싼 가격에 물건을 제공해 경쟁력을 갖추려했으나, 요새 출 판업계의 불황으로 정가제를 실시하고 있어 가격을 다운하는 것은 무리한 것으로 보인다. 따라서, 중국에서 판매하는 다른 책 가격들과 같은 가격을 책정한다. 보 통 35元의 가격을 받는다고 가정을 하고 한 달에 100원의 책을 주문한다. 평균 25%싼 가격으로 들여온다고 가정하면 12만(875元)의 이익을 얻을 수 있다.Food우리 나라의 주먹밥 전문 판매 업소인 K회사의 지사 개념으로 모든 재료와 만드는 법을 공급받는다. 보통 우리 나라의 지사들은 본사로부터 인테리어라 든가 매장 관리에 관한 모든 점들을 지도받지만, 이 사업에선 이메뉴가 주된 아이템이 아니기 때문에 본사로부터 직접 관리를 받지 않는다. 대신, 운송비에 관한 부분을 그 관리비로 대체한다.주먹밥류 정식류 - 개당가격 : 1100원 (8元)- 참치, 김치, 카레, 짜장, 불고기주먹밥가맹 조건 - 가맹금 1,000만원- 상표 사용권, 메뉴 및 상품개발비, 영업관리 및 지도보 증 금 - 1,500만원 (물품 및 원자재, 계약 이행에 관한 보증금)Beverage이 부분도 마찬가지로, 먹는 부분이 그리 주된 방향이 아니기 때문에 중국 의 음료업계와 계약으로 모든 음료에 관한 것을 조달 받는다. 흔하게 가장 널 리 알려진 S사로부터 공급을 받을 예정이다. 중국 현지에서 보통 이 회사의 Small커피 한잔이 우리 나라 돈으로 5,500정도이다. 우리 나라보다도 상당히 비싼 가격이다. 이 사업에서는 음료수만 조달을 받기 때문에 매장 관리라는 부분을 본사의 도움없이 할 수 있어, 여유분의 돈이 생긴다. 따라서 음료수 가 격을 다운 시킬 수 있다. 따라서, 중국 현지의 다른 음료 업계들에 비해 큰 경 쟁력을 가지고 있다고 판단된다.Small Coffee - 4500원 (32元)Tall Coffee - 5500원 (40元)가맹 조건 - 가맹금 : 2000만원보 증 금 - 3000만원마케팅 전략가격리지 도입소요자금 및 자금조달 방안개업전 소요자금 분석자금조달계획 (담보제공계획 포함)올해초 우리 나라의 신한은행이 중국 상하이에 진출한 것으로 알고 있다. 따라서, 이자부담의 편의성등을 고려해 신한은행에서 대출할 계획이다. 위 표에 있 는 대출 금액은 현재 신한은행에서 대출해주고 있는 기준으로 산출한 것이다. 신한 은행 싸이트에서 담보물의 가치를 평가해주는 싸이트를 이용해 금액을 산출한 것이 다. 담보물을 평가한 결과는 111,000,000 원이였다. 나머지 자금은 동업자의 자산을 매각해서 채울계획이다. 약 15,000,000만원 정도로 임의 계산하고 총합산을 하면 약126,000,000원이 된다.{구 분대 금 업 체한 화 단 위(단위:만원)중 화 단 위 (단위:元)임 대 료30021000세 관/세 금/등 록 비상 호 등 록1.4100계 약 / 정 관2.8200세 관 등 록1.4100세 무 등 록0.5640통 계 등 록0.7151임 금프 로 그 래 머상 담 원17×4=689520요 리 사211500보 증 금주 먹 밥 업체1500107142음 료 업 체3000214285가 맹 비주 먹 밥 업 체100071428음 료 업 체 업2000142857잡지구입비서 경 서 적987000신 화 서 적362625운송비(한달기준)10714내부설비비인 테 리 어 비(계약금,인건비)70041176컴 퓨 터125×12=1500107142냉 장 고1258928전 자 레 인 지352500테 이 블 세 트20×22=44031428오 디 오25017857기 타30021428각 종 세 금전 기 세30021428수 도 세1007142그 외503571감가상각비 (1년)60042857총 합 계12439.87888562대출상품의 이름은 그린 홈대출로 고정 금리 최저 7.5%를 적용하면 1년에 8,325,000원의 이자를 지불해야 한다. 상환 기간은 최대 3년이고, 이자를 제때 지불 하면, 원금 상환 기간이 더 길어진다.담보물 사전평가 조건- 담보물의 종류 : 아파트.- 소 재 지 : 경기도 수원시 등록

경영/경제| 2002.10.07| 18페이지| 10,000원| 조회(698)

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