*지* 스토어

*지*

개인인증

팔로워0 팔로우

소개

등록된 소개글이 없습니다.

전문분야 등록된 전문분야가 없습니다.

판매자 정보

학교정보

입력된 정보가 없습니다.

직장정보

입력된 정보가 없습니다.

자격증

입력된 정보가 없습니다.

판매지수

판매중 자료수

1개
전체 판매량

11개
최근 3개월 판매량

0개
자료후기 점수

-
자료문의 응답률

-

전체자료 1개

클렌즈주스프랜차이즈 사업계획서

클렌즈 주스 사업계획서스타벅스 판매중인병음료스타벅스 판매중인 병음료2. 사업의 목적 ◆ 전체 주스 시장이 9000 억이상 그중 클렌즈 주스 시장은 매년 두자리수 성장률을 보임 ◆ 건강에 관심이 많아짐에 따라 그 수요는 계속 늘어날것으로 추정됨 ◆ 고가의 가격을 부담스러워 하는 소비자를 타켓으로 4~5 천원대의 클렌즈 주스 브랜드를 만들어 잠재적인 고객들까지 흡수하려고 함 ( 올가니카 250ml 4,900 원 / 450ml 9,900 원 )2. 사업의 목적 사업의 기대효과 ◆ 클렌즈 주스도 비싸지 않고 건강에 좋다는 것을 인식하게 되면 수요는 계속 늘어날 것 ◆ 한국인 식사문화가 밥과 반찬을 위주로 섭취 야채와 과일의 섭취량이 부족 특히 1 인가구는 야채와 과일을 사서 먹을 시간이 부족하여 100% 야채와 과일로 만든 클렌즈 주스를 합리적인 가격에 제공하면 잠재수요를 끌어들이수 있을 것으로 기대 ◆ 한국인의 다이어트의 관심은 전세계 1 위 헐리웃 스타들뿐와 국내연예인들 클렌즈 주스 다이어트에 동참 . 약물다이어트로 인한 부 작용없고 오히려 피부와 건강까지 좋아지는 다이어트 방법으로 주목받고 있음2. 사업의 목적 사회적 트렌드의 변화 건강에 대한 관심 증대 해조류 자연식품 연구개발 2017 년 음료 트랜드 - 저알콜 무알콜 건강과 슬로우 감각의 향연 , 슬림함 , 식사대용 , 1 인세대 - 전연령층에서 다이어트에 대한 관심이 커지면서 다이어트 제품 소비가 증가 - 여자들 뿐만 아니라 남자들도 날씬한 몸을 원하기 시작하면서 다이어트에 대 한 소비가 증가유명 연예인들이 건강관리 또는 다이어트 목적으로 마시고 효과를 보았다고 알려지면서 국내에 클렌즈 주스가 알려지기 시작 국내에 클렌즈 주스의 선두주자로 올가니카 4 년만에 연매출 1000 억원대의 기업으로 성장 현대푸드에서도 유럽의 착즙주스 브랜드 ‘ 조앤더 주스 ' 를 런칭하는등 국내에 클렌즈 주스에 대한 관심이 높아지고 있 는중 다이어트를 목적으로 온라인으로 패키지 구매자들의 수요가 많아 온라인 판매사업을 목표로 준비 1. 사업 개념 클렌즈 주스란 ? 몸의 독소를 정화시키는 작용을 하는 야채와 과일만을 착즙하여 만든 주스 케일 , 사과 , 비트 , 밀싹등CU 편의점 올가니카와 제휴 CU 전용 저스트주스 판매중 (190ml 3,000 원 ) GS 25 : 베드파머스 2 종 (1,800 원 ) 이마트 클렌즈주스 435ml 3 종 7,900 원 마트 및 편의점등 스타벅스 , 투썸플레이스 , 아티제 , 커피빈 등에서는 올가니카에서 납품받아 병으로 판매 ( 250ml 4,500~4,900 원 ) 현대푸드에서는유럽 브랜드 ‘ 조앤더주스 ’ 를 런칭하여 7 호점까지 오픈 테이크아웃 시장 클렌즈 주스는 다이어트를 목적으로 패키지 구매가 많음 -3 일프로그램 10 만원 ~18 만원 수준 티몬 , 위메프등 소셜과 롯데몰 이마트몰 등 각종 홈쇼핑에서 클렌즈주스를 연 300 억이상 판매중 온라인및 홈쇼핑 3. 클렌즈 주스 시장현황3. 클렌즈주스 시장현황 ◆ 2016 년 올가니카는 온라인에서 110 억 오프라인에서 60 억정도의 매출을 냈다 ◆ 2016 년 런칭한 욕망스무디는 홈쇼핑과 인터넷으로 50 억매출을 냈다 ◆ 클렌즈 주스에 대한 관심이 높아지면서 합리적인 소비를 원하는 소비자들이 소셜을 통 해 검색하기 시작했다 . 