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[기록물] 기록물

1. 기록- 기록 이라는 용어는 1894년 6월 28일 공포된 의정부관제(議政府官制) 에 의하여 의정부에 공문서의 보존편찬을 위하여 기록국(記錄局) 과 각아문관제 에 의하여 기록과 (紀錄課)가 설립된 것에 유래한 것으로 파악된다.-「국어사전」에서는 기록'을 동사형으로 어디에 적는 행위"라는 뜻과 명사형으로 적어 둔 매체" 라는 의미를 함께 가지고 있다. 적는 행위를 영어로 'graph', 'script', 'write' 등 으로 표기하는데, 그 매체는 주로 종이에 쓴다는 데 기반을 두고 있다. 즉 autograph 는 육필원고(肉筆原告)를 말하고, manuscript는 필사본(筆寫本)을 일컬으며, typewriter는 종 이에 글자를 쓰는 기계, 즉 타자기(打字機)를 말한다.2. 기록물의 정의- 어떤 기관·조직·단체 및 개인이 소관 임무 수행이나 업무처리과정에서 생산·수집·보 존하는 문서로서 기록매체(종이, 테이프, 디스크 등)나 형태에 관계없이 기록된 모든 정보.+ Records: 법률적 임무수행과 업무처리과정에서 개인, 단체가 생산 또는 수집하여 관 | 리, 유지하고 있는 자료.+ Archives: 지속적이고 영속적인 가치로 인해 기록보존소에 보존되는 기록물.- 기록(記錄) 또는 기록물(記錄物)로 통칭되는 레코드[record(s)]는 「문헌정보학용어사전」 에서는 사용매체나 특성에 관계없이 영구히 보존되어야 할 문헌을 말하며, 목록이나 기 입의 기준이 되는 문헌에 관한 데이터 라고 정의하고 있고, 「기록보존용어사전」에서는 어떤 기관·조직·단체 및 개인이 소관 의무이행이나 업무처리 과정에서 생산·수집·보 존하는 문서로서 기록매체(종이, 테이프, 디스크 등)나 형태에 관계없이 기록된 모든 정 보 를 말하고 있어, 기록은 모든 매체에 상관없이 인간이 표현한 데이터(data)의 총칭이라 할 수 있다.- 기록전문가들의 용어로 법률적 임무수행과 업무처리과정에서 개인, 단체가 생산 또는 수 집하여 관리, 유지하고 있는 자료(document; item; official record)를 말한다. 이는 사회적 활동과 관련하여 생산, 수집 및 보존하는 기록물로서, 현재 업무수행에 필요한 자료 (records for current use)와 연구조사를 위한 자료(records for research)로 구분된다.- 이렇게 종이에 적어둔 자료를 document'라고 할 수 있는데, 이는 종이를 매체로 작성하 기 때문에 대개는 문서 로 생각하게 된다. 도큐멘트(document)'를 「문헌정보학용어사 전」에서는 첫째, 어떤 테마에 관한 기록, 논문, 기사, 자료 등. 또는 이것들에 관한 서지 의 통칭. 둘째, 쓰여졌거나 인쇄된 기록. 셋째, 관공서의 정규 사무적인 출판물, 보고서, 통 계, 외교문서 등을 말하는 것으로 총 3가지로 정의하고 있다. 좀더 총칭적인 정의로는 매 체나 특성에 상관없이 기록된 정보 (recorded information)"라고 하여, 문서와 도서를 포함 한 모든 기록물(records)을 지칭하고 있다.▶ 문서와 기록의 차이는, 전자는 쓰여지는 매체가 종이 에 한정되는 반면, 후자는 매체가 어느 자료이든 구속되지 않는데 있다. 이런 조건에서 보면, 문서는 기록의 하위개념 (NT;narrower term)에 속하지만 광의에서는 서로 동위개념(同位槪念)에 속한다고 볼 수 있다. 동시에 도서자료를 문서자료와 비교하면 상위개념(BT;broader term)도 하위개념도 아닌 상호 관련개념(RT;related term)이라 볼 수 있다.3. 기록물의 4대 기본요소{연원-생산자 또는 생산조직-사명, 업무기능, 업무절차내용-업무활동과 사회적 작용-지식과 정보형식-서식, 기록방식-기록재료, 기록매체, 형태구성-문건에서 기록물군까지-논리적 연관성과 물리적 구성4. 기록물의 기본성격(1) 유일성을 지닌다.- 전통적으로 기록물은 모든 면에서 동일한 것은 켤코 생성되지 않는 특성을 갖는 것으 로 이해되어 왔으며, 등록 및 분류 등 기록물의 체계적 관리와 신뢰성에 대한 진위의 감정은 물론, 유일한 역사적 증거의 보존 을 강조해 왔다.(2) 구체적인 목적을 지닌다.- 기록물은 특정한 업무수행 혹은 의사표현 등의 구체적인 목적에서 생성된다.따라서 효과적인 기록물관리를 위해서는 기록물 생성의 목적과 사유에 대해 충분한이해가 필요하다.(3) 조직적·사회적·역사적 특성을 반영한다.- 기록물의 생성은 구체적 목적의 달성을 위한 것으로, 이미 조직과 사회의 현실에 의해 영향을 받기 마련이고, 또한 기록물의 처리과정은 내부의 조직과 기능에 의해 통제되어, 기록된 내용은 나아가 구체적인 활동과 직결되어 사회적·역사적 작용을 산출한다.(4) 연쇄적으로 파생된다.- 기록물은 일반적으로 특정 업무나 사업, 활동을 통해 생산되는데, 이렇게 생산된 기록 물은 그 내용에 의한 행위 및 작용을 이끌어내고, 이러한 행위와 작용이 다시 새로운 기록물을 생산하는 조건을 창출하는 등, 기록물과 행위·작용이 연쇄적으로 운용된다.(5) 연계성을 지닌 중층적 집합체를 형성한다.- 동일한 업무기능 혹은 조직·주체에 의해 생성된 기록물은 사안별 업무의 수행에 의해 파생된 기록물들로 구성되고, 다시 보다 상위의 기능단위 혹은 조직·주체단위에 의해 포괄되는 등, 기록물의 집합체는 상호 수평적인 연관관계와 수직적인 종속관계를 반영 하여 중층적인 연관구조를 형성한다.(6) 기록물에 포함된 정보는 일반적으로 한동안 기밀성을 지닌다.- 일반적으로 기록물은 당해 업무나 사업·활동이 수행되는 동안에는 외부의 영향으로부 터 보호되도록 기밀성을 유지하려는 경향을 가진다.(7) 기록물의 작용과 가치는 변환·확산된다.- 기록물은 기록물의 성격 변화에 따라 가치형태와 그 작용 역시 변화하여, 기록물이생산자의 목적에 작용하는 본래의 가치로부터, 생산자 이외의 사회적 가치로 변환되고 확산된다.5. 기록물의 특성(1) 기록물과 도서관자료의 차이{기록물(archival materials)도서관자료(library materials)의도성인간활동의 부산물저자가 의도한 생산물유일성유일한 자료대량 출판정리단위그룹으로 기술되고 통제됨개별 자료별로 기술되고 통제됨(2) 기록물의 가치- 1차적 가치(primary value) : 기록의 작성목적에 종속되는 것이기 때문에 주로 당사자나 혹은 당사자와 동등의 이해관계를 가지는 사람에게 해당되는 가치로 사용범위는 조직의 법률실무나 재무 등에 한정되는 내재적 가치(법률적 가치, 행정적 가치, 재정적 가치)를 포함한다.- 2차적 가치(secondary value) :작성목적 이외의 다른 곳에서 가치를 가지는 경우로 당사 자간의 가치는 이미 소멸되었으나 제3자를 위한 폭넓은 이용에 제공되는 가치로 증거적 가치와 정보적 가치로 나뉜다.┏ 증거적 가치(evidential value): 일 또는 사건에 대한 문헌적 증거를 제시해주는 ┃가치(역사적 가치)┗ 정보적 가치(information value): 기록의 내용이 사회적, 경제적 또는 기타 참고용으로 활용되는 가치(연구적 가치)(3) 기록물의 생애주기(Life Cycle)이론-기록물은 생명체와 마찬가지로 생산·성장과 쇠락·소멸의 과정을 거치며, 따라서 기록 물관리 역시 이러한 기록물의 변화과정에 부합되어야 한다는 이론이다.1단계: 기록의 생산(creation), 평가(appraisal), 수집(accessioning)2단계: 기록의 정리(arrangement and description), 관리(management), 이용(use)3단계: 기록의 보존(preservation), 처분(disposition), 폐기(withdrawal){ 기록물의 전반적인 흐름

