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  • [인공수정] 인공수정
    인공수정(액상정액) 장단점장점-우수한 종모축 이용범위 넓고 가축개량 촉진(생산성 증가) 유전능력 조기 판정종모축 대신 종빈축 사양 원거리 수송가능 비용절감 수태율 향상 전염성 생식기병 예방단점-숙련된 기술자, 특별한 시설 필요 자연교미보다 1회 수정에 많은 시간 필요기구의 세척, 소독, 정액처리부주의, 기술의 결함에 의해 전염병 발생, 생기 점막손상종모축을 잘못 선발시 불량한 유전형질 확대 방목하는 빈축집단 인공수정 불편동결정액장점 학술응용상 장점동결정액-우수한 종모우 이용효율 확대, 여름철 수태율 저하방지, 정액수송비 절감종모축이 죽은 후에도 정액이용 인공수정 조직 합리화학술응용상 -생식 생리 연구 잡종의 생성문제 해결우리나라 인공수정 역사Ivanov(1907 소련) → 석천(1912 일본) → 도촌(1927 일본) → 이용빈(1937 시발점)본격적인 실시는 1961년 오스트리아에서 돌아온 김선환이 1962년 농협중앙회에 가축인공수정소를 설치 1975년 까지 액상정액을 보급하여 왔으나 1976년을 기점으로 동결정액을 보급하는 체제로 완전 탈바꿈하여 오늘에 이름 그후 가축 개량 사업소로 명칭 바꾸고 1981년 축산업협동 중앙회가 발족하여 축협 중앙회 가축 개량업소로 개칭함뇌하수체전엽 후엽호르몬의종류와생리작용뇌하수체 전엽- 난포자극 호르몬(FSH): 난포발육, 조정기능의 촉진황체형성호르몬(LH):배안,황체형성(황체호르몬분비)웅성호르몬분비or간질세포자극호르몬)황체자극 호르몬(LTH):황체호르몬 분비 비유의 개시와 유지 조류에서 소낭의 자극뇌하수체 후엽- 옥시토신 (Oxytocin):자궁근의 수축 통증의 유발 착유난소 정소의 호르몬 종류와 생리작용난소-난포호르몬(Estrogen):발정의 발현 자성생식기의 발육 조류에서 Ca과 지방의 동원 황체 호르몬(progesterone):자궁점막의 착상성 증식 임신유지 유선포계의 발육리랙신(relaxin):자궁경관이완 자궁수축저지 치골융합의 분리정소-웅소호르몬(Androgen):웅성 생식기의 발육과 기능유지 제2차 성장과 성욕의 발현 조정기능의 촉진태반호르몬 종류 생리작용융모성 성선 자극호르몬(HCL):주로LH의 작용(임신유지 황체호르몬 분비)영장류임마혈청성 성선 자극호르몬(PMSG):주로FSH의 작용 말태반성LTH:황체 호르몬분비 RAT난포호르몬:난소에서 분비되는 것과 동일황헤호르몬:난소에서 분비되는 것과 동일리랙신:난소에서 분비되는 것과 동일Estrogen 합성경로Acetate → Cholesterol → pregnenorone → progesterone → androstenedione → 정소 → Estrogen → FSH → 난포 → estrogen → FSH(감소) LH(증가) → 배란 → 수정 →임신(임신이 되면 PGF2α가 분비되어 황체퇴행시킴)정자의 대사.에너지로 정자가 이용하는 물질은 fructose sorbitol 헹 Glycerol 인지질(정자)등 있음.해당작용(혐기적 상태):혐기적 상태에서 에너지를 생산하는 과정 Fructose ―O₂→ 2 Lactic acid + 2ATPATP → ADP + H₃PO₄+7000cal⇒Fructose는2ATP=2x7000=14000에너지생산.호흡작용(호기적 상태):산소가 있는 상태에서 에너지 생산방법Fructose ―O₂→CO₂+H₂O+38ATP38 x 7000=266000cal 에너지 생산.GPC, Sorbitol도 위와 같은 과정으로 에너지 생산.