이는 가성비를 중시하는 현대인들의 소비형태가 반영된것이라 고 생각된다1 차 목표 : 클렌징주스 ( 건강 / 다이어트 ) 2 차 목표 : 기능성 주스 지속 개발 ( 키즈주스 , 환자용 기능주스 ) 3 차 목표 : 저칼로리 에너지바 , 유기농 곡물쉐이크 같은 간편식 개발 사업방향 4. 사업방향 및 타겟층다이어트에 관심이 많은 20~40 대 여성 간편한 식사대용식 음료를 원하는 직장인들 타켓층 4. 사업방향 및 타겟층5. 위험요소 및 극복 방안 기존제품들보다 10~15 프로정도 가격을 낮추어 합리적인 가격의 브랜드를 만들 어잠재고객들 흡수 경기침체 소비심리가 위축시에는 중고가를 지향하는 클렌즈 주스가 과소비로 인식될 수 있음 고가격 경쟁사 브랜드 인지도 본사 물류 시스템을 이용 농가에서 직접 야채과일을 수급하고 냉장물류에 저장 하여 원가절감 시장을 장악하고 있는 올가니카와 자체 PB 상품 판매중인 대형할인매장은 대량구매와 대형생산설비를통한 대량생산으로 원가절감 의학박사나 유명 다이어트 전문가들과 제휴를 맺어 검증된 제품임을 홍보 SNS 유명인들에게 협찬 제품사진 노출 온라인 판매는 브랜드 인지도가 전적으 로 좌우되고 있어 기존 브랜드나 대형마 트와 스타마케팅업체들보다 불리함6. 사업추진계획 사업의 전개 방안6. 사업추진계획 HPP 살균으로 유통기한을 2 주로 생산 클렌즈 주스는 고가라는 인식을 탈피 합리적인 가격의 제품 개발 제품마다 그주스의 특징과 효능을 특정화 시킨 제품 개발 HPP 살균 설비가 고가이고 제조 승인을 받을려서 생산시설 또한 필요하니 사업초반에는 OEM 생산방식으로 생산 판매 최소의 투자로 안전한 사업진행 제품개발 생 산 제품 개발 및 생산 계획OEM 업체후보 1 ㈜제이앤이 스테이베리 주소 : 인천 남동구 고잔동 742-2 번지 170 블럭 6 로트 2015 년 – 주스전문생산라인 신설 대원제약 업무제휴 2016 년 – HPP 살균공법 시스템 구축 욕망주스 원료베이스 납품 SPC 제휴 ( 잠바주스 / 쉑쉑버거 입점 ) 콜드프레스 착즙방식사용 다양한 병사이즈 생산가능 7.OEM 업체후보7.OEM 업체후보 스테이 베리 생산제품 - 다양한 사이즈로 제작가능OEM 업체후보 2 농업회사법인 토마토 ㈜ 주소 : 경기도 파주시 적성면 객현리 137 2012 년 ~2015 년도 스타벅스 PB 병음료 생산 업체 2015 년이후 – 미래원 , 미스터네이쳐 , 오마이쥬스등 주스업체 OEM 생산 HPP 살균 공정 설비 구축 현재 납품하는 제품들이 제품명만 다르고 용량과 종류가 동일 콜드프레스 착즙방식이 아님 - 야채와 과일의 과육이 섞여서 원재료값이 절감될수 있음 냉동과일도 혼합사용가능 - 콜드프레스 주스보다 식감이 나쁘고 영양소 파괴가 심함 7.OEM 업체후보7.OEM 업체후보7.OEM 업체후보 원심분리형 착즙 VS 콜드프레스 착즙 원심분리형착즙이란 돌아가는 스크린으로 짜내는 방식의 착즙 . 대부분의 착즙기에서 사용하는 방식이나 열발생으로 인해 영양소의 파괴가 생기고 산화가 빠름 콜드프레스 방식이란 과일과 채소에 열을 수톤의 압력으로 눌러서 착즙하는 방법 . 착즙과정에서 열발생의 적어 영양소의파괴를 최소화함 2015 년 미국에서 발표한 실험결과에 따르면 동일한양의 야채를 착즙하여 비교실험한 결과 착즙직후 콜드 프레스 주스의 영양소가 15% 높게 나타났으며 시간이 지날수록 빠르게 영양소가 감소되는 원심형착즙주스와 달리 콜드프레스 주스는 영양소의 변화가 적음 확인감사합니다{nameOfApplication=Show}

사업계획서| 2020.03.14| 20페이지| 2,500원| 조회(343)

프랜차이즈, 주스, 클렌즈주스프랜차이즈 사업계획서

미리보기

닫기