기업설정 동기현재 다음에 등록되어 있는 사용자가 2,800만명이 넘어섰다. 조사된 인터넷 사용자가 2,500만명정도이기 때문에 우리나라 인터넷 사용자보다 많은 회원을 가지고 있다고 할수 있다. 물론 이 중에에는 중복된 회원도 있을 것이고 예전에 등록해서 사용하지 않는 회원일 수도 있지만 여기의 2,000만명은 삭제된 것들을 뺀 수치이다. 실제로 메일이 들어오는 Ative User를 보면 53%정도가 나오는데 1400만명이 넘는 수치이다. 1일 신규 가입회원수도 60,000명 정도 되는데 최근에 신규 인터넷 사용자가 10대에서 많이들어오고 30대 후반이나 40대에 서 많이 들어오는다는 조사 보고가 있는데 그비율과 다음의 신규 가입자를 비교해 보면 거의 수치가 유사하게 나온다. 그래서 다음은 우리나라 인터넷 사용자의 모집단을 가지고 있다고 보고 있다. 이렇게 국내 인터넷사업의 선두주자가 되어버린 다음의 성공전략과 마케팅 전략을 알고 싶어서 다음을 선택하게 되었다.다음(daum)소개-Registered User: 2천 8백만명(2001년 8월)- 1일 신규 가입 회원수 지속적 증가: 1일 60,000- 1일 로그인수: 1,300만- page views: 2억 3천만 PVs- 다음 동호회수: 75만개- 동호회 회원수: 14,300,000명- 1일 평균 개설 동호회수: 2,200개기업 개요설립일: 1995년 2월 16일CEO: 이재웅상호: ㈜다음커뮤니케이션주소: 서울시 강남구 역삼동 706-1 데이콤빌딩 12층전화: 02-6003-5500팩스: 02-6003-5406전자우편: info@daumcorp.com업종: 종합 인터넷 서비스 및 소프트웨어 개발업자본금: 61억벤처기업 등록일: 1998년 7월코스닥 등록일: 1999년 11월결산: 12월 31일직원수: 194명 (2001년 7월 1일 기준)기업 이념㈜다음커뮤니케이션은 1995년 2월에 설립된 인터넷서비스 및 소프트웨어 전문업체로서 컴퓨터는 더이상 계산만을 하는 단순한 하드웨어가 아닌 인간과 인간, 인간과 사회의 커는 정보수집에서의 시간절약으로 넓게 해석하여야 한다. 왜냐하면, 인터넷 사용자의 대다수는 정보수집을 주목적으로 인터넷을 이용하고 있기 때문이다. 바로 이점이 기업에게는 마케팅 커뮤니케이션의 기회를 제공하게 되는 것이다. 예를 들면, 제품이나 서비스에 대한 정보나 광고를 알리고, 기업 혹은 브랜드의 이미지를 향상시키며, 제품이나 서비스 자체를 판촉하고 궁극적으로 기업 내부 및 외부에의 커뮤니케이션을 원활하게 함을 인터넷이 도와준다.1.2 취급상품(서비스) 소개Daum은 한메일넷 서비스를 시작으로 뉴스/금융과 같은 정보서비스(Daum섹션)는 물론 현재 국내 최대의 커뮤니티를 형성하고 있는 동호회서비스(Daum카페)를 제공하는 'No.1 우리인터넷'이다. 또한 'Daum'은 이밖에 전자쇼핑(다음쇼핑), 정보검색(다음검색, 쿠치)에 이르기까지 네티즌이 원하는 모든 것을 도와주는 원스탑 포털서비스와 네티즌과 함께 만들어가는 인터넷포털 서비스를 제공하고 있다.1.2.1 상품(서비스) 정의1) 커뮤니케이션전자우편 서비스(한메일넷)평생 무료로 이용할 수 있는 E-메일 ID제공 및 카드메일/동영상메일/캐릭터메일 등의 다 양한 멀티미디어 메일 서비스- Daum메신저채팅, 실시간 메시지 전송, 파일전송 등이 가능한 웹 메시징 서비스- 무선 인터넷한메일넷, 다음 카페(무선카페), 다음메신저(무선메신저), 검색, 채팅, 뉴스, 칼럼 등 Daum 의 다양한 서비스를 휴대폰에서 곧바로 이용할 수 있는 서비스2) 커뮤니티- Daum카페카페는 네티즌이 만들어가는 온라인의 따뜻한 삶의 공간이다. 카페를 통해서 네티즌과 함 께 인터넷 커뮤니티를 더욱 풍요로운 공간으로 만들어 나가기 위한 서비스이다. 다음은 인 터넷 문화리더로서 네티즌의 표현의 자유를 보장하고, 인터넷 이용문화를 한차원 높이기 위해 자율정화체제를 계속 강화해 나가고 있다.- Daum칼럼작가가 되고 싶은 이용자를 위한 자유로운 글과의 만남.- Daum 미즈넷모든 여성 관련 정보, 여성만의 고민, 감동의 이야기 그리고 쇼핑의 즐거움 하였다. 촹도서, CD, 가전제품, 자동차용품, 화장품, 보석장신구, 꽃배달, 여행 등 8개 부문에 주력 하고 있다. 게다가 LG홈쇼핑 등 전문 업체와 업무 제휴를 통해 물류, 소비자 관리 등 취약점 보완 하고 있다.