혐기적 상태에서는 EH 경로 호기적 상태에서는 Kreb's 회로를 이용하여 에너지 생산난관에서의 정자이동요인난관의 연동 및 역연동 운동 난관 점막의 주름과 난관간막의 복합적인 수축운동 섬모운동에 의한 분비액의 이동 자궁난관 연결부의 관의 개폐등이 관여함난자와 정자의 수정능력대개의 동물에서 암컷 생식기내에 들어온 직후에 정자는 수정능력이 없으며 자궁 및 난관에서 적어도 2∼3시간이 지나야 한다 소면양 및 돼지멩 있어서는 암컷 생식기관내에서 정자가 1∼2일 동안 수정능력을 유지한다난자의 수정능력은 보유시간이란 난자가 수정되어 정상적으로 발생할수 있는 최대기간을 말하며 대개의 가축에서는 이기간은 12∼24시간 정도 난자는 난관의 협부에 이르자마자 곧 수정능력을 상실 자궁에 도착한 후에는 전혀 수정될수 있다.소의 정액채취방법.인공질법-정액내 세균의 감염을 방지하기 위하여 수소의 포피내부를 세척하여야 하며 인공질들 정액체취에 사용되는 모든 기구류는 소독이 되어있고 위생관리가 철저히 되어야 한다. 인공질은 단형과 장형이 있는데 단형은 깨끗한 정액을 얻을수 있는 장점이 있으나 채취된 정액이 온도변화를 받기 쉬운 단점이 있으며 장형은 이와 반대이다의빈대는 수소의 체중을 충분히 감당할 수 있게 견고하여야 하고 암소와 같은 모양으로 만드는 것이 좋다. 채취자는 인공질을 한손에 들고 의빈대나 대용축의 측방에 위치하여 수소가 승가할 때 포피개구부의 바로 뒷부분을 다른 손으로 잡아 음경을 인공질에 삽입한다 인공질 내부의 온도는 42∼45℃가 알맞으며 사정후에는 인공질의 전부를 서서히 밑으로 기울이고 인공질의 온수를 빼고 정액이 채취관으로 흐르도록한다..전기자극법-직장에 전극을 삽입하여 통전자극에 의하여 사정하게 하는 것이다 노령과 후구 질환등으로 교미동작이 불가능하거나 교미욕이 없어 인공질법을 쓸수 없을 경우에 이용한다 이 방법으로 얻어진 정액은 정액량은 많으나 정자농도가 적다.마사지법:직장에서 정관팽대부를 마사지하는 방법으로 다리를 다쳐 승가가 곤란한 수소에서 응용 이용방법으로 1회 8∼10ml의 정액을 얻을수 있다한우정액의 정액량 정자농도 이화적 성상정액량은 소의나이, 개체 정액채취의 빈도에 따라 차이가 있으나 2~8ml 평균 6ml이다 정자의 농도는 수소의 성숙단계, 사양상태, 건강상태 및 정소의 크기에 따라, 개체간 연령 지역에 따라서도 차이가 있다. 한우의 경우 평균 10억 정도이다.이화학적 성상 1.비중과 점조도- 비중은 물 1cc와 비교했을 때의 무게를 말하며 한우 비중은 1.086±0.02 점도는 나타나며 5.5±0.43 정액의 점조도는 정자의 농도가 증가할수록 높다.2. 수소이온농도와 삼투압 - 정상정액의 ph는 평균 6.75 삼투압은 -0.54~-0.78℃의 범위내에 있으며 대체로 -0.60℃ 전후3. 정액의 화학적 성상 - 정액은 80∼90%가 수분, 10∼20%가 고형물이며 고형물의 40%는 회분이 차지하고 있다.정액 검사 필요성수소의 수정능력의 판정과 번식장액의 원인을 구명하기 위하여 필요하나, 인공수정에 있어서는 정액의 사용여부를 판정하고 희석배율을 결정하기 위하여 필요하다.육안적 검사와 현미경 검사 항목①육안적 검사 - 눈으로 직접 검사하는 방법 색깔, 점조도, 정액량, 운무상, PH정자농도- 유색백의 색깔로 정자의 많고 적음을 경험에 의해 판단.②현미경적 검사- 활력 생존률,(=운동성 수정 능력과 밀접한 관계) 생사염색(=생존율), 기형률, 정자농도(1cc에 정자가 몇 마리가 있나 수치를 표시)정자의 활력과 생존율 검사 방법.서구식 :0에서 5까지의 기준을 사용하는 방법(6단계)인공수정에 이용하려면 3이상 정자5=최상의 활력→가장 좋은정자4=상당히 좋은 활력3=좋은 활력2=보통의 활력1=빈약한 운동0=운동정지.