Ⅰ.서비스상품 유통경로 .... 2Ⅱ.포괄적 유통과 선택적 유통 ...... 2Ⅲ.협동적 유통구조①컨소시엄 ..... 2②프랜차이즈 ..... 3Ⅳ.여행상품의 유통①유통기관으로서의 여행사 ................ 3②대리점 관계 및 유통적 의미 .......... 4③여행상품의 대리점의 요건 ............... 4Ⅰ.서비스상품 유통경로일반적으로 서비스 상품은 생산된 후 도매점, 소매점 등 일정 기간 동안의 유통과정을 거쳐 소비자의 손에 들어오게 된다. 생산자가 소비자에게 직접 서비스 상품을 제공하는 경우가 대부분이기 때문에 관광상품은 생산자와 소비자가 동시에 동일 장소에 있어야 하는 경우가 많다. 관광상품을 포함한 서비스 상품의 유통경로는 기능 및 지원, 서비스자체이다. 서비스자체는 상품의 핵심 부품을 말하는 것으로 종사원의 친절 및 안내, 대행 활동, 이용 행위(객실 및 좌석)등을 말하며 기능과 지원은 서비스라는 상품이 제공되고 그 가치가 높아지는 유형의 시설로 건물, 통신 등을 말한다.Ⅱ.포괄적 유통과 선택적 유통기업의 규모에 따라 유통경로의 폭이 달라진다. 중소기업에서 대기업까지는 소기업보다 유통 전략 기획에서 대안의 선택이 훨씬 용이하다. 대기업이 대량시장에 소구할 수 있는 상품을 생산하고 상품이 전국적으로 유통된다면 전국을 대상으로 유통망을 형성할 수 있다. 이러한 유통시장 전략을 포괄적 유통이라고 말한다. 포괄적 유통체제를 유지하려면 소액이지만 상품안내서 발송, 판매 대금 송부, 창문 부착용 광고문 제공, 광고판 제공, 정기판매 독려 전화, 대리점 직원 교육 등 최소한의 지원에 따른 비용 등 고정 비용이 소요된다.대기업은 거의 모든 대리점을 통해 상품을 판매할 수 있지만 중소 기업은 고전 비용이 큰 부담이 된다. 만약 연간 6000명의 관광객에게 상품을 판매한 여행사가 있다면 1개 대리점에서 1건 이하의 상품을 판매한 셈이다. 이러한 대리점에 고정 비용을 투자할 가치가 있겠는가? 따라서 선택적 유통망이 필요하다. 만약 시장이 런던을 중심으로 형성되어있다면 런던주위의 여행사들을 통하여 판매하고 수요가 전국적으로 흩어져있다면 주요도시에 전담 대리점을 지정한다.Ⅲ.협동적 유통구조프린시팔이나 대리점들이 좀더 효과적으로 마케팅 하는 방법중의 하나가 협동적 마케팅이다. 기업들이 각자 재정적인 독립을 유지하면서 마케팅을 위해 협동하는 것이다. 여기에는 컨소시엄과 프랜차이즈가 있다.①컨소시엄컨소시엄은 공동의 이익을 가진 개인 기업이 상호 이익을 위해 연합한 것이다. 관광사업에서는 호텔, 여행 소매점, 관광지 등이 마케팅에서 활용하고 있는 방법이다.컨소시엄을 통한 마케팅 활동에서 얻을 수 있는 혜택중 첫 번째는 여러 여행업체의 여행 상품을 한 권의 책으로 묶어 발간함으로써 잠재 고객들의 선택에 도움을 주며 판매 증대를 기대하는 공동 브로슈어의 발간이다. 두 번째로 여행사의 경우 컨소시엄을 통해 프린시팔을 대상으로 판매 수수료의 인상 또는 추가 수수료를 협상 할 수 있다. 셋째는 여행사의 경우는 문구류나 장식류 등을 대량으로 구매하고 호텔의 경우에는 식음재료나 객실장비 등을 중앙 구매 조직들을 통해 구매하는 것 등과 같이 각 기업의 운영비를 절감할 수 있다. 넷째로 컨소시엄에 가입한 호텔들이 서로 회원 호텔의 대리점 역할을 함으로서 국제적인 유통 구조를 확보하게 되어 작은 규모의 호텔도 체인호텔과 경쟁할 수 있게 되었다. 그리고 경영 전문가, 중앙 집중회계, 법률 자문, 직원훈련, 마케팅 전문가 등을 도움을 받을 수 있다. 하지만 컨소시엄에도 자율권이 제한되고, 공동 기금 할당액 산정 기준에 대한 논쟁에 따라 산정하며, 공동 브로슈어의 전면에 올수록 부담금이 늘어나는 등의 문제점은 있다.②프랜차이즈프랜차이징은 본사가 자사의 상표와 상품을 가맹점에게 사용, 판매하도록 하고 로열티나 판매액의 일정률을 대가로 받는 것이다. 프랜차이즈의 가맹점은 경영의 독립을 유지하면서 이미 명성을 얻고 있는 상표의 상품을 판매할 수 있는 권한과 본사가 제공하는 집중적인 마케팅 지원을 받으며 본사는 자사와 동일한 명칭의 소규모 대리점을 많이 확보하여 소비자로 하여금 규모가 큰 기업이라는 인상을 갖게 하며, 빠른 시간 내에 자본을 축적하여 전국적 또는 국제적 광고를 할 수 있게 되어 상표와 상품에 대한 소비자의 인식을 새롭게 하고 더 많은 판매를 올리고 나아가 가맹점의 수를 늘릴 수 있다. 프랜차이징의 또 하나의 매력은 본사가 회계 업무를 지원함으로써 일반업무가 줄고 마케팅에 전념할 수 있다는 것이다. 그러나 이러한 점이 대리점 수익의 감소 및 관리비용의 증가를 가져와 사업을 곤란하게 하기도 한다.Ⅳ.여행상품의 유통