하지만 전자상거래가 아직 초기단계에 머물고 있어 다음 사이트 방문자중 쇼핑몰을 찾는 네티즌의 비율은 10%에 불과하다. 잠재고객들을 쇼핑몰로 끌어들이는 작업이 최대과제인 셈이다. 걸림돌은 전자상거래의 마진폭이 8% 안팎으로 인터넷광고(80% 내외)에 비해 높지 않다는 점이다. 그러나 다음은 전자상거래 부문이 확대되면 그만큼 광고매출도 늘어날 것으로 보고 있다.*엔터테인먼트 사업 진출지난 8월 가수 박진영씨가 운영하는 프로덕션 JYP엔터테인먼트와 손잡고 음반사업에 발을 뻗었다. 다음은 JY P에 35억원을 투자, 지분 50%를 확보하고 공동운영주체로 음반제작과 온 라인 음악사업을 함께 벌인다. 다음은 이와 별도로 현재 ‘다음뮤직’을 운영하고 있기도 하다. 다음 뮤직에서는 24시간 원하는 장르의 음악을 들을 수 있다.*회원정보 이용한 수익창출다음은 자사 사이트 회원을 대상으로 e라이프스타일 설문조사를 실시해 이를 자사 인터넷광고주에게 발표하고 분석자료는 별도보고서 형태의 책 자로 발간할 예정이다.다음은 향후 이 회원정보를 기반으로 광고와 마케팅을 펼쳐 수익을 올린 다는 계획이다.*보험상품 판매다음은 인터넷 보험업체인 보험넷( www.boheom.net 대표 안종길)과 보험상품 판매을 위한 조인식을 체결했다. 이번 제휴에 따라 다음은 다음커뮤니케이션의 2300만명 회원들을 대상 으로 자동차보험을 비롯한 손해보험 상품을 판매하고 보험넷에 판매실적에 따라 수수료를 주게 되었다.* 상업용 메일에 대한 요금부과로 인한 수익창출다음은 기업이 발신하는 대량의 e-메일에 요금을 부과하기로 했다.기업이 대량으로 메일을 발송하는 경우에 한해 메일 전송에 해당하는 인프라 이용 요금을 부과하기로 한 것이다.이런 조치로 인한 두가지 효과는첫째, 세계적으로 늘고 있는 스팸메외부성효과로 인하여 시장에서의 점유율은 확고한 상태이다.1.3.2. 시장의 동향페이지뷰수나 가입자수 등으로 업계의 순위를 가리는 것은 무의미하다는 여론이 확산되고 있는 가운데 주요 인터넷 포털업체들이 확실한 수익기반을 갖춘 비즈니스 모델을 내놓고 있다. 관련업계에 따르면 야후코리아, 다음커뮤니케이션, 네띠앙 등 주요 포털업체들은 최근 온라인, 오프라인 업계간 밀착된 결합을 통해 수익을 창출함으로써 진정한 선두에 나선다는 계획이다.업체들의 이같은 움직임은 그동안 업계에 꾸준히 제기돼 온 「온라인이나 오프라인 어느 한 쪽에만 치중해서는 성공하기 힘들 것」이라는 지적과 궤를 같이하고 있다.1.3.3 경쟁환경▷Yahoo KoreaYahoo Korea는 제품은 없고 서비스만 가지고 있는 회사이기에 브랜드가 아주 중요할 수밖에 없다. 슈퍼마켓에서와 같이 제품을 보고 비교해서 고르는 것이 아니라 사람들의 머리 속에서 이루어지는 브랜드이기에 Yahoo Korea에서는 브랜드의 역할을 가장 중요시하고 있다. 그리고 인터넷 기업의 특성상 조직이 커질 수가 없어서 항상 브랜드 중심으로 조직을 가져가고 그 외에 조직들은 아웃소싱하는 쪽으로 가고 있기 때문에 Yahoo Korea에서 브랜드에 투자하는 노력은 상당히 강하다.Brand PositioningYahoo Korea의 브랜드가 성공한 요인을 보면 마케팅 불변의 법칙 중에서 선도자의 법칙이 있는데 이것이 가장 큰 성공요인이라고 할 수 있는데 Yahoo Korea는 인터넷 쪽에서 검색을 가장 먼저 했고 아울러 나오는 Yahoo Korea의 서비스들이 항상 인터넷 시장에가 빠른 것이었다. 그리고 지금도 가장 노력하고 있다. 인터넷 시장 특히 온라인 상에서는 이 선점의 원칙이 가장 중요하게 작용을 하고 있다.Yahoo Korea의 원칙Yahoo Korea는 서비스에 관한 몇가지의 원칙이 있는데 그중 3초룰이 있는데 이것은 연결을 할 때 어떠한 상황에서든 어떤 그래픽이 들어가도 3초를 넘기지 않아야 한다는 룰이 있다. 이것은 User들트로는 옥션이나 와와 등이 있을 것이고 금융사이트로는 Paxnet 등과 같은 전문사이트를 개별 경쟁자로 보고 있다. Yahoo Korea를 업계에서는 공룡으로 불리어지고 있는데 공룡은 가끔은 작은 상처로 쓰러질 수도 있다. 그래서 작은 부분에서도 절대로 우위를 놓치지 않으려고 노력을 하고 있다. 현재 Yahoo Korea의 경우에는 개별적으로는 많은 2위를 차지해서 전체적으로 1위를 하고 있다. 