사회과학| 2003.09.17| 5페이지| 1,000원| 조회(605)

문헌정보, 기록물, 기록물관리

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[문헌정보] 학교도서관 이용지도 평가A좋아요

-목 차-1. 학교도서관 이용지도......1(1) 도서관 이용지도의 정의...1(2) 도서관 이용지도의 효과와 활용 ................,,,,,,,,,,.............1(3) 앞으로의 도서관 이용지도............,,,,,,,,,,,,,,,,.....12. 도서관 이용지도 내용.....23. 도서관 이용지도의 구체적 내용과 계획표 시안.............2(1) 학교도서관의 개요............2(2) 도서, 도서관의 역사와 현상.............3(3) 도서관 도덕과 독서 위생.3(4) 도서의 구성과 취급 방법.4(5) 도서의 선택.......4(6) 분류와 배열.......5(7) 도서관 이용지도의 효과와 활용- 학교도서관의 효과적인 활용은 지역사회의 공공도서관이나 대학도서관, 기타 문화 시설을 이용하는 데 도움을 준다. 도서관 이용을 통해서 얻을 수 있는 또 다른 효과 는 민주시민으로서의 자질인 공중도덕, 사회성 등의 태도를 배울 수 있는 점이다.도서관의 효과적인 활용을 위해서는 이용규칙을 숙지하고 도서관에 소장되어 있 는 각종 자료들이 어떤 방법으로 정리되어 어디에 배가되어 있는가를 파악하는 것 이 중요하며 주요 매체의 특징과 그 활용법에 대한 지식이 있어야 한다.(3) 앞으로의 도서관 이용지도- 도서관 이용지도는 서가에서 책 찾기, 사전 및 백과사전 찾기, 도서검색하기, 인터넷 정보검색 등의 정보요구와 함께 찾은 정보를 체계적으로 정리하고 자신의 창의력을 더 하여 재생산하는 정보사이클 전과정을 다루는 정보교육으로 확대되어야 한다.또한 정보를 담는 그릇인 정보매체에 대하여도 교육내용에 포함시켜야 한다. 정보 제공은 보고서 작성요령에서부터 시작하여 편집기술, 비디오 편집, CD-ROM 제작,홈페이지에서 정보를 제공하는 방법(홈페이지 제작)까지 확대될 수 있다.정보이용교육의 목적은 자신이 원하는 정보를 언제 어디서든지, 원하는 형태로 스스 로 찾아서 이용하고 또 새로운 정보를 생산해낼 수 있는 정보인간을 만드는데 있다.따라서 학교도서관은 다양한 형태의 학습 자료를 단순히 대출·반납하는 소극적인봉사에서 벗어나 학생들이 학습 활동에 다양한 자료를 보다 적절하게 활용할 수있도록 안내하고 지도하는 교육적 역할을 수행할 수 있어야 한다.2. 도서관 이용지도 내용- 도서관 이용지도 내용을 전체적으로 살펴보면 다음과 같다.(1) 도서관 이용 안내 (시설, 사서교사, 이용시간, 규칙, 예절 등)(2) 자료 안내 (자료의 종류, 참고자료 이용, 비도서자료 이용, 배가 안내)(3) 도서 안내 (책의 유래, 각부의 명칭, 색인 및 백과사전 이용, 청구기호 구성, ISBN)(3) 독서 교육 (독서법, 독서위생, 권장도서목록, 다양한 독후활동, 독서계획)(4의 자세나 상태의 좋은 습관, 좋은 독서 환경, 독서와 광선의 관계, 자료의 물적(物的) 구성과 독서 위생 과의 관계, 도서관 도덕이나 독서 위생의 계발 등에 협력한다.▶지도상 유의점 : 학급문고의 지도 등을 통해서 실시하고 실천을 목적으로 한다.▶계획표 시안 예 -중학교1학년① 자료의 공공성을 자각하고 오손, 파손 등이 없도록 주의한다. (도덕)② 관내의 공공성을 자각한다. (도덕)③ 독서 위생의 필요성을 이해한다. (학교 행사)2학년① 자료의 공공성을 의식하여 반납, 대출은 양심적으로 한다. (특별 활동)② 도서관의 시설, 비품을 소중히 취급하고 독서환경과 독서 위생의 관계 를 생각한다. (학교 행사)3학년① 도서관 도덕과 독서 위생의 현상을 비판한다. (학교 행사)② 가정에서의 독서 환경의 이상향을 그려본다. (학교 행사)③ 시력과 독서의 문제에 대해서 생각한다. (교련)(4) 도서의 구성과 취급 방법▶목표 : 도서의 물적 구성과 도서의 각부 명칭과 기능, 바른 취급법을 이해시키고 간단 한 제본 수리를 할 수 있는 태도를 기른다.▶전개 : 책의 크기, 활자의 종류와 크기, 페이지 수 등을 조사하게 하고 간단한 제본 수리, 인쇄의 실제, 인쇄 각부의 기능, 올바른 도서 취급방법, 한 권의 도서가 만들어지 기까지의 고생이나 선인의 독서교훈 등을 배운다.▶지도상 유의점 : 실물을 가지고 실천·실습을 중시하고 바른 용어와 관계가 있는다른 주제와 충분히 관련을 가지고 지도한다.