이 세상의 어느 누가 정상이 자리를 원치 않던가?이말은 정상에서 만납시다의 첫 문구다. 누구나 꿈꾸고 있는 곳이다. 그 뒤에는 수많은 역경과 고난의 길이 있을수 있다. 하지만 의외로 쉬울수도 있을 것이다. 오늘도 우리 모두는 정상을 향하여 달린다.성공자들이 걸어간 발자취는 곧 성공의 첩경이리라. 그래서 수많은 사람들이 강의를 듣고, 대화를 나누고, 책을 보며 마치 성공의 보물 지도라도 발견하려는 듯, 이 시간에도 부단한 노력을 계속하고 있는 것이다. '당신이 다른 사람의 소원을 성취하도록 모든 것을 충분히 도와주면, 당신도 당신의 인생에서 원하는 것을 모두 다 성취할 수 있을 것이다.' 나는 이말이 특히 멋있다. 그래서 나의 직업도 이길을 택했다. 앞으로도 가슴 깊이 이말을 새겨 열심히 할것이다.이 책의 주된 목적은 신념, 사랑, 낙관, 그리고 열심 등등의 중요성을 일깨워 주기 위함이다. 이것은 매우 중요하다. 왜냐하면, 오늘날 우리가 살고 있는 세계는 너무도 복잡하기 때문에 진정한 사랑, 진정한 신념, 진정한 열심히 무엇인가를 찾는 사람들이 많기 때문이다.성실, 정직, 신념, 인격, 그리고 충성심 등의 기본적인 것들이 건강과 부, 그리고 행복을 포함하는 균형잡힌 성공을 위해 필요하다. 당신이 인생의 경주에서 이러한 것들 중 어느 것 하나라도 무시한다면 당신은 낙오자로서 인생을 마치게 될 것이다. 세월이 갈수록, 성공한 사람들을 더욱 많이 만날수록 나는 이 기본원리들이 우리가 보유하고 있는 가장 중요한 성공의 무기들이라는 사실을 확신하게 된다. 능력은 중요한 것이다. 그러나 믿음을 주는 것은 더욱 중요하다.우리들이 진실로 당신의 꿈을 실현하고 싶다면, 우리들은 정상으로 가는 여섯 계단을 밟아야만 한다. 탁월한 세일즈맨인 딕 가드너는 이 여섯 계단을 '보행의 길잡이'라 불렀다.첫 계단은 건전한 자기 이미지의 계발이다. 둘째 계단은 대인관계이다. 타인의 능력과 가치를 인정하고, 그들과 효율적으로 공존하며 일할 수 있어야 한다. 셋째 계단은 목표의 설정이다. 넷째와력을 가지게 된다는 사실을 알 수 있을 것이다. 또 우리의 능력을 사용하지 않는다면 그 능력을 영영 잃어버리고 말 것이다.이 순간부터 우리의 미래는 바로 우리의 손에 달려 있다는 사실을 받아들여라.우리들이 똑같은 정보를 오래 대하면 대할수록, 그것을 행동화할 가능성이 높아진다는 것이다. 그리고 당신을 행동하게 만드는 것이 나의 목적이다. 행동은 배움의 증거이다. "행동 없는 신앙은 죽은 것이다."라는 말 그대로, 행동 없는 배움은 배움이 아니다.그들은 행동을 통해서만이 소원성취가 가능하다는 것을 모른다. 행동하지 않는 사람은 인생의 생존경쟁에서 이미 은퇴한 사람이다. 행동을 무시하는 사람은 고정관념의 소유자이기 때문에 납작한 용기에 구워져 나오는 비스킷과 같은 존재라고 볼 수 있다. 사실 우리 삶의 모든 영역에서 참다운 성공을 이룰 수 있는 유일한 길은 바로 우리 자신과 동료들에게 철저하게 성실해야 한다는 점이다. 더 나아가 다른 사람이 원하는 것을 얻을 수 있도록 우리들이 충분히 도와 줄 때, 우리 역시 우리들이 원하는 것을 얻을 수 있다. 원하기만 하는 상태에서 벗어나 원하는 그것을 가질 수 있다. 이 말은 사실이다. 마음이 있는 한 성공하기는 쉽다. 그러나 무엇보다 먼저 믿음을 가져야 한다. 믿음이야말로 사랑을 하때나 인생을 살가가면서 신용을 쌓아가는 큰 덕목이 되는 것 같다. 배우는 능력, 성장하고 변화하는 능력, 친구와 경험 선택 등등에 영향을 미친다. 불건전한 자기 이미지를 지닌 사람은, 긍정적인 사고방식과 목표설정 등이 다른 사람들을 어떻게 도와주는지 쉽사리 보면서도, 자신에게만은 그러한 효과를 거둘 수 있게 된다. 