금융쪽에서는 Paxnet이 Yahoo 금융보다는 강하다. 그래서 앞으로의 전략은 개별적으로도 1위를 해서 전체적으로 1위가 되는 것이다. 지금까지는 Yahoo라는 브랜드에서 밑으로 내려갔지만 이제는 각 서비스 브랜드들이 올라와서 Yahoo라는 브랜드를 받쳐주는 전략을 구상하고 있다.Brand IdentityYahoo Korea의 핵심적인 브랜드 특성을 하나로 줄이라고 한다면 브랜드 특성은 Fun이다. Yahoo Korea의 브랜드를 가지고 즐겁지가 않으면 브랜드가 소용이 없어진다. 브랜드를 구축하는 네가지 요소인 연상, 조직, 일반에서는 Product로 불리는 Property, communication에서 근간을 이루는 것이 Fun이다. 그래서 단순한 광고 등에서도 Yahoo Korea의 브랜드 이미지가 전달되도록 하고 있다. 이것은 Yahoo Korea뿐만 아니라 모든 회사들이 마찬가지라고 생각한다. 예를 들어서 나이키의 경우에 실제로 일하는 사람이 운동을 싫어하고 뚱뚱해서 매일 쇼파에 앉아 있다면 나이키 브랜드는 오래가지 못할 것이다. 그래서 나이키도 그렇게 구성을 하고 있다. 이 부분은 모두 알고 있는 일인데 가장 안지켜지고 있는 것중 하나이다. 광고 메시지들이 매번 광고를 할 때마다 바뀐다. 이런 부분들이 Brand Building을 할 때 가장 장애요소로 작용한다. 단기적인 브랜드 메시지가 아닌 장기적인 목표를 세우고 일관적인 브랜드 메시지를 전달해주는 것이 Brand Building을 하는데 도움이 될 것이다. Yahoo Korea에서 나름대로 브랜드가 성공
제2장 인터넷 시장동향 분석2.1 온라인 이용자 분석2.1.1 일반적인 인터넷동향 분석1. 세계 호스트에 대한 통계인터넷에 연결되어 있는 컴퓨터(Host)의 수는 1969년 ARPANET의 4대에서 출발하여 1996년에 10,000,000대, 1997년에 20,000,000를 넘어 2000년 중반에 드디어 90,000,000대를 돌파하는 놀라운 성장세를 보이고 있다.1969년 인터넷의 출발이후 1990년 초반까지는 인터넷이 소수의 전문가 그룹이나 연구소, 대학의 전유물이었다. 그러나 1992년에 최초로 100만대를 넘어서면서부터 93년부터는 매년 100% 가까이 성장하는 괴력을 보이면서 폭발적인 발전을 이룩하고 있다.2. 인터넷의 기본 서버에 대한 통계WWW서버수는 1993년 6월 불과 130개에 불과했으나 7년이 지난 2000년 6월에는 17,119,262개로 131,686 배라는 놀라운 증가세를 보였다. 인터넷의 초창기에는 주로FTP, Gopher, Telent, Wais등이 활용되었으나, 1989년 팀버너스리가 WWW(World Wide Web)을 창안함으로써 WWW 서버는 인터넷의 기본이 되는 서버로 자리를 잡으면서 그 규모가 나날이 커지고 있다.WWW의 출현이 인터넷을 일반 사용자들이 쉽게 접근하여 사용할 수 있는 대중적인 매체로 발전시키는 촉매제의 역할을 수행한 것이다. 우리가 인터넷이라고 하는 것이 바로 WWW이라고 생각하는데, 사실은 인터넷이 제공해주는 여러가지 서비스중의 하나일뿐이다.WWW 서버수는 더욱 증가될 전망위의 그래프에서 보듯이 96년도에 10만대를 돌파한 후, 1년후인 97년에는 100만대를 넘어섰다. 2000년에 이르러서는 이미 1천700만대를 훨씬 돌파한 상태로, 앞으로 인터넷의 발전과 더불어 WWW 서버의 수는 더욱 증가할 것으로 전망된다..3. 세계 인터넷 접속 네트웍수에 대한 통계Internet Society의 Hobbes’ Internet Timeline에 따르면 인터넷에 존재하는 개별 네트워크의 수는 1989년 7월 65는 Computer Industry Almanac은 568.8만 명으로 추산하여 상당한 차이를 보이고 있다.한국 인터넷 정보센터에서 실시된 HYPERLINK "http://stat.nic.or.kr/public_html/allym/statistics8.html" 2000년도 8월 인터넷 사용자수 설문조사에 의하면, 인터넷 사용자수가 1600만 이상인 것으로 집계되면서, 전체 인구의 1/3 정도가 인터넷을 사용하는 것으로 나타나, 인터넷 시대가 본격적으로 열리고 있음을 보여주고 있다.6. 국내 호스트수에 대한 통계1993년말에 7,650대에 불과하던 Host의 수가 매년 성장하여 1999년 8월에는 460,974대에 이르는 놀라운 발전을 거듭하고 있다.