▶계획표 시안 예 -중학교1학년① 책의 명칭, 규격 등에 대해서 배운다. (국어, 학교 행사)② 활자의 서체, 크기에 대해 조사한다. (국어)③ 책이 만들어지기까지 인터넷이나 견학 등을 배운다. (학교 행사)2학년① 양장 등의 제본 방법에 대해서 안다. (국어)② 도서 구성의 기능을 충분히 활용한다. (국어)③ 간이제본의 기술과 제본용구의 사용법을 안다. (학교 행사)3학년① 도서관의 구성과 관련된 도서의 바른 취급법을 반성해본다.(학교 행사, 도덕)(5) 도서의 선택▶목표 : 양서나 적서를유의점 : 실제로 이용시켜보고 여러 가지 사전·사전류를 비교시킨다.▶계획표 시안 예 -중학교1학년① 사전(辭典)의 서문, 법례, 부록의 사용법을 읽어 익히고 사용한다.(국어)② 외국어 사전(辭典)의 구성을 안다. (외국어)③ 사전(辭典)의 장단점에 대해서 생각한다. (국어, 외국어)④ 사전(事典)의 의의와 구성에 대해서 안다. (전교과)2학년① 사전(辭典)을 습관적으로 이용할 수 있도록 한다. (국어, 외국어)② 목적에 따른 사전(辭典)의 사용법을 익힌다. (국어)③ 사전(事典)의 이용에 숙달한다. (전교과)④ 상호참조나 참고 문헌의 이용에 익숙해진다. (전교과)3학년① 대항목식과 소항목식의 사전(事前)의 이점에 대해서 생각한다. (전교과)② 특수 사전(事前)의 이용을 자유롭게 해본다. (전교과)(9) 연감·통계류의 이용▶목표 : 연감·통계류의 종류와 목적에 따라 이용하는 방법을 알게 한다.▶전개 : 연감·통계류의 유효성, 구성, 특색, 사전·사전류와의 차이점, 좋은 연감·통계류의 조건을 배우게 하고 상호참조나 참고 문헌의 역할에 대해서 배운다.▶지도상 유의점 : 좋은 연감·통계류는 복본을 준비하고 학년에 맞는 지도를 한다.한 가지에 만족하지 못할 경우 포기하지 말고 다른 자료를 찾도록 한다.▶계획표 시안 예 -중학교1학년① 연감, 통계류가 학습에 미치는 효과에 대해 생각한다. (전교과)② 연감의 종류를 알고 이용에 익숙해지도록 한다. (전교과)③ 좋은 연감의 조건에 대해 생각한다. (전교과)2학년① 통계서의 구성과 특성에 대해서 알아본다. (전교과)3학년① 연감, 통계, 인명록 등을 일상 생활에 활용하는 태도를 익힌다.(전교과, 특별 활동)② 연감, 통계류 이용의 서목 리스트를 만들어본다. (전교과, 특별 활동)(10) 신문·잡지류의 이용▶목표 : 신문, 잡지의 종류와 좋은 조건과 바르게 읽는 법, 기사의 구성을 알게 하고 독후의 효과적 이용과 정리 방법에 대해서 배운다.▶전개 : 신문, 잡지의 종류와 좋은 조건, 기사내용 바르게 읽는 법, 기사의 구성, 오획적 독서의 중요성에 대해 토의한다. (국어, 특별 행사)② 과거의 독서록이나 독서일지 등을 보고 자신의 독서력을 되돌아본다. (국어, 학교 행사)③ 책의 내용을 충분히 비판할 수 있도록 한다. (국어, 사회)3학년① 능률적인 독서의 중요성에 대해 토의한다. (특별활동)② 독서 계획을 세워본다. (국어, 특별 활동)③ 주체적인 독서 태도를 익힌다. (전교과)(14) 참고 서목의 작성법과 노트의 작성법▶목표 : 참고자료를 빨리 찾는 능력과 찾는 주제의 내용을 요약해서 노트하는 힘을기른다.▶전개 : 한 가지 자료뿐 아니라 다양한 자료를 생각해 보고 노트는 서지사항을 명백 히 한다. 기사의 요약 방법, 요지를 항목별로 정리하는데 익숙해지도록 한다.▶계획표 시안 예 -중학교1학년① 열람 목록, 색인, 백과 사전, 연감, 통계 등을 이용한다. (국어, 사회)② 노트의 기재법을 알아본다. (국어)③ 참고서목의 장점을 알아본다. (국어)2학년① 학습 과제나 자유 과제를 해결하기 위해 참고 서목을 실제로 작성해본 다. (전교과)② 요지를 요약해서 노트에 기입하도록 한다.(국어, 사회)③ 연감, 통계류의 노트 기입을 배우고 서지사항을 분명히 기록한다.(전교과)3학년① 서로 교환하여 의견을 나눈다. (전교과)② 서적 해제(解題), 명저 해제를 참고한다. (전교과)(15) 교외의 독서 시설, 문화시설▶목표 : 교외의 독서시설과 문화시설의 종류와 그 이용의 의의와 방법을 생각하고학교도서관과 이와 같은 독서시설과 문화시설의 관계에 대해서 생각하게 한다.▶전개 : 교외의 독서·문화 시설의 종류와 혜택에 관해서 조사하고 공공도서관이나각종 문화센터에 대해서 소개한다. 학교도서관과 이러한 문화 시설과의 차이점을얘기하고 이용시 주의점을 생각하도록 한다.▶지도상 유의점 : 지역 내 시설이 없을 경우 시청각 자료를 이용하거나 외국과 비교 하여 지도하는 것이 좋다.▶계획표 시안 예 -중학교1학년① 우리나라 대표적 독서 시설을 들고 규모, 이용에 대해 알아본다.(사회)② 세계적으로 대표적인 도서관의다.