사회에 대한 기여도를 측정할 수 있다는 점에서 돈은 흔히 성공의 척도로 등장한다. 우리의 직업이 무엇이든 간에, 똑같은 기회가 주어진 가운데에서 우리보다 월등히 적게, 혹은 월등히 많이 돈을 버는 사람들이 있다. 따라서 성장과 봉사를 위한 기회는 각 개인에게 달려 있다는 것을 알 수 있다. 한사람의 사회에 대한 기여도를 화폐라는 수단으라. 당신의 재능을 발견하여 그것을 사용하라.' 이책에서 말하는 건강한 자기 이미지란 '내가 최고'라는 식의 자기중심적인 가치관을 뜻하는 것이 아니다. 나는 단지 있는 그대로의 자기를 용납하는 것을 말하고 있을뿐이다. 두 번째 단계로 외모를 치장하라. 외모는 우리의 자기 이미지에 지대한 영향을 준다. 자신의 내면적인 능력과 자기 이미지가 변화한다. 당신은 내적인 변화를 이루기 위해서 외모를 가꾸어야 하는 것이다. 세 번째 단계로 규칙적으로 자기가 가지고 있는 능력을 활용하여 인류에게 뭔가 공헌했던 사람들의 전기나 자서전을 읽어라. 그러한 글들을 읽으면서 그들이 점차 성공의 길로 나아가는 모습을 볼 때, 당신은 자신도 모르게 그들과 똑같이 행동하고 있는 자신을 발견할 수 있을 것이다. 네 번째 단계로 인류를 가르친 스승이나 지도자의 말에 귀를 기울여라. 다른 사람에게 도움이 된 책이나 연설이나, 영화나 프로그램이나 사람들은 역시 마찬가지로 당신에게 도움이 되며, 당신의 자기 이미지를 건전하게 확립할 수 있도록 도와 줄 것이다. 다섯 번째로 건전한 자기 이미지의 확립은 곧 건전한 자신감의 확립을 말한다. 우리들 어쩌면 우리의 '자심감' 은행에서 초과인출을 했을지도 모른다. 사실 하룻밤 사이에, 혹은 이 책을 한번 읽음으로써 당신의 예금액을 커다랗게 불릴 수는 없는 일이다. 시간을 들이면서 계속해서 정규적으로 이 책을 읽으며 필요한 단계를 차근차근 밟아나가면, 우리의 은행에는 건강한 자기 이미지와 자신감이 더욱 많이 쌓일 것이며, 그렇게 되면 우리들은 더 큰일도 해낼 수 있게 된다.여섯째로는 미소와 찬사의 명수가 되어라. 미소로써 대답하지 않는다 할지라도, 당신의 기분은 역시 만족스러울 것이다. 일곱 번째 단계로는 다른 사람을 위해 무언가를 하라. 우리 자신이 정말 복받은 사람이라는 사실을 깨닫고 더욱 감사하는 마음을 갖게 될 것이며, 당신이 사회에 뭔가 공헌할 수 있는 사람이라는 것, 더 나아가 우리 자신이 정말 가치있는 사람이라는 것을 깨닫게 될 것이다. 우리는는 재능들을 목록으로 만들어서 쉽게 볼 수 있도록 가지고 다녀라. 우리 자신을 선전하라. 우리의 독특한 재능과 친해져라. 열번째로는 우리들이 지금까지 해 온 일들 중에서 성공적으로 해낸 일들을 종이에 적어 보아라. 열한번째로는 건전한 자기 이미지의 확립을 위하여 당신이 피해야 할 몇 가지가 있다. 도색잡지가 그 첫번째 것이다. 점성술도 동일한 형태로 당신을 사로잡을 것이다. 열두번째로는 자기 이미지를 개선하려면 실패 속에서 훈련을 배워라. 위대한 사람과 평범한 사람의 차이는, 쓰러졌다가도 좌절하지 아니하고 계속해서 나아가는데에 있다. 마지막 열세번째 단계로는 우리의 자기 이미지와 업무 수행능력을 개선하는 데 가장 빠르고 효과적인 최선의 방법은, 가치있는 목표를 가진 조직에 가입하여 다른 사람들 앞에서 연설을 해보는 것이다. 이 모든 단계들이 있는 모습 그대로의 우리 자신을 일정할 수 있도록 고안된 것들이라는 점이다. 우리들이 일단 당신 자신을 인정하게 되면, 다른 사람이 우리를 인정하는 것은 더 이상 문제가 되지 않는다. 우리들이 자기 자신을 인정하는 그 순간에, 우리들은 다른 모든 사람들로부터도 인정을 받게 될 뿐만 아니라, 우리들이 어느 곳을 가든 그 모든 곳에서 우리는 환영을 받게 될 것이다. 그 이유는 간단하다. 그 순간 우리들은 자신이 아닌 다른 누군가를 모방하려고 그토록 애타게 노력했던 것을 그만둘 것이며, 사람들은 그 순간 모조품이 아닌 당신의 진정한 모습을 만나게 될 것이기 때문이다. 우리의 진정한 모습이 용납되기 시작할 때 참으로 많은 일들이 일어난다. 우리의 품행이 좀더 나아지면서 도덕심도 개선된다. 