그러나 아래의 도표에서 보듯이 호스트의 수의 증가율은 1995년을 정점으로 해서 점차 증가율이 둔화되고 있는 모습을 보이다가, 1999년 본격적으로 불기 시작한 인터넷 열풍을 반영하여 1999년 8월에는 국내호스트수 전년동기대비 158%라는 놀라운 증가율을 보였다.년월Host 수증가율(%)1993.127,650-1994.1213,856811995.1236,6441641996.1273,1911001997.12131,005791998.12202,510551999.8460,974158주 : 1998. 8의 증가율은 전년동기 대비 증가율자료 : ( HYPERLINK "http://stat.nic.or.kr/" 한국 인터넷 정보센터)1999년 8월 이후의 통계자료는, 호스트산출 근거 불분명으로, 한국 인터넷 정보센터에서 서비스가 중단됨.7. 국내 도메인(Domain)수와 구성비에 대한 통계◈ 도메인 수도메인 네임수에 대한 통계를 보면 1993년도에 61개에 지나지 않던 것이 개인을 위한 .pe 도메인의 허용, 기업들의 도메인 네임 보유조건 완화, 웹사이트 보유에 대한 욕구 증대로 1999년도는 1998년에 비해 무려 691%나 폭발적으로 증가하여 1999년말에 207,023개에 달하고 있다.년월Domain Name 수증가율한 마인드가 없어서 그런 것인지와 같다. 마치 닭이 먼저냐 달걀이 먼저냐라는 다툼과도 같은 것이다.우리나라에서 40대이후의 사람들이 적극적으로 활용할 수 있는 인터넷 시장을 개척하는 것도 상당히 훌륭한 인터넷 비즈니스가 될 것이다. 미국에서는 나이든 사람들만을 위한 시니어네트웍(Senior network)이 무수히 많다.2.1.2 사업영역의 인터넷동향 분석1. 다음 회원수 증가 추이97년 7월에 한메일넷에서 현재의 포털사이트인 www.daum.net 으로 개편 300먼 명의 회원을 2000년 4월에 1000만명의 회원을 확보하여 국내최대 회원보유 사이트가 되었고, 그 후에도 꾸준히 증가하여 2001년 2월 2000만명, 4월 현재 약 2600만명을 확보하고 있다.현재 다음에 등록되어 있는 사용자가 2600만명이 넘어섰다. 조사된 인터넷 사용자가 2100만명정도이기 때문에 우리나라 인터넷 사용자보다 많은 회원을 가지고 있다고 할수 있다. 물론 이 중에는 중복된 회원도 있을것이고 예전에 등록해서 사용하지 않는 회원일 수도 있지만 여기의 2500만명은 삭제된 것들은 뺀 수치이다. 실제로 메일이 들어오는 Active User를 보면 53%정도가 나오는데 1000만명이 넘는 수치이다. 1일 신규 가입회원수도 60,000명 정도 되는데 최근에 신규 인터넷 사용자가 10대에서 많이 들어오고 30대 후반이나 40대에서 많이 들어온다는 조사 보고가 있는데 그 비율과 다음의 신규 가입자를 비교해 보면 거의 수치가 유사하게 나온다. 그래서 다음은 우리나라 인터넷 사용자의 모집단을 가지고 있다고 보고 있다.리서치 같은 조사의 경우에도 다음에서 하면 다른 여러 사이트에서 조사하는 것과 거의 유사한 결과를 얻을 수 있을 것이다. 1일 편균 Page Vrews를 보면 일억천팔백만(1억8천만)정도인데 세계적으로 일억 PVs를 넘는 회사는 많지가 않다. Yahoo나 Amazon 정도의 수준일 것이다.2. 연령별 회원수 비율다음 회원수는 20대 사용자가 가장 많고 그뒤로 10대 30대가 이루(다음 웹서버로 온 메일을 다른 계정에서 열어볼 수 있는 POP3나 IMAP4 서비스)을 제공키로 한 것도 같은 맥락이다. 그동안 보안상의 문제 때문에 한메일 서버로 접근하는 것을 차단했는데 이제는 괜찮다는게 다음의 설명이다.그럴 경우 많은 회원이 굳이 다음에 접속하지 않을텐데 다음으로서는 손해가 아닐까라는 의문이 생긴다. 그러나 인터넷 시장에서 회원수는 이제 의미가 없다. 믿음이 중요하다. 전자상거래한다면서 그 사이트를 믿지 못하면 아무것도 안된다. 믿음은 고객들과 접점을 찾으려고 꾸준히 노력해야 생기는 것이고 인터넷 세상에서 뭘 막는다는 거, 그게 가능하다 그것 열어둔다고 다음의 기업가치가 떨어진다면 다른 아이템을 개발해야한다.해외시장 진출 계획다음은 올해 경영목표를 수익구조를 더욱 탄탄하게 다지는데 두고 있다. 가장 큰 수익은 광고다. 지난해 매출 77억가운데 광고가 53억원으로 전체수익의 69%를 차지한다. 