사회과학| 2003.08.20| 19페이지| 1,000원| 조회(1,598)

도서관, 문헌정보, 이용지도, 도서관 이용지도

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[자연과학서지 주제별 2차정보원] 자연과학 서지

{{{{{주제별 2차정보원→지구과학분야와 생물학 분야의 주제별 2차정보원 찾기......{과 목: 자연과학서지학 과: 문헌정보학과학 번: 200023070이 름: 박 신옥담당교수: 최 흥식 교수님{제출일:{2002년 11월 11일 월요일◎지구과학(地球科學 , Earth Science)1. 개관 - 지구과학이란?- 지구를 구성하는 지표면, 지하, 수권, 대기권 및 기타 다양한 자연 환경의 특징과 진화과 정을 연구하는 자연과학의 한 분야.지구의 환경은 크게 육지, 바다, 대기로 나누어지며, 이러한 환경들은 각각 지구과학의주요분야라고 할 수 있는 지질과학, 수문과학, 대기과학 분야의 주요연구대상이 된다.지구과학은 많은 전문분야로 세분되지만 주로1지표면과 그 위에 존재하는 물과 공기에 대한 연구(예를 들면 수문학, 빙하학, 해양학, 기상학, 기후학)2고체로 구성된 지구의 조성에 대한 연구(예를 들면 광물학, 암석학, 지구화학, 구조지질 학, 지구물리학)3지형에 대한 연구(예를 들면 지형학)4지구의 역사에 대한 연구(예를 들면 고생물학, 층서학, 지질연대학)5실용적인 응용 분야(예를 들면 광물자원 및 석유탐사, 일기예보, 지진·화산·해일의 재 앙예보, 수질오염 연구)6외계의 지질에 대한 연구(예를 들면 천체지질학, 운석학)와 같은 6가지 주요분야로 나누 어진다. -지구를 대상으로 하는 자연과학, 광물학, 지질학, 해양학, 기상학, 지구물리학, 지구화학 등. 이러한 학문을 다소 독립된 학문으로 발전하였으나 상호관계가 깊어짐에 따라 종합적인 방법이 필요하며 종합과학이라는 뜻으로 쓰이게 됨. -지구 및 지구를 포함한 위성간 공간에 이르는 범위를 과학적으로 연구하는 학문이다.협의의 지구과학은 지질학과 이와 관련된 학문인 지구물리학, 지구과학, 해양지질학 등을 말한다.광의의 지구과학은 지구와 그 주위의 천체까지 범위를 넓혀 이들을 과학적으로 연구하는 학문으로서, 협의의 지구과학 외에 천문학, 기상학, 해양학 등도 포함하여 지구와 우주 사이를 연관시켜 연구하는 학문이다. 또한 지mics.Sec. 222. Crystalline Rocks Sedimentary Rocks, Marine GeologySec. 224. Stratigraphy, Regional Geology, Generalities, Geological Collections, Mathematical Geology.Sec. 225. TectonicsSec. 226. Hydrology, Engineering Geology, Surficial Geology.Sce. 227. Paleontology.-프랑스의 지질광물조사국이 발행하여 연간 30,000건의 지질문헌을 수록하고 있던Bibliographic des Science de la Terre (1968-)와 Bibliographie Internationale의 Section 210, 214와 216이 1972년에 통합하여 새로 8개 Section으로 분책한 것이다. 유럽의 8개국과 미국의 지질조사소의 협력으로 간행되고 있다. 범례, 목차, 색인이 영어로 기술되어 국제적이며, 타임래그는 7∼10개월이다. 각 호마다 주제명색인, 저자명색인, 지명색인이 있고, 이들은 연각색인으로도 발행된다. 데이터베이스인 PASCAL에는 1972년부터 수록되어 있다.▶ 『학술총람』. 제9권, 10권, 34권: 지질학편(Ⅰ-Ⅲ); 제22권: 자원개발공학편-20세기 초반부터 현재에 이르기까지 국내에서 발표된 학술적인 논저와 한국인이 국외에서 발표한 논문을 각 분야별로 나누어 수록하고 간단한 해제를 곁들여 1966년부터 계속 간행 중이다. 이 자료의 편성은 제1집 국어국문학편(1901-1965)부터 제42집 교육학편(1976-1987)으로 되어 있다. 각 분야마다 포함하는 시기가 다르기 때문에 계속 보유편으로 최신 자료를 보충시키려는 의도는 보이나 선정기준이 확실하지 않고 포괄적이지 못하다.▶ 地學文獻速報. 동경 : 지학문헌 センタ一, 1951- . 월간.-일본 지질조사소의 신착자료 속보이다. 일어, 영어의 구별 없이 국제기관, 국제회의를 국제 , 이하 각 Search; Physical, Chemical & Earth Sciences. ISI, Philadelphia ,USA영어, current, 주간, Ovid, DIALOG, DataStar, Internet-물리학, 화학, 지구과학 등 약 960종 학술지에 수록된 연구논문의 서지정보를 수록하고 있다. 책자형은 Current Contents Search; Physical, Chemical & Earth Sciences.▶ Meteorological and Geoastrophysical Abstracts (MGA)MGA, Inc., Littleton, USA영어, 1972-, 월간, MGA, Inc.-기상학, 기후학, 대기화학관련 분야에 관한 연구논문의 서지정보와 초록을 수록하고 있다. 책자형은 Meteorological and Geoastrophysical Abstracts.