우리 자신에 대한 내적인 자신감이 쌓이고, 이전에는 우리를 괴롭혔던 문제들이 올바른 조화를 갖추어 제자리를 찾음으로써 오래된 정신적인 긴장도 사라질 것이다. 간단히 말해서 조그만 일에 초조해하지 않게 된다. 자신감이라는 당신의 은행구좌는 날로 늘어갈 것이며, 의사소통의 장벽은 무너지며, 가족관계는 더욱 좋아질 것이다. 일단 당신 자신을 인정하고 이미지를 확립할 수 있는 것이다. 우리를 인정하는 단계에서 다른 사람을 인정하는 단계로 옮아가는 것을 자연스럽게 해주는 다리와 같은 역할을 한다. 즉, 정상으로의 여섯 계단 중 이제 첫째 계단과 둘째 계단을 정복한 것이다. 성공에는 많은 요인들이 있었다. 태도나 목표설정, 일하는 자세, 욕구 등등이 그것이다. 인생이란 타인을 존중하면서 일을 할 때에 더욱 그 가치가 향상된다고 믿었으며 그렇게 가르쳤다. 당신이 다른 사람이 처해 있는 상황을 어떻게 보느냐에 따라 우리의 태도는 달라질 것이다. 여기서 한 가지 기억해야 할 것은, 다른 사람에게 그들이 얻고자 하는 것을 얻도록 도와주면, 우리도 우리들이 원하는 모든 것을 얻을수 있게 된다는 사실이다.우리는 혼자 살지 않는다. 우리의 행동은 다른 사람에게 영향을 주며, 그것은 우리가 결코 알지 못한 사람들에게까지 파급되기도 한다. 그것이 바로 우리의 개인적인 삶을 초월해서 우리가 가지고 있는 것으로 할 수 있는 한 최선을 다해야 하는 의무와 책임이 우리에게 주어져 있는 까닭이다. 우리들이 어느 업종에 종사하든 간에, 당신이 진정으로 타인의 소원을 성취하도록 도우면, 당신의 소원도 성취할 수 있다. 우리는 매사에 의견이 일치하는 것은 아니다. 또, 논쟁을 벌일 때도 있다. 그러나 그렇다고 해서 우리의 의견 차이에 어떤 악의나 모진 마음이 있다는 것은, 결코 아니다. 우리가 가끔씩 의견 차이가 있다는 것은 서로 자신에게 갖가지 잘못이 있다면 기꺼이 그 사실을 인정하고 사과하려는 마을을 뜻한다. 당신이 타인이 원하는 것을 얻도록 도와주면, 우리의 인생에서 얻기를 원하는 모든 것을 얻을 수 있다는 사실이다. 특히 남편과 아내 사이에선 그 말은 진실이다. 우리들이 정말 그렇게 한다면 정상으로 향한 다음 계단으로 가는 모든 준비가 갖추어진 셈이다. 얼굴을 펴라. 우리는 우리의 생애에서 가장 중요한 사람을 진실로 행복하게 해주고 있기 때문에 다음 단계로 갈 준비가 되어 있으며, 우리의 얼굴에는 생활하는 가운데 비록된 가장 즐거운 다.
♠관광편의시설업관광편의시설업은 여행업, 관광숙박업, 관광객이용시설업 및 국제회의용역업 외에 관광진흥법에 이바지 할 수 있다고 인정되는 사업이나 시설로서 교통부령리 정하는 바에 의하여 지정된 업을 말한다. 관광편의시설업은 종전의 관광지정시설업을 관광진흥법에서 그 명칭을 변경한 것이다. 이는 다른 관광사업보다 관광객의 이용도가 낮거나 시설규모가 작지만 관광진흥에 이바지 할 수 있다고 인정되는 사업이나 시설을 지정제도로 하여 간접 관광사업으로 육성하고 있다는데 관광편의시설업제도 설정의 의의가 있다.지정제도는 관광법령에 의하여 허가, 인가,신고를 당해 행정기관의 장으로부터 받아 영업을 하고 있는것중에 시. 도지사. 관광협회가 지정하여 관광사업으로서 포괄적 적용을 하는데 이와 같이 해서 지정을 받은 관광편의시설업은 '관광편의 시설업 지정증'을 받아 영업소내 잘 보이는 장소에 게시하도록 하고 있다.♠관광편의시설업의 종류1) 관광유흥음식점업관광유흥음식점업이란 식품위생 법령에 의한 유흥주점영업의 허가를 받은 자로서 관광객의 이용에 적합한 시설을 갖추어 이를 이용하는 자에게 주류 기타 음식을 제공하고 노래와 춤을 감상하게 하거나 춤을 추게 하는 업을 말한다. (법2조 6항 가목)①식품 위생법령에 의한 유흥주점영업의 허가를 받은 자보건사회부 장관이 허가행정기관으로서 허가 사항은 '식품접객업'의 영업허가를 받은 '식당업'을 말한다.②관광객의 이용에 적합한 시설을 갖출 것일반식당과 달리 '관광객'이라고 함은 개인 외국관광객을 물론 특히 단체 관광객을 의미 하고 있어 식당규모가 커야한다.③노래와 춤을 감상하게 하거나 춤을 추게 하는 업일 것식품 접객업은 식사와 주류등을 판매하는 업을 기본으로 하고 여기에 유흥적요소를 가 미한다. 