업계의 2,3위권이다.그러나 인터넷 광고 효과에 대한 신뢰감이 추락하면서 다음을 보는 시선도 그리 곱지 않다. 다음은선두업체의 광고 단가는 오히려 오르고 있다면서 광고 외에도 전자상거래 매출이 지난해 8%에서 10%로 늘었고 해외시장을 겨냥한 이메일 호스팅서비스도 호조를 보이고 있다고 설명한다.다음의 이메일 호스팅 서비스는 본궤도에 오른 느낌이다. 처리용량이 남는 웹서버를 이용할 방법이 없을까를 고민하다가 스페인의 E-메일 서비스 업체인 믹스메일을 만났다.다음은 믹스메일에 대용량의 메일 처리기술과 노하우를 이전했고 믹스메일은 벌써 회원수가 150만명을 넘어섰다. 수익 또한 증가해 스페인 중국 일본 이탈리아 등지에서 지난해 12억원 이상을 벌어들였다.3.2 목표 달성을 위한 구체적인 전략/수단운영전략핵심역량집중인터넷 통신서비스에 집중한 사업을 전개하여 다른 분야에 눈을 돌리지 않고, 핵심역량을 키우는데 노력하였다는 것이 앞으로도 경쟁력으로 작용할 것으로 보인다.고객중심의 경영무료이메일서비스는 물론 기업체 맞춤 서비스의 일환으로 저렴한 가격으로 웹호스팅일넷 이용자는 정보수용이 빠른20,30대가 67%를 차지하고 있으며, 한메일넷 130만 회원중 40%가 여성회원2으로서 일반적인 네티즌의 남:여 비율이 8.5:1.5인것에 비해 유행에 민감하고 소비성향이 높은 여성이용자수가 다른 인터넷사이트에 비해 높게 나타났다. 또한 한메일넷은 고학력, 고소득, 높은 구매력을 바탕으로 하는 타겟광고로 제품 컨셉에 적합하고 구매 가능성이 높은 소비자층에만 집중적으로 광고를 노출할 수 있으며, 원하는 사람에 한해 타겟 특성에 맞춰진 밀착된 1대1 마케팅을 해오고 있다. 이러한 타겟광고시스템(Target Ads System)은 광고주에게는 한정된 광고예산을 효과적으로 운영할 수 있게 도와주며, 회원들에게는 자신에게 적합한 광고만을 볼 수 있게 선별해줘 광고주와 소비자를 함께 만족시켜 광고효과를 극대화 시킬 수 있는 효과적인 온라인 광고기법이다.또한 인터넷미디어만의 특성이라할 수 있는 광고효과 측정시스템(Ads Tracking System)도 한메일넷 광고유치에 좋은 반응을 얻고 있는데, 타겟 특성에 따른 광고효과 (연령별, 성별, 직업별, 학력별 노출/클릭수) 및 이용자 일반속성(거주지역,네트웍 이용)과 월별,일별,시간별 광고효과 분석까지 광고주에게 제공할 수 있다. 한메일넷은 타겟광고 및 광고효과 측정시스템으로 지난해부터 지금까지 매 분기별 100%이상의 광고매출액 성장을 기록하고 있다.3.3 요 약인터넷을 이용한 경쟁력 강화 방안다음커뮤니케이션을 분석하다 보면 의외의 잠재력을 발견하게 된다. 문제는 그러한 잠재력이 충분히 알려지지 않고 있다는 것이다. 즉 자신을 시장에 충분히 알리는 마케팅력의 부족을 의심하게 된다. 기술을 중심으로 출발한 많은 기업에서 공통적으로 나타나는 문제점이다. 따라서 앞으로 또 하나의 이슈는 마케팅을 어떻게 강화해 나갈 것인가이다.더구나 인터넷 사업은 향후 막연하다고도 할 수 있는 잠재력을 시장에 알리면서성장해 나가야 하는 속성을 가지고 있다. 다음커뮤니케이션은 이제까지 인터넷 사업의 1차적인 속성을 있다.
일본 음식의 특징상 경 : 강 준 모, 김 종 윤 송 세 령, 이 민 행 독 어 : 정 지 현목 차일본 음식의 특징 일식당의 특징 지역적인 특성 형식적인 특성 일본의 대표 음식 일본 술의 종류 일식 예절일본 요리의 특징“일본요리는 눈으로 먹는 요리 이다” ▶ 시각적 아름다움을 강조 어패류를 이용한 요리가 발달 ▶ 신선도와 위생을 중시 요리를 담을 때 기물과 공간 및 색상의 조화를 중시 사계절이 뚜렷 ▶ 수확되는 작물에 따라 조리법도 다양일식당의 특징손님과 직접 대화가 가능하다. ▶ 화술과 메너, 해박한 지식이 필요 우리 음식과 입맛이 흡사 ▶ 기술습득, 자기 창업이 빠르다. 외국요리와 접목이 빠르고 세분화 전문화 ▶ 사업성이 좋다 계절의 영향을 많이 받지만 다양한 식재료의 사용으로 대체할 수 있다.지역적인 분류관동지역(關東料理) - 사회적 지위가 놓은 사람에게 제공 - 맛이 진하고 달고 짠 것이 특징 - 깊은 바다에서 나는 단단하고 살이 많은 양질의 생선이 풍부 - 토양과 수질이 거칠어서 농후한 맛 - 교통의 발달로 지역적 특성이 사라짐지역적 특성 (계 속)관서 지역(關西料理) - 이전에는 교토부근지방 요리라 했다. - 맛이 엷고 부드러우며 설탕을 적게 사용 - 재료 자체의 맛을 살려 조리 - 교토요리⇒ 두부, 야채, 말린청어, 대구포 - 오사카요리⇒ 조개류, 생선요리형식적 분류본선 요리 - 손님 접대요리로 일본요리의 원류 동종동미(同種同味)의 요리는 내지 않는다. 