▶ PASCALFrance Institut de I' Information Scientifique et Technique, Paris, France불어/영어, 1973-, 월간, Questel, DataStar, EINS-과학기술 전분야에 걸쳐 세게 각국에서 발표된 11,000,000건 이상의 서지정보와 초록을 수록하고 있다. PASCAL Earth, PASCAL Physics, PASCAL Biological Sciences, PASCAL Medicine 등 4종의 파일로 구성되어 있다.(2) 웹 정보원▶ 환경지질연구정보센터. 연세대.http://ysgeo.yonsei.ac.kr-한국과학재단의 지원하에 1995년에 설립된 연세대학교 부설 환경지질분야 전문정보센터이다. 환경지질과 관련된 다양한 전문연구정보 및 일반연구정보를 제공함으로써 국내 기초연구정보의 기반을 강화한다. 국내문헌정보서비스, 해외문헌정보서비스, 도면정보서비스, 연구동향정보서비스, 관련 사이트와의 링크를 제공한다.{▶ IRIS Consortium Websitehttp://www.iris.washington.edu-지진학 연ture의 개정본으로 다양한 자료들을 한 권에 집약하여 서술하였다. 생명공학과 관련 있는 생화학, 미생물학, 생물공학, 유전학, 동물학, 생태학, 식물학, 생물역사학의 구체적인 주제를 나누어 각 분야의 주요문헌을 소개한 서지이다.▶ Biology Data Book. Ed. Philip L. Altman and Dorothy S. Dittmer. 2nd ed. Bethesda, Md. : Federation of American Societies for Experimental Biology, 1972-74. 3vols.-생물학, 의학 분야에 대한 참고 데이터를 알기 쉽게 도표의 형태로 수록하고 있다. 주로 수량적인 자료이지만 실험결과, 유기체 및 생화학 과정과의 상관관계, 유기체의 특성과 조건등에 대한 자료는 서술적이다. 제1권은 유전학, 세포학, 생식, 발달, 성장, 제2권은 생물학적 조정과 독소, 3권은 영양, 소화, 배설, 신진대사, 호흡, 혈액과 타액체, 혈액순환을 다루고 있다. 각 권에 따로 색인이 있으나 총색인은 없다.▶ 한국식물보호관계문헌목록(Ⅱ). 한국식물보호학회. 서울, 1972.▶ The History of Biology : A Selected Annotated Bibliography. Judith A. Overmier. Garland, 1989.▶ The Literature of the Life Science : Reading, Writing, Research. David A. Kronick. ISI Press, 1985.▶ The Orgin and Evolution of Life on Earth : An Annotated Bibliography. David W. Hillar. Salem Press, 1992.▶ Plant Tissue Culture : a Classified Biblography 1985-1989. Bhojwny Sant S. Vibha Dhawan. New York, Renu Arora, 1990.(3)초록·색인▶과학기술문bstracts. Norwich : Geo Abstracts Ltd., 1974= .3/Y.-생태학분야의 초록지로서 1972-1973년은 Geophysics and Tectonics Abstracts 의 Part B에 포함되어 있었으나 1974년에 분리시켰다. 생태학 일반, 해양생태학, 조류 및 하구생태학, 육상생태학, 응용생태학, 고생태학 등으로 대분류 되었다. 초록은 저자초록과 제 3차 초록의 구별이 표시되어 있으며, 제3자 초록에는 초록자명이 명기된다. 연간 약 9,000건의 초록이 수록되며, 타임래그는 1∼2년이다. 각 호마다 주제명색인이 있으며 논문 한편당 부여되는 주제명이 1개정도이므로 사용하기에 다소 불편하다. 연간 저자명색인, 주제명색인이 잇다. 종래는 격월간으로 간행되었으나 1982년부터 연3회 간행된다. 본 초록지의 데이터베이스인 GEOBASE에는 1980년부터 수록되어 있다.▶ Biological & Agricultural Inedx . New York: Wilson, 1964- Monthly.- 생물학 및 농학분야의 색인지로서 생물학 및 농업분야의 영문학술지 200종을 대상으로 한다. 1961년부터 1963년까지 간행되었던 Agricultural Index를 계승하고 있다. 배열은 주표목-부표목의 자모순이다. 연간 약 87,000건을 수록하며, 타임래그는 6∼10개월이다. 11월, 3월, 6월로 3개월 누적색인이 간행되며, 8월에 연간 누적색인이 간행된다. 기입사항은 간결하며 논문명, 게재지의 권, 쪽수, 발행년월이 기재되었을 뿐이나, 표목에는 다른 표목과 참조를 할 수 있도록 되어 있다. 저자명색인은 없으며, 권말에는 Book Review가 게재되어 있다. 데이터베이스명은 Bilolgical & Agricultural Index 이다.▶ Zoological Record. Philadelphia : BioScience Information Service, 1864- . A.-전세계 동물학문헌에 대한 포괄적인 색인지로서 수록대상지는 약 6,보원