그 유흥희 요소를 노래와 춤으로 한정하고 레파토리는 한국의 춤과 노래를 기 본으로 하되 경우에 때라서는 관광국가의 소속 국가의 것도 포함할 수 있도록 한다.2)외국인 전용 유흥음식점업외국인 전용 유흥음식점업이란 식품위생법에 의한 유흥주점영업허가를 받은 자로서 주한외국군인 또는 외국선원등 외국인의 이용에 적합한 시설을 갖추어 이를 이용하는 자에게 주류 기타 음식물을 제공하고 무도를 하게 하는 업을 말한다. 관광유흥음식점업의 법적 요건은 같으나 양자간의 차이점은 '주한외국군인 또는 외국선원등의 외국인의 이용에 적합한 시설'을 갖추어야 한다는 데 그 차이가 있다.3) 관광식당업식품위생법령에 의한 일반음식점 영업의 허가를 받은 자로서 관광객의 이용에 적합한 음식제공시설을 갖추고 이들에게 특정국가의 음식을 전문적으로 제공하는 업을 말한다.여기에서 '특정 국가의 음식'이란 가령 중화요리, 불란서 요리등을 뜻하여 중화 요리. 불란서 요리 전문 레스토랑을 의미한다.4) 시내순환관광업여객자동차운수사업에 의한 여객자동차운수사업의 면허를 받거나 등록한 자러서 버스를 이용하여 관광객에게 시내 및 그 주변관광지를 정기적으로 순회하면서 관광할수 있도록 하는 업을 말한다.5) 관광사진업외국관광객을 대상으로 이들과 동행하여 기념사진을 촬영하여 판매하는 업이다. 특히 단체관광객이 관광할 때 사진사가 이들과 동행하여 사진을 촬영하고 앨법을 만들어 판매 하고 있다.6) 여객자동차 터미널시설업여객자동차 터니멀법에 의한 여객자동찬 터미널사업 면허를 받은 자로서 관광객의 이용에 적합한 시설을 갖추고 이들에게 휴게시설, 안내 시설등의 편의시설을 제공하는 업을 말한다.7) 관광토속주 판매주세법에 의한 주류 제조 판매의 허가를 받은 자로서 관광객의 이용에 적합한 시설을 갖추고 이들에게 지접 제조한 토속주를 판매하는 업이다.♠관광편의시설업의 지정1)관광편의시설업의 지정신청관광편의시설업은 먼저 관광진흥법상 '관광사업자'로서 지위를 본래적으로 갖는 것은 아니다. 예를 들어 일반 사진업으로서 또는 식당업으로서 영업을 하고 있는 업체가 '관광사업'으로 관광진흥법상 '지정'을 받음으로써 관광편의시설업이 되는 것이다. 그러므로 그 사업의 존립 근거가 되는 관련 법률에 기초하여 획득한 면허, 인가, 승인, 허가, 지정을 근거로 하여 다시 시·도지사 및 지역별 관광협회에 신청해야 한다.☞지정신청서 기재 내용①신청인의 성명②법인등기부 등본③업종별 면허증, 허가증, 또는 사업자등록증 사본④시설의 배치도 또는 사진 및 평면도⑤사업내용에 과한 설명서2)관광편의시설업의 지정기준관광편의시설업 7개의 업종에는 업종별 특성에 따라 각각 지정기준이 설정되어 있으나 그 중 공통적으로 강조하고 있는 부분은 실내의 분위기를 특정하여 유흥음식점의 경우 한국적 분위기를 또는 외국인 전용 음식점의 경우 해당국가의 고유한 양식을 갖도록 한 부분이다.①관광유흥음식점업▶실내분위기 조성: 한국적 분위기를 풍기고 아담, 우아할 것▶수용능력: 40인 이상 수용 가능한 방 1실 이상 확보 및 단체 관광객 수용 가능▶실내 장식: 한국적 분위기 조성으로 서화, 문갑, 병풍, 나전철기 등으로 장식②외국인전용 유흥음식점업▶규모: 홀면적 60㎡ 이상▶구조: 무도장 설치, 특수조명, 방음시설③관광식당업▶ 실내의 분위기: 해당 국가의 고유한 양식으로 장식할 것▶ 음식물을 위생적으로 조리·보관할 수 있는 설비를 할 것▶한국전통음식을 제공하는 경우 국가기술자격법에 의한 해당조리사자격증 소지자를 둘 것▶외국의 특정국가 음식을 제공하는 경우에는 다음의 요건 중1개이상의 요건을 갖춘 자를 둘 것○당해 외국에서 해당 전문조리사 자격을 취득한 자○국가기술자격법에 의한 해당 조리사자격증 소지자로서 관광호텔 조리경력이 3년 이상인 자○ 내국인으로서 해당 외국에서 6월 이상의 조리교육을 이수한자. 다만, 패스트푸드 점의 경우에는 해당 외국에서 2주 이상의 조리교육을 받은 자로서 조리경력이 6개월 이상인 자▶ 수세식 화장실과 냉·난방설비를 갖출 것▶ 주차시설을 갖출 것▶ 국·영문으로 표기된 가격표를 이용자가 쉽게 볼 수 있는 곳에 게시할 것④시티투어업▶자동차 확보: 중형 이상 승합차 5대 이상 운행