관혼상제의 경우 정식으로 차리는 의식요리 일즙삼채, 이즙오채, 삼즙칠채가 기본형식적 분류(계 속)회석 요리 - 술과 연회식을 중심으로 한 연회식 요리 각양각색의 요리나 재료를 받아들여 일반화한 요리 미관상 아름답고 향기롭고 아름다운 맛을 전제로 한다. 손님의 취향과 구미에 맞추어 계절감 있게 구성형식적 분류(계속)-검소하고 비리지 않은 식물성 요리 -양보다 질을 중요시 -재료 차제의 자연의 모습을 최대한 사리는것이 특징다회석 요리형식적 분류(계속)정진 요리 -불교승의 독특한 요리 -동물성을 피하고 식물성인 채소류, 곡류, 두류, 해초류 만으로 조리한 것 -식단은 본선요리의 형식일본의 대표적 음식생선회(사시미) 스가다 모리: 한마리의 생선을 통째로 생선회로 만드는 것 우스쭈구리: 그릇의 문양이 비칠 정도로 생선살을 얇게 썰어 담아내는 것 맑은국(스이모노) -가스오다시에 소금과 간장등으로 간한것 -입안을 행궈주며 향긋하게 만들어준다일본의 대표적 음식구이요리(야끼모노) -시오야끼(소금구이),데리야끼(간장구이) 조림요리(니모노) -아라다끼, 데리니, 아오니 튀김요리(아게모노) -덴뿌라 -모또아게:물기만 제거한채 기름에 튀기는것일본의 토속주산지로는 나다, 후시미, 히로시마 아키타 대부분 에도시대부터 도쿄로 집산 곡물로 만들어져 단맛이 나지만 최근에 신맛이 나는 술 등 다양한 형태와 맛을 구가일본 술의 종류-고구마, 밀, 수수 등의 재료로 만들어진 술로 보드카와 비슷 -젊은 층에서 인기쇼 쮸-서양요리를 제공하는 곳에서 와인을 제공 -최근 좋은 와인과 알맞은 안주를 제공하는 격조있는 와인바가 점차 대중화되고 있음와 인-위스키 미각을 더해준다는 비싼빙하의 얼음이 일본에서 인기위스키쌀로 빚은 일본전통의 술 부드럽고 향기로운 미각이 일본요리와 어울린다.사 케-가장 일반적인 주류 -보통 소,대 사이즈가 400엔에서 900엔정도l맥 주-일본곡주를따뜻하게 데운것(정종과 유사) -부드럽고 역한 냄새도 없어 목에서 감기듯 넘어간다.아츠깡특 징종 류일식 예절식사비는 특별한 경우가 아니면 와리깡 많은 사람이 모였을경우 정산하여 1인당 얼마씩 각 출하는데 이를 '타데가에'라 한다. 젓가락에 붙은 음식을 빨아먹거나 접시에 있는 음식을 뒤섞어 놓거나 젓가락으로 음식을 찔러 먹는 것은 금물 술을 한 손으로 주고 받아도 실례가 아니다. 상대방이 다 비울 때까지 기다리지 말고 술잔에 술이 줄어 들면 첨잔을 한다.{nameOfApplication=Show}
Ⅰ.신의주 특구 추진 논의의 배경▷ 2001년 1월 김정일 북한 국방위원장의 베이징 방문시, 북한과 중국 정상회담에서 양국간 경제관계 밀접화를 위한 차원에서 접경지역 도시인 신의주와 단동을경제특구로 만들기로 합의한 것으로 알려짐- 중국측은 단동을 중국남부 발전의 중심지인 선전과 유사한 형태로 단동을 개발하려는 의지를 가지고 있는것으로 알려짐- 북한측은 중국의 투자와 중국시장을 겨냥한 신의주개발을 목표로 이에 합의한것으로 판담됨- 이를 위해, 신의주-단동지역을 동북아지역 물류중심지로 만들기 위한 프로젝트들이 계획 되고 있음.- 김정일 위원장이 중국방문 직후 1월 21일부터 23일까지 신의주지역 산업공장들을 현지지도 했다는 점에서 개방의 가능성이 점쳐졌던 지역임▷ 북-중간 신의주-단동사이를 연결하는 철도와 도로의 보수 및 신설을 최종 확정한 것으로 알려짐.- 중국측 단동시 정부는 최근 압록강 하구에 신의주-단동간 철도와 고속도로를 새로 신설하기로 확정한 것으로 알려짐.- 기존 압록강 철교에서 10여km하류의 유초도에철교건설을 예정하고 있으며,- 중국측은 약 6억 위한(960억) 정도의 자금을 교량 건설에 투자할 것을 계획하고있는바, 이는 전체 투자비용의 80%에 해당하는 것임.- 고속도로 건설은 우선 4차선으로 건설한 후 장차 8차선으로 확장할 계획으로 있음- 현재 기획되고 있는 고속도로 교량과 철교간의 간격은 약 1km 정도로 예상하고있음- 현재 교량 신설과 관련하여 중국측은 북한당국의 최종승인을 기다리고 있는것으로 알려짐▷ 중국당국은 일본-한국-북한-중국-러시아-유럽의 철도수송 활성화를 전제로 단동을 동북 3성 지역 물류 및 개발 중심지로 활용한다는 장기적 계획을 수립한것으로 알려짐Ⅱ 신의주 지역 산업현황1.