동양식 : 의 기준을 사용하는 방법(5단계)=가장 활발한 전진 운동(소용돌이)=활발한 전진 운동=미약한 전진 운동=선회 또는 진자 운동=운동 않함MI(motility index)=MRT Cold shock test 과당지수 산소소비량MRT(메틸렌 블루우 환원시간)정액내 산소의 소비량은 정자의 농도가 진할수록 많고 정자의 산소소비량이 많아질수록 정액내 수소 이온의 양을 급증하며 정액내 메틸렌블루우를 첨가하면 이 급증된 수소 이온에 의하여 메틸블루우는 무색으로 변한다.이와 같은 성질을 이용하여 정자의 대사능력과 운동성을 측정하는 것Cold shock test(저온 충격법)정자의 상대적 활력을 결정하는 가장 빠른 방법의 하나로 저온 충격후 살아있는정자의 비율이 높을수록 저온에 대한 저항성이 강하고 보존성이 높다과당지수과당은 정자가 생존하는데 필수적인 역할을 한다 양질의 정액은 시간이 경과할수록 과당함량이 감소하는데 이 감소율로 정액의 질을 추정 과당지수는 100000000정자가 시간당 소비한 과당량으로 표시 정상지수 1.4∼2.0mg/시간/100000000정자산소소비량정액 내에서 정자가 소비하는 산소의 양은 와르부루크 마노메다타를 사용하여 측정 100000000정자가 시간당 소비하는 산소의 양은 정액을 희석하는 희석액에 영향을 미치나 정자의 생존성과 대사능력에 따라차이가 있다사출된 정자의 생존성에 영향을 미치는요인정자의 대사와 생존성정자의 생존성을 최대로 유지하려면 가능한한 죽지 않느,s 범위네에서 호흡작용을 억제하면서 대사기질의 소모를 적게 하거나 대사기질을 첨가
    자연과학| 2003.04.29| 4페이지| 1,000원| 조회(962)
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  • [생물] 세균류
    Ⅲ. 세균류▶ 그램 음성 호기성 간균, 구균 ◀1. Pseudomonas속- 형광성의 수용성 색소를 생성하며, 산하력 강하다.- 단백질, 유지를 잘 가수분해 시킨다.- 탄화수소, 방향족 화합물을 분해하는 탄화수소 자화성 균이다.- 저온에서 호기적으로 저장되는 식품의 부패에 크게 작용한다.- 증식속도 빠르며, 부패 생산물의 생성량 많다.- 방부제에 저항성을 가진다.미생물종류특성Pseudomonas fluorescens호냉성, 탄화수소 자화성, 겨울철 우유의 쓴맛에 관여Pseudomonas mildenbergii비타민C 합성에 관계 있는 2-ketogluconic acid 생성2. Zoogloea속- 젤라틴성 matrix속에 세포가 파묻혀 손가락 형태의 slimy mass 형성.- 폐수 처리조의 tricking filter bed에 sewage의 가용성 유기물질을 산화한다.3. Acetobacter속(초산균)- 에탄올을 산화하여 초산 생성.- 액체배지의 표면에 피막을 형성하는 호기적 간균이다.미생물종류특성Acetobacter aceti식초 양조에 이용, 맥아당 자화력 없으며, 요오드에 의해 황색으로 염색된다.Acetobacter oxydans식초 양조에 이용Acetobacter xylinum식초 양조 유해균, 액면에 두꺼운 cellulose 균막 형성Acetobacter rancens맥주초 양조에 이용▶ 그램 음성 통성혐기성 간균 ◀1. Serratia속- 단백질 분해력 강하다.- 휘발성 염기질소 등의 부패 생성물을 발생시켜 식풉에 심한 부패냄새를 나게 한다.- 방부제에 강한 저항성을 가지며, 잭색색소 prodigiosin을 생성하는 주모 간균이다.2. Proteus속- 부패력 강하며, 단백질을 분해하여 암모니아, 아민을 생성하는 주모성 간균이다.미생물종류특성Proteus vulgaris단백질 분해력 강하다. 