사회과학| 2002.12.02| 32페이지| 1,000원| 조회(883)

생물학, 지구과학, 자연과학서지

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[인문과학 정보센타] 인문과학정보센타-예술자료관

{{{{{인문과학정보센터→예술의 전당에 위치한예술자료관{과 목: 인문사회과학서지학 과: 문헌정보학과학 번: 200023070이 름: 박 신옥담당교수: 배 순자 교수님{제출일:{2002년 11월 26일 화요일◎예술자료관-예술자료관은 예술의 전당 안에 위치한 정보화 시대의 첨병으로 문화예술의 국내외 교류를 활발히 진행시킬 공간이다. 많은 자료들과 시설들을 공짜로 혹은 저렴하게 이용할 수 있는 곳으로, 예술의 전당에서 운영하는 1층의 미디어센터와 디자인 미술관, 한국문예진흥원에서 운영하는 2층의 개가식 열람실과 3층의 인쇄, 시청각 매체 자료실 등은 일반인의 귀한 이용공간으로서 누구나 와서 예술자료를 찾아볼 수 있으며, 지하 1층(영상자료원)과 지상 2층(영상자료실)에는 한국영상자료원에서 제공하는 시설들이 입주해 있는데, 가장 대중적이라고 할 수 있는 영화를 이곳에서 저렴하게 즐길 수 있다.연회비 3만원으로 한국영상자료원의 회원가입을 하면 영상자료원에서 주최하는 영화감상회와 전시회, 자료실 등 각종 시설을 무료로 이용할 수 있고 정보지까지 받아볼 수 있다.과거 종로에서 음악 애호가들의 많은 사랑을 받았던 음악감상실은 르네상스를 그대로 복원해 두고 있기도 하다.(1) 지하 1층- 영상자료원-지하 1층 로비에는 상설 전시장을 두어서 영화관련 전시를 하고 있으며, 또 두개의 감상실도 있다. 130석의 35mm감상실과 80석 16mm감상실은 일반극장보다는 작은 규모지만 구하기 힘든 한국영화 등을 감상하는 색다른 재미가 있는 곳으로, 일일회원은 1000원으로 이용이 가능하다. 그리고 가끔 영화의 주인공인 배우나 감독을 만날 기회도 제공된다.(2) 지상 1층 - 디자인미술관과 미디어센터 및 부대공간{ 디자인 미술관 시설 위치도- 디자인 미술관은 전문성과 대중성이 조화된 전시기획 및 이벤트 개최를 통해 디자인에 관한 대 국민 의식 고취는 물론 궁극적으로는 디자인 자원의 지식정보산업화로 21세기형 문화예술의 기반 조성에 설립목적을 두고 있다.▶예술의 전당 예술자료관 1층에 자리한디자인미술관에는 주전시장, 미디어센터, 문 화상품 코너 등이 있다. 약220여 평에 달하 는 주전시장은 전시기획의 성격에 따라 다 양한 공간연출이 가능한 가변적인 공간으로 설계되어 전시 외에도 다양한 이벤트의 개 최가 가능하다.1전시 - 디자인과 관련된 주요쟁점 및 주목할만한 가치가 큰 주제들은 다루는 기획전시와 관련단체나 개인이 실험적인 디자인을 공개할 수 있는 대관전시가 마련되어있다.2전시장 - 전시장은 1전시실 220평, 2전시실 168평으로 구성되어 있다. 전시공간은 전시기획의 성격에 따라 다양한 디스플레이가 가능한 가변적인 공간으로 활용된다.{일반 2000원, 학생 1000원단체 20명 이상 50% 할인국가유공자, 장애인, 예술의전당회원, 미취학아동 무료입장3관람료▶디자인 미술관 1층 예술자료관 입구 오른편에는 미디어센터가 있는데, 일반 PC방의 형태로, 조용한 분위기에서 인터넷을 할 수 있다. 이용료는 1시간에 1000원이며, 금연이라서 깨끗하다.디자인교육 및 디자인관련 정보에 대한 자료검색을 할 수 있으며, 기타 디자인관련분야의 자료들이 마련되어 있어 디자인 관련정보 및 자료의 전시는 물론 미술, 정보통신, 영상문화 등과 디자인을 결합하는 문화예술의 메카 역할이 기대된다.그리고 1층 로비에는 의자가 구비되어 있어서 휴식을 취할 수도 있다.1이용시간{10:00∼17:00 (평일,토요일)일요일, 공휴일은 휴관(3) 지상 2층 - 영상자료실{영상자료실 내부- 각종 비디오와 영화관련 서적, 시나리오, 논문, 정기간 행물 등을 열람할 수 있다. 비디오 감상석 16개, 문헌자 료 이용석 14석이 있고, 전문가로 구성된 자문위원으로 부터 선정된 잡지38종, 도서2520권, 비디오 3270개, 시나 리오 7676권 등이 현재 소장되어 있으며, 200원으로 비 디오 보는 재미가 쏠쏠하다.1이용시간{일요일/공휴일은 휴관09:30∼17:30 (평일)09:30∼16:00 (토요일)(4) 지상 2층 - 문헌정보실{문헌정보실 내부- 한국문화예술진흥원에서 마련한 문헌정보실에는 각 예술 장르의 국내, 외 전문서적과 장르별 연속간행물 등 인쇄물 로 제작된 문화예술자료가 소장되어 있다. (15만 여점)특히 공연대본과 공연팜플랫, 공연포스터, 공연사진, 미술 전시회도록, 동인지등은 국내에서 유일하게 예술자료관에만 보유하고 있는 것으로 예술창작 및 연구활동에 소중한 밑 거름으로 쓰일 귀중한 보물과도 같은 것들이다. 특히 시중 에선 구하기 힘든 자료를 포함해 7000편의 연극대본을 볼 수 있다.70석의 개인 열람석이 있으며 예술분야의 국내외 연속간 행물, 단행본, 논문, 연극대본, 악보, 포스터, 팜플렛, 사진자 료 등의 열람이 가능하다. 문헌정보실 입구에 마련된 보관함에 가방을 맡기고 무료로 이용하면 된다. 정보실 안쪽에는 공연전시 포스터나 포스터를 축소한 사진, 공연장면을 찍은 사진들이 마련되어 있으며, 들어가자마자 오른쪽에 보이는 코너에는 2000년부터 마련한 코너로 베스트셀러만을 모아두었다.자료들은 대출이 불가능한데, 회원에 한해서 잡지 과월호와 단행본 대출이 가능하다.연회비 2만원을 내고 회원이 되면 이곳뿐만 아니라 3층 자료 중 문화예술진흥원에서 제작한 자료의 복사가 가능하다. 복사는 10분당 2500원이고 복사할 비디오는 본인이 준비해야 한다.1이용시간{10:00∼20:00(평일)10:00∼17:00(토요일)동절기는 19:00까지(5) 지상 3층 - 영상음악실{영상음악실 내부-문예진흥원에서 운영하는 곳으로 3층에 위치해 있다.영상음악실에는 국내, 외 유명예술가들의 연극, 무용, 음악등의 공연실황을 단음 영상자료와 국악, 클래식, 재즈, 팝송, 가요, 세계각국의 민속음악 등을 망라하는 음악자료를 소장하고 있으며(3만 여점) , 다양한 매체를 통하여 감상할 수 있도록 각종 기기를 구비하여 제공하고 있다.목록검색PC로 검색 후 신청하면 바로 볼 수 있고 비디오나 다른 기기들은 본인이 신청해서 받은 테잎으로 직접 관람하고, LD는 신청을 하면 중앙에서 직접 틀어준다.이곳 역시 무료로 이용되고 있으며, 비디오 16개 , LD6, LP2 그 외 16mm, 오디오, SP, DAT, 슬라이드 등의 개인부스가 있어서 여러 가지 다양한 기기들을 통해 문화예술 공연을 감상할 수 있다. 또한 세대의 인터넷 검색 PC가 있어서, 무료로 인터넷을 사용할 수도 있다.3층 영상음악실 입구에는 전망 좋은 방이라는 휴게실이 마련되어 있다. 자동판매기와 전화, 소파가 있고 , 도시락 등을 먹어도 좋다. 안쪽에는 감상실이 세 개가 있는데, 왼쪽에 있는 공동 감상실 1,2는 규모가 작아서 동호회들이 많이 이용하고 있고, 일주일전에 전화만 하면 무료로 사용가능하고 인원에 맞추어서 적당한 곳으로 대관해 준다. 그리고 오른쪽에 있는 비교적 큰 규모의 공동감상실 3는 주요행사에 쓰이고, 매주3회씩 고전음악강좌를 하고 있다 .{일요일/공휴일은 휴관10:00∼18:00 (평일)10:00∼17:00 (토요일)1이용시간(6) 한국문화예술진흥원-한국문화예술진흥원은 우리나라 문화예술 진흥을 위한 사업과 활동을 지원함으로써 우리의 전통적인 문화예술을 계승하고 새로운 문화를 창조하여 민족문화의 중흥에 기여할 목적으로 제정한 문화예술진흥법(1972년 제정)에 근거하여 1973년 3월 30일 설립되었으며 그해 10월 11일 문을 열었다. 한국문화예술진흥원은 설립 이후 우리 문화예술 현장에서 예술인들과 함께하며 민족문화의 계승·발전과 문화예술의 창작, 연구, 보급을 꾸준히 지원하여 왔습니다. 한국문화예술진흥원은 이러한 목적을 달성하기 위해 다음과 같은 각종 사업을 수행하고 있다.가문학, 미술, 음악, 연극, 무용, 전통예술, 사진, 건축, 사진영상, 어문, 출판, 대중문화 등각 예술분야의 창조자 및 향수자 지원가문화예술인의 해외연수 및 방문교류, 예술단체의 공연, 전시 등 창작 교류, 한국문학 해외소개 등 국제교류 사업 지원가지역문화 예술활동 지원 등 지역문화 활성화사업 지원가문화예술단체활동지원가문화예술 전문인력 교육연수 사업가미술회관, 문예회관, 예술정보관, 무대예술연수회관 등 문화공간 운영