신의주 지역가. 지리적 현황▷ 신의주는 평안북도 도소재지로, 압록강을 사이에 두고 중국 단동시와 인접한 북한 제1의 변경무역도시임- 북한-중국간의 경제교류 중 대부분을 소화해내는 지역으로 차기 개방지역으로항시 주목받아온 지역임- 현재 신의주시의 행정구역은 유리하며 특히 공예작물재배가 많음나. 산업 현황▷ 신의주지역은 북한 제2의 기계공업지대로서 산업이 비교적 발달되어 있음- 평안북도 일대에 다양하게 분포되어 있는 광물 및 자연자원을 활용한 금속화학,섬유 공업들이 발달되어 있음- 섬유, 제지, 신발 산업을 중심으로 한 경공업이 비교적 잘 발달되어 있어 압록강권에서 대표적인 경공업 지역으로 평가되고 있으며 북한 제 2의 경공업도시로 평가 되고 있음1) 기계공업▷ 대규모 기계공업소들이 다수 있는바 건설기계, 돌력기계, 공작기계, 광산기계,방적기계 등을 주요 생산품으로 하고 있음▷ 주요 기계공업기업들로는 낙원기계연합기업소, 북중기계공장, 구성공작기계공장, 신의주광산기계공장, 신의주방적기계공장 등을 들 수 있음- 낙원기계공장은 북한 제1의 중기계 생산 기업으로 여기서는 주로 불도저,굴삭기, 크레인, 압축기 등과 함께 개봉틀 등의 일부 가정용기계 제품도 생산하고있음구성공작기계공장은 각종 선반을 신의주방적기계고장은 방적기계를 생산하고있음▷ 신의주 지역에는 이밖에 광산기계, 베어링, 전기 기계, 조선소, 선박수리 공장도 밀집되어 있음 주요 기계기업현황2) 조선 공업▷ 신의주지역의 조선공업은 다른 지역에 비해 비교적 규모와 생산량이 적음▷ 주요 조선기업은 용암포와 신의주 2곳에 있는 용암포 조선소와 신의주 선박공장을 들수 있음용암포 조선소는 북한내 8대 조선소중 하나이며, 최대 건조가능 선박이 2만톤이고 종업원 3200명인 대형 조선소임▷ 1970년대 이후 중국의 원조로 생산능력이 확장되어 어선건조실적이 높아졌으나 최근 경기침체로 생산실적이 대단히 부진한 상태임▷ 신의주선박공장은 목선을 만드는 소형조선소로서 주로 이 지역 수산협동조합들에 어선을 생산,공급 및 수리해 주고 있음 주요 조선 기업현황3) 화학 공업▷ 신의주지역의 화학공업은 경제성보다는 자력갱신의 원천하에서 여타 공업부분에대한 안정적인 원료공급과 식량증산위주로 발전되어 온 것이 특징이라 할수 있음▷ 신의주화학섬유연합기업소, 봉화화학공장, 청수화학공장, 등의 대규모 공 특히 제지, 펄프생산은 북한에서 최대 규모임- 이 지역에 방적을 비롯한 경공업 공장이 10여개 있으며, 생산품은 내수도 하고수출도 하고 있음신의주방적공장은 화학섬유를 원료로 인조섬유, 인조견, 모조견. 혼방섬유, 섬유류와 노트지, 인화지, 특수지 등 종이류도생산하고 있음▷ 특히 신의주 화학섬유공장은 압록강 하구 6천ha 간척지에서 재배되는 갈대를원료로 하여 인견을 생산하는 공장으로서 역사가 깊음▷신의주에서 생산되는 화장품은 북한내에서 유명하며 압록강권에서 가장 발달된신발 의류 식음료 등의 경공업제품을 생산하는 것으로 알려져 있음다. 인프라 현황▷ 신의주-단동지역이 최대의 변경무역 경로이므로, 도로와 철도등의 수송 인프라가 비교적 발달되어 있으며, 전력과 산업용수의 공급도 매우 양호한 편임- 화력 발전 부문에 심각한 에너지난을 겪고 있는 북한 사정을 고려할 때 신의주지역은 에너지 공급 측면에서 매우 양호한 상태임- 신의주지역 산업은 압록강과 독로강, 수풍호 등의 풍부한 수자원과 빠른 유속을이용한 수력발전에 의존하고 있음- 지역내 소규모 수력발전소로는 평안북도 천마군 소재의 천마발전소(1만kw)와부이발전소(1만kw)가 대표적이라 할 수 있음라) 외국인 투자 현황▷ 현재 신의주지역의 외국인 투자유치 실적은 없으나 이 지역의 경공업공장에투자할 의향을 가지고 있는 외국기업들이 다수 있는 것으로 알려져 있음Ⅲ. 신의주 특구개발의 경제성 평가1.동북아시아 물류 중심지로 성장 잠재력▷ 북한과 중국간의 접경지로서 철도, 도로, 항만을 이용한 중계운송 및 중계역의주요 거점으로 성장할 가능성이 높음- 신의주지역에는 경의선을 주축으로 평북선, 덕현선, 팔원선 등이 있음현재는 기반시설의 노후화, 일부구간의 과부화, 운영상의 문제로 효율이 낮다.