당을 분해하여 산, 가스 생성Proteus morganii알레르기성 식중독 원인균3. Zymomonas속- 꿀에서 발생, 맥주, 음료수 변패, 포도당을 분해하여 알콜 생성4. Escherichia속5. Shigella속6. Enterobacter속7. Vibrio속▶ 그램 양성 구균 ◀1. Micrococcus속- 암모늄염이나 간단한 질소화합물을 이용하여 적색색소를 생산하는 비운동성, 호기성 구균.- 당을 발효하여 산 생성.- 내염성, 내열성,- 육제품에 점질물을 형성한다.- 10℃ 이하에서 잘 생육한다.2. Staphylococcus속- 포도상구균, 비운동성, 통성혐기성미생물종류특성Staphylococcus aureus황색 포도상구균, enterotoxin 생성Staphylococcus epidermis병원성 없으며, 생유, 치즈, 기타 발효물에서 분리3. Streptococcus속 (젖산균)- homo형 유산발효, 연쇄상 구균미생물종류특성Streptococcus pyogenes육류의 초기부패에 관여하는 화농성 병원균Streptococcus lactis포도당, 맥아당 등을 정상 발효하여 우선성 젖산 생성. 버터, 치즈 응고시 starter culture로 사용Streptococcus cremoris버터, 치즈 제조에 이용, stater로 이용Streptococcus faecalis정장제로 이용, 젖산균 제제, 미생물 정량에 이용4. Leuconostoc속- hetero형 젖산 발효균으로 CO2, ethanol, acetic acid 생산.- 무해한 부생균으로 버터, 버터밀크, 치즈 제조에 이용.- 침채류의 초기 유산발효에 관계한다.- 산을 빨리 만들어 변패를 방지한다.- 고농도의 당에서도 생장한다.- sucrose 배지에 점질물을 형성한다.미생물종류특성Leuconostoc mesenteroides제당 공정에서 덱스트린 생성, 청주 술밑5. pediococcus속- homo형 젖산 발효균이다.- 맥주에 capsular material을 형성하여 술이 흐려지고 pH 저하, 나쁜 냄새를 발생하는 변패균이다.미생물종류특성pediococcus halophillus내염성으로 장류, 김치, 침채류 숙성에 중요한 젖산균이다.▶ 그램 양성 내생포자 형성 간균, 구균 ◀1. Bacillus속- amylase, protease 활성이 강하여 효소제 생산균으로 이용.- 내열성의 내생포자를 형성하는 주모성 편모의 호기성 간균이다.미생물종류특성Bacillus subtilis(고초균)전분, casein 분해하는 α-amylase, protease 생산. 청국장 제조. 항효모성 물질 생산. subtilin, subterolin, bacillomycin 등의 항생물질 생산Bacillus cereus유지 분해력 강하다. 비타민K 생성Bacillus Megaterium호기성, 질소 고정, 비타민B12 생산Bacillus stearothermophilus통조림 플랫사우어 원인균, 호열성 부패균Bacillus natto(납두균)호기성 간균, 정국장 제조, subtilis에 속한다.2. Clostoridium속- 포자가 세포의 중앙이나 말단에 형성.- 편성혐기성 간균.- 탄수화물을 분해하여 젖산, 수소가스, 알콜, 아세톤 생산.- 육류, 어류에서는 균의 단백질 분해력 강하다.미생물종류특성Clostoridium botulinum식중독균Clostoridium terani파상풍균Clostoridium butylicum당류에서 낙산 생성. 아세톤, 부탄올 발효균. 치즈, 산패우유, 과일 통조림, 된장, 침채류, 어육소시지에 분포▶ 그램 양성 내생포자 비형성 간균 ◀
    자연과학| 2003.04.29| 6페이지| 1,000원| 조회(776)
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