사회과학| 2002.12.02| 7페이지| 1,000원| 조회(485)

인문과학, 정보센타, 예술자료관

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[프랑스 문화] 프랑스 와인과 우리나라의 민속주 비교 평가A+최고예요

{{{{{우리나라 민속주와 프랑스의 와인 비교{과 목: 프랑스문화의 이해학 과: 문헌정보학과학 번: 200023070이 름: 박 신옥담당교수: 김 형길 교수님{제출일:{2002년 10월 31일 목요일-목 차-◎서론 .........1◎본론 ..........21. 민속주와 와인의 정의 .............22. 민속주의 역사와 와인의 역사 .2 그렇다면 와인의 역사는?? ............43. 민속주와 와인을 만드는 재료 .54. 민속주와 와인의 제조과정 ......75. 제조방법에 따라 달라지는 민속주와 와인 ................86. 지역별로 나누어본 민속주와 와인 .........107. 한국과 프랑스의 건배 기본용어 .............19◎결론 .........19-참고문헌- .20◎서론술을 권하는 사회, 술을 마시고 사고를 겪은 대학생, 술의 노예가 된 사람, 실연을 당하고 술에 취한 친구, 기뻐서 술 한 잔 했다는 사람.........사람이 사는 세상이라면 빠질 수 없는 요소 중의 하나가 바했던 실정에서 쌀이 아닌 비곡주 개발에 초점을 맞추어 오다가, 1971년에 쌀막걸리, 쌀약주 등이 재등장하게 되었다. 이와 같이 술 정책에 국가가 관여하고 통제함으로써 고유의 민속주는 자취를 감추게 된 아쉬움이 있게 되었으나 1985년 문화재관리국에서는 무형문화재 지정조사 보고서 제 163호로 를 펴내고 그 중 46종을 선정하고, 다시 13종목을 추려서 서울의 문배주, 충남 면천의 두견주, 경주의 법주를 중요무형문화재로 지정하고 제조기능 보유자를 인간문화재로 인정하였다.그리고 13종 중 10종은 안동 소주, 진도 홍주, 김천 과하주, 전주 이강주, 서울 삼해주, 김제 송순주, 한산 소곡주, 경기 동동주, 중원 청명주, 제주 오메기술등이 지정 문화재로 지정 받았다. 또 농림 수산부는 1994년 5월 송화 백일주, 금산 인삼주, 옥향주, 계룡 백일 주, 등 4가지 전통주의 기능 보유자를 민속주명인으로 지정하여 기능 전수자금과 기능 공장 건립 자금을 지원해주는 특혜를 부여하기도 하였다.▶프랑스 와인의 역사{BC 600년그리스인들에 의해 처음 마르세유에 전파된 포도나무가 니스를 거쳐론계곡까지 확대됨.BC 100년로마인들의 프로방스 지방 진출로 포도나무가 좀더 북쪽까지 확대됨.{BC 52년로마의 황제 시저가 칙령을 통해 골족의 포도재배를 금지함.BC 52∼315년갈로로망 시대. 포도나무 재배가 금지되었으나 281년 금지가 철회됨.315∼1100년국가적으로 기독교가 활성화되면서 이와 함께 포도밭이 확장되는 시기, 이 같은 여세를 몰아 북쪽의 크르타뉴 지방을 거처 플랑드르 지방까지 포도밭이 이어짐. 와인이 예수의 성스러운 피를 의미하면서 각종 종교 행사에 사용되기 시작함.1100∼1500년와인의 질이 비약적으로 향상되는 시기. 기독교를 등에 엎은 세력이 자기 소유 포도밭에서 보다 질 좋은 와인을 만들기 위해 토양을 과학적으로 연구하기 시작함. 이렇게 생산된 품질 좋은 와인들은 무역을 통해 유럽으로 팔려나가기 시작했고, 이 무렵부터 보르도가 와인 무역의 중심지가 됨.1600nnay)등이 있고 Red Wine용 포도로는 마스카트(Muscat), 까베르네 쏘비뇽(Cabernet Sauvignon), 삐노 노와르(Pinot Noir)등이 사용되고 있다.포도의 우열은 토양과 기후가 좌우한다. 와인에 기본적인 특성과 향기를 갖게 하는 포도는 그것이 재배된 토양에서 영양분과 물을 공급받아 자란다. 일반적으로 척박한 땅일수록 더 좋은 포도를 만들어 낸다. 영양분과 물을 찾기 위해 포도나무의 뿌리가 땅 속 깊이까지 뻗어가기 때문이다. 이런 이유로 유럽에서는 주로 다른 작물들이 잘 자라지 못하는 경사지고 자갈이 많은 언덕에서 포도를 재배한다. 또한 잘 익은 포도가 만들어지기 위해서는 일정량의 햇빛과 따뜻한 날씨가 필요하다. 그리고 비는, 많이 오면 수확량은 많지만 포도가 묽어지고, 너무 적으면 포도의 맛은 풍부하고 농축되나 수확량이 적어진다.또 수확기에 비가와도 포도알이 부패되거나 와인이 묽어지게 된다. 이와 같이 기후의 차이에 의해 해마다 포도의 품질과 수확량이 달라진다. 품질 좋은 포도를 수확하기 위해서는 일조 시간이 충분해야 하며, 생육 기간에 25도 ~ 30도C의 낮 온도가 되어야 하고, 수확 시기 이전의 약 1개월간 맑고 건조한 날씨가 계속되어야 한다.그런면에서 프랑스는 난류의 영향, 여름철에 비가 적고 고온 건조한 기후와 비혹한 토질로 포도 재배에는 최적의 자연 환경으로 다른 유럽 국가에 비해 우량종의 포도를 재배할 수 있다.4. 