그러나 북한의 철도는 중국 및 러시아와 연결되어 있어, 남북경제 협력이 궤도에 오르게 되면 한국과 중국의 육로연계를 가능하게하며 남한수출 상품 운송비를 크게 절감시킬수 있는 잠재력을 가지고 있다.고속도로는 없으나 서부 중심지역을 관통하는 서부 주요 도로 현황2. 북-중 산업협력의 잠재력▷ 사회주의권 국가로서 상호 이질감이 적음- 남한이나 서방기업의 북한내 투자와는 달리 북한당국이 중국과의 협력으로 경제특구를 개발함으로써 대외 개방으로 인한 체제 위협을 적게 느낄 것임▷ 신의주- 단동 특구의 상호 보완성- 경제 발전단계의 차이로 인한 양국간의 변경 무역은 협력 범위가 광범위하고 산업과 제품의 상호 보완성이 강함- 중국 동북지방의 경제 개혁 개방이 가속화되고 있는 상황에서 중국시장의 수요가부족한 상품위주로 신의주지역내에서 위탁가공이나 직접생산이 가능할 것임▷ 중국 전력의 이용- 신의주 지역은 북한내 다른 공업지역에 비해 에너지 공급이 양호하나 전압이 불안정하고 인근 수력발전소의 발전 전력만으로는 특구개발 이후 에너지나이 예상됨- 따라서 중국과의 협의를 통해 단동으로부터 10km의 전선을 연결하면 중국 동북전력망으로부터 저력을 공급받아 신의주 지역의 예상되는 전력문제를 해결할수있음3. 북-중간 변경무역의 급증 가능성▷ 1996년 중국 정부는 대북 변경 무역에 대한 우대 정책 발표후 현재까지 유효함▷ 단동지역에만 변경무역을 승인받은 기업의 수가 2000년 8월 기준 126개인데이중 40여개는 국가급 기업임- 2001년 단동지역에서는 북중 변경무역액은 약 2억 달러 정도로 예상됨4. 특구개발의 제약성▷ 대중, 대러시아 교역에서 지리적 이점이 있는 반면, 북한 내수 시장과 남한 및서방국으로의 투자가능성 측면에서는 다소 불리함- 남한과 육로로 연계되어 있지 않고 지리적으로 멀리 있음- 이 지역으 평양과 멀리 떨어져 있을 뿐 아니라 산악 지대로 되어있는 북한 타공업지역과의 연계에 어려움이 있음▷ 도로와 철도 사정은 비교적 양호하나, 통신과 항공, 항만시설은 타 지역에 비해 매우 열악함- 중국 동북부 이외의 지역으로의 해상 운송에는 상당한 어려움이 있음신의주 지역에는 소규모 연해 항구인 신으주항, 용암포항 등이 있는데 대규모무역항과 대외해상항로가 없고 연해항구의 단거리 수송 및 철도운수의 보조기능만을 수행하고 있당국이 특구지역 개발이 경제외적 환경 변화에 영향을 적게 받도록 노력해야함나. 투자여건의 개선▷ 북한의 신의주지경이 경제특구로 성공하기 위해서는 많은 외부기업이 지역내 에서 경제활동을 하여야 하며, 이를 위해서 신의주 지역이 다른 경쟁지역(중국 단동지역 포함)에 비해 입주기업을 위한 투자환경이 좋아야 함1) 북한 당국의 지나친 경영권 및 사업운영 침해의 개선2) 노동시장의 유연성과 인력관리의 자율성 부장3) 시장가격에 기초한 환율의 적용4) 투자를 위한 각종 우대조건의 제공5) 행정 서비스의 개선6) SOC 등 각종 인프라 시설의 구축 및 제공다. 남북교역 시스템의 정상화▷ 북한당국이 남한에 대해 공식적으로 신의주 특구개발에 대한 적극적 지원을 요청하고 당국간 협의를 통해 북한지역 경제 개발 프로그램을 공동으로추진 할 수 있는 수준까지 남북관계를 진전시켜야 함라. 시급한 북미관계의 개선- 북한은 미국이 매년 지정하는 테러 지원국 명단에서 제외되지 않고 있어서무역 및 금융 분야에 대한 엄격한 미국의 대북경제제재를 여전히 받고 있으며 국제사회에서의 자금 조달이 현설적으로 불가능함- 미국정부는 제 2차 경제제재 완화를 통해 미국기업들이 북한과 교역을 할수 있도록 허용하고 있으나 일반 관세를 적용하기 때문에 북한산 제품이 미국 및 서구시장을 진출하기 위한 가격경쟁력을 확보할 수 없음- 최대의 수출시장인 북미 시장의 개척을 위해서 북미 관계의 개선이 시급함2. 우리의 대응방안▷ 신의주-단동 특구 개발 움직임에 대한 철저한 현장조사가 필요함- 특구 개발이 사회주의 경제권인 양국간의 변경무역의 활성화와 산업기지 개발을 목표로 진행될수 있으므로 철저한 분석이 필요함- 북-중간 또는 중국주도의 특구 개발이 될 수 있으므로 정확한 의도의 파악과함께 국내 기업의 신의주지역 진출시 신중한 투자 결정요구됨북한은 교통의 요충지인 신의주 지역을 본격적으로 개방할 가능성은 높으며,직접 투자의 경우에도 외국자본의 경영권을 인정하는 합영이나 단독투자는 허용하지 않을 가능성이 높음▷ 특구개발 E 1