♠우리나라 관광특구의 현황관광진흥법 제67조 관광특구의 지정을 보면 관광특구는 외국인관광객이 주로 이용하는 지역 중에서 시·도지사의 신청에 의하여 문화관광부장관이 지정하는 곳이라 알 수 있다. 이는 1994년 8월 3일 관광진흥법의 개정으로 최초로 관광사업에 도입되었으며 그 목적은 '자유로운 관광사업을 보장하기 위하여 관광사업과 관련된 관계법령의 적용이 배제되거나 완화되는 특정지구로 지정' 하는 것이다. 관광특구는 기존의 도시 또는 관광지역을 구역화하여 자유로운 관광사업을 보장하는데 그 설치 의의를 찾을 수 있다.관광특구는 1994년 8월 제주도, 경주시, 설악, 유성, 해운대 등 5개소가 처음 지정되었으며, 1997년 1월, 5월, 9월, 2000년 3월, 2001년 6월에 추가 지정됨에 따라 2001년 9월까지의 자료에의하면 총 21개 지역(2,758,824 ㎢)이 지정되었다. 관광특구의 지역을 살펴보면 다음과 같다.시도특구명지정지역면적(㎢)지정시기비고서울명동·남대문·북창지역서울 중구 소공동,회현동, 명동 일원0.6342000.3.30남대문로,태평로,을지로,퇴계로인근지역이태원서울 용산구 이태원동, 한남동 일원0.381997.9.25이태원로 인근지역동대문패션타운서울 중구, 을지로 5·6·7 가, 신당1동, 광희동일원0.582002.5.23동대문패션타운,동대문운동장, 재래시장부산해운대부산 우동, 중동, 송정동재송동 일원6.22'94.8.31관광지,해수욕장,온천, 공원인천월미인천 중구 신포동, 연안동, 신흥동, 북성동, 동인천동 일원3.002000.6.26월미도문화거리,차이나타운,자유공원, 신포시장대전유성대전 봉명동, 구암동,장대동, 궁동, 어은동, 도룡동5.86'94.8.31엑스포과학공원, 온천유양지경기동두천경기 동두천시 일원0.40'97.1.18동두천시, 소요산 입구평택시송탄경기 평택시 일원0.49'97.5.30신장 1 2동, 지산동, 송북동< 관광특구 지정 현황 >강원설 악강원속초시, 고성군 및 양양군일부지역148.58'94.8.31관광단지,집단휴양시설지구대관령강원 강릉, 동해, 평창, 횡성 일원564.18'97.1.18강릉 동해시, 평창 횡성군충북수안보온천충북 충주시 상모면9.22'97.1.18수안보온천지구속리산충북 보은군 내속리면 일원43.75'97.1.18법주사 집단 시설지구충남아산시온천충남 아산시3.71'97.1.18온양, 도고, 아산온천지보령해수욕장충남 보령시2.52'97.1.18대천, 무창포지역, 죽도전북무주구천동전북 무주군 설천면7.61'97.1.18무주리조트정읍내장산전북 정읍시3.50'97.1.18내장산 집단 시설지구전남구 례전남 구례군 일원78.02'97.1.18지리산온천, 화엄사등경북경주시경북 경주시내지구,보문지구, 불국지구32.65'94.8.31관광단지, 시가지백암온천경북 울진군 일원1.74'97.1.18온정도시계획구역경남부곡온천경남 창녕군 부곡면일원4.82'97.1.18부곡온천지구미륵도경남 통영시 일원32.90'97.1.18미륵도, 오비도, 월명도제주제주도제주도전역(부속도서제외)1,809,561994.8.313개 관광단지, 10개 관광지구♠우리나라 관광특구의 문제점관광특구의 문제점을 살펴보면 제도상의 문제와 운영상의 문제로 나누어 볼 수 있다.제도상의 문제는 지정기준의 모호성으로 인하여 당초의 지정취지인 특정관광지구의 효율성 육성 및 이에 따른 외래 관광객 유치 활성화를 제대로 달성하고 있지 못하는 것이다.또한 관광특구 지정 시, 별도의 전문적 심의기구나 지역 및 주요 이해관계자 등과의 사전 심의 없이 결정되고 있어 보다 합리적인 지정이 어려운 것이고 관광특구에 대한 영업시간 제한 규정의 배제 외에 실용성 있는 지원사항이 별로 없어 그 지정 효과가 미약하다.운영상의 문제를 살펴본다면 관할지 자체의 적극적이고 자발적인 관광특구 개선 노력이 미흡하여 관광특구가 효과적으로 육성되지 못하고 있고 관광특구에 대한 운영기본계획 등 종합계획의 소홀로 장기적이며 체계적인 조성·운영·관리가 어려운 실정이다.예를 든다면 이태원을 들 수 있다.이태원은 97년 외국인관광유치의 일환으로 관광특구로 지정되었지만 이후 심야영업단속이 풀리면서 별다른 효용성이 없었다. 