민속주와 와인의 제조과정▶민속주의 제조과정- 우리나라 술은 그 종류에 따라 조금씩 제조과정이 다르다. 그래서 일반적 과정을 살펴보 면 먼저 우리 술을 빚기 위해서는 누룩을 잘 디뎌야 한다.통밀을 부수어 물과 함께 반죽해서 덩어리지게 하여 약 6개월간 발효시키면 속속들이 곰 팡이가 핀다. 이렇게 만든 누룩과 쌀, 보리 등 곡물을 원료로 술밥을 만들어 한데 버무려 물과 함께 옹기독에 넣어 발효시키면 짧게는 3일, 길게는 1밸일 정도 후에 찌꺼기가 가라 않고 술독 표면에 맑고 노란 물이 떠오른다.이것을 떠내면 알 일반 처방에다 가향재료를 넣어 함께 빚는 것과 이미 만들어진 곡주에 가향재료를 우러나 게 하여 빚는 가향 입주법이 있다.▶제조 방법에 따라 달라지는 Wine1샴페인과 같은 "스파클링 와인"(Sparkling Wine)- 생일 등 축하의 자리에서 터뜨리는 샴페인도 와인의 일종이다. 와인에는 제조 방법에 따라 여러 가지 타입이 있는데, 보통 우리들이 와인이라 부르는 것은 스틸 와인(Still Wine)이고, 샴페인은 와인 중 발포성이 있는 스파클링 와인 가운데 하나이다.와인 속에 탄산가스가 스며 있어, 방울방울 기포가 떠오르고 거품이 생기는 샴페인과 같은 와인을 스파클링 와인이라고 한다. 스파클링 와인은 발효가 끝난 와인에 당분을 첨 가하여 다시 한번 발효시켜 그 때 발생하는 탄산가스를 와인 속에 스며들게 한 것이다.그러나 요즘에는 유럽이외의 지역에서 생산되는, 탄산가스가 함유된 와인에도 샴페인이 란 말이 통용되는 추세이다. 스파클링 와인의 우아함과 맛을 충분히 즐기기 위해서는 마 시기 20∼30 분전부터 아이스 버켓에 얼음과 물을 충분히 넣어서 병을 깊이 담가 냉각하 여 두는 것이 좋습니다. 가능하면 스파클링 와인용의 플루트형 글라스에 따라 와인속의 기포를 보존하며 마시는 것이 좋다.2알코올 도수나 당도가 높은 "강화 와인 (Fortified Wine)- 강화와인은 알코올 도수나 당도를 높이기 위해 발효 중 또는 발효가 끝난 후, 브랜디나 과즙을 첨가한 와인으로서 셰리(Sherry), 포트(Port), 마데이라(Madeira)등이 대표적이다.포트 와인을 프랑스인들은 식전주로 좋아하고, 미국인, 이태리인과 포르투갈인들은 디 저트와인으로서 치즈와 케이크를 곁들여서 마시는데, 마시는 규칙이 따로 있는 것은 아니 다. 식전 주는 물론 식후 주에, 칵테일 베이스에, 요리의 풍미를 높이는데 사용하는 등 여 러 가지로 이용되고 있다.3천연 향을 첨가한 "가향 와인 (Floavored Wine)- 가향 와인은 그 이름처럼 와인 발효전후에 과즙이나 쑥 등 천연의 향기를 첨가하 부친의 병을 낫게 한 명약이라 불리우는 것이 두견주다. 두견주는 진해작용을 도 와주고 성인병예방, 피로회복에 효과가 있다.2아산 연엽주- 백미를 가루를 쪄서 누룩가루와 섞어 주먹이나 박같이 만들어 연잎으로 싸서 익혀 7일 만에 열어서 먹는 것으로 알코올도수가 10∼15%로 순하며 특유의 쌀쌀하면서도 부드러운 감칠맛이 짙게 배어 있다. 장기간 복용할 경우 피를 맑게 해줄 뿐 아니라 남성에게는 양 기를 북돋워 주고 여성에게는 산후 하혈을 방지해 주는 약효가 있다.3충북 청명주- 춘분부터 15일 째되는 청명일에 빚는 계절적인 술로 달천강물과 창동의 산골짜기 물이 합류된 곳에서 솟아나는 수살매기 물을 사용하는데 물이 좋아 장수하는 사람이 많다고 한 다. 그런 만큼 뒤탈이 없고 깨끗한 것이 특징이다.이외에도 계룡 백일주, 문경 호산춘주, 청양 구기자주, 청주 대추주, 하산 소국주가 있다.(3)강원지방1강원 옥로주- 고소한 향취가 빼어난 옥수수로 만든 술로 재래 옥수수와 찹쌀을 주원료로 만들어지는 데 다른 어떤 술에서도 맛볼 수 없는 특유의 담백한 맛으로 지역주민의 농주와 제주로 사 용되어 왔으며 내방객에게 접대용으로 제공돼 오고 있다.옥로주는 다른 민속주와 달리 겉보기에 기름기가 돌며 옥수수 특유의 고소한 향이 나는 데다 입에 넣으면 담백한 맛이나 웬만한 애주가라면 금방 향과 맛에 반한다. 또한 신장염, 당뇨, 고혈압, 토혈방광결석 등에도 효험이 있는 것으로 알려지고 있다.2강원 평창 감자술- 감자를 원료로 하는 술로 산성체질을 알카리성 체질로 바꿔주는 효험을 갖고 있다.이외에도 토밥 소주, 강원 옥수수 동동주가 있다.(4)영남지방1선산 약주- 솔잎냄새가 밴 은은한 향취와 감칠맛으로 입에 짝 들러붙는 감미가 특징으로 한번 입 에 대기만 하면 그 맛에 반해 끝장을 보고야 말았다하며, 방랑시인 김삿갓마저도 별수없 이 곤드레가 되어 마침내 술주정까지 했다는 일화가 전해지고 있다.2안동 소주- 순곡주로 은은한 향취와 감칠맛이 있어 인기가 대단하였으나 주세법이 개정되어 쌀로

사회과학| 2002.12.02| 22페이지| 1,000원| 조회(570)

프랑스, 문화, 술

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