처음 이태원이 관광특구지정을 받을 당시, 상인들은 이번 계기로 이태원이 관광의 명소로 자리잡아 불황을 타계할 수 있을 것이라 술렁였다. 하지만 지원과 규제완화가 이루어지지 않아 관광특구 지정 후 진짜 이곳이 관광특구라고 피부로 느끼는 사람은 거의 없다. 이태원 입구에 세워진 관광특구경계 아치뿐, 말이 특지 포스터 하나 안 붙여주면서 관광특구라고 가격표시제등의 규제와 단속만 강화하고 법적 뒷받침도 없다. 또한 준주거지역으로 묶여 있어 유흥음식점 등을 새로 지을 수도 없다. 사실상 일반 음식점과 나이키, 아디다스 등 외국 유명브랜드 매장을 빼곤 특구내 2천여 점포 모두가 무허가, 불법업소라고 해도 과언이 아니다.특히 관광특구라고 하지만 이렇다 할 주차시설 조차 없어 대형버스 한 대 주차하지 못하는 상황으로 주차난이 심각해 상습교통체증 구간이 되고 있으며 인도 또한 노점상이 난립해 매년 워스트 5거리로 선정되는 불명예를 얻고있다.♠우리나라관광특구 문제점의 해결방안관광특구제도는 관광시설이 밀집된 지역에 대해 야간 영업시간 제한을 배제하여 외국인관광객 등의 자유로운 관광활동 보장과 외국인관광객 유치 촉진을 위해 지난 1994년 처음 도입되어 2003년 5월 현재 전국적으로 22개소가 지정되어 있으나, 1999년 공중위생법상의 야간영업 시간제한이 사실상 폐지되면서 관광특구 지정의 실질적인 혜택이 없이 운영되어 왔다. 이제는 문화관광부에 의한 관광특구제도 개선방안이 필요한 시점이다.
Ⅰ.생계비와 물가 ...... 2Ⅱ.기업의 지급능력 .... 2Ⅲ.노동생산성 ............. 3Ⅳ.사회일반의 임금수준 .............. 3Ⅴ.단체교섭 .. 4Ⅵ.정부의 임금정책 및 관계법령 .............. 4 . 4근로자에게 지급이 되는 임금의 평균의 높이를 임금수준(wage level)이라 하며, 일정한 집단의 근로자의 1인당 평균임금액이 그 집단의 임금수준이다. 기업과 근로자간의 주장은 곧 임금수준의 상한과 하한을 결정하는 것이 되며, 이러한 범위내에서 양자간의 교섭과 타협에 의해 임금수준이 결정되게 된다. 따라서 임금수준은 마땅히 합리적으로 설정되어야만 하는 것이다. 임금수준의 결정요인에는 생계비와 물가, 기업의 지급능력, 사회일반의 임금수준, 노동생산성, 정부의 임금정책과 관계법령, 단체교섭이 있다.Ⅰ.생계비와 물가임금은 근로자들의 생계를 유지하기 위한 수입이며, 적어도 노동력을 재생산할 수 있는 수준이 되어야 한다. 만약 그것이 근로자의 가족의 생계비에 미달하는 경우에는 직장에 충실할 수 없으며 작업능률이 향상되지 않으므로 노동력의 재생산을 완전히 수행하지 못한다. 기업으로서 인건비를 절약함은 필요하지만 생계비를 하회하는 임금으로서는 결국 높은 능률을 기대할 수 없다.생계비는 그 측정방법과 내용에 따라 실태생계비와 이론생계비로 대별할 수 있다. 실태생계비는 이론생계비에 대응하는 개념으로서, 실제로 지출한 생계비의 파악에 의해서 측정하는 것이다. 이를 위해서는 각 가정의 가계부 등의 통계조사가 행해져야한다. 이론생계비는 어떤 생활모델을 상정하여 그것에 필요한 비용을 계산하는 것으로서, 먼저, 가계가 필요로 하는 소비내용을 이론적으로 생계비산정의 목적에 따라 결정하여 여기에 각 품목의 적정가격을 곱하여 구한다. 이론생계비는 어떠한 생활모형을 설정하느냐에 따라 달라지는데, 생활모형으로서 표준적인 것을 설정한다면 거기에 필요한 비용이 표준생계비이며, 최저인 것을 설정한다면 최저 생계비가 된다. 임금수준과 관련하여 고려하는 것은 표준적인 생활을 영위하기 위해서 필요한 표준생계비로서 가족수별로 산정하고, 이것을 연령별로 환산하면 사용에 편리하다. 이 표준생계비와 개별임금을 비교하여 자신의 임금수준을 검토한다. 이 때 모든 개별임금이 이 표준생계비를 상회해야 하는 것은 아니고 단지 전체적인 수준을 파악하여 참고로 사용하는 것이며, 최저생계비를 기준으로 모든 종업원의 임금을 그 이상으로 보상하도록 해야한다.또한 물가가 상승하면 생계비가 증가되기 때문에 역시 생계비를 기준으로 하여 임금수준의 상승을 필요로 하고, 임금체계를 고려하게 된다. 그러나 임금수준이 높거나 물가가 안정되면 이와같은 사고는 후퇴되고, 생계비라고 하는 경우에는 오히려 임금체계의 최저선으로서 연령별의 생계비를 어떻게 계산하고, 그것을 어떻게 이용하는가가 문제로 된다. 즉, 물가와 관련하여 임금의 실질적 수준을 유지하기 위해서는 단순히 화폐액만으로 표시된 명목임금이 아니라 실질임금, 즉 구매력으로 표시된 임금수준을 유지하여야 한다.Ⅱ.기업의 지급능력이 원칙은 경영자측이 강하게 주장하고, 근로자측이 용이하는 데 주저하는 원칙이다. 그러나 기업은 사회사업이나 자선사업이 아니고 경제의 한 단위로서 스스로의 채산에 의하여 이익을 얻어 계속적으로 사업을 경영하지 않으면 안된다. 따라서 임금도 기업의 지급능력 범위내에서 지급해야 할 필요가 있다. 그러나 임금의 사회적균형과 기업의 지급능력과는 모순되는 경우가 흔히 있다. 이러한 경우에 어떤 원칙에 따라야 하는가는 어려운 문제이기는 하나 임금의 사회적균형에 중점을 두어야 할 것이다. 결국 임금이 지급능력 한도내에서 최고로 결정하도록 노동생산성을 향상함으로써 이 두 가지 원칙이 양립되도록 하여야한다.여기에는 일반적으로 사용되는 지불능력의 결정방법인 생산성기준법, 노동분배율법, 인건비 비율법, 손익분기점법, 이익률기준법이 있다. 생산성기준법은 생산성을 기준으로 지불능력을 파악하는 방법은 가장 널리 주장되고 있으며, 매년초 결정되는 임금인상률의 적부를 판정하는 기준으로 자주 거론된다. 그러나 생산성에는 무엇을 기준으로 하느냐에 따라 물적 생산성, 매출액 생산성, 부가가치 생산성 등이 있어서 사용하는 사람에 따라 의미를 달리하여 혼란을 야기시키는 경우가 많다. 그러므로 보상수준과 생산성과의 관계를 명확히 이해하는 것이 무엇보다 필요하다. 노동분배율법이란, 이미 살펴본 바와 같이 부가가치에서 차지하는 보상총액의 비율이다. 이 노동분배율의 적정치를 찾아서 그 비율에 따라 부가가치를 종업원들에게 배분하는 것이다. 따라서 노동분배율에 의해 지불능력을 파악하는 경우에는 부가가치를 산출하는 방법과 적정노동분배울을 결정하는 방법이 중요한 문제가 된다. 인건비비율법이란 매출액과 인건비총액의 비율을 말한다. (인건비총액/매출액) 이 비율에 의해서 지불능력을 파악할 때에는 인건비총액과 매출액은 높은 상관관계를 갖고 있다는 것을 전제로 하여 임금상승률을 초과하지 않는 범위에서 결정한다. 따라서 이 방법을 사용하기 위해서는 먼저, 과거 수년 간의 매출액과 인건비총액과의 상관관계를 검토하여야 한다. 이 인건비비율은 동업타사의 정보를 쉽게 얻을 수 있다는 장점이 있으나, 앞의 두 방법에 비해서는 정확성이 부족하다고 할 수 있다. 그것은 매출액에서 차지하는 원재료비의 변동을 고려하지 않기 때문이다. 손익분기점이란, 총수입과 총비용이 일치하는 점으로서 이익도 손실도 없는 점이다. 이 점의 매출액은 고정비/(1-단위당변동비/단위당가격)이다. 손익분기점법은 손익분기점의 매출액과 인건비의 비율을 지불능력의 최고한도로서 파악하는 방법으로 '지불능력의 최고한도= 인건비총액/손익분기점매출액'으로 나타낼 수 있다. 이와 같이 지불능력의 최고한도를 인건비비율로서 파악하므로, 매출액만 결정되면 인건비총액을 구할 수 있다. 그러나 기업이 관심을 두는 것은 이익이 영이되는 점의 매출액이 아니라, 배당, 이자, 사내유보 등을 고려한 필요이익을 실현하는 매출액이다. 이 경우의 인건비비율을 지불능력의 적정한도라 한다. 임금수준은 여러 가지 경영지표들과 관련되기 때문에 이떤 하나의 지표로 지불능력을 추정하는 것은 정확한 방법이라 할 수 없다. 따라서 인건비와 관련된 여러 경영지표들의 상호영향관계를 명확히 이해하여 종합적으로 파악하는 것이 중요하다. 표준적인 자본 이익률을 설정하여 그 이익률에서 기업을 유지할 수 있는 만큼의 인건비액을 지불능력으로서 파악하는 방법이 여기에서 설명하는 이익률기준법이다. 이 방법은 적정자본이익률을 먼저 결정하고, 그 이익률을 유지할 수 있는 보상총액을 지불능력으로 파악하기 때문에 생산성 기준법보다 안정적이라 할 수 있다. 적정자본이익률=적정자기자본이익률-타인자본의존도×(적정자기자본이익률-타인자본평균이자율)Ⅲ.노동생산성